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「中国人よこれが日本の中華料理だ。悔しいか?」→「うわっ、不味そう。こんなの食ってるの?」 [479913954]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:17:47.70 ID:1iQxEz1R0.net ?2BP(1200)

画像
http://i.imgur.com/42JJt4q.jpg
http://i.imgur.com/yZ7Ie5V.jpg
http://i.imgur.com/bp2tOFt.jpg
http://i.imgur.com/s4F26id.jpg

中国人が知らない“中華料理”、日本生まれのメニューが中国ネットで話題に・・「日本人、かわいそう!」「これは詐欺だろ」

中国旅行ニュースサイトの網易旅游が12日、「中国人が知らない日本生まれの“中華料理”」と題した記事を掲載し、中国インターネット・ユーザーたちの注目を集めた。

記事では「日本の中華料理店のメニューにはよく、日本生れの“中華料理”が紛れ込んでいて、興味深い。中には中国人が全く見たこともないような料理があり、驚かされる」と説明。

そして、こうした“中華料理”の例として、「エビチリ」「天津飯」「中華丼」「長崎ちゃんぽん」「餃子」「冷やし中華」を挙げた。
中国でも餃子は食べるが、普通は水餃子で、日本のような焼き餃子はポピュラーではない。また、中国人は一般に餃子を主食として食べるため、ご飯のおかずとする食べ方に驚くという。

この記事は中国人ネットユーザーたちの間で話題になり、コメントが続々と集まった。その一部を拾ってみる。

「日本人、かわいそう! 本場の味が食べられないなんて!」
「写真見ても食欲わかない」
「東京のお台場で中華料理食べたけど、泣けた」
「韓国の中華料理と似たようなもんだな」

「あと、酢豚。食べ終わってもなんだったのかよく分からなかった」
「これは詐欺だろ」
「日本と韓国で中華料理って言ったら本場の味ではない」
「大丈夫。中国にも本場のフランス料理やイタリア料理はないし・・・」
「日本に長く住んでいる中国人は、本場の味の店を知っている。料理人も材料も全て本物だ」

(編集翻訳 恩田有紀)

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:20:09.01 ID:DX32lRL60.net
この天津飯は微妙
他はうまそう

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:20:29.17 ID:p9SFTyeA0.net
ぶっちゃけニンニク入り焼き餃子の方が、本場中国のニンニクなし餃子より美味い。

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:20:35.91 ID:52iZdC/x0.net
台場の中華料理って団体バス客の餌のことか

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:22:11.94 ID:woUFooeY0.net
本場の中華って日本で食えるの?

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:22:46.92 ID:okAFrGaQ0.net
日本の中華は中国人が魔改造してチューニングをしたので日本人にとって嘘ではない
海外の寿司とかは日本人以外がやたら魔改造するからかけ離れて原型すら無い

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:23:11.35 ID:6bCur0Li0.net
中華街の中国人がやってる店行けば食えんじゃね

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:24:36.40 ID:BVJ2QHwm0.net
>>5
中国人シェフのところなんて山ほどある
それでいて値も張るところはかなりうまいし本格的
少なくとも1の画像のようなものは出てこない

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:24:36.49 ID:Km300fPE0.net
チャンポンって中華料理だったの?

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:25:50.66 ID:e8NdIUGO0.net
中華丼がクッソまずそう

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:26:03.08 ID:9nxiPJg/0.net
近所の中華料理屋は中国人が作ってるぞ

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:26:08.40 ID:okAFrGaQ0.net
>>5
どうしてもスパイスがきついね
日本の中華よりもはるかに香りを重視する
インドカレーと日本のカレーの香りの差くらいある

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:27:21.39 ID:PosoKg3J0.net
ダンボールで肉まん作るテクニックはすごい

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:28:00.82 ID:uMUknN1r0.net
>>3
俺もそう思う

あと焼き餃子が流行った理由は作るのが簡単ってだけじゃなくて一番旨いからだと思う

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:30:24.66 ID:9d5KWxTY0.net
中華に限らず各国料理を魔改造 それが日本人の食文化なんだが

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:31:42.41 ID:sxnX21Xe0.net
中国の饅頭が種類もいっぱいあってすげーうまいらしいな
日本にやってこないのかな

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:32:17.14 ID:X2azGRDn0.net
四川省出身の陳建民が日本で入手しやすい材料をもとに日本人好みの味に改造したんだろ
日本人が寿司と聞いてくってみたらカルフォルニアロール食わされたようなもんだろう

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:33:09.95 ID:Km300fPE0.net
>>14
そうかな
水餃子も水餃子でうまいし
小籠包は焼き餃子よりうまい気もするが

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:33:13.13 ID:k6oruAha0.net
>>15
魔改造(改悪)

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:33:55.34 ID:aAKaMdWP0.net
>>5
歌舞伎町に行け
中国から食材輸入してやってる店がある

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:33:57.20 ID:XHiBKbNb0.net
四川はもうハチャメチャが押し寄せてくるレベルで飯がうまい
四川人だけは認めてる、あいつらとは絶対に友達になれる
ほかの大陸人はしらね

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:34:34.34 ID:SB0Tbyo/0.net
最近店員店主が中国人っぽい中華料理店見つけた
安いしうまかった

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:34:37.03 ID:6kKpYyfZ0.net
水餃子のほうがうまいアルヨ…
スープも飲むアルヨ

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:34:47.38 ID:+9G+Mve00.net
>>5
日本だと地溝油とかプラスチック米が手に入らないからな…

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:36:16.22 ID:DCbBFrVx0.net
まあ中華風料理と中華料理は明確に区別すべきだと思う
日本風料理を作ってるどこかの民族を見て辟易することも多いしな

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:36:26.23 ID:fcWYCPxe0.net
香港とか深センとか南の方は普通にパクチー出てきてモニョる。
パクチーは嫌いじゃないしむしろ好きだけど。
中華料理のカテゴリにパクチーって想定外だったから、ひと口目で
パクチーの味を感じた時はちょっとあせった。

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:36:33.08 ID:MpiIacTE0.net
>>24 本場やなぁ...
亜硝酸塩も加えておけ

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:36:42.89 ID:I3MW2Wcw0.net
>>18
焼き餃子が一番ビールに合うからだろう

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:37:20.50 ID:7PSsGhK+0.net
>>7
だいたいドコモボッタクリってきく

