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インスタント袋麺の正式な作り方を多くの人が間違えてるらしい。お前らちゃんと作れるか? [373996372]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :NGNG?PLT(13501).net
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誤解も多く意外と知らない「袋麺」の作り方、基本の3原則
家に常備してあるインスタント食品の中でも、簡単、手軽に作れると人気の「袋麺」だが、インスタントラーメン専門のラーメン店を経営する大和イチロウ氏は、「作り方で意外と誤解している人が多い」と話す。大和氏が袋麺の基本の作り方3原則を解説する。
「1に麺はしっかり沸騰したお湯に入れること。沸騰する前では水を吸ってしまい、旨味を引き出せません」
2に、麺を箸でほぐすタイミングも重要だ。
「『茹で時間』の3分の2、例えば3分だったら2分経つまでは箸で麺を触らないこと。まだ硬い麺に箸を入れると、割れるなどしてそこから余分なお湯が入って旨味が逃げ出します。2分経って、麺がしなやかになったところでほぐせばモチモチの食感になります」
3に、粉末スープを入れる前に火を止めることだ。
「粉末スープを入れた後にも煮込んだほうが味が染みて美味しくなると勘違いしている人が多いのですが、煮込むとかえって旨味が飛んでしまいます。袋麺をより美味しく作るには、この3原則を心がけましょう」
https://news.infoseek.co.jp/article/postseven_540172/
- 307 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:22:07.38
ID:liY4W7GEM.net- 生麺でよくね?
- 308 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:23:48.76
ID:irnksf/00.net- 袋麺なんて百均の器に水と一緒に突っ込んでそのままレンジでチンだろ
これでも十分うまいし、鍋の前に立ちっぱなしとかやってられん
- 309 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:24:13.41
ID:sejeoRJ80.net- >>306
宣伝マンみたいだけどうまかっちゃん言うほどうまいか?
そもそも東京で売ってるのをほとんど見ないし
- 310 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:24:17.54
ID:qGeE9NAja.net- 100均の専用容器に入れてレンジ
- 311 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:25:54.09
ID:N8IsWx8m0.net- レトルトカレーみたいにするんやろ
- 312 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:26:33.93
ID:z3leU9L/0.net- >>246
CMだけ覚えてる
ららら、らうめん!らぅめん!らぅめん!
- 313 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:28:05.27
ID:yTtWkF630.net- めんどいときはマグカップに砕いて入れてレンチンかケトルのお湯
袋にお湯入れてレトルトカレーの容器にセットして食うのもやってたけどスープ飲むのむずい
- 314 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:34:08.29
ID:rM8QeXKv0.net- たっぷりのお湯で茹でた方が美味しいからスープは別で作る
- 315 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:34:50.88
ID:d6r2+UMY0.net- スープで煮込めって書いてあったんだけど辛ラミョンに
- 316 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:35:50.80
ID:MNxLyMIr0.net- >>12
正麺とかラ王とか新生めんタイプ世代はこう作れとパケに書いてある
- 317 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:36:13.44
ID:hIT5f49K0.net- >>247
道民からすると醤油が一番人気なんだぞ
- 318 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:38:00.72
ID:rM8QeXKv0.net- >>306
とんこつ→うまかっちゃん
醤油→チャルメラ
味噌→正麺
担々麺→中華三昧
塩→サッポロ一番
ただチャルメラとサッポロ一番は思い出補正がかかってなくもない
- 319 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:38:16.63
ID:+XGNCrgl0.net- インスタントばかりの貧困ジャップより都会の乞食の方がいい物食べてそう
- 320 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:40:12.59
ID:EbkLR4CS0.net- 袋麺の味にそこまでこだわってねえし
- 321 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:41:53.70
ID:nyIhxLKMd.net- >>81
ラーメン入れる丼にスープの量の水入れてそのままナベに移せよ
- 322 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:42:10.31
ID:FM+AAnWk0.net- >>318
マルちゃん製麺が美味いのか?
昨日食ったばっかだw
マジでそう思うのか?お前の両親に問いたいね
- 323 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:42:57.59
ID:FM+AAnWk0.net- カップの方な女優の写真がある奴
名前忘れた
- 324 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:43:36.70
ID:hIT5f49K0.net- >>322
行間に自慢を挟む意味あるか?
