夜行列車総合スレ★19

回想774列車

>>814
北陸本線を走る夜行列車の食堂車で能登定食は食べた事がないけど特急白山などの
特急電車食堂車で能登定食・白山ランチ・能登風味は食べてますけどこのスレは
夜行列車スレなのでスレ違いになるので敢えて書きません。

関門定食は1981年か1982年まで東京発着の九州方面行き食堂車で提供していた
食事メニューなので食べた方は多いと思います。自分が始めて食べたのは1978年春で
価格は800円でした。もう42年前ですが一番印象的だったのはウニを加工したものを
ごはんに付けて食べると美味しかったのを思い出します。

今でも下関や門司駅のキヨスクで小川の瓶入り粒ウニがお土産品として売られてるけど
僕にとっては関門定食といえばうにの加工品が想い出の味なんですよ。

当時のブルトレ食堂車の定食やセットメニューでは焼肉定食・一口カツ定食・幕の内・
グリルドチキン定食・ハンバーグステーキ定食・シチュービーフ定食などがあった。