「茄子」って煮浸し以外ろくな食い方無いよね・・・(´・ω・｀)？ [368723689]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/19(土) 22:35:31.73 ID:u/KIBZFy0.net ?2BP(1420)

粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食新発売！

2017年8月8日（火）10時より「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」を新発売いたします！
「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」は、たっぷりの粗挽き肉とさっぱりとした甘みの揚げ茄子が麻婆カレーと相性抜群です。
松屋の麻婆カレーは、3つの醤【豆板醤（とうばんじゃん）・豆鼓醤（とうちじゃん）・甜麺醤（てんめんじゃん）】をはじめ様々な香辛料が独自ブレンドされており、深い旨味と辛味がお楽しみいただけます。
「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」をお召し上がりください。
https://www.matsuyafoods.co.jp/2017/08/01/3792/
https://www.matsuyafoods.co.jp/wordpress/wp-content/uploads/2017/08/170801_mabo.jpg

131 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 01:38:14.80 ID:yL7/O8JPM.net

茄子はどんな調理しても不味い

132 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 01:41:20.37 ID:Mownrvba0.net

>>2
ご飯ほとんど食べないからイメージだけどおかずにするなら麻婆豆腐より麻婆茄子のが合う気がする

133 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 01:42:23.77 ID:eZqgPySG0.net

ごま油と醤油で炒めるのが最強

134 ：豚肉オルタナティブ ：2017/08/20(日) 01:47:03.09 ID:b9YWQV0+M.net

前から気にはなってたが、焼きナスとか家でやっても美味しく作れるのかな_φ(・_・

135 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 01:51:04.60 ID:sriv9Tn1d.net

>>11
炭火で丸焼きして皮を取り除くといいぞ

136 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 01:51:18.01 ID:EHpIQWNk0.net

天ぷら、揚げ浸し、麻婆茄子、油炒め、肉味噌炒め、浅漬け、糠漬け、ラタトゥイユ、ムサカ

茄子最強やん

137 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 01:52:42.89 ID:d2VdCnW+M.net

水分の多い野菜はレンチンで簡単に調理できるぞ

138 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 01:57:32.29 ID:FFiQn3xap.net

ナスとモッツァレラチーズのトマトパスタ

139 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 02:01:08.23 ID:qnbmTvBjH.net

最近のガスレンジは温度センサーのせいで焼き網とか使えないから
焼きナスは作りにくいんだよ

140 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 02:08:15.43 ID:1K8/V0bk0.net

なすほど何しても旨い野菜はないだろ

141 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 02:11:59.75 ID:+MxD0pVv0.net

煮浸しってドブみたいな色の煮物の事？

142 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 02:16:50.22 ID:y/ndxFBl0.net

赤紫蘇巻いて焼いて食うのが最高

143 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 02:28:42.43 ID:Y6u57tMQ0.net

ピーマンナスズッキーニと適当な肉や魚でニンニクたっぷり入れてペペロンチーノ作ってみめっちゃうまいで

144 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 02:31:37.71 ID:O+AZ1ja3x.net

程よく煮ると美味いんだが
煮込み過ぎて皮だけが残ると生ゴミ以下の存在だよな

145 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 02:32:30.42 ID:z3mpvlo40.net

同じ研究棟にいるペルーからの留学生が
もぎたてのナス、水で洗ってボリボリ丸かじりしてるんだが
味するのか？

146 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 02:34:51.21 ID:p5HCtNlg0.net

夏バテ気味で油がダメな人は
でかい茄子を炙って裂いて冷蔵庫で冷やしてから生姜たっぷりで食うと旨いぞ

147 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 02:45:50.27 ID:ZjUU6EWe0.net

お寿司(´・ω・｀)

148 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 02:53:06.27 ID:c7FE0cVCd.net

ナスの蒲焼き

149 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 03:00:13.63 ID:qnbmTvBjH.net

