ラードでチャーハン作ったら店の味になるってマジ？ [987524678]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：NGNG?PLT(13001).net

俺でも店レベルいけるの？




https://news.walkerplus.com/article/109871/

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 18:34:05.17 ID:ttu+RnM3p.net

でも僕はオリーブオイル

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 18:34:40.25 ID:bv1NLdIg0.net

タイ米使わないと

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 18:35:22.98 ID:o7+LVij40.net

店ではご飯の代わりにラードつかってるからな

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 18:35:59.79 ID:Rm4w0jfT0.net

お家騒動で分裂した中華調味料使ってる

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 18:37:00.58 ID:foBgQmoL0.net

冷凍チャーハンでいいだろ

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 18:42:54.17 ID:yfYpUhIcd.net

創味シャンタン定期

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 18:43:46.38 ID:4s5qMnwN0.net

味覇

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 18:50:25.16 ID:vMPqKSbn0.net

>>1
マジです
カロリー高くなっちゃうけどラードをバンバン使いましょう

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 18:51:01.35 ID:vMPqKSbn0.net

あ、ちなみに仕上げの胡麻油を忘れずにね

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 18:58:34.38 ID:v1P5aVpg0.net

食いに行ったほうがいい

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:03:23.48 ID:3Yv2X7xK0.net

そんな事ない
ご飯炊く時点で味付けして油入れれば店の味になる

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:09:18.94 ID:IftV/ieY0.net

タップリのラード
玉子
米
塩
醤油
これだけで作っても割と店の味に近い
後美味いトンカツ屋とか揚げ物屋はラード使ってる率が高い

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:10:16.61 ID:1asLc0jt0.net

考えてみろチャーハンなんて金だして食うようなシロモノじゃない
中国人が笑ってみてるよ

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:11:07.94 ID:vMPqKSbn0.net

>>13
胡麻油忘れんな

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:11:45.42 ID:GXM37t4w0.net

ちこーゆ使うと本場の味

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:11:52.10 ID:Hp6NxPVGM.net

誰も言わないのが不思議なんだけど
店のチャーハンって言うほど美味いか？

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:19:15.24 ID:96CE8YIlM.net

ファイヤーさせないと香ばしくならない

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:22:24.19 ID:uVp01Wk90.net

これ嘘だからな
自称料理できるアホ共の勝手な想像

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:23:58.39 ID:dXVEecQc0.net

>>1
古米を使って炊く時に中華ダシとラードを入れてしまうと失敗が少ない
チャーハンを大量に作る飯屋はこの下拵えをしている

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:35:09.76 ID:v5u3Ya6b0.net

手づかみで食べてごらん
店の味になるよ

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:35:54.95 ID:MSk8aWMe0.net

ラードだけじゃただ油っこくなるだけだった

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:37:17.91 ID:jsEv6gfP0.net

家庭では圧倒的に火力が足りないので、鍋を振ったりせずじっくり火にかけていくと美味しくできるそうだ

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:37:20.91 ID:c84Q84oe0.net

白い缶缶か赤い缶のアレ使え

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:37:22.96 ID:g5gxbyaH0.net

自分で作るクソまずい焼き飯でも
一回茶碗に入れて、店で出てくるみたいにドーム型にして
皿に盛ると不思議なことにチャーハンの味になる

試してみてね！

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:41:15.50 ID:I5ARXkAy0.net

>>1
最近は食後に気絶スレ立てないね

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 19:44:30.64 ID:CIkwNbxE0.net

塩と化学調味料もたっぷりいれるんやで

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 20:13:20.12 ID:4av7Q2aH0.net

美味い焼き豚とネギとなるととラードと鉄鍋あればいけるぞ

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 20:14:20.71 ID:4av7Q2aH0.net

香味油と味の素と卵とご飯も忘れずに

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 20:36:33.52 ID:BZPPn7UQ0.net

おれもラード使い始めてから中華料理屋ぽくなった
むっちゃくちゃラード使うんだよ、もう米を揚げるつもりでやれや

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/05/23(火) 21:37:08.08 ID:KA9kvdxE0.net

バターライスみたいに白ご飯にラードと醤油でもうまいらしいね
まあごま油でもうまいだろうけどｗ