ジャガイモは「皮」にも毒素アリ [956093179]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ea15-2yWb)：2017/04/21(金) 14:22:22.84 ID:2e2kI/mF0.net ?PLT(12001)

?PLT(12001)

スイカの種には、アブシジン酸という毒素が含まれる。豪快にかぶりついて、少々の種は飲み込んでしまう人もいるが、
食べ過ぎれば体内の酵素の働きを抑制し、消化や代謝、免疫力の低下などを引き起こす。
特に高齢者が食べ過ぎると、加齢による代謝や免疫力の低下を加速させてしまう恐れがある。
https://news.nifty.com/article/item/neta/12180-513852/

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-7aLZ)：2017/04/21(金) 14:36:50.78 ID:m0cW/K+sa.net

皮つきポテトどのくらい食ったら症状でるの？

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲWW b6fc-Gu+Z)：2017/04/21(金) 14:39:17.70 ID:nBj7Dqq70.net

じゃがいもは皮に毒がある！
蜂蜜は乳児に食べさせちゃだめ！
豚肉は生だと危険！

三大「常識だと思ってたのに世間では知られていなかったシリーズ」

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲWW f1ef-2xii)：2017/04/21(金) 14:44:45.88 ID:4Pj/mz6h0.net

だから有害作用はどれだけ食べたら出るのか書けよ。水も毒だし薬

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ea48-HDOw)：2017/04/21(金) 14:45:12.26 ID:711DhBU70.net

皮つきポテトのメニュー結構あるよな

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 39a8-xgms)：2017/04/21(金) 14:47:37.24 ID:ZHgq+jpo0.net

>>5
フライドポテトの場合は加熱で分解されてしまうらしい
もっとも分解されてなくてもキロ単位で食べなければ大丈夫

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a5b6-DdPG)：2017/04/21(金) 14:48:15.10 ID:z7JOUXxa0.net

ちくしょう！資本主義が憎い！

共産主義だったら、こういう食べたらいけないもののリストを学校で習ったりするんだ。

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 399f-Xafy)：2017/04/21(金) 15:00:17.95 ID:K/rh/qh90.net

あ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cabe-1qI6)：2017/04/21(金) 15:03:12.43 ID:599K52id0?2BP(0)

皮ごとくうやん

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cabe-1qI6)：2017/04/21(金) 15:03:53.31 ID:599K52id0?2BP(0)

新じゃが

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-q/ly)：2017/04/21(金) 15:04:18.67 ID:PTCgKL2ga.net

ソラニンという映画があってだな……

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 11ef-HDOw)：2017/04/21(金) 15:04:49.68 ID:tgCgCCuZ0.net

新ジャガの一口サイズのやつを皮のままレンチンしてバターと塩少しを絡めて食うの好き

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6af2-HDOw)：2017/04/21(金) 15:06:33.82 ID:qZyrYMmu0.net

たまに青くなったジャガイモ食って病院行きなってるニュースあるやん

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6918-/EEY)：2017/04/21(金) 15:08:12.97 ID:QVLKWn910.net

そりゃ芋だって食われたくなくて必死よ

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾌﾞｰｲﾓ MM0a-re71)：2017/04/21(金) 15:08:45.57 ID:vnJWkrIPM.net

皮焼いて食うとうまいやん

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 0a73-HDOw)：2017/04/21(金) 15:09:33.26 ID:VIAIXbWs0.net

イモをレンチンして食べる時に皮剥きにくくてそのまま食べちゃうけどアカンのか

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9e68-YJXv)：2017/04/21(金) 15:11:53.44 ID:kzxycTLN0.net

スイカ人間こわい

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 36ca-0hGW)：2017/04/21(金) 15:13:06.19 ID:RXBCnLGs0.net

>>13
小学校だかが学級菜園で栽培したジャガイモを食ってみんな食中毒起こした事件あったのぅ
じゃがいもは簡単に芽が出るんだけど素人が手を出しちゃいけないらしい

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ea1c-BzPD)：2017/04/21(金) 15:13:28.60 ID:YFrR4y/S0.net

>>16
レンチンの前に包丁でぐるっと一周浅く切れ目を入れておくと剥きやすいぞ

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲWW 7d5f-+O50)：2017/04/21(金) 15:13:53.18 ID:XcBL8b5W0.net

イギリスの料理でジャガイモの皮を揚げただけのポテトスキンてのがある

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a3d-MAHZ)：2017/04/21(金) 15:14:56.12 ID:bHWVskX50.net

