2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ロンリー個人経営飲食店主専用スレ7

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/03(火) 20:54:24.23 ID:4aF5PDX10.net
雇いたいけど雇えない。雇えるけど雇わない。上司もいなけりゃ部下もいない。
ここはロンリー個人経営飲食店主専用です。
それ以外の方は書き込まないでください。
前スレhttp://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1420028867/
・アルバイトも身内ヘルパーもいない。
・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
 及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
 楽しくマタ〜リ盛り上げていきましょう。
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ4
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1484057079/
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ6 [無断転載禁止]
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1519301130/

※前スレ
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1496804818/

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/01(水) 19:33:01.76 ID:LNlkbmRC0.net
27万円でフィニッシュ!

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/01(水) 20:36:11.30 ID:Hzo2Gp3o0.net
ラーメンは楽だし原価安いしいいないいなーってとなりの居酒屋のじじいがうざい
説得しようにもうちはラーメン屋じゃない
だれかラーメンの大変さを教えてくれ
楽な商売なんてないやろ?

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/01(水) 21:11:52.43 ID:ys99LsGM0.net
楽じゃ無いんだろうけど決めたメニュー作ってればいいんでしょ?
俺は串物系の店やってるけど季節によってメニュー変えたりソース変えたりその日の前菜考えたりやること多いです
お任せで頼まれたりもするからアレルギーや苦手なもの聞いてそっからメニュー構成考えたり出す順番や相手が飲む酒のことも考慮しなければいけない
これが忙しい時だと頭の中フル回転だ
だいたい暇だけどw

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/01(水) 21:57:13.37 ID:7cdlZrTc0.net
ラーメン屋で働いた事あるけど調理に関してはそれほど大変とは思わかなかったな
レシピさえ決まってしまえば後は同じ事の繰り返しだし
それより底辺客や酔っぱらいの相手が厄介だ

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/01(水) 22:06:35.29 ID:JKFuOnkM0.net
>>214
こんな猛暑でそれだけ上がるのはすごい


冷やしラーメンやざるラーメンとか
冷たいのやってんの?

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/01(水) 23:39:22.25 ID:sO/MuP3N0.net
>>222
まだ起業3年以内でしょあなた?

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/01(水) 23:58:43.32 ID:7PwuEyks0.net
ラーメン屋自体底辺3k
月100万売っても暇で暇が1番辛い

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 00:11:30.91 ID:AzY6JQw/0.net
>>226
ロンリ―で月100万上がったら
25日営業として1日4万

暇じゃなくね?

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 00:14:21.97 ID:lNOdVz5v0.net
>>225
7年ですが

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 01:10:30.48 ID:s0Ejp6pW0.net
>>224
やってません
反対に熱々でラーメンを
出してます。

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 02:36:41.22 ID:AzY6JQw/0.net
>>229
猛暑で88万上がるなら冬はもっと上がる
でしょ?
ロンリーじゃ回らないのでは?

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 03:03:25.99 ID:esynhdvv0.net
毎日同じルーチンワークで調理なんて死んでも嫌だわ
単品勝負の店なんてよくやれるね 飽きても我慢するんだろ?
煽りじゃ無いよ

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 03:26:29.82 ID:O6d2OkHMc
価値観の問題
自分が店主なんで好きなようにやるさ

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 03:24:49.77 ID:pnb/cARw0.net
バイト雇いたくなりそう

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 18:39:52.95 ID:zPhs2bX60.net
ヒマすぎてしんどい

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 20:35:39.18 ID:FcFpbSwY0.net
>>221
うちは原価34%だよ?
勿論利益でるぎりぎり
幸楽苑なんか隣に出来ても集客アップ有難いね
今期は2店で3k↑予定、暇な時だけロンリーなのでスレチではないね

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 20:51:23.93 ID:pnb/cARw0.net
それロンリーじゃなくて時々ワンオペだろ

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 20:55:21.44 ID:aJBiLIKo0.net
ワタシはタワシ

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 22:30:09.73 ID:+v6xar5F0.net
うふふ
今日はノーゲスだな
しっぽりひとり酒といきますか!

