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日本で辛ラーメンの売り上げが23%アップ やっと美味しさに気づいた日本人 [609535295]
- 553 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sac1-w8Te):2016/04/12(火) 14:26:05.49 ID:1jw1dEaaa.net
- >>546
日本の基準では植物性のグルタミン酸しか入ってないインスタント食品は、古臭くて安っぽい貧しい味ってこと。
日本に限らず世界の旨味の基準は植物性アミノ酸と動物性アミノ酸のマリアージュ。動物性アミノ酸を入れる知恵もない国のインスタントラーメンは不味いというしかない
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