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すりおろしにんにくを入れたカレーの旨さは異常入れたこと無いやつは人生の半分損してるマジで
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 19:50:30.55 ID:glgeTegU0.net ?2BP(1000)
-
ルー溶かしたあとににんにくを2かけすりおろして加えるだけで
カレーが別次元の食べ物になるよね
カレーの隠し味 1位は「にんにく」、3人に1人が入れていると回答
Q.カレーに隠し味として入れているものは?
トップは「にんにく」で31%、次に「ウスターソース」「牛乳」「りんご」「しょうゆ」がいずれも20%超えでした。
男女別で特徴的が見えたのは、「にんにく」と「しょうが」。「にんにく」は男性が29%に対して女性は40%が、
「しょうが」は男性が11%に対して女性が20%選択していました。
また、北海道では「牛乳」が30%超えと、「にんにく」「ウスターソース」を抜いてトップでした。
http://chosa.nifty.com/cs/catalog/chosa_report/catalog_120627000594_1.htm
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 20:41:53.26 ID:RfV9K7Db0.net
- チキン系は痛み始めるとすげーくさい
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 20:46:26.79 ID:yL51nmmT0.net
- せっかくあるスパイスの風味がにんにく少しでも入れるだけお釈迦になんだろ
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 20:49:44.84 ID:7woeuOH80.net
- カレーにウスターソースくっそまずかったぞふざけんなよ
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 20:51:16.51 ID:83zfvXbj0.net
- 俺もカレーはスパイス効いてるからこれで完成されてると思うな
にんにく入れたら完全ににんにくの方が勝っちまうじゃん
その他スパイス全部パァ
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 20:51:22.94 ID:pk3PwJgY0.net
- 本みりん
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 20:53:01.21 ID:FUiKwTBh0.net
- お好み焼の生地に刻みニンニク入れたら美味いぞ
意外と上品な風味になるし
ただしニンニクは入れ過ぎに注意だわな
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 20:57:59.76 ID:u3CfXeAM0.net
- 野菜煮込む段階で2片すりおろしてついでに生姜すりおろす
これないと味がぼやける
ニンニク臭は煮込むことで薄くなる
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 20:58:50.77 ID:7KxMHzF20.net
- 【日本食】「枝豆(edamame)」がネットの海外検索で2位に、健康食として世界的注目★2
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398965020/l50
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 20:59:24.86 ID:qjPoUKvg0.net
- >>1の人生の半分がすりおろしニンニク入りカレーライスらしい
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 20:59:55.95 ID:QJrLXiBF0.net
- >>65
オイスターソースだぞ?
聞き間違えたんだろ
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 21:02:55.56 ID:5OOkPEaX0.net
- >>65
隠し味程度だぞ?ドバーっと入れたろドヴァーっと
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 21:08:16.69 ID:aU/BleD70.net
- ジャガイモの代わりに同量のたまねぎ入れただけで、その他の容量は守ったのに、シャバシャバのカレーになってとろみなし。
数回やってみたものの毎回クソ不味かったので、料理はあきらめた。
作る前まではジップロックに入れて食べたいときにカレーが食えるといきり立ってたのに、全部捨てたわ。
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 21:36:55.50 ID:aozrSIwu0.net
- 焙煎にんにくのスレ
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 21:37:56.42 ID:4m/7HRNZ0.net
- うちはにんにくは刻みを入れる
あとリンゴジャム
これ入れるといきなり二日目の味になる
あとこくまろ中辛とジャワ中辛を半々だな
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 21:39:33.68 ID:TdFm3uX80.net
- スパイス料理捕まえて臭いって馬鹿じゃねぇの?
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 21:45:44.85 ID:AxYSCjdU0.net
- >>22
それあかんピカってる
青森以外でニンニクの産地ねーのかよ
中国産とか糞だわ
もしくはニンニクって栽培できんの?
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 21:47:57.92 ID:zlTuI1RS0.net
- >78
簡単にできるし保存もヒモで吊して干すだけ
牛すじは正義
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 21:55:23.47 ID:AxYSCjdU0.net
- >>79
行者にんにく?とか
そういう良い感じの苗か種か売ってんの?
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 22:19:05.82 ID:zlTuI1RS0.net
- 行者ニンニクは山菜
店で売ってる普通のニンニクをばらして植えるだけ
http://ikeda-green.com/images/material/tanezyunbi.gif
花の球根と一緒
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 22:33:31.24 ID:11hGYxxG0.net
- 冷蔵処理されてるんじゃないのか?