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 23:54:32.88 ID:hXFsL+Rc0.net
>>227
売り上げ的には悪くないけど突っ立ってる時間の方が長いぞ

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 00:19:43.25 ID:DSIVh9Df0.net
まじか
このスレ初めて来たが100万で良くやって行けるな
うちは正確には分からんが110万ぐらいで借金増える一方だわ
先月は史上最低で多分80万ぐらい
今月もヤバイ
みんなは家賃がないのかな?

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 00:24:33.51 ID:sCwlRzc80.net
経費見直せよ、家賃いくらだよ

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 00:32:29.76 ID:DSIVh9Df0.net
家賃は23
減らせるもんはないよ
減らせるなら借り入れなんかしない

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 00:59:38.52 ID:sCwlRzc80.net
100で23の家賃ならギリギリやっていけるだろう、家族が多かったら無理かも知らんけど。
手取りで30以上はあるはずだけど。

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 01:00:45.51 ID:sCwlRzc80.net
うちは120で家賃32で手取りが45くらい

245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 01:27:43.78 ID:FdyN70E/0.net
夏休み恒例の釣りか?

ロンリーで110万の売上で赤字になる
店をオープンさせる馬鹿はいないだろ

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 01:50:14.65 ID:DSIVh9Df0.net
所謂赤字ではないが
手取りで言うと20万ぐらいかな?
あれよあれよとカードローン残高600万だわ
やばいねw

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 01:55:39.58 ID:DSIVh9Df0.net
て、こんなことやってる場合じゃねー
ネット工作しなきゃw
ここ2年で一気に600万行ったわ

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 08:17:43.58 ID:GPYd/Ioo0.net
プラスが小さくてもマイナス成長しないためのロンリーなのに累損が増えてるって大丈夫?
収益用の不動産持ってて赤字出したいとかなのかね

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 11:16:43.40 ID:WWS8eHcu0.net
貧乏ロンリーしか来ないな
年収1000万ロンリーいないの?

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 13:11:34.53 ID:tJEAMoo60.net
>>249
また、バカが出来た
年収一千万で一人で店を
切り盛りするアホな店主なんて
いてないわ

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 13:14:14.65 ID:tJEAMoo60.net
そうとう仕事におわれるぞ
そんな店、お客さんも
次は来ないわ

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 14:09:36.47 ID:/qO6DaQN0.net
うちラーメン屋昼40名夜30名くれば1000万いく
そのくらい来てた時商売らしいと思うくらいで100人まではいけると思ってたわ
そんなに志ひくくやってんの?

253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 14:20:17.10 ID:ZLjsTlLG0.net
1000万近くいく
とりあえず目標そこに置いてる
単価高いからこねーのか?
値下げする勇気がない

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 14:35:54.77 ID:wrOMbojf0.net
年収1千万だと売上2千万以上だろ?
1人で毎日7万以上とか客単価いくらだよ

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 15:27:51.31 ID:vQvPmWJg0.net
ド素人の猛言とそれにガチレスするバカばっか

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 15:33:22.94 ID:ptl/3iAz0.net
>>254
売上2千万じゃ年収1千万飲食店じゃ行かないよ。


細かくてスマン。

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 15:50:46.63 ID:XJGUpOr60.net
年収と年商の区別付かない奴がいる

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 16:12:38.06 ID:pdlSqe2F0.net
1000稼ぐなら人雇って、楽して800の方がいいわ

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 16:14:45.74 ID:QmOe05/K0.net
個人なら事業所得、法人なら役員報酬が1,000万てことだよね
ロンリーなら何屋だろ

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 16:37:41.87 ID:ej/mZLWG0.net
客単価800後半x70名27日営業で年900後半
猛言でもど素人でも年収と年商がわからなくもない
今それくらいある話じゃなくいい時100名弱ロンリーで回してたから毎日70名そのうち来ることを目標にしてる

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 17:24:20.26 ID:SNDYpxTi0.net
自分なら素直にバイト入れるわ
お客さんに迷惑かかるから

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 17:32:44.58 ID:LBOShymr0.net
>>260
同じような店近所にあるよ
ロンリー7席でMAX2000万行ったらしい
ただし客が1間半も待つような前提

