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ロンリー個人経営飲食店主専用スレ7
- 1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/03(火) 20:54:24.23 ID:4aF5PDX10.net
- 雇いたいけど雇えない。雇えるけど雇わない。上司もいなけりゃ部下もいない。
ここはロンリー個人経営飲食店主専用です。
それ以外の方は書き込まないでください。
前スレhttp://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1420028867/
・アルバイトも身内ヘルパーもいない。
・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
楽しくマタ〜リ盛り上げていきましょう。
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ4
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1484057079/
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ6 [無断転載禁止]
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1519301130/
※前スレ
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1496804818/
- 355 :334:2018/08/10(金) 04:29:24.56 ID:UcYLFgc+O.net
- おつかれさまです
今日は7組19人44000で終了。
一人の方は3名。
なんか荒れさせちゃって申し訳ないです。
忙しいときは確かに丁寧な接客にはなってないと思う。
ただ、なるべくポイントでは声をかけたり目線をやったりはしているつもり。
こじんまりとした18席の店で死角は無いからなんとかかんとか。
バーの場合はコツコツ勉強して、年月かけて商品力を磨けば、あとはお客さんがそのイメージで来店してくださるようになるよ。
そうすれば、ファーストコンタクトもかなりやり易くなる。
初来店の方も昔は口コミで、今はネットである程度その店のことを調べて来てるみたいだから。
何が言いたいかと言うと、バーの業態では知識と経験の蓄積は決して裏切らないということ。
開店当初は商品力も知識も経験もまだまだ不足してた状態だったから、本当にそう思うよ。
ワインも資格の認知度が高く、それを得ることで自分の達成感とお客さんの安心感のためにシニアまで取ってみた。
オープン時にはワインはほぼ扱ってなかったから、一から独学。
大ベテランを差し置いて、中堅どころの僕が偉そうに言えたことでは無いですが、25年間この業界で働いてみて感じてることです。
地方都市は明日からが本番でしょう。
しっかり頑張りましょう!!
- 356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 08:13:40.66 ID:BR8efxBN0.net
- ラーメンなんか麺茹でて出すだけwww
養護学級でもできるわwww
て言われたら腹経つでしょ?
他の店もリスペクトするのが自分の成長になるよ
- 357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 08:15:28.59 ID:BR8efxBN0.net
- 地方都市ってお盆の客入るんだ。帰省するのはわかるけど、外出するんだね。
- 358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 09:47:06.29 ID:R64wLzNt0.net
- >>354
他のラーメン屋さんに失礼だから黙ってろよ。
- 359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 11:38:21.23 ID:nEynpIUA0.net
- >>356
いや出来る訳ないから全く腹立たんぞw
特にお前みたいな出来損ないの能なしには絶対無理だしw
漢字もろくに書けないとかwww
腹経つ×
腹立つ○
www
って言われたら腹立つでしょ?
お前自身が一番頭の成長足りてないから
全ての人をリスペクトして勉強しろよw
- 360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 11:40:17.46 ID:mexWTna80.net
- >>354
お前が悪い!
コラッ
- 361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 11:56:53.54 ID:nEynpIUA0.net
- 大体バー店主がここに書き込む事は女
と店でやったとかそんな話しばっかじゃねーか
たまに売上良い時だけ¥○○フィニッシュ
と書き込んですごいだろ俺?
でお前ら馬鹿達は「すごいですね!天才ですね!」とか馬鹿丸出しで質問
お前ら馬鹿達が仕事出来無さすぎなだけで
大した事ねーんだよ
- 362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 12:07:25.35 ID:kjRrl/nH0.net
- うん、ていうかもういいよ
その話し
しつこいねん
自分が支持されなくて真っ赤になるのはわかるけど
- 363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 12:12:24.71 ID:TFqt+hvg0.net
- >>359
怒ってる…
- 364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 12:13:04.03 ID:AqXn9n7c0.net
- もてないのは自分のせいだよ。
- 365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 12:50:59.25 ID:7u1nWdcJ0.net
- >>361
お前も悪い!
コラァ-
- 366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 13:01:03.31 ID:5xvnyQDj0.net
- 【自然地震とみせかけて】 不審な揺れ <●> <●> 震源が基地 【地下核実験してるだろ】
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1533776268/l50
オウムと関係していたホラ吹きの安倍がこっそり核実験やってる件
- 367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 15:03:49.88 ID:iF9zfd6j0.net
- ワタシはタワシ
- 368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 16:51:07.94 ID:LhxmYIDA0.net
- なんだ?能無しのラーメン屋が暴れてるの?
