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懐かしの駅弁・駅そば・駅食堂などを語る 3

225 :回想774列車:2022/11/22(火) 12:35:03.50 ID:yChKCJU5.net
まねきのえきそばの話は、もう、おなかいっぱい。

226 :回想774列車:2022/11/23(水) 13:43:30.66 ID:B0r/rxoi.net
>>225
食べたくなったらまた来てね

227 :回想774列車:2022/11/23(水) 17:11:37.72 ID:93yD9cgN.net
実際まねきの駅そばくらいにパンチ力のある店は中々無いからな
普通のうどん・そばを出す立ち食いで語るほどの事はほとんど無いし

228 :回想774列車:2022/11/23(水) 19:19:09.27 ID:5mGeef0/.net
>>226
だが断わる
>>227
珍しいだけ
味にパンチは皆無

229 :回想774列車:2022/11/24(木) 07:52:40.86 ID:TXw1r4/3.net
あのさ、↑みたいには書いたけどさ、
えきそばをただ叩きたいとかじゃなくて、実際そう思うからそう書いてるだけだし、
営業時間内に姫路を経由するときは、俺だって必ず食べてるんだよ。

ただ、新幹線フロアの店舗しか置いてないメニューが好きなので
20時閉店だから、岡山以西へ行くときは行きも帰りも食べられないのがネック

230 :回想774列車:2022/11/25(金) 19:13:58.97 ID:3yEbbBqs.net
まねきの駅そばは永久に不滅です

231 :回想774列車:2022/11/26(土) 00:56:50.70 ID:PhOr2VDB.net
過剰な賛美は
まねきスレ立てて
そっちでやってくれ。
しつこい

232 :回想774列車:2023/01/14(土) 16:18:27.77 ID:LGwXJ3xVC
東海軒のたいめしは推せる

233 :回想774列車:2022/11/26(土) 11:07:00.68 ID:XRjCibz4.net
>>231
まねきスレ立てたらあっという間に1000いきそう。

234 :回想774列車:2022/11/27(日) 02:22:34.20 ID:Pznk8bo2.net
特定の一名が頑張るわけですな(笑)

235 :回想774列車:2022/11/27(日) 09:53:05.51 ID:uXyMovIZ.net
>>231>>234
鉄道よりもグルメのスレでやった方がいいんでないかい。

236 :回想774列車:2022/11/29(火) 14:11:36.41 ID:peNZoCod.net
言うならば229とか側へ言うべきではと。
俺は過剰な賛美を制してる側なわけで。
(適度なら何も言わんよ)

237 :回想774列車:2022/11/29(火) 17:02:35.27 ID:Vbnlh5mF.net
地上ホーム
プラのペラペラの器
吹きっさらしのカウンター
新幹線側駅舎との間の数本の留置線
打ち捨てられたように留め置かれた貨車や客車
西1番線の姫新線ホーム
東1~3番線の播但線ホーム
SL時代の名残の手洗い場

在りし日の姫路駅の記憶

238 :回想774列車:2022/11/30(水) 09:58:40.85 ID:mhAuowCd.net
筑豊本線に行った時は折尾駅のかしわ飯を買って線路沿いで食ってた。美味かったが舌が肥えた今ならどうだろうか

239 :回想774列車:2022/11/30(水) 10:38:38.03 ID:x4ilL/th.net
ペラペラのプラ容器
材質に詳しくないが、あれ、粘りが少ないタイプで割れやすいんよね。
ある程度の圧までは大丈夫だが、それを超えると一気に割れる感じ
だから気をつけて持ったもんだ

240 :回想774列車:2022/11/30(水) 19:06:32.21 ID:ksd8MCUu.net
まねきねこ・・・何を連想する??

241 :回想774列車:2022/11/30(水) 22:35:42.39 ID:tq9VKBwK.net
>>238
舌が肥えるくらい金持ってるんだったら行って食べて来ればいいでしょう?

242 :回想774列車:2022/12/01(木) 00:34:28.76 ID:XcXlbncq.net
>>240
カラオケ

243 :回想774列車:2022/12/01(木) 01:13:37.59 ID:Rgta7FEZ.net
>>238
身体は肥えたけど、舌は肥えていないわ
カレーとかハンバーグ好きやで

244 :回想774列車:2022/12/01(木) 08:16:33.56 ID:1wAdS2cX.net
>>240
マネキン人形の猫版

245 :回想774列車:2022/12/01(木) 10:22:27.26 ID:ZI/cWeXt.net
SL写していた頃は時刻表片手に色々プランを練ったものだがSLが消えてからすっかり出不精になり、駅弁買うことも無い。デパートの物産展があれば行こうか

246 :回想774列車:2022/12/01(木) 12:17:40.75 ID:0DtzwTsm.net
>>240
そこまで強引に誘導したいなら自分で「姫路まねき」スレを立てなよ。
回答的には、飲食物の持込自由なのが特色のカラオケチェーン。

247 :回想774列車:2022/12/01(木) 19:00:31.00 ID:/O+DjCrX.net
>>244
マネキン人形は、昼間の百貨店で見るとなんとも思わないが、深夜うす暗いところで見ると不気味だった。
昔運送屋時代、百貨店の模様替えにかり出された時、隣接する他の売り場のマネキンを見てそう思った。

248 :回想774列車:2022/12/02(金) 09:10:28.59 ID:i1oOmILy.net
学生時代、総合商社で毛皮製品の搬入搬出をしていた。百貨店へ行くと商社から派遣され、百貨店の店員と変わらない制服を着ている人たちがいた。
彼女達をマネキンと言うことをその時知った。

249 :回想774列車:2022/12/02(金) 09:13:16.90 ID:jQs1m4d+.net
マネキン紹介所

250 :坂井輝久 :2022/12/02(金) 09:38:03.62 ID:zBocfqMl.net
世界のファッション イトキン

251 :回想774列車:2022/12/02(金) 12:26:26.20 ID:jQs1m4d+.net
>>250
坂井はんは「ハトキン」って会社は知ってる?

252 :回想774列車:2022/12/03(土) 07:59:45.45 ID:lbeuLLE0.net
子供の頃デパートのマネキンが動き始めて襲って来る夢見て、それがトラウマになってしまい、今でも生々しいのが設置してあると避けて通る。

253 :回想774列車:2022/12/03(土) 08:09:41.41 ID:9Szk6tjv.net
火事になったデパートの焼け焦げたマネキンの写真がトラウマ

254 :坂井輝久 :2022/12/03(土) 10:06:38.91 ID:a1/IYyVB.net
>>251
梅地下や虹のまちのファンシーショップ?しか知らんw

255 :坂井輝久 :2022/12/03(土) 10:07:34.57 ID:a1/IYyVB.net
>>253
防火管理者のテキストの写真なんかエグい

256 :回想774列車:2022/12/06(火) 08:14:39.86 ID:rI4D3lwV.net
危機意識をしっかり植え付けるために、インパクトのある画像が必要なんでないかい。

257 :回想774列車:2022/12/06(火) 12:35:16.45 ID:mUzYeacM.net
リアル死体でもないから、最適だと思う

258 :回想774列車:2022/12/06(火) 13:48:29.94 ID:Z/ROJ9M+.net
>>253
昭和48年の熊本大洋デパートでつね

259 :回想774列車:2022/12/06(火) 19:17:32.71 ID:vAi4J8OW.net
最近はリアルなマネキン人形が減ってきたように思うけど、気のせいかな?

260 :回想774列車:2022/12/06(火) 19:59:14.90 ID:3zcA2q+Q.net
>>258
そうだと思います
あの当時は、千日前デパート、北陸トンネル、大洋デパートと大火災が多かったですね

261 :回想774列車:2022/12/07(水) 08:15:08.64 ID:aQlfsZvr.net
犠牲になったマネキン人形もたくさんあったと思う

262 :回想774列車:2022/12/07(水) 23:24:50.25 ID:kXh0n8Fn.net
>>247
世界一怖いのは大洋デパートの焼けたマネキン

263 :回想774列車:2022/12/07(水) 23:26:30.05 ID:kXh0n8Fn.net
置いときますね
https://i.imgur.com/0Anu0JL.jpg

264 :回想774列車:2022/12/08(木) 05:10:34.79 ID:3iauMEEq.net
そろそろ駅そばに戻そうよ

265 :回想774列車:2022/12/08(木) 08:25:33.12 ID:07hl0XjT.net
>>248
子供の頃、テレビで自己紹介してる女性が、「デパートでマネキンやってます」を、服を着てじっと立っている仕事をしてる人なんだと思った。

266 :回想774列車:2022/12/08(木) 09:36:44.16 ID:FxXazecq.net
>>264
あなた自身が専用スレを立てて、続きはそちらでどうぞ。

267 :回想774列車:2022/12/08(木) 10:22:18.71 ID:i28b/oAA.net
夜空のハウスマヌカン

268 :回想774列車:2022/12/08(木) 17:46:48.50 ID:07hl0XjT.net
夜霧もあったな

269 :回想774列車:2022/12/08(木) 18:53:51.85 ID:vPMdKOZ4.net
確か、好物が鮭弁当だった。

270 :回想774列車:2022/12/08(木) 18:57:50.75 ID:vPMdKOZ4.net
>>263
不気味ですな。

271 :回想774列車:2022/12/08(木) 20:48:46.41 ID:btx1X/XL.net
>>270
カラー
https://livedoor.blogimg.jp/atlog/imgs/8/a/8a2c6a22.jpg

272 :回想774列車:2022/12/09(金) 08:07:28.37 ID:XOGfNcI9.net
和服と言うのも時代を感じるね。

273 :回想774列車:2022/12/09(金) 14:03:10.49 ID:DUc+4p3X.net
呉服売り場は今でもあるだろ

274 :回想774列車:2022/12/09(金) 17:53:37.04 ID:XOGfNcI9.net
そうだね。白木屋のことと混同してしまった。

275 :回想774列車:2022/12/10(土) 11:33:08.26 ID:qAzfvQqK.net
>>269
ハウスマヌカンの好物は鮭弁当、小池さんはラーメン、ポパイはほうれん草、
バキュームエンジェルうん子ちゃんは人糞って所だね。

276 :回想774列車:2022/12/11(日) 11:25:19.79 ID:CSxHQODS.net
理容専門学校の見学に行ったことがある。
マネキン人形とは少し違うけど実習用の生首が沢山おいてあった。
慣れれば何でもないとのことだけど、初めて見ると不気味に感じた。

277 :回想774列車:2022/12/11(日) 11:55:04.40 ID:ifDF1bB6.net
>>276
大学生の時、大学の近くの理容学校が実習で髪を切ってくれるってのがあって行ってみたことがある
500円だったがちゃんと切ってくれた

278 :回想774列車:2022/12/11(日) 22:23:46.71 ID:PU2DIhqC.net
>>277
どんな学校だよ
資格取得前(理容学校学生)が金取ったら違法

279 :回想774列車:2022/12/12(月) 08:48:55.19 ID:40k8nKX0.net
>>278
学生が直接手にしたら違法、学校も同罪
学校が何らかの目的を謳って徴収し学生に還元すれば無問題

280 :回想774列車:2022/12/12(月) 10:15:38.93 ID:yJcoQ2lg.net
>>271
和服の色が残っているのが不自然な気がする。
当時既に防炎の素材があったのかな?

281 :回想774列車:2022/12/12(月) 10:23:21.52 ID:yJcoQ2lg.net
>>279
カンパとかの名目でね。

282 :回想774列車:2022/12/13(火) 10:59:09.97 ID:CAALz276.net
米原駅在来線ホームの井筒屋もついに.....

283 :回想774列車:2022/12/13(火) 17:35:31.12 ID:n5nZJs5n.net
東京近郊で外気に晒されながら食べられる駅そば屋って現存しますかね?
建物が店員側にしかなく客側はなんの仕切りもない駅ホームそのままという形の店舗です

284 :回想774列車:2022/12/13(火) 17:54:47.55 ID:r5RzFHSe.net
>>283
そう言われてみるとあまり見なくなった気がする。
とりあえず、東武の春日部駅ホームのラーメンが該当するかな。
そばではないけど・・・

285 :回想774列車:2022/12/13(火) 21:02:48.21 ID:jD6KC+uK.net
宇都宮
高崎
横川
三島

遠いなw

286 :回想774列車:2022/12/13(火) 23:16:14.09 ID:bN7Y2QSA.net
昔の金沢八景はそんな感じだったな

287 :回想774列車:2022/12/14(水) 12:44:20.46 ID:7Oxv823y.net
>>285
本庄にもあるよ

288 :回想774列車:2022/12/14(水) 17:20:09.07 ID:pil2rg5o.net
>>284
春日部のラーメンは東武に快速が走ってた頃はよく食べに行ってた
快速がなくなってからは一度も行ってない
快速廃止が店の売上に相当影響しているのでは?

289 :回想774列車:2022/12/14(水) 18:58:24.54 ID:nGAz2oYi.net
>>282
井筒屋以外の関西の情報も聞きたいね。
姫路あたりとか・・・

290 :回想774列車:2022/12/14(水) 21:12:25.10 ID:mL0yAjw4.net
>>288
影響はお前が行かなくなった位だ

291 :回想774列車:2022/12/15(木) 10:01:10.67 ID:lffA6IJv.net
かなり影響してるんでないかい。
1年で365杯、10年間で3650杯。

292 :回想774列車:2022/12/15(木) 12:20:07.69 ID:cdTcJJmV.net
>>288
野田線ホームのは無関係では

293 :回想774列車:2022/12/15(木) 21:59:51.95 ID:ZG9rIyzs.net
春日部まで行くなら西新井でいいんじゃない?

294 :回想774列車:2022/12/16(金) 00:09:38.98 ID:imnlH5pC.net
懐かしの駅便・高田馬場の駅そば・元便所などを語る

295 :回想774列車:2022/12/16(金) 09:48:51.72 ID:cCs/tPBz.net
>>289
姫路と言えば、ま・・何でもない。
マクドのこと。
1990年頃、マッックチャオと言って、チャーハンとか出していたことがあった。
知ってる人は40代以降かな?

296 :回想774列車:2022/12/16(金) 11:26:41.60 ID:fMoCXgFg.net
>>295
午後5時ご飯とCM流してたね、

297 :坂井輝久 :2022/12/16(金) 14:09:15.91 ID:P0RM3txY.net
>>295
同じ時期に販売していたマクドのカツカレーはおいしかった

298 :回想774列車:2022/12/17(土) 13:45:04.10 ID:cXtJxFWm.net
マクドはご飯から程なく撤退してけど、ミスドは飲茶として続いてるね。

299 :回想774列車:2022/12/18(日) 01:34:32.58 ID:U2+E8/kN.net
関西人×2と

300 :回想774列車:2022/12/18(日) 12:15:31.13 ID:xUY7G3J0.net
マックだとお先マックらのイメージ

301 :回想774列車:2022/12/18(日) 12:51:53.89 ID:malaAKDF.net
マックはパソコンのイメージ

302 :回想774列車:2022/12/18(日) 16:44:46.38 ID:xUY7G3J0.net
早撃ちマックもあった

303 :回想774列車:2022/12/18(日) 17:25:30.49 ID:DM3USCLa.net
>>295
朝はおにぎり出してた
俺、その当時マクドナルドでバイトしてたんだが、
初めて覚えた仕事がおにぎりの作り方だったw

304 :回想774列車:2022/12/18(日) 21:42:49.59 ID:CxCWsfUS.net
ケンタ丼はローカルかな?

305 :回想774列車:2022/12/18(日) 21:58:42.16 ID:TZ/niv4B.net
阪国人くっさw

306 :坂井輝久 :2022/12/18(日) 22:26:03.21 ID:Q3O+oBnR.net
>>301
ニノミヤMAC館

307 :回想774列車:2022/12/19(月) 08:16:53.94 ID:bDp1c4Cf.net
捲土重来
「マクドじゅうらい」と読んで恥をかいたことがある。

308 :回想774列車:2022/12/19(月) 14:50:39.65 ID:zRxCHM23.net
>>294
池袋も巻き込んでやって下さい

309 :回想774列車:2022/12/19(月) 19:31:58.97 ID:0Y9IX6rh.net
マクドも海外だといろいろな呼び方があった。ミックディックスなんてのもあった。
マクドナルド自体もアメリカあたりではマクドューナルドとマクドーナッツの2種類を聞くことが出来た。

310 :回想774列車:2022/12/19(月) 21:59:05.69 ID:nTXwxyis.net
>>297
山田邦子がCMやってたやつ?

311 :回想774列車:2022/12/20(火) 11:51:10.46 ID:KBI23lso.net
>>305
↑自分自身の腐臭だといつまでも気付かないトンキンww

312 :回想774列車:2022/12/20(火) 11:55:33.99 ID:KBI23lso.net
>>299
まじめに返すが、それって関西とかあまり関係ない
世界的には民間における略称として「マクド」略称がチラホラ見られるが、
マックは無い。マック呼びはガラパゴスといえる。

ただし、日本法人のみ非公式ながらマック呼びが推奨とのこと
(日本法人の所在する関東広域圏で主流だからと思われる)

313 :回想774列車:2022/12/20(火) 12:34:18.93 ID:knkKutCj.net
マックフライポテトも日本だけのガラパゴス用語ではないかな。
アメリカだとフレンチフライ、イギリスだとフィッシュアンドチップスの如くだからね。

314 :回想774列車:2022/12/20(火) 13:30:38.25 ID:HUhCfKSj.net
米国だと
Egg McMuffin
Sausage McMuffin
Big Mac
McDouble
McChicken
Chicken McNuggets
McCafé
McFlurry
Sausage McGriddles

イギリスでマクドナルドのポテトはMcDonald's Fries

ところでマクドナルドのフランスのページ403エラーになるんだが俺だけ?

315 :回想774列車:2022/12/20(火) 19:02:14.40 ID:DCTyJCFP.net
マクドナルドが日本に進出し銀座に初めて出店した当時、年寄り達は銀座のど真ん中で立ち食いするなんて、
銀座のど真ん中で野糞するようなもんだと憤ったものだ。

316 :回想774列車:2022/12/21(水) 08:08:44.42 ID:zR4OTejB.net
既に立ち食いそば屋はあったけど・・・

317 :回想774列車:2022/12/21(水) 09:44:03.33 ID:BixpDFsY.net
新井薬師前駅の目の前にある「富士そば」が来週閉店。
駅再開発によるビル解体の為

318 :回想774列車:2022/12/21(水) 12:30:05.19 ID:zR4OTejB.net
富士そばは店内のBGMが演歌なのがいいよね

319 :回想774列車:2022/12/21(水) 12:45:09.13 ID:ep9Pn+p5.net
>>315
> 銀座のど真ん中で野糞するようなもんだ
こんな表現するやつのほうが下品だわな

>>316
それよりもっと前、戦前の銀座は夜店がズラッと並んでたんだよなあ
マクドナルド初出店の頃の年寄り達が若かりし頃

320 :回想774列車:2022/12/21(水) 14:48:01.35 ID:AmrH0Okb.net
アルキメンデス…

321 :回想774列車:2022/12/21(水) 19:17:59.63 ID:CtDr8qTP.net
>>319
戦時中は空襲で焼け野原になったけど、服部時計店は残っていたね。

322 :回想774列車:2022/12/21(水) 19:18:47.88 ID:CtDr8qTP.net
>>302
早漏の男をかつてそう呼んだ。

323 :回想774列車:2022/12/21(水) 22:12:17.75 ID:WyzOGWrV.net
10年ぶりに篠ノ井行ったんだが駅蕎麦なくなってて寂しかった
3年前に撤退したんだな

324 :回想774列車:2022/12/22(木) 07:42:29.68 ID:SMbtYGye.net
そのうち生き残ってる駅そば一覧みたいなのが必要になりそうな勢いで減ってるよな

325 :回想774列車:2022/12/22(木) 12:25:30.67 ID:kEgekTFc.net
マクドは昔、立ち食いの店も多かったが、今は見かけないね。

326 :坂井輝久 :2022/12/22(木) 12:50:24.95 ID:kAV/0SmJ.net
>>317
富士そばって昔メニューに牛丼あったよな?
あれ好きやった

327 :坂井輝久 :2022/12/22(木) 12:51:51.96 ID:kAV/0SmJ.net
>>325
そういやそうやな

328 :回想774列車:2022/12/22(木) 19:11:48.45 ID:c4jDkIb8.net
>>326
牛丼は牛丼屋に任そうと考えてやめたのかもしれない。

329 :回想774列車:2022/12/22(木) 21:22:06.63 ID:8LdfF+uB.net
阪国人「マクド」

330 :回想774列車:2022/12/22(木) 22:08:29.18 ID:F5PysUam.net
ところで関西人は朝マック、マックフライポテト、マックマフィンとか
公式名称も
朝マクド、マクドフライポテト、マクドマフィンとかって読み替えるの?

331 :回想774列車:2022/12/22(木) 22:18:53.69 ID:SMbtYGye.net
>>330
朝マクドじゃなくて「マクドに朝メニュー食い行こか」って言ったことはあるな
ポテトはポテト、マフィンはマフィン
いちいち公式名称をフルネームで呼んだりしない

332 :回想774列車:2022/12/22(木) 22:22:49.79 ID:8LdfF+uB.net
阪国人「マクドフライポテト」

333 :回想774列車:2022/12/22(木) 22:23:41.13 ID:qP/Hv/3D.net
朝マクドは使うやろ

334 :回想774列車:2022/12/22(木) 22:35:06.57 ID:c4jDkIb8.net
そろそろ、まねきの駅蕎麦が食べたくなってきたなあ。

335 :回想774列車:2022/12/23(金) 03:55:41.99 ID:z4PmZ6NV.net
なんか、全然関係ない話題が盛り上がってるなぁ…

336 :回想774列車:2022/12/23(金) 06:28:47.17 ID:tvUsNWQC.net
そういう時はネタを振ってくれると助かる

そういや日本最北端の駅そばはしばしば話題になるけど最南端ってどこだろう
そばじゃなくてうどんになるかも知れんけど

337 :回想774列車:2022/12/23(金) 08:23:46.53 ID:ov2wNklu.net
普通に鹿児島中央じゃね

338 :回想774列車:2022/12/23(金) 08:29:01.29 ID:AFU71eyp.net
立ち食いのマクドがなくなったように、立ち飲みできる酒屋も減った。
いつの間にかコンビニにくら替えしてたり。

339 :回想774列車:2022/12/23(金) 13:09:31.55 ID:ohaE5IyY.net
>>332
↑いつもの腐臭トンキンちゃん、それはチミの脳内の「阪神国道人」の呼び方でつか?
リアル近畿民はメニュー名までいちいち言い換えないから(笑)

340 :坂井輝久 :2022/12/23(金) 13:36:04.88 ID:9F+sTe2j.net
>>339
マックシェイクはマックシェイクだよな

341 :回想774列車:2022/12/23(金) 14:56:48.52 ID:ntmtW7mf.net
マクドナルドの話題はスレチだから他所でやれ

>>337
鹿児島っつーか九州って駅そば(うどん)の需要あんのかな?