美味いもんは美味いだろ
- 325 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:44:23.24
ID:FM+AAnWk0.net- いやチャルメラはまrちゃんとは違うなw
勘違いしてるわ
チャルメラは女優の写真がある方
- 326 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:44:24.38
ID:F/86eB500.net- 袋にお湯を入れて食う食い方があるらしいな
- 327 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:45:14.83
ID:FM+AAnWk0.net- >>324
自慢だとw?
馬鹿か一切そんな感情ねえわ
勝手にそう思う傲慢さを恥じろよ
- 328 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:45:17.11
ID:UK2zHtE00.net- 卵入れるタイミング教えろよ
麺がほぐれた後に入れると麺が伸びるし最初っから入れると麺をほぐす過程でゲロみたいに細切れになる
ラーメン屋みたいに形を保ったまま半熟にしたいんだが
- 329 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:46:09.86
ID:FM+AAnWk0.net- 俺のレスで必死チェッカ検索してみ
俺の人格がわかる
そんなしょーもない人物かもわかる
- 330 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:47:16.96
ID:hIT5f49K0.net- >>328
別鍋にモヤシと一緒に煮るのがオスス
- 331 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:47:31.14
ID:C/NsUquvM.net- 確かスープの素は全部捨ててお茶漬け入れるんだろ
なんかミスター味っ子みたいなマンガでみた
- 332 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:48:00.90
ID:JX69PA1E0.net- >>328
めんに卵入れると泡が酷い事になるし
別の鍋でやらないとうまく出来ないよ
- 333 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:48:47.98
ID:jlnNXjRA0.net- 知らんうちにチャルメラ袋麺の作り方が変わってた
粉末スープは器に入れるってビックリ
今までは鍋の火止めてから投入してた
- 334 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:49:08.51
ID:FM+AAnWk0.net- 気持ちが悪い
酒飲んでるか吐きそうになったわ
ツバ吐いた所だ
ラーメンの汁の見たい
- 335 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:49:46.54
ID:FM+AAnWk0.net- あー気持ちが悪い
女の膝で休みたい
- 336 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:50:36.23
ID:jlnNXjRA0.net- >>326
隣の国の軍隊でやっている食い方だぺ
- 337 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:50:50.47
ID:fgg6pLXX0.net- >>1
逃げる旨味も飛ぶ旨味も無いと思うが
- 338 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:51:02.48
ID:0U14ScQnM.net- >>322
正麺塩は美味いよ
サッポロ一番の塩も甲乙付けがたいが
生麺タイプと揚げ麺は別物だから問題なし
- 339 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:51:54.34
ID:Q8sPXojJa?2BP(1002)-
サッポロ一番塩ラーメンをあんかけにして胡椒入れまくりで胡椒そばにするとめちゃうまい
- 340 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:52:08.31ID:AiP7X6ehd.net
- ポロイチのミソはほんの少しだけ水の量少なくして一分ほど煮込むと美味いよ
- 341 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:52:10.42
ID:aiihEpRn0.net- >>35
草
- 342 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:53:26.88
ID:BvRDgRp4a.net- そもそも粉末は鍋に入れる必要ないんだよなぁ
- 343 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:54:10.52
ID:SpxfBmWg0.net- >>35
ワラタ
箸ちゃんと持てないのか
- 344 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:54:19.11
ID:dUEwf93A0.net- 粉末スープを鍋にぶちまける奴なんていんの
- 345 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:54:57.36
ID:9mw5Q/680.net- カップ焼きそばにラーメンのノリで先に粉末入れてからお湯を入れた事があるケンモメンは俺だけでいい
- 346 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:55:00.20
ID:S+nJmwIF0.net- レトルトも沸騰したお湯に入れろって書いてあるんだよな
- 347 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:55:10.17
ID:oiPuUG/wr.net- 飽きて
水分きって
焼きそばにしたことあったなー
- 348 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:55:27.31
ID:n0vs7sBO0.net- >>1
あさイチのパクリやん
ソース元はその子と書いてんの?
- 349 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:55:46.37
ID:hIT5f49K0.net- 昔まっちゃんがインスタント麺が大好きで30銘柄当ててやるわって企画がガキ使であったけど、醤油と味噌の違いすら当てられてなかったよ
塩は◯◯、味噌は◯◯って言うみんなも目隠ししたらそんなもんだよ
- 350 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:56:42.30
ID:jlnNXjRA0.net- 安倍ちゃんはお箸の持ち方が駄目だなw
- 351 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:56:44.97
ID:20KoxHwa0.net- 99割このやり方だろ
- 352 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:57:00.32
ID:+2heEUpV0.net- ビーフ味復活しねーかな
- 353 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:57:44.80
ID:S+nJmwIF0.net- サッポロ一番の塩ラーメンだけなんであんなにうまく感じるの?