5年たった今消費税免除に目標立ててるみたいだよw

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 17:36:32.23 ID:wrOMbojf0.net
1千万超えると消費税で40万くらい取られるから、900台で抑えるか、いっそバイト入れて1500以上狙ったほうがいいよね

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 23:23:16.32 ID:T2wrResT0.net
■平成29年 公認会計士試験大学別合格者数
http://www.cpa-tomonkai.jp/01concept/08waseda_suii.html
@慶應義塾  157名
A早稲田大  111名
B明治大学   84名
C中央大学   77名
D東京大学   50名
E京都大学   48名
F一橋大学   36名
G立命館大   31名
H神戸大学   29名
H専修大学   29名

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/04(土) 03:17:23.23 ID:dCoj/ghE0.net
節税しても所得600超えるならロンリー辞めたほうがいいと思うよ

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/04(土) 06:58:21.98 ID:pM8gTMXE0.net
>>240
家賃23万売上げ100万程度がやばいよね
うちの2号店は水道込み家賃8万人件費23万
売上120くらい純利はかなり残る、田舎はいいよ

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/04(土) 08:26:49.53 ID:Z+RErWiy0.net
>>266
人件費ってロンリーちゃうやんけ

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/04(土) 10:18:58.92 ID:KYrxb4Xf0.net
>>266
ヒント=人件費

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/04(土) 13:54:43.94 ID:jJzs7b4S0.net
ワタシはタワシ

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/04(土) 14:36:51.31 ID:iSzd+c3q0.net
俺は自分のペースでストレス無く生きる為にわざわざロンリー選んだんだから猛烈に働いて年収1000万とか嫌だわ

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/04(土) 22:08:32.00 ID:Mo4i1U6q0.net
ワタシはタワシ

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/05(日) 00:10:53.83 ID:fr2/Tukb0.net
昨日金曜なのに売上1万5千円
今日も暇そう

来週は台風
今月ずっと猛暑
もう嫌だ

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/05(日) 01:44:06.72 ID:BnaMPM010.net
今日はジャスト5万でフィニッシュ
ワインバー

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/05(日) 02:38:22.36 ID:CXEetcgM0.net
俺は普通のBARだけど、五万なんてしばらく届いてないわ。
普通に羨ましい。

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/05(日) 10:58:22.35 ID:IEJh9/c1O.net
>>274
厳しいな
うちは中国地方のバーだが、1日平均が四万半ばくらいだ
チャージ・サービス料なしだから、客数をこなしてると思う。

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/05(日) 11:33:00.26 ID:B9c5qI880.net
年金減るから月の売上20ー30でちょうどいい

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/05(日) 12:15:33.01 ID:BnaMPM010.net
>>274
272だけど料理出せば?
今日のパターンは同伴1組その他パラパラで計14p
客単価自体普段は2000~2500位で1日3万いけばいい方だね
料理が全体売上の10%平均かな
バーフードはガッツリじゃなく手間のかからない程度で個性的なもん出してみたら?
食べ物屋さんは飲料で稼ぐなんて聞いたことあるけど、我々バーは料理で稼ぐべきなんじゃない?オーセンティックなバーでも料理出してるとこは出してるよ
大きなお世話だろうけど、DM出してる?
ニッパチなんだから重要だと思うんだ
うちはDMで泣きを入れて顧客に結構助けてもらってるよん
マーケティングの本一冊買って読んで丸パクリしただけなんだけど、じわじわ効果が出てきたのかな?
お節介焼きのワインバーでした

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/05(日) 21:32:36.46 ID:/BPQmbQN0.net
そのマーケティングの本読んでみたい。
題名、教えてください。

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/05(日) 21:55:51.57 ID:QcVo+RK10.net
ワタシはタワシ

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/06(月) 00:53:59.39 ID:cwyCX9rJ0.net
>>275
すげえw
先生と呼ばせていただきたい
あー、がんばらなきゃ

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/06(月) 02:04:57.89 ID:UVoeFT6C0.net
なんとか四万売った
7時間粘ってた客いたけど

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/06(月) 09:09:02.36 ID:GTtokTN30.net
>>278
マーケティングの本なんざどれも同じ様な内容だよ
DMの特徴は相手に気持ちが伝わるかどうか
ハガキでも封筒でも紙代・印刷代入れて百円かかるかどうかなんだから出すべきだよね
費用対効果は十分に得られると思うけど
名刺頂いたお客さんに暑中見舞い・年賀状出してる?

