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冷凍チャーハン作った人「全国のチャーハンを店主の目を盗んでビニール袋にいれてもちかえった」

307 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MM94-F2U0):2016/12/04(日) 04:54:50.47 ID:VadC6koMM.net
>>7
何罪だよ
お前はキチガイ罪だよ

308 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6b44-NTgB):2016/12/04(日) 04:59:10.85 ID:KOwyN0vZ0.net
>>306
チャーハンスレは無駄に絡んでくる連中多いからワロてまう
>>301みたいにスレ立つ度に使うわ〜とか
勝手に使えばいいけど
実際に毎日油変えたり、油使い分けてる店なんて極僅かなんだけどな
日本中にそんな店ばかりあるわけないわな

309 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1cd6-r6VC):2016/12/04(日) 04:59:48.05 ID:oFx0x5+U0.net
胃にビニール袋仕込んだまでいったら尊敬する

310 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ba62-P7Gl):2016/12/04(日) 05:00:33.00 ID:XVmu14Ox0.net
>>305
だろうね
だから「高火力で熱された飯!」という刺激や興奮は感じられない

>普通に人気だから

マイルドな味を好む人もいるし、まあいつ行っても女性や子供の客はいる

311 :コテハン (スフッ Sd94-yaSi):2016/12/04(日) 05:05:08.41 ID:xZZ1bDBpd.net
>>299
フライヤーの火を落として油を冷まして、ドレンから油を抜いた上でフライヤーを洗浄すると、どれだけ時間が掛かるか知ってるのかね
三日に一回くらい油を交換する処はかなり良心的な店だぞ
知らんと思うけどなw

312 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6b44-NTgB):2016/12/04(日) 05:09:03.23 ID:KOwyN0vZ0.net
>>311
スレ見る限り知らんでしょ
>フライヤーの火を落として油を冷まして、ドレンから油を抜いた上でフライヤーを洗浄すると、どれだけ時間が掛かるか知ってるのかね
↑本当に苦痛だな和食店ですら
中華でやってる店を>>301に教えて欲しいわ

313 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ba62-P7Gl):2016/12/04(日) 05:09:40.25 ID:XVmu14Ox0.net
スーパーの総菜コーナーで天かすを買ってたのだけど
ある時行ったら出てなかったので
オバちゃんに「天かす欲しいんですけど」と声かけたら

「油は月一で交換なので、月末は出せない。月のはじめなら出せる」とのこと

314 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b980-yaSi):2016/12/04(日) 05:11:19.92 ID:BL6poSRw0.net
冷凍飯を冷蔵庫で半解凍したものを砕いて使うと良いぞ

315 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2148-NTgB):2016/12/04(日) 05:11:47.74 ID:MwdbjArq0.net
こういうどぶ板な努力と、一流大学の博士号レベルの研究者と特化した研究施設・資料、そんな環境に恵まれてるんだから大手企業には勝てないんだよ・・・
ただ大手企業の場合、単においしさや再現性を追求するだけじゃないんだよね、コスパつまりいかに安く作るか・利益を上げるかってこともコミになってるから
必死な研究開発の結果が常においしい食品として消費者に受け入れられるわけじゃないのが残念だけどw

316 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6b44-NTgB):2016/12/04(日) 05:13:14.22 ID:KOwyN0vZ0.net
>>313
ちょw
月イチは流石にヤバイ
けど、肉屋ならありえるのかな天ぷらも出してる惣菜屋とか
閉店する前のコンビニはそんな感じだからありえるんかな

317 :コテハン (スフッ Sd94-yaSi):2016/12/04(日) 05:16:48.44 ID:xZZ1bDBpd.net
>>312
180℃の18L~20Lの油がラストオーダー後に後処理や手入れが出来る4~50℃に下がるのにどれだけ時間が掛かるのなんて想像も付かないんだろうな

318 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ba62-P7Gl):2016/12/04(日) 05:17:09.49 ID:XVmu14Ox0.net
>>316
まあ継ぎ足しているのだろうけど

魚肉野菜の味の染みた天かすの旨さ!

天かすだけで丼作って食ってるわ

319 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7348-r6VC):2016/12/04(日) 05:18:01.09 ID:qGOq6hte0.net
>>1
サッポロ一番だってそうだろ

320 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Saab-yaSi):2016/12/04(日) 05:18:07.32 ID:WV/fSnTea.net
やってることが産業スパイと変わらんけどな

321 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ba62-P7Gl):2016/12/04(日) 05:19:16.63 ID:XVmu14Ox0.net
>>320
自動車メーカーだって他社の新車を買ってきて
ネジ一本までバラして調べる
なんてのは昔からやってる

322 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d041-NTgB):2016/12/04(日) 05:28:56.09 ID:dZnrCVrM0.net
450gとかオカマ向けの商品じゃなくて男向けに600gのラインナップ増やしてくれ

323 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6b44-NTgB):2016/12/04(日) 05:30:00.38 ID:KOwyN0vZ0.net
>>318
関係ないけど
天かす+天つゆ+白菜を煮染めて玉子とじすると美味しいよ
まかないだけどね
バランスも良いと思う

324 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0191-+zg9):2016/12/04(日) 05:30:02.68 ID:C9qhRi6S0.net
一回で450食うと結構はらいっぱいにならね?

