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衝撃!関西では桜餅がこんな姿をしているらしい マジで異世界 [448232229]
- 685 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr53-G+K4):2016/04/03(日) 04:07:13.42 ID:ZY6/m5sYr.net
- >>676
> >小麦粉を用いるもの
> >焼皮桜餅(長命寺)
> > 小麦粉に寒梅粉(もち米の加工品)を加えて、鉄板で焼いた皮(煎餅の一種)で餡をはさみ、塩漬けした桜の葉で包む。
> >月餅
> > 中国の中秋節のお菓子。皮は小麦粉。
> >くず餅(久寿餅)
> > 小麦粉の澱粉質を乳酸発酵した物を蒸し上げて作る。主に関東地区で食べられている。
小麦粉を用いた餅はそこに出てる限り中国式と主に関東で食べられてる物だけじゃないかw
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