ロンリー個人経営飲食店主専用スレ18

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/09(水) 23:31:26.63 ID:KSojqJD50.net

・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
　及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
　楽しくマタ〜リ盛り上げていきましょう。

次スレは>>950の方お願いします
>>990 まで立たないなら自主的にお願いします
※前スレ
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ16
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1595677445/

ロンリー個人経営飲食店主専用スレ17
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1601999716/

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 00:14:16.16 ID:Kak3PsYb0.net

ソースソースソースか

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 12:43:32.12 ID:iCBILPlf0.net

お客減った分 居心地が良くなったのか常連が長居してくれ単価上がった

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/12(土) 01:40:24.00 ID:BinbIvmc0.net

専門家に頼むときには

慶應義塾大学東京大学

京都大学一橋大学

早稲田大学

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/12(土) 10:56:43.79 ID:ZSakyU3L0.net

>>3
ソースか

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 07:58:23.62 ID:+uLL8FFN0.net

あげ

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 12:34:50.32 ID:+v7k0JlR0.net

大阪だけど１ヶ月昼から酒飲んで寝て
起きてボーッっとしていて134万も貰える
固定費家賃だけだから給料120万以上という事

これほどロンリ―で良かったと思った事はない

8 ：あ：2020/12/15(火) 13:27:51.76 ID:+AOPVB6P0.net

予約ある日しかやらない自宅店舗の俺歓喜!!!!

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 14:01:37.52 ID:+LMErmV90.net

>>8
どうやって営業許可取れる構造にしたの？はじめからそういう建物設計?

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 14:11:23.16 ID:6dugHjn20.net

店舗兼住宅の賃貸だっていくらでもあるじゃん

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 18:01:51.23 ID:nfdETz0E0.net

東京都も合計140万円か

ありがてぇ…ありがてぇ…

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 18:19:33.81 ID:uPaYVc/A0.net

千葉県は合計0円か

……

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 18:38:01.49 ID:zxp1yhk+0.net

八丈島も東京都だからそれだけ貰えるのか？
あんなくそ田舎の島人にそんな大金渡してどうすんだよ

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 20:25:53.66 ID:DpYW4mZd0.net

ええなぁ…
こっち東北で外に人出てないけど、時短要請されてないから何もないわ…
ちな今月の現売上3万ぐらいだわ…

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 20:29:49.68 ID:lOOk2U240.net

いや、今月マジでキツいわ

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 20:57:59.45 ID:U9f6dnDB0.net

持続化給付金使えよw

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 21:07:54.20 ID:sBlTuroU0.net

県境のコッチとソッチで天国と地獄だな
愛知も全域一日四万かよ　どうせ正月休みだった田舎ロンリー店は歓喜だな

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 21:48:32.19 ID:XhGV97ql0.net

>>14
奇遇だなw
北関東のうちも現金3万ちょっとだ
食事券が30万ちょっと
現金がねーよw

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/16(水) 07:41:00.61 ID:bYMW9rZx0.net

東京、大阪ロンリーおめでとうございます

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/16(水) 23:28:03.78 ID:4H2m4wNJ0.net

>>12
ね。
現千葉県知事は神奈川埼玉がしっかり動いた後にやっと腰上げる感じだしね

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 02:05:34.74 ID:blXvcXCt0.net

>>20
森田健作知事は最低な奴！
千葉県民を見殺しにするつもりなんだ。

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 02:11:01.29 ID:bT1RFIra0.net

いやいや、山本一太もなかなかのもんですぜ

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 22:14:54.92 ID:nSISuGuz0.net

2日連続ボウズじゃないですかー
やだー

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 22:35:30.95 ID:blXvcXCt0.net

>>21
反省！

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/18(金) 02:51:30.99 ID:DMZAB1gs0.net

