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【画像あり】丸ごとチャーシュー1本!! トンでもないラーメン店 [114013933]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/06/24(土) 00:45:16.27 ID:+phMDovw0●.net ?2BP(2000)
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【Nコレ。】丸ごとチャーシュー1本!! トンでもないラーメン店
チャーシュー丸ごと一本分!「トン」でもないインパクトのラーメンです。
「トッピングチャーシュー豚一本、気になるボタンですね」(記者)
こちら「豚一本」というトッピングが気になる話題のラーメン店。
「お待たせしました。豚一本トッピングです」
その名の通りチャーシューが丸ごと一本乗ったチャーシュー麺。
「お肉だけで550グラムくらいで、麺が240グラムなので、倍以上ありますね」(肉汁ラーメン公 常信智睦さん)
チャーシューは、トンコツ・鶏がら・醤油・みりんを混ぜたスープに2時間たっぷり漬け込んだものが、まるごと一本乗っているのです。
そして、存在感抜群のチャーシューに合う麺がこちら。
「なんか香ばしい香りがしますね」(記者)
「自慢の鉄板焼きラーメンっていうメニューで、麺を鉄板で焼いています」(肉汁ラーメン公 常信智睦さん)
茹でた麺を、鉄板の上でスープや醤油ダレを絡めて焼き、しっかり味付けした焼きラーメン。
さらに、トッピングの野菜もこんなこだわりが・・・
Q.これは何ですか?
「背脂ですね」(肉汁ラーメン公 常信智睦さん)
Q.結構カロリーありそうですね?
「これで2日分のカロリーをゲットできちゃいますね」(肉汁ラーメン公 常信智睦さん)
キャベツとモヤシでチャーシューに負けないこの存在感。
「チャーシューやわらかいです。味もしっかり染みてますよ」(記者)
因みにラーメンはちょっと苦手という方には、こんなメニューも。
「お待たせしました。カレー豚一本です」(肉汁ラーメン公 常信智睦さん)
こちらは豚一本をまるごと乗せたカレー。ラーメンのスープを使って煮込んだラーメン店の豚一本カレー、こちらもお勧めですよ。
(動画あり)
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3082767.html
画像
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