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【コーヒー】お前らどんなコーヒーがお好き? [565250761]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5799-/2ry):2016/06/12(日) 14:17:36.31 ID:iN221x2n0?2BP(1501)
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新興住宅街の中の気持ちの良いお店、八王子みなみ野のBeans Time。
新しい住宅の並ぶみなみ野にある瀟洒なお店。以前は駅の北の西片倉にあったが、こちらに引っ越してきた。木の床のシンプルな装いで落ち着いた雰囲気がする。
ガラス瓶に豆が並んでいるが、すべてスペシャルティを使っているという。店の左手奥で焙煎している。ペーパーで淹れてくれる。
http://www9.plala.or.jp/coffee/jika/tama/pic/beanstime1.jpg
http://www9.plala.or.jp/coffee/jika/tama/beanstime.htm
☆ とっても素敵な「フクロウ展」開催します
http://beans-time.jimdo.com/
- 175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセー Sxd7-jNGR):2016/06/12(日) 20:07:16.16 ID:qD2yK7jox.net
- コーヒーにうんこと同じ成分が含まれてるって本当?
- 176 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1b22-kKSc):2016/06/12(日) 20:13:10.24 ID:6t15cIOd0.net
- 山本珈琲
- 177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sab7-jNGR):2016/06/12(日) 20:16:53.26 ID:nMmXKsOOa.net
- >>174
そうなんです
来たばっかりで足もなくて市街地しかわからんのよ
アラビカ京都は周辺で夕飯食べる前に一回行った事あるけど美味しかった
ウニールってとこは知らなかった、車持ってきたら絶対行く
ありがとう
- 178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5748-jNGR):2016/06/12(日) 20:20:42.81 ID:3otQ6jR20.net
- ブレンディのペットボトルのやつ
- 179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a3ea-iLHn):2016/06/12(日) 20:30:09.48 ID:CJsXKMMm0.net
- スティックのインスタントの
とにか自分でやって簡単に飲めればええのや
- 180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8319-B2rs):2016/06/12(日) 20:43:45.35 ID:A0WLX2/r0.net
- 缶コーヒーは人工甘味料が入ってるから気を付けろ。
- 181 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4b7a-7xHu):2016/06/12(日) 20:59:13.25 ID:g2uBSObX0.net
- ライオンコーヒー
- 182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6fb9-Kz0e):2016/06/12(日) 21:55:41.36 ID:8t1SEvuj0.net
- うんコーヒー
- 183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ eb1e-7xHu):2016/06/12(日) 22:59:34.81 ID:hYCX1zV00.net
- 丸山とかキーとかデカいとこは焙煎から日が経ってるのも売ってるから微妙だな
- 184 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 2391-oU5x):2016/06/12(日) 23:02:04.08 ID:nWOzvL5U0.net
- ハリオの水出しコーヒーポットを買ってきた
規定量で作ると俺には濃すぎて辛い
量を加減してみようと思う
- 185 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5799-7xHu):2016/06/12(日) 23:03:34.03 ID:iN221x2n0.net
- 小さい店で焙煎日書いてあるところが良心的かと思いきや
1ヶ月近く前ぐらいのを定価で売ってたりしてただの無頓着なのかとも思う
- 186 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 53e3-s/Y6):2016/06/12(日) 23:04:35.93 ID:Gset2lu20.net
- 白バラコーヒー
横浜じゃなかなか買えないけど成城石井に売ってたの見つけちったデヘヘ
- 187 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ドコグロ MM3f-jNGR):2016/06/12(日) 23:06:00.62 ID:kSPzEle/M.net
- 近所の豆屋でアイスコーヒー用買ってるわ
一杯40円ぐらいでコンビニのより旨い
- 188 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ドコグロ MM3f-jNGR):2016/06/12(日) 23:07:06.33 ID:kSPzEle/M.net
- >>186
おお そんな高級店に置いてあるんやな
こっちはコンビニに置いてる
- 189 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa3f-HXJU):2016/06/12(日) 23:10:47.84 ID:eF/G7av3a.net
- ナイスコーヒー
- 190 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bb08-jNGR):2016/06/12(日) 23:14:07.51 ID:YlJ37wGB0.net
- 最近はコスタリカのハニーコーヒー飲んでる。かすかな甘みと酸味がたまらん
- 191 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 53e3-s/Y6):2016/06/12(日) 23:17:28.51 ID:Gset2lu20.net
- >>188
