エッ！？納豆にがんリスク…１日２パックで“危険”

69 ：がんと闘う名無しさん：2016/03/25(金) 10:55:22.70 ID:F3IPWb9s.net

納豆が乳がん、前立腺がん、大腸がんの予防になることがわかった。
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納豆はイソフラボンを大量に含み、発酵することで、アミノ酸やビタミンB2、ビタミンKを多く含む。
ビタミンB2には、抗酸化作用があり、細胞を傷つけ老化を早める活性酸素を取り除き、老化を抑え、がんの生成を抑える効果があるという。
さらに納豆菌は腸内の不敗菌の活動を抑制し、繊維質が腸内の発がん物質を吸着し、体外に排出するため
整腸作用があり発ガン物質の生成をおさえ大腸がんの予防にも効果的であるという。
また、納豆菌に含まれるナットキナーゼは、血液の血栓をとかし、脳梗塞、狭心症、心筋梗塞などを予防する効果が高い。
また、納豆に含まれるレタンという成分は、脳細胞を若く保つ効果があり、記憶力をよくしたり、痴呆予防がある。
同じ大豆の発行製品である「味噌汁」には、フラボノイドの一種であるバイオカニンAやゲニスタインという成分があり、
がん細胞の増殖を抑える効果があるという。