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【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】 3
- 1 : ◆qBUyGglP.c :2017/05/16(火) 15:13:01.59 ID:sKqZzZWD0.net
- らあめん花月嵐、ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONの経営会社グロービート・ジャパンの経営やFC、店舗運営の話をするスレです。
スレチ、粘着、荒らしの書き込み等についてはスルーで。
970を超えたら、宣言をしてから次スレを立てましょう( スレ立て時はメール欄に「sageteoff」と書いて下さい。従来通りの「sage」ですとスレタイに[転載禁止]が付きます)。
次スレが立っても現スレを無闇に埋めずに、通常に使い切ってから、次スレに移動しましょう。
前スレ
【花月嵐】グロービートジャパン【CHABUTON】 2
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1484153290/
グロービート・ジャパン株式会社
http://www.globeat.jp/
- 622 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/16(月) 11:42:38.85 ID:mdGTJbSL0.net
- >>619
恥ずかしいを通り越して、かなり痛いw。
- 623 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/16(月) 12:45:19.41 ID:w6632cMEh
- G社=イタ社
- 624 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/16(月) 21:15:55.77 ID:FrzPB5lL0.net
- これじゃ、子供イジメにあうぞ、グロビの社員。
だからあそこの家とは付き合うなって言っただろ!近所の母さん叱られる。
- 625 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/16(月) 22:05:36.28 ID:jWx6RM1r0.net
- 最後の答えが花月嵐ってその問題なんなんだよ
日本で最も素晴らしいラーメンチェーンといえば?とかだろどうせ
- 626 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/17(火) 06:06:12.02 ID:u6wG3+vL0.net
- 集合写真左奥のスーツ系の一団は誰?
照明担当したイベント支援会社の人?
参加者水増しのショボいイベントなら、公開すんなよwwwww
- 627 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/17(火) 07:32:27.18 ID:iLYqR+Qr0.net
- 出てるのいつも
小町彰
桑田涼二
スーザン留子
ばかりじゃん
しかも桑田氏とスーザンは広告やレポートに出てる重要関係者だし
- 628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/17(火) 08:14:26.16 ID:VCeyzKY80.net
- ・・・はぁ。
一番の被害者は真面目に現場で働く人たちだよ、直営店・FC店を問わず。
本社がこんなことやってたら・・・。しかも本気モードで公開してるし。
これじゃ、優秀な社員も、加盟店も入ってこない。
昔はもう少し、まともな集団だったのに。どうして、こんな姿になっちゃったんだろ。
- 629 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/17(火) 21:36:20.97 ID:4SwnVojj0.net
- 今さら何を
まともな奴がみんなこぞってやめたからだろ
- 630 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/18(水) 07:18:36.46 ID:cs6kbl+S0.net
- マジで早く経営破綻しねーかなここ
- 631 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/18(水) 14:26:33.77 ID:fNH8H3sh0.net
- チンプー
クイズごっこに興じてないで、不振店助けてやれよ
- 632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/19(木) 03:43:29.53 ID:m4QQzT+40.net
- >>617
あなたも被害者ですか?
- 633 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/19(木) 08:50:08.40 ID:HOeRM0JV0.net
- >>632
そういう貴方も?
- 634 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/19(木) 08:52:13.15 ID:DXEp3Qg20.net
- 友情が生まれそう
- 635 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/19(木) 12:10:28.84 ID:0H25tWFx0.net
- ● サルでもわかる三極構造 ●
・第一極・・・保守+本来の意味でのリベラル(穏健な自由主義者)
・第二極・・・極右の女独裁者と、選別され奴隷と化した変節保身パヨク ←選挙後再び変節か?w
・第三極・・・極左+日本で誤用されるいわゆるリベラル(反日護憲左翼) ←当初希望入り望むも拒まれて一転"筋通す"
(※支持者が大音量で他党首の演説を妨害)
※新たな極・・・マスコミによるアナウンス効果(上乗せした数字に支持者が安心→投票に行かせないという狙いか?)
■健全で常識的な国民の皆さん 発表された数字に惑わされず投票に行きましょう。 偏向した”左派”メディアにまたも騙されている可能性があります。 サイレントマジョリティー(謙虚なお人好し)でいることを、私たちはもうやめませんか?