泉州の水ナスは生で食べられる

150 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 03:20:38.54 ID:q4IQyKLaM.net

ナスタイタン

151 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 03:25:45.33 ID:qDJvPKv20.net

揚げナスをカレーラーメンに投下しませう

152 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 03:27:04.70 ID:m7GmPFC90.net

揚げ茄子のカレーめちゃうまい

153 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 03:28:33.92 ID:xBH74HI20.net

あれコオロギの食い物だろ

154 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 03:32:07.54 ID:MwCHs/bt0.net

ナスのごま油浸し焼き焦がし醤油味

155 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 03:33:51.21 ID:mQ4KW94od.net

こんにゃく豚肉とみりん白味噌で甘く煮たのが好きだ

156 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 03:34:29.50 ID:6LXS4oR60.net

茄子スレなんで定期なんだよｗ

157 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 03:36:17.64 ID:G21lGjkza.net

オリーブオイル焼きをカレーにあとのせする

158 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 03:37:54.57 ID:LvG1uk3r0.net

ナスをくり抜いてそこに味噌とか肉入れて食うと美味い

159 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 03:45:46.49 ID:UnKUY/5z0.net

この季節は漬け物が旨い

160 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 03:50:04.62 ID:JcDfbn9O0.net

焼いて味噌と醤油を少しつけて食ってる

161 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 03:54:23.30 ID:vPuR5kQgp.net

早稲田でやってた有名定食屋のナスと豚肉炒めは恐ろしいほど美味かったな

162 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 06:12:08.92 ID:oztgA/bz0.net

ソーナンス
∠(>ｗ<)ゞ

163 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 07:35:02.47 ID:jNZLqpe10.net

茄子と油のコラボは神の与えし旨さ

164 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 09:01:08.20 ID:VPS4WQalM.net

甘めのドレッシングとセージかけて生で食ってる
ちょっとしたフルーツ

165 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 09:06:30.97 ID:tKqBpI0K0.net

切ったらすぐ悪くなるからなあ

166 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 13:38:59.03 ID:8dl0hp1pH.net

ナスの味噌ミートソースのパスタめっさうまいよ
出す店が全然ないだけで

167 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 13:46:31.83 ID:v2Ttdeab0.net

ココイチの「なすカレー」
http://www.ichibanya.co.jp/menu/detail.html?id=41

168 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 13:47:14.05 ID:taPlcUs30.net

この間カレーに入れたけど美味かったわ

169 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 13:48:29.96 ID:+sADQxk2M.net

素揚げしてそうめん

170 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 14:30:09.01 ID:ypuQqy/60.net

>>144
あのドロドロに煮崩れたのが美味いんやで(´・ω・｀)

171 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 17:33:55.30 ID:/xV0O5ZRr.net

>>75
茄子を素あげしてから味噌汁に入れるんだわ
いろいろ試して八丁味噌が合うと知った

172 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 20:00:37.97 ID:6WAz0gXt0.net

漬物だけは不味い

173 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 20:22:44.83 ID:5QolsUqz0.net

輪切りにしてフライにすると美味い件

174 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 20:23:34.69 ID:n8PN9ZlCM.net

アサディジョ漬

175 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 20:30:17.20 ID:gu0SBIzi0.net

茄子を素揚げして生姜醤油で食うのうめぇ

176 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 20:33:04.70 ID:7ldXsPF/0.net

>>9
うまそうだけど手間かかるな…

177 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 20:43:20.04 ID:0U5Nrpxz0.net

俺、ナスの処理が下手なんだろうな
すぐ色あせて形崩れて変な料理になる

178 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 21:01:14.93 ID:ppF7z2iu0.net

調理によっては皮が邪魔な場合がある、漬物よお前のことだ

179 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 22:04:36.50 ID:kkxHFTr60.net

柴漬けうまいだろ

180 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/08/20(日) 22:33:17.44 ID:HNYptUDXd.net

>>84
圧力鍋って茄子ドロドロやろ