342 :回想774列車:2022/12/23(金) 15:17:42.63 ID:zIBu8bZ3.net
九州だと鳥栖中央軒のうどんは有名だと思う
JR直営は熊本の新幹線側にあるが鹿児島中央には無いなぁ

343 :回想774列車:2022/12/23(金) 15:19:03.24 ID:zIBu8bZ3.net
ちなみに最北端って稚内や音威子府なき後、現状留萌になるんかな? 来年春までだが・・

344 :回想774列車:2022/12/23(金) 21:01:03.67 ID:tvUsNWQC.net
>>341
門司駅ホームの立ち食いは名所だったよ
寝台の切り離しや機関車付け替えの間に駆け込んでよく食べたよ
出遅れた時は持ち込み容器買って車内で食べたもんだ

>>343
たぶんそう
稚内、こないだ行ったら駅舎にくっついてる建物に立ち食い蕎麦屋があって
気分だけは味わえたよ
利尻昆布そば、美味かった

345 :回想774列車:2022/12/23(金) 23:04:23.82 ID:hpi9uY4b.net
>>341
小倉駅のかしわうどん有名だよ
https://i.imgur.com/KwXDoFd.jpg

346 :回想774列車:2022/12/24(土) 09:36:54.45 ID:Fsglxn1R.net
>>341
お主、九州には豚骨ラーメンしかないと思っているだろう。

347 :回想774列車:2022/12/24(土) 21:25:24.89 ID:z1DrcuXT.net
うどんのスレはここか

348 :回想774列車:2022/12/25(日) 05:04:52.70 ID:jtCSimfs.net
>>344
買い物した時に「ふじ田」っていう店は見たけど座席のある普通の店だと思って
特に入らなかったなぁ・・・行っておけばよかった
旧駅のおばちゃんとはよく話して、なくなるときの動画で泣けた
https://youtu.be/ifKOi5Yonos

349 :回想774列車:2022/12/25(日) 09:05:51.46 ID:rY/UNMRo.net
>>348
俺も最初スルーしたんだけど店の入り口の横がカウンターになっててそこが立ち食いそばのスペースだったんだよね
まぁ、ちょっとした追体験だよ
往年の、リアルタイムを経験した諸氏には到底敵わない

350 :回想774列車:2022/12/25(日) 09:57:12.25 ID:4bTUU3ca.net
この時期になると思い出すのは雪の舞う寒い平地のホームの立ち食いそばの風景。イメージとしては高架前の北陸本線の富山とか金沢駅で列車待ちに湯気の立つスタンドでふうふう言いながらそばを食べるのが風情があった。特急や急行、それに旧客の鈍行の姿を眺めながら‥‥。寒さの中で味わう駅そばも良き鉄道のワンシーンだったなあ。今でも見られる所はあるのだろうか。

351 :回想774列車:2022/12/25(日) 14:36:05.73 ID:chrViJxl.net
急行や旧客鈍行がないからな

352 :346:2022/12/25(日) 14:58:32.48 ID:jtCSimfs.net
>>349
次回は入ってみるよ
調べたらネットで結構紹介出てたが十分最北のそば屋として相応しい感じだった
今年は音威子府の常盤軒さん継いで国道でやっていた一路食堂さんの最期の前に宗谷本線行ってきたけれど
来春には留萌名物にしんそばも駅建物ごと廃止なのかと思うと寂しい

>>350
近年まで利用したのは米原駅の北陸ホームだなぁ、風があると結構雪が吹き付けるホームで寒かった
一昨年6月コロナを理由に閉めてしまったのでもう無いが

353 :回想774列車:2022/12/25(日) 15:34:39.65 ID:2+O2J9hj.net
>>352
店のオバチャンも寒かっただろうな

354 :回想774列車:2022/12/25(日) 15:46:05.32 ID:Es61SFm5.net
店の厨房は火があるし風が通る造りじゃないので冬より夏がきつそう

355 :回想774列車:2022/12/26(月) 15:46:10.70 ID:CaeCtkcj.net
>>343
それが士別駅にはあるんだよ。

356 :回想774列車:2022/12/27(火) 08:11:08.79 ID:qVx0ufAR.net
今度、姫路城に行くんだけどお勧めのお蕎麦屋さんありますか?

357 :回想774列車:2022/12/27(火) 10:35:57.24 ID:WTXuhFi5.net
>>356
ないですね

358 :回想774列車:2022/12/27(火) 13:40:18.46 ID:3gi54Azp.net
士別という駅名で思ったが、出征のときは縁起担ぎで
やっぱり避けられたんだろうな。シベツ=死別になるからな。

>>356
知らん

359 :坂井輝久 :2022/12/27(火) 14:09:21.24 ID:UwSJ8PxI.net
>>356
うどん文化ですし

360 :回想774列車:2022/12/27(火) 16:14:12.75 ID:5rONMOWZ.net
>>356
わからん

361 :回想774列車:2022/12/27(火) 19:13:10.78 ID:fP3VfbeT.net
>>358
ずっと士別に住んでる人たちは士別でしかないんでないかい。標津も同じ。

362 :回想774列車:2022/12/27(火) 22:57:03.49 ID:3gi54Azp.net
>>361
うんでも昔の人のことだし、
林野(早や死の)を避けて隣駅の勝間田から出征したという各地の例もあるし
林野とちがって士別=死別ってド直球だからさ。

363 :回想774列車:2022/12/27(火) 22:57:56.68 ID:3gi54Azp.net
ああ標津もあったね。まあスレチだね失礼

364 :回想774列車:2022/12/27(火) 23:16:12.51 ID:RjVTVycg.net
ちょっと前に最南端の立ち食いの話が出てたけど
指宿枕崎線には立ち食いなかったのかな?
指宿なんかはあっても良さそうなもんだけど

365 :回想774列車:2022/12/28(水) 05:04:10.83 ID:7P4yu5oE.net
標津っていえば旧標津線沿線はそば畑で有名だったんだよな
根室中標津駅跡近くに一番粉の真っ白な蕎麦を出す店が今もある

366 :回想774列車:2022/12/28(水) 08:13:53.53 ID:73usNmHA.net
>>356
姫路には、ま、いやなんでもない。マクドをおすすめする。そばはないけど、姫路のマクドは日本一おいしいから、旅の良い思い出になると思う。

367 :回想774列車:2022/12/28(水) 10:17:27.15 ID:ujTyV1wE.net
>>365
札幌や旭川、苫小牧など
そばチェーン福住
本店は標津だからね
総本店の知床定食と海宝南がおすすめ

368 :回想774列車:2022/12/28(水) 13:37:21.36 ID:l1bYt6Ee.net
>>366
いいこと聞いた。調理提供がシステム化されたチェーンFFの
店舗個別の技量差つまり美味い店は確実に存在するので
直近で姫路を通るときは試してみるわ。
ところでそのマクドってJR姫路駅東口店でいいの?

369 :回想774列車:2022/12/28(水) 17:51:34.86 ID:73usNmHA.net
東口店が便利だと思う。24時間営業だし。
でも姫路市内にはマクドが14軒あるから、マクド巡りもお勧めですよ。

370 :回想774列車:2022/12/29(木) 07:13:53.11 ID:nBGoCY3a.net
よそでやれ

371 :回想774列車:2022/12/29(木) 10:25:20.92 ID:InS9bdot.net
蕎麦屋と言ったら大正庵だよな

372 :回想774列車:2022/12/29(木) 15:53:27.87 ID:oZH2yiNa.net
>>285
今し方宇都宮のそば食ってきた
やっぱりあの雰囲気で食うのはいいね

373 :回想774列車:2022/12/29(木) 16:31:05.07 ID:J6nsqRu5.net
>>372
関係ないけど宇都宮の松廼家さんの駅弁売り場が改札内から構内に引っ越してたね。お弁当は見やすく選びやすくなってたからいいことなのかな。

374 :回想774列車:2022/12/29(木) 19:44:18.23 ID:llNenbY0.net
>>369
姫路のマクド内では何処のマクドが美味いとかあるの?

375 :回想774列車:2022/12/29(木) 19:46:37.28 ID:GgIUfdc9.net
ひつこい

376 :回想774列車:2022/12/29(木) 19:47:06.03 ID:llNenbY0.net
>>373
締め出されたんだね。長岡駅を思い出す。
かなり前に訪問したとき、舞茸弁当を調製してた業者(ど忘れ)の売り場が
改札外へ締め出され、しかも場所も悪く、売り子さんが無念そうだった。

377 :回想774列車:2022/12/29(木) 19:48:19.17 ID:llNenbY0.net
368 373
おまいがしつこい
疑問に即してきちんと答えなかった367へ言え。

378 :回想774列車:2022/12/29(木) 19:53:42.27 ID:llNenbY0.net
「姫路市内のマクドが全てレベル高い」ってのは
さすがに俺も承服しかねる。

ファストフード店における「うまいまずい」の店舗差は、
・手際のよい調理調理者がいる→湿気たりしにくいので美味い
・焼きや揚げの調理が上手い人が調理担当者にいる
こういう部分で店舗差が出てくる。

だから、姫路で美味いマクドの店舗とはう「か?
と質問してるのに、回答側は駅至近という利便性視点だけで答えている。
俺は「美味い(上手い)店舗」が知りたいんだよ。
こういう部分だから、

379 :回想774列車:2022/12/29(木) 20:04:26.74 ID:GgIUfdc9.net
なんか湧いてキタな

380 :回想774列車:2022/12/29(木) 20:13:37.39 ID:llNenbY0.net
おまえが先に湧いてるけどな(笑)

381 :回想774列車:2022/12/29(木) 20:14:12.62 ID:GgIUfdc9.net
>>379
ありがとう

382 :坂井輝久 :2022/12/29(木) 21:16:04.97 ID:csF9csSa.net
酷い自演を見た

383 :回想774列車:2022/12/30(金) 10:40:51.64 ID:21tFn23K.net
これだけ姫路のマクドで盛り上がると、今日は門前市をなす賑わいではないかな。

384 :回想774列車:2022/12/30(金) 15:20:49.53 ID:qxkUdSkL.net
>>373
たまにだけど下野玄米弁当や
いっこく野州どり弁当買いますよ

385 :回想774列車:2022/12/30(金) 16:15:46.39 ID:g8t+uLs5.net
>>384
いっこくどり美味しいよね、照り焼きとそぼろだけでご飯なくなっちゃって煮卵や着くねでもう一杯いけそう。値段も1000円以下で良心的。

新店舗は広くなって弁当自分で取れるので便利だ。

386 :京塚昌子:2022/12/30(金) 16:57:33.47 ID:0eL43S3p.net
>>371
そそっかしくてお人好し
ちっとも美人じゃないけど
お袋の味 蕎麦の味
https://i.imgur.com/KcKhsTx.jpg

387 :回想774列車:2022/12/31(土) 08:23:36.10 ID:iXQVmabS.net
「湖北のおはなし」には今でもサイコロキャラメルがおまけで付いているのかしら?

388 :回想774列車:2022/12/31(土) 10:29:48.06 ID:OeE/8Izc.net
>>386
今日は1年で一番忙しいんでないかい。

389 :回想774列車:2022/12/31(土) 21:56:44.71 ID:ZUnCWrfE.net
札幌の駅ホームで立ち食いソバ食って
急行利尻に乗って翌朝6:00に稚内に着いて
朝飯で立ち食いソバを食べる

いかにも業務用な具の無い安っぽいかき揚げの天ぷらそば

390 :回想774列車:2023/01/01(日) 07:31:57.13 ID:q8+RocXa.net
新橋の小○そばとかたまに行くけど、超忙しそう
俺なら1日で絶対バックレるわ

391 :回想774列車:2023/01/01(日) 09:22:06.23 ID:GsjUnKFX.net
>>388
そんな忙しさのなかでも、大正庵のおかみさんは元気いっぱいだ。

392 :回想774列車:2023/01/01(日) 16:56:40.57 ID:YzKe174h.net
>>387
「湖北のおはなし」は1400円になった今でもサイコロキャラメル付いてますよ

393 :回想774列車:2023/01/01(日) 17:58:16.30 ID:Dbo+z4sy.net
思えば「湖北のおはなし」は新幹線グルメで登場したんだよなあ。
この名称は消えたけどまだ残ってるのあったっけ?

394 :回想774列車:2023/01/01(日) 20:09:20.27 ID:xY+0wmw5.net
>>386
懐かしい

395 :回想774列車:2023/01/01(日) 23:44:59.49 ID:0/RbZji1.net
>>393
今ざっと調べてみたところ、
豊橋駅の「手筒花火」
浜松駅の「喧嘩凧」
新富士駅の「巻狩弁当」
三島駅の「海ひこ山ひこ」
は今も買えるようだ
但し内容が変わったりはしているかもしれない

396 :回想774列車:2023/01/02(月) 10:31:46.13 ID:YISAMfQh.net
>>391
大正庵をググると全国的にかなりの数がある。
ホームページのない店もあると思うから更に多いはずだ。
肝っ玉母さんにあやかったのだろうか?

397 :回想774列車:2023/01/02(月) 13:15:13.98 ID:Q17aag2H.net
>>396
更科、長寿庵、尾張屋、みたいに、非チェーン店で、起源も不詳だけど気付けば蕎麦屋の代名詞みたいになってたって感じじゃないかな?

398 :回想774列車:2023/01/03(火) 14:31:46.86 ID:0wL1eLqp.net
>>397
砂場も多い気がする。
店内入ってもお砂場はない。

399 :回想774列車:2023/01/03(火) 19:59:28.46 ID:ffkiHO0R.net
>>392
厳密にはあれは「サイコロキャラメル」ではなく、2016年だかに明治が「サイコロキャラメル」の製造販売を中止したことに伴い、代替品として、サイコロキャラメルと同じ形の箱の中に飴玉が1つ入っているものになってるんだとか

400 :回想774列車:2023/01/04(水) 12:11:21.58 ID:ikt1qklO.net
藪 やぶも何気に多い

401 :回想774列車:2023/01/05(木) 08:16:13.18 ID:49MW+Om8.net
藪そばとかあるね。
藪はあまり良いイメージないけどな。

402 :回想774列車:2023/01/05(木) 08:28:39.38 ID:M2bqDs+0.net
長寿庵

403 :回想774列車:2023/01/05(木) 08:29:03.33 ID:N7NlJtD4.net
>>401
清原に3発ぶつけたよね?

404 :回想774列車:2023/01/05(木) 08:35:32.36 ID:a+HIBNC5.net
>>401
ヤブ医者のヤブは養父のヤブ

405 :回想774列車:2023/01/05(木) 17:40:11.75 ID:/8Vri+Vu.net
今年も大船軒の「鯵の押し寿司」七福神掛け紙「迎春」になったね。
いつの間にか随分増えた。一時はこれに銭洗弁天の縁起「五円玉」も付けてたんだけどやめちゃった。

406 :回想774列車:2023/01/06(金) 18:56:53.81 ID:a4cH00zY.net
>>398
お砂場を期待して入る子ども連れも多いのではないか。

407 :回想774列車:2023/01/07(土) 12:33:05.91 ID:H569PS0o.net
>>406
そんなの富士そばで富士山期待する外国人並みのバカしかいないだろ

408 :回想774列車:2023/01/07(土) 21:16:01.87 ID:gL+2i7bl.net
富士山まで行ってないから富士市までではないかな。

409 :回想774列車:2023/01/07(土) 21:26:24.83 ID:2fl0jD6p.net
大船軒もJRに呑まれるのか

410 :回想774列車:2023/01/08(日) 06:29:30.91 ID:133wpAqx.net
>>409
そうらしいですね
味変がないか心配なところです

411 :回想774列車:2023/01/08(日) 08:48:44.49 ID:HT0eyi9T.net
>>409
大船軒はかなり以前に(株)日本レストランエンタプライズの出資会社になってます
現に大船駅の大船軒駅弁売店で東京駅や上野駅で売ってるのと同じチキン弁当を
900円で発売しています https://www.ofunaken.co.jp/menu/867648

412 :回想774列車:2023/01/08(日) 12:30:06.33 ID:WdapXeEO.net
>>407
東京には音威子府蕎麦という蕎麦屋がある。
かつての音威子府の駅蕎麦と同じ黒い蕎麦を食べる事ができる。

413 :回想774列車:2023/01/09(月) 00:21:53.81 ID:VD2HANgd.net
蕎麦の そマーク
https://i.imgur.com/iLQYUnZ.jpg

414 :回想774列車:2023/01/09(月) 00:29:13.96 ID:VD2HANgd.net
1967年当時
稚内駅に蕎麦はなかった
音威子府駅が最北端の駅そば
https://i.imgur.com/WXj3j34.jpg

415 :回想774列車:2023/01/09(月) 00:33:31.58 ID:g1YD/54E.net
樺太や満洲にはあったのだろうか

416 :回想774列車:2023/01/09(月) 04:10:29.64 ID:g2im/hVb.net
>>414
「宗谷」が出来たのは昭和末期だからね
いま稚内駅で営業してる「ふじ田」は駅弁製造の業者
「宗谷」の味はここにあるらしいがかなり離れてるので行ったことはない
https://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/8cc17c733bab064f6f2c95a58b92247a

417 :回想774列車:2023/01/09(月) 12:02:08.10 ID:wz4ZUJ7L.net
音威子府駅の駅そばはホームにお店があった頃によく利用した。
まだ急行天北や急行宗谷がキハ56系で走っていた頃だけど
その頃は立ち食い蕎麦店舗に常盤軒謹製のおべんとうやお寿司も
売られていたけど駅ホームでの蕎麦販売をやめる前に消えてしまった。

418 :回想774列車:2023/01/09(月) 16:55:29.36 ID:/slvchMJ.net
>>414
蕎麦は音威子府、マクドは稚内に今も存在する。

419 :回想774列車:2023/01/09(月) 16:56:37.28 ID:/slvchMJ.net
ちなみに日本最北のマクド、以前は24時間営業だったが、時短になってしまった。

420 :回想774列車:2023/01/09(月) 17:26:43.80 ID:tFMCIea0.net
何が何でもマクドナルドの話に持っていきたいのはどういう理屈なんだ(呆れ)

駅そばといえば新幹線改札内にしかない駅そばって勿体無いなって思う
在来線利用者とか、なんなら鉄道利用しない客を呼び込むために改札外からもアクセスできるようにすりゃいいのになぁと
東北新幹線だと宇都宮とか福島とかね

421 :回想774列車:2023/01/09(月) 17:33:04.71 ID:tFMCIea0.net
>>420
連投スマソ。
宇都宮は改札外にもあるんだが、
福島はガチで新幹線改札内にしかない
あんまり売れてる感じもしないし、
配置替えした方が…
まあ、その前に閉店してしまいそうだけどね。
宇都宮の新幹線改札内の蕎麦屋も土日とか営業してないことが多いし、
なんかもったいないなぁと

422 :回想774列車:2023/01/09(月) 22:43:45.45 ID:XVDPu3K5.net
阪国人「マクド」

423 :回想774列車:2023/01/10(火) 09:47:34.12 ID:ZGHMjcgS.net
>>412
音威子府から蕎麦とつゆの供給を受けていたから
もうダメポ

424 :回想774列車:2023/01/10(火) 10:10:23.76 ID:PFkmFNRb.net
>>423
音威子府TOKYOでは今年も音威子府蕎麦はお店で食べれる様ですよ

2022年12月31日のツイッター内容
2023年の音威子府そばの見通し

多くの方よりご質問頂きます、”当店で音威子府そばはいつまで食べられる?”

繁忙期も大晦日を迎えたので、ご報告できる様になりました

現在、1月末頃までは充分に提供できる見通しとなっております☺︎

新年4日からの営業🎍
ご来店お待ち申し上げます🎌

425 :回想774列車:2023/01/10(火) 15:45:08.66 ID:LIgSzfVN.net
家にある音威子府駅スタンプ
デザインが秀逸
https://i.imgur.com/n8Tyizv.jpg

426 :回想774列車:2023/01/11(水) 03:44:24.78 ID:uUpDdx07.net
>>411
純:大船軒の時代は「サンドウィッチ」の内包がピックで留められてて
洋食が上等だった頃の伝統と歴史を感じたものだったが
NRE化で省略されてしまったのには当時落胆した。

427 :回想774列車:2023/01/11(水) 03:46:55.00 ID:uUpDdx07.net
>>422
腐臭トンキン「マック」←※海外でマックと略す国/都市は他に皆無のガラパゴス(笑)

428 :回想774列車:2023/01/11(水) 07:12:08.62 ID:8DOTRH1g.net
大船軒のサンドウィッチは初めて買った時は300円で全部ハムサンドだった
高座豚を使用した日本で最初の洋風駅弁でもあった
今は紙箱に入った駅弁会社が作るサンドイッチの数も減ってしまったのが残念

429 :回想774列車:2023/01/11(水) 16:10:16.43 ID:FWgXStDh.net
東海軒のサンドイッチはまだやっているみたいだ
あのチープさがいい

430 :回想774列車:2023/01/11(水) 17:14:49.41 ID:uUpDdx07.net
>>437
昭和レトロそのままの紙箱も秀逸
経年を考えれば値段もあまり変わってない気がする
(平成初期で300円)

431 :回想774列車:2023/01/11(水) 17:15:13.02 ID:uUpDdx07.net
427だったね失礼

432 :回想774列車:2023/01/11(水) 17:30:15.42 ID:uUpDdx07.net
数年ぶりに吾左衛門鮓を食べてるが、プラ製ナイフが省略されている。。

433 :回想774列車:2023/01/12(木) 08:37:02.20 ID:iPpGFGHl.net
>>432
旅先なら無理だけど自宅ならラップフィルムを外さずによく切れる包丁で
そのまま切り分けるほうが形が崩れにくく、食べやすいので便利だと思うよ

434 :回想774列車:2023/01/12(木) 13:26:41.97 ID:xCIRBzC/.net
境港サーモンのほうは、
オリーブオイル&スパイス小袋とともに、ちゃんとナイフ入ってたよ。

吾左衛門鮓の基本であるはずの鯖にナイフが入ってないってことは
「旅行中にタベルナ」ということか?
今回は帰宅後だったから関係なかったけど

435 :回想774列車:2023/01/14(土) 14:37:46.25 ID:eDWFjMzz.net
>>416
このお店ももう4年前には閉店したみたいね
夜行で稚内についてから朝食べたここのそばは美味しかったなぁ

436 :回想774列車:2023/01/15(日) 13:22:04.93 ID:Be6tXanX.net
本州最北端のマクドはむつ市にある。
普通のこじんまりした店舗だ。

437 :回想774列車:2023/01/15(日) 16:58:21.39 ID:uGiWAYKv.net
>>435
そうなんだ。残念。
やっぱり今あるものは今食べておかないとどんどん失われていくな

438 :回想774列車:2023/01/15(日) 19:50:44.19 ID:vj/gxUq7.net
阪国人「マクド」

439 :坂井輝久 :2023/01/15(日) 21:48:31.43 ID:zp6yrEsO.net
ユニバ

440 :回想774列車:2023/01/16(月) 06:16:27.17 ID:l1BF8l4o.net
>>438
↑腐臭トンキン「マック(笑)」
※残念ながら世界標準の略し方はマクドです

441 :回想774列車:2023/01/16(月) 08:10:37.00 ID:5TgB5H8U.net
「駅そば」がだんだん無くなっていく中、「駅そば」に代わる業態がなかなか現れんね
ホームやその近辺での立ち食い飲食業で勃興した新勢力といえば京阪ジューサーバーに始まる一連のジュースバーだけど、あれもとても全国的に波及したとは言い難いしなぁ

442 :回想774列車:2023/01/16(月) 08:25:00.79 ID:WhDjNe+a.net
全国的に、そばうどんに限らず、飲食店どころか弁当売店すら
ラチ内からは基本締め出しって流れじゃね?

443 :回想774列車:2023/01/16(月) 09:24:28.86 ID:sXxY0ZLC.net
東みたいに露骨に系列のコンビニ化か駅弁・そば業者への資本介入しか
道を残さないところも出てるわな。出店するならラッチ外駅ビルで高家賃を取って
潰れたならすぐ他店へ入れ替え・・胴元が損しないアパレルテナントビルと同じ設け方やね

444 :回想774列車:2023/01/16(月) 12:28:57.00 ID:qdfUr+wr.net
十三の若菜そば、注文から提供までの時間が長い。
以前は乗り換えの時間を利用して使っていたけど、最近は気軽に入れなくなった。
すぐに出てきた阪急そばの時代が懐かしい。

445 :回想774列車:2023/01/16(月) 19:51:38.71 ID:Za71bGqw.net
>>444
立ち食いは早さが命だからね。
蕎麦を打つところから始めるのかな??