- 636 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/19(木) 17:02:15.66 ID:NpPjHMG80.net
- 本部のやつらは、シンイチしか見てない。
いかに取り入って気に入られるか、それだけしか考えない。
- 637 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/19(木) 17:35:10.69 ID:6ShJjbxx8
- いきなりステーキが来期に200店舗の出店を計画
実現すれば一気に350店舗になる
出店計画のうち120店舗をFC開業させる予定
多数のメガFCから「『いきなり!』に乗り替えたい」と
加盟希望が殺到してと言う
- 638 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/20(金) 06:08:17.77 ID:qRfeZPMY0.net
- すごいね、イキステ
花月何店舗もやってたメガフランチャイジーも、ペッパーにぞっこんだもんね
しんちゃん、食中毒出したときは、散々馬鹿にしてた。本部の人員も老人しかいないとか言ってた。
まさにウサギとカメだね。
- 639 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/20(金) 07:33:58.82 ID:7tebNgmh0.net
- ペッパーが新業態で躍進している同じ頃
グロービートはクイズごっこに血道をあげていました
めでたしめでたし
- 640 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/20(金) 07:48:25.56 ID:r/4wGRXQ0.net
- 松屋のラーメン事業がイマイチうまくいってないみたいだから
松屋さんここ買収したらどうかな
- 641 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/20(金) 08:41:59.17 ID:IN6jNR2K0.net
- >>640
そのいいかた、花月はうまくいってるみたいじゃん
加盟店の離脱による店舗減少が食い止められない現状で、買収に応じる企業があるかね?
- 642 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/20(金) 09:13:26.30 ID:KGlpSEaD0.net
- >>641
まぁ、松屋がここに興味示すかは別として可能性はあるんじゃない。
加盟店の離脱も親会社が変わって松屋みたいな大きな資本が入るって事になればモチベーション上げる人も居るだろうし。
- 643 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/20(金) 09:20:09.47 ID:r/4wGRXQ0.net
- ラーメンの質はチェーンとしてはいい方だと思うんだ
だから、経営がヘタクソなのが残念でどっか大手に買収されないかなあ、と
松屋が今ラーメンやりたくて仕方ないみたいな感じじゃん
- 644 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/20(金) 12:42:32.48 ID:buIJpqsD8
- たしかになぁ、経営があの一族じゃなかったら
花月はスーパーブランドになるかもなぁ
- 645 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/21(土) 09:02:25.04 ID:btQs67W30.net
- >>642
大きな資本ではない
“まとも”な資本
かどうかが、今、モチベーションを上げるのに重要なこと
- 646 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/21(土) 09:53:05.78 ID:fJ4YUWg10.net
- チンプー言うことがコロコロ変わって意味分からん
なんやねん、あのオッサン
- 647 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/21(土) 17:01:42.80 ID:sKsq6PTa0.net
- 今月の生活費が足りないかも…
急な出費でお財布がカラッポ…
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい!
借金の返済が立て込んでどうしようもない!
そんなアナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで
- 648 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2017/10/22(日) 10:18:43.04 ID:zIX8BIkrU
- 今月も快調にガタガタのセールスが続き
今回の台風21号でところどころ止めを刺される
加盟店が増えるでしょう。
うえざーにゅーす
- 649 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!:2017/10/22(日) 10:43:40.19 ID:KKaHc6+S0.net
- 今日の夜から
明日のランチまで客来ないに決まってんから
関東全店休業させろよ、クソちんぷー
- 650 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/23(月) 08:46:28.36 ID:uzw98sF50.net
- 今月も前年割れ確実だなこれ
- 651 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/23(月) 21:25:09.14 ID:uzw98sF50.net
- そろそろ僕らのブランドFCオーナーの毎日15時間労働によって支えられてるブランドです!
って認めたら?
直営店は儲からないし人手不足だから増やせない
社員独立は失敗続きで増やせない
FC店は離脱相次ぎ、新規もゼロだから増やせない
三重苦ブランドなんです!
って白状しちゃったら?
