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蕎麦の旨さがわからない うどんはコシがありゃそれで良いからわかりやすい [213659811]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:15:44.39 ID:y8QwekeA0●.net ?PLT(14002)
- http://img.5ch.net/ico/ahaa_2.gif
「胡麻切り蕎麦と創作串揚げ おおの」の『おおの定食』【ひらつーグルメ】
http://www.hira2.jp/gourmet/ohno-20180212.html
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:18:07.25 ID:Rm352Wno0.net
- 安い蕎麦しか食ってないからそうなる
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:20:40.04 ID:3nTdfhW20.net
- 美味いそばってガチャのSSR引くくらい稀な気がしてきた
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:22:58.86 ID:nLb83b6Q0.net
- 更科の存在意義がわからない
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:24:11.20 ID:xovoo6hS0.net
- 香りかな
最近は現地に食いに行っても東京風な蕎麦ばっかで辟易するけど
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:24:55.63 ID:tG7SErF20.net
- そろそろオフシーズンだね
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:25:39.96 ID:20RANfCy0.net
- 加藤一二三っぽい棋士が出てくるそば漫画読んだけど
面白いのその話だけだった
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:26:26.07 ID:3nTdfhW20.net
- 機械で打ったそばも美味いやつは美味いんだよね
やっぱ不景気だからいいそば粉もりもり使ったそばは出せないのかしら
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:27:52.62 ID:sGGM/8Fta.net
- 食べなきゃ良いよ
行きつけの蕎麦屋も並ぶようになってしまったし
たいして好きじゃない人は来ないで欲しい
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:28:43.91 ID:/ca6luj10.net
- うどんにコシとか言い始めたのはここ15年ぐらいの讃岐うどんブームからじゃね
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:30:09.18 ID:/6vEHHmQ0.net
- いいから噛まずに飲み込め
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:30:45.73 ID:00BiOE3s0.net
- >>1
丸亀製麺のあれをコシがあるとか言ってんじゃねーだろーなー
あれは「コシ」ではなく「硬い」だ
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:38:35.48 ID:ryr56H3O0.net
- https://i.imgur.com/2vq8PVM.jpg
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:39:29.35 ID:aZehJJVG0.net
- くたくたのうどんが好きなんですが
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:40:06.01 ID:kF8+ZF+w0.net
- ソバより蕎麦湯のほうがうまい件
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:41:42.50 ID:ch7ytAZj0.net
- 白いネギとワサビとノリがうまいんだろ。
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:41:46.03 ID:xl70+GFSa.net
- うどんのコシがよくわからん
香川で食ったのは確かに美味しかったが
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:42:38.69 ID:fVrx4hV+0.net
- >>15
あかんの?
むしろ良いサービスじゃねーか
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:45:23.53 ID:nMjLrChg0.net
- 日本食は総じて旨さが分からん
ラーメンと同じで情報を食ってるんじゃねえか
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:45:31.22 ID:/ca6luj10.net
- >>20
蕎麦湯で金取ってない限り完全に店の損だな
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:45:47.45 ID:swPWuCVUd.net
- 香りだと思う
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:47:58.45 ID:sQWpHCxGa.net
- 長野県でたべくらべしてきてみなー
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:48:38.47 ID:JZQLLpMjD.net
- オッサンの手垢がたっぷり練り込まれててウマイよね
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:53:10.75 ID:KnUA7t9l0.net
- トンキンの蕎麦は不味くて完食無理だわ
どん兵衛のがまし
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:56:46.73 ID:4Lx8imc70.net
- うどんなんて風味も何もねえじゃんかよ
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:57:45.53 ID:8rIJB25a0.net
- そばの乾麺ってくっそ不味いよな
うどんはそこそこ美味いのに
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 14:59:02.45 ID:yQmoTOl3a.net