446 :回想774列車:2023/01/16(月) 22:15:30.43 ID:tztDqVQk.net
阪国人悔しそうw

447 :回想774列車:2023/01/16(月) 23:55:12.74 ID:PMZ3N267.net
>>445
最近は茹で麺の玉を使わずに冷凍麺を使う店も増えてきた。
冷凍麺簡単に暖まらず、湯につけて解凍して加温するまで数分かかるからどうしても提供に時間が掛かる。
名古屋駅のきしめんの住よしも冷凍麺使ってる。

448 :回想774列車:2023/01/17(火) 12:39:35.89 ID:BtpmGscj.net
お先マックら

449 :回想774列車:2023/01/17(火) 13:32:13.50 ID:Si/Nzd/M.net
冷凍麺の方が食感が良くて、使われる機会が増えてるのかな

450 :回想774列車:2023/01/17(火) 17:54:34.28 ID:biZzRdPy.net
冷凍麺は冷凍庫に入れておけば長期保存できるから、廃棄が少なくて済む。

451 :回想774列車:2023/01/18(水) 05:34:40.67 ID:f2jSBdPk.net
>>450
回転悪すぎて店がつぶれるだろ
てかそんなにため込むストッカー高すぎる

452 :回想774列車:2023/01/18(水) 06:46:35.27 ID:BSPhtaEq.net
ストッカーが小型・安価になってきてるし、仕入れ量については、従来の茹で麺よりも調整しやすいんじゃないかな
廃棄は出にくいし、生産する側も在庫しやすいし

453 :回想774列車:2023/01/18(水) 07:01:22.94 ID:sOXU9BDS.net
>>445
近所に手打ち蕎麦屋がある。
蕎麦を打つところが見えるのが売りだ。
駅の立ち食いにもそんな蕎麦屋があったらいいね。

454 :回想774列車:2023/01/18(水) 21:58:50.08 ID:ZHQmqtRn.net
>>451
客の入りに合わせて適宜冷凍から冷蔵に移しておくことで茹で時間は短縮できる
廃棄ロスの問題に比べたら些末

455 :回想774列車:2023/01/19(木) 12:10:23.15 ID:qTQcuNr/.net
>>454
客の入りなんて予想できない
一度解凍したら再凍結もできない
そもそも十三の立ち食いは予め半解凍になんかしてない

456 :回想774列車:2023/01/19(木) 12:29:47.91 ID:YicCcnUb.net
客の入りは彼らなら大体予想できるんでないかい。

457 :回想774列車:2023/01/19(木) 12:49:34.11 ID:pkD1sHHP.net
蒸籠の上に巻き簀みたいなのが掛けてあって、そいつをめくってうどん玉を取り出し、ボテに入れて湯にくぐらせてから湯切りをし、丼に入れて出汁を注いで具を乗せる。この間早ければ30秒以内。
急いでいるときは特にありがたい。

458 :回想774列車:2023/01/19(木) 17:43:24.03 ID:DkSWxelq.net
>>455
食券の売上で時間帯と曜日のデータ取れるからある程度の予想はできる
というか十三はどうか知らんが既に方々でやってる方式なんだが?

459 :回想774列車:2023/01/20(金) 15:45:10.03 ID:Pt0MITDP.net
コンビニの弁当もイベント会場近くでは客の入りを予想して、注文するそうだ。
なので球場近くでは晴れの天気予報が外れて雨になり、試合中止になったりすると
大変だと聞いたことがある。

460 :回想774列車:2023/01/20(金) 19:12:06.63 ID:oZL0RE2F.net
駅そばにスピードを求める人、麺の食感など味の良さを求める人、話題に出た阪急そば若菜がやったポテそばみたいに奇抜さを求める人、ニーズは多様化してるし、多様なニーズに応えられるだけの技術的な素地は整ってきた
あとはヒトモノカネをどこに重点的に投入するか、なんだよね

461 :回想774列車:2023/01/20(金) 19:58:02.60 ID:iqgf7ioR.net
京急新逗子駅ビルの駅そばが旨いらしい

462 :回想774列車:2023/01/22(日) 12:49:52.35 ID:dwKkm9Gx.net
立ち食い蕎麦だけでなく、立ち食いのハンバーガー店もあったらおもろいね。

463 :回想774列車:2023/01/22(日) 13:02:59.80 ID:wxkNWQxU.net
ニューヨークの地下鉄構内とかなら普通にあるだろ

464 :坂井輝久 :2023/01/23(月) 07:45:28.13 ID:vL2XxtjV.net
>>462
昔西梅田駅構内にあったマクドがそうじゃないかな?

465 :回想774列車:2023/01/23(月) 11:53:30.51 ID:y7GwcoL7.net
阪国人「マクド」

466 :回想774列車:2023/01/23(月) 11:56:50.32 ID:4B/wXnos.net
>>464
あれは立ち食いだったけど、改札外、阪神と四つ橋線の乗り換えルートにいくつか存在した飲食店の1つだからなぁ 「構内」になるのかな?

467 :回想774列車:2023/01/23(月) 12:24:32.27 ID:Jslk2i/N.net
>>466
反対側の阪神百貨店スナックパークにくっついていたマクドは間違いなく立ち食いだな。
西梅田に王将があった頃は500円の焼き飯セットばかり頼んでたわ。
あと、地上で駅舎の中とは言い難いが、御堂筋口の北側の脇(ヨドバシカメラの向かい側)に立ち食いのうどん屋があって、外回りの時に手っ取り早く腹を満たせる場所として重宝した。

468 :回想774列車:2023/01/23(月) 12:38:57.59 ID:JuvFDK7b.net
ファーストキッチンの一号店が池袋の地下にあって椅子席無かったけど厳密には百貨店内か

469 :回想774列車:2023/01/23(月) 21:29:19.51 ID:IjEd917O.net
>>459
屋外野球場にも弁当を卸している駅弁業者あるあるで
仕方なく駅の売店に回して処分することも多々

470 :回想774列車:2023/01/26(木) 12:25:58.22 ID:NNKJfm43.net
レイルマガジンは企画室ネコの時代から、架空の観光列車やジョイフルトレインの企画を募るコンペをやってたな。

471 :回想774列車:2023/01/26(木) 13:22:58.92 ID:Uig2bZ7z.net
>>446 >>465
腐臭トンキン悔しそう(笑)
おまいさんがどう足掻こうが
世界標準の略し方は残念ながらマクドですので(笑)

472 :回想774列車:2023/01/26(木) 20:37:54.83 ID:+3M/AFVk.net
<<>>
<<>>

473 :回想774列車:2023/02/03(金) 23:58:50.10 ID:rzvpc73a.net
トンキン>>阪民酷

474 :回想774列車:2023/02/04(土) 10:33:13.53 ID:QmTrPwjz.net
↑腐臭アズマエビス悔しそう(笑)

475 :回想774列車:2023/02/24(金) 18:14:45.62 ID:Y6CARQyd.net
ホームで食べられる駅そばってホント最近減ったよな

476 :回想774列車:2023/02/24(金) 22:46:12.84 ID:O//vlsRj.net
ホームで営業してる店か。
もう全国でも数えられるほどしかないのでは?

477 :回想774列車:2023/02/25(土) 09:56:24.30 ID:m2h+MXYu.net
探せばまだまだあるけどな

478 :回想774列車:2023/02/25(土) 10:10:57.82 ID:EvJXo02i.net
探せば、って前提がある時点で相当減ってるってことだわな
以前はそれこそ探すまでもなく多くの駅で見られた光景だから

479 :回想774列車:2023/02/25(土) 20:15:01.75 ID:O6YBZbou.net
大きな駅に行けばあるが旅情がやや薄

480 :回想774列車:2023/02/25(土) 20:32:20.01 ID:uWvj9ODi.net
>>475
つ 東神奈川
つ 我孫子

481 :回想774列車:2023/02/26(日) 04:18:45.81 ID:5MbpoQgc.net
減ったのは事実だろ。全滅したとは書かれてない
いちいち突っ込まないと気が済まないのかな

482 :回想774列車:2023/02/26(日) 09:28:14.97 ID:fuVGCQGZ.net
他人に不快感を与えることでしか会話できないやつがいるんだよ
無視するのが一番

483 :回想774列車:2023/02/26(日) 13:03:29.64 ID:JQC/QCgy.net
>>475
つ姫路

484 :回想774列車:2023/02/26(日) 13:28:52.32 ID:h0fbwUaz.net
>>481-482
懐かし板でこのメンタリティだと正直心配になるな
お子様が紛れ込んでたとかならいいが
いい年こいてその行動はと思うと正直見てるだけで辛い

485 :回想774列車:2023/02/26(日) 13:43:38.73 ID:qaSgI19n.net
JRになって昔からの外部業者を追い出して味気ない子会社に切り換えたしな

味彩とかいう立ち食いそばはマズくて喰いきれなかった

486 :回想774列車:2023/02/26(日) 16:01:14.80 ID:Fqcle5um.net
JR鶴見駅の立ち食い蕎麦は美味しいのでよく利用するよ

487 :回想774列車:2023/02/26(日) 16:12:00.52 ID:fuVGCQGZ.net
>>485
舌が肥えてると大変だな
俺は立ちそばを「味わう」ためのものだと思ったことは一度もない

488 :回想774列車:2023/02/26(日) 19:44:07.40 ID:TxuZsenM.net
阪国人くっさw

489 :回想774列車:2023/02/27(月) 11:28:28.89 ID:L23OPokL.net
>>486
どこの店ですか?
鶴見はたまに行くので教えて欲しいです

490 :回想774列車:2023/02/27(月) 17:08:36.47 ID:5kGyK0/w.net
東神奈川駅上りホームには創業105年となる日栄軒の立ち食い蕎麦が美味しい
ttps://hamarepo.com/story.php?story_id=5955
ttps://www.mexicoqt.com/entry/nitieiken

>>486
JR川崎駅にはあるけどJR鶴見駅ホームにあったっけ?

491 :回想774列車:2023/02/27(月) 18:04:57.85 ID:uqOCX88b.net
>>490
駅前の店じゃねえか?
スレ違いだわな

492 :回想774列車:2023/02/27(月) 22:38:28.53 ID:fhpTjddG.net
鶴見は屋島があったけどJRの嫌がらせにあって廃業したな

493 :回想774列車:2023/03/05(日) 08:20:16.18 ID:ZB0pGg2R.net
一本のホームに立ち食いそば屋が2軒ある駅はすごいと思う。

494 :回想774列車:2023/03/05(日) 08:39:24.28 ID:OfHcH/lD.net
>>488
↑トンキンの腐臭のほうが上回ってるけどww

495 :回想774列車:2023/03/05(日) 08:42:56.49 ID:OfHcH/lD.net
>>484
ちょっとイミフなんだが
懐かし板だからこそ世代的オアシスがデフォなわけ
この板以外は殺伐だし普段からそれに対してる
殺伐がなかった世代がメインの板でまで殺伐を見たくないわけ

496 :回想774列車:2023/03/05(日) 12:39:31.88 ID:FjCo5CbA.net
何か琴線に触れたの?

497 :回想774列車:2023/03/05(日) 15:15:48.48 ID:8ShSx4xC.net
>>493
現存してる駅だとどこがある?

498 :回想774列車:2023/03/05(日) 17:48:34.27 ID:ZB0pGg2R.net
常磐線我孫子の1・2番線ホーム。
山下清画伯ゆかりの弥生軒がある

499 :回想774列車:2023/03/05(日) 17:52:34.96 ID:8ShSx4xC.net
>>498
ありがとう
このご時世で採算取れてるのかな

500 :回想774列車:2023/03/05(日) 23:42:36.14 ID:QztE3HeK.net
>>493
昔の郡山駅の5・6番ホームにお2件並んでたな
今は跡形もないけど

501 :回想774列車:2023/03/06(月) 03:49:39.88 ID:+voh4eOx.net
>>498
唐揚げが堅めだからふやかすんだよね

502 :回想774列車:2023/03/06(月) 04:43:35.55 ID:jlanAVEq.net
我孫子の常盤軒は特異でしょう
わざわざ遠くから食べに行く層が結構いるくらいだからねぇ

503 :回想774列車:2023/03/06(月) 04:43:57.99 ID:jlanAVEq.net
常盤軒じゃねぇやw 弥生軒だよ

504 :回想774列車:2023/03/06(月) 11:43:06.94 ID:MCF8pkbv.net
>>500
東北軒と福豆屋の蕎麦屋だね

505 :坂井輝久 :2023/03/06(月) 13:08:29.28 ID:GeWZliMe.net
常盤軒て品川駅?

506 :回想774列車:2023/03/06(月) 17:31:59.13 ID:HR21/w0r.net
品川駅のお好みそば、もう復活はしないよね…
昔、仕事終わりに遠回りしてよく食べに行ってた

507 :回想774列車:2023/03/07(火) 04:54:42.79 ID:D7ymqgs4.net
名前を忘れたが、郡山駅の2階には24時間営業の食堂もあったな
夜行列車時代のなごりだろうけど、今も店は続いてるのだろうか

508 :回想774列車:2023/03/07(火) 08:26:23.95 ID:J49S76ii.net
弥生軒、2chで最初に話題になった当時に食べてみたが、
冷えてる(常温)のを載せるだけから
カラアゲ自体も美味くないし、下のそばも冷めてしまって
もったいないなあと感じた。
熱ければ美味いだろうが

509 :回想774列車:2023/03/07(火) 09:40:56.11 ID:YHZ+4lvG.net
>>508
揚げたてじゃないのは仕方ないから、
せめて、コンビニのホットスナックみたいな感じで
保温ぐらいはできないもんかねぇ

510 :回想774列車:2023/03/11(土) 12:08:04.94 ID:GYhv/qVN.net
>>509
今のやり方で十分人気があるんだからいいんでないかい。

511 :回想774列車:2023/03/11(土) 21:17:52.79 ID:/6ViLFzn.net
俺は507だが、508氏は仮定の話をしてくれている。
そないに無味乾燥なレスせんでもええやろw

512 :回想774列車:2023/03/11(土) 23:45:57.11 ID:ckGlC+W9.net
駅の立ち食いのトッピングに熱々を求めるとか勘違いも甚だしい
常温のものをつゆにからませて喰うのがいいんだよ
熱いともっと旨いと思うやつ自体が少数派

513 :回想774列車:2023/03/12(日) 01:32:15.03 ID:6bs3T4xn.net
阪国人くっさw

514 :回想774列車:2023/03/12(日) 08:11:40.88 ID:7G6+9HHT.net
>>507
郡山駅2階の新幹線コンコースにあった24時間営業だった。
福豆屋食堂は八甲田や津軽が定期列車廃止になった頃から
深夜から朝の営業はやめてしまったよ。

確か20時か21時閉店に変わっていた。

515 :回想774列車:2023/03/12(日) 17:44:54.50 ID:VDQ8DkVJ.net
福豆屋の24時間営業は夜行列車が無くなってからもわりと続いていた気がするが、食堂もホームの立ち食いそばもなくなって
今はエキナカだとエスパルの中に系列のそば店だけじゃなかったかな

516 :回想774列車:2023/03/12(日) 18:36:51.64 ID:Mm+O8/vD.net
郡山駅新幹線コンコースのそば屋って昔は伯養軒だったよな
麺は仙台のだい久のを使ってたと記憶している
JR系列の業者になってからは行く機会に恵まれてなくて未確認なのだが
今や、あるだけでもありがたい、って感じだろうなぁ

517 :回想774列車:2023/03/13(月) 18:53:55.89 ID:VfhkQJbm.net
>>502
同じ千葉県つながりだけど、松戸には遠くから食べに来る人が絶えないラーメン店がある。

518 :回想774列車:2023/03/13(月) 19:12:05.32 ID:rS9xudua.net
>>511、レス番まちがえた
「俺は506だが、507氏は仮定の話をしてくれている」
と言いたかった

519 :回想774列車:2023/03/13(月) 20:23:58.33 ID:AaqfLa/X.net
>>509
あれはああいう食べ物だと客は割り切って食べてる。
ただ、肝心のそばはもう少しどうにかならんものかと思う。

520 :回想774列車:2023/03/13(月) 21:09:09.10 ID:WeCnRBpI.net
姫路の駅そばは18きっぷ乗り継ぎの時5分ぐらいでかっ食らった
こともある
それぐらい殺伐としてるべきなんだ
女子供はすっこんでろ

521 :回想774列車:2023/03/14(火) 00:44:23.96 ID:tf1R84Ay.net
>>520
俺は若松かどこかで3分位でかき込んだ事がある
あんまり自慢できる事ではないが

522 :回想774列車:2023/03/14(火) 07:06:59.79 ID:FVqiDQVD.net
>>521
若松駅ならうどんだよな

523 :回想774列車:2023/03/14(火) 11:30:50.19 ID:1bRSbkx1.net
好きなもん食えばいいよ
まあ大抵の人がうどんだろうけど

524 :回想774列車:2023/03/14(火) 14:05:35.59 ID:ZDB0xqVO.net
そういう書き方すると
思い込みのきつい腐臭様がまたご降臨されるぞ。笑

525 :回想774列車:2023/03/14(火) 18:05:56.82 ID:+cF3jSSJ.net
ごめん
かしわめし東筑件だから
かしわうどん
お勧めと言う意味で書いた
母方の実家だが、今の駅舎はみすぼらしくなった

526 :回想774列車:2023/03/14(火) 18:53:29.96 ID:aZn/KpcG.net
>>517
と○田?
旨いよね?

527 :回想774列車:2023/03/14(火) 19:58:51.67 ID:hOylX7q6.net
>>525
かしわうどんは鳥栖の中央軒をよく利用した。
駅でうどんを食べてついでに焼麦弁当を買って車内で食べる。
かしわめしは東筑軒も中央軒も甲乙付け難い

528 :回想774列車:2023/03/15(水) 05:13:28.27 ID:W89FA6E3.net
>>520
5分ならそこまで殺伐でもない

529 :回想774列車:2023/03/15(水) 08:00:31.96 ID:0VovzM04.net
ゆっくり味わって食べたいなあ

530 :回想774列車:2023/03/15(水) 15:18:50.42 ID:r5AyY4ij.net
まずホームにおり立ち食いの店に着いて発券し注文
そこからおばちゃんが作って提供までで1分半はかかる
食い始めて完食まで1分半は必要
店出てホームから列車に戻るまで5秒弱
昔は客車の扉が自由に開閉できたので走り出しても飛び乗れたが
今は自動で閉まるので停車時間3分では乗り遅れるリスクがある

531 :回想774列車:2023/03/15(水) 19:30:35.42 ID:vpsLy7Mz.net
>>526
いつも並んでいるイメージ。
近所に住んでるけど食べたことない。
いやあった、セブンでカップ入りのやつ。

532 :回想774列車:2023/03/15(水) 21:02:14.24 ID:mYy241Vl.net
>>527
焼麦ってどういうものですか?

533 :回想774列車:2023/03/15(水) 21:28:44.86 ID:x35qTiKX.net
>>532
焼麦はしゃおまいと読む
なんとなく想像つくだろ?

534 :回想774列車:2023/03/15(水) 22:17:18.40 ID:/80kMHb4.net
離れた地域でも行きつけになるぐらい通いつめよう(提案)

535 :回想774列車:2023/03/16(木) 01:55:48.21 ID:MwFRFQ7C.net
>>531
マジで?
兄貴が北○金に住んでいるから、あの近くはよく行きますよ
○戸駅の近くの鯛焼き屋知っていますか?

536 :回想774列車:2023/03/16(木) 03:30:58.82 ID:MGplaorL.net
>>513
ネット語の「ええやろ」を使っただけで大阪認定とは
さすがは腐臭トンキン君(爆)

>>512
言い返すにしても大仰に言い過ぎ
デカいからこそツユが冷めるんだわ

537 :回想774列車:2023/03/16(木) 19:32:19.17 ID:28zOACQz.net
>>535
あの鯛焼きやもよく行列している。
あんこがいっぱい入ってるとか。

538 :回想774列車:2023/03/16(木) 20:51:17.96 ID:AO3PtF9L.net
あの鯛焼き屋宝くじで一等当たったっていう都市伝説有るんだけど
真偽の程はどうなんだろうね?

539 :回想774列車:2023/03/17(金) 07:38:59.80 ID:0EsCK5Jz.net
そんなことまで都市伝説になる?

540 :回想774列車:2023/03/17(金) 08:12:14.78 ID:gyEKUsrq.net
その利益を皆さんに還元するために、商売抜きで営業しているから人気があるのかも。

541 :回想774列車:2023/03/17(金) 18:13:11.65 ID:6kkw0bTR.net
>>539
俺が高校生くらいの時から流れてる都市伝説なんだよ
同年代の松戸市民ならみんな知ってるかと思ってたw

542 :回想774列車:2023/03/18(土) 20:32:47.17 ID:CF0n8/rN.net
ってことは、戦前からの都市伝説?

543 :回想774列車:2023/03/26(日) 12:31:58.97 ID:qn9JROH2.net
店のおじさんとケンカして逃げた鯛焼きはいなかったのだろうか?

544 :回想774列車:2023/03/26(日) 13:45:18.30 ID:3Y6k1EHL.net
店のオーナーと喧嘩して逃げた鯛焼き屋さんはいるかもなw

545 :回想774列車:2023/03/26(日) 17:05:39.22 ID:O/vKjWhQ.net
松戸には逃げ込む海がないから無理

546 :回想774列車:2023/03/26(日) 17:37:46.47 ID:xKLSBt2v.net
矢切の渡しに飛び込めば東京湾まで一直線

547 :回想774列車:2023/03/27(月) 08:16:45.70 ID:1ECR4m4j.net
矢切の渡しも今は船外機付きだから太平洋を越えアメリカまでゴー。

548 :回想774列車:2023/03/27(月) 22:08:46.08 ID:IVmUG6lp.net
>>541
それ、俺も北○金在住の兄貴から聞いたことあります
3億当たったとか
聞いたの3年くらい前ですが、昔からある情報なんですか?

549 :回想774列車:2023/03/28(火) 17:47:19.00 ID:dgI10zdr.net
>>548
当選金が3億円だとするとそれほど古い話ではなさそうだね。

550 :回想774列車:2023/03/29(水) 07:59:28.79 ID:9RSrVmO6.net
3億円強奪事件なら記憶にあるんだが・・・

551 :回想774列車:2023/03/31(金) 00:59:55.95 ID:G5TUawRA.net
それほどあちこちから同じ内容の噂があるのなら
おそらく半分以上は本当だろう
火のないところに、って言うしな。
ただ、伝播の途中で細部がカットされる場合もあるから
全面的に鵜呑みにするのは危険だが。
(豊川信金事件の例がある)

552 :回想774列車:2023/04/01(土) 08:58:29.82 ID:U4LVgg9j.net
>>547
矢切の渡しはライフジャケット着けないけど大丈夫なのかな?

553 :回想774列車:2023/04/01(土) 22:43:08.06 ID:dg3KI3ll.net
>>548
確か二十数年前に噂が流れた

554 :回想774列車:2023/04/02(日) 00:45:48.63 ID:VxuiEVAX.net
>>525
若松駅がみすぼらしくなったこと
亡くなった若松出身の俳優の天本さんも地元紙のエッセイの連載で怒ってたな
「あんな駅の設計にしたのは誰だ」と

555 :回想774列車:2023/04/02(日) 09:10:43.78 ID:NTgtXYdl.net
会津若松駅は立派なんだけどね

556 :回想774列車:2023/04/02(日) 09:15:12.98 ID:0AQODU6O.net
>>554
想いはわかるが利用実態と維持費とを考えると仕方ねぇだろうとは思う

557 :回想774列車:2023/04/02(日) 10:57:06.95 ID:DYPi9HgQ.net
最近はさらに小駅になると駅舎どころかバス停みたいな風除けだけの駅も増えてる

558 :回想774列車:2023/04/02(日) 11:25:43.93 ID:Asacy/qv.net
>>556
あと十年くらい残ってたら気運が変わって保存されたかもしれないと思ったけど
少し前、折尾駅も解体されたしないか

559 :回想774列車:2023/04/02(日) 20:49:44.26 ID:wEeB1WUS.net
門司港駅みかど食堂閉店してた

560 :回想774列車:2023/04/02(日) 21:52:11.37 ID:C2ppAoV4.net
キヨスクも閉店ずみ、らしいね。

561 :回想774列車:2023/04/03(月) 01:02:44.94 ID:6OogZ0vq.net
門司港って「門司港レトロ」とかで盛り上がって利用者も多いイメージなんだが違うのか

562 :回想774列車:2023/04/03(月) 06:32:27.64 ID:3tHy0U4g.net
門司港駅には代わりにファミマが入ったから客の入り云々とは違う模様

563 :回想774列車:2023/04/03(月) 09:39:46.34 ID:z86007yU.net
>>557
JR四国に特に多いらしい。
新聞に出ていた。

564 :回想774列車:2023/04/05(水) 11:12:07.71 ID:Fe3dc8YN.net
古い駅舎は維持費もかかってたいへんらしい。
なのでバス停みたいな風除けだけの駅に改築してしまうらしい。

565 :回想774列車:2023/04/05(水) 22:58:14.46 ID:Ve2n19UX.net
建物の固定資産税もバカにならないんだろうな。

566 :回想774列車:2023/04/06(木) 04:13:24.77 ID:ovI+63M0.net
>>564-565
一因だし否定しないが
要因の最大は「部材劣化による事故回避」だろう。
安全面での施策はなく、事勿れ主眼の。
結果的に安全になるわけだから理由探しは無意味になるが。

567 :回想774列車:2023/04/06(木) 09:00:36.42 ID:zTwys5Lg.net
四国九州は雪対策もないなら、待合室もないバス停状態にしたいってのが本音だろうね
実際そういう駅もあるし

568 :回想774列車:2023/04/06(木) 10:48:20.95 ID:K/BsWexL.net
>>567
雨はふるだろ

569 :回想774列車:2023/04/06(木) 12:54:59.45 ID:xfB81Z8r.net
だから、自転車置き場みたいな屋根と壁のある駅になってる。
建物じゃないから固定資産税も安くなる・・・のかな?

