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製パン業界 人手不足が深刻化 [479556552]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 15:43:01.56 ID:Fp1ZKmra0?2BP(1000)
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製パン業界、課題山積 人手不足が深刻化 学給減に対応
製パン業界は人手不足、原料原産地表示、HACCP義務化、学校給食におけるパン食の減少という課題に直面する。
こうした課題について18日、東京都内で開催した日本パン工業会の記者会見で飯島延浩会長は、
原料原産地表示については小麦粉など中間加工原料は「国内製造」などの製造地表示とすることを示し、
HACCP義務化については全日本パン協同組合連合会(全パン連)、
パン技術研究所と共同で中小製パンメーカーも対応可能な手引書の策定に取り組む考えを示した。
https://news.nissyoku.co.jp/news/detail/?id=AOYAGI20170519082448657&cc=01&ic=110
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:30:49.30 ID:8axCVkjr0.net
- 工場でも結構人手の部分が残っているんだな、原料搬入のホッパー車の運転手と自動積み込みされた配送トラックの運転手以外
人が要らないレベルには程遠いな( ´∀`)
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:34:05.70 ID:VzzlkyuFd.net
- 反日的業種だからな
普通の日本人は製パン業よりも和菓子職人を選ぶよ
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:34:32.97 ID:8qUwamg10.net
- 一時期忖度して抹茶味のパン作りまくってたのはなんだったのか
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:34:46.48 ID:gNS3Y9sp0.net
- 安倍政権「パン屋は非国民」
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:34:49.57 ID:2ynegtJZ0.net
- >学校給食におけるパン食の減少
代わりに何が増えてんだ?うどんか?
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:36:21.81 ID:rlzYXGp9a.net
- >>39
食品工場って全く機械化されてないよ
手作業だらけ
肉マンとかは例外だけど機械使ってるせいでものすごい廃棄してる
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:39:35.20 ID:1OunnERe0.net
- ちょっと前にうちの会社に転職してきた人も製パン工場で働いてたって言ってたな
夜勤もあるし体力的にかなりキツかったと
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2017/05/24(水) 16:39:44.41 .net
- 食品工場のアルバイト 懲役27年目
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/part/1488630276/
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:39:47.23 ID:K+hYvAO5H.net
- パンに成形ってかなり器用じゃないと出来ないし中腰で腰がやられる
コンビニとか行きゃたくさんあるだろ?
凝ったパンが
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:41:52.11 ID:JioAW/Uma.net
- うなぎパンもおまえら非正規が腰炒めながら作るのか
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:43:19.81 ID:2ynegtJZ0.net
- 自己解決
ご飯が週3回〜4回ってそりゃかなりな変化だな
俺んときは週1だったぞ
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:46:39.77 ID:nXQIqjvur.net
- 最近、窯で焼くパン屋さん増えたな
そんなパン屋じゃ、記事にあるような給食用のパンとか対応出来ないと思うけど
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:50:38.68 ID:mus0p0ocM.net
- 米粉パンなら国士様もお気に入りだろう
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:55:47.03 ID:ue0FwlUSp.net
- パン工場で働いたらパン嫌いになりそう
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:56:44.71 ID:syQQS0RB0.net
- >>35
やまぱんでバイトしてたときにそんな作業したことあるかも
何しろ糞つまらない色んな単純作業を思考停止しながらやってたから当時の記憶は結構あやふやになってきた
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 16:59:52.96 ID:rlzYXGp9a.net
- いらない産業つぶせば労働者増えるんだよね
例えばパチンコ
なくなれば20万人の従業員が他の産業で働く。しかもパチンコの場合、客の中にも潜在的労働者が潜んでる
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:05:01.66 ID:IRF94h010.net
- フジパンのピーナツコッペの味が落ちたのが許せない
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:06:34.70 ID:SOn2P/Ls0.net
- パン屋は朝が早すぎて絶対無理・・・
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:07:26.15 ID:Z0L5MDwzM.net
- うちの隣のドイツパン屋は朝も明けないうちからパン生地捏ねてるわ
絶対シンドイ仕事ですやん
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:07:36.15 ID:SgOkWuFw0.net
- ありとあらゆる業種が人材不足なのになぜ
パン工場が取り上げるのか
アンパンマン以外誰も心配しないだろ
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:08:05.86 ID:Z0L5MDwzM.net
- >>20
これガイジだろw
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:08:32.44 ID:0LVYEF6H0.net
- いつもの
http://i.imgur.com/AqZVxEa.jpg
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:10:02.47 ID:Z0L5MDwzM.net
- >>60
これ叩かれたの意味不明だろ
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:10:57.64 ID:SgOkWuFw0.net
- >>60
学校で教えるべき素材だよな
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:14:52.30 ID:Pg8oir1V0.net
- 山パングループ勤務の奴は
あの安月給でどうやって生活してるのか気になる
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:15:38.31 ID:C3QWiV/h0.net
- >>60
これを見にきた
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:17:57.09 ID:/W0QuZYf0.net
- 和菓子屋が減ってしまうな
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:20:59.67 ID:b7THyWdJa.net
- パンがダメならジャパニーズケーキにすればいいじゃない
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:22:12.68 ID:DApXu+5I0.net
- 大手のパン工場、製造も包装もライン作業で、全然機械化されてないよね
テレビの工場見学の番組なんか見てると何でも機械化されてるイメージだけど
ほんと>16みたいな感じ
人を機械みたいに使ってる
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:22:38.56 ID:YRhvI+7M0.net
- 店で製造してるタイプのパン屋が超ブラックなのは聞いてたけどパン工場もあかんのか
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:22:50.27 ID:6+JSmRST0.net
- タカキあたりで適当にパン種買ってこねるだけの誰でもできる仕事
朝早起きがつらいだけ
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:23:38.24 ID:M2xI/LQI0.net
- >>57
ドイツのパンは発酵時間あまり取らないからそんな朝早く仕込み入らなくていい筈なんだけど。
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:25:44.04 ID:tiORKFrTK.net
- 養護学校卒の子をもっと雇ってあげれば?