- 652 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/24(火) 06:10:20.89 ID:pHqlGMGD0.net
- >>651
こうなるって、だいぶ前からずっとチンプーさんが言ってましたよ。
クイズの司会なんかしてますがね、ココロの中では泣いてるんです。止めれなかった己の無力さに。
- 653 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/24(火) 07:30:09.93 ID:2HNOu+JK0.net
- チンプーって、予言者だな
- 654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/24(火) 08:19:19.95 ID:Y6+NJ3H9S
- ドトールコーヒー は悪 の宗教創価 学会だ
集団 ストーカーを 行なっている
- 655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/24(火) 08:58:22.41 ID:ffhCMONi0.net
- やってる事考えたら誰でもわかるわ
FCオーナーの儲けをな一切無視して自分達の首をしめたんや
儲からんのにやる奴が増えるわけないの5年生でもわかるわな
消費税10%はまちがいなく臨界点になるわ
- 656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/24(火) 16:22:44.32 ID:N7csRbO10.net
- NEW CLOSE!!
2017年9月
らあめん花月嵐
中野南口店を
晴れてクローズしました!
http://www.kagetsu.co.jp/recruit/grow_up_system/voice.html
- 657 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/25(水) 14:52:01.57 ID:1XlBpa9w0.net
- いや、100歩譲って、社員独立して失敗はいいんだけどさ、
花月閉めた後も、こうやって当時のデータが浮遊するのが許せないよな
この本部のやりっ放し感はひでぇよ
これじゃ、リーマンに戻るのも障害になるよ
- 658 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/25(水) 15:10:59.37 ID:8h7oNOBA0.net
- うグロビに新卒で入社して、マエストロ井上やアゴ高谷やチンプーを部下にできるぐらい出世するのって可能?
- 659 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/25(水) 19:59:02.59 ID:Re90C85iO
- 台風22号は25日午後、フィリピンの東海上を北上し
週末には台風21号で売上低下に悩む加盟店に
さらなる追い打ちをかける事になるでしょう。
それに対し本部は加盟店離脱の対策として
頭が悪く経験少ない直営社員をそそのかし
売上の取れない店舗を押しつける事にウエイトを
置いていますので特に問題は起こらないでしょう。
うえざーにゅーす
- 660 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/26(木) 06:11:14.54 ID:I/FSxMzX0.net
- >>658
伸一に好かれないとな、まずはそこからだ。
チンプーなんかは旧ザククラスだから、倒すのは難しくないんじゃないか。
- 661 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/26(木) 07:35:30.31 ID:yeqz1ysr0.net
- 新卒で入ったら、まずは現場行きだろう
直営店のスタッフの質と労働環境はひどいもんだから、9割ここで心が折れる
運よくアツシの目にとまり、パワハラセクハラをかいくぐって本部に上がれるのは残った1割の中の10%
そこからさらに本部で成果を上げるには、本部内での不毛な誹謗中傷、密告、足の引っ張り合い、派閥抗争を生き抜く必要がある。生存確率0.3%
ここまで来てようやくチンプーと肩を並べる
そこからさきのアゴやマエストロを叩き落とすにはしんちゃん並みの権力が必要だ
よって、可能性はゼロではないが、限りなくゼロに近い
- 662 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/26(木) 08:04:53.56 ID:oHRHnZfm0.net
- G社は「出世」という概念は通用しない世界さ
「生き残る」と言った方が正しい
しかも生き残ったからといって、何かが与えられるわけでも世の中の賞賛を浴びるわけでもない
どこまで生き残っても、金の亡者の奴隷として使われているに過ぎない身分さ
苦しいぞ、虚しいぞ、世間の目は厳しいぞ
- 663 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/26(木) 09:09:36.25 ID:rVGKEn2Y0.net
- 全然若手育てる気ねーのな
マジで先ないわこの会社
- 664 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/26(木) 09:56:13.43 ID:SGvXFvnrO
- >>652
手つきのタレ温めが始まった時に
目先の利くオーナー達は既に予想していたよね
有力オーナー達の諫言を鼻であしらった
大馬鹿経営者の末路が現在の現状を招いた
はもう証明の必要すらないだろう
- 665 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/26(木) 11:31:16.33 ID:fkStlhqpM
- >>664
スープの温度だけ過剰サービス! らあめん花月嵐!!
- 666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/26(木) 14:56:16.06 ID:SGvXFvnrO
- 仕事量も過剰サービス?