暇なんだね
- 369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 17:00:42.93 ID:ryEa0bM30.net
- ロンリー同士煽ったっていみないじゃん
甲子園見ようぜ
- 370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 17:37:41.23 ID:AqXn9n7c0.net
- ラーメン爺退場。
- 371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 20:47:29.93 ID:uxSCGgge0.net
- 冷蔵庫の庫内ファンから異音がする・・・
壊れるんか?
盆始まったばかりやのにきついわ
- 372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/10(金) 21:34:52.08 ID:KXTufLNK0.net
- ファンモーターのベアリングに注油出来ればワンチャンあるで
- 373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/11(土) 01:04:16.89 ID:RfDqAMEt0.net
- ワタシはタワシ
- 374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/11(土) 02:26:29.83 ID:Fc7HDRHQ0.net
- >>371
ぶっ叩いたら直ったことがある
- 375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/11(土) 07:33:49.16 ID:4QUpGDTq0.net
- >>359
3店舗やってるラーメン屋だけど
そんなんだからロンリーなんだよ二桁MAXなんだよ
ロンリーラーメン屋のコミュ障率は異常です
- 376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/11(土) 07:59:09.13 ID:K1WzsACR0.net
- >>375
スレチだろクルクルパー
気持ちわりーんだよ
- 377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/11(土) 09:10:21.74 ID:eyEBtxtw0.net
- >>375
店出すのは金さえあれば馬鹿でも出来るからな
あとここはロンリ―スレな
ちなみに住人はほぼBAR店主だから
色々スレチだわ
- 378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/11(土) 11:14:45.08 ID:Jsp7P25R0.net
- こういうのアスペ?サイコパス?糖質?
なんてカテゴリーなのか教えて
- 379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/11(土) 11:30:16.28 ID:MBsGVFJ40.net
- アスペが近いけど、境界性人格障害だと思う。
- 380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/11(土) 14:19:14.60 ID:3xp/anD20.net
- >>377
ラーメン爺成仏して!
- 381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/11(土) 20:30:23.34 ID:rUzJMorf0.net
- 今日もヒマ。
近所で盆踊りしてるけど。
- 382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/11(土) 21:06:42.00 ID:fta3q0m40.net
- 前半37000円
後半二万ぐらい上がってくれ!
- 383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/11(土) 22:36:49.01 ID:KJaCmxEo0.net
- ワタシはタワシ
- 384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 00:36:14.14 ID:+eNj/klQ0.net
- >ラーメン屋に味以外で何を求めんの?
>美味くもないのに客来て店続けれる訳ないだろ
職場が近い、早い、安い、腹いっぱいになる
その辺どれか当てはまれば味なんかそこそこでいいって層は一定数いるからな
はっきり言ってラーメン屋なんか立地等の諸条件が揃ってれば
大してうまくなくても流行ってたりする
もちろんそれが悪い訳でも無いけど、あんま調子に乗るな
つ〜か調子に乗ってもいいけど他ジャンルを舐めるな
自分がバーやって件の店みたいに流行らせられるかっつったらかなりの確率で無理だろ
- 385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 00:37:46.26 ID:cdYvXE9N0.net
- >>384
麺爺を刺激しないでください!
