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エッ!?納豆にがんリスク…1日2パックで“危険”

1 :がんと闘う名無しさん:2008/11/01(土) 00:54:57 ID:5tof8WtW.net
エッ!? 納豆にがんリスク…1日2パックで“危険”
予防効果のイソフラボン、取りすぎると逆の働き

納豆1日2パック食べると“危険”!? 健康食品として大ブームの大豆食品だが、
美容やがんに効果があるとされる成分「イソフラボン」に、取りすぎると逆にがん発生リスクを高める恐れがあることが発覚。
食品安全委員会が1日の摂取量の目安を検討したところ、あまりに少ない量となってしまったのだ。国民食・大豆の一体何が問題なのか。

血液サラサラ効果からボケ防止まで、さまざまな健康効果があるとされる大豆食品。
納豆キナーゼなど、いろいろな栄養素を含み、近年需要が増加している。

中でもイソフラボンは植物エストロゲンとも言われ、加齢に従い分泌量が減る女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをする。
更年期障害、乳がんや前立腺(せん)がんの予防効果、美容効果が期待されている。

このためサプリメントにしたものや成分を強化した食品が相次ぎ発売され、人気商品に。また特にイソフラボン含有量が多い豆乳は需要が急拡大。
豆乳デザートなども開発され、生産量は5年前の4倍にもなるブームとなっている。

こうした中、食品安全委員会が安全評価をすることになった直接のきっかけは、昨年3月、
イソフラボンの含有量を高めたみそなどが特定保健用食品(トクホ)に申請されたこと。「イソフラボンはがんなどに効くとされる一方、
取りすぎると内分泌をかき乱し、逆にがんリスクを高める恐れがあることから、専門家が1日の摂取量を検討することになった」とは、同委員会。

過ぎたるは…とはいえ、正反対の効果がありうるとはどういうことか。健康食品に詳しい小内亨氏は「植物エストロゲンには、
微妙な状況の差により、抗ホルモン作用とホルモン作用の両方がおき得るのです」と説明する。

海外の研究では、イソフラボン摂取量が多いグループではがんのリスクが低下するという報告がある一方で、
英国では、イソフラボンの血中濃度が高いと乳がんのリスクが上昇するとの研究結果も明らかになっている。

そこで、同委員会が日本人が摂取する1日あたりの大豆食品の量や研究データなどを元に、
サプリメントや大豆食品からのイソフラボン摂取目安量を検討したところ、出てきた数字が男性で70ミリグラム、
閉経前の女性で59ミリグラム、閉経後の女性で71ミリグラム。

この量では、たとえば納豆なら100グラム、2パック程度で超えてしまう。また大手飲料メーカーではイソフラボン入り飲料をこの夏発売。
人気商品となっているが、この飲料は500ミリリットルの製品で20ミリグラムを含む。

このため業界などから「あまりに目安量が少ない」「大豆で健康被害など聞いたことがない」などの批判が相次いだ。

同委員会では、今夏、経口避妊薬などに使われるエストロゲン製剤1錠分にあたる量を上乗せしたものを目安量とする改定案を出したが、
今も結論は出ていない。「科学的な立証が難しい」(同委員会)ためという。

前出の小内氏は「食品の場合は他の栄養素とトータルで摂取され、相互作用があるが、
サプリメントや強化食品はある栄養素だけが強調され効果が違ってくる可能性もある。サプリメントには目安量を設けるべきだが、
食品も一緒に論じるのは暴論では」と話しているが。

ソース : http://www.zakzak.co.jp/top/2005_11/t2005110418.html

38 :がんと闘う名無しさん:2010/06/30(水) 08:35:25 ID:CWpWsUHD.net
>>32
過去形なので気になります。癌になったのですか?

39 :がんと闘う名無しさん:2010/06/30(水) 18:37:49 ID:0zgyPl95.net
健康そのものですよ。
家族は今でも同じように納豆を食べてますけど
癌は一人もいません

40 :がんと闘う名無しさん:2010/07/04(日) 02:55:27 ID:vsUVErTX.net
クソウジテレビの発掘あるある大辞典のせいで
納豆が店頭からなくなったときはキレた

41 :がんと闘う名無しさん:2010/07/18(日) 10:52:03 ID:pL5Bw2WQ.net
美味いから
沢山たべる


42 :がんと闘う名無しさん:2010/09/08(水) 04:45:05 ID:BVm9jmHV.net
食い物飲み物環境ストレス、みんな癌リスクなんだよ
そんなに癌になるのが怖いなら自殺しろ