- 667 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/27(金) 07:53:46.15 ID:ghcINtmJ0.net
- 塩分濃度も過剰サービス!
らあめん花月嵐!!
- 668 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/27(金) 08:44:34.20 ID:kTjwxvc50.net
- アゴがアホキャラ演じてる割には異様に権限高い役職におるよな
商品名決めとんのもこいつがやっとるんか?
マエストロは人の入れ替わりあるが
IDやっとんのこいつだけやろ
若手育てろや
- 669 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/27(金) 10:10:22.80 ID:aEE7SBfu0.net
- >>668
アゴは部下のいない部長
役職乱発のクロビではよくあること
他の会社なら主任クラスでもグロビなら部長
そんなグロビでも役職のない奴、もはや健常者と呼べず
- 670 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/27(金) 10:52:02.91 ID:kTjwxvc50.net
- 他の会社では主任クラスでもグロビでは部長
そんで部下いないから生意気な部下、無能な部下などを纏める苦労もなく
ライバルの同僚もいないから自己啓発する必要もなく安穏と現状満足で仕事でき
上司はしんちゃんに媚びへつらってたら安泰なのか
羨ましい…
悔しい…
はよこんな会社つぶれろ
全員路頭に迷え!
- 671 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/27(金) 11:40:34.07 ID:ktPl+OUG0.net
- おい、おまえ女と手つないで出社すんなよ
- 672 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/27(金) 14:36:14.35 ID:7LvYC0B80.net
- 今月の生活費が足りないかも…
急な出費でお財布がカラッポ…
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい!
借金の返済が立て込んでどうしようもない!
そんなアナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで
- 673 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/27(金) 15:06:37.74 ID:u/OjKtyoL
- グロビでは部長にもランクがある
・本 部 長…何をする「本部」なのか、難解さは多元宇宙並!!
・部 長…普通の会社のいわゆる主任クラス、権限は重力は波に微弱!
・部長代理…部長の代理ぃ???もー意味不明!
・部長補佐…部長の補佐ぁ???何をどうやって補佐するのでしょうか?
・部長見習…見習うくらいならやめちまえっ!!
- 674 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/27(金) 15:06:49.10 ID:EAmYyX5X0.net
- 今月の生活費が足りないかも…
急な出費でお財布がカラッポ…
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい!
借金の返済が立て込んでどうしようもない!
そんなアナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで
- 675 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/27(金) 17:04:51.91 ID:xSQ/ySmpt
- 役職ハイパーインフレ!!
- 676 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/28(土) 00:36:48.84 ID:qzxfHGRd+
- 幸楽苑がいきなりステーキのFCをやるなんて・・・
これで幸楽苑の株価がストップ高になるなんて・・・
下呂尾さんもなんかやればwww
- 677 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/28(土) 06:01:38.77 ID:g0GqeJK10.net
- 花月は幸楽苑に加盟しろ
一からラーメン屋勉強し直せ
- 678 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/30(月) 13:34:07.01 ID:p5hg++Bx+
- 花月本部に「本部長」なんているか??
- 679 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/30(月) 14:40:43.40 ID:UUyzMjpM0.net
- 確か、「閉店本部長」とかいうの、いるんだよな。
大忙しだな。
- 680 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/30(月) 21:12:26.24 ID:ApAaEkXp0.net
- 閉店本部長という役職はない。
本部長なのに、何故かメイン業務が閉店処理という人だったら、いる。
バルタン星人みたいな笑い方する。
- 681 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/31(火) 05:58:04.92 ID:TgxJ+pxt0.net
- だから何の”本部”なんだよ
その本部は何か特別な機能があんのかよ
- 682 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/31(火) 07:19:53.52 ID:zxRfNSpe0.net
- 守護らねばならぬ
グロビを倒産から守護らねばならぬ
- 683 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/31(火) 07:41:28.55 ID:nnPk883R0.net
- >>682
FC加盟者とのトラブル、直営店撤退のトラブルからグロビを守らねばならぬ
出血を止めねばならぬ
ルールを守れない奴は罰せねばならぬ
- 684 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/01(水) 10:17:08.24 ID:uJWbXVxR0.net
- 食べてきたなり。http://maeda-gourmet.jp/2017/09/25/kagetu-arasi/
- 685 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/01(水) 20:33:27.87 ID:0CM0RBAy0.net
- >>680
笑い方、さんまクリソツなアホコンサルもおるやん
最近一段とハゲちゃったりしちゃったり
- 686 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/02(木) 05:54:16.59 ID:QERnCYBO0.net
- 一般の国民は知ってるのかな、俺達が血と汗を流して稼いで払った税金の3分の2も終戦後から何十年間も今も
海外にプレゼントして半分は特殊法人の官僚の天下りに垂れ流されている事実を!そっりゃ国民一人当たり
一千万の借金国になるわ!年金は無くなるわ!何にでも税金を掛けなくてはならん様になるわ!もっと増税になるわ!