- 386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 00:57:09.56 ID:+eNj/klQ0.net
- >>385
すまん
どうしても一言言いたかった
以後控えます
しかし麺爺ってパワーワード過ぎるわ
コテつけて欲しい
NGできるし
- 387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 02:14:04.29 ID:vlLrwVEa0.net
- たしかにまずいラーメン屋でも、飲屋街なら遅くまでやってりゃ客入るしな
- 388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 04:10:21.20 ID:8B1zXoFg0.net
- うえーん、足が痛いよう
メンヘラ客がウザいよう
でもお盆で稼がなきゃまた地獄だから笑顔やで
- 389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 05:10:28.05 ID:7Zayr1nj0.net
- 日高屋がその例だよ立地と営業時間
- 390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 07:18:30.24 ID:RCWV6iSH0.net
- >>384
>職場が近い、早い、安い、腹いっぱいになる
その辺どれか当てはまれば味なんかそこそこでいいって層は一定数いるからな
そんなド素人考えでよく飲食店やってるなw
あっバーテンか?w
まずいラーメンが早く出てきたからって
何の意味があんのよw
大体ラーメン屋で出てくるの遅い店を探す
方が難しいわw
あと別に他ジャンルを舐めてる訳じゃねーよ
バーは若い時にかじってたから大して
難しい仕事じゃないって言ってるだけ
まぁお前ら無能にとったら難しいみたいだから付け加えとくわ
バーなんて’’俺にとって≠ヘ難しくもない
大した仕事じゃない
もうこの話し飽きたし話題ないからって
ずっと引きずるなよ無能共w
- 391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 08:01:24.78 ID:ohJElZSt0.net
- 麺爺!386、388
- 392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 09:55:36.69 ID:lLg0TVwK0.net
- > バーは若い時にかじってたから
> バーなんて’’俺にとって≠ヘ難しくもない
このひとどんな顔して書き込んでんだろーね
- 393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 10:17:59.78 ID:dusGh2xe0.net
- 暑くて暇なんだろ
- 394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 11:29:50.53 ID:ohJElZSt0.net
- バーテンに親を殺されたんだろ。
- 395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 11:32:19.74 ID:jQWy1iyR0.net
- かじっただけで上から目線で物申せる時点でお察し
- 396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 11:42:22.26 ID:jg/vCRL80.net
- しかしこれだけ自分の頭の悪さを証明されても理解できないって絶望的だな。
- 397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 12:00:21.09 ID:SO/gktgQ0.net
- 夏ってバー客来そうだけどねー。
ツレとキンキンに冷えたカクテル飲み行こーか?とか会話ありそうだが。ちゃんこ屋や鉄板焼きお好み焼きパン屋はキツいだろうけど…
- 398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 16:43:50.20 ID:9BF0PMFJ0.net
- ロンリーパン屋ってあるのかな
- 399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 16:50:02.86 ID:CloFZekr0.net
- かわいそうなくらいラーメン売れないんだろうね
- 400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 19:33:29.90 ID:S997lb870.net
- 坂上&指原のつぶれない店★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1534054614/
- 401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/13(月) 00:18:52.71 ID:cGqRdDmC0.net
- 以前ラーメン屋やってたがあの業界は店主も客もレビュアーも
レベル低いのばかりでビビった
あと安く沢山食べれて且塩分過多、脂ぎっしゅなのを好む低民も確かに多い。
- 402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/13(月) 01:49:17.56 ID:duD0U8co0.net
- 食ったら さっさと帰りやがれ!
- 403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/13(月) 02:50:09.20 ID:iB1lPzr40.net
- そんな簡単なラーメン業界なのに、売れていないかわいそうなラーメン爺
- 404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/13(月) 02:51:14.52 ID:iB1lPzr40.net
- ただただバーをこき下ろす事で、精神の平衡を保っているとか哀れすぎる。
- 405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/13(月) 02:52:30.34 ID:iB1lPzr40.net
- 頑張れラーメン爺、チャーシューをサービスしろ。
それで客倍になるぞ!!
- 406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/13(月) 11:38:27.48 ID:9XaYSqKT0.net
- 麺爺、麺爺の店の売上アップの方法を考えたよ。
チャーシューとライスと替え玉のお替り無料はもうやってそうだよね。
次回来店時100円引きチケットも渡してると思う。
もうコンセプトを変えようよ。
麺爺もかじった技術のカクテルを出せばいいんだよ。
麺爺の小粋なトークも武器になるし〆にラーメンを食べれるしさ。
店の名前は「ラーメンbar麺爺」ね。
- 407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/13(月) 12:27:22.40 ID:iB1lPzr40.net
- 俺通うわ、麺爺のバーを下げるトークを聞きつつ、
メンマの浮いたカクテル飲むよ
- 408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/13(月) 21:09:00.28 ID:GMrBWfRM0.net
- まだその話しをしてたのか?w
エサ貰って余程嬉しいんだなw
自分の店が大して儲かってないのに
色々とアドバイスまでありがとうw
俺は盆休み中で飲みに行ってて
さっき帰ってきたが眠いしもう寝るわ
焼き鳥屋行ってたがかなり繁盛してたから
お前らも頑張れよw
- 409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/13(月) 21:50:00.22 ID:1e0PARNt0.net
- 別に出てこなくていいですよw
- 410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/13(月) 23:21:22.18 ID:IGzYlt5x0.net
- ワタシはタワシ
- 411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/14(火) 00:54:21.45 ID:vduOLkAq0.net
- 麺爺の律儀にコメント返すとこ好き!