- >>28
100度のお湯で茹でて0度の水で冷やしてないのでは
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 15:02:27.63 ID:ztEU2fcb0.net
- 食戟のソーマでそば勝負やってて1番粉より3番粉のが香りがいいって言ってた
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 15:04:00.17 ID:myvtgouGd.net
- 鼻が悪いと判らない
あと虫歯があっても判らないかも
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 15:42:37.87 ID:8aRBMIlCp.net
- >>26
韓西人は味がわからないってマジだな
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 16:34:38.41 ID:QBDM9qpX0.net
- うどんは小麦粉の甘味と香り、ラーメンはかんすいの香り、
けど蕎麦だけは味のうまさがわからない
うまいという人に聞いても「のど越し」とか言ってる
そうじゃなくて、蕎麦自体を噛んだときに何の味がしてうまいのかが知りたいんだが、誰も言ってくれない
決してまずくもないし、嫌いでもないけど、純粋に味の良さがよくわからない
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 17:12:06.07 ID:L6FiDd/3d.net
- 立ち食いそばより上を食べようと思わない
かけそばですら200円で食えなくて困る
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 18:32:10.61 ID:jjuwwNao0.net
- 緑のたぬきぐずぐずに伸ばしたやつ美味しいよ
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 21:01:24.42 ID:KnUA7t9l0.net
- 普通に感想言っただけで何故かブチ切れてくるトンキンw
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 21:05:43.06 ID:0CBnx0RDr.net
- 究極は食べない
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 21:17:03.67 ID:NEbElzytd.net
- めんつゆが旨い
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 21:20:52.87 ID:bRy3vl8Sa.net
- 鼻呼吸しながら食ってみろ
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 21:22:45.49 ID:Ep+cNtLj0.net
- うどんは食ってもうまいとかまずいっていう感想が湧いてこない
そんな食い物
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 22:36:06.13 ID:zhsFNb1M0.net
- >>33
蕎麦はもちろんラーメンなんかも春よ恋は美味いなあなんて思うけど
うどんの麺自体が美味いって思ったことないなそういや
香川の名店にでも行けば美味い麺を出す店があるのだろうか
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 22:46:32.92 ID:wkLSbriJ0.net
- 年取ってラーメンつけ麺が食えなくなってきた
蕎麦が至高
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 22:48:32.41 ID:iHy+bAPi0.net
- 結局つゆが全てだよな
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 23:02:39.26 ID:3ZOEcQ0v0.net
- 関西だとうまい蕎麦屋が少ないよな
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 23:10:09.58 ID:M6jfDM5X0.net
- >>44
しかし、
「藪」とならぶ伝統を誇る「砂場」は大阪。
大坂城を造ったときの砂置き場が名前の起源の場所で始まった。
また、兵庫の出石も名産地
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 23:12:38.43 ID:neYu2NKy0.net
- そばの香り好きすぎて十割食べてたけど蕎麦がきで良いかもしれない
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 23:15:38.10 ID:neYu2NKy0.net
- 自分の舌が貧乏な自覚はあるので 十割はにわか ってツッコミは要らないです
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 23:18:25.45 ID:f5fBrwdk0.net
- 俺はうどんのほうが苦手だな。なんでやろ
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 23:22:53.87 ID:3J7bne0I0.net
- 蕎麦をほとんどつゆにつけずに、噛まずに飲み込んで香りを楽しむのが粋とか言ってる江戸っ子見ると悲しくなる
真っ黒だしのうどんを不満もなく食ってるところから察するに、美味しいうどん食ったことないんだろけど
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 23:26:26.78 ID:M6jfDM5X0.net
- うどんは糖尿のイメージ、が俺のなかで膨らんでいる
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 23:26:45.10 ID:H9RYIlG5a.net
- 蕎麦のめんつゆにラーメンの麺つけても美味そうだもんな
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 23:27:13.20 ID:wt2cR99Lx.net
- 福岡県民「コシがあればいい?分かってねぇな」
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/02/18(日) 23:48:23.46 ID:AfhRv81u0.net
- うどん、そうめん、きしめん、ひやむぎ
こいつら合わせて、うどん一族だからな。
蕎麦なんて四天王の一角を倒しただけにすぎない。
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