ピザ宅配、電動自転車やロボットで 人手不足で知恵絞る
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ21H2O_R20C17A4000000/
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家にいながら気軽に食事を頼むのに便利な宅配ピザ。
人手不足の余波はピザ業界にも押し寄せ、各社が対策に知恵を絞っている。
電動自転車を導入してバイクの免許を持たないスタッフでも配達をしやすくしたり、ロボットが自動配達したりする試みが広がる。
日本国内の宅配ピザの市場規模は年1200億〜1300億円前後で横ばいのまま。
限られたパイの奪い合いが続くなか、各社の知恵比べが続く。