- 412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/14(火) 01:09:33.92 ID:enUQybR90.net
- タワシが完全に麺爺に負けていてワロタ
麺爺の負けず嫌いなとこ嫌いじゃ無いよ
- 413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/14(火) 18:51:11.92 ID:MnvVMjWg0.net
- ワタシはタワシ
- 414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/15(水) 14:00:38.93 ID:HDDMMS040.net
- 麺爺のやつオーナーシェフスレで暴れてるな。
- 415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/16(木) 22:46:24.19 ID:9ML+BBjd0.net
- ワタシはタワシ
- 416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/17(金) 00:23:47.07 ID:3UViFvcq0.net
- 麺爺VSタワシってどんなスレだよw
- 417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/17(金) 00:29:55.52 ID:GDDk2bSZ0.net
- 日本酒バーだけど3口くらいのもりそば大人気
暑いからかな
- 418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/17(金) 03:12:21.05 ID:LQADGuiG0.net
- 3000円くらい?
- 419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/17(金) 21:39:44.90 ID:oZv/cb6K0.net
- ワタシはタワシ
- 420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/17(金) 21:40:11.15 ID:oZv/cb6K0.net
- ワタシはタワシ
- 421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/17(金) 21:40:26.76 ID:oZv/cb6K0.net
- ワタシはタワシ
- 422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/18(土) 23:21:21.30 ID:RvaTw6eY0.net
- 書き込み無いけどみんな忙しいの?
まだ盆休みの人も多い筈なのに今日めっちゃ暇で焦る
こっからなんとか盛り返したいところ
- 423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/18(土) 23:55:17.37 ID:yLTdayA90.net
- 花火大会とかイベント多いのもあるんじゃないかな?
今のところ1組しか客来てない。
オワタ
- 424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 00:24:44.64 ID:GAxBGSbj0.net
- こっちは主要なイベント系は割と終わってるんだけどな〜。
あと30分で誰か来てくれなきゃ超久々の土曜ボウズ、しかも8月の土曜って…。
さすがにヘコむわ。
- 425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 00:28:38.12 ID:hQ0z/2cy0.net
- やっと明日で盆が一段落するね
今年は、忙しかった
- 426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 01:25:37.56 ID:cTF3uzfd0.net
- うちだけじゃないんだと安心するスレに出会った
目の前にイオンモールが立ちやがって去年の同じ月の1割にも満たない一日の売上に泣きそうだわ
去年の18日6万→今年5340円
もう潰すしかないのかな
- 427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 04:08:25.07 ID:Mek/Q5J00.net
- 5340とか、おま、セレブやな!
- 428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 04:19:02.98 ID:FOMt+osJ0.net
- あきらめたらそこで試合終了ですよ
- 429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 05:51:24.30 ID:7hXMHeEv0.net
- 参戦すらしていない
- 430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 07:30:22.58 ID:QqxGBVfS0.net
- 盆明けがヒマなのはまぁ仕方ない
金曜4万5千円
土曜7万円
@麺爺
- 431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 07:35:02.36 ID:sdp5dsmm0.net
- ワタシはタワシ
- 432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 12:56:15.95 ID:sdp5dsmm0.net
- ワタシはタワシ
- 433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 14:28:08.83 ID:Nremnbfv0.net
- 麺爺頑張れ。
- 434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 14:58:07.60 ID:ps77vFaV0.net
- >>426
イオンモールに来る客誘導できないの?イオンモールの駐車場にとめ放題だし
- 435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 15:45:59.81 ID:Un5NsPIP0.net
- 麺爺は年内には店を畳むってオーナースレに書き込んでたからもう来ないゆじゃね?
- 436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 17:34:32.98 ID:JiX2jF7+0.net
- >>435
畳まねーし書き込んでもねーよ馬鹿
お前の体を曲がらない方向に曲げて畳むぞこの野郎が。
- 437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 18:05:16.01 ID:D6HmbXo70.net
- 麺爺って時給800円くらいの雇われ店主なんでしょ?