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/06(月) 20:16:38.92 ID:id9BAbBq0.net
ワタシはタワシ

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/06(月) 22:20:45.37 ID:GSWnLWA80.net
バーなんかだと店主の人柄は大事だろうな
あと雰囲気

その2つは重要
と言うか食事を期待して行く所じゃないからそれさえ平均以上なら客はつきそう

ただ食事メインの居酒屋小料理屋だといくら雰囲気よくて店主の人柄が良くても
美味しくないと客はつかない

逆に美味しければ店主が無愛想だろうが
オンボロ店内だろうが客はつく

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 01:24:00.88 ID:9RmvRBD/0.net
それがそうでもないのよ、昭和ならそれで良かったのだろうけど

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 02:56:29.30 ID:JGdmgWdA0.net
ラーメン屋だと店がボロくて多少汚くて
店主が無愛想なうえ店内携帯禁止や
1人1杯頼めと強気でも旨けりゃ行列も出来る

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 04:36:01.45 ID:F5TgWjew0.net
バーなら場所と使い勝手でしょ

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 08:13:32.99 ID:+6FRw3MM0.net
>>286
逆にイタリアン等は不味くても雰囲気次第な事実際にあるしは

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 08:43:22.09 ID:2yXnZTlW0.net
川越シェフみたいな?

ってか最近太り過ぎだから寝る前は
低カロリーの食事にしようと大好きな
ラーメンとパスタの麺を糸こんにゃくに
して作ってる

糸こんペペロンチーノは当たりだ!

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 09:59:27.93 ID:S1N2R1jT0.net
>美味けりゃ客はくる
>雰囲気
今どきそんな適当な感じて商売しているやついんの?
釣りだよな?

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 11:04:27.18 ID:2yXnZTlW0.net
>>290
バーの雰囲気が大事で重要ってのは間違えてはないと思うが?

雰囲気ってのは空間をプロデュースする事
で数多くの店から選んで貰うには
それなりの工夫や努力が必要で適当な事とは思わないけど?

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 11:38:43.54 ID:NuqXPMUK0.net
>>291
味とか雰囲気なんてもんは当たり前の話でしよ?
出来て当たり前。掃除とか仕込みとかも、他店への勉強もそうでしょ?それが前提の話でしょーよ
我々ロンリー経営者はその先の切磋琢磨が経営の維持・拡大、いわゆる商いなんじゃない?
それが出来ないヤツが敗れ去って、出来るヤツが勝ち残るんじゃないの?
上記の昭和オヤジみたいなヤツに適当な事いわれるとアタマくんだよな

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 11:47:16.78 ID:Wd+SmZOK0.net
>>290
いい加減にしろよ
見た瞬間にド素人やん
そうやって釣られるか居座るんだよ

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 11:53:44.30 ID:NuqXPMUK0.net
272のワインバーがいってることは、客単価upと顧客の拡大へのアドバイスだろ?
283の昭和オヤジのいってることは、便所の落書きだ。参考にもならんわ

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 14:59:22.43 ID:LMrFtftg0.net
>>292
おまえみたいに勝ち敗け発想の
考え方がアタマくんだよな

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 15:42:37.71 ID:Jw4C8GwE0.net
罵り合わなきゃ気がすまんのかおまえらw
力抜けや

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 16:04:49.94 ID:EJwsbzXm0.net
>>292
だからその先の切磋琢磨とはどういった事か具体例出してみろや

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 16:13:02.49 ID:Jw4C8GwE0.net
しつこいとモテない

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 17:12:30.74 ID:S1N2R1jT0.net
>>297
どの店もそれなりの知恵を絞ってやってんじゃねーの
オメーなんかに教えるわけねーじゃん

