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ぶっちゃけ世界一美味い料理って中華料理だよな  麻婆豆腐に回鍋肉、最強だね [628065232]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-nGpj):2015/08/30(日) 18:58:26.85 ID:oyu5hsxKr.net ?2BP(1000)

【9月2日から!】激辛好き集合!「激辛グルメ祭り2015」で辛旨料理をたっぷり味わおう!
http://www.asoview.com/article/area/are0138000/2937/

http://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/11906317_473067082863046_1196666138_n.jpg
http://pbs.twimg.com/media/AnnXC5xCAAAEj7P.jpg

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f6b0-IjOc):2015/08/30(日) 18:58:46.43 ID:5uzzQu080.net
 

  日本が魔改造したからな


 

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 18:59:06.43 ID:EjK1nxnEd.net
旨いけど
毎日食えるか?
俺は無理

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5404-IjOc):2015/08/30(日) 18:59:29.47 ID:BzOphcpH0.net
ごはんは進むけどねぇ…

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9450-Rez+):2015/08/30(日) 19:00:12.73 ID:JkeC80Jf0.net
これには同意だわ

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5474-Rez+):2015/08/30(日) 19:00:27.12 ID:8wqESjdm0.net
インド料理だな

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-Rez+):2015/08/30(日) 19:00:45.39 ID:ac48H/w/a.net
マーボーはおいしいと思うよ
でもホイコーローってただの野菜炒めじゃね?しかもまずめの

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 54cf-aIry):2015/08/30(日) 19:01:03.98 ID:zhSxLN3x0.net
いや世界一美味い料理は洋食だろ。

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW edfa-CiXk):2015/08/30(日) 19:01:14.47 ID:cTMRkU8Z0.net
中華は丼に合う料理が多いから好き

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f6e0-DmDY):2015/08/30(日) 19:01:15.81 ID:+QfPbwnk0.net
ジャップの創作なんて何もないからね

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW efa6-Rez+):2015/08/30(日) 19:01:34.65 ID:JDYRDRer0.net
上位はお前らに任せた

最下位は俺が決める。
和食ーーーはい終わり

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02e2-M8bg):2015/08/30(日) 19:01:49.77 ID:oTbQLBCq0.net
麻婆茄子とか毎日行ける

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f6b0-IjOc):2015/08/30(日) 19:02:02.61 ID:5uzzQu080.net
世界3大料理

中国 フランス トルコ


え?何で和食が入ってないんだって?そりゃお前・・・

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 09b6-IjOc):2015/08/30(日) 19:02:34.85 ID:jV78vMsa0.net
世界三大料理

中華、イタリアン、マヨネーズ

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9be0-IjOc):2015/08/30(日) 19:02:55.50 ID:24fBmp4I0.net
中華屋の八宝菜とカーチャンが作る八宝菜ってなんであんな違うの

あれが味覇?

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0544-IjOc):2015/08/30(日) 19:03:26.33 ID:pe8wCqKw0.net
回鍋肉はハズレの食うとすげぇガッカリする

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 54a5-SUeb):2015/08/30(日) 19:03:45.02 ID:cd1DJLkd0.net
旅行に行って米を食いたくなったら中華街だなー
味が安定してる

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 096c-IjOc):2015/08/30(日) 19:03:49.36 ID:WlBqQlPh0.net
中華料理と米の相性は異常
下手すりゃジャップ料理より合ってる

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-MD9Y):2015/08/30(日) 19:03:57.04 ID:kvaY7EYdM.net
天津飯とマーボーはご飯との相性最強だがあれ中国料理じゃなくて日本で魔改造された中華料理でしょ

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fbc3-CiXk):2015/08/30(日) 19:03:57.69 ID:mpI67ygr0.net
>>12
これだわ

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK9b-YVBz):2015/08/30(日) 19:04:07.87 ID:Ar0FrlqRK.net
日本風の中華がいいんだろうなあ

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW daf9-CiXk):2015/08/30(日) 19:04:17.56 ID:zTqs8sXb0.net
いまイタリアいるけど、イタリア料理が世界一で間違いない

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/30(日) 19:04:20.70 ID:JaJVYhlt0.net
>>13
だってグランドツーリズムの話だもん
それを超えてランクインする中華料理の偉大さ

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-Rez+):2015/08/30(日) 19:04:21.87 ID:gwmAn1ppr.net
>>7
うまい回鍋肉食べたことないんだな

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f6b0-IjOc):2015/08/30(日) 19:04:43.57 ID:5uzzQu080.net
 
  中国人の食欲は異常

 

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d02f-uRU4):2015/08/30(日) 19:04:48.98 ID:0kyjW9lO0.net
庶民料理界では右に出るものはいないわな

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c578-IjOc):2015/08/30(日) 19:05:01.63 ID:6fylxgZS0.net
中華料理って、水質が悪いのを中国人がン千年も試行錯誤した結果、
油をもって水を制するという手段に辿り着いた料理と言われてるけど、
広い中国の中には、日本同様に水が新鮮で綺麗な土地もある筈だよな?
そういう土地の中華料理はどんなもんなんだ?

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f490-Rez+):2015/08/30(日) 19:05:12.04 ID:0slJmiTG0.net
味の素が美味いだけだって言う

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 19:05:15.66 ID:vbHMoRfK0.net
>>15
油通しや湯通ししてるかいきなり炒めてるかで全然違う

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d017-WIgE):2015/08/30(日) 19:05:22.88 ID:Pq5NWXKh0.net
賛同
俺が韓国(というより在日)は大嫌いでも、中国が嫌いになれない一番の理由

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (フリッテル MMf6-2lkf):2015/08/30(日) 19:05:31.27 ID:RSGkI8sMM.net
中華も好きだけどイタリア料理が最強

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 417b-Rez+):2015/08/30(日) 19:06:12.02 ID:wVe5RiGl0.net
中華の辛い味噌とインドの香辛料と南欧のトマト使いだけは認めざるをえない

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-0Y1d):2015/08/30(日) 19:06:14.04 ID:6+0Sqjlc0.net
少なくとも和食ではない

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8dc3-CiXk):2015/08/30(日) 19:06:46.11 ID:04E3H+a+0.net
餃子のうまさだけは認めてやる

ってか餃子ないと生きていけない

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c536-4xj6):2015/08/30(日) 19:06:52.46 ID:vrTpwlEl0.net
中華料理はご飯と合うからな

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa19-Vtl8):2015/08/30(日) 19:07:01.79 ID:BVkTtYLGa.net
>>7
外で中華料理食ったことないの?

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b487-CiXk):2015/08/30(日) 19:07:10.25 ID:KHAz3KTv0.net
本場は漢方的な風味が強いけど美味いよな

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b0cb-553e):2015/08/30(日) 19:07:19.35 ID:wpdlmgJU0.net
いまさら中華おいしいと言われてもなあ
そんなのみんな知ってるし日本は中華のパクリアレンジだらけだし

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ be45-IjOc):2015/08/30(日) 19:07:19.39 ID:QmzGgs3B0.net
いや和食が世界一だろ…カレーラーメン焼き肉に勝る料理なし

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1327-l754):2015/08/30(日) 19:07:29.54 ID:th/YO7bz0.net
全ての要素で一番かは分からないが
野菜の調理の仕方でダントツだと思う
インドパキスタンあたりもいいと思うけど

日本欧米は野菜の扱い方ヘタ

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 69bb-IjOc):2015/08/30(日) 19:07:32.65 ID:O2hyQBKC0.net
全体的に高レベルだけど一番じゃない気がする

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:07:58.99 ID:FqyIHmPQd.net
おまえらが美味しい美味しい言いながら食べてるのは中華ではないぞ

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 36e0-zNM8):2015/08/30(日) 19:08:02.60 ID:f88Gzte50.net
とりあえずトルコ料理が世界三大料理に入ってるのが未だに分からない

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ed3f-l754):2015/08/30(日) 19:08:18.79 ID:KB3WaRKB0.net
本場は香辛料がキツいイメージ

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ be10-IjOc):2015/08/30(日) 19:08:25.58 ID:1Qt0RKAr0.net
つーか種類がめっちゃ豊富だな

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (エムゾネW FFa8-CSfl):2015/08/30(日) 19:08:33.67 ID:KdXhGfxWF.net
>>39
インド
中国
どこでも 韓国の方が旨い

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-Rez+):2015/08/30(日) 19:08:53.26 ID:uQBZiIUIM.net
>>43
ケバブ美味くね?

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d0d0-48pM):2015/08/30(日) 19:08:54.39 ID:EBirhwgI0.net
北京ダック
ピータン
大根餅
油淋鶏
杏仁豆腐
マーラーカオ
タピオカココナッツミルク

圧倒的だな中華は

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (フリッテル MMf6-2lkf):2015/08/30(日) 19:09:12.56 ID:RSGkI8sMM.net
イギリス住んでたときやっぱり飯がまずくて中華ばっか食ってた
あの時はほんと中華が神に見えた

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e15d-Rez+):2015/08/30(日) 19:09:22.28 ID:zcgVDe/S0.net
そらイタリアよ

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9bb7-IjOc):2015/08/30(日) 19:09:23.92 ID:VTRvY+740.net
もともとは韓国が起源だしね

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4153-MD9Y):2015/08/30(日) 19:09:43.35 ID:zSQzrtDu0.net
麻婆豆腐は俺も得意だけど今日は作りすぎたから冷凍するわ

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-Rez+):2015/08/30(日) 19:10:02.98 ID:QpKPXUYcr.net
>>43
欧州圏では2番目に旨いって事じゃないの?

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5cb-uRU4):2015/08/30(日) 19:10:04.22 ID:hHxGpZIz0.net
回鍋肉はあんまり好きじゃないけど麻婆豆腐は最高に美味い

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 54a5-SUeb):2015/08/30(日) 19:10:12.10 ID:cd1DJLkd0.net
香港で食うのは中華だろ?広東料理

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c578-IjOc):2015/08/30(日) 19:10:28.90 ID:6fylxgZS0.net
中華>和食なのはまぁグローバル的には分からんでも無いけど、
フレンチ>イタリアンという扱いなのは何故?
フレンチってイタリアンのパクリだろ?
和食が中華の亜流以上に似通ってるだろ。
フレンチのどこら辺がイタリアンよりも優れてるんだ?
世界五大料理くらいなら分かるが、三大ならイタリアンだろ?

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3a79-Rez+):2015/08/30(日) 19:10:29.08 ID:U2xmprPS0.net
>>43
イスラム文化圏枠ってところはあると思う

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e8ea-MD9Y):2015/08/30(日) 19:10:30.02 ID:9YcwVuMM0.net
中国人は全員漏れなく中華鍋振ってるかと思いきや最近はみんなテフロン鍋

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa19-Vtl8):2015/08/30(日) 19:11:00.99 ID:FtQCDAXPa.net
>>43
食えばわかる

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e123-IjOc):2015/08/30(日) 19:11:02.07 ID:KCr59moX0.net
中華丼と唐揚げの発明は羅針盤、紙、火薬、漢字を超えるな

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a9ea-MD9Y):2015/08/30(日) 19:11:17.60 ID:50yxTZDp0.net
>>22
イタリアでつーちゃんねるwwww

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-PkG9):2015/08/30(日) 19:11:37.78 ID:ug2fFmeia.net
実際美味いな
あとローカライズ出来てるのもあるのが強み

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb87-Rez+):2015/08/30(日) 19:11:40.17 ID:/5BiUn/H0.net
餃子こそ至高

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4174-3qQf):2015/08/30(日) 19:11:41.90 ID:X0xEE/kf0.net
中華料理で一番美味いのはお粥だよ

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a9c9-l754):2015/08/30(日) 19:11:42.19 ID:FSsdpGwC0.net
ピーマンを世界一旨く食わせる料理は間違いなく青椒肉絲
異論は無いはず。
ピーマン嫌いだったけど、これだけは美味しく食べれる。

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bea0-9/Sl):2015/08/30(日) 19:11:51.12 ID:dsJj7zj40.net
>>7
回鍋肉みたいなんは中華鍋で火力最大で一気に作り上げないと美味しくならん

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 36ce-Rez+):2015/08/30(日) 19:11:52.94 ID:vfq3v4sn0.net
回鍋肉だとご飯がすすむすすむ
カレーより上だと思う

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッ Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:11:53.18 ID:Nylgs/jwd.net
>>27
広東系はそれほど脂ぽくない、台湾とかもその系譜

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK9b-YVBz):2015/08/30(日) 19:12:09.28 ID:Ar0FrlqRK.net
鍋物シーズンにアンケートとれば意見も変わると思う
クエ鍋辺りに勝てる中華は無いと思う

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 09b6-IjOc):2015/08/30(日) 19:12:37.23 ID:jV78vMsa0.net
>>43
いわゆる和食よりよっぽど万人向けの美味さだよ

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f6e0-0Y1d):2015/08/30(日) 19:13:02.17 ID:b4Wb7d7z0.net
つーか、その麻婆豆腐や回鍋肉を、ご飯のおかずにしてるんだろ日本人って

ありえねえわ

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-Rez+):2015/08/30(日) 19:13:44.26 ID:NFKog7rxd.net
中華はうまいよね

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e176-0Y1d):2015/08/30(日) 19:13:44.88 ID:JF9LPxJU0.net
八角とか苦手なんだよなあ

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3abb-Rez+):2015/08/30(日) 19:13:48.87 ID:+b8UV9dx0.net
豆鼓買ってから炒めものが捗る

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f6b0-IjOc):2015/08/30(日) 19:13:56.58 ID:5uzzQu080.net
フランス料理、中華料理と並び、「世界三大料理」と呼ばれるトルコ料理。
フランス料理や中華料理に比べると、あまり馴染みがない……という人も多いのではないだろうか。
そこで、トルコ料理にはどんなものがあるのか。

 まず、日本人にも馴染み深いヨーグルト。実はヨーグルトといえば「ブルガリア」のイメージが強いが、
本当はトルコ発祥だと言われている。言い伝えによれば、中央アジアの遊牧民が砂漠を旅する時、
山羊皮の袋にミルクを入れていたところ、数時間後にミルクがヨーグルトに変化していたのだとか。

 そして、トルコ料理のなかでも最も国際的に有名なのが「ケバブ」だ。ケバブにはいろいろな種類があって、
日本でも屋台などでお馴染みの、味付けした肉を重ねて塊にしたものを回転させながら焼き、切り落として、
パンなどに挟んで食べるものは「ドネルケバブ」と呼ばれる。そして、肉を食べやすい大きさに切って、
串にさしたものを「シシケバブ」と呼ぶ。また、同じ肉料理としては、ひき肉に更新料を入れたものをハンバーグやミートボールぐらいのサイズに丸めた「キョフテ」も有名だ。

 そのほかにも、揚げたサバにレモン汁をふりかけ、玉ねぎなどと一緒に挟んだ「サバサンド」や、
スパイシーなトマトソースをパンにしっかり染み込ませている「濡れバーガー」なども近年は有名なトルコ料理のひとつとして知られている。

 意外と日本では馴染みがないトルコ料理だが、世界三大料理に入れられるだけあってだいたいどれも外れがない。

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッ Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:14:14.24 ID:Nylgs/jwd.net
>>62
そこそこの都市なら世界どこでも中華ってあるな

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-Rez+):2015/08/30(日) 19:14:54.95 ID:NFKog7rxd.net
>>27
小籠包じゃね

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-Vtl8):2015/08/30(日) 19:14:57.30 ID:3D2MmIvGd.net
最大公約数的に言えばまぁそうだね

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c52f-evu9):2015/08/30(日) 19:15:04.03 ID:IcEMgNYM0.net
俺も中華大好き
けど毎日はいらない
顔中ニキビだらけになる

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:15:18.53 ID:EMCq+Kivd.net
一度でいいから北京ダック食ってみたいわ

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d02f-uRU4):2015/08/30(日) 19:15:41.78 ID:0kyjW9lO0.net
>>56
アピールが上手いよ
ナポレオン戦争の敗戦処理(ウィーン会議)で戦勝国に料理で贅沢の限りを尽くしたからフランス料理のイメージが上がった
以来高級な料理ならフランス料理ってイメージが発展して今に至る

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-otxy):2015/08/30(日) 19:15:42.99 ID:c7pA3NHPr.net
>>43
こういう世界三大なんちゃらって言葉には
一つくらい良くわからんの入れた方がそれっぽくなるだろ
っていうか僕の経験からいうとイタリア料理より
インドカレーの方が美味いから入れ替えるべき

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 03e0-1O62):2015/08/30(日) 19:15:48.81 ID:D80XIXbB0.net
ちゅ〜かさあ〜?

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK9b-YVBz):2015/08/30(日) 19:16:20.26 ID:Ar0FrlqRK.net
夏場は中華が一番強いな、手早く作れて手早く食べれる
夏野菜との相性もいいし

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 19e0-Rez+):2015/08/30(日) 19:16:22.19 ID:Wsqg7E0t0.net
日本の中華料理は、
食べやすくしてあるからな

本場は、一口二口うまくても、すぐ飽きる
おかゆでもごま油ごっそり
だしとかの概念がない

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッ Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:16:33.00 ID:Nylgs/jwd.net
>>69
なかなか説得力あるかも
すっぽん鍋/雑炊もかなりトップ級
(ただ、すっぽんだと食材としては中華影響下か...)

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-Vtl8):2015/08/30(日) 19:16:41.08 ID:3D2MmIvGd.net
マカオ料理店って日本にないのかな?

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3a79-Rez+):2015/08/30(日) 19:17:27.57 ID:U2xmprPS0.net
>>82
そもそもイタリア料理は入ってないから

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 19:17:45.20 ID:/CcH+9xy0.net
うまいけど家庭で作るときはウェイパー入れりゃいいみたいなつまらない料理

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c57e-Rez+):2015/08/30(日) 19:17:45.39 ID:8Rb6+iYO0.net
中国にない食べ物ないからな
寿司も中国起源だし、ほとんどの日本人は知らないけど

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-IjOc):2015/08/30(日) 19:17:58.45 ID:9avA5plc0.net
本場は香辛料がね…

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-Vtl8):2015/08/30(日) 19:18:21.16 ID:3D2MmIvGd.net
麻婆豆腐発明したという婆さんは凄いよな

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 19:18:22.38 ID:vbHMoRfK0.net
>>90
しもつかれはさすがにないだろ

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c578-IjOc):2015/08/30(日) 19:18:22.48 ID:6fylxgZS0.net
トルコ料理って、

中央アジアからは乳製品
南アジアからは香辛料
地中海からは魚介類

…が交易拠点であるトルコ・中東に合わさって生まれた料理らしいが、
ヨーロッパとアフリカ、あとアラビアからはどんな要素が加わってるんだ?

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-otxy):2015/08/30(日) 19:18:24.97 ID:c7pA3NHPr.net
>>56
全ヨーロッパにおいて上流階級の食べる料理として定着し
日本他西洋化した諸外国においても同様の扱い受けるようになったから

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-MD9Y):2015/08/30(日) 19:18:45.36 ID:0aBofwG30.net
本場は博多トンコツの3倍臭いか臭み消しのパクチードッサリの2択だからな

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1965-IjOc):2015/08/30(日) 19:18:48.47 ID:yhPWMhQe0.net
>>86
向こうは出汁の概念がないからね。あるのは雲南料理くらいだった

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fed6-Rez+):2015/08/30(日) 19:18:53.04 ID:hN88BLLV0.net
週一回でええな
味濃すぎ

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/30(日) 19:19:20.71 ID:JaJVYhlt0.net
>>43
昔、欧州貴族の間ではグランドツーリズムつってイギリス貴族を中心に成人すると世界を巡る旅行をして見聞を広めるってのが流行ってた
そのルートがフランス、イタリアを経由してトルコに数ヶ月間滞在するツアー。トルコは欧州にとって一番近い異文化圏で人気があった
だから三大料理にトルコ料理がある
中華料理は船のコックとして雇った中国人の料理が評判だったから
フランス料理はイタリア料理の派生で格式高いから

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c502-Rez+):2015/08/30(日) 19:19:33.15 ID:LIs5VCsh0.net
ピータン美味すぎ

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-otxy):2015/08/30(日) 19:19:45.75 ID:c7pA3NHPr.net
>>88
ほんまや
脳味噌イカれてたわw

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3abf-uRU4):2015/08/30(日) 19:20:36.59 ID:SSGK9MLl0.net
中華は世界一なのは疑いようないけど、ちいと濃い

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d974-IjOc):2015/08/30(日) 19:20:40.83 ID:FV8MIvnM0.net
たしかに中華は至高の料理体系だが
酒と冷たいモノがないのが残念

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 19:20:54.64 ID:vbHMoRfK0.net
>>56
フランスとトルコには宮廷料理の伝統があるからな
中華も宮廷料理ってのはもちろんあるけど各地域のも進化していて1ジャンルでしかないが

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 54eb-a2i4):2015/08/30(日) 19:21:04.34 ID:BW0M6glj0.net
甘味が杏仁豆腐くらいしか思いつかんので却下>>1

オーストリア・ドイツ辺りに生まれて毎日ずっしり重い
チョコケーキを食いたかった

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/30(日) 19:21:13.57 ID:JaJVYhlt0.net
>>56
ブランディングの成果
食べるマナーも含めて、今やフランス料理のテーブルマナーは他の料理のマナーのベースになってる

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ed3f-l754):2015/08/30(日) 19:21:17.00 ID:KB3WaRKB0.net
そもそも本場はラーメンの出汁って何ベースなんだろ
味噌と醤油は日本オリジナルだよな

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9b84-l754):2015/08/30(日) 19:21:35.92 ID:DDtz9lH10.net
中国の麻婆は辛さを楽しむって感じで完全に別物だわ

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9be0-IjOc):2015/08/30(日) 19:21:38.51 ID:24fBmp4I0.net
回鍋肉とかクックドゥですらクソうめえもんな
あれだけでご飯3杯いける

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d088-MD9Y):2015/08/30(日) 19:21:45.75 ID:4coKYdL30.net
>>105
きっしょ

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-wLuu):2015/08/30(日) 19:21:49.12 ID:AioksYEqM.net
中華料理のうまさは油に頼ってるところが多いんじゃないの
>>15
下ごしらえの有無が料理の仕上がりに大きく影響する
下茹で 油通し 卵や調味料を吸わせるとかの中華の下ごしらえは面倒で時間もかかるだけだからと思ってやらない家庭がほとんど
下ごしらえこそが一番中華料理の知恵がこめられてるところなのでやらないのはもったいないなと思う
うまい料理が食べたいなら必ずやるべき

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-CiXk):2015/08/30(日) 19:21:56.51 ID:fTzb5pFKa.net
フランス料理ってもともとあんなチマチマした料理じゃないからな

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 19:22:07.65 ID:/CcH+9xy0.net
日本が魔改造したから
ってほど懐の深い料理なのは事実
特に家庭料理やB級料理は世界一だと思う
中華高級料理って言うと違和感あるきど、むしろ一番生活に近い料理かもしれない

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:22:20.87 ID:kpwxdWxid.net
高級フレンチが最強だけどモメンには庶民中華がお似合い

115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイモマー MM19-IjOc):2015/08/30(日) 19:22:50.77 ID:lWwDpmLaM.net
うまい中華料理のはなししてて麻婆豆腐とかホイコーローが挙がってる時点で
自称中華モメンは回転テーブルのある中華料理屋に行ったことないのがよく分かる

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-pMNr):2015/08/30(日) 19:22:59.65 ID:Mq2eHAEsa.net
ザーサイ地味にすき

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッ Sda8-Rwpj):2015/08/30(日) 19:23:58.55 ID:Kt+dw9s6d.net
>>105
今からでもいいから行けばええやん

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 54eb-a2i4):2015/08/30(日) 19:24:07.27 ID:BW0M6glj0.net
>>43
ヨーグルトで臭みを抜いたサバサンド美味いよ
自分で作って食っただけだが

119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a91b-IjOc):2015/08/30(日) 19:24:13.45 ID:8JG2kZ9/0.net
天津飯に焼き餃子にエビチリ、中華こそナンバーワンだよなジャップの和食w

120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5caa-l754):2015/08/30(日) 19:24:13.68 ID:bbDCvsRT0.net
麻婆豆腐は高く感じるわ

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 36ce-Rez+):2015/08/30(日) 19:24:18.67 ID:vfq3v4sn0.net
>>109
むしろクックドゥが最強

122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9be0-IjOc):2015/08/30(日) 19:24:53.49 ID:seDtx9/70.net
北京ダック好きだけどここ数年食べてない

123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbf8-IjOc):2015/08/30(日) 19:26:14.29 ID:mrYO5v5h0.net
木耳肉最強

124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c578-IjOc):2015/08/30(日) 19:26:22.88 ID:6fylxgZS0.net
世界7大料理なら

中華
フレンチ
トルコ
レバノン
和食
イタリアン

…ってとこだろうか?
残り一枠が、インドかスペイン

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3ca6-IjOc):2015/08/30(日) 19:26:40.48 ID:JDxrqL9q0.net
辛いの好きだから四川料理最高だわ
初めて花椒全開の麻婆豆腐食ったときの衝撃は忘れられん

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e176-0Y1d):2015/08/30(日) 19:26:47.12 ID:JF9LPxJU0.net
中華街で食った空芯采の炒め物がくっそうまかったんだけど
何が入ってたんだろうな

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e15c-l754):2015/08/30(日) 19:27:20.28 ID:gaUpCGFf0.net
>>27
草魚の刺身

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 03e0-8/JR):2015/08/30(日) 19:27:48.03 ID:f3iLHXmy0.net
どうでもいい話けど中国人経営の中華料理屋で友人と冷やし中華の話してたらキレられたなあ
中華そばとか冷やし中華って中国人は言わない、日本中心目線で良くないと言われてしまった

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c578-l754):2015/08/30(日) 19:27:59.15 ID:ii52KP2b0.net
>>124
タイは?

