【素人】　らーめん屋　【開店準備】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/05(金) 02:30:37.07 ID:QDcTwREN0.net

ラーメンは食べる専門でしたが何となく儲かりそうなので経営したくなりました

これから色々質問させて頂きますのでアドバイスお願いします

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/02/17(月) 19:06:34.32 ID:k2XHq9O50.net

無料で経営学と株式投資の勉強ができるサイト作りました。
ウイルスとかないから安心してね。

http://handbills.web.fc2.com/

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/21(金) 16:51:33.84 ID:zAvvNbTa0.net

元ラーメン屋だよ。
何でも聞きな。

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/22(土) 10:02:13.80 ID:JHyf5ijG0.net

同業者で税務調査が入ったことがある人いますか？

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/22(土) 10:05:14.27 ID:XcYY2goN0.net

>>16
なんでヤメた？

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/23(日) 15:24:07.60 ID:YIBOhvuZ0.net

かみさんと二人とバイトとで二十年やった。
疲れ果てた。

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/23(日) 15:29:05.87 ID:YIBOhvuZ0.net

税務調査は三回入られた。
まじめに付けてたので一円も取られなかった。
みんなが不思議がっていたが事実。
バブルの時代だったから売れたね。
酒類売ると儲けが大きい。

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/07(月) 10:34:46.30 ID:KU4VJy5l0.net

ラーメン原価が30%として
酒類ってそれ以上に儲かるって事？
回転率下がるだけな気がするけど。

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/07(月) 12:36:24.74 ID:cS/IDdZQ0.net

ろくなつまみを出さない、とか
ラーメンと一緒じゃないと注文出来ない、とかにすれば
客単価が上がるだけ

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/07(月) 12:38:29.23 ID:cS/IDdZQ0.net

あと
酒を出すラーメン屋で重要なのが
「禁煙かどうか？」
酒を飲んで長居する客は99％二コ厨
タバコを吸わせると長尻になる

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/30(水) 00:57:09.81 ID:2/SVpd/SE

煙草吸わせる店は廃れるよ。
現状流行っている店はどこも禁煙。
外に灰皿があるけどな。それもないほうが無難。
それより冷凍のラーメン・つけ麺に大敗を喫する店が開店する理由がわからんわ。

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/12(月) 04:36:12.01 ID:XyQNy0Kt0.net

カウンターだけなら簡単なつまみと酒を出すけどな。禁煙で。

居酒屋は一人で行きにくい。
でも、中華屋は行きやすい。

中華屋で餃子つまみにビール呑んで、頃合見てラーメン喰って2000円以内で、ってお父さんは多い。

がっつり酒をやるなら、利益率の良い酎ハイ類は必要。

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/30(金) 12:55:12.04 ID:XdknShWav

ラーメンはレシピさえあれば
時間かければ誰も美味しいの誰っでも作れるよ

そこそこ美味くて高い店は
これからバタバタ潰れていく

コンビニコーヒーが１００円で十分美味しくて
みんなコーヒーの原価の安さに気づいた
ラーメンも時間の問題

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/02(水) 16:10:17.13 ID:gDAznsqB0.net

中途半端なラーメン屋なんてよっぽど立地が良くなきゃ半年で潰れる

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/02/16(火) 11:36:14.36 ID:ZwEV3vCK0.net

自分を信じてる
必ず成功してやる

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/02/22(月) 11:40:02.06 ID:LCyp0vab0.net

修行age

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/02/24(水) 13:01:06.64 ID:5dufbzEr0.net

●ラーメン屋を開業したい方へ1000万円まで投資します●

やる気と情熱のある方のみ、お願いします。
http://good-hill.xsrv.jp/?id=5323

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/02/24(水) 13:26:44.50 ID:e1K/2bFf0.net

立川マシマシ 神田店の様に、糖質制限に対応したメニューをやればウケるんじゃない？

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/03/05(土) 21:33:49.81 ID:OZkzJ3L90.net

経営改善成功プログラムシリーズ　資金繰りの絶対法則
（ＤＶＤ＆テキストセット、特別特典付き）
http://www.infocart.jp/e/60346/58078/

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/03/13(日) 04:40:26.21 ID:jaJNWjs30.net

↓文系の大学での勉強って放送大学とAIとクラウド会計ソフトとfintechに置き換わって行くんだろうね。


大前研一が、税理士の集まりで
「海外で税務申告の仕事無くなったって内容」
を言った動画

くそ面白い

お勧め

【大前研一】今後税理士はいらなくなってしまう？！
https://www.youtube.com/watch?v=Hi-ZYEUkTaI

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/05/27(金) 17:29:39.76 ID:LTgt7YVC0.net

競争相手が多いからやめとけ

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/07/20(水) 12:08:04.62 ID:6X6GqUnZ0.net

まだラーメンドリームはあるかな

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/03(水) 15:11:31.02 ID:2/sXMAuR0.net

株式会社 GREAT SMILEは
また新店舗たちあげたか　儲かってるな

http://mutahiro.com/access.html

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/08/12(金) 21:32:42.25 ID:WE7rp8ui0.net

