食費を書き込んで切磋琢磨するスレ１

名前書くのももったいない

たんぱく質は人間の体内でアミノ酸に分解されてから、またたんぱく質に組みなおされる。
んで、動物性たんぱく質は、植物性たんぱく質に比べてアミノ酸に分解されるのに負担がかなりかかるし、効率が悪い。
効率が悪いってのは、同じ量でも動物性たんぱく質の方が少ないアミノ酸しか得られない。
んで、野菜とかはたんぱく質は少ししかないけど、アミノ酸は結構含まれてるから、たんぱく質はそこまで気をつけなくても大丈夫。
って授業で言ってた。