43 :がんと闘う名無しさん:2010/10/11(月) 17:53:11 ID:/UuAwBwn.net
最近納豆食べてないなー夕飯に食べよう。

44 :がんと闘う名無しさん:2011/04/17(日) 11:01:38.32 ID:IoWwAlk+.net
子宮体ガンだけど
女性ホルモン経由の病気だから納豆や大豆食品が良くないと読んだ
毎日夕食に食べていたけど
今はとりあえず週2回くらいに減らしてる
この前久しぶりに冷や奴食べたら美味しかったなあ
納豆も豆腐も豆乳もダメなんだろうか

45 :がんと闘う名無しさん:2011/04/30(土) 01:23:06.49 ID:2CuhhTIR.net
子宮癌に限れば
イソフラボンよりむしろプリン体が悪いんじゃないのか
大豆イソフラボンが女性ホルモンと同様の効果があるとか言うけど
実際は効果が実感出来るほどじゃない微々たるものだと聞いたことがある


46 :がんと闘う名無しさん:2011/05/02(月) 22:57:52.82 ID:I5rkS096.net
偏らずにバランスよくが一番いいのね。

47 :井戸魔神F ◆Tny1JrNujM :2011/10/26(水) 21:00:40.89 ID:jp29bPCq.net
いいじゃん2パックくらい・・・。

48 :がんと闘う名無しさん:2011/10/26(水) 21:23:22.40 ID:KZZHNzF5.net
うるせー死ねくそ新参
ageんなカス
3年ROMってろ

49 :がんと闘う名無しさん:2012/07/07(土) 11:38:33.49 ID:XWhneCB/.net
そういや肺がんで死んだ母さんは納豆が好きでよく食べていたなあ

50 :がんと闘う名無しさん:2013/04/21(日) 10:56:12.27 ID:HpAqXtDw.net
可哀想な 納豆好き

51 :がんと闘う名無しさん:2013/05/12(日) 20:20:13.04 ID:KVN/i8NA.net
付属のカラシや化学調味料タレの方がガンリスクあるんじゃないか?

52 :がんと闘う名無しさん:2013/05/25(土) 01:53:59.61 ID:xc2Y2I4f.net
付属のカラシ着色料や保存料沢山使ってそうだね
自分はタレのカツオ臭いのも苦手だ
カツオ臭くない付属タレは使うんだけど

53 :がんと闘う名無しさん:2013/05/25(土) 19:36:35.28 ID:2yrRnRpp.net
>>44私も久しぶりに冷や奴食べたらうまさにまいったよ
毎日豆腐納豆は食べてたな(トオイメ)

54 :がんと闘う名無しさん:2013/05/26(日) 11:55:32.00 ID:Uxs/TyOQ.net
確かに大豆は癌に効果があるってイメージだよな。

55 :がんと闘う名無しさん:2013/06/01(土) 19:47:12.17 ID:u++2YIkI.net
大豆イソフラボンが40mg摂取できる程度の大豆製食品の摂取はメリットがある

http://blog.goo.ne.jp/kfukuda_ginzaclinic/e/43c15452f8f7b28e7faa1e39978157c1

長いけど後半に書いてあるよ。
毎日大量に摂れば良いというものではないらしい。

56 :がんと闘う名無しさん:2013/06/06(木) 22:55:51.09 ID:zl2YEoAP.net
茨城県民涙目

57 :がんと闘う名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:RYy4gnEN.net
今1日6パック食べてる

58 :がんと闘う名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:zBLnRtji.net
>>33
からしの着色料はウコンもある

59 :がんと闘う名無しさん:2013/12/30(月) 21:31:04.32 ID:EEMjtjJl.net
毎日、朝晩納豆食ってる。俺オワタ

60 :がんと闘う名無しさん:2014/03/03(月) 19:22:05.78 ID:mOIdOB8k.net
子宮体ガン経験者
イソフラボンは敵
しかし全く大豆をとらないのも健康上よくないらしい
なので、一週間に一、二度パック半分くらいを上限に食べてる

61 :がんと闘う名無しさん:2014/03/12(水) 05:25:19.37 ID:nJZwlsm0.net
まさか俺が若くして膀胱がんになったのも大豆が原因なのか?
確かに大豆食品大好きで、中学の時には男なのにオパイが膨らんだこともあった
そして今度は大豆で膀胱がん(T_T)
しかし納豆も豆腐も味噌も醤油ももやしも食えないとか日本人やめるしかないな

