埼玉のソウルフード「山田うどん」が展開するマニュアルなしの接客術 〜山田食品産業株式会社
埼玉県を中心に1都6県で175店舗（2014年12月末現在）を展開する「山田うどん」チェーン。その歴史を紐解くと、現社長の曽祖父が1935年に創業した手打ちうどん店まで遡る。
1966年にチェーン展開が始まり、現在も約100種類を数える豊富なメニューと働く男性の胃袋を満足させる量、そして価格の安さで根強い人気を誇る。
創業から約80年を経た今なお多くの人から愛されるチェーンは、どのようにして顧客からの愛情を保ち続けているのか。山田うどんチェーン本部営業企画部の江橋丈広部長に聞いた。
以下ソースで
https://www.foods-ch.com/gaishoku/1421645947543/
, ＜////ヽ
, ＜////////＜ﾊ . :. :. ￣￣￣ :. :. .
{//////＜//////ﾊ ／:. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :.＼
V＜////////////ﾊ. ／ :. :. :. :. /:. :. :. :. :. :. ＼
V//////////////ﾊ :. :. :. :. :. 〃⌒メ| :. /| :. :. :.ヽ
V://///////////:ﾊ :. :. /:／/:.／ |: / .|:. / | :. :.
∨/////////////:} :. :／イ芋ミヽ |/ |:/⌒ヽ:. |
. ∨/////////＞:γ// う:::::::::} |:. :. :. :. |
ヽ////＞ X_ノ､::V:/ ､､ ヽニ ' イ芋ミヽ/| :. :. |
￣ヽミﾆＪ丿ヽﾊ ' う:::::::::}/ , :. :. ﾘ
＼ }ヽ ヽ、 ヽニ ' /:ﾊ :. {
{.＼ / ＼ ー /:/ノ :. :.
乂_У / ヽ､ ＿＿＿_ . ィ/ :: :: :八:}
｀ヽ ／ ｰ‐イﾊ. ｜ ./イ レﾍ、
／/ /:ｲ ヽ┘ Ｖ_／⌒ヽ.r‐<:＼
/:::::{. // | }、 |/////>
{:::::::ヽ Vノ /:} L|//:Y
ヽ::::::::＼.＿.／＼.＿.／:/ └ｰ┘
.ｲし､::::::::::::::::::::::::::::::::≠､
／ミヽ)ﾉ ー――― へ<＿)
（＿_.／
http://i.imgur.com/F9ezY.jpg
∨ ｀≧z_､′::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::｀''‐-､＿＿__
V ′::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::. ﾝ ´ .. ミ ￣f}
ヽ ,.:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::′､_z≦´ ∨
ヽ. /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::′ V
＼/::::::::〃^ ￣ ﾞｰ=彡ﾉﾘ ヘ::::::::::::::::::::::::::::. :., ,r'
|::::::::/ -=彡'^ ゛ ､::::::::::::::::::::::::::ﾞｉ .,r'
|:::::::ゝ ﾞ ､::::::::::::::::::::ﾞｉ／
⌒|::::/ ＼:::::::::::::::/
ｲ ,..:|:/ ､＿＿ 〈:::::::::::::/
| { / ﾞミ三三仝 }::::::::::/
〉 Y ＿_ ｀ﾞ ｨ三三ミ､ ゝ:::::/⌒
{ | 下=ァﾄ､ ﾞゞ l::::/ /
｀┤ ﾞ￣´´ r:, ｨ'ｌ}ｴi土ｭ-､ Y } /
| ﾞ ｀ー─' ,'/ ／
| ,.: 〈 ＼ / /
| ／(...._ ヽ /ー'
| ..:::::::::::''''''‐'''''′ /
∧ ＿ ｨコiユ 'ｯ ､:::.. /
ノ ::､ ￣ﾞゝ- エエゝ= /
＿＿_,.....-─''''´ 、 丶 _ ノ ..::::`ｰ--..,, ＿＿
￣￣ ─- ..＿ ＼ ￣￣ ／ ..::
￣ﾞﾞ'''''─- 、 ∠ ....::::::....----─''''￣
,.ィft彡-'┴'-ミﾐ＞,、
,イjﾂ'" ｀丶jij>､
/;ｼ'´ ,..、 .: }ミﾐヽ
,'ﾐ' f_j| _,,.,.,.,.,、 '､ミミ!
