乳がんに良い食べ物の情報を貼るスレ

800 ：がんと闘う名無しさん：2023/07/03(月) 23:05:21.03 ID:YJTsYEi5.net

>>791
基本的に高温で加熱（焦げ目が付く）したものは発がん物質が生成する
コーヒーも焙煎するし、ポテチも２００度ぐらいで揚げるからアクリルアミドが生成する
麦茶や炭火で焼いた肉、魚も同じ
調理法は煮るか、蒸すのががん患者の料理の基本