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幻の新種オレンジをメロンパンやジャムにして発売
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/06/07(土) 10:54:51.90 ID:Nt4HZngV0.net ?2BP(1000)
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幻の湘南オレンジがスイーツに=スリーエフ
神奈川県オリジナルのかんきつで、市場流通量が少ないことから幻のオレンジと言われれている
「湘南ゴールド」が、菓子パンやスイーツの素材として消費者の手元に届くことになった。
地産地消を掲げるコンビニエンスストアのスリーエフが、JA全農かながわ、JAかながわ西湘と提携し、
湘南ゴールドを素材に使用した商品の販売を4日から始めた。
発売されたのは、湘南ゴールドの果汁を使ったクリームをサンドしたメロンパンと、湘南ゴールドのジャムや香り高い皮部分を包んだクレープ。
11日には、スリーエフの「産地の見えるスイーツ」シリーズとして、湘南ゴールド果汁と瀬戸内レモンのスライスを組み合わせた「くずきり」も続けて発売する。
販売エリアは東京、神奈川、千葉、埼玉中心だが、くずきりは四国でも売り出すという。
湘南ゴールドは12年間かけて開発。さわやかな香りと濃厚な味の黄金柑(ゴールデンオレンジ)と今村温州をかけ合わせて誕生した。
糖度も高くジューシーな口当たりだが、生産農家はまだ少なく、流通量が限られている。【もぎたて便】(2014/06/04-14:22)
http://www.jiji.com/jc/c?g=jfn&k=2014060400516
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