570 :回想774列車:2023/04/06(木) 18:11:17.66 ID:Nkk27e8R.net
台風は結構上陸するはずだけど大丈夫なのかね

571 :回想774列車:2023/04/06(木) 18:42:04.32 ID:GIIvqA7C.net
>>565
築50年とかなら固定資産税なんて年数千円でしょ
新築の小屋のが高い(だから567の壁と屋根だけになるが、壁が三方にあると建築物扱い)

572 :回想774列車:2023/04/06(木) 20:38:43.35 ID:9567K+6E.net
>>570
そんな日は列車も乗客も両方とも駅に来ないんでないか

573 :回想774列車:2023/04/06(木) 22:10:21.09 ID:Nkk27e8R.net
>>572
チャチな構造の駅が台風でぶっ壊れる心配をしてるんだが……
その日だけの話じゃなくてね

574 :回想774列車:2023/04/07(金) 00:43:40.49 ID:r9yX0BSU.net
大丈夫だからそういう風に作ってるんだし、その証として数が増えてるんだろ?
そもそも着眼点がおかしい

575 :回想774列車:2023/04/07(金) 09:20:38.04 ID:cuqaqW5O.net
>>572
最近は計画運休もあるしな

576 :坂井輝久 :2023/04/07(金) 11:59:05.33 ID:zDdpE0Ex.net
そして古く汚いボトーソ便所棟も取り壊してと

577 :回想774列車:2023/04/08(土) 09:21:18.37 ID:AoXaZREl.net
>>574
今まで大丈夫だったことはこれからも大丈夫だという保証にはならんし
チャチな作りを見て被災を心配するのは自然なことだ
平成30年台風で「大丈夫だったはずのもの」がいくつも壊れているんだぞ?
ハナから被災については諦めているようにしか見えんわ

578 :回想774列車:2023/04/08(土) 10:02:57.91 ID:nZVdTySz.net
見てくれじゃ耐震性なんて分からんもの

579 :回想774列車:2023/04/08(土) 11:33:34.42 ID:Z1S5L0mD.net
そこまでこだわるようなものだろうか

580 :回想774列車:2023/04/08(土) 11:39:07.85 ID:Tsux1tE0.net
駅弁・駅そば・駅食堂からどんどん離れて行ってるw

最近は、ホーム上からはそば屋がかなり消えたが、その分、改札内にそば屋だけでなくカレーとか定食とかラーメンとかカフェとか、多彩な飲食店を備える駅も増えてきた
昔の駅食堂は改札外のイメージだったが、改札内食堂ってあっただろうか?

581 :回想774列車:2023/04/08(土) 11:57:12.00 ID:esE/LOT1.net
>>580
昔は国鉄様の中はキヨスク以外認めない駅すらあり
ホームのうどんそばが限界で
JRになって駅ナカって言われ始めたのは90年代初めに
上野駅大改修した時からかな?
本屋も飲み屋もある!スゲーって思ったもんだ
日本食堂併設駅もラッチ外だなあ
宮崎は何度も行ったことある

582 :回想774列車:2023/04/08(土) 12:43:19.35 ID:yowimO7b.net
>>581
認めないんじゃなくて認めたくでもできなかったというのが実際のところ
駅構内での営業活動は官による民業圧迫だと反発されてたので
キヨスクは殉職鉄道員遺族の生活保障という名目だったので例外とされてたが

583 :回想774列車:2023/04/08(土) 12:47:02.77 ID:ht/8CsvT.net
>>580
ttps://dailyportalz.jp/kiji/nankai_dentestu-syain_syokudo
レアな例だが南海の社食
一般人も使える

584 :回想774列車:2023/04/08(土) 12:47:37.04 ID:ht/8CsvT.net
>>582
日経でそんなこと書いてる記事見たな

585 :回想774列車:2023/04/08(土) 13:49:24.37 ID:ArDMUALM.net
>>577
ほぼ言いがかりだな
一つ目を作った時に言うなら正しい意見に聞こえるが
二つ目以降を作ってから言っても説得力ゼロのただの難癖

586 :回想774列車:2023/04/21(金) 10:15:01.24 ID:Q0ExUZi4.net
>>552
松戸ナンバーの矢切の渡しは手こぎだけど、今のは船外機が付いている。

587 :回想774列車:2023/04/21(金) 12:54:24.83 ID:5H8zkYt+.net
久しぶりに水了軒の八覚弁当をたべたけど、おかずの内容が随分変わってしまったな。
アナゴの八幡巻がなくなったのはショック。

588 :回想774列車:2023/04/21(金) 20:33:11.87 ID:SsZVLQ4c.net
>>587
アナゴの八幡巻はコストカットで無くなったのかね?

589 :回想774列車:2023/04/22(土) 10:17:42.61 ID:i96dxy3o.net
駅弁なんてぼったくり価格
一切れの食材をケチるようではおわりだな

590 :回想774列車:2023/04/22(土) 10:51:48.24 ID:k6PEkFVp.net
原材料費やら賃料やらなんたらかんたら

591 :回想774列車:2023/04/22(土) 20:09:33.17 ID:QcTRlHMd.net
京都駅から萩乃家が追い出されたのは今でも納得行かん。
二段重ねの幕の内、もう一度食べてみたい。

592 :回想774列車:2023/04/22(土) 22:44:38.66 ID:ejRNA0Ir.net
>>591
まあ言ってても仕方ないから駅の東側にある萩乃家へ行ってあげて

593 :回想774列車:2023/04/23(日) 09:41:30.94 ID:Y+pn4GOx.net
京都駅はでかくてすごいと聞いていた人が間違って東口に降りて、しょぼくてビックリしたと言っていた。

594 :回想774列車:2023/04/23(日) 10:03:37.48 ID:7j1Fmj8U.net
萩乃家が追い出された理由はなんだろう

595 :回想774列車:2023/04/23(日) 11:15:54.35 ID:UPwaQYXd.net
どこで降りても烏丸口はデカい

596 :回想774列車:2023/04/26(水) 09:26:33.11 ID:zwKUqtXM.net
初めて降りた人は古都のイメージとかけはなれていてたまげるようだ。

597 :回想774列車:2023/04/26(水) 14:04:18.89 ID:dJwN4kk+.net
京都とか金沢とかエグイ

598 :回想774列車:2023/04/26(水) 19:46:34.23 ID:zTiMoO9F.net
>>592
現状を知ってて言ってます?
いわゆる通常営業(キッチリした営業時間や休業日で営業すること)は、もうしてなくて久しいよ。

599 :回想774列車:2023/04/26(水) 22:11:44.08 ID:ygr0g68w.net
なんでそうなった?

600 :回想774列車:2023/04/28(金) 10:25:35.12 ID:/DK/wZxO.net
内輪の事情でないかい

601 :回想774列車:2023/04/29(土) 09:48:03.27 ID:p/mx5Vap.net
萩の家さんの撤退について
JR系列の弁当屋を目立つ場所に据えて、萩の家が脇に追いやられたからかな
根強いファンはいたものの、悪く言えば古臭いメニューのままだったから
商品開発力に乏しいとJRに見切られたのかもね

602 :回想774列車:2023/05/01(月) 21:29:19.73 ID:7aon8tLp.net
>>599-601
JR駅構内から締め出された件は、
俺らユーザーにとっては、それほどでもなかった。
(締め出され後も、京阪の駅で売られてたりして、味わえていたからね)

ところが近年はそもそも弁当を調製しなくなった
(法人としては存在するが休眠状態にある)
それが残念。

603 :回想774列車:2023/05/10(水) 18:55:17.17 ID:jb6v/xfe.net
>>602
今後復活することはないわけだね

604 :回想774列車:2023/05/11(木) 13:10:24.67 ID:R2QpZnQV.net
萩乃家情報
アンスリー  出町柳店 TEL:075-706-7682 営業時間:6:30〜23:00
アンスリー   三条店 TEL:075-533-7191 営業時間:6:30〜23:00
アンスリー 祇園四条店 TEL:075-533-6154 営業時間:7:00〜23:00
アンスリー   八幡店 TEL:075-972-1328 営業時間:6:30〜23:00

やっぱり本店を訪ねたい!!
上記のように駅ナカコンビニで手軽に購入できるけれど、京都散策兼ねて、
やっぱりお店を訪ねてみたい、という方もいらっしゃることと思います。
お店は京都駅のすぐ近くにあるようです。しかし、お弁当が食べたくて、
ふらっとお店を伺ってもお弁当は食べられないそう。
前日までの予約制となっているようで、電話・FAXでの注文が可能です。
また、配達も行っており、依頼によっては京都駅構内での受け取りはできるとのこと。

605 :回想774列車:2023/05/11(木) 13:16:42.31 ID:iYYAJ8P0.net
>>604
それ何時情報?

606 :回想774列車:2023/05/11(木) 16:17:36.53 ID:F5NOcwR4.net
どう考えても一連のレスや現状を知らん人が
ネットから拾ってきただけだよ。

>>603
復活するかしないかは萩乃家さん次第やね
ブランド含む事業を売却したならワンチャンあるかも

607 :回想774列車:2023/05/11(木) 20:47:19.53 ID:LLEHUQRO.net
アンスリーが萩乃家の弁当を取り扱わなくなってずいぶんと経つんだが

608 :回想774列車:2023/05/12(金) 09:55:33.97 ID:513u1/TM.net
京都出張で2000年くらまではよく帰路の新幹線で食べる駅弁を萩の家売店でよく買ったけど
特に廉価な笹うなぎ(\820)、鯖寿司(\640)、鮎すし(\530)、とんかつ弁当(\630)などは
購入したけど次第にこの手の駅弁が減ったのと京セラや村田製作所との仕事も自分から外れて
後輩に任せたので暫く京都には行かなかったけどその後2018年にフルムーン夫婦グリーンパスで
関西方面に行った際、京都駅の駅弁が大きく変わって驚いた。

609 :回想774列車:2023/05/12(金) 16:33:47.67 ID:I9e+4hsM.net
萩の家さんのとんかつ弁当、安価で良かったんだけどね
撤退した後も、週末には梅小路の博物館(SL乗り場の隣の売店)に売りに来てたから
駅弁を買うためだけに博物館に入場してたりした
そこも今の施設にリニューアルすることになって、撤退したけど

610 :回想774列車:2023/05/22(月) 16:06:16.65 ID:+/vAdmjR.net
>>609
Are you 「百貫デブ」?

611 :回想774列車:2023/05/23(火) 06:57:02.36 ID:DADzr/zM.net
また思考拡大煽りかよ

612 :回想774列車:2023/05/24(水) 05:14:36.62 ID:F/JZgB+t.net
30年以上も昔、小出9時台発の会津若松行乗車前に売店で幕の内を発見、満腹状態だったのでスルーしたが、
今思えば入手するべきだったと後悔している

613 :回想774列車:2023/05/25(木) 09:37:32.18 ID:8Pvxw8Je.net
>>612
小出駅 三善軒の「御弁当」では?
自分が購入したのは1989年で500円でした

614 :回想774列車:2023/05/25(木) 20:04:42.62 ID:IBVxXfyc.net
>>613
北海道暮らしでも、当時は新潟県への移動は時間がかかってもかなり容易だったので頻繁に新潟県を訪れたりもしたが、今は陸路移動が非常に困難な地帯となっている

615 :回想774列車:2023/05/25(木) 20:10:03.34 ID:0tVoV0uj.net
>>614
当時でも今でも陸路より海路のほうが移動は容易でないかい?

616 :回想774列車:2023/05/25(木) 20:12:45.56 ID:IBVxXfyc.net
当時は早朝5時台から新津駅では弁当を販売していたので実質幕の内の焼き付け弁当を入手して、長岡駅でも幕の内を入手して朝から2つ食べ、小出駅は満腹状態だったのでスルーした事を遺憾に思っている。

会津若松では栗山菜会津弁当が幾らでも入手できたし、
日出谷駅ホームにもとり飯の立ち売りがいたよ。

617 :回想774列車:2023/05/25(木) 20:18:59.03 ID:IBVxXfyc.net
>>615
船の方が楽かも知れないが当時は鉄道オンリー、
夜行急行はまなすに乗ると丁度良く青森で大阪行の白鳥に接続して、更に長岡で上越線に乗り換えると小出で午後の只見線に接続するし、快速ミッドナイトに乗ると函館で青森行に接続して、更に青森では10時台発の新潟行いなほに接続したので、非常に都合が良かった。

618 :回想774列車:2023/05/25(木) 20:44:14.53 ID:0tVoV0uj.net
>>617
> 時は鉄道オンリー
あなたの個人的な行動がどうだったとか意味ないから

619 :回想774列車:2023/05/26(金) 10:57:25.83 ID:gH9sSyTh.net
>>612
小出駅か。
売店で買ったこともあるし、只見線ホームに売りに来た立売りから買ったこともあるよ
イベント以外の通常販売で車両の窓越しに駅弁を買ったのはそれが最後
平成7年だったかな、乗り込んだ車両はキハ58系だった

で、そのとき買ったのが「おすし」で、輪切りの巻き寿司だけどクルミが入ってて
俺は西日本の人間なのでそんな巻き寿司は生まれて初めてで、ローカルで良かった。

620 :回想774列車:2023/05/26(金) 11:11:22.39 ID:gH9sSyTh.net
窓越しでなくホーム上なら、震災前の原ノ町かな。
仙台からの415系が到着したらホームで立売りしてたので購入
ホッキめし美味かったなあ。

まだ40代だけど、もう記憶がおぼろげなんだよね。笑
宇都宮とかホーム上で買った記憶もあるし
人吉はタイミングが合わなかったし、
現役の折尾も昔から今までまだ見たことすらない

621 :回想774列車:2023/05/26(金) 11:30:49.13 ID:gH9sSyTh.net
原ノ町着で乗ってたのは717系でした。

622 :回想774列車:2023/05/27(土) 10:13:13.46 ID:Zwvr0rQn.net
最後に窓越しに駅弁を入手したのは
1992年秋の新庄駅だったかな。
午後の下り普通で50系客車がたった2台。
ガラガラの客車にゴトゴト揺られながら、
窓を開けて風景を眺めつつビールを飲みながら
のんびりと食べる弁当は格別だったよ。

これが旧客だったら、更に旅情も深まっただろうね。

623 :回想774列車:2023/05/27(土) 17:00:46.09 ID:byOgZU01.net
梅小路蒸気機関車館時代に萩の家のとんかつお弁当を見た時は感動したなあ

624 :回想774列車:2023/05/28(日) 06:59:18.13 ID:bNfocIo1.net
酒田駅のササニシキ弁当
コメの味は最高レベルだったと思う

コメばかり先にモリモリ食べてしまい
残った副菜でビールをグビグビ飲めた

625 :回想774列車:2023/05/28(日) 11:24:01.24 ID:yTT+ZRgB.net
酒田駅も釜飯売ってたんだよな
鳥海釜飯
美味しかった

626 :回想774列車:2023/05/28(日) 21:12:32.70 ID:bNfocIo1.net
>>625
ササニシキ弁当と共に酒田〜鶴岡間で車内販売に来る事もあったし、
鶴岡駅で入手した幕の内(1990年代、おばこ弁当だったか?)も美味だった。
酒田駅や鶴岡駅レベルの米だったら、副菜は塩か梅干で十分なくらいだと思った

627 :回想774列車:2023/05/28(日) 21:22:32.83 ID:bNfocIo1.net
>>625
釜飯と言えば、岩見沢にも有るが、昔販売されていた釜飯は今みたいに
味付けご飯や具を詰め込んだものではなく、丁寧に1個ずつ釜で炊いたもので
ホーム売店でも熱々の状態で入手できたし、味も良かった。

628 :回想774列車:2023/05/28(日) 22:37:56.61 ID:yTT+ZRgB.net
酒田駅の釜飯は
40年くらい前に勝ったとき
横川駅のおぎのやに修行に行ったと売り子の方に聞いた
山形県らしく、さくらんぼがはいってた

629 :回想774列車:2023/05/28(日) 22:46:14.89 ID:lTOUHY4I.net
>>624
酒田の駅弁は「おかずいらず」と呼ばれていたとか

630 :回想774列車:2023/05/29(月) 00:44:37.63 ID:oweLofXo.net
ササニシキ弁当というと、小牛田のもうまかったな……
販売終わった時期が酒田よりかなり前だから、さしものこの板でも、食べた人は少ないかもだが……

631 :回想774列車:2023/05/29(月) 12:23:40.04 ID:XUJGeQQu.net
>>629
マジでそんな感じ
最高レベルの幕の内弁当だった

632 :回想774列車:2023/05/29(月) 18:42:33.72 ID:AN74lFyp.net
酒田のササニシキ弁当
同業者と地方巡回の特急移動で先輩後輩の希望を募って
複数個まとめてドア配達してもらって食べたのが最後だわ。 200x年の話
もう今は駅弁以前にササニシキ自体が珍しくなった
西日本でも一度だけどこかのスーパーで2kg袋を見たが、それっきり
通販では買えるにしても既に一般的ではなくなってる

以下は超余談だが、
見なくなって久しいといえば、リンゴの品種
子供の頃に近所の果実店で売られてたのをハッキリ覚えている
国光、印度、 紅玉(現在の紅玉ではなくレトロニムで現在「昔紅玉」と呼ばれてるもの)
などの昭和育ちしか知らない品種
津軽地域の道の駅(産直)へわざわさ買いに寄ったことが数度ある

ただ、自分もリアルタイムでは知らない旭(マッキントッシュ)だけは
まだ食べられていないまま。

633 :回想774列車:2023/05/29(月) 18:59:11.82 ID:2zri0kcI.net
>>632
ササニシキは低温に弱くて、作付面積が激減した。
決定的だったのは平成5年の冷夏、いわゆる平成米騒動。
これを機に、東北の太平洋側を中心にひとめぼれなどのササニシキよりも低温に強い品種への転換が進んだ。
宮城県の農協の人から聞いた話。

634 :回想774列車:2023/05/29(月) 18:59:45.28 ID:Rds6f+eJ.net
宮城県ですらササニシキを見なくなってるね。
山形県はつや姫とか山形ブランドを売り出そうとしているから尚更だね。


余談だが、女峰を食べたいぞ。

635 :回想774列車:2023/05/30(火) 02:24:19.45 ID:GgCgM/8F.net
医師になるのは、めちゃくちゃ簡単だよ。
どんな馬鹿医大でも国家試験の合格率7割以上はあるし、自治医大以上ならほぼ100%。

弁護士の場合は難関ロースクールを卒業しても、国家試験を通るのは10%程度。

医師になるには金と時間がかかるが、試験自体は簡単。
うちは従兄弟三人医師になったが、英検二級すら落ちるレベルの頭だからね。

医師国家試験の合格率ランキング見てみ。
一番低い杏林大学ですら、79.4%。

奈良県立大以上の偏差値の25校は95.0%超え。

これのどこが難関試験なの?
医学部に学費を支払える財力のハードルが高いだけで、医師にはバカでもなれる。

弁護士、司法書士、会計士、英検1級あたりは、バカには絶対に無理。

まとめると
医師国家試験→バカでも受かる。しかし、医学部6年間で1,000万以上かかる学費のハードルが高い。
司法試験→ロースクール卒業しても、合格できるのはごく一部。非常に難関な試験。
司法書士→ロースクールに行かなくても受験できるが、難易度は司法試験並み。
英検1級→英語がずば抜けて優秀でないと合格できない。英語の偏差値100必要。(実際にはそんな偏差値はないが)
会計士→おそらく、最難関試験か。会計大学院修了者の合格率は7.6%しかない。
不動産鑑定士→鑑定理論が地獄。単体の科目としては最難関の一つ。経済学などは公務員試験より簡単か。

636 :回想774列車:2023/05/30(火) 12:46:23.99 ID:USzfh/mX.net
>>634
古川駅前にササニシキ発祥の地の看板があったな。
今じゃ外食も弁当業者もひとめぼれとかのより新しい品種の米が主流に。
何より、生産者がササニシキを栽培しなくなった。

637 :回想774列車:2023/05/30(火) 14:14:25.63 ID:oH0rPva6.net
寿司屋はベタつくコシヒカリ系より
旧ササニシキの流れの米好むって友人が言ってた
会津の米が良いとかなんとか

638 :回想774列車:2023/05/30(火) 14:51:41.73 ID:rBZ0z9Ki.net
宮城県だと実際にはササニシキ結構作ってるけど
それこそ寿司屋とかとの契約で作ってるとこが多いと聞いてる

でも仙台でスーパー行くと普通に売られてるぞ、宮城県産ササニシキ。

639 :回想774列車:2023/05/30(火) 16:41:41.14 ID:v6Tpw5g/.net
とうほぐ行ったら伯養軒の立ち食いそば だべ

640 :回想774列車:2023/05/30(火) 16:41:43.73 ID:Kiq+94cg.net
今話してるのは全国流通の話だよ
対全国の流通ベースの座から降りてる生産量の品種が
産地で手に入るのはそりゃ当たり前

641 :回想774列車:2023/05/30(火) 18:18:16.84 ID:rBZ0z9Ki.net
生産者がササニシキを栽培しなくなった
宮城県ですらササニシキを見なくなってる

という話のどこが全国流通の話なの?

642 :回想774列車:2023/05/30(火) 18:18:26.95 ID:pWGtJURb.net
昔の駅弁の米飯なんて、ほとんどが標準米だったからな。

643 :回想774列車:2023/05/30(火) 20:48:49.11 ID:8xODREPP.net
>>641

↓コレの話だが。


でも仙台でスーパー行くと普通に売られてるぞ、宮城県産ササニシキ。

644 :回想774列車:2023/05/30(火) 20:53:02.32 ID:8xODREPP.net
そりゃコメでなくとも現在全国的には珍しくなった産物が
生産地の現地視点で「フツーに売られてる」って返しもタイガイだな。
読み手(636)が主語拡大させて語るからこうなる

645 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:12:24.62 ID:rBZ0z9Ki.net
>>643
そこは「宮城県ですらササニシキを見なくなってる」に対する返しなんだが
そこまで説明しないとダメな人なの?

646 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:13:12.15 ID:rBZ0z9Ki.net
>>643
そこは「宮城県ですらササニシキを見なくなってる」に対する返しなんだが
そこまで説明しないとダメな人なの?

647 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:17:11.51 ID:WBvXOY8m.net
>>645-646
レスアンカー使わないから

648 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:19:51.21 ID:rBZ0z9Ki.net
>>647
まさか4レス前の書き込みすら見落とされるとは思わなかったよ
次からていうか、今回のこの書き込みからそうする。アドバイス感謝

649 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:24:05.26 ID:rBZ0z9Ki.net
一応話を整理しとこう

ササニシキは昔ほどの生産量はではなくなっているが
宮城県内ですら手に入らないなんて極端な状態にはなってない
また駅弁に採用される可能性も皆無ではないだろう
ていうか酒田駅のササニシキ弁当うまかったよな……

これでよかろ?

650 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:27:03.78 ID:WBvXOY8m.net
>>648
そういうことじゃなくて誰へのレスか分からんもん

651 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:29:05.74 ID:rBZ0z9Ki.net
>>650
いやそこはさ、全体の流れを見るのが理想ではあるが
書き込む前に直前の書き込みの最低10個くらいは読むでしょ普通
ともかく誰宛か分かるようにするからさ

652 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:31:14.06 ID:WBvXOY8m.net
>>651
読み手のせいにしちゃいかんよ

653 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:32:59.07 ID:rBZ0z9Ki.net
>>652
まあ、そこはね
でもそういうことなら、主語を拡大させて云々言ってる方にも言ってさしあげてw
自分から直接その方個人を攻撃したり嫌味言ったりするような書き込みはしない努力したからw

654 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:35:55.69 ID:OzvrXS7l.net
懐かしの食糧庁を語ろう

655 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:37:06.78 ID:WBvXOY8m.net
>>653
分からん奴だなw

ところで

>>649
> また駅弁に採用される可能性も皆無ではないだろう
皆無じゃねと俺は思う
空前のササニシキブームとか来なければ

656 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:37:28.60 ID:7NhV/2rV.net
>>649
よい

657 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:39:38.67 ID:vyzjYM9S.net
ササニシキのスレ建てすれば

658 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:40:12.75 ID:rBZ0z9Ki.net
>>655
思うのは自由だし、どんな考え方があってもいいと思うよ

これでいま売られてる駅弁の中にササニシキ採用のものがあったら赤っ恥なのだが
その可能性は当然考えてあるんだよね?