テレビ東京でよくやってるラーメン学校にいけばいいんじゃねーの？

自分は家系ラーメンすきだからやりたいと思うからバイト先探そうか検討している。

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/14(金) 00:43:09.37 ID:74AAEZBP0.net

見てる人いるかわかりませんが
チェーンとかではなく完全独立で
どのくらいで軌道に乗ったか
知りたいです
正直資金が底付きそうなのと
借金返済もしないとならないので
就活しようかと考えてます

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/15(土) 00:17:54.45 ID:pTb+8nIZ0.net

>>38
最低でも１年間は赤字でも生活できる資金は必要かな？って思います。
軌道に乗るには３年ぐらいはかかるんじゃないかな？

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/10/15(土) 01:42:25.58 ID:TPL2naxD0.net

>>39
やはりけっこうかかるんですね…
立地にもよると思うのですが
店を開くほど資金が減る状態で
かなり失敗したと感じてます
レスありがとうございます！

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/23(金) 05:14:53.32 ID:+DCr0jEH0.net

ra-men

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/12/24(土) 16:58:43.71 ID:gX3CZ22v0.net

ラーメン屋以外の飲食もそうだけど、三ヶ月目位で利益出るようにしないと厳しいよ。
最低でも半年で月毎にプラスにならんと一年いないに廃業した方がいいレベル。
何せ半年くらいは開店景気でお客が増えてるはずだから。
お金が有り余ってるなら趣味でどうぞ。

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/02/21(火) 23:16:26.48 ID:gFqHAu8f0.net

35:54
↓
10:40
https://www.youtube.com/watch?v=WTdY7h129Mk

https://www.youtube.com/watch?v=8R0luOy8ce8

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/04/06(木) 04:34:53.49 ID:OeC/ZfQU0.net

スレタイがクソ

ラーメンとカタカナで書け

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/05/13(土) 04:20:48.68 ID:/vH0nB3x0.net

ゆくゆくはラーメン屋をやりたく
日夜研究中の店主のタマゴから質問
製麺のブレに困ってるんだけどメーカーが製粉した時期というか粉袋に書いてある日付のロットによって
ブレとかあったりするのかな？？
それとも保管状態がダメなのか…？（スノコの上に積んではいるが）
製麺室の室温や水温は気を使ってるつもりだけどブレの原因が分からなくてまいってる…
粉も三種類混ぜてるからどれが原因なのかも特定出来ないし
口コミみると「いつも安定してる」と書かれることが多いし麺のブレについて書かれたことは無いんだけど
気にしすぎなのかね

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/11/22(水) 05:20:54.76 ID:YJ/Qv9sG0.net

人件費高騰というウソ。幸楽苑の「大量閉店」が象徴する日本の病＝児島康孝

幸楽苑はもう安くない。デフレ業態の失速が示す日本経済の大異変

人気チェーンの大量閉店、本当の理由

ラーメンチェーンの「幸楽苑」が52店舗の大量閉店を発表しました。
これまではデフレ下で出店を加速させてきた幸楽苑。
メニューは400円台から500円台が中心です。

メディアでの解説は、人件費の上昇や原料高による
採算の悪化というものがほとんどです。が、果たして本当にそうでしょうか？

今回の大量閉店は、幸楽苑の低価格帯ですら売上を確保できないことを意味します。
人件費が少々上昇しても、原料費が高くなっても、売上が伴えば問題はないはずです。
これは、日本におけるデフレのゾーンがさらに低価格へと移行した可能性を示しています。

http://www.mag2.com/p/money/338669?l=vuc0560810 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65)

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/11/22(水) 06:59:36.27 ID:FPPBxVf20.net

>>46
旨くないから。安くても行かなくなっただけだろ。

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/11/25(土) 08:38:37.32 ID:kFEEahhI0.net

所で
>>1は元気でやってる？

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/02/18(日) 02:16:08.49 ID:gzXXmlpe0.net

誰でもできるネットで稼げる情報とか
役に立つかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい　鎌野介メソッド』

P1VIM

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/02/26(月) 23:47:47.94 ID:PPlZil9zO.net

開店閉店.com
http://kaiten-heiten.com/

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/02/26(月) 23:49:27.15 ID:PPlZil9zO.net

閉店情報-地域別 - 開店閉店.com
http://kaiten-heiten.com/heiten/area-close/

閉店情報-業種別 - 開店閉店.com
http://kaiten-heiten.com/heiten/heiten-gyousyubetsu/

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/06/11(月) 01:41:49.00 ID:gt5xgD1e0.net

もやしを大量に仕入れたいんですけどおすすめの業者ありますか？キロいくらで仕入れていますか？

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/06/15(金) 11:49:09.66 ID:8L2T5L8D0.net

ラーメン屋はサラリーマン気分で勤めるとこじゃないよ
ハンバなくキツイから
技術を吸収して独立する気でいないと
何処で修行したかは独立後のカンバンになる

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/08/09(木) 06:56:35.80 ID:fJ4ZREuN0.net

