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ここ三年くらい食ってない食べ物「鯛」 [585351372]

1 :/)`・ω・´) (ドコグロ MM0a-9T4X):2017/03/27(月) 20:51:27.01 ID:iHAlHXUuM?2BP(5555)

京都すばる高(京都市伏見区)の3年生たちが、京都産の黒米やドライフルーツを使って、あられグラノーラと黒米あられを考案、市内の米菓店の協力を
得て商品化した。2月下旬に香港の物産展で初めて販売したところ、あられに牛乳をかけるという今までにない発想の商品として非常に好評だったという。
生徒たちは「卒業後も、京都をアピールする商品として売れ続けてほしい」と願う。
 企画科地域連携班3年生12人。米菓製造販売の「鳴海屋」(右京区)から「あられには高齢者が好むイメージがあるが、若者や海外の人向けに、
黒米と京都産の材料のみの商品を考案してほしい」と依頼を受けた。昨年10月から2班に分かれて話し合いや試作を続け、あられグラノーラと黒米あられを提案した。
 ドライフルーツを入れたシリアル食品「グラノーラ」にヒントを得た。甘みを加えた抹茶であられをコーティングし、ドライフルーツは、紫いもや柿、梨など「はんなり」した
イメージの色合いの果物を選んだ。牛乳をかけて食べると、抹茶オーレのような味になるという。黒米あられは、京都らしい日本酒のおつまみを目指した。塩、七味、
さんしょうの3種類あり、強い風味を効かした。どちらのパッケージも高級感が出るよう工夫した。

http://www.kyoto-np.co.jp/education/article/20170327000048

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スフッ Sd62-2Cpe):2017/03/27(月) 20:52:45.64 ID:CRi0W8LAd.net
居酒屋で刺盛り頼んだらたまに入ってるだろ

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e261-5sBS):2017/03/27(月) 20:55:01.44 ID:HU9k3Nmq0.net
鯛の昆布締めが旨すぎる

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 49bc-72yv):2017/03/27(月) 20:55:55.41 ID:AzfVYBAj0.net
鯛は水死体を食べるんだってさ。沈没船が出ると豊漁になるとか。
津波の後はすごかったろうな。

5 :アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイWW c9a8-MgsI):2017/03/27(月) 21:04:59.29 ID:eh9FqKh20?PLT(33337)

回転寿司で食べた

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Saa5-nNWL):2017/03/27(月) 21:06:36.84 ID:oE30Tznka.net
回転寿司の鯛はぱちもんだったりするよー

ティラピアとかね!

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 46fc-1VOV):2017/03/27(月) 21:07:44.59 ID:RfRLcleD0.net
ヤメタマエ

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 812c-VHv+):2017/03/27(月) 21:09:12.73 ID:Dg8F5Vw20.net
真鯛の刺身なんて白身の中でも安い方だろ

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイWW ad65-9WtK):2017/03/27(月) 21:11:26.11 ID:m9RpsoaR0.net
庶民的なもんだと多分もやしは3年以上食べてないな

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Saa5-2Cpe):2017/03/27(月) 21:18:43.52 ID:yd+rdUhPa.net
お頭安いぞ

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッッ Sd62-xkvD):2017/03/27(月) 21:20:13.01 ID:qN0YuvEfd.net
上物の蟹

povertyはつらいお

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c225-SqrP):2017/03/27(月) 21:23:38.93 ID:zmo7rS050.net
これって鯛かしら

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9948-EwSK):2017/03/27(月) 21:23:56.06 ID:58HEjgqS0.net
果物系多そう

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイWW 31d0-9A80):2017/03/27(月) 21:24:43.54 ID:paCIu47o0.net
ロブスター

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c26b-CJQ4):2017/03/27(月) 21:28:01.90 ID:QI0XGG3b0.net
鰻はここ20年くらい食ってないわ

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイWW 49b6-QN42):2017/03/27(月) 21:28:09.36 ID:zddxZ3Gm0.net
昨日玉出で330円のお造り買ったわ

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9948-GcQd):2017/03/27(月) 21:28:25.27 ID:9pdFI4yp0.net
みんながずっと食べてないもの

そぼろ

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3d1c-5sBS):2017/03/27(月) 21:30:03.85 ID:tIb20mZU0.net
チュッパチャプス

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3d65-1VOV):2017/03/27(月) 21:30:13.37 ID:fKdaAePK0.net
河豚食ってないなぁ

