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フランス人が「しらたき」にゾッコン puis-je? [828328212]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイWW 0148-aLI+):2017/03/21(火) 20:10:42.86 ID:/oAHEByU0.net ?PLT(13100) ポイント特典
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フランスのスーパーには「しらたき」が当たり前のように売られている。そして女性を中心に、パスタの麺に代用され、ダイエットフードとして活用されているという。
フランスに詳しい専門家に真相を聞き、しらたきがなぜそこまで注目されているのかを探ってみた。
フランスでは「しらたき」はどれくらいポピュラー?
フランスでは、「しらたきダイエット」が数年前からブームだという。実際、現地では、この「しらたきダイエット」はどのくらいポピュラーなのだろうか。
フランスの美容事情に詳しいエステティシャンのヴァンデック詩帆さんに聞いてみた。
「10年ほど前までは、しらたきはオーガニックショップや日本食材店で売られているだけで、日本食に興味がある一部の健康思考のフランス人にしか知られていませんでした。
こんにゃくのカロリーの低さ、空腹を抑えることができる点、食物繊維が豊富で体の中をきれいにしてくれる点などが注目されるようになったのは、ここ数年のこと。
ダイエットや美容に適した食材として、メディアでしばしば取り上げられるようになり、浸透しました。
また、フランス人にとって日本人は華奢で痩せているイメージなので、“日本食=ヘルシー”というイメージも手伝って、今ではほとんどのスーパーの
ダイエット食材コーナーやオーガニック食材コーナーで見かけるようになりました。こんにゃくを手作りするセットも売られています。
パリでは和食レストランが人気のこともあり、こんにゃくを知っているフランス人も増え、日本のしらたきやこんにゃくは市民権を得ていると感じています」
フランス人は「しらたき」の何が好きなのか?
しらたきはもはやフランス人にとって慣れ親しんだヘルシーフードのようだ。しかし、「しらたきは日本食」といっても、日本では“好きな食べ物はしらたきです”という人はほとんど見かけない。
おでんの具としてもさりげない存在感であるし、称賛されるときも、たまにダイエットの置き換え食として活躍するときくらいである。フランス人はそんな地味なしらたきやこんにゃくを、なぜそこまで好むのだろうか?
「そもそも味があるものではないので、こんにゃく自体は美味しいとは感じていないようです。多くのフランス人は“ナチュラルな味”と表現します。ソースや組み合わせる食材の味を邪魔しないので、抵抗はないようです。
味よりも、むしろ食感で好き嫌いが分かれます。嫌いな人は、ゴムのような食感がダメなようですね。また、忙しいフランス女性は、調理が短時間で簡単なことに魅力を感じているようです。
レシピ本もたくさん出版されており、パスタの代替え以外にも前菜、メイン、デザートと、飽きずにダイエットできるようバラエティに富んだ調理法が紹介されています」
ソースの色がきれいに見える
いかそ
http://a.excite.co.jp/News/bit/20170321/E1489573630160.html
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッッ Sd73-q0jq):2017/03/21(火) 20:13:46.32 ID:Lo9Xe0u+d.net
- フランスより格上の北欧人ならよりホルホルできたのに
スラブ人よりはそりゃいいけどさ
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ eb59-tpgq):2017/03/21(火) 20:14:21.93 ID:0lAsqIg+0.net
- 待って、ちゃんと白人さん達にウケてるの?
フランスって結構、非白人が多いからなあー
白人さんなら嬉しいんだけど
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スププ Sd33-togq):2017/03/21(火) 20:14:36.40 ID:99WJ8M4td.net
- しらたき………おっけーーーー!
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 89fc-8YZg):2017/03/21(火) 20:14:42.53 ID:3edQLI/+0.net
- しらたきより糸こんにゃくの方がうまいよね
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1371-tpgq):2017/03/21(火) 20:15:23.86 ID:oz8YHqjr0.net
- コニャックと勘違いしてるんじゃないか
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5161-tpgq):2017/03/21(火) 20:15:32.12 ID:hJfA4nQW0.net
- アンシラタキシルヴプレ
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Saad-ueio):2017/03/21(火) 20:15:57.44 ID:rsSo3PA9a.net
- 左翼そっとじ
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 137a-tpgq):2017/03/21(火) 20:16:50.85 ID:X1GAlVtf0.net
- くせーんだよこんにゃく系
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9b3a-CJUg):2017/03/21(火) 20:17:47.30 ID:3dsFos5P0.net
- 春雨ではダメなのか?