325 :コテハン (スフッ Sd94-yaSi):2016/12/04(日) 05:31:20.49 ID:xZZ1bDBpd.net
>>316
ラードを使ってる精肉店系の惣菜屋ならあり得るかも
天かすやパン粉を丁寧にカス上げで取って、油に焦げ臭さを着ける沈んだ焦げカスをドレンから上手く抜くと

326 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ba62-P7Gl):2016/12/04(日) 05:34:22.16 ID:XVmu14Ox0.net
>>323
白菜か

ネギと玉ねぎで作ってたんだけど
それも旨そうだ

327 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/12/04(日) 05:34:56.96 .net
  

  リバースエンジニアリング って奴だろ。盗まれる という表現が合ってるのか知らんが、そういうのが嫌なら製品として世に出さなければ良いw


 

328 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW dc14-kBhe):2016/12/04(日) 05:35:00.13 ID:c5uEEJP10.net
>>14
声出してワロタ

329 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6b44-NTgB):2016/12/04(日) 05:44:24.55 ID:KOwyN0vZ0.net
>>326
白菜の価格も下がって来たので
白菜を軽く炒めて、麺つゆ(白出汁じゃないほうがいい)
軽くアニキのネギみじん切りを加えて店の天かす(無ければスーパーの天かす)を入れて
即卵とじしたら本当に美味しいよ丼で

330 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウイー Sa11-yaSi):2016/12/04(日) 05:53:17.15 ID:qRlCrPyVa.net
>>100
柏の雀荘で常連が得意げに「ここはハヤシライスが美味しいんですよ」とかいってレトルト誉めてたの思い出したわ

331 :コテハン (スフッ Sd94-yaSi):2016/12/04(日) 05:54:58.39 ID:xZZ1bDBpd.net
>>326
厚揚げを5mm位に切ったものと薄切り玉葱を丼つゆで煮たものに天かすを盛って玉子でとじたのを飯にのっけて笹打ち葱を散らせば旨いよ
さらに薄切り豚肉を加えて煮たものを俺は鉄人衣笠丼って呼んでるけど

332 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ba62-P7Gl):2016/12/04(日) 05:57:43.51 ID:XVmu14Ox0.net
>>329
>>331
いいな
やってみる
アリガト

333 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/12/04(日) 06:02:22.96 .net
  

  天かす使うなら ハイカラ丼 一択やろw 知っとるかハイカラ丼


 

334 :コテハン (スフッ Sd94-yaSi):2016/12/04(日) 06:04:10.18 ID:xZZ1bDBpd.net
>>332
鉄人衣笠丼は安上がりな賄いだけど、味とボリュームはカツ丼に匹敵するよ
旨いゾっ

335 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6b44-NTgB):2016/12/04(日) 06:05:32.17 ID:KOwyN0vZ0.net
>>331
おまえ料理人やろ
2ちゃんで多い自称料理人と内容が違う
元料理人か現役だろ

336 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 730a-Cf2b):2016/12/04(日) 06:06:31.54 ID:KKDAcOUt0.net
こdの泥棒猫め
お魚咥えるだけにしとけ
チャーハンくわえたどら猫追いかけて
裸足で駆けてく陽気なサザエさん

陽気じゃないと思う

337 :コテハン (スフッ Sd94-yaSi):2016/12/04(日) 06:13:30.80 ID:xZZ1bDBpd.net
>>335
いやぁ、ただの料理好きやで
鉄人衣笠丼も、きつね丼をアレンジしただけやし

338 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロラ Spd7-bbOA):2016/12/04(日) 06:26:42.88 ID:nLL9VJJYp.net
ニチレイのやつ安いんだよな
他の半額

339 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e230-fiY4):2016/12/04(日) 06:28:23.51 ID:ie5UITwI0.net
>>23
コレ不味い。

これ買うくらいならコンビニの100円冷凍チャーハンの方がコスパ良い

340 :コテハン (スフッ Sd94-yaSi):2016/12/04(日) 06:30:36.02 ID:xZZ1bDBpd.net
あとは薄切り蒲鉾を加えたら木葉丼、たぬき丼、きつね丼、他人丼のエエとこ取りの豪華版の鉄人衣笠丼や
旨無い訳ないで