62 :がんと闘う名無しさん:2014/05/26(月) 00:42:40.21 ID:bhvrQoM5.net
毎日2パックって、年間700だぞ

馬鹿過ぎる

63 :がんと闘う名無しさん:2014/06/15(日) 17:21:13.36 ID:WvXblEY3.net
納豆マフィアどもが大豆に責任転嫁してごまかそうとしているな

問題なのは真菌である納豆菌だ

64 :がんと闘う名無しさん:2014/06/16(月) 17:54:40.37 ID:SbH+lDHy.net
なんでもかんでも「マフィア」つけりゃいいと思ってんだね
水虫マフィアくん

65 :がんと闘う名無しさん:2014/11/09(日) 12:57:20.21 ID:Ki/PeeP6.net
>>206
自分は同じく大腸癌の2bで
リンパに微細な取りこぼしがあったため
迷いましたが術後抗癌剤しましたよ。
食生活で消えるとは思えなかったので。
2年目ですが、CEA、CA19-9共に基準値を下回って
健康を取り戻してます。




何のガンでガンはどういう残り方で
抗がん剤は何を処方される予定だったんですか?

66 :がんと闘う名無しさん:2015/02/21(土) 13:39:27.12 ID:QfNE1ijs.net
http://i.imgur.com/AZojV6t.png

67 :がんと闘う名無しさん:2015/04/16(木) 03:57:58.01 ID:+jHkzq+9.net
あれだろ塩分取り過ぎは駄目だと精製された食卓塩で言ってるのと一緒だろ
どんな納豆で研究したのか

68 :がんと闘う名無しさん:2016/03/24(木) 23:39:23.74 ID:aAhKjtCP.net
納豆でがんになるのは確定のようだが

69 :がんと闘う名無しさん:2016/03/25(金) 10:55:22.70 ID:F3IPWb9s.net
納豆が乳がん、前立腺がん、大腸がんの予防になることがわかった。
http://epi.ncc.go.jp/images/uploads/jphc_outcome009_img002.gif
納豆はイソフラボンを大量に含み、発酵することで、アミノ酸やビタミンB2、ビタミンKを多く含む。
ビタミンB2には、抗酸化作用があり、細胞を傷つけ老化を早める活性酸素を取り除き、老化を抑え、がんの生成を抑える効果があるという。
さらに納豆菌は腸内の不敗菌の活動を抑制し、繊維質が腸内の発がん物質を吸着し、体外に排出するため
整腸作用があり発ガン物質の生成をおさえ大腸がんの予防にも効果的であるという。
また、納豆菌に含まれるナットキナーゼは、血液の血栓をとかし、脳梗塞、狭心症、心筋梗塞などを予防する効果が高い。
また、納豆に含まれるレタンという成分は、脳細胞を若く保つ効果があり、記憶力をよくしたり、痴呆予防がある。
同じ大豆の発行製品である「味噌汁」には、フラボノイドの一種であるバイオカニンAやゲニスタインという成分があり、
がん細胞の増殖を抑える効果があるという。

70 :がんと闘う名無しさん:2016/05/04(水) 12:28:18.07 ID:vPLpgbSc.net

いや、だから、皆さん、そういうのは枝葉の議論。

納豆が身体に良いのは当たり前です。

皆さん、ガンに関しては、そんな単純な状況ではないですよ。

近年、そういう段階・レベルではないです。ガンで二人に一人は亡くなる時代です。

日本は特に、食も医療も薬も、全方位的に酷い。

もっと多角的に情報を収集し、ものを観て、考えましょうよ。

単一因子論だと、さらに癌は悪化する一方です・・・。

繰り返しますが、薬がどうとか言う前に、ご自身でもっと勉強なさってください・・・。

全方位的に騙されていることに気付いて下さい・・・。

71 :がんと闘う名無しさん:2016/05/07(土) 14:39:55.92 ID:CHc3Rk1w.net
抗ガン剤・多剤投与グループほど”命に関わる副作用”は7〜10倍
腫瘍が縮んでも5〜8ヶ月で再増殖
多剤投与グループは腫瘍は縮んでも生存期間が短い
腫瘍を治療しないほうが長生きする
抗ガン剤では患者は救えない
投与でガンは悪性化する

72 :クリスチャノ水戸:2016/05/18(水) 19:24:23.71 ID:zS/7lExa.net
!!注意換気!!
※常識的に事実でなければこの様な内容は書けません!
極悪人、押川定和の被害にご注意下さい。