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:37:50.63 ID:b3dDhYZH0.net
日本人「この中華料理本場よりもうめぇ、フランス料理もイタリア料理もそうだし日本人は魔改造の天才ホルホルホル」
中国人「なんだこの中華料理もどき、糞不味い」
フランス人「東洋の猿が作るのはこんな糞不味い猿マネフレンチだって予想してた」
イタリア人「日本の女の子ってみんなすぐ股を開いてくれてサイコー、料理?どうでもいいよ」

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:38:33.34 ID:uMUknN1r0.net
>>26
あの辺は日本で言う所の何にでもとりあえず小ネギが乗ってるのと同じ感じで使うだろ

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:40:01.86 ID:5uQcaq1B0.net
本場だからって日本人の舌に合うわけじゃないからな
インド人とかがやってるカレー屋も日本人向けにアレンジしてるらしいし

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:40:13.28 ID:9LFNhc6/0.net
>>5
あるけど、四川料理とか舌が痺れるくらい辛いから
日本人にはあんまり馴染まないと思うよ。

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:40:27.44 ID:pPEsz9qM0.net
焼き餃子が美味いと舌馬鹿もいいところ
自分で作った水餃子でも億倍美味いわ

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:40:35.33 ID:Z8PIbK430.net
他国の料理をパクって成功したのってカレーだけじゃね

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:41:05.55 ID:qchprtza0.net
パクチーだめなんだわ あの臭いがどうも

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:41:21.04 ID:Y+Qg3Pum0.net
カリフォルニアロール美味しいよね

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:42:13.20 ID:fcWYCPxe0.net
>>7
中華街は食べ放題がブームだけど止めとけ。
メニューはどこも似たりよったりで味もそこら辺の中華料理食堂レベルだし、変に待たされるし、
店員がカタコトだから注文がまともに通らないし。
名前の通った大きい店でコース頼むのが無難。

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:42:17.49 ID:qchprtza0.net
>>35
中国人に食わせるわけじゃない
日本人相手の商売なんだからローカライズでいいんだよ

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:42:21.95 ID:vOScD79P0.net
>>35
米に生魚乗っけただけのお手軽料理があるだろ

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:42:33.74 ID:wTGB8vzb0.net
>>1
このセンスのない盛り付けは、韓国人シェフのしわざだろ。
俺の知り合いの中国人が「韓国料理は、中国料理をパクッてまずくしたやつばかりよ」といってたしw

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:44:16.12 ID:8Wl1EVEW0.net
日本に中国人の中華料理屋なんか山ほどあるんですが

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:44:44.64 ID:eaKtlSzV0.net
中国人は普通に焼き餃子も食ってるんだが

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:45:03.77 ID:iFp8HTNB0.net
野菜も調味料も鳥豚も中国から仕入れてた、かつての王将こそが本物の中華料理よ

それをいまや何が日本産にこだわる だよ

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:45:54.83 ID:LLBukKD90.net
中国人の知り合いは皆日本の中華は不味いと言ってる

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:46:10.66 ID:Pj94sX660.net
>>15
魔改造(美味しくなったとは言っていない)

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:48:01.83 ID:HDNnLUc60.net
>>24
ジャップだとセシウム飯じゃん

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:49:30.31 ID:fcWYCPxe0.net
>>31
パクチーって東南アジアのイメージがあったから、深センで初めて入った料理屋で
一皿目に頼んだ料理に山盛りになってた緑の葉っぱがまさかパクチーとはね。

パクチーって食べるときにちょっとした心構え必要じゃね?
それをせずに口に入れたもんだから、ちょっとしたパニック状態に陥ったわ。

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:51:10.43 ID:pndW9exV0.net
インチキ臭いの分ってて食べてるんだから
放っておいてくれ

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:52:05.03 ID:I3MW2Wcw0.net
中華街は萬珍楼行っとけ、ランチの一番安いコースで十分満足

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:53:52.82 ID:uMUknN1r0.net
>>48
俺はむしろ先に食べたのがシャンツァイの方だったから長いこと中華料理のイメージだったわ


あと最近はシャレオツな店でパクチードレッシングがかかったサラダ来るから
そっちの不意打ち感がすごい

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:54:19.59 ID:U2FpEuYT0.net
中国、アラブ向けの日本人女性人身売買カタログが出回っているようです。
(全裸全身画像なので閲覧注意)
http://recipe4u.info/baibai.html

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:56:15.56 ID:ZC9BtIRG0.net
>>9
長崎の支那人が始めた
だからジャップ料理

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 00:59:33.67 ID:fcWYCPxe0.net
>>51
ウチの近所のラーメン屋、普通に頼んで出てくるラーメンもトッピングがパクチーで
最初は面食らったわ。

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:01:34.78 ID:DsoKkksA0.net
麻婆豆腐は間違いなく中国の方が美味しい

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:02:06.06 ID:0rlJrugG0.net
美味しんぼの人が冷やし中華はデタラメとか言ってなかったか

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:03:34.88 ID:euOMcr270.net
酢豚にパイナップル入れた奴は天才だと思う

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:04:16.42 ID:c/Cltxou0.net
>長崎ちゃんぽん

なに言ってんだこいつ
長崎ちゃんぽんは中華料理じゃねーよ

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:05:09.60 ID:PGXcVVOf0.net
中国人がたむろしてる中国料理屋(店員も中国人)に行ったことあるけど油がクドくてとても食えたモンではなかったぞ

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:06:26.75 ID:fqhvKxjMO.net
酢豚が美味しく思わない点については同意する

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:06:42.13 ID:Edjzlr7v0.net
>>18
食い物は茹でたり吹かしたりするより焼くのが一番美味いんだよ

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:07:57.10 ID:2ANVdK1a0.net
> 「東京のお台場で中華料理食べたけど、泣けた」

おいおい泣かれちゃったよwww
何気にショックだな…

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:09:45.01 ID:wbLC+arr0.net
焼き餃子が美味いと感じてる人は油のカロリーが美味いんだろうな

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:09:49.10 ID:Xjvs6fe50.net
>>61
ラーメンより焼きそばの方がうまいの?
チャーシューも煮豚より中華形式の方がうまいの?
どっちもうまいと思うけど

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:11:07.03 ID:XVPh8K1D0.net
昔京都に住んでた頃王将のおっちゃんが中国人で中華鍋振ってたわ
競馬のノミ屋やっててカオスだったなw

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:12:46.05 ID:jEzxpr9d0.net
餃子にタレつけまくってオカズにするような味音痴が溢れてるのに
「日本人の味覚は繊細!」ほんまアホですわ