341 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b2ba-zgLf):2016/12/04(日) 06:32:01.45 ID:nFBuJoZF0.net
>>23
AVのパッケージ詐欺みたいなチャーハン
許さない

342 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bd98-/mAi):2016/12/04(日) 06:37:07.78 ID:tbvajybo0.net
>>267
100均のレンジでインスタントラーメン作るどんぶりいいよ

343 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 0446-zZ12):2016/12/04(日) 06:42:16.21 ID:O8mYrL9V0.net
>>1
それを冷凍して売ったってこと?
割りに合わなすぎだろwww
どうやって利益出すんだよww

344 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e230-fiY4):2016/12/04(日) 06:42:27.66 ID:ie5UITwI0.net
>>23
美味そうに見えるパッケージングデザインが上手なだけ
香味ペーストって中華調味料でも味の素はパッケージングデザインだけは上手だったが中身は二流

冷凍チャーハンにとって重要なのはレンジでチンする容量
一度にチンできるのは200g未満(4分以内の加熱)まで。少なければ尚良し。
出来る限り広い皿に薄く広く乗せるのが重要
でもこのチャーハンは600g入り。男が買って調理すると最低でも半分は盛ってしまう。デブなら一袋。
するとベチャってベトる

345 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1cd6-r6VC):2016/12/04(日) 07:09:58.99 ID:oFx0x5+U0.net
お前らがチャーハンチャーハンいうから我慢できなくなってコンビニの100円チャーハン買ってきたわ

346 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウーT Saab-NTgB):2016/12/04(日) 07:12:46.03 ID:ZWJ5anzya.net
最近安売りしてないから食べてないな冷凍チャーハン
去年までは198〜250円くらいで大半はセールしてたと思うが

347 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (バックシ MMac-yaSi):2016/12/04(日) 07:32:50.74 ID:riYVGVfLM.net
科学の勝利じゃん

348 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 464f-yaSi):2016/12/04(日) 07:45:19.00 ID:qpbN4OA60.net
>>7
四角い二鶴が丸く納めてたな

349 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6b82-E9Xg):2016/12/04(日) 07:46:48.79 ID:h1ws/4us0.net
油で生米炒めてから炊くとパラパラになるって言ってたけどホントだろうか

350 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bb5f-+zg9):2016/12/04(日) 07:54:01.75 ID:ZnAzHLFx0.net
>>293の使い込んだ油が「一番良い」というところにツッコまれてるのに、
なんか実際の中華屋が油の使い回しをしているかどうかという議論に
巧みにすり替えようとしてる奴ワロタ

そいつの後の書き込み見てると、油替えなんか高級店しかやってないとか
手間が掛かるから面倒でできないとか、実際にできているかどうかは別として
やれるならやった方がいい的なことを言ってるから、もう論旨がメチャクチャw
発言に論理性も一貫性もないな

351 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fc48-XqNF):2016/12/04(日) 08:06:04.46 ID:iyNgH/fq0.net
>>62
赤坂璃宮オーナーシェフ譚彦彬監修 炒飯の極み

352 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 0600-yaSi):2016/12/04(日) 08:06:47.77 ID:Nw8sqLKD0.net
またチョンモメンのチャーハンマスター騙りが始まった
なんでこんな偉そうなの?

353 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウオーT Sa2e-PQDp):2016/12/04(日) 08:22:23.99 ID:pxFeMQL7a.net
冷凍あんかけチャーハン食べたいんだけど

354 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6b44-NTgB):2016/12/04(日) 09:56:06.29 ID:KOwyN0vZ0.net
>>350
実際に油は大事で使ってるぞ
それでも足りないのが中華

355 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e2ff-yaSi):2016/12/04(日) 09:57:32.19 ID:rWXpFkST0.net
>>100
ついでに白くて四角い紙箱にチャーハン詰めたのテイクアウトにするとメチャクチャ儲かるで

356 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW dfc1-cUim):2016/12/04(日) 10:03:45.82 ID:CAqMJLph0.net
>>343
ほんとこれ

357 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 73d7-NTgB):2016/12/04(日) 10:49:51.70 ID:BDw32VW50.net
自民地獄で値段高く量少なくの今1週して安くて大盛り出せばうれそうなきもするんすけど、自民地獄だから無理か・・・・・・

358 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウイーT Sa11-fSey):2016/12/04(日) 11:10:38.93 ID:72Cm80J8a.net
>>324
たった1.5合だぞ?
男なら450gのなら3袋食えるわ

359 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Sa1f-yaSi):2016/12/04(日) 11:27:21.46 ID:WPrKkbKda.net
>>23
イオンにめっちゃ積んであったな

360 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4148-bbOA):2016/12/04(日) 11:32:21.08 ID:Xi/GUq1L0.net
何故目を盗んで持ち帰るのか
買ったもんなら堂々と持ち帰れよ

