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平日の昼間から焼肉屋食ってる人間ってどういう層なの? [402581721]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e5a8-FmWj):2017/03/26(日) 19:09:36.81 ID:+8XZPfg60.net ?PLT(13001)

料理をしながら科学を楽しく学ぶ! 焼肉だけでもいろいろなことがわかる!?

普段料理をしながら「これは科学だ」などと考える人はあまりいないだろう。
しかし、料理を科学として捉えてみるといろいろな発見がある。
食材の多くは生物からできているし、調理の過程では様々な化学反応が起こっているからだ。
大阪大学の名物講義を書籍化した『実況・料理生物学』(小倉明彦/文藝春秋)を紹介する。
https://ddnavi.com/news/362489/a/

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイモマー MM62-G6gY):2017/03/26(日) 23:41:17.38 ID:AGzAHFnXM.net
1000円くらいでカルビハラミランチ食えるから月に2回くらいは昼休みに行ってるわ

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