659 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:45:17.00 ID:7NhV/2rV.net
商品名に書いてないだけで使われてるのは探せばありそうな感じはするな

660 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:48:44.38 ID:7NhV/2rV.net
特に寿司系

661 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:51:30.26 ID:WBvXOY8m.net
>>658
また駅弁に採用される可能性
だぞ
今採用されてるものは関係ないだろうし
そもそも今採用されてるのにこういう言い方っておかしいだろ

662 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:55:11.01 ID:7NhV/2rV.net
マウント取ろうとして絡む相手間違えた人はそろそろ黙って

663 :回想774列車:2023/05/30(火) 21:56:52.97 ID:rBZ0z9Ki.net
>>661
まあ、厳密に言えばそうだな
今後入手難になるという確証があるわけではないし
寿司職人が欲しがってる銘柄だというのは頭の片隅に置いといた方が良いだろう

664 :回想774列車:2023/05/30(火) 22:01:06.59 ID:WBvXOY8m.net
>>663
> まあ、厳密に言えばそうだな
厳密に言わなくてもそうだろう

665 :回想774列車:2023/05/30(火) 22:02:26.02 ID:7NhV/2rV.net
黙らない上に揚げ足取りだけで1レス使うような姿勢なら
俺もレスバに参加するけどいい?

666 :回想774列車:2023/05/30(火) 22:03:15.38 ID:rBZ0z9Ki.net
>>665
いやさすがにそれは勘弁してw

667 :回想774列車:2023/05/30(火) 22:30:05.89 ID:7jZyxoWr.net
>>654
それこそ酒田の食糧庁の倉庫見たとき
たたずまいに息を飲んだな
25年ほど前になるけど

668 :回想774列車:2023/05/30(火) 22:56:44.87 ID:WBvXOY8m.net
>>665
揚げ足取りでもないし
レスバでもないよ

発想がおかしいぞ

669 :回想774列車:2023/05/30(火) 23:00:27.03 ID:+CXy6yTE.net
参加していい、って答えだね?

670 :回想774列車:2023/05/30(火) 23:04:11.85 ID:+CXy6yTE.net
自分が言われているという自覚はあったんだな
それこそ俺はアンカーなんてつけなかったのになw

671 :回想774列車:2023/05/30(火) 23:51:54.47 ID:KlM+t85z.net
駅弁、駅そばの話ではなく
ササニシキなんちゃら~の話題をしたいだけなのが良くわかった

672 :回想774列車:2023/05/30(火) 23:59:18.71 ID:hhawc9XP.net
勝った気になれればそれでいい薄っぺらいのが一匹現れただけさ
6時間も持たずに自己矛盾とか鳥頭の極み
とIDが変わる前に書いとくか

ああそうそう
IDが変わるのは全員同じだからな?

673 :回想774列車:2023/05/31(水) 01:21:14.44 ID:rY3g+Y17.net
>>672
> 勝った気になれればそれでいい薄っぺらいのが一匹現れただけさ
むしろお前がそうなんだろう
そういう発想になる時点でな
つまらん奴だ

674 :回想774列車:2023/05/31(水) 01:23:09.53 ID:MKzNei6t.net
何、まだやりたいの?w

675 :回想774列車:2023/05/31(水) 01:24:36.26 ID:MKzNei6t.net
人にはアンカーが無いから誰へのレスか分からないとほざいておいて
自分はアンカーの無いレスが自分宛だと的確に見抜く
なかなかそこまで馬鹿になるのは難しいぞ?

676 :回想774列車:2023/05/31(水) 01:32:35.82 ID:rY3g+Y17.net
言うことが歪みきってるなあw
戦闘民族やねえw
闘いたいんだね
まあ頑張っておくれ

677 :回想774列車:2023/05/31(水) 01:35:27.55 ID:ZDrCU5+U.net
ほらほらアンカーなしだぞ?
誰宛か分からないんだろう?
事実に対して仮定を持ち出すなんて
詭弁のガイドラインの一行目じゃねえかw w w

678 :回想774列車:2023/05/31(水) 01:41:38.43 ID:ZDrCU5+U.net
勝利宣言して逃げるってのもガイドラインにあったな
のこのこ現れたらいつでも相手してあげるから遠慮なくおいで

679 :回想774列車:2023/05/31(水) 01:54:51.87 ID:P2EdseCr.net
>>647>>650が大失敗だったな
あれを言うのだったらアンカーのついてない書き込みは全てスルーすべきだった
自分が敷いたレールの上を自分で走りきれないのはダメすぎる

680 :回想774列車:2023/05/31(水) 01:59:04.36 ID:2f45AvkZ.net
この程度の罠に簡単にかかる程度の奴が
不用意に他人を煽るってのがもうギャグ

681 :回想774列車:2023/06/01(木) 20:18:24.10 ID:OQxy5Sxm.net
駅食堂と言ったら、上野駅公園口の日食、青森駅前の日食だな。

682 :回想774列車:2023/06/01(木) 20:51:33.03 ID:8+KsVuuF.net
宮崎駅の階段上がった日食が好きだった

683 :回想774列車:2023/06/02(金) 00:34:08.36 ID:8gVUFnTT.net
仙台駅の仙石線駅舎にも日食あったな。当時幼少だったので入ったことないけど

684 :回想774列車:2023/06/03(土) 08:17:49.83 ID:fFL6wcvz.net
松本駅も

685 :回想774列車:2023/06/03(土) 19:44:32.61 ID:innGn/Ii.net
久しぶりに来たが
クズがクズの挙足を取り合うクズスレに堕ちたな。笑

686 :回想774列車:2023/06/04(日) 15:11:30.26 ID:J3EwJFQA.net
そりゃ、あなたが来るようなスレだもの

687 :回想774列車:2023/06/04(日) 15:29:39.54 ID:Ba1SyL4A.net
日食て、今考えると安くもないし、味だってソコソコだったんだけど、今のように、ファミレス、吉牛、松屋、すき家のない時代は、安心して好きなものが、食べられる貴重な存在だったんだよな。

688 :回想774列車:2023/06/04(日) 16:15:56.48 ID:jWGsaLwD.net
>>682
ブルトレとサファリパークの旅の途中、行きました。

689 :回想774列車:2023/06/05(月) 05:57:30.21 ID:3UaS8+9i.net
日本食堂の昔の駅弁はまずいだけだった
特に東京駅の大江戸弁当と上野駅のしのばず弁当は最悪だった

大宮駅の武蔵野食品や品川駅の常盤軒の駅弁はそこそこ美味かった
赤羽駅の駅弁飛ばしちゃったわ

690 :回想774列車:2023/06/05(月) 10:04:02.96 ID:x9uchiGU.net
日食って二つの意味が有るんだね

691 :回想774列車:2023/06/05(月) 11:21:38.15 ID:TNL3W9kq.net
>>689
わかる、東京の弁当はまぁ許せるチキン弁当以外買う気がなかった時代の話だ

692 :回想774列車:2023/06/05(月) 12:29:41.13 ID:rix18yxO.net
今でも東京駅で弁当を買うならNREは避けてJRCPにしてる。

693 :回想774列車:2023/06/05(月) 13:06:21.06 ID:EGC/wi6O.net
旧NRE傘下だった大増はどうだろう?

694 :回想774列車:2023/06/05(月) 14:37:42.43 ID:TNL3W9kq.net
NREの荒川区の工場は日食時代と変わらんかったが
あまりに不評で日本ばし大増が監修のちに吸収されてマシになったというとこ
ただそれでも地方の名店には遥かに及ばんし、JRCPも所詮・・・

695 :回想774列車:2023/06/07(水) 17:52:55.47 ID:EYvL5mJo.net
何はともあれ列車旅の楽しみの一つは駅弁だよな

696 :回想774列車:2023/06/07(水) 19:50:14.19 ID:vl8sGV6p.net
その通り

697 :回想774列車:2023/06/07(水) 19:52:20.24 ID:vl8sGV6p.net
駅弁も目的の一つ
米沢も大館も直接求めに行くよ

698 :回想774列車:2023/06/08(木) 12:39:50.63 ID:dpriKxpi.net
>>694
詳しく知らんねんけど
美女木はいつから?

699 :坂井輝久 :2023/06/08(木) 13:11:57.78 ID:7rv2NwDb.net
>>681
クイズドレミファドン!のスポンサーやったっけ?

700 :坂井輝久 :2023/06/08(木) 13:18:54.44 ID:7rv2NwDb.net
>>689
昔日本食堂のテレビ宣伝で大江戸弁当、上野不忍弁当出ていたな。
ライトバンで配達している場面に出ていたおっちゃん元気かな?

701 :坂井輝久 :2023/06/08(木) 13:21:51.43 ID:7rv2NwDb.net
>>690
ん?どゆこと?天体の日食?
>>695
日曜日に博多駅で東筑軒のかしわめし買うた

702 :700:2023/06/08(木) 21:40:56.47 ID:lL9NJv1k.net
700(σ・∀・)σゲッツ!!
700キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
700(・∀・)イイ!!

703 :回想774列車:2023/06/08(木) 22:04:11.23 ID:KY/QJi9P.net
>>699
よくしらんが、聚楽ぽいな

704 :回想774列車:2023/06/09(金) 05:45:34.49 ID:BoN/hVPl.net
今さら始まった事ではないけど日本食堂系「NREやJRCP」の駅弁は手が出ない
同じチキン弁当で900円出すなら崎陽軒のシウマイ弁当で900円払った方がいいと思ってしまう
過去にはチキン弁当も食べたくなる事も稀にあったけど流石に60歳台になると
チキン弁当を選ぶ事は殆どなくなってきた

705 :回想774列車:2023/06/09(金) 08:37:56.76 ID:I7HJyUxR.net
読む限り年齢は関係ないな

706 :回想774列車:2023/06/09(金) 08:53:23.81 ID:khofC0kW.net
>>704
シウマイ弁当はあの値段で別格だよ、他駅でもなかなか無い
関東では高崎の鶏めしも好きだが値上がったな

707 :坂井輝久 :2023/06/09(金) 11:19:41.30 ID:1eStjKWZ.net
http://www.ekibento.jp/ekibentop.htm
全国駅弁めぐり
 
http://www.ekibento.jp/kan-ueno1.htm
上野不忍弁当って東北新幹線開業の年になくなったんやね

708 :回想774列車:2023/06/10(土) 05:14:25.84 ID:Z/noqOvV.net
>>706
たかべんの鳥めし弁当は美味いね
自社精米した庄内米を使って醬油で軽く炊いた茶飯の上に
そぼろ肉と海苔を敷いた上にコールドチキンと鶏の照り焼き
更に個性ある複数のおかずが入って1200円 安いと思うよ

鳥「鶏」めし系駅弁では高崎と大館が一番のお気に入り

709 :回想774列車:2023/06/10(土) 06:15:33.23 ID:UiEkQ1G9.net
郡山駅の山菜きじ焼弁当も本質的には
鶏めしだったが、あれも良かった。

昼過ぎに入手して磐越西線に乗車、車中では食べずに
磐梯町で降りて、会津磐梯山を眺めながら食べたよ。

当時の磐梯町駅ホーム上屋はまさに
いにしえの駅という雰囲気だった。

710 :回想774列車:2023/06/10(土) 10:20:37.92 ID:8H6NKLIp.net
峠の釜めしの陶磁器製の容器。
何度か買って食べ、その都度持ち帰っているうち増えて、結局植木鉢として使っていた。

711 :回想774列車:2023/06/10(土) 11:46:58.21 ID:5QPSbXZX.net
>>709
磐梯町駅良いね・・
木造の濃い色の上屋と待合室思い出す
まだED77が客車牽いてた頃は、会津若松発の朝の郡山行きに
駅でそばを買って熱々を持ち込めたもんだった

712 :回想774列車:2023/06/10(土) 17:49:07.35 ID:UiEkQ1G9.net
>>711
弁当を買いたくなる駅、食いたくなる駅、
蕎麦を食いたくなる旅情あふれる駅というのもあるね。
構内改良前の米原駅などがその代表だよ。

北海道では函館駅、名寄駅、遠軽駅、地上駅時代の
札幌駅、東北だと十和田南駅や鹿角花輪駅、
新潟県では新津駅や直江津駅も風情があった。
古い木造の上屋も重要なスパイス、アクセントだと思う

713 :回想774列車:2023/06/10(土) 17:50:38.67 ID:UiEkQ1G9.net
>>710
私は植木鉢としてではなく、実際に炊飯に使っていた

714 :回想774列車:2023/06/10(土) 18:13:07.88 ID:C4R+2fOb.net
土浦駅(ふく善)の販売所
昭和の情趣があってよかった

715 :回想774列車:2023/06/10(土) 18:29:09.99 ID:Dnrrhag5.net
千葉県を離れて随分経つけど、我孫子の弥生軒の佇まいは変わりないのかな?

716 :回想774列車:2023/06/11(日) 02:26:08.45 ID:OFLptn5H.net
>>715
50年前はわかりませんが
35年前からは変わっていない気がします

717 :回想774列車:2023/06/11(日) 06:51:35.13 ID:O7iAplF2.net
>>715
解るわーw
土浦和べんとうが好みだった

718 :回想774列車:2023/06/11(日) 11:44:37.35 ID:vtf7ErYh.net
>>715
弁当のホーム売りは40年くらい前に終了した。
急行がなくなる頃だったと思う。

719 :回想774列車:2023/06/11(日) 13:16:44.69 ID:6247rb8m.net
>>709
今は無き、東北軒の山菜きじ焼弁当も美味しかったですね
東北軒といえば都城の牛めしのラベルに似た磐梯牛めしも美味しかった

磐梯町駅は駅寝でもお世話になった駅だけど自分は郡山駅で朝買った
磐梯牛めしを磐越西線普通列車1221レで食べる機会を失い、たまたま下車した
磐梯町駅の暖房が効いた待合室で食べたけど美味しかったなぁ
自分は雪景色の会津路を眺めて食べたけどまだ旧客が走ってた頃でした

720 :坂井輝久 :2023/06/11(日) 15:16:26.18 ID:SajorFDr.net
>>713
うちは発泡スチロール入れてドライフラワーいけていた

721 :回想774列車:2023/06/11(日) 15:20:15.04 ID:jmAizmf4.net
坂井はん
ホンコンフラワーも昭和のアイテムやね
駒川商店街にも昔は造花専門店あったで

722 :回想774列車:2023/06/11(日) 16:14:57.98 ID:gIWslMVe.net
>>719
40年前で700円
https://i.imgur.com/nY20LRt.jpg
磐梯牛めし弁当は600円
https://i.imgur.com/m5LzzH8.jpg
1221レ
1983年では無いんだよなあ

723 :回想774列車:2023/06/11(日) 16:25:09.04 ID:M4RPzXjE.net
>>719
牛鍋めしは福島駅にもなかったか?
郡山には鶏ごぼう巻などが入った磐梯鍋めしもあった。

列車の高速化が進むに連れて旅情も薄れ、
弁当の質も種類も低下しつつある。

駅弁はやはり、ボックスシートかクロスシートに
一人で座って車窓を眺めながら、お茶やビールと共に
ゴトゴト揺られながら食べるのが良い。

724 :回想774列車:2023/06/11(日) 16:43:16.96 ID:M4RPzXjE.net
30年以上も昔、1月の昼頃に小諸駅ホームの菱屋売店で藤村の一膳めしを入手、特急に乗らずに一汽車遅らせて直江津行普通列車の車内で食べたよ。

冬だけど雪もほとんど無くて、
車窓は晩秋か早春の雰囲気、
当時は陶器入りで蓋には藤村筆の「旅情」の文字が
焼き付けられていたが、まさに旅情の味だった。

その後、一膳めしはプラ容器に変わり、
ついには発売終了となってしまったよ。

725 :回想774列車:2023/06/11(日) 21:31:39.39 ID:jmAizmf4.net
一戸ロースカツとか当時の2ch自体が平和で楽しかったな。
それで二度ほど遠回りして買いに行ったりした
今みたいに急やな突っかかってくるような奴も基本居なかった

726 :回想774列車:2023/06/11(日) 23:22:35.46 ID:cB83GLp/.net
>>724
ぎりぎり在来線→新幹線の時期に一膳飯を食べたが、陶器の器だったけどプラ化されたのは知らなかった。
どこかのお姉ちゃんも一膳飯をオーダーしてたが、ふじむらの一膳飯ください!!って。
地元出身のおかんが藤村も知らずにふじこふじこしてたw

727 :回想774列車:2023/06/12(月) 03:23:47.30 ID:RP+pX6nt.net
一戸ロースカツ弁当との出会いは1988年か1989年の5月下旬だった
上野駅から盛岡行き始発新幹線やまびこに乗って盛岡駅から特急はつかりに乗り変えたが
接続が良すぎて駅弁を買う時間もなく特急はつかりに乗ると販売職には向かわない様な
おじさんが1人事を言うみたいにワゴンを押してきたので声を掛けると一戸駅の
ロースカツ弁当だった 最初は安いとんかつ弁当でいいと思ったけどそのおじさんが
勧めるのでロースカツ弁当を買ったのだが衝撃の美味さだった

好摩〜岩手川口間で見える岩手山を見ながら箸を使ったけど冷めてても美味しく、
八戸出張では必ず求めて仕事が終わると帰りに製造してる店によって揚げたてを
調理してもらって駅のベンチで食べた事がある

定年退職を迎えて早5年、出張でお世話になった駅弁も多かったけど現在残ってる駅弁が
少なくなってしまったのは悲しいよ

728 :回想774列車:2023/06/12(月) 08:38:33.61 ID:4bayhTbZ.net
>>726
長野県には蕎麦弁当やおこわ弁当、辰野の杣人弁当、
木曽福島の木曽路ふるさと弁当、実質長野県とも言える
妙高高原の笹ずしなど郷土食豊かな駅弁が多かった。

一膳飯も最初は飯茶碗型だったが抹茶茶碗型に変わり
最後は楕円形プラ容器になり、今は消えた

729 :回想774列車:2023/06/12(月) 09:03:16.16 ID:aNaYXnPM.net
>>728
長野駅の駅弁といえば竹皮に包まれた「山菜栗おこわ弁当」と「ますの青葉寿し」もいい
入ってる容器がちと気に食わないけど「きのこ飯弁当」とよく出来ており、おいしい

妙高高原駅の笹すしは新潟県だけど長野駅には似た様なもので川中島合戦笹ずしがあった

730 :回想774列車:2023/06/12(月) 09:05:27.82 ID:4bayhTbZ.net
>>727
盛岡だったら、私はこけし弁当より不来方弁当だな。
八戸だったら小唄ずしより、うにわっぱめし。
盛岡が新幹線の終着でたざわ、はつかり等が発着していた頃の在来線ホームはごったがえしていて
弁当もザバザバ売れていたが今は閑古鳥が鳴いているし、こけし弁当も不来方弁当も消えた。
盛岡のジンギスカン弁当や北上の天ぷら弁当も有名だった様だけど食べる前に消えてしまった。

花輪線に乗ったら、十和田南で大体錦木おこわを入手していた。
あの駅は上下ともに進行方向が変わるので、どの列車も数分間停車が必要、
駅前の渋谷弁当店のおばさんがワゴンをゴトゴト押しながら販売していた。
当時は通票閉塞で交換待ちでの長時間停車も多く、利用も見込めたのか
大滝温泉にもキヨスクがあったし、列車で運ぶのか鶏めしも置いていた気がする

731 :回想774列車:2023/06/12(月) 09:12:16.14 ID:4bayhTbZ.net
>>729
笹ずしは時々全国駅弁大会にも出品されるね
保存食にも適しているし、輸送しても味が変わらないと言うか
製造翌日くらいのほ方が味が良い気もする。
きのこ飯、きのこ弁当といえば名寄駅の「北の味きのこ弁当」が有名だったが
丸いプラ容器に入った、きのこ弁当も美味だった。
夏場はしめじだけ、秋から春にかけては他のきのこも入れた
醤油味の茶飯だったが、廉価版のきのこ弁当の方がむしろ味は良かった。

732 :回想774列車:2023/06/12(月) 09:24:39.84 ID:1xO/fWTb.net
>>冷めてても美味しく

駅弁を含むベントーってのはそもそも常温のものなんだが
それにしてもカツってのは本来あたたかい食べ物だし、
特に一戸のものは今でいうタレかつだから
かえってその「冷めてても美味い」って表現が適切な感じ
だったね。

733 :回想774列車:2023/06/12(月) 17:52:27.66 ID:sx86SMvq.net
駅弁はある程度の時間に耐えなくちゃならないから、さまして詰めるんだよな
あったかいまま詰めると腐る原因になるから

ただ災害救助なんかに駅弁屋が協力して、いつも通りに弁当を作って出したら
被災して辛い人に冷えたご飯を食べさせたとかクレームつけられてたのは気の毒だった

734 :回想774列車:2023/06/12(月) 17:54:00.45 ID:sx86SMvq.net
その当時の名前がどれなのかは分からないけど、今でいうNREの東京地区での話だったと思う

735 :回想774列車:2023/06/12(月) 19:42:26.44 ID:Xd/Awkaf.net
>>733
もう世の中がコンビニ脳になってからだろうなそれ
手配した関係者や弁当屋が気の毒すぎる

736 :回想774列車:2023/06/12(月) 23:25:10.90 ID:q6mdjpwD.net
>>716
西瓜対応になったりスクリーンついたり(今もあるかどうかは知らんが)そこそこかわってる

737 :回想774列車:2023/06/12(月) 23:53:24.32 ID:i0JuSbIF.net
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1642944789/321-323
食堂へ入るときの道徳(14)の状況は百年前からたいして改善していない

738 :回想774列車:2023/06/13(火) 00:59:41.97 ID:/uMAkIkI.net
>>733-735
三宅島が噴火して島民が内地に避難した時の話のはずだから1983年の日本食堂だな
その時期だとコンビニ脳にはまだなってないし島民はコンビニそのものを知らなかった可能性も高い
炊き出しではなく弁当になったのにどんな事情があったかは分からないが
現代の視点から見ると確かに気の毒な話

739 :回想774列車:2023/06/13(火) 01:32:51.34 ID:dgOLLIEs.net
そんな古い話だったのか
なら、いわゆるコンビニ弁当脳ではないね。

740 :回想774列車:2023/06/13(火) 02:09:52.62 ID:4lAFxs3l.net
>>731
名寄駅の「北の味きのこごはん」は駅弁ラベルのデザインが素晴らしく、中身のきのこ飯の上に
いくらやホタテなど海産が乗ってて美味しいけど松茸そっくりに似せた蒲鉾にはがっかりしたよ。
寧ろプラスティックの釜飯容器に入った「きのこ弁当」の方がお得感があって美味しかった。

きのこ系だと鳴子駅の「きのこ弁当」や高崎駅の「上州舞茸弁当」、大月駅「しめじ御飯」、あとは未食だが
長岡「まいたけ弁当」と秋田駅にも「まいたけ弁当」があった。

741 :回想774列車:2023/06/13(火) 11:01:32.37 ID:FWfTd6/+.net
>>740
蒸気機関車の煙と煤が染み込んだ名寄駅の
2、3番ホームの木造上屋は特に風情があった。

まさに駅弁、駅蕎麦とのベストマッチ
北海道では富良野駅ホームの上屋も良かったが
名寄は旅客も本数も減り、ほとんどの列車が1番線発着になってホーム上屋は撤去されて吹きさらしだし、駅弁屋も廃業、富良野も味気ない鋼製上屋になった。

長野の栗山菜おこわを各停の車中で食べるのも良いが、
私は古間あたりで降りて、山並みを眺めながら食べたいね

742 :回想774列車:2023/06/13(火) 17:44:49.93 ID:dgOLLIEs.net
739を読んでて肥薩線吉松駅ホームと
ホーム上の駅弁売り&売店を思い出した

743 :回想774列車:2023/06/13(火) 18:40:03.93 ID:FWfTd6/+.net
>>742
玉利売店ね

昔は日豊本線と鹿児島本線との分岐駅として栄え、
更に隣の栗野からも山野線が分かれていたので
機関区も置かれ、ローカル線としては
異例の規模の駅だった

744 :回想774列車:2023/06/13(火) 19:48:28.58 ID:dgOLLIEs.net
その視点ならこんどは備後落合が出てくるな。

745 :回想774列車:2023/06/13(火) 23:45:05.44 ID:FWfTd6/+.net
備後落合にも蕎麦屋がいた

746 :回想774列車:2023/06/13(火) 23:48:01.24 ID:aL8lkjgN.net
>>742
えびのが無くなった後暫く苦戦して
その後いさぶろうしんぺい、はやとの風が出来て息吹き返してやってたけど
よくつづけたお店だねぇ

駅前にある汽笛まんじゅうも名物だったけどこちらも夫婦の高齢化で廃業
最後の方はテレビで紹介されて盆とかに行くと
帰省ついでらしき人たちで買う人が多くて乗り継ぎ時間には買えなかったな

747 :回想774列車:2023/06/14(水) 00:06:14.10 ID:ge+7hPZ5.net
>>745
環翠楼支店やね
自分の初木次線は平成7年だから
あと5年早く生まれてたら味わえたのになあと。

>>746
えびのが走ってた時代に、弁当は1度は食べたはずだけど
掛紙がどうしても出てこないので
もはや実際食べたかどうかもアヤフヤ。
汽笛まんじゅうは知ったのは後年のため賞味できなかった。。

748 :回想774列車:2023/06/14(水) 03:59:23.32 ID:LGje9c1I.net
駅弁は列車内で美味しく食べるのが最高だけど私は眺めのよい小駅のベンチで食べるのも好き。
長野駅の栗山菜おこわを姨捨駅の眺めの良いベンチで食べたり、浜坂駅の松葉かに寿しを鎧駅の
日本海が見える眺めのいいベンチで食べたりしたのが想い出。でも姨捨駅や青海川駅などは
有名なので平日限定で訪れないと女子だと恥ずかしいのが難点かな。

749 :回想774列車:2023/06/14(水) 07:13:42.23 ID:KN4IOkKc.net
吉松も昔は大幹線どうしの分岐駅だったし、蕎麦、弁当も売れただろうね。

石炭列車の仕分け基地だった室蘭本線追分駅でも弁当が販売され、
昭和50年代後半くらいまではホーム蕎麦があった筈。
追分には機関区が置かれ、蒸気機関車が暇なしに走り回っていたが、
やがて、蒸気機関車も消え、機関区も廃止。今は側線も剥がされて
広大な構内は空き地となっていて、日曜、祝日は旅客窓口も休みだよ。
信号扱い(主に石勝線)の社員は24時間詰めていて
貨物列車は上下ともにガンガン走っているけど寂しいね。

北海道で生まれ、生涯を追分で過ごし、追分の主とも呼ばれ、
最後の貨物列車を牽いたD51型蒸気機関車241号機も昭和51年に
機関庫火災で消失、代わりに320号機が道の駅あびらで
動く状態で保存されているのは救いというところか。

https://www.youtube.com/watch?v=6NJK8yul4L8

750 :回想774列車:2023/06/14(水) 07:32:55.33 ID:HVZhlSgW.net
松山の醤油めし買って夕方の西灘駅のベンチで食べてる人いたなあ。。
真似しようとしたら有名になり過ぎてボーっとできないから諦めた。

751 :回想774列車:2023/06/14(水) 20:44:10.02 ID:ge+7hPZ5.net
>>748
それ俺も好きだな
ホーム上の端っこのほうのベンチで食べたりとかね

752 :回想774列車:2023/06/14(水) 20:45:14.77 ID:ge+7hPZ5.net
>>750
ひょっとしてツッコミ待ちとかですか?

