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インド人「ほいよ これ、100均のスパイスで作った本格インドカレーね 追加でギー足してもいいし、店で高い金出すことはないんだよ」 [372215213]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:46:47.49 ID:oP0i/Ml+0.net ?2BP(1000)
http://img.5ch.net/ico/u_sii_naname.gif
インド人なら100円ショップのスパイスでも本格インドカレーは作れるのか?本場の味を知るインド人が挑戦! - LIVE JAPAN (日本の旅行・観光・体験ガイド)
https://livejapan.com/ja/article-a0002426/

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2018/07/07(土) 22:47:17.35 ID:wgdPmcITM.net
日本が魔改造したからな
f

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:47:24.98 ID:pzZKRhjo0.net
画像は?

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:49:45.77 ID:n3yv0lzQa.net
なんか画像はNGワードになる。

来日する多くの外国人が、その品揃えの多さとクオリティの高さに驚く100円ショップ。
今回は、そんな日本が誇る100円ショップで売っているスパイスを使って、本格的なインドカレーは作れるのか!? というトンデモ企画に挑戦。
インドカレーと言えば、さまざまなスパイスが調合された複雑な味で、我々日本人が作るのはちょっと難しいイメージですが、
果たして日本の100円ショップで売っているスパイスのみで、美味しいインドカレーは完成するのでしょうか?

この無謀なまでのカレー作りに挑戦してくれたのは、インド出身インド育ち、生粋のインド人アナントさん。
普段から自分でもカレーを作っていて、日本のお店のインドカレーもよく食べているそうです。
本来であれば、アナントさんがスパイス専門店で購入しているスパイスで作ってもらうところを、あえて100円ショップで売っているスパイスのみで作ってくださいと懇願してみました。
無理難題に頭をひねらせながらも、「やってみましょう!頑張ります!」と気合も十分です!

今回は、インドカレーの王道「チキンカレー」を作ります。
まず、用意した100円ショップのスパイスは、なんと3つのみ!
ガラムマサラ、クミン、ターメリックのみです。
本当にこれだけでできるのでしょうか?
「ガラムマサラは、もういろんなスパイスがミックスされているので、これだけでも十分なんです。スパイスを自分で調合するのは難しいでしょ?これならうまくいきますよ」とアナントさん。
たしかに、ガラムマサラの原材料表示には「クミン、コリアンダー、クローブ、ブラックペッパー、カルダモン、シナモン」と書いてあります。
なるほど、これを使えばいいとは、ずいぶん簡単な予感です。

おもむろに「完成です!」とアナントさん。
なんだか手順もシンプルで、調理時間もそこまで長くはないのですが、漂ってくる香りは完全にインドカレー。
しかしながら、本当に本格インドカレーができたのかどうか、まだわかりません。

ちなみに、インドでは仕上げに「ギー」という油を入れます。
これは、古くからインドで親しまれているバターの一種で、無塩バターからあらゆる不純物を取り除いたものです。
油の質が良く、多くの栄養素があることから、食べるだけでなく、インドの伝統医学であるアーユルヴェーダでも使われています。
このギーを入れる、味により深みが出るそうです。
さすがに100円ショップでは購入できませんが、もし興味がある人はぜひ試してみてください。
もしギーを入れた場合は、火を止めて蓋をして、少し待って完成です。

「美味しい!!」正直、驚きました。
100均のスパイスで作れるのか企画を立ててみたものの、100円ショップにはない色々な種類のスパイスを調合して、手間をかけないとできないものだと思っていましたが、見事に期待を裏切ってくれました。
「これは、いわゆるインドの家庭で出てくるようなカレーですよ。インド料理店のとは少し違うかもしれないけど、美味しいでしょ!これは逆にレストランでは食べられませんよ(笑)」

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:50:54.01 ID:7kGjH5hc0.net
画像無いとか何なの?URL開いてソース読めってか?意地でも読まねえぞ俺は!