- 354 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:58:01.25
ID:FzPC93MQ0.net- 卵硬い方が好きだからさっさと麺ほぐして卵入れてるわ
- 355 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:58:56.86
ID:eJETpQ5bd.net- 屋台十八番の醤油が好き
ノンフライのやつ
- 356 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:59:08.90
ID:70Rvnxx60.net- 旨味ってあの麺にそんなもんあると感じたことないわ
- 357 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 20:59:45.97
ID:e4yNRDEjd.net- 背油の変わりにサラダ油を足すのも忘れちゃだめだな、
あと俺はチューブのニンニクもだな、結構違うよ
- 358 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:00:22.27
ID:v4pQ/bP+0.net- >>1
NHKでこの間やってたことの受け売りじゃねーか
- 359 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:00:22.97
ID:ebW2uHxy0.net- 鍋がめんどくさいから丼に水入れてレンチン
- 360 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:01:15.66
ID:p2TRwmCI0.net- 水と麺鍋にぶち込んでガッと強火で煮立てて粉入れて食ってる
- 361 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:01:16.57
ID:/fBU0n9Y0.net- >>359
それで食える柔らかさになるものなの?
- 362 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:01:20.89
ID:hIT5f49K0.net- スープの色が変わるくらいコショウ入れると美味い
- 363 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:01:23.33
ID:UK2zHtE00.net- なんだかんだで札幌一番が味噌も醤油も美味い
ラ王は最初は美味いと感じるけどリピーターって程でもない
- 364 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:01:45.87
ID:jlnNXjRA0.net- >>346
沸騰してからでないと、「●分」という目安を記載することが出来ないから
そう書いてるんだとさ
- 365 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:02:09.43
ID:2YiGrC25a.net- 一度水でしめる
茹でた湯は捨てる
- 366 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:02:15.07
ID:ov2y8zD10.net- 鍋に粉末入れないやろー
- 367 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:03:38.50
ID:ebW2uHxy0.net- >>361
なるよ
味は落ちるけどな
- 368 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:04:57.71
ID:Lggqs0vP0.net- 茹で汁でスープ作ると高確率で下痢するんだが俺と同じ症状の奴いないの
- 369 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:05:48.36
ID:hIT5f49K0.net- >>361
アマゾンで袋麺入れて目盛まで水入れてレンチンするだけのどんぶりが400円弱でうってるよ
- 370 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:06:10.79
ID:/fBU0n9Y0.net- >>367
へー今度試しにやってみよかな
- 371 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:09:59.63
ID:MHp8OsQNp.net- インスタント麺ソムリエにききたい
30年前くらい豚骨味で白に紫っぽいパッケージでキクラゲと紅ショウガも入ったカップ麺があった気がするんだが名前を知りたい
丸くてペラペラのチャーシューも入ってた
ちな関西住み
- 372 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:10:00.28
ID:/QZpCoPd0.net- 一人用土鍋に水入れて沸騰したら麺入れてスープの素入れて卵とかチーズ乗せて蓋して1分ぐらいおいて火を止めて余熱で2分待つと最高にうまいぞ
真似しろ
- 373 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:10:15.24
ID:k5Pn096la.net- 茹で汁は捨てて別にスープ作るって言ってる奴の気持ち悪さ ニート臭しかしないな
- 374 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:11:05.23
ID:jlnNXjRA0.net- 揚げ麺が酸化してるとお腹壊すよ
- 375 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:11:54.44
ID:RyHifdKga.net- >>7
レンチンだと「お湯含み麺」って感じ。
麺がふやけてるだけなんだよなー
- 376 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:12:30.75
ID:c16xJ3V40.net- 昆布入れとけやなんでもうまいよ
- 377 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:12:55.22
ID:ebW2uHxy0.net- >>370
書き忘れたけど軽くラップをかけるのと、熱しすぎると吹きこぼれるからその辺注意な
俺は多少麺が柔らかくなったところで箸でほぐしてもう一度温めるって感じでやってる
- 378 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:13:23.48
ID:jC5FE+1bM.net- サッポロ一番かラ王しか買わないんだけど他にオススメある?