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 49b5-VHv+):2017/03/27(月) 21:31:57.20 ID:gcfy3GuB0.net
カーチャンの料理

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイWW 4248-XZr6):2017/03/27(月) 21:35:58.75 ID:CUtHseXf0.net
2時間前に食ったばかりだ

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイWW 49a5-UI4N):2017/03/27(月) 21:37:08.73 ID:szBSwP4O0.net
最近塩焼きにして食った
鯛って別に高くないぞ

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ペラペラT SDd6-hrZZ):2017/03/27(月) 21:51:32.66 ID:ShUjJL1ZD.net
村鯛万久子
白岡素由

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9d2f-2Cpe):2017/03/27(月) 22:03:46.96 ID:Tm2V5O7S0.net
一番近い漁港で40cmくらいのやつで一匹1500円だった
安いの?

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウオー Sa0a-mPq0):2017/03/27(月) 22:04:03.45 ID:tQ2HNYjqa.net
>>4
しばらく水揚げされてねーべさ

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 812c-VHv+):2017/03/27(月) 22:39:46.06 ID:Dg8F5Vw20.net
>>24
そんなもんだよ

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 41ba-LYfQ):2017/03/27(月) 22:41:22.97 ID:OVRjRQ9g0.net
キンメでいいなら昨日寿司屋で食ったわ
うんめーーー

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9948-WJXw):2017/03/27(月) 22:41:28.63 ID:rebHN7T/0.net
捌きやすくて好き

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロロ Spf1-yqOs):2017/03/27(月) 22:47:23.78 ID:io7/KZ6Dp.net
久々に食べたくなったから今週鯛ラバ行ってくるわ

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロル Spf1-Gr+K):2017/03/27(月) 22:48:26.86 ID:c2osYu5tp.net
鯛の白子って美味しいの?

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4644-Itb2):2017/03/27(月) 22:49:49.32 ID:oclVBz020.net
骨がごつくて敬遠しがちだけど
春の魚だから一度は食すべき
切り身を買ってきて炒り卵の要領で焼きながら混ぜほぐしてフレーク状にして
それをご飯にかけると桜ご飯になる

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 46fc-+VC0):2017/03/27(月) 22:54:11.57 ID:Zud8mCj00.net
頬が美味い
それ以外は微妙

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c2ca-VHv+):2017/03/27(月) 22:54:53.92 ID:U1190TTK0.net
桜でんぶ

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイWW 6e69-TKDw):2017/03/27(月) 23:01:40.32 ID:tB6yK68J0.net
コスパ悪い

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Sa69-xlXA):2017/03/27(月) 23:25:06.35 ID:XNGrh7Fya.net
石鯛とクロダイならたまに貰って食べる

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スップ Sdc2-+5gA):2017/03/27(月) 23:36:25.10 ID:MZ0dCOfXd.net
魚屋で鯛アラ安く売ってるよ。
顔なんて焼くと絶品。頬肉とか目玉。あと付いている肉とか。
残った皮と骨は軽く炙った後に出汁取って雑炊や汁物。
堪能出来るぜ!

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スフッ Sd62-1VOV):2017/03/27(月) 23:36:52.27 ID:GHRA4Wwcd.net
正月の鯛離れ

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8248-ccQl):2017/03/27(月) 23:37:38.76 ID:i9NqFPcN0.net
塩焼きがいちばんうまい

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 02f6-J3AN):2017/03/28(火) 02:27:07.88 ID:VX2srQjt0.net
全部集めよう!
http://i.imgur.com/HYeKIsr.jpg

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e559-o/jX):2017/03/28(火) 02:33:57.38 ID:nwlFZT5E0.net


41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4248-FAJs):2017/03/28(火) 02:34:21.01 ID:08t+jsyZ0.net
親父が釣りやってた頃はよく食ったな

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4d71-1VOV):2017/03/28(火) 08:43:29.83 ID:h1uf+e6H0.net
ラーメン

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ddfc-u+Hf):2017/03/28(火) 08:46:38.71 ID:zj6UEysO0.net
鮎の塩焼きが一番好き

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 2e7e-Dhs8):2017/03/28(火) 08:57:55.55 ID:tQqXzO3W0.net
最近目出度いことないもんな

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4d48-7HKf):2017/03/28(火) 14:32:52.30 ID:CL4skUyW0.net
魚介類が高くなっている時代だが鯛は安くなっているよな、30年以上前より。
養殖が出来るようになったからか。

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