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懐かしの駅弁・駅そば・駅食堂などを語る 3

1 :回想774列車:2022/06/01(水) 18:56:15 ID:LgHUDel9.net
懐かしの駅弁(お茶などの飲料の話題も可能)や駅そば(うどんやラーメンなどでもOK)や駅構内食堂(ジャンル問わず)を語ろうぜ。
駅そばなどのスタンドの話題や駅弁などの立ち売りなどの販売方法や茶の瓶などの話題も上記に関連していたらOKでございます。
今回から麺スタンド以外の駅構内食堂についても解禁します。

前スレ
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1505028907/

182 :回想774列車:2022/10/24(月) 00:25:37.83 ID:1HeMAh+v.net
米原駅北陸本線ホームのそば屋はまだあるのだろうか?

183 :回想774列車:2022/10/24(月) 02:24:19.77 ID:93U3YmEJ.net
全滅ずみ。

なんかイベントで(JR東海側の企画だって。時代変わったね)
3日間だけ米原駅新幹線ホームで立ち売り実施したみたいだけど
函の肩への掛け方が正しい掛け方で安心した。

184 :回想774列車:2022/10/24(月) 02:29:41.32 ID:93U3YmEJ.net
https://pbs.twimg.com/media/FemQNj-akAAGjRz?format=jpg&name=large
湖北・・の唐草が見えるね。ポリ茶瓶も売ったのか。

185 :回想774列車:2022/10/24(月) 02:30:45.54 ID:93U3YmEJ.net
https://pbs.twimg.com/media/Feg2Iu_aEAEHlQh?format=jpg&name=large

186 :回想774列車:2022/10/24(月) 19:15:01.84 ID:ZHqyWQSn.net
あぁ、やっぱり米原駅北陸本線ホームは消滅ですか…。本数も限られてるし、採算あうのかなと気にはなっていたんですが

187 :回想774列車:2022/10/26(水) 08:46:40.99 ID:uOpUr5t9.net
>>170
おそらくそれは、今川焼・回転焼で知られる御座候の担々麺の事を言ってるものと思われ
御座候は、開業当初は軽食堂で、そば屋も経営してた
現在も山陽百貨店の地下に担々麺の店舗がある

188 :回想774列車:2022/10/27(木) 19:54:08.88 ID:lwRogGNs.net
御座候は名古屋(確か近鉄)にも店があったから名古屋でも御座候である程度は通じる

189 :回想774列車:2022/10/29(土) 20:38:32.11 ID:5a+C05ay.net
回転焼きや!

190 :回想774列車:2022/10/30(日) 14:45:06.71 ID:9S3CYrXr.net
駅そばで姫路流が広まらんのは何故なのか
うどんorそばを選べる所は多いが中華麺という選択肢はまず無いよな
美味いのに

191 :回想774列車:2022/10/30(日) 15:07:58.60 ID:J/xXnI9K.net
単に仕入れ先の問題だろうと思う
他エリアのそば屋と中華の製麺所はコネもなかったりする

192 :回想774列車:2022/10/30(日) 20:10:46.55 ID:H6GEfnkP.net
随分前だから今もあるのか知らんけど
燕三条駅とか直江津駅で食べたな、中華麺の入った立ち食いそば

193 :回想774列車:2022/10/30(日) 23:16:45.53 ID:bnXWVQng.net
>>191
ふつうにそばうどんつくってるせいめん所で中華麺くらい作れるし、実際作ってるところは多いだろ
小山の中沢製麺だって中華麺作ってるし

194 :回想774列車:2022/10/31(月) 16:28:13.28 ID:20ZpGrLV.net
姫路の例の「駅そば」、何度食べてもなんだけど、
まずくはないが、すごく美味くもない。
やっぱりそんな感じかな。

195 :回想774列車:2022/10/31(月) 18:29:17.21 ID:ybLgP5E+.net
自分はうまいと思う。
今は通販もやってるから全国どこでも食べることが出来る。

196 :回想774列車:2022/11/01(火) 08:05:49.77 ID:7BAF/NHS.net
便利な世の中になったもんじゃ

197 :591:2022/11/01(火) 14:50:07.60 ID:DDeQlFPQ.net
音威子府TOKYOで年内は提供可能だそうな
それで最期かなぁ

198 :回想774列車:2022/11/01(火) 14:50:41.03 ID:DDeQlFPQ.net
数字関係ないです。失礼

199 :回想774列車:2022/11/01(火) 15:35:10.31 ID:nxtcnnct.net
>>197
音威子府そばを出し尽くしたら店はどうなるんだろう?