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:13:51.76 ID:GenLRRA40.net
日本人味覚障害多いからしゃーない

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:13:52.15 ID:4w4e1SZ50.net
中華で食べる焼きそばが、イメージと全然違ったわ
普通の焼きそばの方が美味い

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:15:39.76 ID:yrR/r+By0.net
大衆店をちゃんとした中華料理屋扱いするのは喫茶店のスパゲッティをイタ飯扱いするぐらい間違ってると思うが…。
焼き餃子出すような所は中華料理屋じゃなくラーメン屋だよ。

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:20:47.23 ID:2973Zy2d0.net
つい最近全く同じソースで違う煽りアフィスレ立ててただろ
ソースぐらい変えろよハゲが

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:23:14.72 ID:O9XTTxs+0.net
中国人が日本の中華料理屋に天津飯を食べに行く動画で
日本人は本当に卵が好きですねってコメントしてたのがすげえ印象に残ってる

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:23:49.08 ID:1Fe+44qQ0.net
焼き小籠包うまかった

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:27:34.17 ID:wQp7/CI70.net
中華料理っつても地方によって全然違うらしいじゃん
日本も中国の一地方として見ればそんなもんだって

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:37:42.96 ID:d1TbCImR0.net
江蘇料理、浙江料理、安徽料理、山東料理、四川料理、福建料理、広東料理、湖南料理、
どんだけあるんだ

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:40:45.08 ID:UD4j1L6A0.net
下水を漉した油使わなきゃ本場中華とは言えないだろ

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:41:43.01 ID:sPdMoUtg0.net
でっかいお世話だろうけどラーメニャで冷やし中華注文する奴に出くわすと情けなくって涙出てくる

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:49:07.17 ID:9jgGa1nr0.net
日本人が中華料理をMA改造した ← まちがい

在日華僑が味の分からない日本人向けに香辛料を抜いた劣化品 ← せいかい

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:50:13.05 ID:uMUknN1r0.net
>>63
油が良いなら揚餃子に行くだろ

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:51:43.78 ID:hglTyq9+0.net
バカチョンモメンらしいスレだわ

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 01:53:23.71 ID:gudh3F+X0.net
日本はなんでもかんでも水溶き片栗粉なんだよな・・・

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 02:47:09.23 ID:jtKjFB/p0.net
中国の日本料理とクソだからおあいこ
ありがたがって行列してるチャンコロ見て笑ったわw

まあ、でもエビチリや汁あり担々麺は向こうで普通にあるから、陳建一に文句言えやチャンコロ

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 02:49:33.38 ID:meo++LvC0.net
食い物ぐらいでうだうだ煩い奴らだ
腹満たせればオートミールで十分だわ

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 02:57:17.75 ID:F/fKWvM10.net
中国人が作ってる中華料理屋は掃いて捨てるほどあるがピンキリだな

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:16:26.15 ID:69Ip0a430.net
ラーメンだけは何故か全然油使ってないみたいで全然うまくない
油ラーメンのジャップの勝ち

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:18:58.24 ID:pPcO74pS0.net
>>3
重慶出身の奴が作ってくれた、茹でるために
肉厚にした皮の水餃子を、酢と自家製の食べるラー油みたいので
食う方が美味かった

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:20:32.28 ID:PDlDP8Gh0.net
日本人向けに改造した料理を本国の奴に自慢すんな死ねハゲ

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:24:57.94 ID:TSldkvPc0.net
中国で食って思い出になってるようなものはハトと
どこのホテルの料理にでも入ってるゴムみたいな味のハム
あと水餃子の味を殺す香酢

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:25:01.43 ID:3yHbJDDF0.net
あんかけ焼きそば?あのパリパリのジャンクっぽい方。
あれ好きなんだが、あれも中華になんの?

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:31:31.70 ID:E6ib8Y5L0.net
中国の皮の厚い水餃子はマジで旨い
主食にして毎日でも食べるレベル
なんで日本で売ってないのかな
日本人もきっと気に入るのに

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:32:02.75 ID:UUaZ5uk10.net
ああん? あんかけチャーハン?

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:33:40.31 ID:E6ib8Y5L0.net
>>88
パリパリの麺は中国にもあるけど
上の餡は日本独特の味やね

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:33:46.00 ID:5oib88o40.net
>>66
焼き餃子って焼き餃子で腹一杯にするもんじゃないのwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:34:13.64 ID:VN3EAmbH0.net
日本人はチャイニーズを中華街に連れて行くギャグセンスのある民族

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:34:39.03 ID:ANdb81Zm0.net
ぶっちゃけ餃子の王将が本場の味
何故なら高火力で作っているから

中華に必要なのは火力

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:35:42.11 ID:BOvoXRmA0.net
>>93
皇室をおもてなしするのに寿司出した変な国あるのな
その国の料理でもてなせばいいのに

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:38:02.36 ID:3yHbJDDF0.net
>>91
ほー。じゃあ中華のアレンジ版なのか。あれ美味いよなあ。

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:39:17.49 ID:Ig9IWDnu0.net
華人と日本人の味覚はそもそも違う

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:40:28.76 ID:E6ib8Y5L0.net
>>96
俺はあれが芯の残った状態でふやけたタイミングで食べるのが好き

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:43:34.10 ID:3yHbJDDF0.net
>>98
俺もだわ。
クタクタになったのが一番美味い。
あれの優れている所は、好きな固さで食べられる所かな。

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:44:12.83 ID:TTydDK6A0.net
中国行ったとき豚まんばっか食ってたわ
他の料理は辛すぎて下痢になってうんこするたびに肛門がヒリヒリするからな

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:44:18.53 ID:E6ib8Y5L0.net
>>97
中国には日本にない50種類以上の香辛料があるからね
どれも日本語では形容できない独特の味
舌がびっくりするから食べなれないとよく分からない味も多いと思う

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:46:48.01 ID:3yHbJDDF0.net
中華の甘みって、独特だよな。なんか芯のない柔らかい甘さ。
たまに味わいたくなるわ。

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:48:56.41 ID:l74kf3kJ0.net
つーか中国様からこれは中華料理ではないってお墨付きもらったんだから
冷やし中華→冷やし日本でいいだろ
独自料理のバリエーションが多いのは悪いことではない

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:49:28.84 ID:7PSsGhK+0.net
月餅もジャパニーズにリアレンジされてるの?

