小僧寿しがラーメン事業から撤退すると発表した。
2014年末に「首都圏を中心に、15年6月までに50店舗」との計画を発表し、最盛期は約10店舗を展開した「麺や小僧」。
撤退発表を受けて、いまどうなっているのだろうか。
まずは1号店へ行ってみようと思い、Jタウンネットは16年5月中旬、千葉県の本八幡に向かった。
続々と「別のラーメン店」に転換
「麺や小僧」の1号店は2014年12月、京成八幡駅前（千葉県市川市）にオープンした。
ここはもともと、小僧寿しの立ち食い業態「鉢巻太助」（13年9月オープン）だった。
店舗は15年6月、別ブランド「麺屋黒琥（めんやくろこ）」に転換。
主要駅の階段下という目立つ場所にありながら、コロコロ業態が変わっている。
新しく入居した「黒琥」は、東京・豊洲に本店を置く、とんこつラーメン店。
外食ベンチャーの遠藤商事と組んで、目下チェーン展開が進められている。
調べてみると、「麺や小僧」の半数以上（7店舗）が、15年秋までに「黒琥」へ転換されていた。
小僧寿しのサイトによると、「リニューアル」の扱いらしい。
では残りの店舗は、どうなっているのだろう。
2号店・光が丘店（東京都練馬区）の「食べログ」投稿を見ると、15年10月末の時点で、シャッターに「暫くの間休業させて頂きます」と張られていたという。
また「まちBBS」に目を向けると、南中野店（さいたま市見沼区）が、わずか2か月で閉店したと書かれていた。もう遅かったのか。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160528-00000309-oric-ent
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