音楽と料理はそのそのものを愉しむだけでなく、人と人をつなげる効果があるのではないか。
作家で人材コンサルタントの常見陽平氏が一冊の奇妙な料理本から考える。
凄い本と出会ってしまいました。「料理勉強家」ヤスナリオさんによる『メタルめし！』（DU BOOKS）という本です。
その名の通り、ヘビィメタルにインスパイアされた料理レシピ本です。
メタルにちなんだ料理と、そのレシピ、写真が103ページにわたり、紹介されています。
この本を読んで、私は料理と音楽がコミュニケーションツールとなっているなと確信しました。
この本で紹介されている、いくつかの料理をご紹介しましょう。
METALLICAの3RDアルバムといえば、『MASTER OF PUPPETS』です。
1986年にリリースされたこのアルバムですが、十字架が並ぶ墓場を描いたジャケットはあま
りに有名ですし、同名の曲はMETALLICAの代表曲となっており、未だにライブで演奏されて
います。
この曲にインスパイアされた料理が、「マスター・オブ・ナゲッツ」です。
「ナゲットというよりは、フライドチキンでは？」と思うほどの、大きなチキンナゲットがドーンと構え、その周りに
十字架の形をしたポテトが並びます。この十字架の形をしたポテト、食感も最高です。
例の中国食材の大幅期限切れの腐敗鶏肉問題が、コンビニチキンナゲットで起きましたが、自分で作るならそ
の辺も安心ですよね。
メタル好きでなくても、簡単にできる夜食として美味しいのが、「2ミニッツ・トゥ・ミッドナイト・ヌードル」。
元ネタは英国が誇るヘビィメタルバンド、アイアン・メイデンの代表曲”2 MINUTES TO MIDNIGHT”です。
邦題が「悪夢の最終兵器・絶滅2分前」なのが、笑えるような、怖いようなという感じですが。
この料理、ポイントは深夜に2分で完成してしまうことです。
NEWSポストセブン[2014.08.10 16:00]
http://www.news-postseven.com/archives/20140810_270423.html