753 :回想774列車:2023/06/14(水) 22:28:45.72 ID:SwcL8MXe.net
大船軒も過去帳入りか。
大船で作られた鰺の押し寿司は入手不可になってしまった。

754 :回想774列車:2023/06/14(水) 23:56:33.25 ID:ge+7hPZ5.net
知らなかったのでショック
てか、通常の押寿司が掛紙でなくなっていたことすら知らなかった。。
「特上」タイプと同じボール紙になったのって7いつから?
古い話かもしれんが知ってる人いたら教えてほしい

755 :回想774列車:2023/06/15(木) 04:18:20.73 ID:1K/GEmzJ.net
漫画家を目指した林家木久扇が鎌倉に住んでいた清水崑に入門、
原稿を運ぶ書生の木久蔵に亡失を恐れた清水崑は
「グリーン車に乗れ」と高い乗車賃を渡したとの事だが

木久蔵はグリーン車から普通車に格下げして
浮いたさやで大船駅の鯵の押し寿司を買い求めて、
昼下がりの東海道本線普通車でお茶を飲みながら
食べた鯵の押し寿司は格別だったと述べていたな。

756 :回想774列車:2023/06/15(木) 05:30:50.61 ID:FNNgn8xq.net
もう大船軒謹製の「鰺乃押し寿し」は買えなくなるの?

まだ景気のよかった1990年くらいまでは金曜日限定で飲んで帰宅する
帰宅サラリーマン向けか、その家族のお土産用か分からないけど
夜9時過ぎてもホーム売店などで鰺乃押し寿しを山積みして売ってた

昔の大船駅ホームで優等列車向けに売るアイスコーヒーの立ち売りや
生ビールの販売もしてて後に生ビールスタンドに変わってホットドックも
売っていた 今はホームに何もないもんなぁ

757 :回想774列車:2023/06/15(木) 06:20:14.66 ID:oEdJQIng.net
売れ筋や人気の商品をみすみす手放すようなことをするわけはない
心配せんでええと思うよ

758 :回想774列車:2023/06/15(木) 07:31:30.31 ID:sHAWweov.net
今後は埼玉の工場で調製した鰺の押し寿司しか買えなくなるよ。

759 :回想774列車:2023/06/15(木) 17:36:38.50 ID:Jr5mlXsz.net
大船軒も旧NRE傘下だし遅かれ早かれこうなる日が来るとは・・・

760 :回想774列車:2023/06/15(木) 17:48:15.90 ID:8JUt4MrG.net
埼玉ってのは美女木?

761 :回想774列車:2023/06/16(金) 05:54:33.09 ID:rtZ1D4ML.net
>>748
駅弁は車窓を眺めながらまた別のおかずにして食べるのが最高だけど
列車を離れて眺めのよいところや駅で食べても十二分に美味しいよ

自分は網走駅で買った駅弁を釧網線の北浜駅で降りてオホーツクの
波打ち際の砂浜で食べたり、森のいかめしを今はなき、石谷駅から
海に出たところで食べたり母恋めしを北船岡の跨線橋の上でつまんだり
アホな事ばかりしてたけど楽しかった

762 :回想774列車:2023/06/16(金) 18:20:59.80 ID:6QsIdKNO.net
そのうち東華軒の弁当まで埼玉で作ったりして
世も末だ

763 :回想774列車:2023/06/16(金) 21:03:42.49 ID:9twygvVY.net
東海道線だけは自前の会社が健在だったのについに減ってきたねえ
大船軒 東華軒 桃中軒 東海軒 自笑亭 壺屋…。

764 :回想774列車:2023/06/16(金) 21:05:43.22 ID:9twygvVY.net
何か忘れたと思ったら富陽軒があった。でも富士駅ではもう売るのやめちゃった。

765 :回想774列車:2023/06/16(金) 21:35:42.28 ID:naDii8vs.net
鉄道の利用者はほぼ回復したものの駅弁の需要は落ち込んだままのようだね
もともと価格が高めなところへ製造コスト高騰による値上げで客離れが進んでるようで

766 :回想774列車:2023/06/17(土) 03:10:51.68 ID:1BLGtMoy.net
清水駅にはやすい軒もあった
和風カツ丼弁当やチャーハン弁当が美味しかった
東海道線東京口では平塚駅の駅弁が昭和50年代に
撤退したが「とんかく弁当」を1回だけ購入して食べた

767 :回想774列車:2023/06/17(土) 05:46:46.05 ID:Sb4WazrF.net
やすい軒には間に合った。
でも駅前のやすい軒が営業してた飲食店には
間に合わなかった。近年まで業態変えながらやってたはず

768 :回想774列車:2023/06/17(土) 09:34:39.38 ID:TJWV9fgE.net
福島駅からも駅弁は撤退したか?.......

福島始発、終着の山形、新庄、大曲、秋田行つばさ号が
盛んに発着していた頃の在来線ホームは乗り換え客で
ごった返していたし、駅弁の立売が行われ
四季の味づくし弁当などを買い求めていたが

その後、山形新幹線工事に伴い、つばさ号は上野直通の
一便を除いて仙台始発着に変わり、更に山形新幹線が開通、
福島駅の役割も次第に小さくなったというところか。

769 :回想774列車:2023/06/18(日) 02:16:07.60 ID:iXfZe4pr.net
福島駅は国鉄時代から長い間、伊東弁当部と半田弁当部が担当してたけど
撤退すると伯養軒と福豆屋の郡山駅弁や日本レストランエンタプライズの
仙台駅弁が置かれ、その後は松川弁当店の米沢駅弁が売られていましたが
コロナ禍以降と現在は未確認です

770 :回想774列車:2023/06/18(日) 11:56:52.92 ID:U4P6x+5V.net
伊東弁当部の駅弁は板谷峠探索の食料としてお世話になりました。
特に伊東弁当部の「煮込みかつ弁」は卵とじのカツ丼を駅弁にしたバージョンで
まだ寝台特急あけぼのや急行津軽・おがが板谷峠だった頃に赤岩駅に友達と
駅寝をする際に夕食としてワンカップ清酒と共にお腹に納まりました。

翌日は一旦米沢駅に出てホームで立売りしてた新杵屋の販売員(現在の
船山栄太郎社長)から牛肉弁当と栗めし弁当を買ってスイッチバック駅を
行きつ戻りつしながら板谷駅で降りて栗めし弁当食べて駅寝しました。

まさか牛肉どまん中なんて有名な駅弁が出来るとは思わなかったし、新杵屋の
販売員が代表取締り役になるなんて思わなかったよ 36年前の思い出です

771 :回想774列車:2023/06/19(月) 03:32:25.04 ID:TQs40rjU.net
牛肉どまん中 今では税込1,350円
気軽に買える金額じゃないよ

772 :回想774列車:2023/06/19(月) 05:52:38.73 ID:uOyf/GKS.net
牛肉どまんなか、って、値段の価値あるか?牛そぼろなんか、はっきり言って大して旨くないだろ。

773 :回想774列車:2023/06/19(月) 06:10:25.84 ID:+Xq4iOef.net
登場して随分経ってからしか知らん奴はそう思うだろうな。

774 :回想774列車:2023/06/19(月) 09:12:29.26 ID:tzYjlrIL.net
乞食悔しそうw

775 :回想774列車:2023/06/19(月) 12:43:56.92 ID:mbAjJOUe.net
牛肉どまんなかは暖かいのを牛肉煮と牛肉そぼろ煮とご飯を混ぜて食べると美味しいよ
新きねやの牛肉弁当も松川のすきやき弁当も初めて食べた時は600円だったから倍異常w

776 :回想774列車:2023/06/19(月) 16:20:38.53 ID:+Xq4iOef.net
>>774
腐臭トンキンちゃん元気かい?

777 :回想774列車:2023/06/19(月) 16:22:29.88 ID:+Xq4iOef.net
どまんなかって初登場時はいくらだったっけ?
個人的には1000円の印象が強いんだけど。

てかあれだって米沢牛ではないわけだから(イメージ商売)、
悪く言っちゃあボロいよね。作戦勝ちみたいなもん

778 :回想774列車:2023/06/19(月) 17:39:17.32 ID:ie/Nrw4Y.net
>>777
1992年、山形新幹線開業をきっかけに「牛肉どまん中」を発売らしい

779 :回想774列車:2023/06/19(月) 17:40:59.84 ID:ie/Nrw4Y.net
価格は1000円だと思ったけど

780 :回想774列車:2023/06/19(月) 19:48:19.32 ID:+Xq4iOef.net
有難う。

781 :回想774列車:2023/06/19(月) 20:54:15.48 ID:JsrOTotJ.net
構内改良前の米原駅東口に売店があった事は間違いないが、食堂もあった気がする。どうだった?

782 :回想774列車:2023/06/19(月) 22:00:02.51 ID:x5H+rOKX.net
>>777
それはすごいな、実物見たこともなければ材料表示も見たことないが、実際はどんな牛肉使ってんのか
とにかく、思い込ませる技術がすごいのか思い込みが激しい国民性のせいなのか…

783 :回想774列車:2023/06/20(火) 00:13:52.92 ID:0cbZ4jN8.net
常識的に考えて、公式な米沢牛を使ってあの値段で収めるのは無理だぁな

ただ、それに準じるものを使ってる可能性は低くはないだろう
農産物でよく、規格外品や外観ちょこっと傷んだやつが安く出る、
アウトレット的な感じの

食ってまずいわけでもないし
売って米沢のイメージ落としたらえらいことになる
米沢牛の可能性は低かろうけど、おかしなことはやっとらんと思うよ

784 :回想774列車:2023/06/20(火) 02:30:35.44 ID:228gYKNc.net
>>ただ、それに準じるものを使ってる可能性は低くはないだろう


コレこそが正常化バイアス
「そうあってほしい」ことを脳内回答として終えようとする
世の中はそのスキマで商売してます。

※ガチ回答すると仮に最低ランクだとしても
あなたの謂うように地場産の牛肉を使っていたとしたら
最低限、外装印刷に「山形県産牛肉100%」、
法定表示には「牛肉(山形県産)」と表示されてるでしょう。

それそのもの(国産牛しかも地場肉であること)だけで
かなりの付加価値になるためです。
無表示で地場産だった時代は数十年前の昭和までで
終わってますよ。

785 :回想774列車:2023/06/20(火) 02:32:06.49 ID:228gYKNc.net
なにも当該調製業者を個別に揶揄したいわけでなく、
日本中どこでもそうだということですよ。

786 :回想774列車:2023/06/20(火) 02:34:27.49 ID:228gYKNc.net
ついでに
法定表示部分が「牛肉(国産)」でない場合は
つまり、そういうことになります。

787 :回想774列車:2023/06/20(火) 02:44:09.27 ID:228gYKNc.net
そもそも>>784の地場肉の弁当だったら
781さんも冒頭で書いているように
価格的に千数百円ではとても提供できませんし、
ああいう量産供給もできないです。

牛肉であれば、下へいくほどお望みのものになります。
・単なる「牛肉」表示
・「牛肉(国産)」表示
・「牛肉(○○県産)」表示
・「牛肉(○○県産)」表示+外装などに「○○牛」(ブランド肉)表記
・もっとキッチリしてると屠畜の識別番号が載っている場合も

788 :回想774列車:2023/06/20(火) 03:18:12.64 ID:MOh6m6dc.net
黒毛和牛を使った浅草今半のすきやき弁当が
1,620円(税込)するのだから牛肉どまん中が
黒毛和牛を使えば2,000円以上、米沢牛なら
3,000円近くするのだと思われる

789 :回想774列車:2023/06/20(火) 11:03:13.37 ID:1MeNqVAp.net
山形の森弁当部は山形牛の牛飯があるが

790 :回想774列車:2023/06/20(火) 12:22:25.70 ID:C0jcQHu/.net
>>789
山形牛牛めし弁当「1,300円」かみちのく弁当の旅「1280円」の事かな?
どうも山形駅は駅ビルで売ってる九十九鶏弁当(蔵王地鶏弁当)に夢中だった。
80年代後半の森弁当部は700円だったみちのく弁当の旅は食べた事あるけど
山形県内の牛肉弁当は米沢駅と新庄駅・三光舎のべこべんを買う事が多かった

そういえば森弁当部のこけし弁当を買って仙山線の旧型客車の中で味わったなぁ

791 :回想774列車:2023/06/20(火) 14:01:26.69 ID:gWr9c3Mk.net
>>784
おまえ正常化バイアスって言ってみたかっただけだろ?
他人に当てこすらずとも説明されれば分かる内容だけに
おまえの底意地の悪さが際立つ

次やったら粘着してやるのでそのつもりで

792 :回想774列車:2023/06/20(火) 14:28:58.39 ID:U2JknYya.net
>>786-787
つまり貴方自身は確認せずに書き込みしたのか?
国産牛表示はあったと記憶してるのだが
自分も包み紙を保存してないので断言はしない

但し少し検索すればこういう記事は出てくる
https://travel.watch.impress.co.jp/docs/series/ekiben/1400982.html
https://news.1242.com/article/253050

メディアは裏取りしてると思うがどうか?
勿論掛け紙をアップできる人がいれば
ソースとしてはそれが一次ソースになる

793 :回想774列車:2023/06/20(火) 14:38:53.20 ID:U2JknYya.net
山形駅のみちのく弁当の旅は
最近の記事に載ってる写真と
昔見たのとだいぶ違う気がする
量減ってるように見えたけど
味がそのままなら別にいい…

794 :回想774列車:2023/06/21(水) 01:29:05.05 ID:AV2bCd+P.net
昔からある駅弁で
地元産の食材を使いつづけているものって
今ではかなり珍しいのでは

795 :回想774列車:2023/06/21(水) 03:28:54.03 ID:iC2mVHNS.net
昔と分からずに地元産の材料を使って
風味と味に見た目を変えずに売ってる
弁当は少なくなってしまった

横川駅の峠の釜飯は全く変わらない
大館の鶏めしもほぼ変わらない

796 :回想774列車:2023/06/21(水) 07:58:41.83 ID:CLGcwVa3.net
大館の鶏めしは美味いな

797 :回想774列車:2023/06/22(木) 03:14:32.19 ID:91nQgk0Y.net
いつ買っても安定の美味さ
大館駅の花善鶏めしウマー

798 :回想774列車:2023/06/22(木) 03:55:46.60 ID:H5bg4ul7.net
森「いかめし」のイカ
宮島口「あなご飯」のアナゴ。。

あるいみ仕方ないんだよな

799 :回想774列車:2023/06/22(木) 03:59:09.75 ID:H5bg4ul7.net
もうないけど土浦「つちうら和弁当」の水産系おかずや、「うなぎ丼」だって
「そう思ってしまう」・・・けど、地場物ではなかった。
(まあウナギに関しては産地ちゃんと表示してあったけどね)

大昔は本当に「霞ケ浦産」だったんだろうね。

800 :回想774列車:2023/06/22(木) 04:33:52.47 ID:qyc7uDRa.net
>>799
うなぎ丼(200円)
うなぎは地場の天然もの。まさに水郷の味。保温の心づかいも嬉しい。

引用元
旅行者のためのうまいもの案内
日本交通公社/昭和39年刊

801 :回想774列車:2023/06/22(木) 06:40:50.82 ID:H5bg4ul7.net
おお、ガチの地場モノ時代だ。どうも。


以前どっかに書いたこともあるけど、岐阜駅(嘉寿美館)
調整業者の最末期(2000年代に入ってから)に
駅弁を購入したら、川海老として立派なテナガエビが入っていた。
それが強く記憶に残ってるが、テナガエビに関しては
あれはおそらく本当に地場産だったろうと思う。

「鵜飼ちらし」だったと記憶してるし、おそらく間違いないと思う
でも、数少ないネット画像をみても、エビが小さかったり普通の川海老なんだよね。
いわゆる「季節などによって変更することがあります」だと思うけど
アタリで良かった。持ち帰ったはずの掛紙が出てこん。。

802 :回想774列車:2023/06/22(木) 07:32:29.50 ID:fxN7fyv9.net
>>801
鵜飼ちらし、急行たかやまの車内販売で買い求めたな。
おいしくてまた食べたいと思ったが、エビのことはあんまり憶えてない。
そうこうしているうちに、業者かなくなってしまった。

803 :回想774列車:2023/06/22(木) 10:17:14.55 ID:xdoJdkm3.net
でも水産物(海の魚)に関してだけは輸入物の方が美味いんだよなぁ
サバとか鮭とかアジとか国産パサッパサで旨くは無い

あと漁師の人間性が屑ってのもな

804 :回想774列車:2023/06/22(木) 13:17:56.37 ID:WRKtaLhB.net
>>799
米原駅の近江牛ステーキ弁当も「ステーキ弁当」に変わったし
森駅のいかめしも近海ではイカが揚がらなくなって
他所の工場で作ったレトルトパックになったらしい

長万部のかにめしも毛ガニのみで仕立てていた頃は良かったが
毛ガニの入手が困難になり、ズワイガニを混入する様になって
味も激変、今は正直言って高くて不味い
昭和30年代でも噴火湾での毛ガニ不足や資源枯渇が予想され、
メスは海に戻してこいがカニ漁師の合言葉だったけど
結局、乱獲しまくりだった

805 :回想774列車:2023/06/22(木) 13:41:39.27 ID:B6LCPK3f.net
>>803
ノルウェー鯖うまいよね。

806 :回想774列車:2023/06/22(木) 13:50:24.52 ID:lKtNaqWl.net
>>795
俺ら愛好者視点ですらかなり地味な存在だけど
米子駅「かに寿司」も、和綴じ冊子風の外箱から
中身までもまったく国鉄時代のままで
今では貴重だと思います。

807 :坂井輝久 ◆C6YlvmPsWE :2023/06/22(木) 16:50:33.64 ID:akqnNX/3.net
>>799
41年前の昭和57年夏の養老サービスエリアで
売り子「本場浜松のウナギ弁当だよ~」
食べた後であろうお客さん「ウナギ二切れで800円は高いよ」
売り子「そりゃ本場浜名湖だでねぇ。でも身がフワフワしていたら?」
食べた後であろうお客さん「…」

確かに味はよかったがウナギの量がなぁ…
まるでウナギのタレご飯な感じ。。

808 :回想774列車:2023/06/22(木) 17:46:20.33 ID:Jo4ukN1K.net
岐阜駅の駅弁なら長良川の鮎と揖斐地方の米を使った鮎寿司もよかった
鮎の姿寿司なんだけど鮎寿司の元祖だと販売人から教わった
昔からあるいい駅弁が姿を消していくのは悲しい事で日本の食文化も消える運命か?

809 :回想774列車:2023/06/22(木) 18:08:27.11 ID:lKtNaqWl.net
>>807
その語尾の「ら」は方言のほうだね。
一瞬わからなかった

810 :回想774列車:2023/06/22(木) 18:46:46.35 ID:LYNrZlfv.net
>>808
鮎ずしを立ち客だらけの新快速車内で食べたのは良い思い出。

811 :回想774列車:2023/06/22(木) 18:47:28.58 ID:qhFurobY.net
>>808
そりゃあ駅弁は日本の食文化の一つだけど
その中で消えていくものがあるからって「日本の食文化も消える運命か」なんていうのは大げさと言うか頓珍漢だよ

812 :回想774列車:2023/06/22(木) 18:50:17.56 ID:lKtNaqWl.net
まあスレ民としては
大袈裟に言いたくなる気持ちも理解できる

813 :回想774列車:2023/06/22(木) 19:36:27.26 ID:EHwzBUM/.net
>>798
イカメシのいかは地元産よりオーストラリア産の方が
柔らかく仕上がるとかだったような

814 :回想774列車:2023/06/22(木) 19:38:01.16 ID:EHwzBUM/.net
>>795
人吉駅の鮎寿司・栗めしとか
肥薩線不通でこれからどうなるかわからない状態ではあるけれど

815 :回想774列車:2023/06/22(木) 22:35:26.05 ID:H5bg4ul7.net
>>813
「事実」であり、それとまた同時に事実上は「方便」でもあるよね。

816 :回想774列車:2023/06/23(金) 01:02:00.38 ID:s1h7h/Rm.net
>>808
798だけど同じ本から引用
鮎ずし(岐阜)150円
長良川の香り高い鮎を揖斐米でにぎる。
魚型折にも旅情を誘われる

この本面白すぎる
国鉄全盛期、というか日本全盛期の全都道府県の旅の味覚が紹介されてる

817 :回想774列車:2023/06/23(金) 12:12:30.51 ID:GL/NwcBU.net
海外の冷凍牡蠣を使った厚岸のかきめし
海外の冷凍烏賊を使ったもりのいかめし

駅弁をやめないでもらえるだけマシなのかな?