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-CiXk):2015/08/30(日) 19:28:04.33 ID:fTzb5pFKa.net
>>124
タイ、ベトナム

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbc3-IjOc):2015/08/30(日) 19:28:54.42 ID:QD3ZP1dn0.net
これには同意
ネトウヨは宗教上の理由で中華食べられないらしい
可哀想過ぎる

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c54d-M8bg):2015/08/30(日) 19:29:01.54 ID:7E2zAqxK0.net
少なくともジャップ料理よりは圧倒的にうまい

133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 415c-6iSS):2015/08/30(日) 19:29:04.50 ID:jP3T7Ogm0.net
中国人留学生の同級生は、日本は(日本風にアレンジされた中華料理も含めて)完全に
自分の舌に合ってるから、コンビニの菓子パンやおにぎりの具や牛丼チェーン、無数のラーメン
、カップラーメンに至るまで日本で食事で困ったことは完全にないと豪語してた

もちろんお約束の漬物とか納豆とか特殊な臭いの食品は除いて、だけど
だから多国籍の俺達同級生が向こうに遊びに行く時に、インドネシアのイスラムたちは
たいへんな配慮がされてたのに、日本人は絶対に中国で食事に困る可能性はないと
じゃけんに扱われたww

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 19:29:06.42 ID:/CcH+9xy0.net
>>27
そもそもアジア料理にそのイメージがない
アジアでは日本料理固有のものかも

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0216-l754):2015/08/30(日) 19:29:23.69 ID:dRqaN7gQ0.net
定食屋に天津飯あると頼んじゃう
マーボーはキライ
餃子もそんなに好きじゃないあれば食うかなってレベル

136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-CiXk):2015/08/30(日) 19:29:46.12 ID:fTzb5pFKa.net
>>125
麻婆豆腐に関してはガチで本場のが美味いよな

137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4c3-IjOc):2015/08/30(日) 19:29:46.85 ID:VnIh/Ns40.net
幅広いからな
一生食い続けなきゃダメってんなら中華一択よ

138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-uRU4):2015/08/30(日) 19:29:47.91 ID:ssMYsI8C0.net
本当に美味い中国料理は絶品だよな

139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-6zJK):2015/08/30(日) 19:30:01.19 ID:2BuzDucq0.net
問題は安全性 髪の毛から取った醤油をマジでやる国こわい

140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a932-otxy):2015/08/30(日) 19:30:04.00 ID:hGcmeeaV0.net
自分で作れる中華で一番簡単でうまいのは麻婆豆腐
酒も飯もいける
週一やってるわ

141 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f471-IjOc):2015/08/30(日) 19:30:14.80 ID:UACc4qtH0.net
肉まんは腹にたまってきつくなるから頼むんじゃねーよ

142 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b0cb-otxy):2015/08/30(日) 19:30:29.37 ID:/1SPVQhJ0.net
日本人の口に合うのはロシア料理も中々

143 : 【東電 74.4 %】 (ワッチョイ d0a9-IjOc):2015/08/30(日) 19:30:46.85 ID:+DA6BoDC0.net
ttp://i.imgur.com/wQoDYTJ.png
( ´∀`)

144 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-Rez+):2015/08/30(日) 19:31:07.63 ID:LGeIdXvPM.net
流石に中華料理には太刀打ちできない

145 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ dabb-MD9Y):2015/08/30(日) 19:31:09.08 ID:TAV2KRyu0.net
伝統的ジャップ料理に味の深みのある料理って存在するの?
原材料未加工の土人料理しかないイメージだけど

146 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e17e-IjOc):2015/08/30(日) 19:31:12.77 ID:IQtjq2Cd0.net
中華料理は世界三大なのは間違いない美味すぎだろ
でも牛肉麺だけは苦手だわ

147 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッ Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:32:10.24 ID:Nylgs/jwd.net
>>145
治部煮

148 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 54eb-a2i4):2015/08/30(日) 19:32:11.83 ID:BW0M6glj0.net
日本で魔改造された海外の料理ではやっぱりイタリアンが
一番口に合う
中華は油と辛さで色々誤魔化してね?

149 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c578-IjOc):2015/08/30(日) 19:32:16.78 ID:6fylxgZS0.net
本場の麻婆豆腐は美味しいんだけど、
翌日に下痢になって肛門が痛くなるのが欠点だな。

中国人は腸や肛門に耐性があるのだろうか?

150 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 19:32:20.51 ID:/CcH+9xy0.net
>>140
ちょっといい山椒買ってきて沢山入れるとそれっぽくなるよ

151 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-Rez+):2015/08/30(日) 19:33:08.31 ID:HbrZD7rCM.net
麻婆とか回鍋肉の味出すために中華の調味料使わず日本の味噌で代用する場合ってどういう味噌がいいんだろうか?
八丁味噌とかかな

152 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ dabb-MD9Y):2015/08/30(日) 19:33:12.85 ID:TAV2KRyu0.net
ジャ「ズルズル・・クチャクチャ・・ズルズル・・・・・・セシウムが・・・足りない」

153 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 19:33:14.11 ID:/CcH+9xy0.net
>>145
豚骨ラーメン食べたことある?

154 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 94cb-8/JR):2015/08/30(日) 19:33:23.06 ID:szO6tjYW0.net
中国人は中華料理だけ作ってたらええんや

155 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 54eb-a2i4):2015/08/30(日) 19:33:36.24 ID:BW0M6glj0.net
>>133
間違って豚肉食わせたら絶交されるどころか外交問題になるからなw

156 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7282-MD9Y):2015/08/30(日) 19:33:41.39 ID:SXD5ZMsR0.net
毎日食うと死ねる

157 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 19:33:49.16 ID:i546r9yo0.net
>>140
空芯菜炒め
トマトの卵炒め

158 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:34:04.80 ID:xdWjO4nJd.net
今いる会社深センに子会社あって時々行くんだが
屋台のやたらシャキシャキしてる青菜炒めとフォーみたいな麺ばっかり食ってるわ
青菜炒めは毎日でも食える

159 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e15c-l754):2015/08/30(日) 19:34:13.89 ID:gaUpCGFf0.net
>>145
肉じゃが

160 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/30(日) 19:34:42.09 ID:JaJVYhlt0.net
>>148
まず、中華料理が油と辛さってのが間違い
辛い中華料理は中華料理のいちジャンルに過ぎない

161 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbaa-uRU4):2015/08/30(日) 19:34:50.06 ID:bgPRdvKf0.net
中華は誰が食べても美味しく感じる
フレンチは使ってる食材が高級なだけで別に美味しくない

162 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 09cb-xh/z):2015/08/30(日) 19:35:37.52 ID:xSn0YWp+0.net
麻婆茄子はガチ

163 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 19:35:49.94 ID:i546r9yo0.net
>>150
花椒もしらないやつが堂々と中華を語っちゃうのが2chなんだよなぁ

164 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0H3c-CiXk):2015/08/30(日) 19:35:50.44 ID:D6ob5PemH.net
チンチンオロースはマジ好き

165 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (コンニチワW 0=8d-pMNr):2015/08/30(日) 19:35:53.17 ID:jF3Of2/8=.net
回鍋肉と麻婆豆腐と青椒肉絲ぐらいしか想像できんのかお前らは
もっとあるだろ。俺はパッと出てこないけど

166 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a270-l754):2015/08/30(日) 19:36:08.24 ID:mtwvUmvV0.net
中華が世界最高という点に異論はないが日本の中華はほとんど全て和風中華だからな
カリフォルニアロール食べながら寿司が世界一おいしいなんてほざいてるのと大差ない

167 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセー Sx8d-pMNr):2015/08/30(日) 19:36:10.11 ID:hHWBKhT1x.net
この国は和食=高級って風潮にもってこうとしてる節ないか?
庶民が普段からたしなめめるような和食あったらいってくれよ
寿司は基本高いし(100円回転のファーストフードは除く)
料亭も高いし
ほんと和食はクソだよ

168 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-Rez+):2015/08/30(日) 19:36:12.11 ID:G4GS1Xj4a.net
飯がまずい国にいったとき中華はマジで助かる
だいたいどこの国もそこそこ食える

169 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-MD9Y):2015/08/30(日) 19:36:24.66 ID:swXw2IKsd.net
坦々麺美味しい(*´ω`*)

170 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ dabb-MD9Y):2015/08/30(日) 19:36:42.90 ID:TAV2KRyu0.net
>>153
豚骨もラーメンもいつからジャップの伝統的料理になったんだ?
また他国の文化を佐野ったのかジャップは

171 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/30(日) 19:36:53.11 ID:JaJVYhlt0.net
>>151
トウチジャンも豆味噌だから、赤味噌が良いよ
四川豆板醤ないと辛味でないけど

172 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-CiXk):2015/08/30(日) 19:37:07.14 ID:fTzb5pFKa.net
>>158
>>157に書いてる空芯菜か?

173 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 19:37:52.11 ID:/CcH+9xy0.net
>>161
フレンチ美味しいとか言う奴は見下してかかってる
一番不愉快なタイプの見栄っ張り
第一本当にうまければ家庭料理に昇格してもっと親しまれてるっての
受け入れられたのワインぐらいだろw

174 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:38:05.63 ID:+IFo6IJfd.net
>>2
ほんとこれ

>>1
シャンツァイとホワジォで死ねよにわか

175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4ea-FvJy):2015/08/30(日) 19:38:23.72 ID:05ydTA9f0.net
酢豚定食が好き

176 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-k55V):2015/08/30(日) 19:38:26.80 ID:EqWnqfW6r.net
テクスメクスはアメリカ料理?
だとすると中華料理が日本食の一部になってしまう
でも中国料理と中華料理はやっぱり違うんだよなあ

177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ dabb-MD9Y):2015/08/30(日) 19:38:27.41 ID:TAV2KRyu0.net
>>159
だからそれはイギリス料理のパクリだろうがキチガイネトウヨ

178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 19:38:50.17 ID:/CcH+9xy0.net
>>163
最近汁無し担々麺にはまってるんですけど!

179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5bcb-Rez+):2015/08/30(日) 19:39:04.61 ID:8S53n8J60.net
中国で食った中華料理は不味かった
横浜で食った中華料理は旨かった

180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイモマー MM19-IjOc):2015/08/30(日) 19:39:38.80 ID:0qmiF3DtM.net
杏仁豆腐より洗練されて美味しい和菓子ってあるの?
世界的にみても杏仁豆腐ってトップレベルのスイーツだろ
旨すぎる

181 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e66b-IjOc):2015/08/30(日) 19:39:45.45 ID:5ksbs9Pp0.net
医食同源を編み出したチャイナは偉大だと思う

あと青椒肉絲と八宝菜を生み出した功績はデカイ

182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3ca6-Rez+):2015/08/30(日) 19:39:50.23 ID:nTrrn3n80.net
シユーマイと餃子はうまい

183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa9d-Rez+):2015/08/30(日) 19:39:51.33 ID:giYkrt0ma.net
大して外国なんていってないが現地の中華料理屋にハズレがないのは確か
しかもどこも繁盛している

184 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 54a5-SUeb):2015/08/30(日) 19:40:13.87 ID:cd1DJLkd0.net
広東料理
四川料理
北京料理

これだけざっくりわけてもぜんぜん違うしな

185 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb1e-Rez+):2015/08/30(日) 19:40:16.86 ID:Ibgj8awB0.net
>>158
深セン羨ましいわ
新興地域は中国各地から移住してきた人がいるから一通りの味が楽しめるわ
湖南料理、江西料理か美味しかったな

186 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ cca6-l754):2015/08/30(日) 19:40:26.01 ID:8D/lgQ/Y0.net
餃子の王将は活気がある

187 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:40:27.92 ID:+IFo6IJfd.net
>>178
担ぐ汁なし麺

ソースは

188 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-Rez+):2015/08/30(日) 19:40:32.67 ID:TpTlBsD7a.net
アジアのどこいっても中華料理の影響を感じる

189 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ dabb-MD9Y):2015/08/30(日) 19:40:33.88 ID:TAV2KRyu0.net
>>166
ほんとスキあらば自国の成果にしたがるんだなジャップは
ジャップ向けの中華じゃなくて本物の中華が世界中で認められてるの
ジャップは関係ないの
わかる?

190 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 54a5-SUeb):2015/08/30(日) 19:40:50.39 ID:cd1DJLkd0.net
花椒は普通にスーパーで売ってるよな

191 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-pkw0):2015/08/30(日) 19:41:26.05 ID:GtIEvXjfr.net
ID:TAV2KRyu0は何ではっきょうしてるの?

192 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e8e0-Rez+):2015/08/30(日) 19:41:30.79 ID:oJPInT3E0.net
>>2
陳建民だろ

193 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-CiXk):2015/08/30(日) 19:41:34.11 ID:fTzb5pFKa.net
>>187
本場は汁無いんだっけか

194 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 19:41:39.09 ID:i546r9yo0.net
>>190
最近近所のスーパーいつもホールの花椒が売り切れててつらい
パウダーは余ってるのに

195 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:41:47.84 ID:+IFo6IJfd.net
>>190
ビギナー向けのやつな

196 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-Rez+):2015/08/30(日) 19:42:42.54 ID:G4GS1Xj4a.net
>>124
世界のトレンドは北欧、南米
ちょっと前はスペイン

いわゆる分子調理とかそっち系のめちゃくちゃ高いレストランの話

197 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:42:58.03 ID:xdWjO4nJd.net
>>172
炒青菜としか書いてないからどんな野菜なのかわからん
見た目は小松菜とかほうれん草っぽいぞ
今は慣れたけど持ち帰りするときビニール袋にぶっこむのは衝撃的だった

198 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:43:07.44 ID:+IFo6IJfd.net
>>193
昔は、じゃね
まぁ日本のラーメンより旨い麺なんかないよ
基本的に臭いし

199 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a270-l754):2015/08/30(日) 19:43:09.20 ID:mtwvUmvV0.net
>>189
日本の中華は本当の中華ではないと言ってるんだけど
知恵遅れには難しかった?

200 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/30(日) 19:43:20.47 ID:JaJVYhlt0.net
>>193
本場で食って汁あったけど、偽物だったのか
残念

201 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c578-Rez+):2015/08/30(日) 19:44:05.89 ID:UdIlIFhi0.net
中華は油っこいじゃん
お粥一つとっても油っこい
日本の朝定食みたいのないのかよ

202 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3ca6-Rez+):2015/08/30(日) 19:44:08.10 ID:nTrrn3n80.net
まあ日本人の俺には白米最高なので寿司が最強だがな

203 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイモマー MM19-IjOc):2015/08/30(日) 19:44:20.01 ID:lWwDpmLaM.net
>>200
お前が行ったの観光客向けの綺麗で広いレストランみたいなところだろ

204 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/30(日) 19:44:44.60 ID:JaJVYhlt0.net
>>191
今日の早朝もアメリカ料理スレで似たようにジャップ、ジャップ発狂してた人だから
気が触れてるんだろ

205 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 69aa-IjOc):2015/08/30(日) 19:44:47.33 ID:vSokUMit0.net
家でつくれないのは中華

206 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ da72-IjOc):2015/08/30(日) 19:44:49.04 ID:8nhcDH+D0.net
>>2
あながち間違ってない
本場の麻婆豆腐は肉はいってなくて味気ないしな
あとアメリカも魔改造して新しい中華を作っている

207 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ dabb-MD9Y):2015/08/30(日) 19:44:54.49 ID:TAV2KRyu0.net
>>124
ここにもキチガイネトウヨが存在したか
そのラインアップにジャップがいることに違和感ない?
頭おかしくなっちゃった?

208 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW daea-CiXk):2015/08/30(日) 19:45:01.97 ID:i546r9yo0.net
>>201
日本の朝定食って塩分の化け物じゃん

209 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 058b-IjOc):2015/08/30(日) 19:45:02.68 ID:5ZUXUdkM0.net
>>192
陳建民は日本人だぞ
日本人が日本人向けに魔改造した日本料理それが日本の中華料理

210 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a2a5-MD9Y):2015/08/30(日) 19:45:16.11 ID:oTgdRWEd0.net
ラオガンマーのラー油で世界が変わるんだよなぁ…
地球最強の究極ラー油は業務スーパーにうってるぞ今すぐ買え

211 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb1e-Rez+):2015/08/30(日) 19:45:24.38 ID:Ibgj8awB0.net
池袋北口の中国人向けの食堂の看板に不使用中国的食品って書いてあって笑ったわ

212 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa9d-Rez+):2015/08/30(日) 19:45:47.67 ID:giYkrt0ma.net
ちょっと前にアメリカの研究で人間の味覚に油味覚があるとか発表していたけどうんなんあたりまえだろよ

213 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a270-l754):2015/08/30(日) 19:45:55.09 ID:mtwvUmvV0.net
>>211
ワロタ

214 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:45:59.38 ID:xdWjO4nJd.net
>>185
治安わりーけどな
バスジャックにあった時はガチでビビったわ

215 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:46:07.79 ID:+IFo6IJfd.net
>>201
ない

いや、マジでない
その代わり確実に火が通っていて安全
油が地溝油だったら?

アキラメロン

216 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d0a9-IjOc):2015/08/30(日) 19:46:15.58 ID:Z9iKzS3Y0.net
タイ料理だな。めちゃくちゃ旨い
海外ではすでに大人気。特に女性人気が高い
おまいらも彼女ができればいきつけのタイ料理に連れていってやるといい

217 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ dabb-MD9Y):2015/08/30(日) 19:46:16.85 ID:TAV2KRyu0.net
>>199
なんでそんなローカルな話してるの?
ジャップ絡める必要ないよね?
気持ち悪

218 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fb2a-48pM):2015/08/30(日) 19:46:20.55 ID:jF/3AZjG0.net
海外ドラマで外人がニューヨークの街を歩きながら食ってる四角い箱のテイクアウト中華を食ってみたい

219 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/30(日) 19:46:21.83 ID:JaJVYhlt0.net
>>203
観光地から外れた麺の食堂みたいなとこだったけど?
あと、ショッピングモールに入ってるレストラン

220 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-8/JR):2015/08/30(日) 19:46:40.33 ID:Be5TcT3Wd.net
陳健一の麻婆豆腐旨いよな。なんであんなにご飯が進むんだろ

221 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7924-IjOc):2015/08/30(日) 19:47:10.34 ID:8fgz/5mA0.net
まあ世界中どこにでもあるし外れがない

222 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3ca6-Rez+):2015/08/30(日) 19:47:13.56 ID:nTrrn3n80.net
回鍋肉嫌いだわ
チンジャオロースーは何故か好きだが

223 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/30(日) 19:47:26.94 ID:JaJVYhlt0.net
>>201
それはない
薄味なのは日本人がびっくりするぐらい薄味だぞ

224 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:47:47.12 ID:+IFo6IJfd.net
>>218
たぶん不味い

225 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-X/E6):2015/08/30(日) 19:47:48.90 ID:ioW6EkXz0.net
まぁ 中華料理は美味しいと思うけど
日本食>中華だな

つか 本場の麻婆豆腐のまずさは異常 ハッケイだっけか?
めっちゃ辛い香辛料入ってる

226 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:48:24.20 ID:+IFo6IJfd.net
>>222
まーた肉抜きチンジャオロースかよ

227 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-Vtl8):2015/08/30(日) 19:48:30.05 ID:3D2MmIvGd.net
海外だと紙のボックスで食えてファーストフードみたいな扱いだよね

228 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbaa-IjOc):2015/08/30(日) 19:48:33.45 ID:p7yLn2a80.net
小汚い中華屋はいったら以外にも陳健一とめっちゃ笑顔で取った店主の写真
もしかして美味いのかと思ったらすげー美味かった
ジャパニーズ中華より本場の味付けで当たりの料理人に当たると安すぎ美味すぎ

229 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-Rez+):2015/08/30(日) 19:48:49.55 ID:G4GS1Xj4a.net
>>173
グラタンとかポタージュスープは誰でもくうだろ
あとはキッシュとかポトフも何回か食べたことあるだろ

230 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3abf-uRU4):2015/08/30(日) 19:48:55.43 ID:SSGK9MLl0.net
>>211
そりゃ使わない方が安全だろうからな…

231 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3ca6-Rez+):2015/08/30(日) 19:49:03.56 ID:nTrrn3n80.net
日本食って寿司、懐石以外なんかある?