200 :回想774列車:2022/11/01(火) 16:29:03.35 ID:fkixBZu4.net
>>198
音威子府そばの極意とかじゃねえんかよ

201 :回想774列車:2022/11/01(火) 16:30:39.39 ID:DDeQlFPQ.net
>>199
多分別の製麺屋さんの近いレシピで提供になると思う
南宮崎のライオン(元日食さん)も先々月代替わりしたが
なるべく先代の味守ると言ってるし、近い様努力はするんでないかな、でないと潰れるからなぁ

202 :回想774列車:2022/11/01(火) 21:37:37.80 ID:1UWc+gHI.net
南宮崎のライオンは好きだ。駅食堂の伝統だと思う
ニュース記事が沢山出ているが、継いだ人のも良さそうだな。

203 :回想774列車:2022/11/02(水) 08:10:05.33 ID:YAWYbDnN.net
音威子府、姫路、南宮崎を1日でまわれるかな?

204 :回想774列車:2022/11/02(水) 08:11:59.61 ID:YAWYbDnN.net
因みに千葉県松戸発で松戸に戻って来る。勿論航空機ok.

205 :回想774列車:2022/11/02(水) 08:21:05.57 ID:TB54n7/C.net
金かければ行けるよw まぁ平日のLCCとかソラシドバーゲンで安く行けなくもない
松戸→東京で午前中音威子府そば、昼のソラシドエアで宮崎空港へ→南宮崎はすぐ
南宮崎駅すぐ横の宮交シティからB&Sで新八代→新幹線で姫路、
遅めの夕飯ならいいんでね?とマジレスw

206 :回想774列車:2022/11/02(水) 09:47:03.14 ID:5cbjHeAR.net
おいおい東京の音威子府そばは反則じゃね?

207 :回想774列車:2022/11/02(水) 10:28:37.39 ID:zQWfb6Rn.net
>>195
うんだから不味いとは言ってねぇじゃん
中華用のかんすい麺は、日常生活では、
・油分がなくても味は濃い中華スープ
・アブラなど油分が多いラーメン
このどちらかの食味のイメージで出来上がってしまってるわけよ。

ところへ姫路のは、舌の上は中華麺なのに、
そこへ伴ってくるスープが、うどんそば用のそれなわけ。
つまり軽い違和感を覚えるわけよ。

幼少時から食べ慣れてるような人は違和感ないかもしれない。
でも旅行での通過でたまーに食べるだけの者には
そういう意味での>>194なわけよ。

208 :回想774列車:2022/11/02(水) 12:39:04.23 ID:TB54n7/C.net
>>206
そもそも北海道の音威子府行ってももう食えないよ
店は4月で閉店、製麺所も8月で終了・・その在庫を東京店で年内分くらいしか
食える在庫はないという話

209 :回想774列車:2022/11/04(金) 20:18:10.19 ID:xB8ydEBx.net
>>205>>208
ありがとう。1日でまわれるならお金貯めて挑戦します。音威子府行っても食べられないのは残念。仕方ないから、立ち食い蕎麦の有ったあたりで、カップ蕎麦に水筒の湯を注いで食べて、在りし日を忍ぶことにします。

210 :回想774列車:2022/11/04(金) 20:35:10.26 ID:dNwfxBPo.net
音威子府駅前のこじんまりとしたスーパーで購入出来そう
セコマまで歩くと10~15分くらいだったかな…
スーパーで買ったビールが旨かったわ

211 :回想774列車:2022/11/04(金) 22:28:33.29 ID:abeECP6p.net
>>209
音威子府まで行くなら一日じゃ無理だよ
旭川行の一番の飛行機で行っても
羽田07:10→旭川08:45 レンタカーで音威子府まで往復して
旭川13:25→羽田15:10になんとか間に合わせて(←ここかなり無理ゲー)
羽田15:50→宮崎17:40に乗り継ぎ
宮崎空港18:13→南宮崎18:25
南宮崎19:01→宮崎空港19:27
宮崎19:20→伊丹20:30
姫路発20:35ののぞみに乗らないと松戸駅まで帰り着かないからこの時点で詰み

212 :回想774列車:2022/11/05(土) 02:23:07.56 ID:gpR7+qwN.net
音威子府の地元でももう元祖製麺屋のは手に入らんからなぁ
「黒いそば」っていうだけなら他社のはあるが

213 :回想774列車:2022/11/05(土) 10:58:54.88 ID:ws5pRVaf.net
>>211
調べてくれてありがとう。
狭い日本とはいえ、無理なことがわかりました。

214 :坂井輝久 :2022/11/05(土) 15:41:12.90 ID:vE8uOLrH.net
>>190
静岡駅のホームの立ち食いそば屋には中華そばも置いてたな
今どうなんかな?