簡裁だとセブイレとかファミマにふつーにうってるんだよね。裏山C
- 192 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff21-iLHn):2016/06/12(日) 23:18:39.11 ID:/hI0z17r0.net
- 【PR】セブン-イレブンのが美味い
- 193 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW eb66-oU5x):2016/06/12(日) 23:40:18.03 ID:F/v5ATqZ0.net
- あんなに好きだったのに飲むとめまいしてゲロ吐く体質になったわ。
- 194 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8348-jNGR):2016/06/12(日) 23:47:58.08 ID:HIyTjo8B0.net
- 近所に好みの深さに焙煎してくれるとこがあるからいつもそこで買っとる
- 195 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ドコグロ MM3f-jNGR):2016/06/13(月) 00:05:38.45 ID:odFQhaV2M.net
- ピッキングは自分でやるから
後で挽いてくれってワガママも聞いてくれるな
- 196 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8b48-DvND):2016/06/13(月) 00:07:56.63 ID:brq2iijL0.net
- >>194
忠告するけど珈琲問屋とかのジェットロースターは
焦げてるだけで上手く焙煎してないぞ。
注文して10分以内で出てくる店はジェットロースターだからな
- 197 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3b34-7xHu):2016/06/13(月) 00:09:53.73 ID:U9bVXTJ90.net
- フレンチローストを細かくしてもらって、
ペーパードリップで半分くらいの水位で出してる
苦くないと飲んだ気がしない
タリーズくらい苦いと良い
- 198 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3b34-7xHu):2016/06/13(月) 00:12:19.44 ID:U9bVXTJ90.net
- 豆買ったら最高にコスパ良いかと思ったけど
たぶんセブンの方が安いわ
まあ一杯あたりの量は家で入れた方が多いけど
- 199 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1b62-eVEP):2016/06/13(月) 00:13:56.91 ID:B8E93yiZ0.net
- ベトナムコーヒー
- 200 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a717-7xHu):2016/06/13(月) 00:19:18.55 ID:taWinIAj0.net
-
水出しコーヒーって一般的に美味いと言われてるし、自家焙煎屋のジジィや玄人気取りのコーヒー通が、本当に美味いのは水出し、
って言うほどだけど、実はすげー不味いよアレwwwwwwwwww
- 201 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ドコグロ MM3f-jNGR):2016/06/13(月) 00:25:40.03 ID:odFQhaV2M.net
- 濃いめに入れて粗熱取った方が早いんじゃないかな?アイスコーヒー
- 202 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 07ef-7xHu):2016/06/13(月) 00:33:20.57 ID:v/0+zBCV0.net
- 飲む前に飲む分きちんと計ってネルドリップ
この時期はアイスが美味いけど深煎り使わないで少し濃い目に淹れてその都度氷で一気に冷やす
水出しは出来上がりの一杯くらいは美味いけど時間が経つとまずいのに飲みきれない
- 203 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a717-7xHu):2016/06/13(月) 00:34:32.83 ID:taWinIAj0.net
- ネルドリップ信者うぜぇな。
どんなドリップでも大して違いなんかねぇのに
- 204 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 07ef-7xHu):2016/06/13(月) 00:37:19.87 ID:v/0+zBCV0.net
- >>203
馬鹿舌はそら何飲んでも一緒だろ・・・
- 205 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 23ef-1atY):2016/06/13(月) 00:39:52.68 ID:wDHpWIa00.net
- でたよw
- 206 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8b48-DvND):2016/06/13(月) 00:47:05.85 ID:brq2iijL0.net
- >>204
ネルよりペーパーの方が好みだし
プレスなんて酸っぱいだけでコクが足らん
- 207 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 07ef-7xHu):2016/06/13(月) 00:54:10.26 ID:v/0+zBCV0.net
- >>206
プレスがコクが足りんって意味わかんねえよド素人の馬鹿舌
- 208 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5748-oKE/):2016/06/13(月) 00:55:07.23 ID:l1pOp1Gi0.net
- 雪印コーヒー
- 209 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a717-7xHu):2016/06/13(月) 00:56:32.86 ID:taWinIAj0.net
- http://ueo.pupu.jp/blog/wp-content/uploads/2013/09/oishinbo01.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/31/8702b1ecde4efe1a076c8a89c896d32a.jpg
- 210 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8b48-DvND):2016/06/13(月) 01:02:39.59 ID:brq2iijL0.net
- >>207
そう思うだろ?
