冷凍チャーハン作った人「全国のチャーハンを店主の目を盗んでビニール袋にいれてもちかえった」

293 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6b44-NTgB)：2016/12/04(日) 04:06:19.41 ID:KOwyN0vZ0.net

>>291
そう、風味次第なんだよね
パラパラ、シットリとか好みが分かれるし
赤坂離宮の料理長は風味大事で高火力不要派
陳建一とか風味と具材派
　
2ちゃんの自称中華料理人のレスは参考にしない
けど、油は中華料理屋の使い込んだ油が一番良いわ