キノコは舞茸が一番うめぇって言ってるやつ多いけどどう考えてもエリンギが一番だよな [541761808]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/10(水) 22:39:32.08 ID:yG/bS+w40.net ?2BP(1000)

http://img.5ch.net/ico/u_oppai_u.gif
エリンギでメンマ　中野産を使い長野の企業が商品化
http://www.shinmai.co.jp/news/nagano/20180106/KT171226BSI090015000.php
http://www.shinmai.co.jp/news/nagano/news-image/IP171226TAN000213000.jpg

337 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 07:55:56.27 ID:H38IU68La.net

椎茸の肉詰め最強伝説

338 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 07:58:13.82 ID:y0jQ4Pni0.net

おまえら部屋の忘れられたマグカップにキノコ自生してそう

339 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 08:00:28.78 ID:FoqaoxKqd.net

エリンギって比較的新しい野菜だよな
おれが子供の頃はあんなのなくて、そこそこ大人になって初めて食べた時はなんじゃこりゃーって思うくらい美味かったなー

340 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 08:01:18.45 ID:0kZq0Dc00.net

きのこホント旨いよな
しめじもえのきも好き

舞茸も椎茸もエリンギも最高

グアニル酸だっけ、きのこの旨味成分

341 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 08:01:53.28 ID:Zn9TpkrR0.net

でも舞茸最強だよ

342 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 08:06:04.17 ID:ahx8Jxtid.net

きのこはあんまり好きじゃなかったけどブナシメジはリピートするくらい美味しかった

343 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 08:13:41.26 ID:l2peIZ1Xd.net

ガキの頃から香りマツタケ味しめじとか聞かされてスーパーのしめじばっか食べさせられたわ
しめじとか大して美味くねーだろって思ってたけど
その文章のしめじって市販のブナシメジじゃなくて天然ホンシメジな事を最近知った
ホンシメジ食べてみてえわ

344 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 08:16:08.83 ID:TJK/cUZK0.net

煮物に舞茸入れたら煮汁が真っ黒になっちゃった

345 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 08:19:38.12 ID:D4H35f+Ma.net

天然物のキノコだと、ボリボリとか落葉きのことかスーパーに出回らないのばかり食べてたな

>>343
本しめじは、最近は大きめのスーパーとこ高級スーパーなら売ってる

346 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 08:24:54.70 ID:C+OD9t2qM.net

>>50
ひらたけうまいけど他のキノコより足がはやいきがする

347 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 08:40:48.40 ID:QbSAp3h4a.net

黄色のビラビラしたやつ！

348 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 09:40:51.40 ID:1vnliZt3M.net

落葉キノコうまい

349 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 09:44:35.19 ID:M6UJSo2id.net

道民らしいのが沢山いるスレ

350 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 09:46:16.92 ID:/AFxVVyYd.net

　 (二二ニニつ
　 ヽ　　 / /
　　 | (,,ﾟДﾟ)　＜ エリン〜ギ
　　 |（ﾉ 　|）
　　 ヽ＿ノ
　　　U”U

351 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 09:46:39.18 ID:/AFxVVyYd.net

　ミ彡ミ彡ミ
　 ヾミ彡ミゞ
　　 | (,,ﾟДﾟ)　＜ マイタケ
　　 |（ﾉ 　|）
　　 ヽ＿ノ
　　　U”U

352 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 09:47:01.22 ID:/AFxVVyYd.net

　 γ’⌒”ヽ
（＿＿＿）
　 | (,,ﾟДﾟ)　＜ ブナシメジ
　 |（ﾉ 　|）
　 ヽ＿ノ
　　U”U

353 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 10:26:58.37 ID:t+zK6DV10.net

しめじだろ

354 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 10:34:02.05 ID:8b3jw1Li0.net

>>259
種類で全く違うからこれと決まったのはないよ

例えばアンズタケみたいな乳製品と合わせたり欧州系の料理にはよく合うけど和食だとやや微妙とかあるし

355 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 10:54:18.44 ID:k6BstnyHM.net

>>259
なんでもかんでも干す、からっからに干す
https://i.imgur.com/vHas8HL.png
こんなので
んで半日かけて戻して、キノコ鍋うどんをかっ食らう
最強に旨い完成

356 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 10:56:16.41 ID:M6UJSo2id.net

舞茸は味噌漬けで取っておくという手もある

357 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 11:10:01.57 ID:R/yaPa8U0.net

