レンジでチンするだけ！ 簡単自家製クレープの作り方
人気の高いスイーツなのに、焼き加減の難しさから、「自宅では無理……」と思われがちなクレープ。でも実は、お菓子作りの材料の定番、ホットケーキミックスを使い、レンジで加熱すれば失敗なしに作れてしまうんです！
今回は基本のクレープ生地の作り方に加え、デザート系クレープ、お惣菜系クレープの作り方をご紹介します！
■基本的なクレープ生地の作り方
【材料】
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 200ml
・卵 1個
1 ）ボウルに卵と牛乳を入れ、よくかき混ぜます。
2 ）そこへホットケーキミックスを入れます。ダマがなくなるまでしっかりと混ぜたら生地の完成です！
3 ）大きめの耐熱皿にラップを張ります。この時ラップにシワがあると、できあがりの生地にもシワができてしまうので、ピンと伸ばしておくのがポイントです！
4 ）ラップの上に生地を乗せ、おたまの裏面でできるだけ薄く円形に伸ばします。この時、なるべく生地の厚さが均等になるように伸ばしましょう。その後600Wのレンジで1分半加熱します。
5 ）加熱後、生地をラップから剥がせば、クレープ生地の完成です！
フライパンで焼かないので焦げる心配もなく、しかもきれいに生地が剥がせるので失敗がありません！ 食感はもちもちしていて、まるでお店のクレープ生地のような仕上がりに！
■スイーツ系の鉄板「チョコバナナクレープ」
次に基本のクレープ生地を使って、スイーツ系クレープの鉄板メニュー、チョコバナナクレープを作ってみます。
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