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:51:55.83 ID:UArQ2yi/0.net
また食材集める手間や調理の手間、片付けの手間
全ての人件費は含まない比較ですか?

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:52:48.07 ID:Xr+HqtB20.net
つかギーなんて日本じゃ手に入らんだろ
自作か?

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:53:19.72 ID:A/7bozsC0.net
コリアンダーが無いな

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:53:48.57 ID:tclmDG2e0.net
>>7
Amazonでも売ってる
グラスフェッドバターでもいいぞ

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:53:53.20 ID:PZsgo6l+d.net
>>7
普通に売っとるがな

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:53:53.29 ID:esgB2nGH0.net
100均のカレー粉とガラムマサラでええやん

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:54:32.73 ID:oIEA9MA90.net
スパイスの消費量が尋常じゃねぇな…

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:55:16.01 ID:oF+zA6Pqa.net
ギギギ…

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:55:54.98 ID:U14RCvOj0.net
カレーが健康にいいどうこう言うけど
それちゃんとしたスパイス使うからであって
日本のルーで適当に作ればいいってわけじゃないんだよな

健康オタクケンモジサンだからスパイス使って簡単に作れながら
健康にいいスパイスだけ調べてカレー作ろうかと思ってる

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:57:27.33 ID:Z58Wpf7O0.net
ギー簡単やろ

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:58:43.71 ID:qG9QNE2P0.net
ガラムマサラの時点でカレー粉みたいなもんだろ

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 22:59:55.03 ID:lopPxp380.net
インドカレー食いたいならいいかもね
ルー自体は多分トマト2個の時点でとろけるカレーのが安いけど

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:00:29.68 ID:LG7KbLMb0.net
インドモメン

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:00:38.05 ID:SwkLOZVi0.net
>>8
ガラムマサラに入ってるだろ

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:00:47.83 ID:mCwMzpMQ0.net
無能

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:01:25.90 ID:n88iQElF0.net
結構金かかっとるやんけ

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:01:39.27 ID:pa4rGiAd0.net
めんどくさいけど頑張って読んだわ

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:01:44.60 ID:fgmv9/HB0.net
1回に1本使うんだからコスパ最悪だなインドカレー

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:01:50.80 ID:Yycoe37L0.net
>>14
日本の市販スパイスはインドだと全部高級品並のクオリティらしいで

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:01:59.95 ID:fqFbz2qX0.net
スパイス以外の材料はなんだよ

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:02:07.45 ID:BoGjQMKv0.net
ん・・・ガラムマサラ一本投入?

そんな入れんの??

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:02:12.20 ID:6n41Ng+z0.net
>>10
普通には売ってない探さないとない

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:02:34.78 ID:9XGWVMO60.net
スパイス売ってるならそりゃ作れるでしょ何言ってんの

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:02:49.29 ID:aOcDnsGr0.net
レシピ頼むわ

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:03:09.96 ID:G44MjMPE0.net
ターメリック、クミン、トウガラシペッパー、玉ねぎ

一応これだけでもカレーになる

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:03:24.61 ID:v/waoNXA0.net
ホールのカルダモンとか入ってないと本格っぽく見えない

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:04:01.06 ID:jlpJsO2X0.net
インドカレーって煮物なんだね
日本のカレーは汁物

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:04:24.67 ID:BRj3AOc80.net
【校内盗撮動画】激カワJKが強制クンニに絶頂…激しいSEXでもイカされる!http://9ch.net/%53%50

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:04:34.34 ID:gdpioqi30.net
近所の北欧カレー屋さんがgiiって名前で何のことだろう?と思ってたらインドカレーの素材なんじゃねーか!

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:06:46.44 ID:oP0i/Ml+0.net ?2BP(1000)
http://img.5ch.net/ico/u_sii_naname.gif
画像URLがNGワードだからインギュールに転載
https://i.imgur.com/Yh7gHOa.jpg
https://i.imgur.com/e5DWD5X.jpg

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:07:51.46 ID:zmyaZrcZ0.net
>>35
うまそう

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:08:58.49 ID:6LAzPwUSa.net
ギーってなんだよヨジデーみたいなやつか?