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 13a9-UnlH):2017/03/21(火) 20:17:50.00 ID:EAOrJk2O0.net
- 画像くれ
どんな料理にして使ってんの
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e162-u6wT):2017/03/21(火) 20:19:51.31 ID:qeWVGO/E0.net
- ホルホルホルホルホルホルホルwwwwwwwwwww
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Saad-mOyU):2017/03/21(火) 20:20:05.43 ID:Ck00kALEa.net
- 日本に四季の次にしらたきが生まれて誇らしいニダ
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 61b6-UnlH):2017/03/21(火) 20:21:12.24 ID:C+q77qZp0.net
- >>17
春雨は緑色で悲しくさせるからダメ
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d116-tpgq):2017/03/21(火) 20:21:34.87 ID:nxgipoEK0.net
- では失礼して
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9b22-tpgq):2017/03/21(火) 20:27:30.07 ID:hG03X3ga0.net
- >>17
春雨って結構カロリーある
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr5d-fk3d):2017/03/21(火) 20:28:04.53 ID:J+DkRNxKr.net
- 人肌に温めたこんにゃくの使い道も教えてやらんと
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9b08-+vnc):2017/03/21(火) 20:29:19.10 ID:v0oReqOf0.net
- >>18
zen pasta でググれば出るよ
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 535a-+feT):2017/03/21(火) 20:30:38.33 ID:01VyBKr70.net
- 誇らしい
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Saad-mOyU):2017/03/21(火) 20:31:36.58 ID:Ck00kALEa.net
- 春雨ってジャガイモなんかが原料だろ?
全くヘルシーじゃないぞ
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Saad-PRkG):2017/03/21(火) 20:31:56.03 ID:6PxoKx8Pa.net
- たらこと炒めたやつ妙に美味いよね
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1b44-dNtc):2017/03/21(火) 20:32:07.03 ID:e56GQpBU0.net
- 老人が喉に詰まらせて死んで問題になるんだろ
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スフッ Sd33-CrxB):2017/03/21(火) 20:32:31.25 ID:s9IxSCmBd.net
- >>17
春雨は豆や芋からとったデンプン麺だから意外とカロリーある
グーグルによると100g しらたき6kcal 春雨342kcal
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 13bf-tpgq):2017/03/21(火) 20:32:33.19 ID:mRH9oNiW0.net
- こんにゃく100%の麺は不味くて長続きしない
せめて大豆と混ぜた麺だな
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9b22-tpgq):2017/03/21(火) 20:34:23.88 ID:hG03X3ga0.net
- >>31
それなら美味そう
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a9f2-SJUV):2017/03/21(火) 20:36:37.08 ID:Oe/Tkv6x0.net
- ZENパスタだろ
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 29f6-AN4O):2017/03/21(火) 20:36:45.43 ID:XZsz62qI0.net
- 一時期話題になったラーメン缶の麺もこんにゃくだろ
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 996d-tpgq):2017/03/21(火) 20:36:58.12 ID:oRBoYy+v0.net
- なんかの番組でやってたな 乾燥しらたきだった
そのときはイタリアだったけど体型維持したいモデルがパスタ代わりに食ってた
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a1d0-M//G):2017/03/21(火) 20:38:28.55 ID:rUyz0Qn10.net
- 前カニカマホルホルもなかったっけ
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ベーイモ MM23-Boud):2017/03/21(火) 20:40:26.70 ID:rE3F5lIGM.net
- そもそも日本人が痩せてるのは何でなんだろうな
魚介類のおかげかな?