今月に入ってからレンジが壊れてブレーカーが壊れてネズミが侵入してきてしまいには冷蔵庫がぶっ壊れた
暇な時期で良かったと思う事にするけど金がねぇ

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/18(金) 03:26:28.23 ID:nJ0OwHcp0.net

今日も元気にドカンを決めたら洋ラン背負ってリーゼント！みたいな

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/18(金) 22:00:08.79 ID:tg8aTX+U0.net

専門家に頼むなら

東京大学慶應義塾大学

京都大学

一橋大学

早稲田大学

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/18(金) 23:18:29.49 ID:EGXjdgVv0.net

このシャバ僧がっ
みたいな

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 01:54:33.64 ID:e4OJTE/g0.net

代表者が会計して、気を使った取り巻きが自分も払いますの流れあるじゃん？
あれで代表者が、いいからいいから言って取り巻きから金貰わない時、取り巻きが申し訳無い気持ちをこっちに怒りでぶつけてくるのマジでムカつく

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 02:28:04.77 ID:NqRkV+M60.net

ワッケ分かっラン

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 03:26:04.52 ID:OG3pNXHx0.net

>>30
要はワリカンする筈なのに、出来なかったのは店主のお前のせいだって責めてくる

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 08:32:37.13 ID:B/OrXFiX0.net

謎は深まった

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 10:56:05.94 ID:Ef5SuAYP0.net

つーか客が自分で計算せーや

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 12:19:15.90 ID:qJXIoBjS0.net

>>31
出禁にせえ出禁に

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 12:59:03.28 ID:OG3pNXHx0.net

>>33
いやほんとそれ
結局酔っ払ってるからマジで面倒くさかった

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 13:13:00.82 ID:v2Ptbs7Q0.net

お酒飲む席で割り勘って雇われか
大学生みたい

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 16:08:52.06 ID:/TdFr3+/0.net

というか割り勘でいいけどサッサと的確な金額をそれぞれ出してくれればええよな

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 16:25:01.85 ID:6h7HHdih0.net

ここは私がいや僕がみたいな状態になって次回に払った人に返してくれと無理矢理金置いてった客もいたなあ。
無茶言うなっつーの、もう顔忘れたわw

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 17:07:06.87 ID:e4OJTE/g0.net

あと逆に出す出すおじさん
いやここは俺が出す！いや〇〇さん出さないで！のやり取りが面倒くさい
そんで受け取ったら俺が怒られる
「マスター受け取らないで！返して！怒るよ！！こっちの金で会計して！！」とかクソ面倒くさい

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 17:20:37.59 ID:b+L7JYds0.net

人様に迷惑かけてることもわからずに…
貧乏にもメンツあるんだね
よくいる生きているだけで迷惑な連中だ

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 17:21:56.73 ID:SLQFsSmb0.net

年間売上30万程下がった程度で
給付金やらで170万入ってきたから税金が困る。
あと二週間で何か買いまくらなければ。
仕入れ用のカブとメニュー作成用のmacと、
あと何かいいものない？

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 17:33:54.22 ID:CdHEudnc0.net

>>41
1千万越えるから消費税払わなきゃいけなくなるって事？

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 17:47:07.99 ID:SLQFsSmb0.net

いや、所得税が増えるからある程度使った方がいいかなと思って。

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 17:50:46.15 ID:CdHEudnc0.net

他の月の売上を偽装で減らしていけばいいんじゃないの？
今年こんな状況だからどれだけ少なめに書いても疑われる事なんてないよ

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 18:22:21.29 ID:6h7HHdih0.net

全記録型のレジ使っちゃってるからもし調べられたら一発アウトなのよね

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 19:42:22.31 ID:CdHEudnc0.net

ロンリ―でレジ使ってるとかすごいな
普通は小さい金庫で出し入れしないか？

俺が古いのかな？
しかも記録されてるレジだと不正は
出来ないと
購入段階で自らを戒めてるような正義感の強さを感じられる

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 19:50:21.61 ID:4Gm49sD30.net