232 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4d1-kr8B):2015/08/30(日) 19:49:28.22 ID:h+MuMo+60.net
最近欧米で中華は3大料理にふさわしくないのではと言われ始めている

233 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW daea-CiXk):2015/08/30(日) 19:49:33.43 ID:i546r9yo0.net
>>225
知ったか過ぎる
見てるこっちが恥ずかしい

234 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 19:49:46.56 ID:/CcH+9xy0.net
>>225
こういう奴がラーメン食べて餃子でビール飲んでるんだよ

235 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-CiXk):2015/08/30(日) 19:49:59.13 ID:fTzb5pFKa.net
>>216
好き嫌いは別れるけどな
社員旅行でタイ行ったが匂いがダメな奴多かった
俺は全然余裕だった

236 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b411-kLS2):2015/08/30(日) 19:50:25.63 ID:/WVVI2730.net
昆明で中華食ったときに調理場が見えてたけどおたま丸一杯に油掬って投入してて見てるだけで胸焼けしたわ

237 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 130e-IjOc):2015/08/30(日) 19:50:30.39 ID:Cs2E00nM0.net
でも油っこくてクドいからあっさりしたもの食いたいとき困るんだよね

238 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 19:52:36.08 ID:/CcH+9xy0.net
>>229
だからお前はモロコシ裏ごししてんのかっていうね
普段から食べない時点で行事の料理なんだよ
家庭料理に近いってのが中華の凄いとこなの

239 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbc3-l754):2015/08/30(日) 19:52:41.41 ID:M0m3TGnd0.net
香辛料の効いた本場のマーボ豆腐の旨さは異常だよな

240 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW daea-CiXk):2015/08/30(日) 19:52:41.93 ID:i546r9yo0.net
>>237
粥食えよ

241 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb1e-Rez+):2015/08/30(日) 19:52:42.17 ID:Ibgj8awB0.net
>>236
油通しだろ
表面コーティングするだけだから実は低カロリー

242 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-Rez+):2015/08/30(日) 19:53:17.98 ID:HbrZD7rCM.net
>>43
もともとローマ帝国の版図だったからトルコ料理にはイタリアンetcの地中海料理の要素が内包されてる
それからスパイスの使い方なんかは中東・南アジア料理と共通してる

243 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b411-kLS2):2015/08/30(日) 19:53:18.31 ID:/WVVI2730.net
油が無いのもあるだろうけど、油使う料理には大量に使うよな
チャーハン食った後の皿の上に油溜まってた

244 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a932-otxy):2015/08/30(日) 19:53:21.07 ID:hGcmeeaV0.net
中華丼好きなんだけど本場にもあるのか

245 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:53:55.16 ID:+IFo6IJfd.net
>>231
なんでもあるじゃん、日式中華に日式ナポリタンに日式モスバーガーに日式シャウエッセンに日式


本家を凌駕したらもうパクリじゃないんだよ

246 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a916-IjOc):2015/08/30(日) 19:54:01.97 ID:JV7s7/680.net
とりあえずラードの量が尋常じゃない
だから美味いんだが

247 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb1e-Rez+):2015/08/30(日) 19:54:15.65 ID:Ibgj8awB0.net
>>216
わたし辛いのだめ〜あとパクチー抜きで
あ、パクチー取っても臭い染み付いてるから食べれな〜い

248 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0216-l754):2015/08/30(日) 19:54:18.88 ID:dRqaN7gQ0.net
餃子はみんな大好きみたいな風潮

もうやめてください

249 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbc3-l754):2015/08/30(日) 19:55:11.92 ID:M0m3TGnd0.net
>>245
全部本場に比べたらゴミだろ

250 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-uRU4):2015/08/30(日) 19:55:30.99 ID:ssMYsI8C0.net
天津丼は日本人が作った創作料理で
中国料理じゃないからな

251 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:56:03.96 ID:+IFo6IJfd.net
>>249
そっすね

252 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ベーイモ MMe6-Rez+):2015/08/30(日) 19:56:04.93 ID:rYX4ouEoM.net
【K−FOOD】9月14日に東京でK−FOODイベント 200人招待=韓国政府 料理ショーや韓食クイズ大会など[8/26] [転載禁止]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1440600492/

253 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 54eb-a2i4):2015/08/30(日) 19:57:13.12 ID:BW0M6glj0.net
>>247
女の方がパクチー好きが多い気がする

254 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f4c3-CiXk):2015/08/30(日) 19:57:40.52 ID:yjf1MQUh0.net
中華、インド料理どちらも甲乙つけがたい
歴史、地域のバリエーション、スパイス調味料の奥深さ
西洋料理はなくても特に困らん

255 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a2a7-a2i4):2015/08/30(日) 19:57:47.25 ID:qhirANJx0.net
セミの燻製を隠し味に入れてこそ 本場の麻婆豆腐

餃子の隠し味にも欠かせないが日本では言えない。

256 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b411-kLS2):2015/08/30(日) 19:57:59.27 ID:/WVVI2730.net
昔は金持ちしか油が買えなかったから油が裕福さの象徴みたいな風習があるから多めに使うってガイドが言ってた
あとレンゲなんかも底にわざと食い物が残りやすいようにしてるとか
食い物を残せる余裕が裕福さみたいな感じで

257 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a905-M8bg):2015/08/30(日) 19:58:17.56 ID:mlPo575c0.net
和食も中華もイケるが
台湾だけはダメだ
あの味付けは特徴的過ぎて慣れない

258 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 19:58:27.73 ID:+IFo6IJfd.net
>>239
てかマジでチャイナ行って市井のガイドブックに載らないチャイナが普段食う店入ったのか小一時間問い詰めたいレベル

259 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ da72-IjOc):2015/08/30(日) 19:58:47.88 ID:8nhcDH+D0.net
油の使い方は本場のほうが上手だな
日本人の中華料理屋に少ない青菜炒め
中国人がやってるお店には必ずある青菜炒めだけど同じ料理なので中国人が作ったほうが断然うまい

260 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 09d4-IjOc):2015/08/30(日) 19:58:52.78 ID:A+q2xQA30.net
>>7
回鍋肉を食ったことないだろオマエ

261 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-Rez+):2015/08/30(日) 19:59:08.10 ID:3sDngV4qM.net
>>105
かつてイギリスから気まぐれでパウンドケーキを取り寄せたことがあった
ラム酒がきつすぎて、病院ごとアルコール消毒液を食ってるみたいだった

262 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-MD9Y):2015/08/30(日) 19:59:11.28 ID:qca2+TL+0.net
和食って世界的に見てどうなの?
俺個人の意見としては日本人が食うだけなら許されるが
世界に出すには恥ずかしいレベルという認識

263 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c578-IjOc):2015/08/30(日) 20:00:10.91 ID:6fylxgZS0.net
でも、中華料理ってかなり枠が広すぎて料理の1ジャンルとするには大雑把過ぎないか?
中華の中でも北京・上海・広東・四川に他多数ある訳だろ?
フランス・イタリア・スペイン・ドイツに他の地方合わせてヨーロッパ料理というようなもんだろ?

264 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 42e0-l754):2015/08/30(日) 20:00:13.86 ID:qXqR1f9I0.net
>>2
ジャップ向けの中華は支那人に言わせれば中華じゃないよ

265 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW daea-CiXk):2015/08/30(日) 20:01:36.49 ID:i546r9yo0.net
>>262
美味いかまずいかで言えば間違いなく美味い方
ただし味付けが単調でバリエーションが貧弱なので中華やフレンチと同じ土俵には載せられない

266 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9d7f-IjOc):2015/08/30(日) 20:01:47.72 ID:0j8fAFiZ0.net
毎日は食いたくないな
中世ジャップランドな日本だけどやっぱ日本食だわ

267 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 03e0-xVbp):2015/08/30(日) 20:02:20.21 ID:Ch+Yzjlx0.net
>>262
イギリスみたいな飯マズよりはマシ

268 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d09c-Rez+):2015/08/30(日) 20:02:59.09 ID:N4/br/Df0.net
>>238
ミキサーで回せば一発やん
給食でも出たぞ
むしろお前のかあちゃん作ってくれなかったの?

269 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 20:03:15.38 ID:+IFo6IJfd.net
>>262
あの机の脚でも食う連中が唯一やらんのが生食
しかし今やマグロ消費量がありえん伸びで
寿司食うんだよ

270 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 791f-euLE):2015/08/30(日) 20:04:25.19 ID:Pu3SgEEC0.net
クックドゥうめぇw

271 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c578-IjOc):2015/08/30(日) 20:04:31.97 ID:6fylxgZS0.net
>>269
中華アレンジした寿司ってどんなんだろうか?

272 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-MD9Y):2015/08/30(日) 20:04:36.32 ID:30MQdu0bp.net
麻婆豆腐ってさ豆腐とか茄子って入れるとベチャッとして味が薄くなるからイマイチ
もっとなんか他にあんだろ麻婆に合うもの

273 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf6-SLn3):2015/08/30(日) 20:05:09.24 ID:t8e1v3OxK.net
食材の旬と鮮度に頼る日本料理は日本でしか成立しない


何でもありな中華料理には到底敵わん

274 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8dc3-Rez+):2015/08/30(日) 20:06:21.64 ID:RrQjOJHN0.net
>>262
すし、天ぷら すき焼きあたりのイメージしかないから
評価普通に高いよ
里芋の煮っ転がしとか、煮豆みたいな和惣菜は多分食べない
あと海外の和食屋行くと結構な金取られたから
うまいもんとして認識してるんだと思う

275 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d09c-Rez+):2015/08/30(日) 20:06:48.59 ID:N4/br/Df0.net
日本が魔改造とかいうけどロンドン、フィレンツェ、ニース、ハワイで食った中華もそこまで変わらんと思ったぞ
餃子の皮は厚かったとかそれくらいの違い

海外で米が喰いたくなったら中華一択

276 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ da44-MD9Y):2015/08/30(日) 20:06:52.57 ID:ZSDJmrGg0.net
回鍋肉は神

本場の味はしらんが日本での味は神

ただ油の量も神

277 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 20:07:07.85 ID:+IFo6IJfd.net
>>270
スバドウ

278 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイモマー MM19-IjOc):2015/08/30(日) 20:07:25.91 ID:MP4Y6lfWM.net
火の使い方も知らないゲテモノ食いの未開部族ジャップで振舞われる料理

生卵かけライス
生魚かけライス
腐った豆かけライス

279 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c578-IjOc):2015/08/30(日) 20:07:33.86 ID:6fylxgZS0.net
ところでお前ら・・・



お前等は中華一番派?
それとも鉄鍋のジャン派?

280 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ efa0-IjOc):2015/08/30(日) 20:07:54.41 ID:GeRxq/h90.net
和食は寿司ぐらいしかない

281 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbfd-l754):2015/08/30(日) 20:07:58.73 ID:UpE3lb2i0.net
世界三大料理の中華とトルコの間の子、マカオ料理が世界一と聞いた

282 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 20:08:45.39 ID:+IFo6IJfd.net
>>279
できらあ!

283 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bee0-Rez+):2015/08/30(日) 20:09:21.58 ID:x1IFktoL0.net
不味い中華って無いもんな
安くても旨い

284 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8dc3-Rez+):2015/08/30(日) 20:09:30.68 ID:GK8xXxHM0.net
国道にある謎の中華料理店はどうなんだ?
台湾料理っぽいけど腹一杯食いたいときにいけばコスパはいいぞ

285 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 20:10:43.19 ID:+IFo6IJfd.net
>>284
在留ロンダだよね

286 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f4c3-CiXk):2015/08/30(日) 20:10:58.55 ID:yjf1MQUh0.net
>>265
さしすせそプラス味醂、砂糖のワンパターンなんだよねどれも

287 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0387-IjOc):2015/08/30(日) 20:11:39.36 ID:SvDRz5ON0.net
東京で大人気の店
日本食が世界で一番うまいに決まってるだろ
http://www.ecozzeria.jp/archives/news/tanita_top.jpg

288 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f61a-IjOc):2015/08/30(日) 20:13:08.47 ID:qoF7nwWY0.net
片栗粉でとろみを付けた料理は嫌い

>>286
「さ」を何だと思ってるんだ?

289 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f4ea-Rez+):2015/08/30(日) 20:13:11.36 ID:LU9TbgQj0.net
中国人がやってる日本の中華店は日本人向けに調理してるの?

290 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02cb-l754):2015/08/30(日) 20:13:20.21 ID:r2rnnP0X0.net
日本料理には辛味がないからな
のっぺりした単調な味
中華料理はピリカラうめえ
まじめに不味いよな日本料理って

291 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 20:14:22.06 ID:+IFo6IJfd.net
>>288
砂糖だろ

292 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ efa5-IjOc):2015/08/30(日) 20:14:24.15 ID:CK0JhYZW0.net
でもカレーのほうがうまいよね

293 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f4c3-CiXk):2015/08/30(日) 20:14:43.50 ID:yjf1MQUh0.net
>>288


294 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 727b-IjOc):2015/08/30(日) 20:15:06.96 ID:MqVEd1uy0.net
>>2
あのさ
本場の中華料理って少なくとも300種類の人気メニューがあるんだよ
日本で食べられるのはせいぜい20種類
ニバレラ 笑
チャーハン 笑
マーボー豆腐 笑
日本人はアホの一つ覚えみたいに氷山の一角をつついてるだけ
正直、日本の中華料理は美味しくない
本場の中華料理は香辛料のマスターが命であり本当に世界が広い
日本のたった数十種類のメニューで中華料理を語るのはやめてほしい

295 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0387-IjOc):2015/08/30(日) 20:15:27.79 ID:SvDRz5ON0.net
日本食が世界で一番
http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/40200/640x640_rect_40200753.jpg

296 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウT Sa19-IjOc):2015/08/30(日) 20:15:44.72 ID:M5LlfsOqa.net
>>279
中華一番は序盤のエピソードは面白いけど
特級厨士試験あたりからつまんなくなった

297 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 54eb-a2i4):2015/08/30(日) 20:15:53.71 ID:BW0M6glj0.net
>>290
山葵・からし・山椒
他にも一杯あるだろピリッとするヤツ
好きなだけ混ぜて食えや

298 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f46d-IjOc):2015/08/30(日) 20:16:48.53 ID:lOzDkMk00.net
この麻婆豆腐の素がおいしい その他のレトルトはおいしくない
http://ecx.images-amazon.com/images/I/61%2BlN-b9uJL.jpg

299 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d065-l754):2015/08/30(日) 20:17:17.92 ID:HzqnNSIH0.net
これに関しては同意

300 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c578-Rez+):2015/08/30(日) 20:17:59.91 ID:ii52KP2b0.net
日本食レストランメニュー
http://www.mrpisushi.com/images/metuchen-menu-2012-1.jpg
http://www.mrpisushi.com/images/both-menu-2012-2.jpg

301 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5c84-IjOc):2015/08/30(日) 20:18:10.53 ID:NE1Yhxjp0.net
揚げ物多いよな
5000円くらいのそんな高くない中華料理食べ放題屋にいくと
俺ずっと春巻きばっかりくってるわ

302 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5b38-wLuu):2015/08/30(日) 20:18:22.85 ID:rzvW69+V0.net
酔拳でジャッキーチェンが食ってたメニュー全部食ってみたい

303 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d3aa-U+kM):2015/08/30(日) 20:19:20.83 ID:3d0TO7jS0.net
世界に普及した料理に共通してるのが
不味い食材とか粗悪な食材も工夫で美味しく食べる料理法があるって事

例えばハンバーガーなんて粗悪な肉をミンチにして食べる物だったからね
アメリカで広がりつつあるメキシコ料理もそういったルーツを持つ

対して和食は粗悪な食材はまず使わなかった
逆に食材を厳選するところから和食における料理は始まってたからね
粗悪な食材の調理法は家庭の中で民間でほそぼそと生きていたか
文明開化後に西洋から調理法がもたらされた

なので中華は和食よりもずっと速い速度で普及する

304 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e1ac-IjOc):2015/08/30(日) 20:19:29.94 ID:S04NXrIy0.net
世界中どこに行っても和食の店も中華もどっちもあるが
日本人であるがゆえに不味い和食は食べたくないので
どこでも中華を食べることが多い

まあ大体何処で喰っても中華は大体及第点だが
オーストラリアのゴールドコーストの店で喰った中華だけは不味かった
忘れられない不味さだったw

305 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e104-Rez+):2015/08/30(日) 20:19:31.64 ID:V2Jy7ic30.net
食べ物で中国に勝てるわけがない

306 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 62d0-IjOc):2015/08/30(日) 20:19:46.25 ID:1RRjHiXo0.net
まずいという意味じゃなくて中華だけは3日で「無理」ってなる

307 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7274-okZF):2015/08/30(日) 20:20:34.75 ID:7smnSU800.net
デザートがしょぼい

308 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 13b5-l754):2015/08/30(日) 20:20:36.43 ID:QUAwaxIi0.net
キャベツじゃない本物の回鍋肉食ってみてえ

309 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fe11-2lkf):2015/08/30(日) 20:20:43.63 ID:TjZK1KKk0.net
さとう
しお

せっくす
そーす

310 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4d1-kr8B):2015/08/30(日) 20:21:14.36 ID:h+MuMo+60.net
>>294
ニバレラww

311 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 20:21:47.77 ID:/CcH+9xy0.net
>>268
ポタージュはお袋味w
フレンチを一般料理っていいきれるアナーキーなとこは嫌いじゃないけど
フレンチに関しては高級料理だからこそ成り立ってると思うの

312 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fe11-2lkf):2015/08/30(日) 20:22:05.28 ID:TjZK1KKk0.net
>>304
ベジマイトなんかありがたがるオージー向けにアレンジされてるんだから察してやれ

313 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-Rez+):2015/08/30(日) 20:22:24.78 ID:5JLCMvZIr.net
>>250
元々ある料理を飯の上に載せただけのもんだろうがwww

314 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-/4Ta):2015/08/30(日) 20:23:52.29 ID:WBLUcwR80.net
何故かフランス料理も三大料理として数えられてるが
イタリアと中華の2強だろう。この2つの身近さが段違いすぎる

315 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MMd0-Rez+):2015/08/30(日) 20:23:53.82 ID:6yHlsdcGM.net
餃子だなー
あとジャップの天津飯くやしいけど好き

316 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイモマー MM19-IjOc):2015/08/30(日) 20:23:54.74 ID:lWwDpmLaM.net
>>301
5000円の中華食い放題で揚げ物だらけってゴミみたいな店だな
揚げ物ってのは揚げるだけだから大量に作れるし、冷えてもそこそこに食えるから
大抵は安物の定番

定食屋のランチ行くと鶏の唐揚げ定食だらけなのもそのせい

317 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9d7f-l754):2015/08/30(日) 20:24:53.38 ID:Fm1kgj7r0.net
ジャップの料理で麻婆豆腐に対抗できるもんってある?

318 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4d1-kr8B):2015/08/30(日) 20:25:37.18 ID:h+MuMo+60.net
あの大陸だとあの位の火力と油を使わなきゃ
恐ろしくて食えないだろ

319 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c5cb-Rez+):2015/08/30(日) 20:25:44.55 ID:MkXKjLbw0.net
>>231
カツ丼、オムライス、讃岐うどん

320 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-MD9Y):2015/08/30(日) 20:26:20.81 ID:9v+VvX5Bd.net
>>206
魔改造してるのは現地の華僑だけどな
華僑が世界中に散らばってくなかでローカライズしてるだけなのに何故かホルホルしだすジャップの滑稽さよ

321 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 69cb-SUeb):2015/08/30(日) 20:26:25.86 ID:wkXb3DH90.net
脂こそ旨味であるという結論

322 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ efa5-IjOc):2015/08/30(日) 20:26:31.28 ID:CK0JhYZW0.net
>>317
スンドゥブ

323 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a278-48pM):2015/08/30(日) 20:27:47.27 ID:HkbRkKsV0.net
饅頭うめえぞ、饅頭

324 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c5cb-Rez+):2015/08/30(日) 20:28:36.73 ID:cH636pXK0.net
濃い味多すぎて辛い
薄味なの薬膳料理とか精進料理しかないやん

325 :64.191.130.210.rev.vmobile.jp (ブーイモ MM41-Rwpj):2015/08/30(日) 20:28:38.57 ID:RUohJYikM.net
実際和食って中華料理の一亜種見たいなもんだよね
江戸以降のファストフードも含めて

326 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-8/JR):2015/08/30(日) 20:28:48.39 ID:G/aEEU3vr.net
嫁がクックドゥ使わないで自力て味付けするから物足りなすぎて困る

327 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f4ea-Rez+):2015/08/30(日) 20:28:55.80 ID:GTyomW8M0.net
中華って脂飲んでるだけだろ

328 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 20:29:48.01 ID:i546r9yo0.net
>>324
例えば中華の魚料理なんて味薄いじゃん
和食の方がよっぽど味濃い

329 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c5cb-Rez+):2015/08/30(日) 20:30:30.97 ID:MkXKjLbw0.net
>>297
なんだかんだで日本料理は大陸なりヨーロッパの影響も強いと思うんだが、山葵というのは完全日本オリジナルぼいが、どうなんだろ

330 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d0d0-SUeb):2015/08/30(日) 20:30:34.37 ID:obE6XRMI0.net
和食じゃないのかな 特に懐石は四季の食材を使用していて美味しい
中華は グルタミン酸ナトリウムの味が強いので味蕾が壊れそう

331 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d3aa-U+kM):2015/08/30(日) 20:30:34.79 ID:3d0TO7jS0.net
>>325
中華は絶対にナマで食わないから
全く違う

332 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9d7f-l754):2015/08/30(日) 20:31:29.87 ID:Fm1kgj7r0.net
メシに生魚のっけただけ(笑)の寿司って、
ぶっちゃけ世界的にはイロモノフードだよね

333 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JP 0H02-IjOc):2015/08/30(日) 20:31:44.18 ID:BueCWvhVH.net
チンジャオロースーが一番最強美味い

334 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 54a6-Rez+):2015/08/30(日) 20:31:49.20 ID:b5E2DbSo0.net
これには同意
ネトウヨは宗教上の理由で中華食べられないらしい
可哀想過ぎる

335 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e1ac-IjOc):2015/08/30(日) 20:31:51.20 ID:S04NXrIy0.net
味が薄い=善ってこともないからなあ
好みなのは解るが

336 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4174-Rez+):2015/08/30(日) 20:32:11.09 ID:Z9zLBICd0.net
>>89
そりゃお前の都合だろ
ちゃんと作れば家でもうまい

337 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK9b-lHFy):2015/08/30(日) 20:32:19.59 ID:VjM7M48yK.net
生臭い、もう肉が

338 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 69cb-SUeb):2015/08/30(日) 20:32:40.75 ID:wkXb3DH90.net
日本の料理は塩辛いか薄いかのゴミが多いよね

339 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d3cf-evu9):2015/08/30(日) 20:33:16.72 ID:2YlWTb6C0.net
>>337
熱湯かけろよ

340 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4d1-kr8B):2015/08/30(日) 20:33:19.57 ID:h+MuMo+60.net
>>332
欧米で中国人韓国人の経営している寿司屋はそんな感じな

341 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-Rez+):2015/08/30(日) 20:33:44.99 ID:HbrZD7rCM.net
>>303
これはなかなかいい視点
そのままでは食べられない物を工夫して食べてるのは梅干しくらいか
漬物やその他色々な発酵食品も別に元々食べられないレベルの悪い食材を使ってはいないね

342 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbaa-MD9Y):2015/08/30(日) 20:34:00.06 ID:+yGSol2v0.net
ケンモメンって何か褒める時同時に何か貶めないと気が済まないのか

343 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 20:34:03.54 ID:i546r9yo0.net
>>330
四季の食材を使用って当たり前だろ
季節外れの食材は取れないんだから
頭悪いんじゃないの?