- 438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 18:27:57.88 ID:URUoLHvc0.net
- >>436
俺のチンコが右曲がりだと やんのかテメー
- 439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 21:16:13.26 ID:01YWnpby0.net
- ワタシはタワシ
- 440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 21:16:28.22 ID:01YWnpby0.net
- ワタシはタワシ
- 441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 23:32:44.73 ID:Un5NsPIP0.net
- 焼き鳥屋に行った日も文体も同じだから麺爺と思ったよ。麺爺の生き別れの弟かな。
〉〉開業して10年…うちの店にはブームは来なかった。
焼き鳥ハンパねー人気だな。今日なんか16:00でもう席埋まってる。
串刺して1本120円で成り立つからな。
刺し身ひと切れ皿にポンと
ステーキひと切れ皿ポンと
絶対なりたたんわなw
- 442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 00:16:07.98 ID:XF8Uc5OZ0.net
- >>441
寿司は成り立つじゃん
- 443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 00:34:15.28 ID:fPmP7FMc0.net
- イオンモールの客をどうやってウチに引っ張れるんだろうか
大きな看板代すらもう出せないし、、
先輩方、知恵を貸してください
- 444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 00:38:11.76 ID:fPmP7FMc0.net
- カウンター席でステーキを自分で焼くのが主流の店なんですがお盆明けなのと暑い日々が続いたこともありお客様離れが加速してます
接客や味には客観的に見て問題は無さそうです(口コミサイトで接客も味も高評価頂いてます)
ですが毎日不安しかないです、、
涼しくなれば多少は回復するのかな
このまま離れたらどうしようか毎晩悩んでます
個人経営の先輩方どうやって乗り越えてこられたのか教えて欲しいです
長文すみません
- 445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 01:53:45.45 ID:uIZT8p9q0.net
- >>443
めちゃ可愛い娘にチラシを撒かせる
男は確実に釣れる
可愛い娘は時給で釣るのだ
- 446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 02:18:47.80 ID:Yo/06qcn0.net
- お客様っていうやつ信用できない。
お客さんでいいだろ、気持ち悪い
- 447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 10:27:43.04 ID:157GnlCp0.net
- >>444
ちょっと客が遠のいたからって
ピーピー喚くな!
自信持ってやってて口コミの評価も良い
ならそういう時季なだけだろ
どんな有名なラーメン屋でも猛暑の真っ昼間じゃ客もポツポツしか入らねえよ
夏場はBBQやらで肉は食ってるし
夏バテの奴らもいるからステーキの
需要が減ってるだけの事だろ
どうしても心配ならいきなりステーキに
行って勉強してこい
- 448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 11:50:41.68 ID:fPmP7FMc0.net
- >>445
ご意見ありがとうございます
スタッフで可愛い子はいるのでチラシ配って貰うかなぁ、、
車客しかいないから歩行者に配るのも大変ですね
頑張ろう。
- 449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 11:51:32.65 ID:fPmP7FMc0.net
- >>446
あ、それわかります
初めて書き込んだのでよそよそしく書いたんですが普段はそんな言い回ししません
- 450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 11:54:13.67 ID:fPmP7FMc0.net
- >>447
あ、なるほどBBQで肉を食べてるからか
盲点でした。
店でもビアガーデンやってるのにw
評価は良いんですよね。
2年目でオープン景気なしの初めての夏なのでここまで売り上げが下がると怖くてビビってました。
イオンモールの中にいきなりステーキが出来たのも原因だと思われます
金額はうちの方が安いのになぁ、、
ネームバリューには叶いませんなトホホ
- 451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 13:05:16.29 ID:H2hV+pMx0.net
- >>446
そういうのはチェーン店系の奴らがよく言ってるな。
そんな教育されてるんだろう。
で、そいつらは自分が客になったときに「俺はお客様だ〜!」と言わんばかりに偉そうにする。
- 452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 17:19:23.28 ID:Hfgn/bua0.net
- イオンのレシート持ってくると煮卵サービスとかどう?
ラーメン屋か知らんけど
- 453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 17:24:42.91 ID:Hfgn/bua0.net
- あステーキ屋か
そしてロンリーじゃないのか
- 454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 23:35:21.56 ID:fPmP7FMc0.net
- ほぼ1人です
週末に1人バイトが来る程度ですね
レシートか。ちょっと面白いアイデアですね
ドリンク1杯無料とかならやれそうな気がします
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