「特別会計の闇より」
http://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM&index=1
- 687 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/02(木) 06:14:34.93 ID:yxWMx3gS0.net
- オペコンまだやってますよ。。。
まぁ、どんだけ時代に逆行したブランドかを、自ら証明してるんだから、いいんだけどね。
ここで働く人、ご愁傷様デス
- 688 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/02(木) 07:37:41.14 ID:HPC1ui4k0.net
- まあ、明らかにブランディング戦略失敗してるよね
ちゃんと外部コンサルつけてやった方がいいんじゃないの?
- 689 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/02(木) 07:39:52.18 ID:LQwPAR4W0.net
- 4次元調理オペ
上位は毎年同じ顔
難し過ぎて、上達する人間がいない
難し過ぎて、教えれる人間がいない
- 690 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/02(木) 09:40:42.97 ID:FIFo1LBD0.net
- >>689
昔、研修のトップをしてた人から聞いたことがあんな
『連続調理オペはマニュアルにできない、センスとか感覚の世界なんだよね』
『だから、研修で店舗に入って、体で覚えてもらうしかないんだよね』
なんだかそれ、芸術の世界的じゃね?
統一・画一オペレーションが基本のフランチャイズシステムではないんじゃね?
- 691 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/02(木) 11:30:21.01 ID:GyJaljFJf
- あんなオペ、絶対のムリ!
新作が出るたびにレードルが増えてく感じよ
レードル探すのも一苦労
もう、いい加減手つきオペは止めようや・・・!
- 692 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/02(木) 20:39:16.35 ID:saTR4cKo0.net
- >>690
そんなの当たり前だよ
もっと種類の多い居酒屋なんか
さらにセンスの世界
連続調理をマニュアルにしろってさ
花月のメニューだって何千通りものマニュアルになるだろ
作ったって できねぇって言うんだろ
飲食業ナメすぎだよ
花月のオペレーションできないって努力が無いだけだろ
- 693 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/02(木) 20:45:23.51 ID:/YIiATIW0.net
- 鍋振り練習しなくてもチャーハン(っぽい)ものが作れるイタ飯はよく考えられてると思うんだが
- 694 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/03(金) 07:59:28.49 ID:SCCm54op0.net
- >>692
売上低迷
食材原価、水光熱費、人件費増
こんな中での4次元オペ
両替客怒って帰り 下げもの放置 捨てられたシール 溜まるオーダー
- 695 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/03(金) 10:35:38.28 ID:phC5YbN0z
- >>692
加盟店に努力を求める時点で間違ってる
本部はどうせ加盟店はできないとかバカにしてる割に
管理もできないくせにどんどん仕組みを複雑にして
収拾がつかなくなると加盟店の努力不足
本当にできないと思うなら
できるようなオペレーションにするのが
本部の仕事、つまり本当に努力せずさぼっているのは本部
こんな儲からん仕事をやって
本部にお金を貢いでる加盟店に感謝しろ
- 696 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/03(金) 10:37:55.62 ID:phC5YbN0z
- >>693
鍋振らなくても自動炒飯機と言うのもあるんだが・・・
リンガーとかで見かけるでしょ
- 697 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/03(金) 15:15:09.35 ID:c7gjp/8Q0.net
- >>693
今は自動鍋振り機とかドラム式チャーハン炒め機とかいろいろあるし
イタ飯は鉄板温めとか卵焼きとか具材乗っけとかタレ小皿に入れとかやたら工程が多くて余計時間かかるよ
- 698 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/03(金) 18:15:16.36 ID:ePqUOPvr0.net
- 本部のあんたらが崇拝する
200%売が売上達成オーナー
2号店出してから5年以上経つけど
3号展全然出さへんやないかい
これが花月の現実
儲からんから多店舗展開でけん
調理複雑すぎて人材育たん
多店舗できんならFCなんかようやらんわ
調理簡単いう優等生のあんたら、多店舗やってみいや
- 699 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/03(金) 21:42:15.10 ID:NqL54NjX0.net
- >>698