344 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e1ac-IjOc):2015/08/30(日) 20:34:44.20 ID:S04NXrIy0.net
>>337
肉が生臭いと思ったのはスペインだな
もうハムなんかケモノそのものの味がしたもん
日本のハムって相当消臭してんだなと思った

中国ってそんな肉そのもの食べる印象ないなあ
北京ダックくらいか
あれはでもめっちゃ味付けするから生臭いとは思わないし

345 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c5cb-Rez+):2015/08/30(日) 20:34:52.60 ID:MkXKjLbw0.net
>>314
身近なのから超高級まで全てあるのがスゴいね。
イタリアンは分からんが、中華は上も極めようと思ったら、おいしんぼにでてきた坊さんも跳んでくるとかいう超高級路線もあるもんな。

フランス料理も現地家庭料理のもあるんだろうけど、あまり浸透してなくて上だけって感じだな。

346 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 20:35:24.35 ID:/CcH+9xy0.net
>>336
結局ウェイパー入れたらうまいだろ!
特に家庭料理でのウェイパー出現率は異常

347 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-/4Ta):2015/08/30(日) 20:36:13.54 ID:WBLUcwR80.net
中華が広まったのは華僑のおかげだろうな
世界中に散らばったのに加え、現地の味覚にローカライズするのが上手い。
四川の本場麻婆とか食えたものじゃないからな、あれ。
それがあんな美味しい料理に化けるんだから。

348 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 20:36:23.52 ID:i546r9yo0.net
>>346
味覇なんて2chでもてはやされてるだけだよ
実際に使ってる人なんてそんな居ない

349 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fbe2-Rwpj):2015/08/30(日) 20:36:41.50 ID:P+mjhvcX0.net
マレー料理が実は旨いのだ

350 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95e-2lkf):2015/08/30(日) 20:36:57.89 ID:SDSlVjwT0.net
>>1
旨味を感じられるのは世界で日本人だけ
日本食こそ至高なんだよなぁ

351 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4d1-kr8B):2015/08/30(日) 20:37:01.17 ID:h+MuMo+60.net
中華はしばらく進歩が無い感じ

352 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8dc3-Rez+):2015/08/30(日) 20:37:09.29 ID:yImI53PF0.net
>>346
俺の親もウェイパーまみれだわ

353 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-Rez+):2015/08/30(日) 20:37:35.48 ID:HbrZD7rCM.net
>>329
Daikonradishも追加で
大根おろしと魚の組み合わせは世界的になってもいいうまさ

354 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fd74-evu9):2015/08/30(日) 20:37:47.61 ID:pXwL2/Pt0.net
中華一番!

355 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d048-MD9Y):2015/08/30(日) 20:38:18.67 ID:/YhMIVil0.net
>>180
ツバメの巣入りココナツミルク
ゴマ団子
タピオカミルク

356 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c52f-evu9):2015/08/30(日) 20:38:25.85 ID:IcEMgNYM0.net
>>131
>>334
何だこれ?
組織的書き込みしてる奴がいるのか

357 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 727b-IjOc):2015/08/30(日) 20:38:26.11 ID:MqVEd1uy0.net
日本に居たら実感できないと思うが、中華料理は「冷拌料理」がメインといっても過言じゃない
前菜から箸休めまで中国には数え切れないほどの冷拌がある
日本には冷拌料理があまりにも少なくて中華といえば炒めた料理というイメージが強すぎる

358 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 20:38:27.86 ID:i546r9yo0.net
>>351
「日本の」中華はな、
現地は料理の流行り廃れが凄いよ
中国全土で大人気の水煮魚だってここ10年くらいで出来た新しい料理だし

359 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c5cb-Rez+):2015/08/30(日) 20:38:35.21 ID:MkXKjLbw0.net
>>321、327

恨みシュランで塩と油こそイタリアンのとっつきやすさ、とかあったな

360 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-Rez+):2015/08/30(日) 20:39:13.83 ID:2NICaQf3d.net
>>2
こいつ日本の中華料理しか食ったことないんじゃねーのか

361 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d048-MD9Y):2015/08/30(日) 20:39:17.10 ID:/YhMIVil0.net
>>180

和菓子ての見落としてた。中華かと。
すまん

362 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f6dc-IjOc):2015/08/30(日) 20:39:23.02 ID:ykqLqrY60.net
油まみれなんだから美味いのは当然だろ

363 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 797b-Rez+):2015/08/30(日) 20:39:49.44 ID:9VNPKIog0.net
湯豆腐だろ

364 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d0e5-Rez+):2015/08/30(日) 20:40:15.87 ID:SPtoeYCQ0.net
韓国料理だろ

365 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 20:40:26.10 ID:i546r9yo0.net
>>357
豆腐干食べたくなってきた

あと日本で食えない中華といえば「清蒸」だよね
あんなの美味しいのに
中華=炒めものってイメージほんと嫌い

366 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a29b-Rez+):2015/08/30(日) 20:40:27.73 ID:0Gh3ubx60.net
中華は何でもだいたいうまい
和食は世界に誇れるレベルにあるものが漬物ぐらいしかない時点で終わり、それも白米食う文化だからできたに過ぎない
ち〜ん(笑)

367 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8dc3-CiXk):2015/08/30(日) 20:40:50.88 ID:V6ZUbalA0.net
日高屋に馴染むと本格中華料理は怖くて行けないな

368 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c52f-evu9):2015/08/30(日) 20:40:55.80 ID:IcEMgNYM0.net
>>360
日本の中華料理を褒めても不都合無いだろ

369 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e1ac-IjOc):2015/08/30(日) 20:41:54.41 ID:S04NXrIy0.net
点心は香港で喰ったのが最高に美味かったな
また行きたい

370 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4d1-kr8B):2015/08/30(日) 20:42:02.02 ID:h+MuMo+60.net
>>358
ちなみに水煮魚って?

371 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95e-2lkf):2015/08/30(日) 20:42:07.97 ID:SDSlVjwT0.net
>>352
なんでや
創味シャンタンちゃうんか

372 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 727b-IjOc):2015/08/30(日) 20:42:32.96 ID:MqVEd1uy0.net
欧米人が「カリフォルニアロールが寿司の全てでありこれが一番美味しいのだ」と数十年に渡って主張し続けそれしか食べた経験が無かったら
日本人としては悔しいだろ?
本場の中華料理対する日本の中華料理も似たような感じ。

373 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-/4Ta):2015/08/30(日) 20:42:33.80 ID:WBLUcwR80.net
本場と言っては微妙だが
台湾は地場のものでも箸が進むぞ。
屋台はNGだけど

374 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-Rez+):2015/08/30(日) 20:42:47.08 ID:HbrZD7rCM.net
>>358
シーバス釣って水煮魚やってみよう

375 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 41d4-otxy):2015/08/30(日) 20:43:01.17 ID:1vrc7GJI0.net
中国で食った中華料理あまりうまくなかったな、日本の中華料理こそ一番うまい

376 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e1ac-IjOc):2015/08/30(日) 20:43:44.15 ID:S04NXrIy0.net
>>372
カリフォルニアロール
偏見あったけど普通に美味かったぞ
喰ったのハワイ島だけどw

377 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c52f-evu9):2015/08/30(日) 20:44:32.65 ID:IcEMgNYM0.net
>>372
料理人ならまだしも悔しくはないだろw
文化の融合とはそういうものだ

378 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-/4Ta):2015/08/30(日) 20:44:44.97 ID:WBLUcwR80.net
日本食で一番普及したのが寿司って何か悲しいよな
卵料理の方が日本は発達してんのに

379 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d0a9-evu9):2015/08/30(日) 20:44:45.74 ID:2YLijjQQ0.net
日本にはババアが食うようなもんしかねえんア
昔の若もんは何食ってたんだ

380 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 20:45:35.90 ID:i546r9yo0.net
>>370
ググレカス
http://www.realiser.org/rel-admin/top_images/658732_%E6%B0%B4%E7%85%AE%E9%AD%9A.jpg

381 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ dabb-MD9Y):2015/08/30(日) 20:45:56.86 ID:TAV2KRyu0.net
>>303
つまりジャップ飯は素材をそのまま出してるだけだから素材が悪いとそもそも料理として成り立たないし、
まともな食材が手に入らなかった明治以前の庶民は劣悪なものばかり食ってたってこと?

382 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JP 0H02-IjOc):2015/08/30(日) 20:46:03.25 ID:BueCWvhVH.net
>>380
グロ注意

383 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4d1-kr8B):2015/08/30(日) 20:47:20.75 ID:h+MuMo+60.net
>>380
これが新作料理w
どう見てもどこかで見たことが有る感じだろ

384 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 20:48:52.28 ID:i546r9yo0.net
>>383
小学生じゃないんだから指摘はもっと具体的にどうぞ

385 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 20:49:31.60 ID:/CcH+9xy0.net
>>384
辛い
辛い
辛い

386 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 54a6-uFnF):2015/08/30(日) 20:49:41.69 ID:0tlT/TCA0.net
中華て煮る料理がメインじゃないの?東坡肉とか
マーボーとか火力使う料理なんてガスコンロができてからの話じゃんよ

387 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d048-MD9Y):2015/08/30(日) 20:50:25.94 ID:/YhMIVil0.net
北京ダック
フカヒレ姿煮
フカヒレと蟹卵のスープ

高級中華最高!炒飯とか1800円〜するけどめちゃくちゃ美味いぞ。

388 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW edfa-CiXk):2015/08/30(日) 20:50:38.51 ID:cTMRkU8Z0.net
日本食材で中華料理作ったら完璧だな

389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 20:50:53.42 ID:i546r9yo0.net
>>385
こう見えてそんなに辛くないのが水煮魚の人気の理由なんだよ
食ってみればわかる

390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d0db-kr8B):2015/08/30(日) 20:50:58.92 ID:AbI685LL0.net
日本向けにデフォルメした中華料理がうまい
本場のはちょっと八角とか中華系香辛料がかなり強かった

391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4ea-l754):2015/08/30(日) 20:51:30.92 ID:ygS5Vr050.net
近所の中国人がやってる中華料理屋も、なんだかんだで日本人向けメニューばかり
それでもうまいんだよなあ

392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 20:51:46.27 ID:MfGWtpFYd.net
てーれーてれてれてー
クックドゥ!

393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK41-lLKA):2015/08/30(日) 20:52:05.72 ID:opj2/gzSK.net
そういや最近マダムヤンってないな

394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 20:52:56.06 ID:i546r9yo0.net
>>386
中国は宋の時代から石炭使ってた
「都会の家でまだ薪木なんか使ってる奴なんていまどき居ねーよw」って文献に残ってる

395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4d1-kr8B):2015/08/30(日) 20:53:09.87 ID:h+MuMo+60.net
>>384
南蛮漬け

396 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 20:53:15.78 ID:/CcH+9xy0.net
>>389
スズキっていう良い食材使ってこれはないわ
見た目完全に世界一不味い国の料理じゃん

397 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ dabb-MD9Y):2015/08/30(日) 20:53:40.82 ID:TAV2KRyu0.net
>>388
中国の食材にはセシウムとプルトニウムが感じられないよな

398 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0947-SUeb):2015/08/30(日) 20:53:51.15 ID:XBGB6SJL0.net
トマトと卵炒めたやつ簡単でうまいわ

399 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-MD9Y):2015/08/30(日) 20:53:53.22 ID:+YZc0Zal0.net
>>2
魔改造という言い方が嫌い

400 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sabe-1c3M):2015/08/30(日) 20:54:36.10 ID:mL2GNlM7a.net
日本で圧倒的に多いのは中華料理屋だから

401 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e1ac-IjOc):2015/08/30(日) 20:54:45.60 ID:S04NXrIy0.net
青菜の炒め物とか
世界中どこで喰ってもうまいよな

402 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 20:55:19.36 ID:i546r9yo0.net
>>395
・・はい?

>>396
お前は口じゃなくて目で飯食うのか?

403 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3ca6-l754):2015/08/30(日) 20:56:28.95 ID:amse2pmh0.net
美味いのは別として安定はしてる

404 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e8e0-Rez+):2015/08/30(日) 20:56:52.12 ID:WVnnu4fL0.net
今まで3人の素人中国人の手料理食べてきたけど全員うまかった
あいつら一体何者なの

405 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-Vtl8):2015/08/30(日) 20:57:38.83 ID:ODZ99Vu+d.net
外国人「ジャップさぁ、ライスの上に生魚の乗せただけで料理って・・・」

406 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8dc3-Rez+):2015/08/30(日) 20:58:28.39 ID:ZeLVA3V80.net
韓食
はい論破

407 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f6e0-IjOc):2015/08/30(日) 20:59:18.79 ID:+uJ6Ra1W0.net
韓国料理が一番美味いわ
疲れてるときは特に

408 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 69cb-SUeb):2015/08/30(日) 20:59:26.53 ID:wkXb3DH90.net
毎日毎食麻婆豆腐でもいいくらいだからな
やはり中国は凄い

409 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ dabb-MD9Y):2015/08/30(日) 20:59:28.02 ID:TAV2KRyu0.net
>>396
不自然にジャップ上げしてると思ったらやはりネトウヨだったか

410 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 21:03:19.77 ID:/CcH+9xy0.net
>>402
辛いの嫌いじゃないけどこれは無いわ
見た目で飯食うのかって,,,
見た目でも食うよ?
むしろこれだって見た目見た目飯そのものじゃん
これで辛くないってある意味詐欺じゃん
実際凄い辛いだろこれw
モツだったらうまそうとおもうかもだけどスズキってあーた

411 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9d7f-l754):2015/08/30(日) 21:05:08.90 ID:Fm1kgj7r0.net
ジャップの豆腐料理なんて、湯豆腐か、豆腐に醤油かけるぐらいだしな

412 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-/4Ta):2015/08/30(日) 21:07:04.97 ID:WBLUcwR80.net
まぁ大陸が凄いというより華僑が凄いな

413 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です(東京都) (ワッチョイW 13a9-Rez+):2015/08/30(日) 21:07:15.28 ID:4scbnz1A0.net
中華屋の酢豚や天津飯の美味さに社会人になってから衝撃を受けたわ
全然酸っぱくねぇんだよな
凄いまろやか
家やバーミヤンで食ってた酢豚や天津飯は一体なんだったのか

414 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d0cb-DfjE):2015/08/30(日) 21:07:30.19 ID:mjhDaBHO0.net
香辛料でごまかしてるだけなのが多過ぎる

415 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3a79-Rez+):2015/08/30(日) 21:08:06.15 ID:U2xmprPS0.net
>>411
揚げ出し豆腐や高野豆腐の炊き合わせとかあるだろ

416 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセー Sx8d-Rwpj):2015/08/30(日) 21:08:24.06 ID:CG4JeeTTx.net
世界三大料理のトルコだけいつも違和感がつきまとう件

417 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-/4Ta):2015/08/30(日) 21:08:35.38 ID:WBLUcwR80.net
>>413
ちなみに天津飯という中華料理は無い

418 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-/4Ta):2015/08/30(日) 21:09:36.77 ID:WBLUcwR80.net
イタリアと中華2トップで
その次にインドかな

419 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です(東京都) (ワッチョイW 13a9-Rez+):2015/08/30(日) 21:09:53.68 ID:4scbnz1A0.net
>>416
なぜ日本だとトルコは人気ないんだろうな?
トルコ風呂を模倣したソープランドも廃れてきちゃったし
地理や歴史的な接点があまりないからかな?

420 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です(東京都) (ワッチョイW 13a9-Rez+):2015/08/30(日) 21:11:41.22 ID:4scbnz1A0.net
>>417
そうなの!?
ミラノにドリアはない。あるのは風だけ。以来の衝撃だわ

421 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-MD9Y):2015/08/30(日) 21:12:06.29 ID:KOxZkNt+p.net
タンドリーチキンに†大正義カレー†
インド一択なんだよなぁ

422 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3a79-Rez+):2015/08/30(日) 21:12:06.95 ID:U2xmprPS0.net
>>419
トルコ料理に関しては羊肉に馴染みが薄いのが関係してると思う

423 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 13cb-emVm):2015/08/30(日) 21:12:33.01 ID:wm8oP+m90.net ?2BP(1000)

>>408
僕はたいてい毎朝コーンフレークを食べてるけどアメリカ凄いとは思わないな
その思考は気持ち悪い

424 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (フリッテル MMa8-CiXk):2015/08/30(日) 21:13:07.41 ID:+eOCNli/M.net
>>416
だな
中華 イタリア 日本
これが三大料理

425 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d02f-Rez+):2015/08/30(日) 21:13:22.72 ID:/CcH+9xy0.net
>>419
遠い国だからだと思う
でもトルコ丼とかトルコアイスとかトルコ風呂とか流行ったから案外受け入れられると思う

426 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0H41-CiXk):2015/08/30(日) 21:13:28.28 ID:FA9mCRKYH.net
丼に1キロ分ぐらい麻婆豆腐作って上からご飯3合ぐらい盛ったやつを週に1度食ってる。

427 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0552-uRU4):2015/08/30(日) 21:13:37.92 ID:VG8zRG8A0.net
ケバブ食いたい
もっと地方にも店だしてくれ

428 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 69ea-Rez+):2015/08/30(日) 21:14:38.20 ID:zg3k5fLQ0.net
回鍋肉は中国本土のほうが旨いぞ

麻婆豆腐は中国では花椒が効いて辛いが旨い

ラーメンは日本が旨いが餃子や小籠包は中国で食べたほうが旨い

429 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-/4Ta):2015/08/30(日) 21:15:20.99 ID:WBLUcwR80.net
>>420
料理名に地名がついてる料理はまず日本の創作と考えていい

430 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c5cb-Rez+):2015/08/30(日) 21:15:35.46 ID:MkXKjLbw0.net
>>411
湯豆腐は最も豆腐そのものの味が堪能できるじゃん
麻婆豆腐は料理としてはいいが、豆腐じゃなくても麩でもいいぐらいじゃん

431 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/30(日) 21:16:27.27 ID:t/WLFXYxd.net
>>424
ちゃっかり日本入れんな粕
フランスとかインドとかのがふさわしいだろ

432 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7232-CiXk):2015/08/30(日) 21:16:43.69 ID:2kp6ByX20.net
フレンチってたいして美味くもないくせにさらに小出しにされるから毎回後悔するんだが
ホロホロになってる頬肉の煮込みとかどう考えてもステーキの方が美味いよな

433 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fb59-l754):2015/08/30(日) 21:16:55.98 ID:Yibf4dVb0.net
毎日食べてたら三元豚になるわ

434 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ da87-l754):2015/08/30(日) 21:16:59.52 ID:+T7MNndZ0.net
油が多ければうまく感じるんだよ

435 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 21:17:47.22 ID:i546r9yo0.net
ピータン豆腐うめえぞ
http://www.shounangoku.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/06/b0da6802e5076b9b62f71e5b680fd106.jpg

436 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f4c3-PkG9):2015/08/30(日) 21:18:06.50 ID:D8foZ4Zc0.net
>>1
はー?イタリアンが1番ですしおすし

437 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0H41-CiXk):2015/08/30(日) 21:18:14.80 ID:FA9mCRKYH.net
http://i.imgur.com/TF8LGgg.jpg
丸美屋のこいつがお気に入りだ。
豆腐入りなので一応麻婆豆腐として完結してるんだが
ひき肉をごま油と生姜で炒めてこいつを投入してさらに豆腐一丁足して刻んだネギ入れて豆板醤入れてあったら穂先メンマとかも入れちゃって食う。至高。

438 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0970-IjOc):2015/08/30(日) 21:18:21.04 ID:+JZtW8cs0.net
yes
美味いっていうか無難だよな

439 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f448-l754):2015/08/30(日) 21:19:07.14 ID:tohuXVnL0.net
チャーハン好きだけど、何回も通いたくなる中華料理屋がいまだ見つからない

440 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c5cb-Rez+):2015/08/30(日) 21:19:26.05 ID:MkXKjLbw0.net
>>429
北京ダック、ハイ論破

441 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 21:22:30.80 ID:i546r9yo0.net
>>439
中国人がやってる店探すといいよ
メニューは最低でも10ページはあること

442 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/30(日) 21:23:51.78 ID:VZ9quJht0.net
ESCALES TV「 神戸牛ステーキ あぶり肉工房 
和黒 kobe beef steak wakkoqu」
https://www.youtube.com/watch?v=hB4qIl3J_Ck

443 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fd26-IjOc):2015/08/30(日) 21:24:24.61 ID:qD+Fnss70.net
中華一番ってどんな最後だったん

444 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/30(日) 21:24:53.47 ID:VZ9quJht0.net
壽司之神 小野二郎
https://www.youtube.com/watch?v=3g5KIuavNTU

445 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e8e0-IjOc):2015/08/30(日) 21:24:58.29 ID:J8HTeqm50.net
中華料理って油ギトギトのイメージ

446 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 727b-IjOc):2015/08/30(日) 21:27:46.90 ID:MqVEd1uy0.net
>>414
むしろ香辛料がメイン

材料なんてただの飾り

447 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bee0-MD9Y):2015/08/30(日) 21:29:04.08 ID:Udv2W7KF0.net
麻婆豆腐は最強

448 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fed6-Rez+):2015/08/30(日) 21:29:16.43 ID:hN88BLLV0.net
和食は出汁と醤油がいのち
うどん最強伝説

449 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-ddOO):2015/08/30(日) 21:30:43.73 ID:CFfm7fgid.net
ここ読んでたら無性にエビチリが食いたくなった

450 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 03eb-Rez+):2015/08/30(日) 21:30:51.73 ID:9yLOh4fI0.net
なんとか油遠しを省略できんかねぇ

451 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ da72-IjOc):2015/08/30(日) 21:31:52.38 ID:8nhcDH+D0.net
油油ってお前らメスジャップかよ
中華は油っぽいから食べれないとかぬかす女はその時点で縁切ってるわ

452 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/30(日) 21:32:00.43 ID:VZ9quJht0.net
秋の京都と懐石料理(日)
https://www.youtube.com/watch?v=OVz-spwgjiQ

【日本大好き】 懐石料理の奥深さに感動!
『日本料理が大好きだ!』 【海外の反応】
https://www.youtube.com/watch?v=PoK7GciZ6GU

453 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/30(日) 21:34:25.77 ID:VZ9quJht0.net
ロンドン「とんこつ」大ブーム ラーメン店に大行列(15/02/18)
https://www.youtube.com/watch?v=ByA-3p3ffHY

?奇日本:日本發明的中華料理【ビックリ日本:中国にない中華料理】
https://www.youtube.com/watch?v=1ppeg4X7Zcs

454 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02cb-l754):2015/08/30(日) 21:34:43.59 ID:r2rnnP0X0.net
でも中華料理って家庭で同じ味が作れないんだよな
だからいまだに日本食みたいなクソがはびこってる

455 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sabe-8/JR):2015/08/30(日) 21:34:57.83 ID:f5Q8uJFNa.net
料理漫画も中華料理のがおもろい

456 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (エーイモT SEf6-l754):2015/08/30(日) 21:36:44.89 ID:MwmjKSotE.net
長期の海外旅行すると後半は味が安定してる中華ばかりになるよな

457 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d0a9-CiXk):2015/08/30(日) 21:37:13.06 ID:Xpf/gRQp0.net
中国って炒め方だけでも10種類くらいあるんだろ?
2千年前から料理書のあった国はレベルが違うよな

あと日本にないのは香辛料の豊かさだよね
食材の味がいいから香辛料が必要なかったってのはあるかもしれないけどあったほうが味の幅が格段に広がる
中国インド辺りの香辛料の使い方は本当感嘆に値するよ

458 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e1cb-CiXk):2015/08/30(日) 21:38:02.57 ID:+vrIWLSM0.net
錦糸町のリョーマうまい

459 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4ea-uRU4):2015/08/30(日) 21:39:36.11 ID:DqdVc8d10.net
中華料理屋で麻婆豆腐頼んだら香辛料の使い方が本気出しすぎて食えなかった

460 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sabe-MD9Y):2015/08/30(日) 21:39:52.83 ID:JKyyc/2Ea.net
麻婆はジャップナイズされた四川風しか食えん
本場モンは大量の油と唐辛子でケツが崩壊する

461 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e1ac-IjOc):2015/08/30(日) 21:40:02.56 ID:S04NXrIy0.net
>>457
当たり前の話として地続きだから中国には香辛料が色々入って来る訳で
日本では味付けっつったら塩と昆布とせいぜい醤油がメインなのは
もう地理的に仕方ないといえよう

462 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CiXk):2015/08/30(日) 21:40:38.84 ID:x/IpIuxKd.net
天津飯とエビチリ最高

463 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-IjOc):2015/08/30(日) 21:40:45.88 ID:gvtKKU+G0.net
ジャップ料理の貧乏臭さは異常w

464 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d974-euLE):2015/08/30(日) 21:41:50.68 ID:YG3HYR8E0.net
わからんなあ

465 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d374-CiXk):2015/08/30(日) 21:42:19.15 ID:Md5ZIUwJ0.net
いい木がないから藁で一瞬の火力云々

466 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9464-MD9Y):2015/08/30(日) 21:42:41.27 ID:gYn1ojeG0.net
なんであんな適当な中国人があんなうまい料理を作れるのか謎

467 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/30(日) 21:43:08.38 ID:VZ9quJht0.net
?奇日本:在日本吃生馬肉?【ビックリ日本:生馬を食べちゃった?】
https://www.youtube.com/watch?v=kQIPkGnKuA4

日本人はナゼ生馬肉を食べる?
https://www.youtube.com/watch?v=uPlA0LsPMuQ

【海外の反応】「これ実際超美味いよね」日本の馬刺しに外国人大絶賛
https://www.youtube.com/watch?v=fqWe90lXUyQ

468 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a905-Rez+):2015/08/30(日) 21:43:21.05 ID:2t2NR+Bq0.net
>>331
あんまり詳しくないけど鱠とかあるじゃん

469 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-IjOc):2015/08/30(日) 21:44:42.14 ID:gvtKKU+G0.net
>>466
適当なのはジャップだろ
就業時間も守れない糞土人

470 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d03d-l754):2015/08/30(日) 21:44:47.08 ID:3nGAJtpb0.net
中華って言われても広すぎるわ
四川料理とかで言ってくれないとイメージできねえわ

471 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9474-l754):2015/08/30(日) 21:45:06.14 ID:p4rfvlzk0.net
中華って言ってもハーブメインだとお前ら一口も食えないと思うよ

472 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/30(日) 21:45:11.00 ID:VZ9quJht0.net
宇都宮 正嗣 餃子
https://www.youtube.com/watch?v=gP7NY9ZbC6E

473 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ da72-IjOc):2015/08/30(日) 21:45:25.36 ID:8nhcDH+D0.net
日本料理の蘊蓄嫌い
素材の原産地がとか鮮度がとか職人の技がとか
味の変化も微妙でわかる人にしかわからないとか半分詐欺まがいなこと言って神格化するし
中華含め外国の料理は使う材料が多いのでその配分や調理方法で味が変わり素人にも美味しさの違いが解るので正々堂々している

474 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02c3-ZgRe):2015/08/30(日) 21:45:30.76 ID:4LUO6kpr0.net
俺のような素人が料理して感じるのは
カラッと揚げた揚げ物にわざわざ餡子をからめるという発想がすごい
それがまたうまいし

475 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/30(日) 21:47:18.46 ID:VZ9quJht0.net
男子厨房に立つ!鮭炒飯編
https://www.youtube.com/watch?v=l7B0TzAWWU4

476 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c528-Rez+):2015/08/30(日) 21:48:32.18 ID:mExL2rn20.net
中華は21世紀にもなって暖かい食事ばっかりなのが時代遅れ

477 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 09c3-IjOc):2015/08/30(日) 21:50:30.73 ID:aQli9heB0.net
肺炎になった時一口も喰えなかったのが中華料理
多分身体に悪い

478 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/30(日) 21:51:12.08 ID:VZ9quJht0.net
ホワイト餃子
https://www.youtube.com/watch?v=-FgNcDNx8-A
https://www.youtube.com/watch?v=Tsam9LPyhg4

479 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/30(日) 21:53:20.47 ID:i546r9yo0.net
>>476
え、前菜冷たい料理ばっかだけど
ピータンとかクラゲ食べたことないの?