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:09:07.62 ID:8eMdKoxx0.net
>>8
パクチーぱくぱく
パクチーぱくぱく
パクチーぱくぱく
パクチーぱくぱく
ぱくぱくパクチー

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:10:02.52 ID:uoHV9LIv0.net
ガラムマサラみたいな混合スパイス使うのは邪道

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:10:06.44 ID:gdpioqi30.net
>>35
うまそう
肉代コミコミいくらなんや

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:10:36.38 ID:aPLrVPWeM.net
>>35
クッソ良い男だな。男臭凄くね。

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:10:49.92 ID:RZVL9cta0.net
サラっとしたやつが食いたいんだけどどうすればいいの
おかんに言っても全く伝わらんし!

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:10:56.14 ID:J+DwMSkm0.net
玉ねぎ時間かけて炒めたらうまいわ

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:11:28.44 ID:XJZOtkrSa.net
ホールクミンとコリアンダーは必須だと思ってるけど、ガラムマサラに大概のスパイス入ってるからなぁ

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:11:42.08 ID:WW3YS5Le0.net
めっちゃうまそうやんけ
でも100均関係なくね

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:11:52.51 ID:5HVss7szr.net
>>35
マジ?
ガラムマサラとクミンとターメリックだけでこんなの作れるの?

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:12:42.15 ID:kfD7ZK3J0.net
スーパーの見切り品ワゴンによくスパイス並んでるのでこまめに覗いて集めるといい
クミン、コリアンダー、カルダモンがあればなんとかなる
シナモンもいいけど量を間違えると一気にシナモンくさくなるのでオススメしない

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:12:46.77 ID:Ep3iCVWf0.net
ガラムマサラ最強伝説

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:13:08.95 ID:O951dq640.net
ギーてなんだよ
話はそこからだ

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:13:49.35 ID:T/1qUJ760.net
インドカレー家で作りたいわ。
無印のバターチキンカレーみたいな美味しいやつ作りたいけどやっぱ難しいんか?
家の近所のネパール人カレー屋の親父に聞いたら煮込む時間すげー長くするのと美味しくなるよって言ってたけどどれ位煮るんやろか?

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:14:04.42 ID:VpQuPoLd0.net
スパイスが100円とか高杉だろw
あんなもん1円でも要らんわw

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:14:26.35 ID:0Kx+CLQg0.net
インド人ガラムマサラ好きすぎ

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:14:34.09 ID:NrIT09Lc0.net
>>47
そんなことするんやったらちゃんと安いとこで買えばええがな

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:15:24.37 ID:E/AOSWhx0.net
>鶏肉をひと口大より大きめに切ったらザルに移し、2回ほど水洗いします。
>はじめに、肉についている血や汚れなどを洗い流すのが臭みを取るために重要なのだそうです。

ためになる

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:15:44.26 ID:nwSurvql0.net
ザクロの種が無い

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:16:03.92 ID:NrIT09Lc0.net
>>44
なんでホールなん?粒は食感うざいやろ

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:16:10.24 ID:UjYlNS8h0.net
ギーはiherbで買うといいぞ
バターより長持ちするし、なんか知らんけど健康にもいいらしい

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:16:30.01 ID:Yycoe37L0.net
>>54
日本で売ってるのだと別にいらんやろ・・・

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:16:40.50 ID:icBHMSGwM.net
(´・ω・`)あの百均のやつって家政学かじった主婦が変なスパイスを使って普通の献立を不味くするためにあるんだと思った

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:16:42.10 ID:LQ6dsdV90.net
おそらくこのスレは為になる

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:17:37.36 ID:HFl+8X1J0.net
あってよかったバーモントカレー

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:17:54.22 ID:VQrsLK1ya.net
インテリ揃いのケンモメンなら「ギー」で「懐かしい年への手紙」を連想するよな?