あえて3店舗出すリスクとらなくても2店舗で充分儲かってるからな
- 700 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/04(土) 10:07:46.77 ID:5/PbgxEh0.net
- >>699
オマエの商売人としての器が小さいだけだろ。
- 701 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/04(土) 10:19:49.70 ID:AeQwAnLX0.net
- >>700
涙ふけよ
- 702 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/04(土) 14:40:55.21 ID:2OaH1eDB0.net
- >>701
年商1億ソコソコでいい気になりなさんな。
- 703 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/05(日) 17:38:52.32 ID:nlR+8DPd0.net
- >>699
二店舗とも格安引継ぎだろ
リスクとってないじゃん
あ、この花月ブランドに加盟するという、とんでもないリスクはとったな!
うん、確かに。
- 704 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/06(月) 01:40:24.29 ID:ZfeEdCzD0.net
- >>703
で
なにか?
- 705 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/06(月) 04:28:30.30 ID:i/kr/gjI0.net
- バチとブルセラ宗教
同類相憐れむ
- 706 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/06(月) 17:04:00.30 ID:7k/OyIj40.net
- おっす
西横浜国道1号店、来週閉店、みんなヨロシクなっ!!
現存の店舗の中では最古の店舗
・・・チーン
- 707 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/06(月) 17:59:30.56 ID:AntzxAp10.net
- >>706
もうこの店舗はいーだろ
役割は終わったよとか言ってるし
だから店舗増えないのだよ
- 708 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/06(月) 18:37:22.38 ID:kdRMKexJ0.net
- >>706
マジで…
- 709 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/07(火) 07:43:18.75 ID:NxMkxqne0.net
- >>707
そーゆーこと、本当に言ってそう、この本部
- 710 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/07(火) 12:28:17.12 ID:Hcal52cH0.net
- インフィニティって次の限定と発売時期被らないように期間かっちり設定されてるけど
そんなにオペレーション複雑なの?
- 711 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/08(水) 09:52:38.91 ID:ZIVKIpKU0.net
- おーい
コーポレートサイトには、八王子片倉店オープン!って出てるけど
肝腎の花月サイトには出てないぞ
何がしたいの?君ら
- 712 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/08(水) 12:34:58.10 ID:thhvwzw39
- 日高屋 平均値
原価率28% 人件費29% FLコスト57%
嵐ちゃんFC店月商400万リアル
原価率38.5%
人件費(アルバイト20%、オーナー30万として7.5%)27.5%
FLコストはなんと・・・・66%
日高屋に比べ人件費のなんて安い事か
これすべてオーナーが犠牲になってる
日高屋に比べ食材費のなんて高い事か
ロイヤリティ以外に食材でぼったくり杉
FLコストの飲食業界基準は60%
加盟店がはなれてゆく訳だよこりゃ
- 713 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/08(水) 21:11:12.62 ID:zRJTIAJb0.net
- そして本部のブイエス、サルコン
粒ぞろいのヴァカ
よくもまあ、こんな状態でFC存続してるよ。
加盟店の皆さんの全てが素晴らしい。
- 714 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/09(木) 18:24:57.23 ID:qqBUY8P/0.net
- >>711
直したよ
本部の人
ここ見て
直してるよ
- 715 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/09(木) 19:50:30.17 ID:ReWqzIxxN
- はじめた頃は店にくる
お馬鹿なおっさん達が
「人件費は18%で!!」とか言ってたけど
最近は全く触れる奴がおらんくなった
そんな政府が出す経済指標のような夢物語数値に
言及しようものなら怒涛の反撃喰らうの確定だからでしょ
しかし、社員独立するやつら
儲かんないのわかんないのかな???