>>44
小心者なのでそんな悪いことはできませぬ

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 20:06:16.18 ID:Q9c0y0N80.net

仲間の仲間の小料理屋が民商なんだが
どうなん？

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 20:47:33.58 ID:6h7HHdih0.net

>>46
今どきレジ使ってない方が珍しいんじゃ…
レシートとかも出さないの？

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 21:19:42.55 ID:oo722uLW0.net

本日暇タヒ

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 21:59:01.05 ID:0lTigKKl0.net

>>48
民商は確定申告の時も売り上げも未記入のまま出すからねえ
やりたい放題
手間は新聞購読だけ

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 23:29:34.76 ID:CWd7AEau0.net

>>51
知り合いも納める税金(適当）以外白紙と言ってた。

それでも持続化貰えるんだろ？
白紙なのにどうやって12で割るのさ、、、

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 23:40:26.58 ID:fUS0zk2n0.net

>>52
最初は当然ながら事務局から断られたけど共産党の国会議員がねじ込んで
民商からの申告書に限りそれでもよくなって
みんな給付された

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/19(土) 23:42:49.75 ID:fUS0zk2n0.net

確か後から作った
白色申告収支内訳書でとおるように
共産党がしたらしい

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 03:25:33.89 ID:9yurjEGb0.net

>>53
月5000円払ってるだけあるけど辞めたら税務署来たって話もあるからな
俺は年60000支払ったつもりで税金に充ててるわ

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 08:11:47.12 ID:0rKjBpZW0.net

それマジである
企業連とかでも

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 12:15:23.77 ID:AWkAE/0F0.net

>>50
タヒって何？

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 12:41:25.00 ID:DZ/e32TG0.net

タヒチの略
リゾートって意味

59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 14:29:31.83 ID:vRbnIXOO0.net

よく使われるタヒねは
タヒチみたいだねってこと

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 15:08:26.94 ID:ivn8VliW0.net

>>59
さすがです

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 16:03:26.91 ID:Rk7zpziI0.net

勉強になるなぁ

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 16:13:07.70 ID:GEDzdHuj0.net

本日暇タヒ
とかは
お店が暇だからこんな日はタヒチみたいなリゾートに行ってゆっくりしたいね
って意味

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 16:24:40.15 ID:IRaSXCCG0.net

なんでうそつくんや

幸せな嘘か？

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 18:38:18.17 ID:9v741zZR0.net

タヒチ行きてー

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 18:48:38.89 ID:urpAgb3O0.net

タヒチぼけくそおもろないな

66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 18:55:12.71 ID:fgQjr4l60.net

近所の友人の店で
飲んでるけど誰も来ない草

67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 20:11:41.00 ID:+zn5weEK0.net

ヒタチ草(日立)

ワイハーみたいな感じ？

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 20:17:29.21 ID:Yn9Pcf0x0.net

おまえら儲かってる？

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 20:23:26.50 ID:R6S+NYJr0.net

なんぼでも儲かり夜

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 20:52:07.79 ID:5KnxQPkR0.net

今年は昨対15パーの減収。
それでも赤字じゃないけど、おまけに色々貰ったんで税金対策が忙しいわ。
設備更新とか色々やったけどまだまだ残るわ。

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 20:56:35.44 ID:5KnxQPkR0.net

逆にもう年内で閉めるって言う知人もいるし。
世の中色々ある、閉めるって言う知人に餞別十万ほど渡したわ。
落ち着いたらまた顔出すっていってたけど、なんだかなぁ。
明日は我が身って気がする。

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 21:57:10.67 ID:ugtUt0dd0.net

>>70
同じく

73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 23:11:38.89 ID:eIsIoQoF0.net

>>71
偉い

74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 23:31:44.28 ID:LbloB9cX0.net

楽しそうで何よりw

75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 01:21:05.73 ID:WLVd4qkD0.net