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:17:54.70 ID:gBXjLsz4a.net
http://imgur.com/mD1kJlX.jpg
http://imgur.com/LbfDfsx.jpg
http://imgur.com/n6t4VSq.jpg
http://imgur.com/UYcjFTv.jpg

http://imgur.com/sH8rDhJ.jpg
http://imgur.com/lwhiP6P.jpg

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:19:58.94 ID:oHgxh24P0.net
つくりかたは?

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:20:55.53 ID:J5jNethm0.net
手間かかる上に普通にルー買うより高いからな
なんとかならんもんか

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:20:58.81 ID:E/AOSWhx0.net
>>62
「キングダム・オブ ・ヘブン」を思い出しました

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:21:03.14 ID:pJFDfRtg0.net
>>63
もうやん久しく行ってない
いちばんうまいのはじゃがいも🥔

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:22:01.91 ID:RZVL9cta0.net
油と塩の量wwwwww

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:22:39.20 ID:0Kx+CLQg0.net
>>64
ソース元にある

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:23:10.75 ID:gDIb4llM0.net
はぁチーズナン食いてぇ

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:23:36.86 ID:OFHikY0a0.net
スパイスで作るともう二度とカレールーなどという油脂の塊を使う気になれないよな
おなじようにCoCo壱番屋とかいうレトルトカレーのようなカレーを出す店で食べるなんて論外だと気がつく
スパイスと新鮮な材料だけで作ったカレーはまじで旨すぎる

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:23:37.61 ID:1rpp2bQr0.net
>>56
コリアンダーはジャリジャリなるけどホールクミンはいい香り出るしプチプチして気にならないかな

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:24:05.37 ID:fpSbabNhd.net
>>35
食ってみたい

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:26:52.82 ID:NrIT09Lc0.net
>>67
ちょうどこないだ初めて行ったけど、あれが人気の意味がわからん
福神漬けが燻してあってうまかったけどそれ以外価値なしや

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:26:53.00 ID:0mWFazgC0.net
>>5
良いんじゃない、損するのは自分だからね

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:27:09.16 ID:uCvYqrAG0.net
おまえら使いもしないのに小瓶全種類買って並べちゃうタイプだろ

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:27:53.13 ID:OFHikY0a0.net
>>50
ちょっと前にポカリ男子っていうクソコテがバターチキンカレー自作してたぞ
あいつができるってことはお前も余裕できる

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:28:03.73 ID:t+sZrx6ca.net
>>71
あれはあれでうまい
駄菓子とか嫌いな人?

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:28:05.80 ID:Oo1nSHrM0.net
そもそもギーって水牛のバターだろ
ギー自体は瓶詰めで通販してるから買えるけど

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:28:57.74 ID:rvb9HgJx0.net
>>1
色がそれらしく見えるわにゃw

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:29:13.10 ID:OFHikY0a0.net
>>76
ガラムマサラなんて普通に豚肉焼く時にも使えるし万能やぞ
肉の臭みが消えてあっという間に南アジア風になる

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2018/07/07(土) 23:30:02.68 .net
フードプロセッサーで玉ねぎを細かくして炒める
にんにくとしょうがを擦って入れる
同じくフードプロセッサーでトマト崩して煮込む
肉とスパイス入れて煮込む

簡単

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:30:28.60 ID:Oo1nSHrM0.net
あとこのライター勘違いしてるけど
ジャップカレーとインドカレーの一番の違いは玉ねぎじゃなくて煮込まないことだから
大量のスパイスの風味と栄養を飛ばさないように10〜20分しか火にかけないのがインドカレー
ジャップカレーみたいにコクが〜とか笑われる

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:32:05.27 ID:xHl6Ou9w0.net
ほー、こうすりゃええのか
焦がさずに弱火でじっくりが大事なのね
今度作ってみよ