>>355
干す意味あるぐらい変わるもの？

358 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 11:13:35.49 ID:jwT1D49ia.net

>>343
スーパーに売ってるブナシメジはヒラタケだった気がするで

359 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 11:37:18.13 ID:wSarVl3Ld.net

>>358
ブナシメジはブナシメジ
昔、単にシメジ表記で売られていた物には、ヒラタケとブナシメジがあったという話

360 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 11:39:24.68 ID:IoTEU5590.net

冷凍したら美味しくなる
らしいけどホンマなん？

361 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 11:48:58.18 ID:3iKqdgPba.net

裂いたエリンギとひき肉炒めて缶詰のミートソースで煮込んだ奴に
チーズ乗せてオーブントースターで焼いた謎料理を週三回くらい作る。

362 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 11:49:32.57 ID:wSarVl3Ld.net

椎茸は冷凍すると、水で戻した干し椎茸の味にはなる
代わりに生椎茸の時の風味は失われてしまう
大袈裟に言うとw

363 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 13:09:19.96 ID:JE9Dkoz20.net

エリンギ炒めるとキューキュー泣いて心苦しい
許せエリンギお前は食され血となり肉となるのだ

364 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 13:16:48.58 ID:6OaWKuj/M.net

舞茸はお昼にうどんと一緒に煮込んで食べたよ

365 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 13:45:54.12 ID:2eAVd3J00.net

椎茸とエリンギとナメコが好きです
シメジが苦手です

366 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 15:40:40.68 ID:qyCkmaTpd.net

キノコ全般大好き
口の中に生えてたらいいのに

367 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 16:02:45.20 ID:o+cRllH50.net

野生のしいたけはマジ美味いぞ
売ってるのと全く別モン

368 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 16:18:06.56 ID:V6GXftErd.net

舞茸よりうまいキノコなど無い
一段格上である

369 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 16:27:45.76 ID:AzUBagzG0.net

舞茸の炊き込みご飯とエノキの味噌汁が揃えば
もうおかずは何もいらなくなっちゃう

370 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 17:17:05.22 ID:d4s0bGmD0.net

誰かマッシュルームの簡単でおいしいレシピ教えて
アヒージョ以外で

371 ：エレガント森下 ：2018/01/11(木) 17:31:19.33 ID:qY2v0Eln0.net

タマゴタケ養殖してよ

372 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 18:24:04.86 ID:4lcTNjjzd.net

>>370
ベーコン巻き

373 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 19:56:01.12 ID:qmHCzba5D.net

>>313
いずっぱこの方じゃん
営業時間短すぎて殆ど行かねえわ

374 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 19:58:54.98 ID:QPV94oE60.net

どう考えても松茸
食べる頻度を加味するとしめじ

375 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 20:03:27.78 ID:i3ngDbAUM.net

どう考えても一番旨いのはヒトヨダケだろ。

天にも昇る美味さだぞ

376 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 20:28:52.35 ID:BHmQbbLO0.net

舞うほど美味いから舞茸と名付けられたのも納得
でもヒラタケの方が美味いんだな

377 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 20:47:41.03 ID:QwklrwdQ0.net

エリンギは薄切りにしてマッシュルーム的な感じで使える。洋風にアウ。マイタケは和風に合うｗ。

378 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 20:54:59.88 ID:GDdu9C5G0.net

マッシュルームは旨味がすごいからこれは替えがない

379 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 20:56:36.79 ID:SHfA5RJk0.net

タマゴタケとかヒラタケとか美味いぞ

380 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 20:58:34.36 ID:4bV7uuOP0.net

ぶなしめじ

381 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 21:02:31.91 ID:3WmzeyOxM.net

コウタケなんだよなぁ

382 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 21:03:31.12 ID:loeO6as50.net

エリンギは旨いと思ったことない
しかも食感が悪い

383 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/11(木) 22:59:53.41 ID:kpHvO53Pd.net

>>381
俺は毎年10キロ以上取るよ

384 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/01/12(金) 06:01:12.33 ID:yIEBH3qD0.net

旨味暴力の椎茸一択だろ

385 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2018/01/12(金) 19:07:42.43 ID:8FVof2qrl

>>288
椎茸の回見た時、めっちゃ椎茸食いたなった！
頭に椎茸生えてるキャラおったな！

386 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2018/01/14(日) 15:45:42.93 ID:6sQ0Qhvtj

エリンギ焼き旨し