480 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-CiXk):2015/08/30(日) 21:53:55.63 ID:qZK14xHpp.net
考えてみれば中華って鉄壁だな
攻守最強

481 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f6e0-l754):2015/08/30(日) 21:55:10.79 ID:A2efXZ4j0.net
中華一番は面白かったよ

482 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b0a6-Rez+):2015/08/30(日) 21:55:13.22 ID:MgzugCnh0.net
シナモメンがウッキウキでワロタwwwwww

483 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-MD9Y):2015/08/30(日) 21:56:24.99 ID:mR35fwVP0.net
日本で作られた各国の料理が一番美味い和食はまぁまぁ

484 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5e0-IjOc):2015/08/30(日) 21:56:54.96 ID:g/b9wlsr0.net
世界中どこに行っても中華料理屋だけはある

485 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b0cb-0Y1d):2015/08/30(日) 21:57:34.83 ID:ZbNtlC2p0.net
何で和食って苦いの出すの?
苦味を美味しいなんて言ってるのは日本人だけだよ?w
馬鹿なんじゃねえのwww

486 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b42a-IjOc):2015/08/30(日) 21:58:34.01 ID:RsTo9/zI0.net
ケンモメンはホント
頭が単純だなw
個体差があるのに
ランキング決めるなんて
自分は馬鹿ですと言ってるようなものだよ

487 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-MD9Y):2015/08/30(日) 21:59:15.16 ID:y2eTjt6Pa.net
和食とかいうゴミ屑www

488 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-MD9Y):2015/08/30(日) 21:59:34.19 ID:4atHPMyBp.net
>>263
日本に本格的な中華料理出すレストランないからな

あっても高級店
中華料理ってか、エスニック料理って結局どれも
日本化されちゃってるんだよね

489 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 798a-CiXk):2015/08/30(日) 22:00:07.91 ID:45fYSq2s0.net
魔改造(笑)
コンビニの麻婆豆腐ですら花山椒だらけで四川のものにかなり近くなってんのに

490 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02cb-l754):2015/08/30(日) 22:01:38.70 ID:r2rnnP0X0.net
日本に中国人っていっぱい潜伏してるけど
何食ってるんだろな

491 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-CiXk):2015/08/30(日) 22:01:47.77 ID:W94JYXm40.net
>>1
それ日本の大衆料理で、もはや中華でもないけどな。

492 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ da72-IjOc):2015/08/30(日) 22:02:05.07 ID:8nhcDH+D0.net
>>486
これいう奴完全に逃げに入ってるよな
中華料理が褒められてて何か困ることでもあるのか?

493 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9be0-FpWP):2015/08/30(日) 22:02:08.05 ID:b1Y66SRI0.net
昔食った、日本の麻婆豆腐みたいにまったくドロドロしてなくて
花椒が大量に入ってる麻婆豆腐がクッソ美味かったんだけど
あれが本場、四川風の麻婆豆腐なのか?

494 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 198f-CiXk):2015/08/30(日) 22:02:13.28 ID:oBOklfgr0.net
自炊モメンは自慢の中華鍋でも晒していけよ

495 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-CiXk):2015/08/30(日) 22:03:08.57 ID:W94JYXm40.net
>>489
四川行ったことあるんだいいね。

496 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-/4Ta):2015/08/30(日) 22:03:26.20 ID:WBLUcwR80.net
本場の四川は辛すぎて味が分からなくなるよ
とにかく汗かきまくるし大量の冷たい水が必要になる
本場のものは日本で売れたものじゃない

497 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-CiXk):2015/08/30(日) 22:04:06.76 ID:W94JYXm40.net
>>2
チンケンミンだろ。
担々麺も汁つけたのは奴だ。

ってきいた。

498 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JP 0H9b-SUeb):2015/08/30(日) 22:04:52.75 ID:e+jfN1L0H.net
どうしてあっちは牛を食べなかったんだろう

499 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 0993-Rez+):2015/08/30(日) 22:05:18.70 ID:b3kBIl/g0.net
割とマジで日本料亭とか美味しくないよな…
ああいうのが美味いと思えるようになると大人になるって事?
いつかそういう日が来るのだろうか

500 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-MD9Y):2015/08/30(日) 22:05:20.63 ID:mR35fwVP0.net
>>485
コーヒー飲んだことないの?

501 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-Rez+):2015/08/30(日) 22:05:20.96 ID:8cKj05Jrr.net
食いたくなってくる

502 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e165-IjOc):2015/08/30(日) 22:06:17.43 ID:yGog55DH0.net
汁無し担々麺美味いよね

503 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-/4Ta):2015/08/30(日) 22:06:52.04 ID:WBLUcwR80.net
日本は甘辛い味が一番好きだからな
エビチリも和製麻婆豆腐もキムチも
日本向けは甘辛い。

504 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 22:09:09.98 ID:yY21pjPQM.net
俺は中華ならヤムチャと火鍋

505 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-otxy):2015/08/30(日) 22:09:51.53 ID:rlkOkyxcd.net
>>2
確かに日本風中華料理が世界一かな

506 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 22:12:08.55 ID:yY21pjPQM.net
純粋なものかどうか分からないけど、
お好み焼き、たこ焼きは日本が誇れる食いもンかと

507 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f4c3-Rez+):2015/08/30(日) 22:12:54.42 ID:9J7r5tcD0.net
包子はうまい

508 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-/4Ta):2015/08/30(日) 22:15:00.55 ID:WBLUcwR80.net
お好み焼きソースとか照り焼きソースはホルホルしてもいいと思うよ
あれは海外でもバカ受けしてるから

509 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8dc3-CiXk):2015/08/30(日) 22:15:05.57 ID:flAfUixQ0.net
>>224
店によるけどなかなか美味いよ
結構いい値段するけどな

510 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3a8c-l754):2015/08/30(日) 22:16:59.05 ID:3kBu8jnD0.net
>>2
そういえばサイボーグ009で006が言ってたな
日本の中華料理は中国風日本料理だって
まぁそれでも美味いんだが

511 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ da72-IjOc):2015/08/30(日) 22:17:31.27 ID:8nhcDH+D0.net
本場で食べた事あるか、または中国人が作った中華を食べた事あるかで話が変わってくるよな
香港で食べた時は本当に美味しかったな、あとお茶もとても美味しかった
日本の王将レベルしか食べた事ない奴にはわからないだろうな

512 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-/4Ta):2015/08/30(日) 22:17:38.23 ID:WBLUcwR80.net
粉物系と丼ぶり系と揚げ物系は外国人に勧めても外れ無しだよ

513 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 22:17:40.10 ID:yY21pjPQM.net
>>69
中華の火鍋は店によっては堪らんぞ、、

514 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 22:19:28.78 ID:yY21pjPQM.net
>>82
イタリアとインドは甲乙付けがたい

515 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 22:20:48.90 ID:vbHMoRfK0.net
>>473
ほんとこれなんだよなあ

516 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6988-IjOc):2015/08/30(日) 22:21:36.59 ID:PabxgQ5H0.net
>>2
これ
本場中国で食う中華は糞まずい

517 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-Rez+):2015/08/30(日) 22:23:32.53 ID:XjA4IecIM.net
>>457
日本にはスパイスが無いっていつも書いてる人いるが同一人物なのか
生姜を使わない国が結構あるくらいだから日本はそこそこ揃ってる部類だろ

開高健が塩で煮ただけの羊肉にいい加減嫌気さして
滞在先のモンゴル人に唐辛子でも使えば?と勧めたが頑なに拒否されたエピソード見ると日本はだいぶマシだと思う

518 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 19e0-Rez+):2015/08/30(日) 22:24:50.05 ID:8o5DYiny0.net
>>511
これは難しい話かもね
「本場の中華」が、日本の平均的味覚に受け入れられるか?
その答えは、日本向けにカスタマイズされている現実を見れば明らか

俺は香辛料とか大好きだし、中華以外にも本場の味が好きだけれど
味覚なんて相対的だから、王将のほうが好きって連中は当然いるし、どちらが正しいわけでもない

王将の味が好まれているわけではない。好まれる味を王将が提供してるだけだ

519 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9d7f-l754):2015/08/30(日) 22:26:01.42 ID:Fm1kgj7r0.net
10月からやる孤独のグルメ五期も、中華料理たくさん出してほしいお(´・ω・`)

520 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf6-dFw5):2015/08/30(日) 22:26:14.37 ID:+JJT6Iw3K.net
その中華料理とあう日本米って最強じゃん

521 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 22:26:18.27 ID:vbHMoRfK0.net
>>517
モンゴルよりマシ
出たwww

522 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 22:27:44.19 ID:yY21pjPQM.net
>>158
それ、名前度忘れしたけどタイ料理じゃね?

523 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 22:28:02.48 ID:vbHMoRfK0.net
>>520
イタリア米も合うよ

524 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf6-exwf):2015/08/30(日) 22:28:15.03 ID:O0x08BSLK.net
>>94
トルコライスが有名だよね。

525 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-IjOc):2015/08/30(日) 22:28:58.61 ID:Pxihyq2e0.net
異論なし 中華はくっそうまい

526 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d0d0-/+cL):2015/08/30(日) 22:29:10.95 ID:/mVGMm080.net
まぁ、世界一はイタリアか中華(四川)だろうなぁ。

527 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c5e1-Rez+):2015/08/30(日) 22:30:47.95 ID:IkfTaCmN0.net
オードブルで誰得メニューが少ないのはダントツで中華だな
最下位は言うまでもないな

528 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5ea-evu9):2015/08/30(日) 22:30:51.62 ID:/gSQoFV50.net
あんだけ広い土地で地域ごとにいろんな料理あるだろ
そこから美味いものだけ集めれば
当然中華という1ジャンルで世界一になれるわ

529 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a9d6-evu9):2015/08/30(日) 22:31:09.37 ID:UnKO0PCU0.net
来月広州香港行くからこれくっとけみたいなの教えろ

530 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/30(日) 22:31:10.87 ID:JaJVYhlt0.net
>>511
上海行った時、どこもジャスミン茶だったけど、安い飯屋のジャスミン茶もすげぇうまかったなぁ

531 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-CiXk):2015/08/30(日) 22:31:43.73 ID:Qu6K0+Fia.net
近所の高級スーパーは中国製の麻婆豆腐の素がある
で、中級スーパーだとそれの代わりに、日本メーカーの四川風麻婆豆腐の素になる
で、貧民スーパーだと四川風が全滅し、単なる辛口やら甘口になる

貧民ほど非本格志向

532 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ef80-WIgE):2015/08/30(日) 22:32:23.19 ID:ax4vYPkr0.net
古代に大国だったところはどこも美味いのだろうな

533 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 62a6-IjOc):2015/08/30(日) 22:33:15.85 ID:DlqU4zqo0.net
トルコ料理が一番
中華料理が二番で決着しただろ

534 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 22:35:51.20 ID:yY21pjPQM.net
>>258
中華はそこらの店でも美味いとこ多いよ

535 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02cb-CJHf):2015/08/30(日) 22:38:50.01 ID:SeciXQDr0.net
【道重さゆみ伝説】道重さゆみエピソードがかなり面白い
http://hellopedia.net/index.php?%C6%BB%BD%C5%A4%B5%A4%E6%A4%DF%C5%C1%C0%E2

自宅で料理をする道重さゆみが可愛いと話題
https://www.youtube.com/watch?v=r7m26ma6cw0

http://i.imgur.com/QjWrRxv.jpg
http://i.imgur.com/MzToPUO.jpg
http://i.imgur.com/mEFRkjZ.jpg
http://i.imgur.com/kUOSGOL.jpg
http://i.imgur.com/tDXfV3g.jpg
http://i.imgur.com/zUzZLNJ.jpg
http://i.imgur.com/51ozmXz.jpg
http://i.imgur.com/HgmrOUx.jpg
http://i.imgur.com/GPyWx1h.jpg
http://i.imgur.com/UTcHMhm.jpg
http://i.imgur.com/UAVr5P0.jpg
http://i.imgur.com/EiFcfDm.jpg

536 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 792d-IjOc):2015/08/30(日) 22:40:37.00 ID:5IAKOkka0.net
花椒の麻もまともに味わえない似非中華を有難がる情弱糞ジャップ共

537 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b0e0-IjOc):2015/08/30(日) 22:41:31.49 ID:xftAomE30.net
回鍋肉はホントに美味い
中華料理はもっと手軽な値段で喰えるようになるべき

538 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5a5-IjOc):2015/08/30(日) 22:41:42.13 ID:sABSEaj40.net
エビチリにエビマヨや天津飯や中華丼
そうそう冷やし中華も美味いよな

539 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ da8b-l754):2015/08/30(日) 22:42:01.36 ID:d4C2C4ZT0.net
トルコ料理のがうまくね?

540 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 22:42:03.64 ID:yY21pjPQM.net
>>158
思い出した
それモーニンググローリー 空心菜とニンニク炒めじゃね?
タイで定番の野菜炒め
中国でも食った覚えあるけど、
タイ料理にしては確かに中っぽいな

541 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3a12-fGua):2015/08/30(日) 22:42:31.64 ID:J497+L000.net
前に中国人の留学生と飯食べに行ったことあるが
普通の定食屋のホイコーローだったかを旨い旨いと食べていた
中国人が偉いと思うのは日本の改造中華もきちんと誉めるところだな

それに比べてフランス人は・・・
まあ止めとこう日本人だって似たようなもんだし

542 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 22:42:48.05 ID:vbHMoRfK0.net
>>534
麻婆豆腐は基本だからなあ

543 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d0a9-vUJR):2015/08/30(日) 22:43:20.60 ID:k+aiY40T0.net ?PLT(13001)

豆板醤と甜麺醤があるとめっさ捗るな
作ると意外と簡単やしコスパ高い

544 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 22:44:41.03 ID:vbHMoRfK0.net
>>543
ドウチ醤も割とスーパーで手に入りやすくて旨いぞ

545 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 941b-l754):2015/08/30(日) 22:45:35.81 ID:w30gMnwU0.net
>>7
旨い回鍋肉食ったことないだろ
白飯無限に食えるぞ

546 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 22:45:38.70 ID:yY21pjPQM.net
>>529
小籠包、ヤムチャ食っとけば問題ない
他にも美味いもんいくらでもあるから自分で開拓せよ
外れも多いぞ

547 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 22:47:42.84 ID:yY21pjPQM.net
>>533
トルコ料理って中華以上?
食ったこと無いけど、
例えばどんな料理なん?

548 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b0cb-0Y1d):2015/08/30(日) 22:48:31.64 ID:ZbNtlC2p0.net
>>500
馬鹿ですか?
ブラックなんて好んでるのはジャップだけだよ?
世界では砂糖ドバドバ入れるのがスタンダードなんですが?

549 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 22:49:34.09 ID:yY21pjPQM.net
>>537
本場四川の知り合いはホイコーローをお茶漬けにしてがっついてた
あっちではそれが流儀なんだと

550 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 22:53:06.75 ID:vbHMoRfK0.net
>>547
こんなの
http://www.istanbul.co.jp/flashphoto/p1.jpg

551 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 13cb-emVm):2015/08/30(日) 22:53:33.22 ID:wm8oP+m90.net ?2BP(1000)

>>541
僕が中国にいたのはずいぶん前だけど、個々の食材は日本の方が美味いと思った
お肉なんか特にそう
何というかジューシー
留学生はその辺を感じたんじゃないかな

552 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c586-Rwpj):2015/08/30(日) 22:55:14.17 ID:WQDfcpd90.net
>>545
これ 
香辛料の使い方がたまらない
ジャップはバカの一つ覚えの醤油www

553 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 792d-IjOc):2015/08/30(日) 22:55:31.80 ID:5IAKOkka0.net
>>529
めっちゃ美味いから粥は食っとけ
店は道端で現地人で混んでたり適当にオーラあるとこ入ればいい
片言英語と身振り手振り指差しでなんとかなる

日本で売ってるガイドに載ってるようなのは割高だったり
日本人向けになってたりであまり面白くない

554 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f6b0-IjOc):2015/08/30(日) 22:56:16.90 ID:WHPbQKtm0.net
>>294
 
  ニバレラで草wwwwwwwwwwwwww

555 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5caa-IjOc):2015/08/30(日) 22:58:24.66 ID:nYvGcpsk0.net
中国人一家が切り盛りしてる店は量が多いからいつの間にか学生メインになってる

556 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 727b-IjOc):2015/08/30(日) 23:00:34.19 ID:MqVEd1uy0.net
街中の居酒屋レベルの店で十分に美味しい料理が出てくるから
中国行く機会があれば是非
注文は専用シートに自分でチェックを入れる形式だから簡単
自分的には王将の2.5倍は美味しい

557 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3a12-fGua):2015/08/30(日) 23:02:47.67 ID:J497+L000.net
>>551
確か野菜の切れ端持ってこの野菜が故郷にもあればいいのにとか言ってた気がする
まあいい食べっぷりだったんで食材だけを誉めたわけじゃないと思うが

558 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 23:03:05.34 ID:yY21pjPQM.net
>>550
見ただけだと今一伝わらないな

559 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f4c3-CiXk):2015/08/30(日) 23:03:55.60 ID:yjf1MQUh0.net
>>547
キョフテとかの挽肉の煮込み
ドルマとか野菜のもうまい
基本的に何食ってもうまい
西洋と東洋の交差点だけある
レストランではエキメッキっていうトルコパンが食べ放題で、レンズ豆の煮込み頼んだだけでいくらでも食べられる

560 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 23:03:58.45 ID:yY21pjPQM.net
>>301
春巻は注かってかベトナムじゃね?

561 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fed6-IjOc):2015/08/30(日) 23:04:48.58 ID:KM3SjEOE0.net
美味いもん使えば美味い
中華は食文化という意味では糞不味い食材を如何に食うかということを考えた結果があの料理なんだって思う

562 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 23:05:04.09 ID:vbHMoRfK0.net
>>558
トルコ料理屋で食ってみればいい

563 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 23:05:32.18 ID:yY21pjPQM.net
>>551
日本の高級な肉で焼き肉すると確かにうまいが、
和食じゃないわな

564 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e1e0-l754):2015/08/30(日) 23:05:47.22 ID:D7rZFDoR0.net
世界一旨い料理でなおかつ 毎日食えそうな料理って 鍋しか無くね


鍋料理最強説な

565 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 23:06:38.25 ID:vbHMoRfK0.net
>>564
夏に鍋料理食いたいか?

566 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sabe-Rez+):2015/08/30(日) 23:07:13.63 ID:piWjNSz2a.net
中国人のやってる中華はうまいな、ご飯、スープおかわりできるし
安くて旨い

567 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6956-iVEW):2015/08/30(日) 23:08:11.48 ID:lKJ+/dDU0.net
最後の晩餐選べ言われたら
ラーメン、餃子、チャーハンだな

568 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 23:08:18.63 ID:yY21pjPQM.net
>>559
日本と比べて物価は?