|ｼ,. =＝| |__/´ ＿_.::ヽ‐-ミﾐt,
l={! ,-r::i! | ｷ ｨ'にﾝｱ,ﾉ￣｀i＞-､
jﾐ!`ー`ﾞ| !_ `_―一'′ .:"/fハ｝|
「｀! ,.イ／ ＼〉 .: i|tｹｿ/ ヒサモン何これ？
､_!､/ '´-―'-､ 〉 .: |rえ/
Y -―‐､ | !、 .:. |ｼ;ｲ
| r-; 〉!ノ´ ,ｲ'´
/ ｜ し'ﾝ′ ／｜
/ j ,.ノ _, ' 〈ヽ、＿
_,.. --‐/ /´｀¨""¨´ .:.|:::::::::::::｀` ‐- 、＿
_,,. ‐ ´:::::::::::/ ∧ .: |:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::｀`丶、
/:::::::::::::::::::::::::::/ /::::ヽ : /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
}::::::::::::::::::::::::::/ /::::::::::ヽ /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
{; ｼ';;;;;;;;;;;;;;;;;;ﾐx
,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ﾐ､
彡;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ゞv
毛;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::::::;;;;;;;;;;;::''::;;;;;;;;;;;;;;ﾄ ノ
从;;;;;;;;;;'"~~´~ ｀~ ｀ﾞヾ;;;;;;;;;;;i
ｽ;;;;;;;;;". 弋;;;;;;ﾍ
{;;;;;;;;;;l {;;;;;;;;ﾐ
!;;;;;;;;ﾂ ,xw,,､ { i;;;;;;;;}
t;;;;;_' ,-─=─ヾﾐｯ r=w災z＿ ﾐ;;;;;;;;!
;;;;;;｀γ r=ｪ-､ }─-｢~ ,,==､ ~ヽ__j;;;;;ﾑ
;;;;j {. ￣￣~ .ﾉ￣八 ~二ﾆ｀ i l;;;;;;;i
ﾞ;;' ヽ= ＿＿,ノ_ ﾄ _ _ノ ﾍ;;;;;;j
{ ,;γ,_ ヽ￣￣~ 》;;;i
i ,,;'' ,, ~ ＾ﾞ'ｰ ''"~´,x.ヾ, };;;;ﾉ
! 〈 r-=--ｰ─-=x } 〉 i;;;ｿ
.i ,, ≧=ﾆ二三ﾆtｲ ,, ,, ﾉｿ
i ,, ト ＿＿少´ , i´
l , ,,; /
人 ヽ ..;,,,,,,,,,.... ;;' ﾉ
ヽ ~ ~ﾞ:::::::::::::,; ／
＼ ＿ ＿＿／
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |::::::::::::::::::::::::::::::::::: ヽ
′:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::| ＼ :::::::::::::::::::::::i､::::::
i:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: / : ∧:::::|'⌒ ＼:::::::丶::::::| ::::| ウチが、ウチが1人人間やねん
|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/::::::::/::::/ :| :::| _,,斗‐ｧ::: ＼| ∨
ｉ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::／⌒:::::/ |:::: ｲ芹、/|＼::::::＼ 全部ウソやねんこの世界 ウソ
::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::: /|::/ ::/ ?ﾊ |:::::∨:厂
'::::::::::::::::::::::::::: ∨:::::::厶斗芹 / Vｿ ∨:::|/ ウチもウソやねん
'::::::::::::::::::::::::::/:::ｘ≪ ?ﾊ . : : : Ｙ::|
':::::::::: ＼::::/／＼ ｀ Ｖｿ /::::!
':::::::::::: ＼ ::::::::::＼ : : : . , ， .::::::::::、 わからへん…
':::::::::::::: ＼ ::::::::::＼ ｲ:::∧::::::::、
＼::::::::::::::＼ ::::::::::＼ ＿＿_.... イ ∨＼＼::::::、
ヽ:::::::::::::: ＼:::::::::: ＼ ｛ ｀卞、 ∨| ＼＼::＼
∨:::::::::::::::＼:::::::::: ＼＿/ /＼|.｣'//ﾄ､ ＼::＼
|::::::::::::::::::::/＼:::::::::: ＼ ＼/ ?//,| ヽ. ＼::＼
|::::::::::::::::::: ＼:::::::::: ＼__＞=r乂//＼ ｝ ＼::＼
|:::::::::::::::::::|: ／⌒＼:::::::::: ＼／//∧///＼ ） :::）
, ' 丶、
, ' 丶、
, ' ＿＿＿＿__ 丶、
￣￣| ● ● |￣￣
＼ へ ／
___ ＞−＜ ___
. _ _ - ニ―￣‐／ ＼‐￣― ニ - _ _
,'" ヽ‐ ￣ ／ ＼ ￣ ‐,'" ヽ
. ! ! ／ ＼ ! !
｀‐-‐ ' ￣￣￣￣|_|￣￣￣￣ ｀‐-‐ '
_ _ _ ＿＿＿__
１ | | | | | ｌ __ __ | __l⌒l__ __l⌒l_ﾛﾛ 「｀l _
｜| | | | |｜L」 L」｜( ___＿__｀ヽ ' ＿＿__ )｜｜.'" ｀ヽ
｜Lｌ Ｌｌ |｜ ┐┌┐| ＿＿__） ｌ ｌ ( ＿＿_ ｜└ゝ､_) l
｛__＿＿」 ｌ└ └┘|( ＿＿＿_ノ ､ ＿＿＿ ) Ｌ_rヽ._＿ ノ
おっ
冷えてるか〜？
おぉ〜…
ええやん…
食べゾ
(🐰🚬 🔥👧🔥🆎🔥 )
o⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
。
🐰
おっカスきらい
成し遂げたぜ。
うん校生におっカスって単語使ってるのも一部除いて本人の自演IDだった気がするんだよなぁ
あかりちゃんどう思う？