>>1
食用のスイカの種の醤油漬けはどうなんだよ

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-7Rpc)：2017/04/21(金) 15:17:04.56 ID:v6kdltF+d.net

日に当てたやつを食うバカいるのが

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-Xafy)：2017/04/21(金) 15:17:58.46 ID:emj2ZVivd.net

え、スイカの種はくの面倒いから食ってたんだが、やばいの？

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-kmX2)：2017/04/21(金) 15:20:03.28 ID:eBjYeoWYp.net

>>21
食用のスイカなんてあるのか

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 1565-X1R2)：2017/04/21(金) 15:21:24.54 ID:pG2lsGfy0.net

芽が出たら皮を厚めに剥かないとダメなんだってね、昨年の俺が言ってたわ

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ b548-C4NQ)：2017/04/21(金) 15:23:05.89 ID:mmj6v1PD0.net

ジャガイモの芽は毒なのは有名だけど日を当てて緑色になった身の部分も毒だからな
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/img/figure_1.png

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a21-+atG)：2017/04/21(金) 15:40:13.03 ID:/a/AvJh00.net

マンゴーも毒持ってるよ
食い過ぎると体にぶつぶつが出来る
特に実と茎の境目に多くて、収穫の時に飛び散る液が目に入ると失明する危険がある
体にかかると爛れたりする
オーストラリアのマンゴーの農園で働いてた時苦労した

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a67f-8wDQ)：2017/04/21(金) 15:43:21.72 ID:kptZZzX+0.net

たまに
「ピーラーならジャガイモの皮をうすく剥けるから無駄がない(ｷﾘｯ」
って言う馬鹿がいるしなw
皮に毒があるから厚く剥かなきゃいけないっつーの

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ea87-QhA2)：2017/04/21(金) 15:50:41.82 ID:jXbogkPp0.net

>>6
ジャガイモって生で食う事あんの

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ b6fc-NHAu)：2017/04/21(金) 15:55:55.63 ID:/nFfyLkK0.net

芋って意外と高いよな
一人暮らしを初めたばかりの頃に驚いた
ヨーロッパの貧乏人を救った救命作物ってイメージだったのに

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3da0-QTel)：2017/04/21(金) 16:02:46.46 ID:9tgPKqR20.net

ジャガイモ冷蔵庫に入れた方がいい？

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6a2f-HDOw)：2017/04/21(金) 16:05:12.12 ID:eHpD34SH0.net

ジャガイモはお湯にさらしてあげてみろ
めっちゃうまく揚がる
以上だ

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-TDDc)：2017/04/21(金) 16:10:47.16 ID:hPypm1AYa.net

芋を剥かずにラップしてレンチンして食べてるけど、流石に皮を剥かないのは有り得ないわ
レンチンで芋の中身だけホクホクになって、皮は綺麗に剥がせるし、勿論芽の部分も皮も一緒に剥がれる。バターなどを乗せるともう最高。ご家庭で北海道の味覚、じゃがバターが！

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱﾒ MMc9-+4IV)：2017/04/21(金) 16:13:42.14 ID:rHwfFwE8M.net

>>27
本当なのかよ…

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ b548-aVqD)：2017/04/21(金) 16:15:00.73 ID:LDIVeWFr0.net

加熱する際に気をつけなければならない食材がもうひとつあります。ジャガイモです。
高温で長時間調理すると、成分の一部が「アクリルアミド」という発がん物質に変化するのです。
フライドポテト、ポテトチップス、シリアル、ビスケット、クラッカーなどに多く含まれていて、
世界中の調査結果をまとめた論文によれば、フライドポテト100グラムを毎日食べ続けると、
商品によっては許容範囲を超えてしまいます。

http://biz-journal.jp/2016/03/post_14257.html

皮くらい気にするな

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a67f-8wDQ)：2017/04/21(金) 16:16:14.61 ID:kptZZzX+0.net

>>29
>>6は微妙に間違っていて
ジャガイモの毒(アルカロイド)は油に溶けるから油で揚げれば大丈夫とかそんな理屈だったかな

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-7aLZ)：2017/04/21(金) 16:27:53.34 ID:m0cW/K+sa.net

>>27
それお前が漆アレルギーなだけじゃんか。バカは本当に信じるからやめとけ

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲWW f1ef-2xii)：2017/04/21(金) 16:57:07.89 ID:4Pj/mz6h0.net

>>26
それも有名。。