569 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 69f3-IjOc):2015/08/30(日) 23:08:32.98 ID:J4Pvs3s90.net
日本が麻改造したからな

570 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3a12-fGua):2015/08/30(日) 23:08:35.52 ID:J497+L000.net
>>561
適当に釣った魚を塩焼きにするだけで極上料理になる日本とは根本が違うわな

571 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CSfl):2015/08/30(日) 23:08:40.80 ID:JYZ7SVC8d.net
>>238
中華の凄い所って家庭料理も広まってる所だよね

572 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-pYyg):2015/08/30(日) 23:10:10.20 ID:NV42TnJq0.net
日本人の舌は世界一繊細だからな

573 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5caa-IjOc):2015/08/30(日) 23:10:21.95 ID:tGIg/zE00.net
世界三大料理なのにトルコ料理くったことないわ

574 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 23:11:20.66 ID:vbHMoRfK0.net
>>570
中国料理だとそういうのは蒸すのがいい料理法とされてる
実際すごくうまい

575 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5ea-evu9):2015/08/30(日) 23:11:38.27 ID:/gSQoFV50.net
>>567
人殺しが死体の傍で選んだメニューだな

576 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 23:12:20.27 ID:vbHMoRfK0.net
>>573
東京、大阪あたりだったらいい店あるから遠慮せずどんどん食ってみろ

577 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5a5-IjOc):2015/08/30(日) 23:12:24.72 ID:sABSEaj40.net
>>573
一度食ったけどそこそこ美味かった印象しか記憶に残ってない
あと水を入れると白濁する不思議な酒が美味かった

578 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sabe-Rez+):2015/08/30(日) 23:12:36.32 ID:piWjNSz2a.net
わりと近くの中国人がやってる中華屋が日本人向けにアレンジしてしまって行かなくなった
そのほうがやっぱり客が入るのか
あの漢方っぽい香辛料好きだったのに

579 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3a12-fGua):2015/08/30(日) 23:13:24.13 ID:J497+L000.net
>>574
清蒸か
俺はまだ食ったことないよ

580 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-otxy):2015/08/30(日) 23:13:57.12 ID:7ZmraONld.net
陳麻婆豆腐も別段不味くはないけどこれと言って美味くもないね。
ただ、ご飯の上にかけたときは美味いと思うけど

581 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 23:14:01.56 ID:yY21pjPQM.net
>>570
でもな、四川の川ハゼみたいな魚の火鍋がヤバイくらい美味いんだよ
3日に1回は食ってた
しかしその後ニュースで火鍋には
各種香辛料、調味料以外に客が癖になって通ってしまう麻薬の類いが混ぜられてるときいた

582 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4c3-IjOc):2015/08/30(日) 23:15:49.72 ID:yALTwuug0.net
日本食に使われる醤油や味噌は美味しいけど無難で
万能なのが進歩しない原因だな。もう少し舌馬鹿にも分かり易い味というか
辛いかしょっぱいかすっぱくて香りが鮮烈な料理が増えて欲しい

いやあるかもしれんけど普及してない。

583 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f4c3-CiXk):2015/08/30(日) 23:16:01.88 ID:yjf1MQUh0.net
>>568
最後に行ったのが9年前だから値段とかは覚えてないけどヨーロッパよりはかなり安い
大衆的なところで500円もあれば腹いっぱいな感じ
延べ4週間はいたけど、まずいもの食った覚えがない
大衆的なレストランだとデリのように料理がずらっと並んでて適当に指差すと皿に盛ってくれる
パンはなくなったら黙ってても持ってきてくれる

584 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-otxy):2015/08/30(日) 23:16:21.85 ID:7ZmraONld.net
回鍋肉は味噌次第だね、妙に甘ったるい味噌だと飽きるし

585 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa19-Rez+):2015/08/30(日) 23:16:42.38 ID:MxASixpsa.net
回鍋肉はマズい

586 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 23:16:47.86 ID:vbHMoRfK0.net
>>579
自分で作ってもいいんだぜ
蒸し器で白身魚に酒をかけて蒸せばいい
あとで熱々にした白ごま油でもかければさらにそれっぽくなる

587 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sabe-Rez+):2015/08/30(日) 23:19:00.65 ID:piWjNSz2a.net
シナモメンいるのか
中国の家庭料理って何?

588 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02c3-ZgRe):2015/08/30(日) 23:19:24.68 ID:4LUO6kpr0.net
清蒸は新鮮な魚じゃないと出来ない料理だそうだから
俺も自分で釣った魚を料理する時はまずこれでやる

589 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e1cb-Rez+):2015/08/30(日) 23:20:29.71 ID:JoaRIa300.net
>>209
は?

590 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 23:20:57.54 ID:vbHMoRfK0.net
>>587
シナモメンじゃないけど、麻婆豆腐や青椒肉絲や回鍋肉なんかは代表的な家庭料理

591 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6268-MD9Y):2015/08/30(日) 23:21:12.70 ID:5kj3cV9f0.net
中国人って毎日肛門ヒリヒリさせてるの?

592 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3a12-fGua):2015/08/30(日) 23:21:24.98 ID:J497+L000.net
>>586
じゃあ今度作ってみるかな
釣ったアユとかで試してみるよ

593 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 23:21:27.67 ID:yY21pjPQM.net
>>583
行ってみたいな
アジア、アメリカ、ヨーロッパはそこそこ回って食いもンが美味いのは知ってるけど
トルコはなかなか行く機会無いからねえ
三大料理に数えられるなら是非食ってみたいわ♪

594 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ da44-MD9Y):2015/08/30(日) 23:22:16.37 ID:ZSDJmrGg0.net
シナモメンに聞きたいんやがあんな油おおい料理でしかもご飯にバッチリ合うのに
なんでデブが少ないんや????

595 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/30(日) 23:22:17.63 ID:vbHMoRfK0.net
>>592
鮎のは中国料理でみたことないけどそれも美味しそうだな

596 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-M8bg):2015/08/30(日) 23:23:14.31 ID:yY21pjPQM.net
>>591
地域によって違うw
四川や雲南の連中は朝から辛いラーメン屋で行列作ってたりw

597 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sabe-Rez+):2015/08/30(日) 23:23:26.51 ID:piWjNSz2a.net
>>590
はえー、ありがとう
自分で作るのキツそうだから食べにいったほうがいいな

598 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ dad7-IjOc):2015/08/30(日) 23:23:37.83 ID:WT0GCDjx0.net
あぶらっこいもの多そう

599 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CSfl):2015/08/30(日) 23:26:37.00 ID:JYZ7SVC8d.net
>>262
幼い頃から常に食べて慣れ親しんだ物だから美味しいとは思うし好きだけど、客観的に評価出来ないからなんとも言えない

600 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-CiXk):2015/08/30(日) 23:27:39.93 ID:Qu6K0+Fia.net
>>201
しょっぱいよりええやん

601 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5caa-IjOc):2015/08/30(日) 23:33:22.31 ID:tGIg/zE00.net
麻婆炒飯たべたい

602 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fed6-IjOc):2015/08/30(日) 23:41:14.96 ID:KM3SjEOE0.net
>>570
魚関係は割りとそうだと思う
泥くさった川の魚なんてまともに食えねぇ
シンガポールでもそう思った

603 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3a79-Rez+):2015/08/30(日) 23:43:21.93 ID:U2xmprPS0.net
素揚げして甘酢餡掛けってイメージはあるな

604 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bea6-Q64R):2015/08/30(日) 23:46:20.87 ID:BCzEengn0.net
でも俺たちの愛してるマーボーは
日本人になった陳さんが日本人の為に作ってくれたエセ中華だから
ナポリタンみたいなもんだよな

本場と何が違うのかしらんけど

605 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e1a7-IjOc):2015/08/30(日) 23:47:24.82 ID:pkDmiZ1z0.net
中国の寿司はジャップのただ魚のせただけのとは違う
さすが寿司発祥の地やな
http://livedoor.4.blogimg.jp/chihhylove/imgs/c/3/c3304aa6.jpg
http://blog-imgs-62-origin.fc2.com/t/h/a/thaifood/sushi_20130729160935.jpg
http://img.yaplog.jp/img/16/pc/c/h/i/chinabasuelife/0/56.jpg

606 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f4c3-CiXk):2015/08/30(日) 23:47:29.75 ID:yjf1MQUh0.net
>>593
旨いもの食うのは旅行の最大の原動力だからね俺にとっては
ちなみにトルコ料理食いたさに東京と横浜の専門店行ったけどどっちも酷い手抜きでがっかりだった

607 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e1a7-IjOc):2015/08/30(日) 23:48:33.00 ID:pkDmiZ1z0.net
>>294
マジでキミ何人?

608 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9474-l754):2015/08/30(日) 23:49:50.25 ID:6bkYx+ej0.net
ケンタロウが言ってたな

中華なら米も炒め物、煮物、焼きもの、パンに近い物、なんでもあるから
これしか食べられないとなったら俺は中華だなーって

609 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sabe-Rez+):2015/08/30(日) 23:50:12.65 ID:piWjNSz2a.net
中華って革新というかどんどん新しいもの取り入れるイメージ
酢豚とかカシューナッツ炒めとかトマト玉子炒め

610 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-CiXk):2015/08/30(日) 23:50:46.23 ID:0P0/TZ2Fp.net
>>587
番茄炒蛋って言う卵トマト炒めだよ
ご飯にも合うよ

611 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1342-kr8B):2015/08/30(日) 23:50:59.22 ID:TYmcx/UG0.net
中国嫌いだけど中華料理が世界最高の食い物なのは認めざるを得ない

612 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6268-MD9Y):2015/08/30(日) 23:51:48.43 ID:5kj3cV9f0.net
台湾に行ったことあるけど
どの料理にも同じ香辛料が入っててあんまり美味しくないなって思った
多分八角だと思う

小籠包みたいなやつは美味しいけど

本場の台湾料理は日本人に合わないから どこの店に行ってもあの香辛料使った現地の人が食べてる料理は出てこないと思う

613 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e123-VlgU):2015/08/30(日) 23:52:08.29 ID:Ca4iEO+u0.net
中国行った時飯はすげぇ美味かったわ
タイ料理も人気あるらしいな

614 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5b78-IjOc):2015/08/30(日) 23:56:00.92 ID:RSOlJ8mZ0.net
確かに旨いと思うが、中国人経営の店には行きたくない

615 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5caa-IjOc):2015/08/30(日) 23:59:29.67 ID:tGIg/zE00.net
中華料理って世界中に進出してるよな
あの生命力はすごいと思う
日本食じゃ絶対無理

616 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (000000W Sp8d-CiXk):2015/08/31(月) 00:00:00.71 ID:FSfetmQ2p000000.net
中華料理よりも韓国料理だよ。

焼肉キムチみんなすきだろ

617 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6971-+YFI):2015/08/31(月) 00:00:12.11 ID:dnZSytjx0.net
オイスターソースが有ればどんな炒め物も中華風

618 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CSfl):2015/08/31(月) 00:00:50.83 ID:bn9d9DMmd.net
>>325
そもそも、和食の元になった精進料理が中華料理の一部なんだよ

619 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ daea-l754):2015/08/31(月) 00:02:25.46 ID:+gxMwWS30.net
中華の話になるとすぐに本場は八角がどうのこうのとか言い出す奴が居るが
八角使いまくってる杏仁豆腐やカレーは平気で食ってるところを見ると絶対わかってない

620 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7915-xVbp):2015/08/31(月) 00:03:07.09 ID:DPIatMZ70.net
>>617
それにナンプラーとレモン汁を加えればタイ料理の出来上がり

621 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f4c3-CiXk):2015/08/31(月) 00:03:28.22 ID:Lm7vh1eU0.net
南はマレーの方にまで影響を及ぼした中華料理が交易があったのにも関わらず日本には影響を与えなかったのは何故か
何故和食は昔からガラパゴスだったのか

622 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CSfl):2015/08/31(月) 00:04:14.63 ID:bn9d9DMmd.net
>>468
昔は一般的だったが、今では一地方の郷土料理としてしか残ってないよ

623 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e1a7-IjOc):2015/08/31(月) 00:05:04.82 ID:NerZjaCf0.net
>>435
クソ美味そうだなぁ
最近スープカレーばっかだったけど中華も開拓してみるか

624 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CSfl):2015/08/31(月) 00:12:25.83 ID:bn9d9DMmd.net
>>372
悔しくはないけど滑稽だよな

625 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 092f-IjOc):2015/08/31(月) 00:12:48.29 ID:6Ad8jFww0.net
>>619
お前本土行ったことあるのか?
土着の定食屋みたいなのは何処の店でも八角臭がしてマジでうんざりするぞ
理屈じゃねぇんだよなぁ、長期滞在した奴なら大体解ると思うんだけどなぁ

食い物の臭いでうんざりしたのはオリジン弁当毎日食ってた時と中国本土での八角臭だけだわ

626 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 092f-IjOc):2015/08/31(月) 00:16:11.77 ID:6Ad8jFww0.net
本場の中華って何を指してるかで変わると思うわ
高級店行って美味いのなんて当たり前だからな
くっそ汚い庶民の安い店がどうかで判断したほうが良い
そしてそういう店は何処もかしこも八角臭がしてゴミみたいな素材を使ってるから美味くない
庶民が食う食材のレベルで言えば日本と中国じゃ天と地程の差があるよ

627 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CSfl):2015/08/31(月) 00:16:16.28 ID:bn9d9DMmd.net
>>395
君は南蛮漬けをつくったことはおろか、食べたこともないのかな?

628 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0e76-2lkf):2015/08/31(月) 00:16:47.28 ID:e5vuWT9w0.net
下水油にプラスチック米

629 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK79-xI6V):2015/08/31(月) 00:18:08.41 ID:UF9MyZqzK.net
世界三大料理ってフランス・トルコ・中華料理だが
トルコ料理には馴染みが無い
都内の旨いトルコ料理店教えてくれ

630 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 092f-IjOc):2015/08/31(月) 00:18:22.39 ID:6Ad8jFww0.net
>>380
あーこういうの食ったわ
ちょっと酸味があって中華っぽくなかった
どっちかと言えばタイ料理っぽくて非常に美味かった記憶がある

美味かったんだが、使われてる魚が川魚で泥臭かったし、飯食ってる横で店のババァが豪快に痰吐きまくりで食欲減退したけどなw

631 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CSfl):2015/08/31(月) 00:18:36.06 ID:bn9d9DMmd.net
>>415
美味いよな

632 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3afa-a2i4):2015/08/31(月) 00:19:46.89 ID:1IUnItSB0.net
>>621
タイ料理のカオマンガイ(中華の海南鶏飯)は東アジア全域で食べられてるのに、
日本に伝来しなかったのが謎。
あと米で作った麺(米線)が、全然ないのも謎。

633 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ edc2-evu9):2015/08/31(月) 00:21:22.92 ID:bVYVYs5a0.net
美味いけど毎日食うもんではないな

634 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/31(月) 00:23:08.86 ID:vfkrA8++0.net
>>626
そんなに八角毛嫌いするってバカなんじゃね

635 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-EVEx):2015/08/31(月) 00:23:31.02 ID:W51riWSMd.net
唐揚げって中華か
食いまくってるな

636 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 023d-IjOc):2015/08/31(月) 00:23:49.68 ID:LxAlGFgX0.net
麻婆豆腐と焼き餃子は最強だな

637 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbaa-IjOc):2015/08/31(月) 00:24:36.50 ID:Ek7oTNTb0.net
>>2
陳建民の仕事だろ
ほんとジャップはすぐパクりやがる

638 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセー Sx8d-ahcm):2015/08/31(月) 00:25:28.56 ID:p+BRX1Wrx.net
唐辛子たっぷりのまあぼう豆腐、さんしょうの香りを楽しみながら・・
やわらかい豆腐のまあぼう豆腐をつるつると流し込みながらのビールが最高においしい
辛いのが好きじゃないんだが食欲が乏しいときなどにはこれに限るって感じだね

639 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッ Sda8-PkG9):2015/08/31(月) 00:25:50.21 ID:IZqWIgsod.net
中華風は最高に美味い
本番は微妙
大抵お腹壊す

640 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-CiXk):2015/08/31(月) 00:25:58.99 ID:t2EuwtN1p.net
>>206
お前麻婆豆腐の由来知らないだろ
牛肉入ってる

641 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 092f-IjOc):2015/08/31(月) 00:27:18.49 ID:6Ad8jFww0.net
>>634
こればっかりは行った事無いとわからないと思う
飯屋が全部八角臭ってかなりキツイから
まじめな話、大雑把な性格してる俺でもかなり厳しかったからな
女性社員は1週間でノイローゼになって2週目にギブって帰って行った

八角持ってきて嗅いだからって解るもんじゃないよこれは

642 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d974-IjOc):2015/08/31(月) 00:28:26.66 ID:JIqNWWCI0.net
魔改造したのは陳健民だろ
日本で言うところの「中華料理」は殆ど彼の発案

643 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e8e0-8/JR):2015/08/31(月) 00:29:20.24 ID:THEzkLGf0.net
八角もキツイけど五香粉に入ってるグローブが強烈

644 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CSfl):2015/08/31(月) 00:31:02.08 ID:bn9d9DMmd.net
>>511
こないだ神戸某所の四川料理屋に行ったんだけど凄い美味かった

645 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e178-IjOc):2015/08/31(月) 00:31:35.54 ID:k6VVMycn0.net
焼き餃子と天津飯て中華料理の真髄だよな(`・ω・´)

646 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/31(月) 00:31:49.17 ID:vfkrA8++0.net
>>641
行ったけどそんなもんだろ
その国特有の食べ物屋の匂いはどこにもあるのは当たり前
頭おかしんじゃね

647 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1362-Rez+):2015/08/31(月) 00:33:25.21 ID:ZcmAHRFp0.net
世界一かどうかは不明だがうまい

648 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f4c3-CiXk):2015/08/31(月) 00:34:07.21 ID:Lm7vh1eU0.net
この2週間インドカレーを作って食い続けた俺はゲップをするとカルダモンの臭いがする

649 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイモマー MM19-Rez+):2015/08/31(月) 00:34:29.11 ID:ASCFjzOEM.net
胡麻坦々は日本では生まれない気がする
でも白飯との相性はかなり上

650 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 092f-IjOc):2015/08/31(月) 00:34:49.62 ID:6Ad8jFww0.net
>>646
俺は不快だったけど、お前には解らなかったという話だよね?
何でそんなに突っかかってくるわけ?生理かな?

651 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/08/31(月) 00:35:40.76 ID:vfkrA8++0.net
>>648
さわやかな香りのゲップで羨ましいな

652 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 139c-MD9Y):2015/08/31(月) 00:36:43.72 ID:1P6zuLTz0.net
日本で食べる中華料理が一番美味しい。

653 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fbb7-Pu5g):2015/08/31(月) 00:39:05.18 ID:inU91ZHL0.net
マーボーは嫌い
チンジャオホイコーローは好物

654 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 54eb-M8bg):2015/08/31(月) 00:41:23.60 ID:iZs1Oqzi0.net
中国クォーターで日本生まれ日本育ちモメンだけど
回鍋肉はともかくとして、
麻婆豆腐、焼餃子、酢豚などの中華料理はローカライズされすぎで
中国人の口には合わない
中国人が食べるのは中国料理ね

ママンが皮から作る水餃子ほど旨い餃子を店で食ったことがない

655 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CSfl):2015/08/31(月) 00:42:52.04 ID:bn9d9DMmd.net
>>621
和食の元になったのが中国から伝わった精進料理だろ

656 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 54eb-M8bg):2015/08/31(月) 00:44:37.94 ID:iZs1Oqzi0.net
本番の高級店で食べた北京ダックと
四川省の糞田舎の地元民しか行かない店で食べた名前もわからない料理
どっちもめちゃめちゃ旨かった

ただ家で毎日食べたいのは和食だけどな

657 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 092f-IjOc):2015/08/31(月) 00:45:49.30 ID:6Ad8jFww0.net
>>656
鴨料理は美味いね
日本じゃあんまり食わせる店無いよな

658 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e11e-IjOc):2015/08/31(月) 00:46:41.36 ID:vsJ7vNnk0.net
イタリアンだろ
ガチで外れがない
中華は癖が合わなかったらアウト

659 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-4D6q):2015/08/31(月) 00:47:46.45 ID:czaUgzdTa.net
30年前に西安で食った麻婆豆腐が忘れられない。
唇が3日痺れたけど、旨かったよ、あれは。

660 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02c3-9/Sl):2015/08/31(月) 00:52:46.02 ID:y0D5KCRi0.net
油っこすぎて年取るとダメ
お前らが散々脂滴る和牛がダメって言ってるのと同じだよ

661 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイモマー MM19-Rez+):2015/08/31(月) 00:57:56.20 ID:ASCFjzOEM.net
酔拳てジャッキーが口のまわりベトベトにして食べてる青菜っぽい料理何よ

662 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a25d-Rez+):2015/08/31(月) 00:58:56.72 ID:EJV6PM250.net
鶏ガラスープで大体出来るよな

663 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 092f-IjOc):2015/08/31(月) 00:59:12.95 ID:6Ad8jFww0.net
>>658
イタリアは素材も良いし万人受けする味付けだからな
あれは美味い、手放しでほめられるわ
ただ太るよねぇw

664 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b0cb-0Y1d):2015/08/31(月) 01:01:16.26 ID:06iPsZ4i0.net
世界で人気の和食は元は海外から入ってきた物のアレンジ
純和食は海外でウケない

665 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fed6-8/JR):2015/08/31(月) 01:05:24.53 ID:5EPEL0GA0.net
>>654
回鍋肉四川で食べたけどあれこそ別物じゃない?
日本のキャベツの硬い所使ったやつまずい

666 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3afa-a2i4):2015/08/31(月) 01:11:17.34 ID:1IUnItSB0.net
この間、テレビで肉なし回鍋肉のレシピが紹介されてたな。

667 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e11e-IjOc):2015/08/31(月) 01:11:27.62 ID:vsJ7vNnk0.net
>>663
日本食と比べるとちょっとカロリー過多になるかもね
でもホント味付け見た目と文句無いよ

668 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 09b8-Rez+):2015/08/31(月) 01:12:28.20 ID:lJaZOoow0.net
中華飯おいしいれす

669 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fed6-IjOc):2015/08/31(月) 01:13:42.99 ID:FgzwMKJN0.net
ネトウヨジャップはジャップが魔改造したとかいう謎理論をだしてくるけど
焼きそばとチャーメンの品質の差からいって劣化コピーしてると思うよね

670 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa19-Rez+):2015/08/31(月) 01:14:46.72 ID:XX23ihFha.net
あと青椒肉絲な

671 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9be0-4vXs):2015/08/31(月) 01:16:08.95 ID:hSzgDjth0.net
確かに外で適当に飲みとかに行く時でも
中華料理の店は大ハズレはないな

672 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-CiXk):2015/08/31(月) 01:18:22.69 ID:EP9K7/t80.net
中国人に聞いたら日本の中華はあまりうまくないとのこと
本当にうまけりゃ日本以外でも流行ってるよな

673 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 54eb-M8bg):2015/08/31(月) 01:21:04.93 ID:iZs1Oqzi0.net
>>665
そうかぁ
回鍋肉は日本と中国でそこまで差はないと感じてたよ
四川省の飯って辛くなくても旨みがすごかったわ
あれなんなんだろう

674 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9be0-4vXs):2015/08/31(月) 01:21:06.04 ID:hSzgDjth0.net
メリケンのホームドラマとか
大抵中華の箱に入った謎の焼きそばみたいなもん食ってるじゃん

675 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-Ctv+):2015/08/31(月) 01:22:12.10 ID:Dj2JrbIFa.net
ラーメンの事を考えるとぐう正論

676 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8dc3-CiXk):2015/08/31(月) 01:23:31.92 ID:PNj/+A8s0.net
エビチリは世界一美味しいといっても過言じゃないと思う
少しエスニックな味付け
トマト
エビ
非の打ち所がない

677 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 54eb-M8bg):2015/08/31(月) 01:25:07.00 ID:iZs1Oqzi0.net
>>657
関西住だが北京ダックの専門店って意外とないね
本場は日本の皮だけじゃなく肉も食べるし、
おろしニンニクつけたり砂糖つけたり
調味料も凝ると飽きないし無限に食べられるわ

678 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9be0-4vXs):2015/08/31(月) 01:28:20.31 ID:hSzgDjth0.net
北京ダック食ったことないけど
そこらへんの店のやつって本当に皮しか食わないのか
勿体無い。

679 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/31(月) 01:30:13.78 ID:PUyqRZIL0.net
>>678
上海で北京ダック専門店なるものに行って食ったけど、肉の方はあんまり美味しく無かった
二人で行って6ー8千円だった

680 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-M8bg):2015/08/31(月) 01:34:38.78 ID:G1W+Olqfa.net
中華、日本、フランス