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:49:50.17 ID:gKDZiAi80.net
でも日本に来た中国人が考えたのだろエビチリとか

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:50:41.46 ID:kJeyIhSH0.net
世界3大料理の中に和食は入ってないからね。
ホルホルできなくて参るよな。

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:51:16.20 ID:OKR5lhfz0.net
>>21
俺は広東だけどマカオ行った時飯が旨すぎて常になにがしか食ってたわ。

長い米の炒飯や八角の効きまくった叉焼食いてぇなぁ。どっかねーかな。

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:53:07.83 ID:E6ib8Y5L0.net
>>106
寿司屋は流行ったけど
日本食専門店って流行らないね
理由は分からない

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:53:17.28 ID:OKR5lhfz0.net
>>101
あの中華スパイスの食欲増進効果は異常。

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:55:08.93 ID:E6ib8Y5L0.net
>>109
八角旨いよな
俺も豚の角煮作るときは絶対に入れる
味は言葉で形容できないが

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:57:26.74 ID:aVoWdrQD0.net
 

   日本人はわきまえてるけど、トンキンはトンキン料理世界一!本場より旨い!!とかホルってるんだよなあ・・・

   マジきもいわトンキン


 

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 03:57:38.40 ID:qScdMWs+0.net
中華料理は日本の食べ物だろ

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 04:00:26.89 ID:OKR5lhfz0.net
>>110
あれ絶対中毒性あるよな。
一度向こうの叉焼の味覚えたら日本の焼豚のコレジャナイ感が

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 04:06:36.89 ID:3yHbJDDF0.net
俺も豚の角煮を作るときは、甜麺醤(テンメンジャン)と八角は必須。
昔はあんまり置いてなかったけど、今はどこのスーパーにもあるな。

蒸すから、豚の角煮なのかはわからんが。

115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 04:08:26.81 ID:eLaWnZv40.net
湯気が出ていないのでぬるいと思ったスープが熱湯
あると思います

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 04:09:53.08 ID:98KnIN130.net
本場の中華料理は化学調味料使いまくり

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 04:17:19.95 ID:E6ib8Y5L0.net
>>116
あっちのひとって何ていう化調使ってるの?

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 04:21:46.23 ID:hRIXxDif0.net
こんにちは。あたしはチョンモオモニ。
チョンモくんと生活保護を受けるため、自治体を巡る旅をしています。
    __
  ヽ|__|ノ    
  J<`ん´>し 彡⌒ミ 
  /(Y (ヽ_<ヽ`ん´>  
  ∠_ゝ   三三彡
   _/ヽ   人_ ヘヘ

119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 04:24:28.26 ID:CKhmz8sk0.net
日本じゃ下水油使ってないから本場を名乗れないな

120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 04:29:39.06 ID:TnH8+xxw0.net
>>24
下水から食用油
プラスチック配合米
元豚肉の牛肉
工業用の塩

これが中国の安全な食品
むかし露天の唐揚げ食っただけで死んだ人いたよな

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 04:37:38.38 ID:GJIjdrVq0.net
酢豚はあるだろ
広東料理の古老肉ってやつ
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%92%95%E5%9A%95%E8%82%89

122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 04:39:12.36 ID:0ikJIoQ60.net
中華料理だけじゃなくて、ほぼすべてがネイティブのまま受け入れられないからね
インドのタンド「ーリ」チキンと日本のタンド「リー」チキンはまったくの別物だもんな
ってか、料理だけじゃなくて言葉もカタカナ語になった時点で意味が変わってるだろ
外国のものをそのまま受け入れるのがものすごく下手な人たちだと思うね

123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 05:19:42.71 ID:lvcZ5vkg0.net
麻婆豆腐は?

124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 05:24:39.68 ID:Jlp/1KMw0.net
本場の中華料理は食べたいけど、絶対本場の中国では食べたくない

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 05:27:51.99 ID:7AOlrA9c0.net
お前ら知らんだろうが、水餃子はうめえぞ

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 05:32:20.92 ID:jtVj59tj0.net
画像が悪いだろこれ

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 05:39:41.38 ID:xq/n7aE1O.net
>>117
グルタミン酸ソーダ
日本人が大好きな日本製カップ麺、あられ、缶詰、スナック菓子、パン、自然食品ではない漬け物や味噌、カレー、ハンバーグ、おおよそ店売りの工業製品の加工品なら水煮でもない限りほぼ同じのが入っているよ
>>124
日本で食ったらあらゆる食品に産地偽装/核汚染リスク
今や中国の方がマシ
というか、自国の食い物の大半が核汚染されていることを知らず、糞政府笹川パソナ下痢便に隠蔽されている日本と、
住民がヤバイと知っていてリスクを覚悟している中国なら
後者の方が数段上等

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 06:45:43.87 ID:9E4kKPe+0.net
でも中国本土って米まずいんだよなぁ・・・
日本が米を神聖化してるところもあるけど・・・

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 07:24:05.94 ID:w+7HZsi10.net
>>127
地溝油が出回ってる限り現地じゃ絶対に食えないよ。
ウンコも化学工場の廃液も流れる下水から
固形物と水分を取り除いたもの。
http://livedoor.blogimg.jp/aokichanyon444/imgs/9/7/97b5c165.jpg
http://www.weeklyworldnews.jp/wp-content/uploads/2012/04/chusyutsu1.jpg
http://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/e5ac172e8683365557efc41a900e40d0bdb74354.05.2.9.2.jpeg
  ↓
http://file.bandar.blog.shinobi.jp/a80ed1a3.jpeg

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 07:59:34.22 ID:s+615Y+T0.net
じゃあ日本で本物作ってくれよ!

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:02:10.99 ID:Naj3Ekqu0.net
エビチリって中国にないの?
ヒルトンのクソ高い店でも普通にあるのに

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:26:12.97 ID:qfCINM4D0.net
池袋に本格的な中国料理店がたくさんあるよ
昔は東北地方の料理ばっかりだったが徐々にバラエティが増してきた

133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:27:30.54 ID:Zu07q/HY0.net
中国人観光客は中華街でメシ食ってるけどな
せっかく海外にきたんならその地の料理食べればいいのに

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:29:31.99 ID:JROHBB590.net
今ソーマ原作で中華やってるじゃん
本場の中華と日本中華の違いはまさにあんな感じだよ

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:30:14.37 ID:P4AGHGV/0.net
その国の国民の好みの違いとしか言い様がないな
たぶん中国本土の日本料理も
日本人が食えば不味いと思うし

136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:30:50.05 ID:NhLo6PxG0.net
>>133
中華街の中華って日本人向けに味付け変えてるし
あえて日本人向け中華を試しに行ってんのかもしれない

137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:32:02.75 ID:JROHBB590.net
南のは四川じゃなくても辛いけど、
からっからっうまっ

っていう感じ、基本は辛い
胃腸強くないと食えるもん無いと思う

138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:32:17.36 ID:l80OzJ33O.net
ローカライズするのは当たり前だろ

139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:34:39.54 ID:ahPx6Orj0.net
女を台湾に連れていってやったら
アタシ八角の臭いが大嫌い
とか言い出して殺意

140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:34:47.76 ID:YSMkjfOU0.net
>>47
だから手に入りにくいって話じゃないの?