818 :回想774列車:2023/06/23(金) 12:37:10.95 ID:HgV9rnPB.net
そんなんでも、続けてもらった方がいいよ

往時を偲ぶ手段がなくなるというのは寂しいし
そうしているうちにまた状況が変わることもありうるし

819 :回想774列車:2023/06/23(金) 13:28:26.71 ID:2hCHI5Ga.net
ロストテクノロジーにしちゃいかん、ってことだな

820 :回想774列車:2023/06/23(金) 20:05:57.61 ID:9fDyLMC3.net
佐賀のかにちらしすしも昔は地元の竹崎ガニ使ってたけど
採算取れなくなって北海道のカニにしたとか
00年前後に新聞で見た話

821 :回想774列車:2023/06/23(金) 22:06:25.18 ID:4c5sEOPW.net
一時期時刻表から消えてたけど復活したんかーい

822 :回想774列車:2023/06/23(金) 22:30:41.03 ID:RFGrisut.net
>>817
もちろんそうだよ

千葉住みだけど、やきはま弁当がなくなって悲しい
ハマグリが採れる海は50年も前に埋めたてられたけど
やきはま弁当はその名残を感じさせてくれた
それが中国産ハマグリでもかまわないよ

823 :回想774列車:2023/06/23(金) 22:35:13.96 ID:jVn8pBar.net
>>819
木更津のバー弁みたいに、レシピ売るとか。

824 :回想774列車:2023/06/23(金) 22:52:41.40 ID:Ygra89Hq.net
佐賀駅 蟹漬け(がんづけ)
列車でチビチビやるのも良さそう

ttps://yuzukosyou.com/product-category/ganduke/

https://i.imgur.com/wt79wMu.jpg

825 :回想774列車:2023/06/24(土) 01:11:46.32 ID:0g2XZjg+.net
>>824
九十九里煎餅
間違いだよね
九十九島煎餅だろうな
佐賀は丸ぼうろ美味しい

826 :回想774列車:2023/06/24(土) 12:14:52.66 ID:lQYWn+Ds.net
佐賀駅のかにちらしすしは今でも新玉が扱っています
http://r.goope.jp/aratama/menu

827 :回想774列車:2023/06/24(土) 22:35:12.25 ID:m4izKLtK.net
かつて肥前山口であかつきの長崎行き編成と佐世保行き編成を切り離す際に、跨線橋の下あたりで朝食用の弁当を売っていた。
ありきたりの幕の内弁当だったけど、空腹の身にはありがたい存在だったな。

828 :回想774列車:2023/06/25(日) 00:54:37.27 ID:Qp6tfgYU.net
ムツゴロウちらしずしてのあったけど
自分が行った頃には店が無くなってた
復活の取り組みやってるらしいね
ttps://www.youtube.com/watch?v=5KxvIkA5r8w
ttps://www.yomiuri.co.jp/local/saga/news/20221031-OYTNT50097/

829 :回想774列車:2023/06/25(日) 05:55:19.00 ID:GnZsbrNS.net
肥前山口駅は常盤軒が「かしわめし」「むつごろうちらし寿し」は食べた事があり、
2種類の駅弁は武雄温泉でも売っていた時代がありました
ちなみに>>827の言われる「幕の内おべんとう」も常盤軒ですが食べる機会がなかった

830 :回想774列車:2023/06/25(日) 08:18:00.54 ID:CYBucPl6.net
武雄温泉でも売ってたんだ
知らなかったよ

831 :回想774列車:2023/06/25(日) 21:22:13.98 ID:bpa8/46u.net
>>817
富山のますのすしも
今は神通川や富山沖にはサクラマスが揚がらず
ほぼ全量を北海道から送り込んでいる筈

832 :回想774列車:2023/06/25(日) 22:15:37.20 ID:a/VcxnRv.net
>>771
えび千両ちらし
1500円超えたな

833 :回想774列車:2023/06/25(日) 22:17:58.25 ID:a/VcxnRv.net
越前がに
昔っから朝鮮産だっけ?

834 :回想774列車:2023/06/25(日) 22:22:08.40 ID:YlEWEbFu.net
>>798
あなご飯は宮島に行けば地元産を使って出してくれる店はあるから
まだいいかな・・・

835 :回想774列車:2023/06/26(月) 02:05:41.39 ID:M0NU/PZJ.net
>>831
神通川産使用なんて50年でもまだ効かないほど前じゃね?
そもそも駅弁として登場当初からちがってた可能性がある
(業者を叩く意図とか全くないからそこ誤解しないでね)

836 :回想774列車:2023/06/26(月) 02:14:30.59 ID:M0NU/PZJ.net
>>834
まあ現地飲食店についてはまた別の話だね。

日本国内で流通に乗せられるだけ安定して供給可能な
良質なアナゴって、今は韓国産だからね。ガチで。

だから、世間での穴子メニューや穴子専門店では
可能なら産地をなるべく出したくない。
(ただでさえイメージが良いとはいえない国名だし
ヘタしたら低品質だと誤って思われてしまうからね)

837 :回想774列車:2023/06/26(月) 04:07:25.07 ID:V7dGCVab.net
宮島口のあなごめし、韓国産であの値段はねーよ

838 :回想774列車:2023/06/26(月) 06:32:15.06 ID:M0NU/PZJ.net
その「東北本線起点駅」
別の意味で実際にあまり評判よろしくない
店舗の従業員についてクチコミ見てみ

てか、あそこ今でも中央会に入ってるよな?
以前までみたいに駅に売店ないし
○個以上でも配達しないわけだから
現在は鉄道や駅と実質的に無関係

要するに、昔の良いイメージだけで商売してる
中央会に入ったままなのは保険料だな。

839 :回想774列車:2023/06/26(月) 06:33:07.95 ID:M0NU/PZJ.net
ああ、起点は東京駅だからマチガイだな
察してくれw

840 :ライファー:2023/06/26(月) 09:13:01.33 ID:tRgNvjrI.net
大宮群馬水戸

841 :回想774列車:2023/06/26(月) 11:39:40.57 ID:0vVO4FNh.net
>>835
使ってたとしても戦前には産地安定供給できる所に変えてそう

842 :回想774列車:2023/06/26(月) 12:14:31.96 ID:M0NU/PZJ.net
理論的にもそうだと思う
ただし、鱒寿司って特殊弁当だからおそらく駅弁としての登場は戦後だと思うよ
調べずにレスするけど

843 :回想774列車:2023/06/26(月) 16:38:59.11 ID:tTNKyJCo.net
>>842
明治らしいよ

844 :回想774列車:2023/06/26(月) 20:27:07.14 ID:tKrbgKJE.net
そうなんだ。
明治期は神通川を含む地場産だったろうね。

845 :回想774列車:2023/06/27(火) 03:08:31.69 ID:QSkufMQm.net
富山の鱒寿しは参勤交代で大名行列中に献上したのが元祖とか
駅弁ではない富山の鱒寿しのしおりに書いてあったけど?

846 :回想774列車:2023/06/27(火) 05:22:32.23 ID:CloUrW+y.net
没個性的だけど、
「これは美味しい!」と思う(思った)幕の内弁当はある(あった)?

八角弁当や割烹弁当三昧は有名だけど、
札幌駅の幕の内弁当いしかりはかなり上等な方かと思う

847 :回想774列車:2023/06/27(火) 07:15:20.03 ID:g37eu3L2.net
静岡

848 :回想774列車:2023/06/27(火) 08:06:56.08 ID:3rD4Iztu.net
>>846
想い出補正でプラスだけど、大垣夜行上り静岡停車中に買った幕の内はうまかった

849 :回想774列車:2023/06/27(火) 08:09:26.23 ID:hQ6s8mY4.net
>>845
>駅弁としての登場は

850 :回想774列車:2023/06/27(火) 08:17:35.58 ID:XAelF05q.net
>>846
懐かし板なので「普通弁当」と表現してほしいところ

・白飯が俵形(リアル造形or型押し)のものが幕の内弁当
・それ以外の白飯ベタ詰めタイプは「御弁当」「お弁当」
上記2つの総称が駅弁界では「普通弁当」と呼んでた

851 :回想774列車:2023/06/27(火) 08:49:49.87 ID:hQ6s8mY4.net
駅弁界の人間ではないので
何で業界用語を使いたがる?

852 :回想774列車:2023/06/27(火) 09:27:06.35 ID:XAelF05q.net
>>846 美味かった普通弁当

・ササニシキ弁当(白飯が最高クラス美味)
・三善軒(入ってた揚げ物が特に美味かった)
・だるま軒(外装中身とも当時でも古式で素晴らしい)
・木村寿軒(紙箱時代)
・湖城軒(湖国の佃煮が美味かった記憶)
・旭栄軒(揚げカレイが印象的で美味)

以上は晩年「ほぼ普通弁当一種類のみ調製」だった業者
以下は多種類を調製する業者における普通弁当(廃業含)

・水上駅小島商店(弁当名失念)
・お弁当(米田茶店)
・御弁当(あしべ)(小サイズのほう)
・幕の内風弁当 ふる里(三新軒)
→白飯が最高クラス美味しかも安価¥500台
・浜松駅自笑亭(弁当名失念)
→当時入ってたカレー味の鶏肉が美味だった
・おたる御弁当(正方形経木時代)
→油通ししてある海老が子持ちで美味だった

全て平成以降です。

853 :回想774列車:2023/06/27(火) 09:32:58.16 ID:XAelF05q.net
>>851
たくさん趣味主眼が存在する「○○鉄」って
曲がりなりにもヲタだからね。
他の趣味視点は用語やら分類やら結構細かいし
そもそも、そういう性質の人が多い趣味なのに
駅弁ヲタだけ何故か「ユルい」のは、逆に不思議だと
同じ駅弁ヲタとして以前から思うんよね。

あと強制したわけではなく
単なる個人的な所感にすぎないから
そこらへんは誤解しないたのんます。

854 :回想774列車:2023/06/27(火) 09:34:21.08 ID:hQ6s8mY4.net
>>853
ヲタ用語じゃないでしょ

855 :回想774列車:2023/06/27(火) 09:43:09.96 ID:ypawPRBp.net
なんかしらんけど業界用語ガーとかちっと落ち着いてくれ
そういうのが趣味ってもんじゃんテツに限らず
せっかく話題が投下されてんだから頼むわ

856 :回想774列車:2023/06/27(火) 09:45:45.47 ID:hQ6s8mY4.net
>>855
お前が変なこと言い出すからだ

857 :回想774列車:2023/06/27(火) 09:51:51.98 ID:ypawPRBp.net
847で他者の誤読を糺すほど厳格視点な人が
駅弁区分の呼称に関しては逆に厳格じゃないところが
なんかモヤるわ。苦笑

858 :回想774列車:2023/06/27(火) 09:53:07.68 ID:XAelF05q.net
>>825
おそらく編者もしくは校訂者が関東の人で
うっかりしたんだろうね。

859 :回想774列車:2023/06/27(火) 10:06:38.37 ID:hQ6s8mY4.net
>>857
> 駅弁区分の呼称
駅弁業界内での呼称だろ?
ヲタが使う言葉じゃないよ

860 :回想774列車:2023/06/29(木) 07:18:33.92 ID:/YS855v1.net
>>846
美味しかった幕の内弁当系だと・・・

酒田駅のササニシキ弁当「酒田弁当部」
横手駅のかまくら弁当「平源」
小牛田駅の山菜ササニシキ味付け弁当「小牛田ホテル弁当部」
新潟駅のコシヒカリ弁当「新潟三新軒」
厚岸駅の特製幕の内弁当厚岸の香り「厚岸駅前総合食堂」(現氏家待合)
札幌駅のライラック弁当「札幌駅立売り商会」
静岡駅の幕の内弁当「東海軒」
甲府駅の特製幕の内銘柄米弁当「甲陽軒米倉」
大垣駅のお弁当「小川活三商店」
大阪駅の八角弁当「水了軒」

次点で札幌駅のいしかり、高山駅の飛騨弁当、大曲駅の仙北おばこめし

861 :回想774列車:2023/06/29(木) 08:10:36.31 ID:IZuiBpNU.net
幕の内となると米どころの弁当が高得点になりやすいかな

862 :回想774列車:2023/06/29(木) 15:32:08.26 ID:rF7TXrEV.net
みんな酒田のササニシキ弁当を挙げているが、
私もササニシキ弁当が断トツだったと思う
惜しい駅弁が消えたものだよ。

深川駅、高橋商事のお楽しみ幕の内弁当も良かった

863 :回想774列車:2023/06/29(木) 17:32:33.73 ID:9AJGHX5Y.net
今の時代で900円以下のそこそこ美味い幕の内弁当

名古屋駅 こだま弁当 880円 松浦商店
札幌駅 幕の内弁当いしかり 900円 弁菜亭
小樽駅 昭和の幕の内弁当 880円 小樽駅構内立売商会

くらいかな? 今は1000円以上が当たり前になったからなぁ〜

864 :回想774列車:2023/06/30(金) 05:14:05.06 ID:vuzyTzpx.net
>>862
まあコメのブランドが弁当名になってることによる思い込みもあるだろうし、
逆に、弁当名にするほど業者側も炊き具合とかに手を抜けないだろうから
評価が高いのも当然だと思う

865 :回想774列車:2023/06/30(金) 05:16:03.93 ID:vuzyTzpx.net
ID:hQ6s8mY4

変なアスペ視点で他人へ唐突に最初に絡み始めたのは
どうみてもおまいさんID:hQ6s8mY4だろ。笑

866 :回想774列車:2023/06/30(金) 10:16:49.40 ID:HJVnXE0Q.net
変なアスペ視点で他人へ唐突に最初に絡み始めたのはID:XAelF05qだろ
> 懐かし板なので「普通弁当」と表現してほしいところ

867 :回想774列車:2023/06/30(金) 12:39:33.46 ID:7oEIYdhV.net
「はえぬき」「ひとめぼれ」「どまんなか」が一般化する前の
庄内米の銘柄は「ササニシキ」だったから仕方が無いと思われ

鶴岡駅の駅弁(太平食堂)の駅弁もササニシキを使っていた頃が
あったけど人気はあまりなかったようだ?

868 :回想774列車:2023/06/30(金) 19:20:43.10 ID:+gIYN3fg.net
>>866
↑日本人?日本語不自由みたいだけど。

869 :回想774列車:2023/06/30(金) 19:23:34.41 ID:+gIYN3fg.net
>>866
ところで難癖でゴテ倒すあんたは
それを言われた当該なのか?
そごまで粘着したいならそれくらいハッキリ答えてくれ

870 :回想774列車:2023/06/30(金) 21:01:20.27 ID:HJVnXE0Q.net
>>868
お前がなw

>>869
> ところで難癖でゴテ倒すあんたは
お前のことじゃん

871 :回想774列車:2023/06/30(金) 21:13:05.17 ID:vkyelbHq.net
>>868-869
キチガイの相手するとアンタもキチガイになるで

872 :回想774列車:2023/06/30(金) 21:18:55.46 ID:HJVnXE0Q.net
>>871
下手な自作自演だな
ちゃんと最初から読み返してみ
どちらがアスペかよく分かるから

873 :回想774列車:2023/06/30(金) 21:43:35.28 ID:HJVnXE0Q.net
別に幕の内でいいじゃんってののどこがアスペなんだよと思うんだが
それがおかしいのかねえ?

実際このスレで普通弁当と言ってる人って件の人以外は一人しかいない
もしかして同一人物かもしれないけど

前スレで使用例はないし、前々スレでも2レスだけ

別に自分で何と呼ぼうが構わないが他人に難癖つけるのはおかしいだろう

874 :回想774列車:2023/07/01(土) 12:24:02.81 ID:KsYnzQCS.net
普通弁当でぐぐっても駅弁にヒットしない件

875 :回想774列車:2023/07/01(土) 16:42:09.09 ID:c3JzWQrW.net
粘着さんはまだ居るのかな?
単なる独り言をなのに煽りだと受け取るような
被害妄想的な厄介人物に絡まれるとは
夢にも思わなかったな。苦笑

876 :回想774列車:2023/07/01(土) 17:08:42.20 ID:LFCcMS10.net
お弁当「やめて、私のことで喧嘩しないで!」

877 :回想774列車:2023/07/01(土) 18:30:33.61 ID:/L8WB1Xe.net
>>875
> 単なる独り言をなのに煽りだと受け取るような
言い訳が酷すぎる
反省してごめんなさいしないとな
粘着したのはお前だし

878 :回想774列車:2023/07/02(日) 14:28:54.22 ID:DhXEmEpq.net
販売品種の数 競う仲間たちに
自慢 したか~ったの
ただそれだけな~の

879 :回想774列車:2023/07/03(月) 05:57:34.53 ID:wRSzm1sI.net
>>867
越光弁当は安いのはハズレがあったような?

880 :回想774列車:2023/07/06(木) 12:48:33.18 ID:5T751yWA.net
7月3日から2週間限定で新潟駅前の職場で22時から6時まで仕事なので
仕事上がりに新潟駅で駅弁を買って晩酌しながら食べて寝るのが好き

今日は三新軒の小鯛寿司を購入、小鯛の握り寿しが7カンに奈良漬の
海苔巻きが4個で小鯛寿司はやや硬いような気がしたけど美味かった
橋休めの奈良漬海苔巻もいいアクセントになっている

881 :回想774列車:2023/07/08(土) 03:22:45.63 ID:vP+EK0qh.net
新潟駅と言えば"荒海三色押し寿し"や"えび千両ちらし"や”えんがわ押し寿司"も美味いけど"まさかいくらなんでも寿司"もいい

882 :回想774列車:2023/07/08(土) 07:24:08.04 ID:8PCur+pW.net
>>880
新発田駅三新軒には昔、
エビフライ弁当もなかったか?

883 :回想774列車:2023/07/08(土) 08:39:50.59 ID:1t2gkJHg.net
>>877
粘着を開始したのが早いのはおまいさん

884 :回想774列車:2023/07/08(土) 10:45:33.22 ID:awlBTjNg.net
>>883
まだ無駄な抵抗してるのかよw
反省しろ

885 :回想774列車:2023/07/08(土) 11:33:39.18 ID:1t2gkJHg.net
ほら、粘着にふさわしい即答度合い(笑)

886 :回想774列車:2023/07/08(土) 14:21:42.06 ID:awlBTjNg.net
>>885
もう中身のない言い合いで勝っても無意味だって気付いた方が良いよ
幕の内だろうが普通弁当だろうが好きな言い方で良いんだよ

887 :回想774列車:2023/07/08(土) 14:35:41.69 ID:NWLO7+1/.net
>>880
弁当全種類チャレンジですね分かります

888 :回想774列車:2023/07/08(土) 15:31:03.96 ID:jbQHq/p6.net
>>887
いいね
ついでに新潟駅構内で売っている清酒も全銘柄制覇だ!

889 :回想774列車:2023/07/08(土) 20:52:12.95 ID:7uznNro4.net
>>888
ぽんしゅ館を含めると相当な難易度だぞ。





でもやってみたい。

890 :回想774列車:2023/07/09(日) 07:57:07.56 ID:8bbDqEG5.net
今でこそ、地酒だ地元特産品だとかでその地域の蔵の酒が売店などに並ぶようになったけど、国鉄の時代はどんな品揃えだったのか気になる。
確か鉄道弘済会に納入できる業者はそれなりに限られていたはず。

891 :回想774列車:2023/07/09(日) 08:56:44.78 ID:IDx0kd98.net
弘済会売店のほかに駅弁屋でも酒売ってた駅もある

892 :回想774列車:2023/07/09(日) 09:11:32.71 ID:cQZ2VVid.net
>>885
↑自分が勝ちたいだけですごい執念だね。それだけは認めてやるよ

893 :回想774列車:2023/07/09(日) 09:56:06.00 ID:YQNruetD.net
>>891
そういう業者は酒販の免許持ってたのかな?
当時種類の小売は規制が厳しかったし。

894 :回想774列車:2023/07/09(日) 11:32:21.10 ID:UZIUYTVs.net
宮脇翁にも「駅で売っている日本酒は・・・」って記述があったね。
まあ、当時は日本酒全般に停滞していた時期だからしょうがないけど。

895 :回想774列車:2023/07/09(日) 12:06:55.24 ID:3crxhU1c.net
アル添が大小問わずあたりまえな時代だったしねぇ

896 :回想774列車:2023/07/09(日) 16:16:47.18 ID:brmcdX4h.net
>>893
一般論じゃなくて売ってた駅弁屋もあったって話
新潟県内のどこだか忘れたけど売店だとガラスのワンカップか缶ビールしかないけど、駅弁屋ではアルミカップの生酒があった

897 :回想774列車:2023/07/09(日) 17:05:37.07 ID:ZC8MawOy.net
>>880
「晩酌」ならぬ「朝酌」ですなw
お勤めご苦労様でございます
ぜひとも全制覇目指してくだされ

898 :回想774列車:2023/07/09(日) 18:14:41.79 ID:yyc3IY5J.net
>>896
アルミカップの生酒で有名どころなら菊水だな。

899 :回想774列車:2023/07/10(月) 01:39:18.79 ID:VNWmZ/EY.net
昔、青森駅ホームの立ち食い蕎麦屋が売ってた
カップ入りの地酒濁酒を買って八甲田、十和田、
津軽の車内でよく飲んだものだ

900 :回想774列車:2023/07/10(月) 12:54:16.19 ID:2xpz8AyC.net
缶入りの 菊水ふなぐち一番しぼり 美味かったなぁ
あと新潟駅のキヨスクで買ったのが吉乃川のコップ酒

菊水ふなぐち一番しぼり は新潟駅ホームに前は自販機販売して
吉乃川ともども急行きたぐにや快速ムーンライトえちごで買った

磯の漁火弁当を夕暮れ直前の鯨波駅で食べた時に飲んだ
八海山カップも最高だった

酒と駅弁、飲み鉄と駅弁ファンには最高だったよ

901 :回想774列車:2023/07/10(月) 12:54:47.76 ID:2xpz8AyC.net
缶入りの 菊水ふなぐち一番しぼり 美味かったなぁ
あと新潟駅のキヨスクで買ったのが吉乃川のコップ酒

菊水ふなぐち一番しぼり は新潟駅ホームに前は自販機販売して
吉乃川ともども急行きたぐにや快速ムーンライトえちごで買った

磯の漁火弁当を夕暮れ直前の鯨波駅で食べた時に飲んだ
八海山カップも最高だった

酒と駅弁、飲み鉄と駅弁ファンには最高だったよ

902 :回想774列車:2023/07/10(月) 13:30:45.89 ID:1LlIR/B3.net
東北の駅の鶏めしは冷めてても総じてうまかった印象
新宿駅の鶏めしはあまりうまくなかった

903 :回想774列車:2023/07/10(月) 17:53:44.95 ID:/v122Sdf.net
芝山千代田駅弁ってどうだったの?
駅には売店すらないようだが

904 :回想774列車:2023/07/11(火) 04:08:07.49 ID:zzL3duDG.net
>>902
消滅した駅弁ばかりだけど…郡山@山菜きじ焼弁当、山形@九十九鶏弁当、
仙台@わかどり弁当、花巻@とりめし、秋田@かしわ弁当、大館@鶏めし・
鶏樽めし、青森@ひなどり弁当…美味かったなぁ

905 :回想774列車:2023/07/12(水) 12:22:58.91 ID:JjbZ+1/O.net
元祖生原酒の菊水ふなぐち一番しぼりは新発田の地酒だった
38〜40年前には新潟県内以外では手に入れるのは難しかった
新発田三新軒の鮭ワッパめしやえび寿司との相性もよかった

906 :回想774列車:2023/07/13(木) 12:45:35.25 ID:zTGtFCyy.net
>>904
野辺地駅のとりめし「野辺地伯養軒」は?

907 :回想774列車:2023/07/16(日) 22:46:55.36 ID:55j9mrw4.net
>>881
新潟駅の押し寿司と言えば万代押し寿司も美味かったのにかなり前に終売
長岡駅池田屋の柏の葉さけの押し寿しも脂が乗ってて美味く懐かしい

908 :回想774列車:2023/07/22(土) 02:10:38.91 ID:XsBFdb2a.net
>>891
駅弁立売りで酒も売っては駅は日出谷駅の朝陽館
ホーム駅弁売店で酒置いてたのは昔の下関駅でふぐのヒレ酒を置いていた
青森駅の特急や急行が出るホームで大きな台車みたいな車で駅弁や雑貨を
売っていた伯養軒でも酒は置いてたけど昔の話

909 :回想774列車:2023/07/23(日) 12:24:00.04 ID:CxlP3Ah7.net
新潟で駅弁と一緒に買った「純米酒 辛口甘雨」は鮭の焼き漬け弁当にピッタリで
特急いなほ5号の中で平らげたけどコロナ禍が終っても乗りたい列車もないので
東京駅の駅弁屋「駅弁屋 祭 グランスタ東京」で大人買いして家で食べる事が増えてる
旅行には行きたいけど何と言うのかな?背中を押す何がしが足らないらしい

910 :回想774列車:2023/07/24(月) 05:54:31.67 ID:V3reHwbl.net
乗りたい列車はないかもなー!
無いと言えば嘘になるけど夜行列車が消えてすっかり鉄活動しずらくなった!
出張行く時にお目当ての駅弁探して食べるのが唯一の楽しみになったよ トホホ!!
今日は仙台出張の日、帰りの新幹線では駅弁と缶ビールが唯一の楽しみだけど
5年後の春には定年退職だから楽しみがまた奪われてしまう(涙)!