681 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 54eb-M8bg):2015/08/31(月) 01:35:16.67 ID:iZs1Oqzi0.net
本当に旨い中国料理は
アワビ、ナマコの煮付けとか海老とかの海鮮料理(高い)
香港で金持ちに食わせてもらった海鮮はほっぺた落ちるかと思ったよ
中華=王将のメニューみたいなイメージがつきすぎてるけど
本当の中国料理はあんなもんじゃないから
広東料理なんかはあっさりしてるし日本人にももっと食べてもらいたい

682 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fed6-8/JR):2015/08/31(月) 01:38:44.79 ID:5EPEL0GA0.net
>>681
俺は広東料理ダメだったわ
庶民的な店だと見た目が美しくないし、スープもあんまり
一人でいる時に適当に頼んだら骨の髄出てたりうーん…

四川は辛すぎて食べれない物以外大体美味しい

683 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-CiXk):2015/08/31(月) 01:44:35.77 ID:5srquztwp.net
>>43
すげえうまいんだけど
宮廷料理

684 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbcb-l754):2015/08/31(月) 01:47:25.40 ID:bdy8moEa0.net
市販のタレ使わずに
家庭で一から作れるのはまーぼー豆腐だけだからな
食べたくてもなかなか中華料理食べれない

685 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-M8bg):2015/08/31(月) 01:50:10.22 ID:a5f8MWjTM.net
>>206
恥ずかしい奴だな

686 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5470-IjOc):2015/08/31(月) 01:51:56.11 ID:SO3dXhLk0.net
麻婆てみにくい婆さんとかいってたな

687 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 54eb-M8bg):2015/08/31(月) 01:57:22.17 ID:iZs1Oqzi0.net
>>682
適当な店は本当に適当だからね
香港で現地人に連れられていった店はどこも当たりだったが
一人でモーニング食べに行ったらインスタントラーメンが出てきたわ

688 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e1cb-Rez+):2015/08/31(月) 01:59:43.40 ID:fvP5aBsD0.net
>>605
イクラ風のカラフルな奴がSAN値削りまくりだな

689 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e1cb-Rez+):2015/08/31(月) 02:00:31.89 ID:fvP5aBsD0.net
>>608
ケンファロウ「ちゅうかたべたい」

690 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0274-x4Bv):2015/08/31(月) 02:09:36.40 ID:GrgKgIzN0.net
中華まんは最高の料理だと思う
多くの人間が美味しいと感じる安定感、多くの人間が食べられるお手軽さ、そして何よりシンプルであること
胸板に二つ並べて、オッパイ中華ま〜ん(笑)なんて馬鹿な事もできる気取らなさもポイント
昔は変な中華まんがコンビニに多かった気がするけど余裕が消えたのか最近は非常に無難
経済情勢が反映される世界の鏡でもあるようだ

691 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/31(月) 02:13:28.67 ID:PUyqRZIL0.net
>>605
因みにそう言う色付きキャビアがちょっと前に欧州で流行ったで

692 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9ba7-2lkf):2015/08/31(月) 02:16:25.41 ID:e/Kpdv2r0.net
本場物は一撃で俺の胃腸を破壊する

693 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f4c3-CiXk):2015/08/31(月) 02:20:47.27 ID:Lm7vh1eU0.net
中華圏は台湾とシンガポールしか行ったことないから本土で本物食ってみたいな
横浜住みだけど、中華街はハズレ多すぎてどこが旨いのかわからん
一見の観光客相手だから舐めてるのかも知れんが
あそこは札幌のラーメン横丁みたいところだな

694 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 02:26:22.03 ID:2b7KxXSKd.net
胸焼けしてきた

695 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1317-Rez+):2015/08/31(月) 02:28:14.52 ID:EtRchfnj0.net
花椒がたまらなく大好き

696 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9d7f-CiXk):2015/08/31(月) 02:42:18.10 ID:pkSYVLDp0.net
作ろうとしても調味料で詰み

697 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5bc5-Rez+):2015/08/31(月) 02:48:47.74 ID:vUFa+NnG0.net
本場のは大抵日本人の口に合わないわな

698 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-CiXk):2015/08/31(月) 02:48:56.36 ID:3Iixh7M6d.net
本場で食べた事無いくせに
焼き餃子とか本場だと残飯が入ってる料理だぞ〜

699 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK9b-9vgP):2015/08/31(月) 02:50:05.69 ID:oPeE5jr9K.net
たしかに回鍋肉は最強だな

700 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-CiXk):2015/08/31(月) 02:51:52.46 ID:zRC4Kqnbp.net
日本料理(和食)は世界一とは全く思わないけど、日本での各国料理のバリエーションの豊かさと美味さのレベルは世界一だと思う。

701 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 69ea-mlYw):2015/08/31(月) 02:56:45.02 ID:z/0aAU7G0.net
みんなが中華料理と思ってるやつは、日式のやつだろ・・・(´・ω・`)

702 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d3f5-a2i4):2015/08/31(月) 03:00:16.64 ID:Xuutrm/b0.net
夫妻肺片が好き

703 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3a92-CiXk):2015/08/31(月) 03:12:58.40 ID:UISN9Ppp0.net
わかる

704 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-Rez+):2015/08/31(月) 03:13:40.18 ID:RNQO/GeIr.net
回鍋肉なら毎日でも全然構わん

705 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02c3-MD9Y):2015/08/31(月) 03:14:31.97 ID:uFTgPdUr0.net
化学調味料が最強なんだよなぁ

706 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-Rez+):2015/08/31(月) 03:14:41.76 ID:RNQO/GeIr.net
麻婆豆腐は日本のなら毎日でも構わん
本場のはうめえけどおれのケツに優しくないからな

707 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5bcb-Ynnb):2015/08/31(月) 03:19:33.53 ID:Or7DRfzK0.net
中華がすごいのは庶民料理も高級料理もどっちも美味い鉄壁っぷりだと思うわ

708 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-l754):2015/08/31(月) 03:21:20.50 ID:QtcSASg30.net
ご飯にも酒にも合う最強の料理だな

709 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c5ea-euLE):2015/08/31(月) 03:34:00.99 ID:GJAl8yEv0.net
醬が優秀なんだよ

710 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-CiXk):2015/08/31(月) 03:36:55.84 ID:FSfetmQ2p.net
中華料理より韓国料理だよ

焼肉やキムチほ嫌いな日本人はいないだろ

天津飯や酢豚は女子供の料理

711 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/31(月) 03:39:21.31 ID:PUyqRZIL0.net
>>710
韓国料理は華がない
所詮中華の傍流

712 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (フリッテル MMa8-Rez+):2015/08/31(月) 03:40:50.53 ID:WxeKcGDJM.net
>>2
さすがジャップ
今世の中にあるもののすべては弟のコリアンが作り出し兄のジャップが発展させたからな

713 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 36ce-IjOc):2015/08/31(月) 03:42:17.11 ID:QLt7T1eW0.net
中華料理ってゴキブリとかがたかっててもそのまま調理するんだよな
だから高温で加熱するんだぜ

714 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02c3-l754):2015/08/31(月) 03:42:22.88 ID:TiS/fgI90.net
世界一美味いのは○○○に醤油を掛けたヤツだよ、なに言っちゃてんだかw

715 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf6-exwf):2015/08/31(月) 03:45:29.03 ID:T7zdswI4K.net
>>180
杏仁霜のたっぷり入った本物の杏仁豆腐は日本では、まず、お目にかからない。
ほとんどがただの牛乳寒天。

716 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (フリッテル MMa8-Rez+):2015/08/31(月) 03:45:34.20 ID:WxeKcGDJM.net
ネトウヨがマジでホルホルしてて理解できない…

717 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (フリッテル MM36-IjOc):2015/08/31(月) 03:49:47.72 ID:F3KB8AQFM.net
白飯に合う調理といえば中華かもしれんが
日本の煮物もご飯何杯もいける

718 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf6-exwf):2015/08/31(月) 03:50:39.17 ID:T7zdswI4K.net
>>265
懐石料理は美味いけど、前菜ばかりでメインがない、って言った有名なフランス人のシェフがいたな。

719 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9497-IjOc):2015/08/31(月) 03:51:29.62 ID:MW9fOKTt0.net
>>8
俺もコレだわ。西洋の料理を日本風にした洋食てのが一番美味い

720 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウT Sa03-IjOc):2015/08/31(月) 03:53:14.77 ID:ZdGbe6eca.net
中華とフレンチ両方の薫陶を受けたベトナム料理もかなりレベル高い

721 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf6-exwf):2015/08/31(月) 03:55:06.11 ID:T7zdswI4K.net
>>344
日本のハムはドイツの基準で言うとハムじゃないからね。

722 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5caa-Rez+):2015/08/31(月) 03:55:18.64 ID:kysdEsQV0.net
作る人次第だろ

723 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf6-exwf):2015/08/31(月) 03:59:35.39 ID:T7zdswI4K.net
>>411
揚げ出し豆腐は西洋人にも人気あるよ。

724 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-MD9Y):2015/08/31(月) 04:06:43.67 ID:mAE/W/pd0.net
>>548
ソースあんの?

725 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイモマー MMe1-Rwpj):2015/08/31(月) 04:09:30.95 ID:kX/KCUf0M.net
本場はうまいよ
日本とは比べ物にならないくらいグルタミン酸ナトリウムを入れるから癖になるうまさ
まあ味の素を大量にぶち込めば簡単に再現できたりするけど

726 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d0a9-l754):2015/08/31(月) 04:10:15.08 ID:SDPiWEju0.net
毒とかダンボールとか食えないものを気づかれないレベルで食えるようにするのはすごい

727 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf6-exwf):2015/08/31(月) 04:13:33.32 ID:T7zdswI4K.net
>>567
ヌーベルシノワのフルコースが言う良いぞ。
台湾ゲゲボツアーで食ったヌーベルシノワの数々で中華に関する概念が完全に変わったわ。
ハタの清蒸、干し鮑の煮込み一人まるごと一個の奴とか、最高にうまかった。

728 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf6-exwf):2015/08/31(月) 04:18:07.43 ID:T7zdswI4K.net
>>681
高級中華といえば干貨と海鮮だよね。

729 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf6-exwf):2015/08/31(月) 04:20:38.46 ID:T7zdswI4K.net
>>693
予約なしで一人2万円クラスのコース料理食べられるのは便利。

730 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02c3-9a2M):2015/08/31(月) 05:02:58.94 ID:2DqgPTij0.net
本場のエビチリ食いたいけど乾焼蝦仁ってそんなに辛いのかね
回鍋肉にしろ麻婆にしろ陳建民のアレンジはさすがだわ
そういや中華そばって出稼ぎに来た中国人が作ったんだっけ?ドリアみたいに

731 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-Rez+):2015/08/31(月) 05:59:09.45 ID:idfyXFkJd.net
焼き肉を自国の料理だと言っている国がいるらしい

732 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a8bf-IjOc):2015/08/31(月) 06:02:10.46 ID:ccOTSsa30.net
世界一まずいのは間違いなく日本食

733 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b0fd-Rez+):2015/08/31(月) 06:07:54.70 ID:5HhEBOL20.net
日本では中華イタリアインドが世界三大料理だな

734 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-IjOc):2015/08/31(月) 06:14:13.51 ID:VkVEBWjYM.net
油を使うものだけじゃなくて、
天心のヘルシーな豊かさとバラエティーもすごいわ

735 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4162-IjOc):2015/08/31(月) 06:17:31.99 ID:8reLcE+f0.net
ホルホルしたくはないが
こればっかりは和食だと思う
申し訳ないが

736 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b0d7-y+FF):2015/08/31(月) 06:31:59.57 ID:SU4jH3Ly0.net
中華料理って国土の広さに比べて統一感ありすぎると思う
メジャーなものしか日本で知られてないだけか?

737 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-A96q):2015/08/31(月) 06:33:00.44 ID:ny0Vg/S00.net
中華料理のチェーン店とか出来ねえかな
最近狂うほどエビチリが食いたいわ

738 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5b7-IjOc):2015/08/31(月) 06:34:42.55 ID:sv9k8Zo70.net
家で作る回鍋肉はガッカリするレベル
これなら普通の野菜炒めの方がいい
家でガッカリなものだから外食でも頼んだこと無いけど、外食のホイコーローは旨いのか?

739 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JP 0Hbe-l754):2015/08/31(月) 06:41:05.52 ID:PiawO7TJH.net
>>736
そんな露骨に説明レスを求めるアフィのようなボケかまさんでも、十分スレは伸びているだろう
貪欲なアフィだな

740 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 024d-IjOc):2015/08/31(月) 06:46:14.12 ID:/igwVDLp0.net
安い中華は油っぽい。
高級中華は油っぽくない。
干貨と呼ばれる干しアワビ、フカヒレ、海鮮が入った1人2万円くらいのコースは全然油っぽくない。

741 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a89d-a2i4):2015/08/31(月) 07:08:02.29 ID:LKrq1qzO0.net
個人的には飲茶が一番おいしい料理。
http://www.hongkongnavi.com/special/5000966

742 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bebb-Rez+):2015/08/31(月) 07:08:51.33 ID:QL76X3/00.net
和食でも懐石料理みたいなんは大嫌いや

743 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8dc3-uRU4):2015/08/31(月) 07:10:08.90 ID:h0h0RQXZ0.net
質の高いもの同士で比べないと
和食だって質の悪いものはクソ不味い

744 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fed6-l754):2015/08/31(月) 07:10:21.89 ID:EASg5T8o0.net
朝からマーボー食べてええの?

745 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 792d-Rez+):2015/08/31(月) 07:12:10.14 ID:Mewl8k2E0.net
やっぱり香辛料って大事だな
ヨーロッパも十字軍遠征で香辛料を入手するまで激マズだったらしいし

746 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d06d-8/JR):2015/08/31(月) 07:14:14.05 ID:EnnWqLlW0.net
棒々鶏が好きなんだがいまいち地味だよな

747 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 13a6-a2i4):2015/08/31(月) 07:15:23.43 ID:1PLKmqXT0.net
単純上手い料理とか種類でいえば中華が一番と言われても分かる気がする

748 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッ Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 07:15:48.12 ID:GgVBBxebd.net
日本人が魔改造したからねwww
日本の文化は変態すぐるwwwww

749 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa9d-CiXk):2015/08/31(月) 07:20:27.97 ID:xidggQ/Ka.net
料理が趣味ならわかるけど
ジャップ料理は醤油と砂糖だけで作れるからな

750 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JP 0H02-IjOc):2015/08/31(月) 07:23:04.19 ID:/igwVDLpH.net
中華丼、天津飯、焼き餃子、サンマーメン、冷やし中華、エビチリ、回鍋肉は日本産の中華料理です。

751 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 13a6-a2i4):2015/08/31(月) 07:26:28.65 ID:1PLKmqXT0.net
>>750
こマ?焼き餃子とエビチリが衝撃なんだけど

752 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0H13-Rez+):2015/08/31(月) 07:35:55.90 ID:BoENcLvOH.net
>>294
中国人がやってる中華料理屋なんていっぱいあるだろ

753 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf6-exwf):2015/08/31(月) 07:39:30.77 ID:T7zdswI4K.net
>>730
ロイヤル台北の特別室で伊勢海老の海老チリ食べたけど、特別辛い印象は無いな。
伊勢海老の目が電球になってピカピカ光っていたのに驚いたw(゚o゚)w

754 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02b7-GgpD):2015/08/31(月) 07:41:51.63 ID:7QndcYDg0.net
麻婆豆腐
餃子
ラーメン
チャーハン
ここらへんは神料理だわ和食も美味いけど作るの大変なことを考えると
中華料理は料理としてアレンジが効く美味い早いで素晴らしい

755 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4274-zNM8):2015/08/31(月) 07:43:04.92 ID:6dhy32Un0.net
うちはガスコンロじゃなくてIHなんだけど中華料理は火力が重要だね
炒飯がベタベタに仕上がってあんまりおいしくないよ

756 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a95b-MD9Y):2015/08/31(月) 07:44:56.27 ID:PUyqRZIL0.net
>>751
焼き餃子はマイナーなだけで、向こうにないわけじゃない

757 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-MD9Y):2015/08/31(月) 07:46:04.05 ID:kgEa3NJKp.net
毎日食ってると嫌になるよ。中国人ですら毎日は食べられない。ソースは中国に住んでた俺。

758 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW daea-CiXk):2015/08/31(月) 07:49:01.61 ID:+gxMwWS30.net
日本人だって毎日和食は食わないだろ

759 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02b7-GgpD):2015/08/31(月) 07:56:00.08 ID:7QndcYDg0.net
よく中国は水餃子が普通って言うけど焼き餃子の方が美味いと思うんだよね
水餃子ももちろん美味いけどさ

760 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-Rez+):2015/08/31(月) 07:57:14.38 ID:3oN0xylqM.net
>>745
ドイツは20世紀に入るまで…
イギリスは今でも…

761 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 137e-IjOc):2015/08/31(月) 08:35:34.13 ID:ZlETXvhy0.net
>>6
迷うね

762 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウT Sa62-l754):2015/08/31(月) 08:47:50.32 ID:rvnIYBDta.net
朝から中華とか重すぎやろ

763 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0970-48pM):2015/08/31(月) 08:52:57.10 ID:Kq8HEALP0.net
>>124
どさくさまぎれに糞ジャップ料理を入れるなよ白痴

764 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-8/JR):2015/08/31(月) 09:13:21.55 ID:iHlS/zeEa.net
中華かイタリアン

765 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-CiXk):2015/08/31(月) 09:13:53.61 ID:btiWUAPIp.net
辛いのは苦手だが野菜を調理して美味く食えるのは中華と天ぷらくらいだわ

766 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbaa-uRU4):2015/08/31(月) 09:16:13.64 ID:4mQLBfKK0.net
>>972
欧米では和食より中華の方が浸透してるけどね

767 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0Hf8-/LUv):2015/08/31(月) 09:16:23.60 ID:tN0bNv9IH.net
食事はいいけどデザートがいまいちなんだよな

768 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ed06-l754):2015/08/31(月) 09:16:49.39 ID:FBrzYX4J0.net
中華食うと胃壊す
油キツすぎ

769 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f4db-IjOc):2015/08/31(月) 09:19:27.67 ID:/yzEgO8j0.net
日本の皇族が国賓に出す料理が和食じゃなくてフランス料理だからね

770 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 03eb-9c7p):2015/08/31(月) 09:21:18.53 ID:mE3uAKBC0.net
レバニラ炒め好き

771 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e6fd-Rez+):2015/08/31(月) 09:23:49.72 ID:buGRmFjx0.net
ただ中国人に言わせると、日本にある中華料理店のほとんどは、本物の中華料理を出していないそうだ。
日本人の舌に合わせているんだな。
で、中国が日本の中華料理店を選別して認定したら、お前らはどう思うの?
怒らないでいられる?

772 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセー Sx8d-CiXk):2015/08/31(月) 09:27:53.81 ID:1w62EsWHx.net
>>769
他の国も晩餐会といえば基本的にフランス料理だな
そう考えるとフランス料理すげえな

773 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-Rez+):2015/08/31(月) 09:33:03.77 ID:5hg9ONhKM.net
>>762
朝食の中華粥マジ最強

774 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 41d0-IjOc):2015/08/31(月) 09:45:45.37 ID:Ap5iatlz0.net
青椒肉絲さいっきょ

775 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 09:47:08.76 ID:YSUqhjSCd.net
>>773
朝から油っぽいねじった揚げパン食うなよバカ

776 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02e0-l754):2015/08/31(月) 09:47:55.08 ID:AyArCXmn0.net
カシューナッツ傷め、イカボール、中華風コーンスゥプ・・
んひー!wたまらん

777 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセー Sx8d-CiXk):2015/08/31(月) 09:50:26.28 ID:1w62EsWHx.net
>>775
中華粥って揚げパンのことじゃないよ

お粥って知ってる?
お米を柔らかく煮た料理だけど
見たことない?

778 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8aa6-U+kM):2015/08/31(月) 09:54:09.69 ID:zs4T5ilM0.net
中華は品目が豊富過ぎて笑う
調味料とか香辛料が豊富な国の料理は世界でも強いよね

和食は肉料理が圧倒的に足りないし味を決める調味料がしょうゆみそだしくらいだもの

779 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CSfl):2015/08/31(月) 10:05:33.87 ID:bn9d9DMmd.net
>>771
どっかの島国がスシポリスとかぬかしてたがな

780 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-CiXk):2015/08/31(月) 10:06:07.05 ID:aj5GRQytp.net
日本が改造したというより、陳建民が日本でも作って食えて美味いものにした

781 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d047-IjOc):2015/08/31(月) 10:06:47.85 ID:Bp0ezkLE0.net
家常豆腐さいつよ

782 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbe9-C6Om):2015/08/31(月) 10:14:02.15 ID:5yQSSQNX0.net
「羹に懲りて膾を吹く」「膾炙」って言葉があるから
元々は生食も文化があったんだろうけど

783 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 10:19:58.80 ID:ZRb1iNev0.net
>>502
汁有り坦々麺の方が好きだな。
http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/34931/34931289.jpg
http://tabelog.com/tochigi/A0902/A090201/9010460/

784 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d0d0-Rez+):2015/08/31(月) 10:21:40.85 ID:vkT3deXA0.net
>>497
それ嘘。香港では戦前からあのスタイルだった。

785 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 10:27:01.30 ID:ZRb1iNev0.net
中華料理と言えばやっぱり「中華そば」
http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/2747/640x640_rect_2747968.jpg

786 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 10:30:04.24 ID:ZRb1iNev0.net
?奇日本:日本發明的中華料理【ビックリ日本:中国にない中華料理】
https://www.youtube.com/watch?v=1ppeg4X7Zcs

787 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMa8-Rez+):2015/08/31(月) 10:40:12.99 ID:zbLOWfPkM.net
唐揚げが異常にデカイ系中国人の店の麻婆豆腐って臭いし辛い不味いよな

788 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 410f-ZY3y):2015/08/31(月) 10:43:35.52 ID:9EMasSN20.net
カレーやハンバーグ、スパゲッティのほうが美味いからそれはない
そいういのより中華のほうが美味いというのが大人だというなら俺は一生胎児でかまわない

789 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e180-IjOc):2015/08/31(月) 10:45:40.71 ID:NT5WorKb0.net
カキョオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオンwwwwwwwwwwww

790 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 623d-SUeb):2015/08/31(月) 10:46:31.63 ID:bfZb64rz0.net
和食だろ、食材の味を壊すこと無く更に旨味を活かしている
中華とかそこそこの店で食っても、現地で食っても旨いとはおもわんな
化学調味料と素材の栄養を破壊する調理法にはうんざりだ

791 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a25d-l754):2015/08/31(月) 10:47:45.44 ID:42igTBiA0.net
いくら本場で食う中華が美味いと言われようと渡航する気にはならない

792 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02e0-l754):2015/08/31(月) 10:48:42.65 ID:AyArCXmn0.net
油使いすぎ中華は。ずざまじいものがある。

793 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JP 0Hb7-l754):2015/08/31(月) 10:49:05.52 ID:WfWc3Hu9H.net
これは反論ないわ
何処の国の料理より中華料理は旨い

794 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイモマー MM19-Rez+):2015/08/31(月) 10:49:22.35 ID:Wz0GDdKlM.net
肥るぞ!ソースは俺

795 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0Ha8-M8bg):2015/08/31(月) 10:50:53.80 ID:WYOqw4+4H.net
イギリスで中華を食うと美味さに感動するな

796 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0Ha8-Rez+):2015/08/31(月) 10:59:35.14 ID:YSUqhjSCH.net
>>777
ケンタの朝セットがバーガー、お粥、揚げパンのセットだったんだけどバカなの?ケーエフシーだよケー・エフ・シー

797 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6274-fQVj):2015/08/31(月) 11:02:11.84 ID:0Tb7JV+m0.net
本格中華は油っこいし香辛料の香りも強くて苦手だわ
元々中華料理ってそれほど好きでもないしクックドゥくらいがオレにはちょうどいい

798 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-CiXk):2015/08/31(月) 11:05:12.25 ID:5eRcHEOCp.net
>>511
香港のは日本の中華入ってるから。
香港と日本は交流あって、レシピとか味とか勉強しあってる。

799 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CSfl):2015/08/31(月) 11:05:59.10 ID:bn9d9DMmd.net
>>796
いつからケンタッキーが中華になった

800 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 13d3-IjOc):2015/08/31(月) 11:06:46.97 ID:h+dodXJI0.net
起源は日本!!日本の影響が入っている!!!!!!