我々は水戸のサポーターや関係者で押川定和の悪事の被害者を中心に集った団体だ。8割ぐらいはメインスタンドで観戦している。
押川定和は
『ゴール裏で戦う会』
のリーダーで元鹿島サポーター。
SNSで数千もの架空アカウントを作り水戸の関係者の情報を盗み出し個人のSNSを炎上させるなど攻撃を仕掛ける。
SNSで限界になると人を利用して情報を盗み出す。その人がその後どうなろうがお構い無しの使い捨て。押川に誰が騙されて巻き込まれるか分かりません。
皆さん注意して下さい。
Twitter、Facebook、mixi、超水戸、ニコニコ動画など可能な範囲で全てで悪行を行っている。
『悪行の事実を突き付けると全てを自演や同一扱いで煙に巻こうとする。』
悪行が事実の為、表舞台には出れないが2ちゃんねるで反応はする。
水戸の関係者になりすまして未だに水戸スレに書き込み続けている。
現在は悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
押川定和の悪事は犯罪の領域に達している。

押川は現在、悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
勤め先・株式会社WEIC(ウェイク)104-0053
東京都中央区3-1
http://www.ntt.com/bizhosting-basic/data/case2_1.html

73 :がんと闘う名無しさん:2017/03/21(火) 17:23:48.92 ID:KboqxisD.net
体によさげなのに・・・

74 :がんと闘う名無しさん:2018/01/14(日) 16:20:34.09 ID:ve6gpwus.net
2008年のスレか…
去年乳がんなって先生に聞いたら、昔はそんな話もあったけど植物性エストロゲンはむしろ予防にいいから大丈夫だよと言われたで

75 :がんと闘う名無しさん:2018/03/06(火) 19:39:54.23 ID:N+vPLL7w.net
林修の今でしょ!講座 3時間スペシャル★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1520319819/

76 :がんと闘う名無しさん:2018/03/17(土) 17:50:21.68 ID:8cUJvnzx.net
納豆好きで結構食べてるからショック…

77 :がんと闘う名無しさん:2018/03/17(土) 18:09:18.97 ID:Mn4BY63c.net
納豆は1日1パックにしときましょう〜!

78 :がんと闘う名無しさん:2018/03/17(土) 18:10:25.09 ID:8cUJvnzx.net
今度からそうします!

79 :がんと闘う名無しさん:2018/03/25(日) 07:10:41.49 ID:lYaiz9oA.net
なるほどなるほど

80 :がんと闘う名無しさん:2018/03/29(木) 23:31:04.33 ID:24ujl+t9.net
>>69
>がん細胞の増殖をおさえる

スレタイと真逆なんだが

81 :がんと闘う名無しさん:2018/03/30(金) 03:31:52.12 ID:5pF0nonP.net
先月のテレビで、食事は朝、昼、晩を納豆と玄米だけで100歳まで健康なマラソンおじいちゃんってのやってたな

82 :がんと闘う名無しさん:2018/04/30(月) 05:41:00.66 ID:a2yW7KYt.net
誰でもできる確実稼げるガイダンス
念のためにのせておきます
グーグルで検索するといいかも『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』

ZF7ES

83 :がんと闘う名無しさん:2018/06/21(木) 06:30:38.98 ID:EeHKHNYs.net
癌を誰でも改善できる方法は、「草座ガンボの癌改善マニュアル」というブログで見られるらしいよ。ネットで調べると見られるらしいです。

8KGKH

84 :がんと闘う名無しさん:2019/02/06(水) 23:51:35.09 ID:wIU4H18U.net
【食の知識】納豆パワーを最大限に引き出す食べ方。ひきわりと粒、栄養価が高いのは?
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549460476/

85 :がんと闘う名無しさん:2019/02/10(日) 15:00:56.60 ID:syzOj7HB.net
納豆ご飯の茶碗洗うときに納豆ってスゲーな と思うときあるわ
俺は3パックは食べるよ
肉は食べない

86 :がんと闘う名無しさん:2019/07/10(水) 15:45:46.47 ID:5Cmz4GD5.net
7月10日

87 :がんと闘う名無しさん:2019/07/11(木) 00:24:27.39 ID:smZ/9x3H.net
>>85
健康にいい物でも、それだけを食べるのはまずい
自分の好きなものばかり食べてしまうからだ
栄養のバランスが悪く、病気の遠因になったりする

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