141 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:38:31.45 ID:jkPdti+80.net
まぁ中華風ってだけだろギョーザもラーメンも普通に美味いから中国人が何言おうとどうでもあおいし

142 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:48:20.88 ID:WdFzFsVjO.net
中国では八宝菜というと漬け物料理のことで
日本のやつとは全然違う

143 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:52:25.85 ID:s8EM4viR0.net
お台場の中華料理ってバーミヤンだろ

144 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:55:16.84 ID:bF6Kykv90.net
棒棒鶏とか原型とどめてないよな

145 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:55:40.60 ID:16YMBEv40.net
>>139
八角の匂いが好きな日本人の方が少ないんじゃないかね

146 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:57:23.57 ID:t68juOjf0.net
>>28
いや白飯に合うからだろ

147 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 08:58:21.61 ID:nPWsFQc/0.net
本場の味でも舌に合わなかったら意味ないしな

148 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 09:36:19.69 ID:GMu4QoVU0.net
ファミマの汁なし担々麺に花椒かけて混ぜて食うだけで満足できるわ俺。
安上がり以外の何物でもないが。

149 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 09:40:05.77 ID:GMu4QoVU0.net
>>30
流石イタリアパイセン。ブレねーな。

150 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 09:41:14.50 ID:4COvv4vv0.net
なんだと?そこまでいうなら本物の中華とやらがどんなものか見せてもらおうじゃないか!!

151 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 09:41:36.98 ID:NwR9LhCo0.net
>>120
段ボール肉まんも追加で


表に出てるのがこれくらいで実際はもっとすごいのもわんさかあるんだろうな

152 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 09:45:27.55 ID:JROHBB590.net
>>147
合う合わないとかじゃなくて中国沿海部って糞暑いからあれくらい辛くないとやってけないってのがある

153 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 09:49:49.46 ID:gBGD2not0.net
まる見えで本場の中華料理調べたら致死率高いくてやばいってでてたやないか

154 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 09:52:04.22 ID:DCsn+KmQ0.net
王将とかは中華料理じゃなくて中華風味だからな
大衆的な値段で似せてるだけ

155 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 10:08:34.77 ID:owiJ903+0.net
日本人の味覚は化学調味料に慣れすぎてるから
化学調味料使いまくらないと客来ないって知り合いの中華料理屋の中国人が言ってた。

156 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 10:12:38.22 ID:kUZX1T6+0.net
>>132
池袋で四川や重慶出身のコックが作ってる中華料理屋ある?あと中国の南の方の中華料理を出す店を知ってたら教えて欲しい

四川とか重慶とか名乗っててもコックは中国東北地方出身ってパターンが多すぎて
やっぱり味が違くてガッカリ

157 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 10:21:25.84 ID:kKUflwX3O.net
日本の中華料理店は八角を使わない
いくら料理人が本土、香港、台湾から来た人であっても
八角は仏壇の匂いみたいで日本人が嫌うからな

158 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 10:22:13.12 ID:P+qBdLtl0.net
横浜中華街に湖南料理出す店あるけど激辛

159 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 10:25:06.36 ID:JuUgT1IZ0.net
日本人には美味そうに見えるけどねえ

160 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 10:28:01.68 ID:XEILpe+W0.net
今の中国には100円で腹一杯食えて、しかも旨い屋台料理屋はもう無い

161 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 10:31:55.21 ID:u1DE8PIW0.net
>>8
中国人がやってても向こうと同じ味で出す店なんて滅多に無いが
ほとんどの人は日本人向けにアレンジしてる

162 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 10:34:16.37 ID:dOsFkoPT0.net
福建省行ったけど、どの店の味も合わなかった
毎日ケンタッキー食ってたわ

163 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 10:34:17.68 ID:RaxWMEkY0.net
本場の中華もクソだけどな
八角使いすぎなんだよ、飲食店が軒並み八角臭いから嫌になるわ

164 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 10:40:31.24 ID:Tb4+9o1V0.net
上野に客が9割中国人の中国料理屋があるんだけど、
そこは本場の味なんだろうと勝手に思ってる。

165 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 10:55:11.51 ID:o9PooiAz0.net
本場の中華料理というが数十年前までは出汁をとるという習慣がなかったので
スープとか汁物は非常にマズイというか味がなかった
味の素が魔法の粉として多く使われたのはこのため

166 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 10:55:16.91 ID:i87MHpjY0.net
>>155
それいうたら中国はもっと使用量が酷くなかったか?
まあどこも似たようなもんか

167 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 10:59:00.71 ID:OPnraWe4O.net
笑われてるのは白飯だろ
餃子で白飯www
お好み焼きで白飯www
白飯を食うのさえやめれば解決

168 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 11:18:35.81 ID:zVtMOIuq0.net
中国仕事でいったとき高級らしい中華屋でたべた時糞まずかった
臭いとか味が日本人の味覚と違うって実感したわ
たぶん外人が納豆食べて思う感情と同じだと思う
そりゃ魔改造するわって思ったわ

169 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 11:29:41.28 ID:R83O3gBC0.net
日本人がやってる似非中華屋はまだしも、中国人がやってる中華料理屋も同じなのはどう言う事なの

170 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 11:31:36.42 ID:Udc/86vh0.net
>>1
ソース忘れてる
http://www.focus-asia.com/socioeconomy/photonews/423332/

171 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 11:38:04.75 ID:95aKmS2K0.net
>>128
ほんこれ
パサパサだしぬるいし
じゃけん蓋飯食べましょうね〜

172 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 11:40:42.14 ID:95aKmS2K0.net
>>160
あっちも段々物価上がってきてるがそれ以上にここ一年くらいで人民元上がりすぎなんだよ

173 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 11:41:56.14 ID:uMUknN1r0.net
>>169
客が日本人だから

174 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 11:48:59.40 ID:XTPX6CVO0.net
横浜のは本物なんだろ?