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:32:14.20 ID:vLFWWWqO0.net
>>35
ハゲ始めてますやん

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:32:24.15 ID:ZIkcLdfrr.net
たった3つで作れるのか 真似してみようかな

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:34:35.43 ID:1rpp2bQr0.net
本場のカレーって中華料理以上に油入れて油煮込みみたいにして作るからな
玉ねぎが浸るぐらい入れないとおいしくない

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:35:29.50 ID:8cwAPoKR0.net
\100ショップのスパイスとか重金属汚染されてそう

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:36:42.19 ID:OFHikY0a0.net
>>88
リンク先の画像見るとエスアンドビーだしまともなところだと思うが

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:37:08.20 ID:/c4/nQHCr.net
業スーにあるなら明日つくるわ

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:38:02.70 ID:6fGK8WLS0.net ?2BP(1000)
http://img.5ch.net/ico/zuzagiko16.gif
手間がかかるけど飴色玉ねぎで作ると美味さが段違いだよね
紫玉ねぎ丁度あるから明日使ってみよ

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:38:03.19 ID:fgmv9/HB0.net
>>42
そらルーなんて使ったらサラッとならんでしょ
ココイチ再現すりゃいい

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:38:17.66 ID:Z58Wpf7O0.net
>>37
ギンギー

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:38:47.54 ID:C/LeX3NY0.net
>>86
スパイスカレーの本買ってみると使う基本の香辛料がターメリック・カイエンペッパー・コリアンダーだけだったりするからな
ターメリックが色、カイエンペッパーが辛さ、コリアンダーが風味だっけな

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:39:18.04 ID:GuhCo43ip.net
>>35
カレーには発毛作用があるって話なのにてっぺんハゲとるやないか!

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:39:24.74 ID:X+JIRr6vd.net
材料何かとペースト状にってまずそんなことやったことねえよ手間かかんな
つか水入れずに素材の水分だけって時点で旨さしか感じねえ

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:39:28.44 ID:aitoBH960.net
セットになってるので作ったことあるけど
こんなちょっとの粉だけでいいのカナ?とは思ったな
玉ねぎをやたら入れた記憶がある

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:40:03.01 ID:ZVZn/RsT0.net
>>35
これ美味しそう

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:40:22.33 ID:D/FdYEMI0.net
うまそう
作ってみたいね

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:40:57.72 ID:xB0B9g9k0.net
>>35
美味そうだなぁ
インドカレーは食べながら健康になりそうという
ポジティブマインドも利点だよなぁ

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:41:13.30 ID:xB0B9g9k0.net
>>35
美味そうだなぁ
インドカレーは食べながら健康になりそうという
ポジティブマインドも利点だよなぁ

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:42:32.32 ID:9MS4o6650.net
100円ショップのスパイスか、あれ大手メーカー製だったりするよな
まあスーパーでも108〜128円ぐらいで売ってたりするけど

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:43:04.78 ID:nBBn1p9J0.net
カロリー気になるけどあっさり系のカレー作れんの

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:43:05.72 ID:gBXjLsz4a.net
>>67
http://imgur.com/NU3pxnx.jpg
ビーフの代わりにほうれん草がレギュラー入り。
食べてガッカリなかなか減らないという。。

>>74
もうやんはもうやんという食べ物で人を選ぶ。。

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:43:58.50 ID:9MS4o6650.net
大きめのスーパーならスパイス沢山置いてあったりするけど、使い方が難しい
あれは上級者向けだわ

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:44:19.87 ID:E/AOSWhx0.net
>>71
油脂入れると「食った感」が出る、その代わり胃にもたれる
入れないといくらでも食えてしまうのでゆっくり食べるのがよろしいな

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:44:47.43 ID:RZVL9cta0.net
>>95
ジミー・ウェールズんちのサイトにターメリックとかむしろ健康には不適当みたいな事書かれてるけど大丈夫なんだろうか