- 83 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 22:57:03.18 ID:NtHplDLA0.net
- 同量のすりおろし生姜も入れると尚善し
- 84 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 22:59:10.36 ID:UzcPXUVL0.net
- どんなに量が多くても一片しか入れちゃダメ
- 85 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 23:20:19.27 ID:g01v8dBb0.net
- 実家で母ちゃんの料理食ってるような奴らばかりだと思ってたけどカレーすら作らないのな
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 23:33:43.68 ID:sodgUKTY0.net
- >>78
青森ってどこにあるかおまえ知ってんのか
- 87 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/02(金) 23:47:39.65 ID:jxJUDL3I0.net
- 不味いレトルトでもええの?
- 88 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 01:51:49.65 ID:YM2Yx5/S0.net
- 国産ニンニク高いよ
そんなに希少なの?
青森でしか作ってないみたいだけど?
- 89 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 01:54:27.84 ID:LAlB6MDC0.net
- ニンニク、砂糖、唐辛子
がカレー三種の神器だっけな
- 90 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 01:59:29.35 ID:iC6ePwvU0.net
- 高いけど国産に限る
そんなに量を使うもんじゃない
味も効能も全然違う
- 91 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 02:02:23.70 ID:xQ3oc4mL0.net
- >>1
やったことなかったけど今後絶対にやらないと今決めたわ
- 92 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 02:27:29.50 ID:TkMN6PkC0.net
- 一時的な口臭だけだったらいいけど
普通に体臭への影響があるから
そういうの絶対無理
- 93 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 02:36:50.56 ID:7MbDrg0aO.net
- うちは父が高血圧なんで、減塩カレーだから、ニンニクとトマトと、飴色に炒めた玉ねぎ、酢、減塩ソースを入れる
酢を入れると旨いよ
- 94 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 02:45:02.67 ID:7MbDrg0aO.net
- >>88香川産みたことある
殆ど青森だよね
- 95 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 02:49:51.41 ID:yp/mQeYg0.net
- にんにく おいしいよ にんにく
- 96 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 02:53:05.71 ID:do/IXqAl0.net
- 最初に脂ひいてタマネギ前にじっくりやったほうがよくね
- 97 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 03:00:48.77 ID:5TqLPyH9O.net
- 【食事】「陛下は普段、こういうものを召し上がります」宮内庁が皇居の日常料理のレシピを一挙公開★2
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1395926974/
- 98 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 03:24:09.39 ID:POa7iKJD0.net
- カレーとペペロンのお供は牛乳
口臭予防
- 99 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 03:25:58.64 ID:/Mfmj4sK0.net
- お前の人生だもんな
そりゃそれが半分も占めるわ
- 100 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 03:36:07.26 ID:gqeGSsp30.net
- >>96
ちゃんと下地やるならニンニクなんて邪魔にしかならん
- 101 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 03:40:04.33 ID:i1Hp/wGF0.net
- >>1
お前の人生の半分はおろしにんにくで出来てるのかよショボすぎ
- 102 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 04:07:14.63 ID:vCUiq03j0.net
- カレー台無しになっちった
すりおろしはねーわ
- 103 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 04:09:37.81 ID:ICQeppyE0.net
- ちゃんと加熱してるか?
火を止めてから入れて混ぜたってうまくねーぞ
- 104 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 04:15:58.19 ID:p5O+x7jx0.net
- 具としてニンニク剥いただけの入れるとうまい
- 105 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 04:17:17.67 ID:EEDoaeRd0.net
- これお前らのバカ舌ならカレー限定じゃないだろ
にんにく廃人になると楊枝に刺したヤツをストーブで炙って食いだすぞ
- 106 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 04:18:50.12 ID:B5DI+qDy0.net
- 俺の人生の半分はカレーで出来てるのか
- 107 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 04:23:08.81 ID:dN08Kzy40.net
- 昔ニンニク入ったカレー食ったけどぶっちゃけ糞まずかった
ニンニク入れないカレーの方が好きだわ
- 108 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 04:32:10.39 ID:orkUSORl0.net
- うんこするとトイレにんにく臭くなってびびるよな
- 109 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 04:41:23.33 ID:ICQeppyE0.net
- うんこより小便だな
- 110 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 04:41:49.59 ID:g68Fz/+h0.net ?PLT(13302)
-
カレーににんにく入れて美味いとか味覚障害だろ
そんなに美味いのにどーしてカレーを構成するスパイスとして選ばれてないのか説明がつかないっしょ
- 111 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 04:43:18.83 ID:KaP1h3ae0.net
- 本場は知らんが日本のカレーのレシピには大体ニンニクが載ってるぞ
- 112 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/05/03(土) 04:46:42.39 ID:ICQeppyE0.net
- >>111
だよなぁ
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