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイWW ebab-hnA1):2017/03/21(火) 20:41:11.75 ID:bJFBRkaJ0.net
- ソースの味しかしないんじゃね
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b17a-xUrg):2017/03/21(火) 20:45:02.12 ID:YhiHBpD00.net
- https://youtu.be/Pn_iRxliS-M
名作
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 13bf-tpgq):2017/03/21(火) 20:49:15.05 ID:mRH9oNiW0.net
- >>32
こういうのね。180グラムで35カロリー。ボッソボソの麺。こんにゃく臭さは全くない。
http://www.kibun.co.jp/cms1/kibuncontent/uploads/all_203870a.jpg
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイWW 9b87-6+SB):2017/03/21(火) 20:49:50.07 ID:48+uXhdD0.net
- 何かのAVでしらたきを浣腸して、肛門からしらたきがチュルチュル出てくるの見てからしらたきが食えなくなった
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 91c2-F4Tu):2017/03/21(火) 20:54:13.30 ID:x/z/MX1a0.net
- >>37
食べる量が少ないからでしょ。
食肉消費量はアメリカの半分以下、EU平均の6割、
今はもう中韓より少ない。
そのうち東南アジアにも抜かされる。
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (エーイモT SE45-6w5+):2017/03/21(火) 20:55:08.70 ID:pzhDjyIFE.net
- マロニーちゃんでいいじゃないの
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイWW 1b64-wHKL):2017/03/21(火) 20:59:06.64 ID:x5ywY1Gf0.net
- 甘辛い煮汁がしゅんでないしらたきを素で食うなんてイカれてるな
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ベーイモ MM23-Boud):2017/03/21(火) 21:00:47.36 ID:G6sLxGQ/M.net
- >>42
確かに
おまけに最近食料品の内容量って減って強制ダイエットみたいになってるしな
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイWW 6b65-Fg0K):2017/03/21(火) 21:03:01.12 ID:0WGn4Zzl0.net
- ホルッ
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイWW 6971-GrFz):2017/03/21(火) 21:04:14.82 ID:1a7Mj/CA0.net
- 味ないから上手くはないけど
カロリーゼロで腹の中を掃除してくれてしかも安いというのはたしかに優れものだからな
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウーT Sa55-12+v):2017/03/21(火) 21:07:14.87 ID:0d9bSexKa.net
- ちゃんと噛まないと腸閉塞になるで
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1b64-8YZg):2017/03/21(火) 21:10:10.80 ID:zHl7kY4O0.net
- テレビのホルホル番組じゃ くせーくせー言われてたぞ
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ebef-12+v):2017/03/21(火) 21:10:35.39 ID:rA3XPgVG0.net
- グルテンフリーの流行りに上手いこと乗っかれてるんだろうな。タイミングがいい
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイWW 9b9d-28EM):2017/03/21(火) 21:17:28.08 ID:Uuv9Pq+x0.net
- しらたきが許されるのはすき焼きのみ
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9b22-tpgq):2017/03/21(火) 21:18:05.55 ID:hG03X3ga0.net
- >>40
こんにゃく臭さ0は良いな
焼きうどんにしてみるありがとう
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW eb7e-KyAr):2017/03/21(火) 21:29:46.51 ID:cWZ5U0Ct0.net
- 喉に引っかかる確率めっちゃ高い
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a901-itt4):2017/03/21(火) 21:34:46.93 ID:Q8EQmdIB0.net
- 腹を掃除っていうけどどういうことなんだ?
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sd33-vpgu):2017/03/21(火) 21:35:10.11 ID:c0mTkLAed.net
- >>1
ホルホル指数56
まだまだホルる足りないわ
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 31a7-6c6W):2017/03/21(火) 21:40:07.41 ID:tXiXmXyq0.net
- 代替えって…
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オイコラミネオ MMab-q0jq):2017/03/21(火) 22:34:29.41 ID:SMIXz+T2M.net
- 栄養は?
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 91cc-v8EU):2017/03/21(火) 22:44:45.55 ID:fKVrHHL70.net
- フランスだとこんにゃく芋の関税なんぞ無いだろうし相当安く買えるんだろうな
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