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:45:14.88 ID:nBBn1p9J0.net
>>63
中崎町の店舗が半年で消えたんだけど

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:45:27.05 ID:7jVIkYZH0.net
>>35
なんでナンじゃないの

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:45:31.36 ID:tVNk24vra.net
結局これらのスパイスを混ぜて日本人好みにしたものがカレー粉だから困ったらカレー粉使えばそれなりになる

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:46:21.58 ID:dzaDF3Br0.net
100円ショップにそんなスパイス豊富にあるか?
チリパウダーが切れて探しに行ったがそれすらなかったぞ

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:46:42.78 ID:jlpJsO2X0.net
>>96
日本人は料理に手間かけるの嫌うからね
おまえらの馬鹿にしてるインド人の
しかも男が家庭料理でこんなに手間かけて作るんやで
美味しさが違って当然

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:47:26.06 ID:RZVL9cta0.net
>>100
見た感じサラっとしてて一瞬こういうやつがいいんだよおじさんになりそうだけど健康になりそうな油と塩の量ではなくね?

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:47:33.07 ID:eZNL7Z7W0.net
百均スパイス(少ないだけ)

115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:48:11.94 ID:uCvYqrAG0.net
> 日本人は料理に手間かけるの嫌うからね

うーん、日本を知らない人間の発言だね コイツインド人だね

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:48:26.07 ID:9MS4o6650.net
>>111
売れ筋ぐらいしか置いてないし欠品もよくある
スーパーの方が確実w

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:48:43.17 ID:r45+tEFFr.net
>>7
ティラキタっつうネットショップで一発やん

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:49:19.91 ID:8fCQOzeu0.net
ギーの代わりは無塩バターでええ?

119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:50:25.21 ID:pJFDfRtg0.net
>>104
牛なくなったのはショックだわ
300キロ離れてても食べに行ってたのに……

120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:50:29.35 ID:uOn3Dt4O0.net
ヨーグルト塗れの肉は水洗いせんでええのか?

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:51:10.84 ID:Z58Wpf7O0.net
>>118
作り方ネットにあるから調べてみ
簡単やで

122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:51:23.80 ID:FKEISMzI0.net
ケンモ飯かと思ったらほんとのやつじゃん

123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:52:58.96 ID:IeM/wCxdM.net
でもナンが食いたいだけだし

124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:53:44.59 ID:C/LeX3NY0.net
>>113
俺も普段家でスパイスカレー作ってるけど塩大さじ1杯は入れないわ
入れるコンソメの分含めてもせいぜい10gくらいだな

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:55:37.98 ID:Ptp0Aki/0.net
インドの屋台動画好きだわ

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:57:10.96 ID:Z58Wpf7O0.net
インドのパンダチーズの狂ったCM見たくなるわ

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:57:19.34 ID:gBXjLsz4a.net
https://www.amazon.co.jp/dp/476780292X
本格カレー入門
レトルトカレーから本格インド王侯貴族のカレーまで。

ラージマハールのチキンカレーがそのまま再現可能
と10年位前にカレー食べ放題スレで評されていた記憶。

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:57:44.45 ID:eZNL7Z7W0.net
>>125
見てるw

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:58:16.79 ID:gAKziU+O0.net
>>7
トラをヤシの木の周り走らせろ

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/07(土) 23:59:01.95 ID:7ibbxIZOa.net
アチアチハ?

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:00:07.01 ID:TAYduZbK0.net
>>35
インド人と化した先輩

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:01:57.28 ID:RdizJgRd0.net
>>1
これは本物のカレーか?