ウヨは今日も絶好調

801 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JP 0H41-2lkf):2015/08/31(月) 11:06:49.08 ID:leA30wPeH.net
中華も地方で全然違うからな
四川とかわけないと難しい

802 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 02e0-l754):2015/08/31(月) 11:08:36.67 ID:AyArCXmn0.net
死人も塀飛び越えてやってくるとかいう超絶スゥプを1度拝んでみたい

803 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (シャチーク 0Ca9-Ywss):2015/08/31(月) 11:08:45.72 ID:UZ4MvjxxC.net
都内で美味しい麻婆豆腐のお店を知っていたら教えて下さい

804 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 092f-2lkf):2015/08/31(月) 11:13:45.08 ID:6Ad8jFww0.net
>>777
まぁ中国人は朝食に粥と揚げパン食ってるけどな
ほぼセットみたいなもんだし、お粥屋に行くと必ず置いてる

805 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CSfl):2015/08/31(月) 11:17:34.24 ID:bn9d9DMmd.net
>>804
上海行った時はなかったよ
何処の話かな

806 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK9b-aq/b):2015/08/31(月) 11:19:48.28 ID:r8Nq+ECdK.net
好きだが毎日はキツいな
全部濃いし
中国人は朝何食ってんだ

807 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 092f-2lkf):2015/08/31(月) 11:22:18.37 ID:6Ad8jFww0.net
>>805
上海の何処らへん?
粥以外のおかずはどういうラインナップだったの?

808 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b7f2-l754):2015/08/31(月) 11:22:24.72 ID:WfWc3Hu90.net
>>806
揚げパンに豆乳スープみたいなの浸して食ってる

809 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 11:22:51.94 ID:YSUqhjSCd.net
>>799
ケンタがチャイナに出店した時からでは

810 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 11:23:58.94 ID:YSUqhjSCd.net
>>806
石鍋に豆腐とホウレン草入っただけなのに油が浮いてるスープ

811 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-CSfl):2015/08/31(月) 11:26:07.60 ID:bn9d9DMmd.net
>>807
朝はホテルのバイキングだったからお粥屋とは違うかも知れないが、定番化している物がないというのもおかしな話だ

812 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK41-9tkZ):2015/08/31(月) 11:26:10.08 ID:4fc5/DVGK.net
酔拳でジャッキーチェンが貪り食ってる姿を見たら本当に旨そうに思う

813 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5474-IjOc):2015/08/31(月) 11:30:25.04 ID:hGPR5ug/0.net
>>318
水が悪いので油でごまかす
中国の中でも水が悪い四川なんて野菜からなにから臭いから四川山椒使わないと食えない
水が綺麗な中国の一部の郷土料理はそんなことはない

814 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbaa-IjOc):2015/08/31(月) 11:30:40.59 ID:Yh28bWLN0.net
中華系の調味料が使える使える
日本発祥の調味料は種類少なすぎ

815 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 11:33:51.29 ID:YSUqhjSCd.net
>>811
目玉焼きの出来損ないみたいな両面焼きと

ホットオレンジジュース

あ、水毒(察し)

816 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JP 0H09-l754):2015/08/31(月) 11:34:02.76 ID:hGENnFdZH.net
和食って貧乏くさいからな
だから皇族もあまり食わない

817 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 092f-2lkf):2015/08/31(月) 11:36:06.36 ID:6Ad8jFww0.net
>>811
ちょっとまてよお前
お粥屋って書いてただろ、ホテルのバイキングがどうなってるかなんて知らねぇよカス

気持ち悪い奴だな

818 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b7f2-l754):2015/08/31(月) 11:37:41.81 ID:WfWc3Hu90.net
中国行ったことないんだろ
俺は屋台であの揚げパン食ったわ

819 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 949b-MD9Y):2015/08/31(月) 11:39:51.44 ID:+CSkR4A40.net
上海料理は辛くないし油っこくないのも多い。日本で言う中華料理ってほぼ四川料理のことだよな

820 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-DfjE):2015/08/31(月) 11:39:54.49 ID:orSA3jkba.net
延辺料理の店で出てきた水餃子にほぼ味がなくて驚いた
なんかのミスかと思ったが、聞けばこれが白米の役割だとか

そう思って麻婆やマトン、魚のフライの餡かけなんかと一緒に
食べるとこれが超うまい、どハマりした
皮が分厚くてモチモチしてんだよ

俺がいままで食ってた水餃子は、砂糖入りの緑茶みたいなもんか

821 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-MD9Y):2015/08/31(月) 11:40:10.77 ID:nNvxGHy0a.net
>>294
ニバーをレラで絡めて炒めるやつか!

822 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 11:42:30.35 ID:YSUqhjSCd.net
>>820
普通に臭い酢と臭い醤油っぽいので食うよ

823 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 949b-MD9Y):2015/08/31(月) 11:45:32.90 ID:+CSkR4A40.net
>>820
自分もそういうの食ったことあるわ。味濃いめのおかずと食うとむちゃくちゃ美味い

824 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 020b-a2i4):2015/08/31(月) 11:51:41.72 ID:qdbYDr5y0.net
俺、天津に行ったら本場の天津飯食べるんだ

825 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbc3-IjOc):2015/08/31(月) 11:52:26.94 ID:h/H7h1vU0.net
支那は文明圏だから支那料理ってようするにヨーロッパ料理ってのと同等なんだよね、その守備範囲の広さに於いて。
一部の宮廷料理ばかりを見てるとその多様性が分からなくなる。ちなみに日本料理は広東料理の変奏な。

826 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 11:53:57.94 ID:ZRb1iNev0.net
>>799
「唐揚」って唐から伝わった料理でないの?


https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%94%90

827 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 727b-IjOc):2015/08/31(月) 11:54:03.14 ID:aNVQXcQM0.net
中国人は毎日不健康な食事をしてる ←これ完全に日本人の願望・幻想な
中国人ほど食にうるさい民族はいない
日頃中国人のいい加減な民族性を映すニュースが絶え間ないが、食に関しては何故か非常にちゃっかりしていてネットは勿論、テレビやラジオ、新聞、隣人同士での情報共有も盛ん
良くみるとバランスが良く非常に理にかなった食事をしてる
逆に日本食はイメージだけが先行して蓋を開けてみると体に負担を掛けるような料理や嗜好が多い

828 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 11:57:39.90 ID:YSUqhjSCd.net
>>827
中国人は医食同源←これ思い込みな

だったらなぜ一番メジャーな春雨を危険な漂白剤で洗うか
だったらなぜスイカが爆ぜるのか
だったらなぜ地溝油か
だったらなぜ生で食えるレベルの鮮度がないのか

中国人は金以外を信じない

829 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 12:01:16.69 ID:ZRb1iNev0.net
>>824
香港に行ったら広東麺も食べるべし。
http://hesomaga.up.n.seesaa.net/hesomaga/image/B9ADC5ECCCCD.JPG?d=a1

830 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 727b-IjOc):2015/08/31(月) 12:04:38.77 ID:aNVQXcQM0.net
油の摂りすぎは良くない
肉の食べすぎはよくない
これにおおかた反する中国料理が実は糖質制限食に少し近いものだったのではと合点がいくようになった

日本の食文化は依然として油を毛嫌いしてると思う

831 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JP 0H62-l754):2015/08/31(月) 12:12:30.96 ID:rvnIYBDtH.net
好きなもん食えよ

832 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-Rez+):2015/08/31(月) 12:17:21.15 ID:kHy0DZksr.net
酢豚エビチリ最高

833 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0He6-M8bg):2015/08/31(月) 12:38:58.87 ID:dhy/hALFH.net
>>43
ピラフだけでも食ってこいたまげるぞ

834 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7915-xVbp):2015/08/31(月) 13:29:04.66 ID:DPIatMZ70.net
日本で本場の中華が食べれる店ってあるのか?
ほとんどが日本人向けにアレンジされてると思うとなんだかなー

835 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa05-Rez+):2015/08/31(月) 13:34:20.32 ID:KOHO0JY3a.net
>>828
日本に輸出用の緑豆の農家になぜ無断で着色したものを出荷するのかとWBSが聞いたら
「バレなきゃいい」だそうだ

836 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 13:43:52.14 ID:YSUqhjSCd.net
>>834
あるだろ
田舎のベトナム料理屋にもパクチーあんだし

837 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf6-exwf):2015/08/31(月) 13:48:23.19 ID:T7zdswI4K.net
>>808
台湾の田舎町の屋台の朝食でそれ食べた。
甘い豆乳が美味い。あと卵焼き、オムレツもあったな。

838 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b7f2-l754):2015/08/31(月) 13:51:11.72 ID:WfWc3Hu90.net
>>837
一食数円で済んでびっくりした記憶がある

839 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 13:59:39.36 ID:YSUqhjSCd.net
>>838
今は元高いからね
マックドやケンタのセットが25元x19円で475円

840 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 092f-2lkf):2015/08/31(月) 14:01:36.42 ID:6Ad8jFww0.net
>>839
そもそもマックやケンタは中国飯の中じゃ高い方だろ

841 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 14:10:48.36 ID:YSUqhjSCd.net
>>840
あくまで参考値
件の豆腐スープは5元か8元だった気がする
う る 覚 え だ が

842 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8dc3-Rez+):2015/08/31(月) 14:51:07.99 ID:5nUN8SkR0.net
中華一番!

843 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-Rez+):2015/08/31(月) 15:06:17.95 ID:akeJ3HYXr.net
>>738
ここで聞く前に食ってこいよ 1000円でお釣り返ってくるから

844 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 15:16:22.91 ID:YSUqhjSCd.net
>>843
俺がクックドゥで作ってやる

845 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa19-Rez+):2015/08/31(月) 17:58:09.09 ID:AfjF6jrra.net
雲南米線は神の食べ物。

846 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa19-Rez+):2015/08/31(月) 18:02:02.80 ID:AfjF6jrra.net
>>632
カオマンガイは意外にも新しい料理

847 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK9b-OftN):2015/08/31(月) 18:17:37.32 ID:8hnIJRlrK.net
辣子鶏と蕃笳炒蛋が好きだな

848 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bea6-IjOc):2015/08/31(月) 18:25:48.19 ID:Tk0Aftyc0.net
中華料理屋は世界中どこにもあるから好き
米が食べたくなったら中華料理屋へ行けばいいんだから

849 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 19e0-lW6P):2015/08/31(月) 18:26:44.66 ID:GgeKLD4M0.net
酢豚と麻婆豆腐と餃子を食いながら飲むビールの美味さは異常。
これに匹敵するのは焼肉+ビールorマッコリ位だな。

850 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdfe-DRHm):2015/08/31(月) 18:27:25.93 ID:0vjXxnN1d.net
餃子とビールに勝てるのない

851 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ dafd-evu9):2015/08/31(月) 18:29:37.02 ID:2RkGCjPL0.net
四川風麻婆豆腐ほんますき

852 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b0cb-0Y1d):2015/08/31(月) 18:44:41.41 ID:06iPsZ4i0.net
何で中国人て油物ばっか食ってんのに太らないの?

853 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 544d-1O62):2015/08/31(月) 18:51:22.09 ID:ITsG9esF0.net
>>852
油物ばかりじゃないから
水餃子や饅頭がメインになることもあるし、朝食はお粥という人も多いみたいだし

854 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8dc3-Rez+):2015/08/31(月) 19:14:46.96 ID:Pfs5l2Eb0.net
>>850
特に一口目同士ね
餃子とビールは前世は織姫と彦星だったと言われても疑う余地無し

855 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0H8d-CiXk):2015/08/31(月) 19:35:10.30 ID:IhpgGkkDH.net
現地レシピの料理本探してるんだけど全然ないね
ブックオフ数軒回ったんだが、和食、イタリアン、ダイエット、お弁当とかばっかり
自分で本格中華作りたいよ

856 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 19:35:17.22 ID:YSUqhjSCd.net
>>852
ラーメンライスや餃子ライスや餃子ライスビールが

少ない

857 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5ba6-IjOc):2015/08/31(月) 19:35:53.69 ID:/CsKioED0.net
>>852
サントリーがウーロン茶やて言うてた

858 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf6-ozb3):2015/08/31(月) 19:36:35.68 ID:Hec+QKpkK.net
でも日本で流行ってる料理は紛い物なんだよね

859 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5ba6-IjOc):2015/08/31(月) 19:36:46.65 ID:/CsKioED0.net
>>855
いいな
俺も憧れる
中華なべ持ってないけど

860 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a9ea-l754):2015/08/31(月) 19:39:54.94 ID:wCKejzbN0.net
>>1
下の写真はどこのお店
すげぇ美味そうなんだか

861 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 19:42:03.89 ID:ZRb1iNev0.net
ホワイト餃子は美味しい。
https://www.youtube.com/watch?v=-FgNcDNx8-A

862 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e1e0-Rez+):2015/08/31(月) 19:43:57.69 ID:M5t0w9zy0.net
中華は下ごしらえが凄いんだ
チャンすればあらゆる肉が柔らかくなる

863 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 19:45:34.53 ID:ZRb1iNev0.net
らーめん
https://www.youtube.com/watch?v=cM98dXe-xAM

https://www.youtube.com/watch?v=ReOiItEJkFk

864 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 19:49:54.83 ID:ZRb1iNev0.net
餃子 正嗣
https://www.youtube.com/watch?v=gP7NY9ZbC6E

865 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 19:54:22.12 ID:ZRb1iNev0.net
餃子 みんみん
https://www.youtube.com/watch?v=S-Y-lkwaut4

866 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0H8d-CiXk):2015/08/31(月) 19:56:01.23 ID:IhpgGkkDH.net
>>862
回鍋肉とか作りたいけど、油通しのハードルが高い

867 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e1a9-zU2B):2015/08/31(月) 19:57:10.07 ID:FMxdLiyy0.net
中華とイタリアンは日本人にあっているな

868 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 19:57:41.62 ID:ZRb1iNev0.net
鮭炒飯
https://www.youtube.com/watch?v=l7B0TzAWWU4

869 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e1e0-Rez+):2015/08/31(月) 19:59:20.27 ID:M5t0w9zy0.net
>>866
油通しせず中華スープで下ゆでしてから炒めるといい
肉にスープの、スープに肉の味が出てどっちも美味くなる

870 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5419-wLuu):2015/08/31(月) 20:00:46.26 ID:YfmD9ulx0.net
男性の寿命は香港、シンガポール中華系都市が日本を上回ってる
中華料理は健康にもいいってことだろうな

871 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-Rez+):2015/08/31(月) 20:01:56.26 ID:geiiJvndd.net
安いものを手をかけてうまくするのが中華だからな
庶民の味方よ

872 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 20:02:30.24 ID:ZRb1iNev0.net
中華丼
https://www.youtube.com/watch?v=1YncsgDWp2I

873 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (フリッテル MMbe-CiXk):2015/08/31(月) 20:03:07.42 ID:d/BrI0c7M.net
>>855
中国名菜譜ってやつ
犬猫料理とか真似しづらいのが混じってるが

874 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 20:08:34.03 ID:ZRb1iNev0.net
日本の中華料理は醤油や日本酒を多様
する時点で中華なのか怪しい。
日本のカレーはインド人に「インド料理では無い」
と否定されているし、日本のナポリタンはイタリア人
に「イタリア料理では無い」と否定されている。

875 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f64f-IjOc):2015/08/31(月) 20:18:19.75 ID:EVME80yc0.net
お前らの自尊心を保つために一言言ってやる
デザートに関しては日本のほうが断然美味い


まあ他は中国の中華料理だけどなw

876 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8d-OjI9):2015/08/31(月) 20:22:00.78 ID:4bbSTL3Lp.net
杏仁豆腐は美味いよ

877 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fe11-Rez+):2015/08/31(月) 20:22:47.92 ID:6jVOU6QX0.net
花椒買って麻婆豆腐が美味くなったのはいいけどほかに使い道がないから困る

878 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f64f-IjOc):2015/08/31(月) 20:31:07.70 ID:EVME80yc0.net
>>877
カレーに入れる
マヨネーズとケチャップに混ぜてソーセージのディップにする
おでんに入れる

いくらでもあるぞ

879 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5caa-IjOc):2015/08/31(月) 20:32:50.48 ID:6lxRSV3c0.net
>>877
同類だけど担々麺に
あと、塩と一緒に唐揚げにまぶすのもいい

880 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d0d0-l754):2015/08/31(月) 20:33:26.82 ID:LyOBS4qa0.net
青椒肉絲クソうまい
ピーマン料理で最強だろあれ
まんとうとか大根餅とかごはんのおかず以外の中華も食べてみたい

881 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-IjOc):2015/08/31(月) 20:53:38.65 ID:1vHtaUMnM.net
>>875
俺はゴマ団子とか杏仁とかオーギョーチとか好きなんだが

882 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf8-Rez+):2015/08/31(月) 21:34:23.70 ID:h+eqLbE/d.net
火鍋ってどうなん?
一回食ってみたいんだが?

883 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 21:42:59.41 ID:ZRb1iNev0.net
>>880
そもそもピーマンが中国で使われたのはいつから?

884 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/08/31(月) 21:47:34.81 ID:ZRb1iNev0.net
海老マヨ
https://www.youtube.com/watch?v=qTpkbU_zh2A

マヨネーズやアスパラガスやブロッコリーが中国で
使われだしたのはいつから?

885 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8d-Rez+):2015/08/31(月) 21:54:56.85 ID:ai4VZWcSr.net
>>872
中国に存在しない謎の中華料理の代表格w
まあ好きだが

886 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd0-IjOc):2015/08/31(月) 21:58:27.43 ID:1vHtaUMnM.net
豆腐とえびのすり身をあわ立て卵白で混ぜて
揚げたやつも好き。名前は忘れた

887 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fd68-IjOc):2015/08/31(月) 22:00:02.53 ID:qKuMRYs30.net
アメリカで食ったチャイニーズはやっぱりなんかちょっと違った

単に日本の中華が日本人にとっておいしいってだけなんじゃねーかと

888 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 36ce-Rez+):2015/08/31(月) 22:37:51.67 ID:IZqWIgso0.net
韓国料理で旨いなとおもったのはカルビスープだけ
キムチはいらん チヂミ等々いらねー
但し唐辛子は悪くはないな

889 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 36ce-Rez+):2015/08/31(月) 22:41:44.25 ID:IZqWIgso0.net
>>543
コチュジャンはいらんよなw
豆板醤や甜麺醤は確かにあると捗る
甜麺醤は無いときに八丁味噌と砂糖と酒で代用できるしね

890 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5caa-IjOc):2015/08/31(月) 23:29:01.10 ID:6lxRSV3c0.net
>>885
「いろいろ混ぜる」「ご飯にかける」など日本中華の特徴が出てるな

中国の炒め料理は野菜一種類、または肉か魚が一種類、あるいはその組み合わせ料理
というものが圧倒的に多い
やろうと思えば何種類もの具を混ぜることだってできるのにそれをしないのは
味が濁ってわかりにくくなるからだろう
野菜一種類だけの炒めものというのは日本のおひたしみたいな感覚なのか中国ではいろいろ見かける

あと、料理を麺や飯にぶっかけるとやっすい屋台料理扱いになって一気にステータスが下がる
というか日本もかつてはそうだったのにすっかり忘れてしまい
高級どんぶり飯という意味不明のものが外食に存在する

891 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e1e0-Rez+):2015/08/31(月) 23:35:25.78 ID:M5t0w9zy0.net
>>890
飯にかけてるそれは八宝菜という中華料理ですよ

892 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5caa-IjOc):2015/08/31(月) 23:44:58.50 ID:6lxRSV3c0.net
>>891
八宝菜がもともと中国にある中華料理なのは知ってるが、
北方にいたせいか宴席などで出されるのを見たことがない
李鴻章が外遊した時の体験がレシピのきっかけだというのもむべなるかな
あまり中国料理らしくないという印象

893 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 13f7-IjOc):2015/09/01(火) 00:43:16.61 ID:8aJRJkYp0.net
>>877
回鍋肉にも棒棒鶏にも入れるやで
その他最初に唐辛子入れる中華の炒め物なら何でも合うだろ

894 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a9e2-euLE):2015/09/01(火) 00:53:54.28 ID:70AT5g2d0.net
麻婆豆腐美味いもんな
一番なのは納得だよ

895 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sda8-7ciq):2015/09/01(火) 01:29:00.81 ID:KzuV3J7xd.net
四川料理って何で辛いの?

896 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02c3-Rez+):2015/09/01(火) 01:36:09.80 ID:wa/L42wN0.net
>>892
八宝菜もちょっと手のこんだ家庭料理で宴席に出るようなもんじゃない

897 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e1a7-IjOc):2015/09/01(火) 02:00:45.40 ID:xGCMr1Ve0.net
>>875
つーか21世紀なのにデザートに関してはフルーツそのままの方が美味しい事に違和感を感じる
どんなに有名なスイーツよりも桃とか梨そのままの方が美味いもん

898 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fbcb-CiXk):2015/09/01(火) 07:01:12.97 ID:z3aa/Z380.net
>>294
ニバレラ()

899 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5caa-IjOc):2015/09/01(火) 10:34:08.26 ID:bH0KXMeQ0.net
>>896
つまり中華料理の王道じゃないんだよ
もともと残り物のごった煮だから
それをさらに飯にかけて残飯処理または屋台料理風にグレード下げたものを中華丼と呼ぶのもひどい話だ

900 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/09/01(火) 13:46:31.33 ID:HHPQTlBv0.net
>>891
八宝菜にはご飯は無いぞ。
http://recipe.ebikan.jp/009_happosai.html

901 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/09/01(火) 13:48:01.89 ID:HHPQTlBv0.net
>>890
フカヒレ丼
http://umaimono.tv/img_server/co_img1/umaimono/item/080612fukahire01.jpg

902 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW edda-Rez+):2015/09/01(火) 13:51:37.77 ID:IuvX/naO0.net
イタリア料理うますぎる
世界三大料理はイタリアフランス中華で決まり

903 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/09/01(火) 13:51:49.12 ID:HHPQTlBv0.net
麻婆丼
http://www.ocean-g.com/blog/%E9%BA%BB%E5%A9%86%E4%B8%BC.jpg

904 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c5f9-evu9):2015/09/01(火) 13:55:15.07 ID:HHPQTlBv0.net
>>902
ナポリタン美味しいよね。
http://aromature.up.n.seesaa.net/aromature/image/image-05c46.jpg?d=a1

905 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 05b8-IjOc):2015/09/01(火) 13:59:42.78 ID:or7Oc18E0.net
この世で一番うまいソースはオイスターソース

906 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 05b8-IjOc):2015/09/01(火) 14:01:01.11 ID:or7Oc18E0.net
>>902
イタリア料理は週一なら美味い
毎日食うと1ヶ月でギブする

中華は毎日食っても大丈夫

907 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1965-IjOc):2015/09/01(火) 17:22:40.82 ID:LmmrykT40.net
>>185
香港の物価の高さに驚いて慌てて移ったが天国だったな。すぐ、田舎逃げたけど

総レス数 907
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