361 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e722-NTgB):2016/12/04(日) 14:49:10.23 ID:v7UaTGH60.net
あー>>23を不味いって言ってるやつってレンチンで作ってんのかなるほど

362 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 21ef-yaSi):2016/12/04(日) 14:51:33.30 ID:JwukYcNK0.net
THEシュウマイはうまかった

363 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e9af-NTgB):2016/12/04(日) 15:04:24.18 ID:XbPg+V380.net
>>362
あれたっけーよ
430円くらいしたぞ
さすがに買わなかった

364 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 660a-NTgB):2016/12/04(日) 15:21:41.19 ID:UAXsyue90.net
日頃料理しないやつほどチャーハンとか
ピンポイントのものだけやたら詳しくて薀蓄語ろうとするよね

365 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 544f-F2U0):2016/12/04(日) 15:23:11.38 ID:YOoDbaHy0.net
レンチンでうまいやつ教えてくれ

366 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e9af-eCTF):2016/12/04(日) 16:26:09.17 ID:IjIKmFQz0.net
>>307
歯切れよくてワロタ

367 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 21ef-NTgB):2016/12/04(日) 17:32:23.41 ID:1r+cAmgY0.net
>>23
これはうまい
ニチレイはまずい
食ったあと気持ち悪くなる

368 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ df9f-P4x+):2016/12/04(日) 17:33:28.69 ID:DglQidaK0.net
普通にテイクオフ頼めよ

369 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 70ef-HVLG):2016/12/04(日) 17:33:50.35 ID:iJGDZfB50.net
普通に窃盗だよね
ジャップの倫理観どうなってるんだよ

370 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6e9d-vBlT):2016/12/04(日) 17:42:01.23 ID:PsC0X1c50.net
商品のクオリティが上がっていたから何か努力はしているとは思っていたがそこまでやっていたとはな
本当に感謝する

371 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MM94-yaSi):2016/12/04(日) 20:12:05.58 ID:QkC+AHb3M.net
陳健一の冷凍焼売は旨いぞ

372 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4168-yaSi):2016/12/04(日) 20:17:51.38 ID:an4H6QIy0.net
>>371
これのどこが四川風なんだよって突っ込み入れちゃうけど
味は凄まじく旨いよな

小籠包も旨いんだけどあれは販売中止になったのかで
最近見なくなったが

373 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sd94-F2U0):2016/12/04(日) 20:19:49.66 ID:75A7wNacd.net
>>14
イイね

374 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6607-yaSi):2016/12/04(日) 20:23:25.20 ID:v27cdGH00.net
冷凍チャーハンにかき玉乗っけて片栗餡をかけて食ってるわ

375 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e9af-NTgB):2016/12/04(日) 20:27:51.67 ID:XbPg+V380.net
>>372
ショウロンポー衣分厚くてゲロマズだったんだが

376 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0107-BRVC):2016/12/04(日) 20:29:19.41 ID:jy41t/HZ0.net
金払ってるんだから堂々と持ち帰ればいいだろ

377 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイモマー MMab-NTgB):2016/12/04(日) 20:29:37.91 ID:R0S8UOahM.net
顆粒の鶏がらスープとシーザードレッシングで味付けした俺の炒飯の方が美味い

378 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロラ Spd7-BKRN):2016/12/04(日) 20:32:43.61 ID:inobTMHwp.net
炒飯が有名で持ち帰れない店ってあるのか

379 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d048-+zg9):2016/12/04(日) 20:34:00.14 ID:LcWQJrV10.net
上級国民が無理するからボロが出ましたな

380 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 07f7-qTIZ):2016/12/04(日) 21:20:06.74 ID:NOHNQx8N0.net
http://axrnews.nicovide.jp/pho/1204.html

381 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4648-NTgB):2016/12/04(日) 21:54:28.65 ID:/EGgG67F0.net
UCCのファミレス用が一番店の味っぽい
そら業務用なんだから当然だが

382 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7348-+zg9):2016/12/04(日) 22:14:14.63 ID:iBtn6hY20.net
なぜ味の素の冷凍チャーハンはまずいのか
逆に知りたいわ味覚障害が作ってんの?

383 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bd98-/mAi):2016/12/04(日) 22:25:57.40 ID:tbvajybo0.net
冷凍チャーハンはともかく冷凍焼きおにぎりには確かな進化を感じた
あれ個別にトレー切り離せてそのまま一個とか二個とかだけでレンジに入れられるんだぜ?
まあ普通に皿においてレンチンしたほうが持ち手熱くならないしバランスも悪くならないからいいんだけどな

384 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 21ef-yaSi):2016/12/05(月) 00:12:07.79 ID:32VV2gLI0.net
>>383
10年以上前からうまいのが焼おにぎりだぞ

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