タイ国境からミャンマーへ−裏国境を越えて東南アジア大周遊１３
文 下川裕治 写真 阿部稔哉
【１３】 タチレクはミャンマーのシャン州にある。山が深いシャン州といえば、これ。
えびせんべい……ではなく、蛾（が）の幼虫揚げです。
目を閉じて食べてみてください。
その味はえびせんべいによく似ている。ビールにぴったり。雑貨屋には袋入りも売られている。あくまでも蛾の幼虫ですが。
http://www.asahi.com/and_M/interest/gallery/20140430clickdeep/13.html
http://i.imgur.com/9Ud8k2T.jpg