215 :回想774列車:2022/11/07(月) 10:51:52.76 ID:WKMLfw1Z.net
駅そばは高校時代、学校からの帰り道によく利用したものである(-ω-)
昼に弁当を食べた後に食堂に行ってラーメンを食べるのが定跡。夕食は丼メシ4杯を食べるのが高校2年から3年にかけてのボクの日常だった(-ω-)
横須賀スタジアムで高校野球を見た帰りに久々に駅そばを食べたが、高校時代とは駅の風景が違って見えた(-ω-)
駅弁は旅先で結構食べた。厚岸・釧路・網走・旭川・札幌・帯広・長万部・森・函館など北海道の記憶が強い(-ω-)
北海道以外では富山のます寿司をオススメの駅弁に挙げたいとボクは思う(-ω-)ヤマメの降海型であるサクラマスを使用している。サクラの咲く頃に川に戻って
くることからサクラマスと命名されたらしい(-ω-)
かつては多摩川でもヤマメが海に行けたのだが川の汚染の影響で海に行くのを諦めてしまったらしい・(-ω-)
以前は駅弁の包装紙を集めていたのだが、だんだん面倒になり、今はその習慣はない。
思えばあの頃はボクも若かった(-ω-)

216 :回想774列車:2022/11/07(月) 18:52:59.55 ID:52DY5Tuu.net
>>215
嘘書くなよ
多摩川で減少したのは汚染というより多数の取水堰の問題

で、今は魚道が出来たり水質も改善されたが下水処理水が大量にまざるために水温が高すぎて遡上数が回復しない

217 :回想774列車:2022/11/07(月) 18:58:22.44 ID:8hc6f0xM.net
類似品は復活するらしい
https://twitter.com/xSkV1EpIu8bCZco/status/1589385638536937474
(deleted an unsolicited ad)

218 :回想774列車:2022/11/14(月) 11:07:24.08 ID:WIpwaAE/.net
>>217
申し訳ありません。そのツイートは削除されました。

219 :回想774列車:2022/11/15(火) 09:55:28.28 ID:b2zz7v/f.net
>>216
昭和2年(1927年)から昭和6年(1931年)まで多摩川で平均2.5トンの
水揚げがあったことが資料として、ちゃんと残されている(-ω-)/
多摩川のみならず相模川や酒匂川でも平均0.6トンのサクラマス(ヤマメの降海型)の
水揚げの記録が残されている(-ω-)/
貴殿は何をもって、ボクのことを「嘘つき」だと決めつけることが出来るのか、ボクの
アタマでは理解できないのである(-ω-)/
貴殿とぼくとでは100億年たっても有効的な関係を構築することはないとボクは思う(-ω-)/
貴殿にお願いしたいのは、ボクがなくなるときには貴殿に傍にいて欲しくないということ(-ω-)/
貴殿と同じ空の下で呼吸をしていたくないのである(-ω-)/

220 :回想774列車:2022/11/15(火) 10:01:43.36 ID:b2zz7v/f.net
上の文、有効的、は「友好的」が正しい。誤植であるとボクは思う(-ω-)/
資料に基づいて書いていることであって、取水堰のこと以前にサクラマスは
降海を諦めている。ボクは貴殿のほうなど見て話はしていないのである。
知ったかぶりは嫌われる、と早く学んだほうがいいのではないか(-ω-)/

221 :回想774列車:2022/11/15(火) 12:54:00.12 ID:pUuOQBCP.net
梅田阪神の地下で久しぶりに姫路駅そばを食った
やっぱり美味いな
持ち帰りの駅そばも2パック買ってしまった

222 :回想774列車:2022/11/15(火) 19:02:16.50 ID:yYXsBoVI.net
>>221
大阪でも食べられるところがあるんだね!

223 :回想774列車:2022/11/17(木) 05:19:48.35 ID:QbifLMri.net
懐かしの駅弁
東海道線・平塚駅で売られていたとんかく弁当

224 :回想774列車:2022/11/21(月) 13:23:28.26 ID:OXhmJmLw.net
>>222
今はカップ麺もあるよ。
全国どころか全世界でまねきの駅そばを食べることが出来る。

225 :回想774列車:2022/11/22(火) 12:35:03.50 ID:yChKCJU5.net
まねきのえきそばの話は、もう、おなかいっぱい。

226 :回想774列車:2022/11/23(水) 13:43:30.66 ID:B0r/rxoi.net
>>225
食べたくなったらまた来てね

227 :回想774列車:2022/11/23(水) 17:11:37.72 ID:93yD9cgN.net
実際まねきの駅そばくらいにパンチ力のある店は中々無いからな
普通のうどん・そばを出す立ち食いで語るほどの事はほとんど無いし

228 :回想774列車:2022/11/23(水) 19:19:09.27 ID:5mGeef0/.net
>>226
だが断わる
>>227
珍しいだけ
味にパンチは皆無

229 :回想774列車:2022/11/24(木) 07:52:40.86 ID:TXw1r4/3.net
あのさ、↑みたいには書いたけどさ、
えきそばをただ叩きたいとかじゃなくて、実際そう思うからそう書いてるだけだし、
営業時間内に姫路を経由するときは、俺だって必ず食べてるんだよ。

ただ、新幹線フロアの店舗しか置いてないメニューが好きなので
20時閉店だから、岡山以西へ行くときは行きも帰りも食べられないのがネック

230 :回想774列車:2022/11/25(金) 19:13:58.97 ID:3yEbbBqs.net
まねきの駅そばは永久に不滅です

231 :回想774列車:2022/11/26(土) 00:56:50.70 ID:PhOr2VDB.net
過剰な賛美は
まねきスレ立てて
そっちでやってくれ。
しつこい

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