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 18:02:53.08 ID:S1N2R1jT0.net
なーんか荒れてんな

勝ち負けにこだわるのはモチベーションのためだと思うよ
ヤル気なくなったら終わりだよね
なんのために店やってんの

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 19:25:21.63 ID:ooMoS7U20.net
トータル的に普通の店とか、全体のバランスが取れてる店ってそれなりにお客さんいたり売上もあると思うんだけど
きっと俺はそれが出来てない。

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 19:39:03.66 ID:COMmPeYa0.net
いいぞもっとやれ

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 19:45:21.54 ID:CNvikHzh0.net
とりあえず他人貶しておけば自分は安心できるしな

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 20:00:02.60 ID:5glH9Nwa0.net
これらのレス見てたら
ロンリーになってわずらわしい
人間関係が悩む事がなくなって
良かったわ 結果さえ出せばいいんだから

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 20:04:24.15 ID:d9LOPF0V0.net
>>303
人に対する依存依頼が強いんだろう
よくそんな考えのままで
商売やろうと思ったな

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 20:23:28.84 ID:m1mQuW/r0.net
うるせーよ

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 20:57:47.96 ID:fttM1Ed90.net
ここでちっぽけな自尊心を満たそうとするなよ
かっこわるいわよ、あんたら

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 21:21:39.32 ID:HoTcOoAv0.net
イデオロギー対決もう飽きた

ロンリーなのに醤油味噌塩豚骨揃えてるラーメン屋は業務用スープ使ってるんだろ?自白しろ

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 22:25:28.75 ID:cxlUC4iJ0.net
ワタシはタワシ

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 22:41:23.69 ID:zJTEMGIp0.net
>>308
ロンリーじゃなくてもそういうのは大体業務用だと思ってるけどどうなの?
別に業務用使いが必ずしも悪いとは思わんけど

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 22:45:25.91 ID:MTUolRSy0.net
ごめんちゃんと作ってます
業務用に頼ると誰が儲かるかわかるよね?
派遣も一緒
自分で全部やれれば原価抑えてお客さんも満足

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 22:51:05.96 ID:Svyk1P8C0.net
いろんな人生がある
ロンリーからチェーン店化もいいだろう
そのままロンリーでストレスなく
自分のやりたい様にやるのもいいだろう
正解なんかないからさ
自分がやりたい様にやって
それで満足ならいいんだよ
馬鹿な周りの評価にビクビクする事はない
価値観が多様化した時代なんだから
俺なんか好き勝手やって開き直ったら
売上伸びたし股開く女増えたしな
気を使い過ぎても意味ないんだろうな
面白いよなぁ

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 22:53:21.92 ID:zJTEMGIp0.net
へー。
ロンリーでそんな守備範囲広いラーメン屋
無いとは思ってないけど、少ないのかなと思って。
一人で豚骨も鶏も出汁取ってたらまじで大変そう。

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 22:59:56.01 ID:TPKwzKJE0.net
>>312
いいなー、その心境
できれば開き直るきっかけみたいのがあれば教えて

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 23:03:31.66 ID:9RmvRBD/0.net
原価は抑えられても、仕込み時間が増えるだろ、働きたくねーんだよ

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 23:04:14.95 ID:zJTEMGIp0.net
目の届かない所で電子タバコ吸ってテーブルに直置きして帰るのやめてくんねーかな。
禁煙じゃないし言えば灰皿出すし。
火を使ってないとかそういう問題じゃないんだよ。

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 23:06:18.58 ID:Svyk1P8C0.net
>>314
経験しかないんじゃない?
いろんな経験して自分がどう感じるか
人それぞれだからね
答えは自分の中にしかないよ

318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/08(水) 00:30:31.04 ID:eC+zynW+0.net
>>313
原価を抑えられても
光熱費・時間がハンパじゃない

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/08(水) 00:55:31.94 ID:Ki9b2yQo0.net
>>299
夏休み中の小学生か?

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/08(水) 02:37:08.88 ID:h9Mtp9Fp0.net
そうだお
つーことで終わり

総レス数 1002
217 KB
新着レスの表示

掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★