普通プレスだとオイリーでコクも酸味も増すはずなんだよな
プレスが旨いと思ったことは一回もないわ
- 211 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッ Sd4f-oU5x):2016/06/13(月) 01:31:44.08 ID:je3+VWavd.net
- プレスは風味が雑だから好みじゃないな
ネルでドリップしてみたいけど管理がなあ…
ペーパーはもろに技術力の差が出てしまうし
この半年だけで500杯はドリップしてるけど、近所の個人焙煎もやってる喫茶店のマスターが淹れるコーヒーに到底及ばない
- 212 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa97-oU5x):2016/06/13(月) 01:39:57.87 ID:W1NhLN29a.net
- モカイルガチェフェの中焙煎位のやつ
- 213 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9bf5-7xHu):2016/06/13(月) 01:46:56.75 ID:EfDWQAR30.net
- 白バラ
http://www.dainyu.or.jp/upload_photo/20130308182320_1.jpg
に勝るコーヒーなし
- 214 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 0b19-9w6r):2016/06/13(月) 06:29:17.71 ID:dKSy67hR0.net
- コスタリカ
エチオピア
- 215 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW eb98-5qb7):2016/06/13(月) 07:07:19.89 ID:2YTA8hHA0.net
- インスタントコーヒーって書いてあった頃のゴールドブレンド
- 216 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Srd7-jNGR):2016/06/13(月) 07:11:05.76 ID:+2YCDAZ3r.net
- 日本て世界でも指折りのコーヒー消費国なのに全然普及してないのが笑える
缶コーヒーとソリュブルコーヒーのせいだな
- 217 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bb7f-oU5x):2016/06/13(月) 07:45:49.29 ID:vpKuRAjv0.net
- ココアちゃんが淹れてくれたやつ
- 218 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイマゲー MMb7-jNGR):2016/06/13(月) 11:58:25.13 ID:i7zQ8Oz5M.net
- >>216
個人当たり消費量で言えば北欧がダントツで、
日本はそうでもなかったような
- 219 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5748-3x4T):2016/06/13(月) 19:02:53.02 ID:lUMWuCbe0.net
- >>210
プレスとかの沈殿型はマイルドになりすぎて
つまらないのは確か。ただ紙ドリップは難しいし
こだわらずどれもやることにしてるわ
- 220 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ eb1e-7xHu):2016/06/13(月) 19:14:12.90 ID:/LiKizTX0.net
- プレスはクレバーに微粉有って感じだな
そこでコーンフィルター
素人でもネルのようなどっしりとした甘みが出せるよ
- 221 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8306-DvND):2016/06/13(月) 19:19:22.06 ID:+IW1Iim50.net
- >>209
これ沈殿用と浮遊用に分ける、熱湯で蒸らして1〜2時間といった短期間で抽出、
いきなり漉さずに表面に浮いたオイルをサーバーに移す、とまだまだやれる事あるんだよな
煎りと挽きと品種の違いには触れてないし
- 222 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8b48-iLHn):2016/06/13(月) 19:42:30.57 ID:oKRDSpX80.net
- 静岡にあるハンバーグが有名なさわやかのコーヒー
あそこ元々喫茶店だからコーヒーもうまい
- 223 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a717-7xHu):2016/06/13(月) 23:14:50.20 ID:td8prman0.net
-
紙ドリップが難しいとかアホ?w あんなん誰が淹れても同じになるように考えて作られたものなんだが?wwwwwwww
- 224 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッ Sd4f-oU5x):2016/06/13(月) 23:53:18.86 ID:je3+VWavd.net
- そら誰でも淹れることは出来るがな、問題は淹れた珈琲の質やがな
馬鹿舌かな?