■平成２９年　公認会計士試験大学別合格者数
http://www.cpa-tomonkai.jp/01concept/08waseda_suii.html
�@慶應義塾　　１５７名
�A早稲田大　　１１１名
�B明治大学　　　８４名
�C中央大学　　　７７名
�D東京大学　　　５０名
�E京都大学　　　４８名
�F一橋大学　　　３６名
�G立命館大　　　３１名
�H神戸大学　　　２９名
�H専修大学　　　２９名

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/09/03(月) 16:01:55.74 ID:8Ad9oKr/0.net

来月オープンまで涼しくなってねん！

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/09/15(土) 15:22:41.66 ID:s/N9gfTY0.net

麺屋穴場ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCs6YD2gE3yk0WmE6TJsgNaA

初心者ですけど(念願の)ラーメン屋始めます
https://www.youtube.com/watch?v=Fm9xehevh4Y

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/10/04(木) 11:11:39.66 ID:w+Ymd0vW0.net

友達から教えてもらったPCさえあれば幸せ小金持ちになれるノウハウ
少しでも多くの方の役に立ちたいです
いいことありますよおに『羽山のサユレイザ』とはとは

OK6

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/01/06(日) 18:26:43.01 ID:b2HW45un0.net

保守であg

59 ：低学歴脱糞老女・清水婆婆の連絡先：葛飾区青戸６−２３−１９：2019/03/12(火) 21:52:44.46 ID:h+dKQVGq0.net

【超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
�@井口・千明（東京都葛飾区青戸６−２３−１６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
　低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
�A宇野壽倫（東京都葛飾区青戸６−２３−２１ハイツニュー青戸２０２）
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫／低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
�B色川高志（東京都葛飾区青戸６−２３−２１ハイツニュー青戸１０３）
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
　youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所（西生活課）
〒１２４−８５５５
東京都葛飾区立石５−１３−１
�рO３−３６９５−１１１１

�C清水（東京都葛飾区青戸６−２３−１９）
※低学歴脱糞老女：清水婆婆　☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
　清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い／醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
�D高添・沼田（東京都葛飾区青戸６−２６−６）
※犯罪首謀者井口・千明の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
　老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている／息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
�E高橋（東京都葛飾区青戸６−２３−２３）
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
�F長木義明（東京都葛飾区青戸６−２３−２０） ※日曜日になると風俗店に行っている

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/06/27(木) 11:35:32.76 ID:DQiJQ9V30.net

あげ

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/08(金) 06:16:45.23 ID:2xatnzSf0.net

らーめん1杯が4桁はありえない、庶民のらーめんが￥1,000高木彡~~~

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/19(火) 22:59:36.45 ID:ZFWKv9Yv0.net

財務省本省
東大京大一橋早慶

外局
国税庁幹部

出身大学
　「人間力」重視の採用を行っている結果、出身大学（院）も多様です。
　平成20年以降、24大学（院）から97名を採用しています。

国公立大学
北海道大学、東北大学、東京大学、一橋大学、東京外国語大学、千葉大学、金沢大学、信州大学、名古屋大学、京都大学、大阪大学、神戸大学、岡山大学、広島大学、九州大学、大阪市立大学
私立大学
慶応大学、早稲田大学、上智大学、中央大学、東京理科大学、明治大学、立命館大学、同志社大学

国税庁総合職　採用実績
https://www.nta.go.j...imukei/date/data.htm

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/20(水) 18:01:10.53 ID:sLnl+I3D0.net

アイドルのラーメン屋を誹謗中傷してニュースになった評論家って
テレビとかよく出ているやつじゃん。
_(:3」∠)_　久しぶりんなまえきいたとおもったら、痛い人なのかな？

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/18(月) 23:07:37.77 ID:Rqjf+iNP9

気候変動災害連発させて人殺して私腹を肥やしてるテロ組織成田空港に集団訴訟やるわけだがクソ羽田騒音被災者はもっと頑張ろう
車すら通りにくい閑静な住宅地の多い草加民から荒川近辺に品川まで大規模被災してんだから大規模に集団訴訟やらないとな
斉藤鉄夫国土破壞省と結託した強盗殺人犯に奪われる‐方とか怒り狂えよ
選んでその地に住んで被災した連中か゛都心タワマンに家賃も払わず住み続けて精神的苦痛だのほざいて反訴までしてやがるが
そいつらとカによる一方的な現状変更によって騒音まみれにされて生活に仕事にと破壊された被災者のと゛ちらを補償すべきかなんて明白だろ
毎年飽きもせず気持ち悪いプロパガンタ゛繰り返してるあたり凄まし゛い利権がうごめいている表れなんだからこうした不公平な被災利権に
絡めて反対運動するのが正解な、そしてこうした強盗殺人の首魁か゛世界最悪の殺人組織公明党でありその支持母体である
全国の創価人殺し会館て゛『静穏な生活を返せ」『地球破壊するな」『強盗殺人をやめろ」「憲法無視するな」とデモ連発するのも正解
(情報サイ├) ttps://www.call4.jp/info.php?Τype=iTｅms&id=I00000６2
ttps：//haneda-projeＣt.jimdofrеe.com/　, ttps:/／flight-routе.com/
tｔps://n-souonhigaisosУoudan.amebaownd.com/