自営業ですが倒産しそうです228

名無しさん＠お腹いっぱい。

>>339
俺イタリアが好きで15年近く年2回行ってたんだけど色々食べ歩きしてたら舌で覚えるだよね。
因み、洋食はフレンチ除いてイタリアン、中華、和食が大好きで和食だったら鰹の堅節買って来て擦って鰹節から出汁とったり、利尻昆布日高昆布とかからも出汁取ったりして料理したりするのが趣味だけど、そんだけやったら下手な料理屋より美味いものが食べれるよ。料理は素材と手間暇掛ければ十分に美味いもの食べれる。だから外食はよっぽど美味い処の情報が入らないと行かなくなったよ。　
料理の基本が出来てれば高コストでも外食の3分の1
で作れるわ勿論エネルギーコストは入って無いけど。焼き鳥も肉屋から買って来て串打ってタレも作って7輪で焼くし。正直手抜きしないからそらへんの食い物屋より美味いよ。