- 379 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:13:49.00
ID:e6Dcm203M.net- 貧乏舌なので一番安いトップバリューとかそんなでも美味しく食べられて幸せ
- 380 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:14:41.57
ID:1fvArCh50.net- >>1
なんで貧乏なのに偉そうなの?
- 381 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:15:15.95
ID:8C8ueSn10.net- ポロ塩はキャベツといっしょに煮る
- 382 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:15:45.13
ID:hIT5f49K0.net- >>378
屋台十八番の醤油
- 383 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:15:47.33
ID:3oMd+vWF0.net- >インスタントラーメン専門のラーメン店を経営する大和イチロウ
死ねよ。
- 384 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:16:38.51
ID:tv2YkNde0.net- 袋焼きそばの話で申し訳ないんだけどさ
今までカップ焼きそばよろしく多めのお湯で適当に麺を茹でて余ったお湯は捨ててたんだ
これは大きな間違いだったんだ
- 385 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:17:53.98
ID:3oMd+vWF0.net- 正しい豆知識
インスタントメンはよく味わうと死ぬほどマズイが、スープのおかげで何とか食べられる。
その点カップ焼きそばは駄目。
袋インスタント焼きそばには存在意義が無い。
- 386 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:18:25.39
ID:FzPC93MQ0.net- >>369
百均でも売ってるよ
- 387 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:18:42.32
ID:uIRe4pf20.net- 2番はまだしも水の段階から麺入れる奴なんておらんやろ
- 388 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:20:27.00
ID:UK2zHtE00.net- 適当なネットのランキング見てもサッポロ一番ラ王出前一丁チャルメラチキンラーメンが上位占めてて昔と大してラインナップ変わってないんだな
正麺は一応最近か?
- 389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:21:32.20
ID:Lfh+DhiN0.net- >>359
お湯入れてやればもっと楽だよ
- 390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:21:51.44
ID:ebW2uHxy0.net- 100均とかのレンジ用容器は油汚れのぬめりがとんでもなく落ちにくくて丼でやるようになったな俺は
- 391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:22:11.96
ID:jKI1YsCra.net- ちょっと小腹がすいた時に
何も具材入れずに袋めんのみで作って食うのが一番うまい
これがスナック麺ってやつの醍醐味
- 392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:22:12.98
ID:MNxLyMIr0.net- 冷凍麺が出てないとか嫌儲おわったな
- 393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:23:02.20
ID:0X4WY3cw0.net- インスタント麺を美味しく食べる手間や工夫を見るたびに
そういうのが面倒だからインスタント麺食ってんだろと
- 394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:24:29.95
ID:3NvZmdmi0.net- 茹で汁をスープに使うとか汚いだろ…ってケンモメンが一定数いたのを思い出した
何でも裏に書いてある通りに作れよ自分を信じるな
- 395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:25:14.10
ID:ZxC2Riu9d.net- わかってない奴いるみたいだけど
油揚げ麺は麺から出る脂がスープの脂になるから粉末スープでいい
ノンフライ麺は液体スープにラードが入っている
- 396 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:27:33.78
ID:pWhEk+cK0.net- 旨味って言っとけばいいと思ってんだろ
- 397 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:27:44.49
ID:ovJJypZD0.net- 袋ラーメンでそこまでこだわらないだろ
- 398 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:28:48.21
ID:gw448n4Bd.net- おっ? なんでカレーと違って袋裏原理主義者が登場しねーんだよ?
- 399 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:30:17.92
ID:7XSqe7uk0.net- >>398
細かいこと書いてないから
- 400 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:30:28.64
ID:t4yG8ifKp.net- 麺茹でる湯とスープは別鍋、これを書かないでなんとするか馬鹿が
- 401 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:30:34.43
ID:7EoUptNF0.net- 当たり前というか常識的にこう作るだろ
- 402 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:32:25.01
ID:9Ehoeu5vM.net- 緑のたぬきとか赤いきつねは麺をスープとは別にお湯で湯がいて油分をとりたい
- 403 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:34:57.55
ID:XZtSn4QW0.net- いるよなあこういう細かい作り方にこだわるアスペって
- 404 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:35:37.40
ID:MNxLyMIr0.net- 頂って消えた?
- 405 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:37:29.23
ID:YJNxkH270.net- さすがに水の状態から入れる池沼はいないだろ・・・
- 406 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/08(月) 21:41:10.72
ID:jwxDsPMD0.net- 茹でるお湯とスープ用のお湯は別々にする
もちろん器もお湯で温めておく
これだけでずいぶん違う
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