- 225 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a717-7xHu):2016/06/13(月) 23:54:44.11 ID:td8prman0.net
- 玄人気取りのバカ「馬鹿舌ガー、違いの分からない奴ガー」
- 226 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 23f8-AzKx):2016/06/13(月) 23:55:15.45 ID:GE6iPzHa0.net
- 生豆から自家焙煎。
それ以外は何でも同じ。
- 227 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 87aa-jNGR):2016/06/13(月) 23:57:37.20 ID:mB+p3JHD0.net
- ファミマのコーヒー
- 228 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッ Sd4f-oU5x):2016/06/13(月) 23:59:33.58 ID:je3+VWavd.net
- >>225
もしかしたらおまえの技術力が高いんかもやぞ
おれが淹れるのと近所の喫茶店のおっさんが淹れるのとでは悲しいけどやっぱ違うで
- 229 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a717-7xHu):2016/06/14(火) 00:03:43.01 ID:uIntc3/l0.net
- コーヒーは豆が9割やぞ?
- 230 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4362-jNGR):2016/06/14(火) 00:04:27.67 ID:5nVjlDI30.net
- おいちいインスタントコーヒーおちえて
- 231 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッ Sd4f-oU5x):2016/06/14(火) 00:49:03.00 ID:J2Mm4BHHd.net
- >>229
もちろん同じ豆(焙煎からの経過日はちゃうかもやけど)同じ道具使って試行錯誤してるわいな
やけどおっさんの味は再現出来やんから悔しいん
- 232 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (エーイモ SEf7-oU5x):2016/06/14(火) 01:36:29.74 ID:dt6oVidgE.net
- >>222
コメダに言ってやってくれ
- 233 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8348-jNGR):2016/06/14(火) 01:36:49.74 ID:bKch8hSz0.net
- >>196
まじか!
なんか卓上コンロみたいなやつでガラガラ回っとったで
- 234 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0bf2-1++d):2016/06/14(火) 01:53:37.96 ID:RwyaroCI0.net
- ポーレックスのコーヒーミル、リニューアルしたのAmazonタイムセールで10%offだったから買っちまったわ
金属経年劣化でハンドル超不安定になってく問題解決してるし買い直してもいいかなと思って…
しかし前のを中華がパクって劣化廉価品が出回っててワロタw
- 235 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7bbe-jNGR):2016/06/14(火) 03:13:19.16 ID:1wSJLBU60.net
- >>230
香美焙煎
- 236 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ eb8d-o288):2016/06/14(火) 03:39:26.66 ID:w+WK33WO0.net
- 浅いりで豆の味が分かるような濾過したやつが飲みたい
深いりだと焦げた味ばっかり舌に障る
- 237 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Srd7-jNGR):2016/06/14(火) 04:20:01.49 ID:rbhap346r.net
- やっぱりコーヒーって日本では理解されてないんじゃないかと思わざるをえないスレだな
- 238 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 07f8-RHvF):2016/06/14(火) 07:20:17.95 ID:bZzZIVoZ0.net
- >>230
ゴールドブレンドかゴールドスペシャルドリップコーヒー
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