とりあえず今年もあと少しか
後ちょっとがんばろぅ

76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 02:09:52.72 ID:xSE6Q2n90.net

つまらん年末だわ

77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 02:11:14.59 ID:PGDxKRzy0.net

早ぇーな
年末限定メニュー作るつもりが、忙しくて何も手付けてねーわ

78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 07:06:48.88 ID:G8xu29tE0.net

【東京都】小池都知事「さらに引き締めが必要」。日曜としては過去最多556人の感染確認を受け [記憶たどり。★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1608461969/

79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 18:17:29.45 ID:TxpJr+Fq0.net

京都市も時短で4万だって。
いいなぁ。
神戸も早くしろ。

80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 02:42:31.30 ID:x0+s7Fbz0.net

まじで街に人いないわ

81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 16:32:44.57 ID:8CPdUrKg0.net

>>79
今日いっぱいでてたしもうすぐなんじゃない？
うちはジワジワちょっとずつ増えてってるだけだから時短要請なんかこないし、人も歩いていない

82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 17:51:12.07 ID:4LhZMHXz0.net

大阪再延長かどうかは25日に決めると今吉村さんが言ってたけど
こんなの100％延長だろ

家でゴロゴロしてるだけの俺がまた
金貰えて儲かるとかいい加減にしてほしいわ
金を貰えてなく必死で働いてる他の
事業者に本当に申し訳ない

83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 23:46:50.04 ID:cwCmqNLl0.net

支払いしたらマイナスでワロタ

84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 23:52:17.41 ID:JU5clZIp0.net

もう終わりだね

85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 01:21:32.83 ID:LlrDOh620.net

小田和正おつ

86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 02:12:59.24 ID:gEoJw1310.net

>>82
大増税来るから安心して今のうちに休んでね！！

87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 02:57:10.49 ID:gDqfvQf50.net

ミタニさん死んだんか

88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 12:03:11.97 ID:xJHuuuoR0.net

年末年始は予約がいっぱい入って俺の正月休みが無くなってワロタ

89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 22:00:41.10 ID:4vLeyMV/0.net

>>86
給付金貰った分
その他の月の収入減らして書くし大丈夫
ゆっくり休みます

90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 22:02:51.53 ID:gDqfvQf50.net

年金払ってる？

91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 22:08:11.77 ID:LWxeFD0P0.net

100いった
おせちいれて170着地かな

92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 23:26:50.86 ID:O5Ra4h5B0.net

>>87
マジじゃんか
びっくりしたよ
尊敬する料理人の1人だったわ
あの世代の人達は労働時間も長いし
早死にのひと多いよね。
ご冥福をお祈りいたしますだわ。

93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 00:52:00.50 ID:EKBKxUXH0.net

いま時点でやっっと240マン売り上げの零細だが、みんなどーやってんの？！
12坪あるのにこの売り上げとかオープン当初以来だわ
雇われシェフに近すぎて鬱だ、、、

94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 01:34:09.79 ID:HPnx91sx0.net

>>93
休み無しで１日10万かしかもロンリーで。寝ないで働いてるの？

95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 01:38:04.90 ID:hP7WVvmq0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>93
そんだけ？可哀想

96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 02:12:08.91 ID:mruf1wuf0.net

>>93
鬱ひどくなる前に病院いきな

97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 04:22:21.20 ID:HIhX72u+0.net

>>94
年商だろ

98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 05:55:57.91 ID:EKBKxUXH0.net

>>94
最悪月商300はいくだろ
12月だぞ？！
おせちやオードブル合わせてだし、おめーらもっとすげえ売り上げ毎年言い合ってなかったか？

マンションと学費を考えると鬱だ

99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 07:28:49.22 ID:ghD1kIRn0.net

おせちやオードブル作ってるロンリーいるんか‥‥すげー

100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 11:08:28.77 ID:7yBvObM30.net

で、原価率は？