175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 11:52:35.64 ID:PEBGeOAR0.net
中国人って天津飯食ったことないのか…かわいそう

176 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 11:53:34.71 ID:+qRFY+6M0.net
酢豚はなんであんなレシピ作っちゃったのって感じ

177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 11:54:47.84 ID:CetYiSN10.net
まあ、正論だな

178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 11:56:09.15 ID:uApop4HD0.net
俺こういうのはすごくいいと思うんだけど
カリフォルニア巻とかさ、国別アレンジの和食どんどんしてほしい

179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 11:58:35.10 ID:MLZE4TWW0.net
そもそも中華料理の4主流間でもお互い受け入れられそうもないぐらい違うんだが?

180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 11:59:19.99 ID:yQjtxfYe0.net
近所に中国人の飯屋あるけど麺料理以外は味付けが微妙だぞ。

181 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:00:19.37 ID:lVfCFKds0.net
>>5
近所に中国人やってる怪しげな店あるけど
20年くらい前に1回だけ入ったが味が薄かった。本場の味がもしアレなんだとしたら糞まずい。
ラーメンはそうめんみたいだし。店先の檻の中にニワトリが居るし
しかしまだ潰れていないってことは客がいるんだろうか。
http://i.imgur.com/imfcGsC.jpg

182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:02:24.56 ID:Myl8Avgy0.net
魚を一匹揚げてあんかけにしたやつを
若い女の人が手際よく作ってた
油とか跳ねないのかね

183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:03:37.03 ID:lDIKLpKi0.net
焼き餃子とか滅びればいいのに

184 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:07:30.48 ID:pyTndo270.net
八角が受付ない
あれは食い物に入れるもんじゃないだろ

185 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:07:57.31 ID:F4qOnXmS0.net
>>176
パイナップル入れたのは香港に住んでた東南アジアの料理人だぞ
あいつらフルーツを料理に入れるからな
それが広まっただけ
昔からある酢豚には入ってない

186 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:08:18.77 ID:l87l0O6U0.net
味覚の違いがあるからどっちがおいしいかっていうと微妙だよな
中国で入った有名な中華料理店も別にうまいとおもわなかった

187 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:09:37.47 ID:hkD4waU60.net
何でや!カリフォルニアロールうまいんよ

188 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:10:11.03 ID:xkHXZdHSO.net
向こうの本家中華料理は使われてる材料が怖そうなやねにゃ・・・

189 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:12:37.40 ID:CbktXKSr0.net
イタリア行ったとき適当にそこらにあったトラットリアで食ったパスタが日本で食べたどのリストランテの高級パスタよりも美味しくてビビった
しかも値段も手ごろで1500円くらい、日本の普段食べてる定食屋と変わらない値段であの味はレベル高杉
旅先味覚ブーストかもしれんが日本で食べるイタリアンは全てニセモノに感じるようになったよ

190 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:13:01.56 ID:w4q4kQVN0.net
横浜も中華街はすしざんまいまで出来ちゃって完全に終わってるけど伊勢佐木や関内あたりに
都内じゃ食えないような店があるよな

191 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:14:44.97 ID:/dU8guU20.net
外国で見る和食をみても同じように思うし
中国って料理だけは本気だから、こういう感想持つだろうなぁ

192 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:15:13.64 ID:luNGudoN0.net
ジャップランドの中華は中華風料理だから。

193 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:19:22.88 ID:/dU8guU20.net
ネトウヨってこれ見て激怒しそう
「韓国の中華料理と似たようなもんだな」

中国人から見たらよその国が作ってるまがい物中国料理で
同列に扱われてるのな

194 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:19:52.48 ID:xG+5vyOG0.net
ここまで本場の中華料理の画像なし

195 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:22:40.84 ID:b3dDhYZH0.net
酢豚って日本生まれじゃなくて米国の中華街生まれじゃなかったっけ?

何にしろその土地その土地のニーズと食材に合わせて多様に姿を変える中華料理の懐の深さは凄いと思うわ
寿司ポリスを作ってる日本じゃ出来ないだろうな

196 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:23:50.87 ID:e+HvolO60.net
八角がある限り二度と本場の中華料理を食うことはない

197 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 12:53:45.79 ID:GJIjdrVq0.net
日本の悪口を言うだけのために無い知識と論理を振り絞って
互いに矛盾すること言い合ってるお前ら面白すぎ
80年代に韓国人留学生たちとよく話したけどあいつらそっくりだわ

198 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 13:12:56.07 ID:iEgdGLia0.net
俺は南部にしかいたことないけど大陸の中華料理はとにかく米が旨い

199 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 13:24:28.72 ID:eCp80k+V0.net
日本向けのギトギトの味濃いのしかない
本場は繊細

200 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 14:12:24.55 ID:u1DE8PIW0.net
>>174
中華街はさすがに向こうの味をそのまま出してる店あるけど、
それでも日本人向けに控えめの味にしてるお店も多々あるよ
外国人相手に商売すんのに本国の味にこだわる必要は全く無いってのが殆どの料理人の考え方だし、
実際それは正しい

201 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 15:06:14.22 ID:PNSaGbSN0.net
スパイスの癖が強すぎるから
食べ慣れないと美味しい美味しくないの前に受け付けないと思う
だから日本にある中華料理店の殆どはは日本にある調味料しか使わない

よって本場の中華が好きな人には
何これ中華料理じゃないよねってなる

202 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 16:32:11.52 ID:w+7HZsi10.net
日本の中華料理を発明したのは華僑だぞ。
日本人に食べてもらうために祖国のレパートリーを一度白紙に戻して
四川料理を中心にメニューを組み立てていった。
基本の調味料はもちろん醤油。
http://blog-imgs-54.fc2.com/p/x/n/pxn9140piyo/201206281320366ad.jpg

203 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 16:37:58.35 ID:m7C7ecV70.net
>>202
どここれイイ!毎日行きたい

204 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 16:38:15.20 ID:MRpNjYV+0.net
脂っこい

205 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 16:47:56.93 ID:7PSsGhK+0.net
>>202
半チャーハンのもう半分は何で出来てるんだよ

206 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 16:50:49.78 ID:Eq0dMZ1T0.net
本場の中華料理なんて臭くて食えたもんじゃない