物作り好きな子多いし、沢山雇えば社会的評価も上がるよ
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:29:51.60 ID:IRF94h010.net
- >>67
機械よりバイトのほうが安いんやで
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:36:53.51 ID:89T8Nvuea.net
- パン工場は逃げてる奴を囲ってくれる砦でもあったんだよ
今はどうか知らんが住所なし偽名でも雇ってくれる
互いにwinwin てわけ
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:38:27.05 ID:XsHUFyGF0.net
- 株式会社山崎パン、高井戸工場サンドイッチ班!、班長ピクルス担当!
あぁ…単純作業のお出ましだ。
巨大なジャムパンが攻めてくる。
キュウリは2枚だって言ったろッ!!
苦手なパンは無いんだよ。
俺はナぁ、契約社員なんだよ、アルバイトじゃないんだよ。
年下のくせにアゴで使いやがって。
毎日、人事課へ行って、人間は平等である事を確認しております。
パートのおばさんに、よく飴をもらうんです。
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:40:00.18 ID:M2xI/LQI0.net
- >>73
なんだよその逃亡中の高倉健みたいなシュチュエーション
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:40:02.16 ID:HOF8Vwvg0.net
- 時給上げれば解決するのにな
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:43:04.97 ID:OJISUNQsM.net
- 検品とかは機械化無理だろうな
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:43:19.59 ID:UBf8nRDFM.net
- >>61
当たり前だもんな
嫌なら大学行けよって話
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 17:45:34.52 ID:2tmENWEe0.net
- 反日指定されたので誰も就職したがらない
反日職場でだべってるだけで共謀罪になりかねないからな
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 18:00:03.59 ID:WTxUqBvya.net
- 縞パンだと思った
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 18:01:38.78 ID:APPjdEsxM.net
- 毎回求人出てる工場あるしね
てか、仕事内容<パートのおばちゃんの権力
ってとこが多いよ(ヽ´ω`)
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 18:02:27.74 ID:dv8olJS80.net
- 山崎製パンの求人でよく見る準社員な
社員にさせないのか社員にさせたくないのかどっちなのよっていつも求人見ながらぼやいてるわ
- 83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 18:51:46.67 ID:C+8ralOHM.net
- おパンパン業界も大変だな
- 84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 19:20:46.24 ID:mBP/UzUPM.net
- >>60
コレヲミニキタ!
- 85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 20:22:29.40 ID:g9U3Che/0.net
- 古河パンもブラック企業なの?
つうかアレは自分ちで作ってるの?単に仕入れて売ってるだけなの?
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 21:01:07.81 ID:58DeRssfd.net
- ピーターパンだけあればいい
- 87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 23:36:27.56 ID:BlLn3m030.net
- ×人手
○奴隷
- 88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/25(木) 01:17:41.06 ID:vjQK+R5Ar.net
- パンを愛する皆さんにお知らせ
日産自動車栃木工場上三川寮
管理人は合鍵を使い従業員の部屋に無断で侵入。
抜き打ちで従業員の私物を全て調べるブラックの中のブラック企業。
ブラック企業。
期間工に不審な攻撃を加えたとされる悪の一味。
主な悪人は日産栃木工場塗装課の長谷川、宮崎、瀬尾、照井、中野、手塚、柏倉。
これになぜか元鹿島サポーター「押川定和」が関与。
押川がどんな人物かは検索すれば無数に出てくる。
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