最初は普通でも消費税納税が始まったら
殆どのヤツラが飛んでゆくのにね
社員独立考えてる人
お店を運営するのと
経営をするのは全くベクトルが違うからね
おれは有能な店長だから成功するとか
勘違いしないほうがいいよ
- 716 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/09(木) 21:19:08.19 ID:2XZ+LOa70.net
- 早くホームページをスマホ対応にしてください
- 717 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/09(木) 21:32:42.48 ID:TWZYnlOi0.net
- 今から18年くらい前にここのFC説明会に参加しました。
説明会の後に個別相談になって、こっちの資金を話したrら、
担当が「う〜ん、その資金では無理がありますね〜」とやんわり断られました。
対して、他のFCでは「そのくらい資金があれば後は融資で賄えますよ」と。
結局そのFCに加盟したけど、加盟金を払って修行を開始後、融資を申し込んだけど、
結果、融資はおりなくて、にっちもさっちも行かなく人生が狂いました。
今思えば、花月の担当に断られたのが正解であり、良心的でした。
その時の担当は、GBのHP見たら、まだ在籍されていました。
あの当時のように良心的なアドバイスを継続されているとよいのですが。
- 718 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/10(金) 08:06:08.92 ID:h3uERwwk0.net
- >>717
そりゃ、あんたがよほど商売に向いてないって判断されたんだろうよ
- 719 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/10(金) 11:57:05.42 ID:KyqROQKIH
- >>715
チンプー何とか言ってくれよ!
人件費は18%じゃ運営できないって言ってるぜ!!
本当にそうなのか!?
それじゃ、あの事業計画は嘘っぱちってこと????
- 720 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/10(金) 12:57:08.89 ID:Rt4P8eKct
- 東京都の最低時給は平成19年に739円
29年には958円、実に30%弱のアップ
400万店舗で18%だと人件費72万
72万を739円で割ると・・・976時間の労働時間
72万を958円で割ると・・・751時間の労働時間
月間225時間、1日で7.5時間の差がうまれる
市況の時給は19年当時は最低時給をはるかに上回っていたが
現況は地域によって最低時給付近の場所が増えている
何がいいたいのか?
もうお店の努力でなんとかなる状態ではないと言うことだよ
現状の怪奇オペレーションを諌めたオーナー達に
現状で満足し変化を嫌うアホオーナーに近い事を
どこぞの社長が言ってたらしいが
オペレーションを複雑にするだけで
実際の対顧客は
毎年バカみたいにキャンペーンシール
最近は既視感あふれる期間限定だけ
完全に顧客ニーズの変化を考えていない
思いつき行動の数々
大学行けなかった人のトラウマか
ユニバーシティ??
オーナー達からそっぽ向かれる
講師はみんなド素人の社内教育
社内の宴会をエンタメと言い切る仮装大会
それを顧客に情報発信
誰がそんなん見て楽しむんだろう??
同じ人しか参加しないオペコン
日本じゃ相手にされなくなってきたから海外に逃亡
それも最近じゃあやしくなってきた
役員の印象だけできまる人事評価
周囲の人にフォローで成りたっている会社なのに
俺様のおかげ!的なトップ
な ん な ん だ こ の 会 社 ! !
- 721 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/10(金) 16:10:10.16 ID:KyqROQKIH
- >>720
written by チンプー
- 722 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/11(土) 07:52:59.96 ID:Apyco0af0.net
- オペコン?
クイズ&コスプレ?
オーナーはみんな眼を背けて見ないようにしてる。自分の気持ちが切れないように、早く借金返して離脱できるように。
それまでは契約解除されないよう、本部に楯突かないよう、自分を殺して、怒りを殺して、生活の不安にフタをして、毎日毎日淡々とラーメンを売る。
目の前で捨てられても捨てられてもキャンペーンシールを配る。
毎回廃棄するだけの卓上チラシを入れ替える。
タペとノボリとポスターをつけ替える。
新商品Tシャツを毎度毎度発注する。
気持ちの悪い店内放送を聴き続ける。
券売機のプログラムのアップデートをする。
意味のないバイジング記録にサインし続ける。
狂気に満ちた輩から逃れる日を、心待ちにして。
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