207 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 16:51:18.88 ID:Kwfa+3XY0.net
日本料理は基本麺かご飯の上に
ちょろっとおかずを乗せる形で出すよな
メインが麺かご飯なんだよ

208 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 16:52:47.66 ID:WKok5Cyy0.net
本場の中華て客が調理油持参して
ちゃんと使えと念押ししたり
店の隅に出前一丁が置いてあるようなのか

209 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 16:55:28.49 ID:bF6Kykv90.net
>>181
> 20年くらい前に1回だけ入ったが味が薄かった
嘘だろ。日本人は世界一繊細な味覚の持ち主じゃなかったのかよ……

210 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 17:05:51.65 ID:lVfCFKds0.net
>>209
いわゆる中華料理期待してたら塩気の薄い煮物出された感じな。

211 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 17:16:52.15 ID:uMUknN1r0.net
>>203
横浜中華街の新福記の新館
もう無くなってた

212 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 17:20:15.34 ID:bF6Kykv90.net
>>210
中華料理の薄味ですら楽しめないなんてお前日本人じゃないだろ。
何せ日本人は世界一繊細な味覚の持ち主のはずなんだから。

213 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 17:21:40.73 ID:USlDkA4d0.net
>>203
この店はしらんけど早稲田通りにある中国人がやってる中華料理屋は大体こんなもんだよ

214 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 17:27:47.34 ID:7PSsGhK+0.net
>>202
これどうして手にモザイクかかってんの?猥褻物なの?

215 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 17:29:40.72 ID:q609fcZ+0.net
冷やし中華つくったやつ天才だと思う、はい和食

216 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 17:31:55.17 ID:6YhUrQXl0.net
超過料理は日本の方が美味いとかホルホル民
昔はいっぱいいた

217 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 17:35:12.97 ID:B3iaSSoA0.net
ジャップ流の中華料理を誇ってるジャップがいるようだけど
それだってたいして美味しくないんだが?
ラーメンとか最低の食文化だろ

218 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 17:36:02.54 ID:YBOk038F0.net
>>5
中国人オーナーの中国料理店でも、日本人向けにアレンジしてある

219 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 17:38:11.32 ID:BMbfFwBD0.net
>「あと、酢豚。食べ終わってもなんだったのかよく分からなかった」
明日また来てください
本当の酢豚をお見せしましょう
では今からパイナップル屋に行ってきます

220 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 17:38:54.32 ID:lVfCFKds0.net
>>212
そもそも本場の味が分からんから
単にまずい店だったのか、本場がみんなそういう味なのかどうかが分からん。

221 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 17:42:00.54 ID:XLi9zZ+R0.net
四川で麻婆豆腐食ったけど、あれは微妙だった

222 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 17:47:05.78 ID:YBOk038F0.net
>>169
中国人の客だけではやっていけない
かなり日本人向けに味付けしている中華料理店を知っているが(旦那も奥さんも中国系)、
凄く繁盛している(客は日本人ばかり)。

223 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 18:02:34.84 ID:o9PooiAz0.net
>>212
出汁が効いてないんだろ
ただの薄味じゃそりゃ不味いよ

224 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 18:03:24.46 ID:kdqrkxoL0.net
思うに高度成長期の団塊どもの貧乏舌にあわせて
あえてショボくしたのが今の下級日本料理だと思う
あの頃の日本はあらゆるセンスが最悪だった

225 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 18:04:35.08 ID:w+7HZsi10.net
地方には華僑の溜まり場(拠点)として採算無視して機能してる中華屋も多いから
そういうところに入るとなにこれって料理が出てくる。

226 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 18:30:25.40 ID:pjgPCg+q0.net
中国の本場の料理は食べ物でないものが混じった料理だろ

227 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 18:51:39.52 ID:IAN8Oq9L0.net
中国茶房8は24時間営業で結構中国の料理を再現してると思う
客は中華ばかりで喧しいのと禁煙じゃ無いのがあれだが

228 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 19:50:08.68 ID:5qftjraV0.net
中華街スレにも遊びに来て

◆ 横浜中華街 Part.02 ◆ Yokohama China Town©2ch.net・
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1435721395/

229 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 20:32:22.41 ID:tN72JTNV0.net
>>5
池袋のチャイナタウン
完全中国人向け

230 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 20:54:06.75 ID:tPWUE/qF0.net
酢豚はホントに酢が強かった
悪くはないが飯のおかずにならなかったな

231 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 22:16:09.69 ID:6gakcxxP0.net
中華丼のレシピ!鉄人陳さんが作る本格中華丼! | 料理サプリ
https://www.youtube.com/watch?v=1YncsgDWp2I

天津丼のレシピ | 料理サプリ
https://www.youtube.com/watch?v=UPR94eKU8Rg

エビマヨの作り方 - 使えるレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=z5U-a2fV_RI

232 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 22:18:25.90 ID:j7bl3T+x0.net
>>40
そのお手軽料理を自分で作って他人に食わせてみろよ

233 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 22:21:21.76 ID:6gakcxxP0.net
冷し坦々麺♪(Szechuan Sesame Cold Noodles)
https://www.youtube.com/watch?v=tZ2mvxSIPK4

手羽先餃子♪  Chicken wing Gyoza♪
https://www.youtube.com/watch?v=Y5V3jPLtTCc

激辛!キムチ炒飯♪ Super hot ! Kimchi Fried Rice♪
https://www.youtube.com/watch?v=qfmSpINZCT4

234 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 22:21:31.00 ID:6jNMfuuB0.net
つーか麻婆豆腐だの回肉鍋だのエビチリだのをご飯のおかずにしてるだろ

何なの?

235 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 22:25:48.71 ID:6gakcxxP0.net
>>232
まぁ握ったご飯の上に刺身載せただけで
ミシュラン☆☆☆で1人前3万円以上なの
だから日本人の凄さが分かるはず。

壽司之神 小野二郎
https://www.youtube.com/watch?v=3g5KIuavNTU

236 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 22:36:42.85 ID:7pcWkK900.net
ジャップは味覚障害者だからな
テレビでよくステマしてる和食なんて宮廷料理とも言えるし
本物の和食なんて地方の婆さんがやってる食堂の煮物や煮魚などが昔からの和食だろう

237 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 22:51:35.51 ID:nkwPFaAg0.net
死ぬまでに本場の中華料理は食べてみたいなー

238 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/20(月) 22:55:15.17 ID:XRj4rrFQ0.net
>>169
そりゃそこで一番受けそうな味にアレンジするから
フランス料理もイタリア料理もトルコ料理も日本でやるなら日本人向けにアレンジしてる

239 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 01:26:30.11 ID:RAEm1Hpi0.net
中国人って普段からあんな油っこい物ばっか食ってるの?