911 :回想774列車:2023/07/26(水) 11:48:54.18 ID:NYq9SeB+.net
高崎駅ホーム立ち食い蕎麦スタンドで売ってたパックやきそばはスレ違いですか?

912 :回想774列車:2023/07/27(木) 15:26:56.90 ID:JKfP49gY.net
姫路駅まねきの駅そばは、昔は中華麺と日本蕎麦が選べたんだけどなあ

913 :回想774列車:2023/07/28(金) 01:43:14.92 ID:HPXClD0P.net
中華麺を冷やしためんつゆで食べる"ざる中華"は
昔の郡山駅5・6番線の東北軒で食べた事があった

914 :回想774列車:2023/07/28(金) 02:27:15.79 ID:yGE2mx+7.net
>>912
売れんから名物のほうに一元化したんやろ

915 :回想774列車:2023/07/28(金) 09:39:33.47 ID:eslw8CEc.net
>>412
昔はオバチャンがどちらにするか聞いていたけど、今は券売機が設置されオバチャンとの会話はなくなった。

916 :回想774列車:2023/07/28(金) 09:41:02.61 ID:eslw8CEc.net
↑アンカー間違え
>>912

917 :回想774列車:2023/07/28(金) 10:23:42.43 ID:zwnjaJ/w.net
大船軒の立ち食い蕎麦が好きだったけどNREに変わったりして寂しくなった
唯一本郷台駅へ行けば大船軒の立ち食い蕎麦が食えるけど味も変わってしまったよ

>>911
高崎駅の立ち食い蕎麦屋の業者がたかべんからJR-Crossに変わったので
もう焼きそばパックは買えないよ 俺が学生の頃は撮り鉄であのやきそば
のお世話になった事か・・・

918 :回想774列車:2023/07/28(金) 11:01:49.12 ID:e7VX/4m9.net
南海和歌山市駅
かやくご飯とのセット美味しゅうございました

黒磯駅
乗り継ぎを敢えて一本遅らせてでも食べたおそば、美味しゅうございました

919 :回想774列車:2023/07/28(金) 18:07:16.93 ID:jwbfEJ0U.net
黒磯駅の駅弁 九尾釜めし、九尾寿し、高原肉めし 美味かったなー
上り八甲田や上り津軽2号がちょうど朝飯時間帯で機関車交換で止まるから
大きなヤカンで売っていたなめこ汁も味噌汁代わりに付けてもらった
大昔の話しでスマン

920 :回想774列車:2023/07/29(土) 01:39:03.51 ID:CAUCHvpF.net
金沢に朝到着した北陸号で有人改札出たすぐにあった、そば屋
空きっ腹に出汁の香りが…

921 :回想774列車:2023/07/29(土) 04:56:50.33 ID:NXPfy0nH.net
駅構内の立ち食い蕎麦屋ではJR新得駅のせきぐちが現段階での
駅の立ち食いそばとしてはトップレベルではないかと思う

922 :回想774列車:2023/07/29(土) 05:00:04.92 ID:NXPfy0nH.net
>>920
まだ急行能登が14系ハネ+14系ハザだった頃に
到着早々に金沢駅の白山そばを食べた事がある

923 :回想774列車:2023/07/30(日) 12:47:29.54 ID:0gJ2IXNA.net
金沢駅繋がりで大友桜の"蒲焼弁当"が懐かしい
串に刺したどじょうの蒲焼を炭で焼いて少し焦げたところが
あったけど1988年に始めて買ったら800円だった
1995年に訪れた時にはなくて"お贄寿し"を購入したが
鯛と鮭の押し寿司で価格も安くて上々なお味でした

924 :回想774列車:2023/07/30(日) 13:36:53.77 ID:z7y1V02E.net
千葉駅
万葉軒のそば美味しゅうございました
隣でトンかつ弁当も買ってかけそばといただきました

925 :回想774列車:2023/07/31(月) 01:58:54.24 ID:VWavpluU.net
深夜に営業してた遠軽駅の鴨そば 美味しゅうございました
駅弁では同じく遠軽駅のかにめし弁当もお世話になりました
腹が減ってきたけど寝るかー

926 :回想774列車:2023/07/31(月) 09:36:10.32 ID:cbvn5PwM.net
上野駅
13番線ホーム至近あったラーメン粋家
何故か白菜の入ったラーメン意外とバカに出来なかった

あとラーメンは大宮1、2番線ホームか

927 :回想774列車:2023/07/31(月) 12:08:02.91 ID:zXAtEjI/.net
上野駅13番線ホームといえば立ち食いのそば・うどんでしょう
https://www.youtube.com/watch?v=hx0q0GV7Gnw

928 :高島廚:2023/07/31(月) 14:14:11.12 ID:BjqsVSoD.net
上野といえば「ミルクハウス」だな
列車撮影に行って、早朝に食べるミルクハウスのカレーパンが美味しくてな

丸の内、大手町の東京駅と違って、昔の上野駅は早朝から混んでたわな

929 :回想774列車:2023/07/31(月) 17:25:30.62 ID:ES6IdWJr.net
山形駅の蕎麦も悪くなかったな

930 :回想774列車:2023/08/01(火) 12:17:28.12 ID:LBu+hKvT.net
俺は直江津駅のモズクそばが思い出
米原と長岡を結ぶ客レが残っていた時代だと思うが
ホームの立ち食いで寒風に耐えて食べたよ
美味かったけど北陸新幹線開業後は訪れていない

931 :回想774列車:2023/08/03(木) 02:38:10.74 ID:rStdxAd4.net
10年ほど前に茂原駅で食べた鶏天そばがうまかった記憶
その2年後くらいに立ち寄ろうとしたら無くなっててトイレか何かの工事をしていた

932 :回想774列車:2023/08/03(木) 14:04:20.74 ID:hD66f4kx.net
>>931
入れる方から出す方に方向転換したんですね

933 :回想774列車:2023/08/04(金) 06:46:23.03 ID:ZNI7P2EL.net
1983年くらいまでは比較的大きな駅には日本食堂のレストランがあって
一部の駅では駅弁や駅そば・うどんも日本食堂が担当してた駅もあった。

都会の駅ではサンディーヌに派生した店舗もあったと思うがもう忘れた

地方の駅では確か長崎駅と帯広駅の駅弁は日本食堂が担当していたと思う

934 :回想774列車:2023/08/05(土) 02:40:37.93 ID:iUExDzUC.net
日本食堂の弁当といえば上野駅のうえのしのばず弁当と東京駅の大江戸弁当は
あまり評判よくなくて当時はチキンライスと唐揚げセットのチキン弁当や
カレーピラフとトンカツがセットになったとんかつ弁当が定番だった。

935 :回想774列車:2023/08/05(土) 12:04:40.72 ID:Ks/Lv6oI.net
>>932
「人生は 喰てねて起きて 糞たれて 子は親となる 子は親となる」

936 :回想774列車:2023/08/06(日) 11:20:57.52 ID:rcQm1C4o.net
日本食堂ってネーミング自体今となっては郷愁感を感じるね。

937 :回想774列車:2023/08/06(日) 17:58:39.42 ID:usYWQyXA.net
旅のレストラン日本食堂 なんか哀愁というか郷愁を感じるよ
食堂車にあった紙のナプキンにデザインしてたマークがいい

938 :回想774列車:2023/08/07(月) 00:48:49.35 ID:URv1RGj7.net
日本電気
日本光学
日本食堂

それはそうと川村屋が復活しますね

939 :回想774列車:2023/08/07(月) 10:15:32.78 ID:KfJ85jDa.net
川村屋って何?

940 :回想774列車:2023/08/07(月) 11:26:45.53 ID:mF0g/97q.net
>>937
あの0系の可愛いマーク?

941 :回想774列車:2023/08/07(月) 12:37:23.52 ID:VJlC7z0y.net
>>940
あのマーク不思議に思った。
新幹線がビューゲル集電。

942 :回想774列車:2023/08/07(月) 12:41:18.57 ID:NQAihAz6.net
>>940
そうです
0新幹線のユーモラスなマーク

943 :回想774列車:2023/08/07(月) 12:45:08.03 ID:NQAihAz6.net
確かに新幹線に路面電車のビューゲルつけた漢字
https://bury.diprug.website/index.php?main_page=product_info&products_id=856

944 :回想774列車:2023/08/07(月) 21:17:39.13 ID:80KYazew.net
日本食堂ベロネーゼは青春の味 週に一度は地元の津田沼か船橋で食していた 新橋や青森でも食べたな

945 :回想774列車:2023/08/08(火) 12:30:26.44 ID:Hsp/iKXf.net
今のパンタグラフはシングルアームが主流、どちらかどちらかと言うとビューゲルに近い気がする。

946 :回想774列車:2023/08/08(火) 17:25:08.09 ID:nU+JegVZ.net
>>945
いやZパンタだろ

947 :回想774列車:2023/08/09(水) 02:35:23.70 ID:XUs53SSD.net
>>939
川村屋は桜木町駅前の創業123年の立ち食い蕎そば屋です
3月末で閉店したけど6代目が9月に再開するそうです

948 :回想774列車:2023/08/09(水) 07:40:23.42 ID:8H0uw+tR.net
>>947
駅前?
駅の中じゃなくて?

949 :回想774列車:2023/08/09(水) 10:48:58.65 ID:JjVgiLlu.net
どちらにしろ嬉しいニュースだね

950 :回想774列車:2023/08/09(水) 10:56:40.64 ID:8H0uw+tR.net
>>949
駅前だとスレチなんだが

951 :回想774列車:2023/08/09(水) 23:37:17.43 ID:ECUbbpBl.net
>>川村屋の人

https://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1450956873/
なつかしの駅前食堂

952 :回想774列車:2023/08/10(木) 01:34:00.59 ID:YrASOaVz.net
旭川駅が新しくなる前の話しだけど旭川1番線ホームの建屋に面した立ち食い蕎麦屋が
提供してた"地鶏かしわそば"のファンで旭川駅に立ち寄れば必ず食べていた。普通の
駅ホーム立ち食いそば屋より本格的でホーム側から見ると調理場も広くてどうやら
駅ビル内の食堂の調理場と兼用しているようだった。

てんぷらそばより100円高かった"地鶏かしわそば"も想い出となってしまった。

953 :回想774列車:2023/08/10(木) 11:15:20.51 ID:xilUEGbc.net
地鶏かしわそば→(標準語へ)→ 地鶏鳥肉そば

954 :回想774列車:2023/08/10(木) 11:37:29.93 ID:AUf0RKPC.net
柏駅

955 :回想774列車:2023/08/12(土) 01:55:37.06 ID:Z3TiiNFS.net
かしわ は 鶏肉の事だよね

956 :回想774列車:2023/08/12(土) 03:42:45.55 ID:9B2sV2oz.net
そう

>>953
書くのなら「鶏」やね

957 :回想774列車:2023/08/12(土) 10:22:09.63 ID:4wfqWaqL.net
日本のニワトリは、白いブロイラーとはまったく異なる茶色の見た目をしていて、こちらが落葉して茶褐色になった柏の木に似ていたことから、かしわと呼ばれるようになりました。 つまり、鶏肉がアメリカ発祥の白いニワトリの肉を指すのに対し、かしわ肉は日本在来種の茶色いニワトリの肉を指しているということです。

958 :回想774列車:2023/08/12(土) 11:30:29.92 ID:Y730b1XY.net
かしわと呼ぶ地域/呼ばない地域の分布って面白いよな。
研究のし甲斐がありそう。

ちなみに俺のまわりだと、誰もかしわと言わない。
種村さんの本で初めて知った。

959 :回想774列車:2023/08/12(土) 15:55:03.77 ID:Z6Fh5l4T.net
かしわめしは折尾駅や鳥栖駅のが人気だけど個人的には
久留米駅や西都城駅のかしわめしのファンだけど本州で
駅弁のかしわめしは小郡駅や津和野駅にも存在した

960 :回想774列車:2023/08/12(土) 18:28:34.90 ID:oPLssCjK.net
子供の頃、かしわ餅はかしわが入った餅だと思ってた。
うちは端午の節句にいただくのは基本的にちまきなので、かしわ餅は十代になるまで見たこともなかった。

961 :回想774列車:2023/08/12(土) 18:56:14.56 ID:NVharZSn.net
>>960
俺は中学生まではんぺんは黒いもんだとばかり思っていた

962 :回想774列車:2023/08/13(日) 06:06:23.05 ID:htEgfljD.net
静岡ハンペンは黒いな
静岡おでんでは定番となってる
そういえばおでんの駅弁ってないかな?

963 :回想774列車:2023/08/13(日) 10:50:36.82 ID:6u4E5Y3U.net
おでん弁当なんてのもあるといいな

964 :回想774列車:2023/08/13(日) 15:06:04.91 ID:AXgBTL45.net
汁気を控えたドライおでんになるかな
水分量を抑えなければ傷みやすいから

965 :回想774列車:2023/08/13(日) 18:15:32.91 ID:HCIlS90D.net
JR奈良駅の駅弁メーカー「精宏軒」がおでん弁当という駅弁を売っていたそうな。
釜飯の容器におでんを入れて別容器にはシソごはんまで入ってる念のいれよう
備後落合駅のホームそば屋ではおでんを売ってたけどこちらも辞めてしまった。

966 :回想774列車:2023/08/14(月) 11:10:27.84 ID:xjpgHucV.net
備後落合は寂れてしまった。
駅前がらんとしてる

967 :回想774列車:2023/08/14(月) 16:35:39.90 ID:pCuU20LB.net
まだ木次線にキハ57が走っている時に宍道から木次線に乗って備後落合まで乗って
芸備線に乗り換える際に1・2番線ホームにあった環翠楼が経営する立ち食いそば・
うどん店で売ってたうどんの中に希望のおでんを入れてくれるおでんうどんは美味かった

968 :回想774列車:2023/08/14(月) 16:36:39.35 ID:pCuU20LB.net
スマソ キハ52だった

969 :回想774列車:2023/08/14(月) 18:00:56.71 ID:v4mCWHzZ.net
>>968
だよな
びっくりしたぞ

970 :回想774列車:2023/08/14(月) 18:33:23.28 ID:yFnrGEDj.net
ワシも腰を抜かしそうになった

971 :回想774列車:2023/08/14(月) 21:02:15.77 ID:xQhmSmCE.net
>>970
悔しいけど腰抜けちゃった

972 :回想774列車:2023/08/15(火) 02:27:39.67 ID:vGYrusdd.net
キハ57系って横軽対策で台車に空気ばねとディスクブレーキを採用する
キハ58形グループの特殊仕様というだけで台車以外は急行ちどりなどで
使われていたキハ58と変わらないよ。

亀嵩駅内にある出雲蕎麦の扇屋に4年ぶりに先月行ったら価格も
値上がりして割子蕎麦のみ食べて帰ったよ 美味かったけど
価格は出雲大社近くや松江市内の著名店と変わらなくなってる。

973 :回想774列車:2023/08/15(火) 03:16:47.56 ID:JsBGihnS.net
台車の違いは大きい

974 :回想774列車:2023/08/15(火) 11:27:53.21 ID:Fs1I5wY6.net
キハ57の空気バネは画期的だった。
横軽間ではエアを抜き、あのゴツゴツした感じが懐かしい。

975 :回想774列車:2023/08/15(火) 13:34:44.41 ID:5ZV0G8LD.net
>>974
嘘体験記は駄目よ

976 :回想774列車:2023/08/16(水) 01:21:29.24 ID:6M8F7S+3.net
そいつではないが
どこに虚偽者だと見抜ける部分があるの?

977 :回想774列車:2023/08/16(水) 01:45:56.03 ID:mXA4gs3x.net
>>976
横軽で空気バネの空気抜いてたのは電車だけ

978 :回想774列車:2023/08/16(水) 02:17:40.00 ID:Ey9cSx2w.net
横軽で空気バネの空気抜いていた電車は489系、189系、185系-200だけだったと思う

979 :回想774列車:2023/08/16(水) 05:44:32.04 ID:mXA4gs3x.net
>>978
そりゃあコイルばねの車両は抜きようがないからね

980 :回想774列車:2023/08/16(水) 06:01:03.17 ID:fgwsq+Iy.net
>>978
169系は?

981 :回想774列車:2023/08/16(水) 06:07:34.26 ID:imeCWobP.net
キハ57は空気バネによってラックレールと台車の離隔距離を確保していたってこと
空気バネの空気抜いたのは粘着運転時代になってからのこと

982 :回想774列車:2023/08/16(水) 06:12:36.05 ID:fgwsq+Iy.net
桜木町の蕎麦屋が9月から再開するらしいが、継ぐならもっと早く意志表明すればスタッフが辞めずに済んだのに
言うのが遅いよ
https://note.com/kawamuraya/n/n3220054435c4#e58e674a-bd42-4a5e-9c03-8abdec8bca98

983 :回想774列車:2023/08/16(水) 10:36:09.40 ID:mXA4gs3x.net
>>980
もちろん抜いてた
>>981
粘着化後も抜いてない

984 :高島廚:2023/08/16(水) 10:59:52.08 ID:q8oigYa9.net
>>982
>もっと早く意志表明すれば

ばかやろう
娘夫婦だって旦那に仕事あったりで、容易く決められることではない

もう一つの駅弁スレでも同じような話題があったが、飲食店やら
旅館なんかが継ぎ手で大変な時代だ
このご時世、飲食店継ぐはいいが上手くやっていけなかったら、その後の人生が
大変になるからな

俺の知ってる蕎麦屋やラーメン屋も、釧路やら旭川やら同じように高齢化で閉店、休業してる
ようだな

985 :回想774列車:2023/08/16(水) 11:05:00.30 ID:mXA4gs3x.net
>>984
マルチの相手すんな

986 :高島廚:2023/08/16(水) 11:16:09.09 ID:q8oigYa9.net
しかし、桜木町駅の仕事で時給1100〜1300円

今の時代、まいばすけっとなんか程度でも、けっこう時給が良くて
募集ポスター見てると、夜勤でもないのに1450円くらいで募集してるやがるな
それだけ、イオングループは儲けてるってことだからな

桜木町駅では絶えず客は来るだろうから、まいばすけっと程度の
仕事に比べても大変そうだわな

987 :回想774列車:2023/08/16(水) 11:20:16.80 ID:pcADccV3.net
昼勤時給1450円はかなり良いね
そのくらい出さないと人は来ないのかな?

988 :回想774列車:2023/08/16(水) 12:04:00.70 ID:fgwsq+Iy.net
>>984
そりゃそうだが、もっと早く決意表明すれば辞めずに済んだスタッフもいたはず
今更「やっぱ辞めるの辞めます」と言われても辞めたスタッフにとっては「何だよそれ!?」だろ?

989 :高島廚:2023/08/16(水) 13:20:36.55 ID:q8oigYa9.net
>>987
1450円は、さすがに昼勤の時給ではないな
22時〜24時とかだな
まいばすけっとは24時間営業ではないからな

それにしたって蕎麦屋や牛丼屋やピザ屋みたいな店で働くよりは、だいぶ時給は
仕事内容の割には、いい方だわな

990 :高島廚:2023/08/16(水) 13:28:54.57 ID:q8oigYa9.net
>>988
>もっと早く決意表明すれば

だから、そんな蕎麦屋を一生もので継いでやれるか即断なんて
できるものじゃないだろ?
蕎麦屋を続けられなくなったら、ろくな転職なんて大変なんだからな?
実際に、コロナ禍のせいなんかで、そういう40代、50代くらいもわけなんだから

どんだけ世間知らずみたいのが、スタッフを辞めさせられずに済んだはず、
とか安易に言ってんだっての

まあ、マルチ投稿に触れるのもなんだが、桜木町駅の川村屋は
「明治33年に創業の123年」
やってるって相当に凄いわな
9月からで、5代目くらいの店主にはなるってことだろ?

そういう店は、スタッフがどうのこうのは、四の五の次の店の事情である

991 :高島廚:2023/08/16(水) 13:38:06.85 ID:q8oigYa9.net
まあ、まだ駅スタンドみたいな蕎麦屋なら、まだいいよ

このご時世は「旅館」なんかは、コロナ禍やら継ぎ手がいなくて
閉館するのは、ほんともったいないからな?

もったいないどこでなく、ありえないような話だな
ブルートレインが全く走ってないような、ありえないようなもんだ

今の日本社会は、客となる人間から息子・娘なんかまで「気が利かない」のが多いから、
そうなるわけだ
川村屋や、まいばすけっとで人を募集とか。そんな次元でないからな?

この手の事象は、もっとマスコミが深いレベルで記事にピックアップするべきなんだが、
今の日本のマスコミ、報道レベルは低すぎるわけ

992 :回想774列車:2023/08/16(水) 19:09:32.39 ID:1Km1AMrA.net
>>976-981
解説Thx
よくわかりました

993 :回想774列車:2023/08/16(水) 20:19:09.85 ID:mXA4gs3x.net
>>992
979は間違ってるからね

994 :回想774列車:2023/08/17(木) 02:27:14.44 ID:e08R87vb.net
構造不況にコロナ禍、そして宇・露戦争で物価高騰、
個人経営の飲食関係や駅弁まで廃業の危機に瀕してる
Inbound demandで影響あるといいけど・・・。

995 :回想774列車:2023/08/17(木) 04:15:28.08 ID:zI4dFt4c.net
桜木町川村屋って青汁置いてた店かな。だとすると、蕎麦はあまり食べたことないが
青汁飲みに立ち寄ってた時期がある

996 :回想774列車:2023/08/17(木) 09:08:08.69 ID:H6sAI5S0.net
次スレ
懐かしの駅弁・駅そば・駅食堂などを語る 4
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/jnr/1692230862/

997 :回想774列車:2023/08/17(木) 09:27:12.39 ID:h2u/iYRj.net
>>995
マルポにつられてスレ違いの話題引きずるなよ

998 :高島廚:2023/08/17(木) 11:36:09.23 ID:danvnPGR.net
まあ、俺もみなとみらいに住んでるから、たまに横浜駅からでなく
桜木町駅から歩いて帰ったりもするんだが、川村屋は寄ったことないな

コロナ禍が始まった2020年あたりから、桜木町や関内、石川町、
横浜中華街なんかもそうだが、かなり多くの店が閉店してるからな?
山手なんかでも、閉店した喫茶店なんかもある

10年以上前から俺が行ってたような飲食店で、数軒なくなったからな?
1軒、2軒でないからな

川村屋はまだ娘の旦那が「継ぐ」と決めたんだか、それで継続できるなら、まだいい
関内の馬車道の方に、「十和田八甲田」という飲食店があるんだが、20年前くらい
からやってた店だが、去年に閉店した

まあ、あのあたりも2020年コロナ禍以降、人通りも減ったし、売り上げの問題だか
知らないが、店主も60歳超えたくらいだし、娘がいるが結婚してるかは
わからない
まあ、いくら継ぐと言っても、店を継続できることにはなってないんだろう

非常に美味しい店で良い店主なのに、そういう店が無くなるのは、街の
お店のあり方からしても、間違ってると言うくらいに、もったいないからな?

999 :回想774列車:2023/08/17(木) 11:58:49.84 ID:+6ahmZUA.net
駅弁は旅情の味付け

1000 :回想774列車:2023/08/17(木) 11:59:41.78 ID:+6ahmZUA.net
駅弁は車窓が伴なうと更に美味しい

1001 :回想774列車:2023/08/17(木) 12:00:08.57 ID:+6ahmZUA.net
次スレ
懐かしの駅弁・駅そば・駅食堂などを語る 4
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1692230862/l50

1002 :高島廚:2023/08/17(木) 12:01:07.80 ID:danvnPGR.net
桜木町〜石川町あたりは、>>986にでてくる「まいばすけっと」って
コンビニみたいな店が、すごい多いんだよ
まさに「犬も歩けば、まいばすけっと」のようなかんじでもある

2020年〜で潰れてる個人飲食店が多いのとは裏腹に、この3年でも
桜木町〜石川町あたりは6軒くらい、まいばすけっとができたからな?
閉店した店の跡にできてるような店なんかでな

個人の店が大変なのに、チェーン店の面白みも無いような
ただのコンビニスーパーが、のさばっちゃってるわけ

他のセブンイレブンとかローソンとか含めたら
「どんだけ、コンビニ系の店多いんだよ?」
って、俺に言わせれば呆れ返る現象だ

あたりまえに、全国コンビニだらけになったら、駅弁も駅そばにも
好影響ではない
駅弁どころか、あたりまえに飲食店なんかにもな

それどころか、日本ほど街の店のあり方がチープな質の国もない、ということにもなる

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