240 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 04:07:49.67 ID:abw2s+8f0.net
>>15
ただの劣化コピーを魔改造とか冗談は顔だけにしろよジャップw

241 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 05:24:44.42 ID:XQkMA3U80.net
「劣化コピー」を「魔改造」とごまかしてドヤ顔。

ジャップの本質にここにはっきりでてるわ (# ゚д゚)、ペッ

242 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 05:50:55.12 ID:1UNsv3oZ0.net
一行空け

>本質にここに

ハローけんもうの天才

243 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 05:51:05.69 ID:CUVbTvze0.net
整,~形した女は将来結婚する旦那も整,~形してたり年収300万程水増し申告してても許せるの?

244 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 05:53:17.19 ID:XfXeeVBTO.net
>>235
今時外人でもそんな愚かな事言わんぞ

245 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 06:08:54.67 ID:s9BCBtkaO.net
まぁ偉そうな事言いながらも本場中国料理の八角のキツさや得体の知れない食材に耐えられずむせび泣くのがケンモメンなんですけどね

246 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 06:14:06.79 ID:WKutg7nt0.net
ジャップはなんでもパクるのが得意だからな

247 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 06:31:06.90 ID:d4iRc+cT0.net
本場の方が美味いとは限らない
日本のは日本人の味覚に合わせている当然だ
当然、美味いマズイは個人の主観が入る

ゆえに全く意味が無いスレだ!

248 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 06:59:40.16 ID:XQkMA3U80.net
中国人がジャップ中華料理食べたら、戻してたわ w

ネズミの死体でも食わされた感じなんだろな w

249 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 07:11:31.44 ID:xElvQWQj0.net
支那の中華モドキなんか、それ自体食えないだろ。

【鄭大均】改めて問う!強制連行の神話[桜H27/7/20]

明治産業革命遺産の世界遺産登録に際し、韓国側が執拗に求めた事により、
改めて検証と-啓蒙の必要性が出てきた「強制労働」「強制連行」の真実。
日本に居住する在日社会の中-でも、一種の「神話」と化してきた強制連行の物語に対し、
誇りと良心の声を発してこら-れた鄭大均氏をお迎えし、ねじ曲げられた日韓併合の歴史と、
民団と総連の対立が軸にあ-った戦後の在日史の視点から、再燃しつつある「強制連行神話」を否定していただきます-。

https://www.youtube.com/watch?v=dXADxS4j0vg

250 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 07:57:44.52 ID:XQkMA3U80.net
知り合いの中国人によると、
ジャップの自称中華料理(藁)は、
ウンコ同然の味で食えたもんじゃないそうです。

がんばって今日もウンコ食えよジャップ w

251 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 08:38:50.74 ID:HBc02pxe0.net
>>210
ジャップはなんでも白米と一緒に食おうとする貧乏根性が焼き付いてるから何でも白米と合うように味が濃い

しっかりした味付けでご飯が進みます が褒め言葉のキチガイ民族

252 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 09:08:51.61 ID:w5CMoEQi0.net
どっちの国も食い物話になると妙な愛国心のスイッチ入り凶暴になるって意味で
どちらも十分誇るべき食文化があるって事かと。

本当に食文化が悲惨な国だとこうはいかないでしょ

253 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 09:30:56.12 ID:I0s4csuY0.net
>>181
ここ行ったことあるけどまあまあ美味かった記憶なんだが

254 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 10:28:00.89 ID:NP1Z/zv00.net
陳建一が本場エビチリ作ってたのはどう説明するよ

適当な事書くとか底辺の料理ブログ並みだなオイ

255 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 10:30:00.60 ID:ZbC4Aby20.net
本場っていうけど、北京の中華料理は激マズだった

256 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 10:33:25.77 ID:w3DPsfFa0.net
中華鍋でジャンジャン作ればすべて中華料理でいいだろ

257 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 12:04:56.06 ID:SmAyqWtu0.net
>>254
エビチリはそのベースの中華料理があるとはいえ
陳建一の親父の陳建民が日本人用にアレンジした料理だぞ
まあそういう意味じゃ本場エビチリだけど

258 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 12:05:48.22 ID:fVSEkpgD0.net
実際中華料理って美味いからしょうがない

259 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 12:07:40.90 ID:5HKU0VvY0.net
中国S級トップモデル 李琳?(Lee LingYue)の猥褻動画が流出し中国ネットは騒然となっているようです。
上海株の暴落で、富豪の彼氏が破産寸前に。この動画を流出させ、借金の穴埋めにしろうと目論んだそうです。
http://hosyusoku.com/s_class.html

260 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 12:23:05.99 ID:QIKFemmU0.net
クックドゥのカンシャオシャーレンは神

261 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 13:02:05.61 ID:W620SHdO0.net
エビマヨは周富徳がアメリカで食べて劇まずで日本でアレンジしたんだぞ

262 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 13:04:39.39 ID:9Z4UbCJn0.net
餃子と冷やし中華はうまいだろ!!!1

263 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 13:24:11.12 ID:2ePlNp+V0.net
>>254
それいうと麻婆豆腐もだな
日本風麻婆豆腐の元祖は陳建民だが健一のは本場に回帰してる
つまり健一がそういう人なだけだろ

264 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 14:32:42.50 ID:5Q9kiaYA0.net
陳建民
中華を日本に広めたいけど日本人の舌はまだ中華に慣れてない。だからなんちゃって中華でまず味に慣れてもらおう

陳建一
中華を日本に広めたい。親父が築いてくれた下地があるから今度は本格中華を広めていこう

根っこは当たり前だが同じ

265 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 15:31:12.08 ID:Ib2g0KC/0.net
アメリカの中華屋でワタリガニ炒めたのとチャーハン食ったけど
普通にうまかったぞ
変な香辛料が問題なのかも

266 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 16:02:14.17 ID:3ySjpSVs0.net
お台場の食べ放題の中華料理の店は激安だけどまずいぞ!
お勧めできない

267 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 16:08:21.42 ID:ed/p0Yji0.net
酢豚に最初にパイナップルを入れたの陳健民

268 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2015/07/21(火) 18:56:30.23 ID:lve8K6lO0.net
>>267
違う、南国から中国に出稼ぎに来た料理人

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