133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:01:59.14 ID:UYw2MFLXa.net
>>83
でもインド人日本のカレー大好きだぞ

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:04:02.97 ID:9Di2hGJt0.net
>>12
日本のカレーは小麦粉ドバーだもんな。

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:04:10.64 ID:bmv87CNQ0.net
てか百均スパイスよりエスビーの赤缶のほうがいいわ
はじめ赤缶使って仕上げにガラムマサラで十分

136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:04:27.88 ID:YzP1tp8h0.net
インド在住のインド人は、高い香辛料使わないって

137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:04:41.03 ID:sC6+Elwg0.net
これめっちゃうまそうじゃん
思ったよりずっと簡単そうだし今度してみよ

138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:05:03.59 ID:CiIkbNZG0.net
>>24
いくら本場とて日本人の10倍貧しい平民が日本より良いものは食えないわな
タンドールで焼いたナンも現地では高嶺の花らしいし

139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:05:49.51 ID:EutQOpdD0.net
>>1
ガラムマサラ1本使ってもOKなのかい
うこんは少量なんだなうこんうこんうこんうこんうこん

140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:06:23.47 ID:9UPmFD/z0.net
百均にマンゴーチャツネ売ってんの?

141 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:07:48.37 ID:9iy7ZEiC0.net
作り方載ってるじゃん
遊んでみようかな

142 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:07:53.69 ID:bmv87CNQ0.net
>>140
バナナかジャム代用するといい

143 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:08:11.89 ID:Hj08MR3L0.net
ギーというのは代用できんのかよ

144 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:10:31.01 ID:OyDi9SSja.net
ギー
これはただのインドカレーじゃ

145 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:12:33.41 ID:C9HXJM7B0.net
>>59
独身未婚50代のトンチンカンな妄想は書かなくていいです

146 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:13:45.18 ID:aqDAx5cE0.net
>>24
日本のルーなんて小麦粉と油(しかも低級)の塊でスパイスなんてほとんど入ってねーじゃん
SBなんてカレー粉にまで小麦粉いれるしまつ

147 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:13:56.05 ID:dDa5Hz+0d.net
こいつはネパール人じゃないんだな

148 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:14:17.26 ID:HyUXb+w+a.net
>>119
ビーフもタン→ほほ肉→タンと何度か迷走。
ポークもバラやほほ肉とか。
麻婆豆腐の代わりにほうれん草ならいいけど、
ビーフ消滅ほうれん草INはやめて欲しい。。

>>108
フランチャイズでダメな店だったっぽい?

149 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:14:19.97 ID:o0aCFDTm0.net
>>7
カルディですら売ってるぞ

150 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:15:06.14 ID:C9HXJM7B0.net
>>76
それ40年くらい前の流行だと思うわ
料理もせず使いもしないスパイスを並べる無駄遣いが贅沢だと思うのは、すごく貧しい

151 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:15:58.63 ID:C9HXJM7B0.net
>>146
病院に行ったほうがいいぞ
小麦粉と油だけでどうやってカレーの味を出すんだよはい論破

152 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:18:01.00 ID:Ht99aSi40.net
すべてひっくるめてこれなら店で食うわ

153 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:18:08.52 ID:Hj08MR3L0.net
材料費1000円くらいか?
何人分だこれ

154 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:18:10.24 ID:Uu74qsaz0.net
>>146
アスペちゃん

155 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:20:18.91 ID:TIQiLyJXK.net
>>65
100円サイズの1瓶10gも入ってないようなのを買うと高いけど
外人さんがやってるスパイス専門店で100g単位で必要な物だけ
買うなら、自分好みに作れるしそんなに高くもならないよ
でもインディカ米は700%だか関税かかるから国産米よりも高い

156 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:22:17.57 ID:aqDAx5cE0.net
>>151
カレーの味なんてしねーよ
あれをカレーだと思ってるのは味覚障害ジャップだけ

157 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:22:18.24 ID:kanJ/3rId.net
簡単そうなのにくっそうまそう

158 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:22:21.31 ID:iY7s4a4+0.net
肉が鶏ムネじゃねーかよ
そこケチるなよ

159 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:23:01.03 ID:C9HXJM7B0.net
インド風チキンカレーなら胸肉が普通だろ

160 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:25:46.35 ID:TIQiLyJXK.net
>>35
すげー器用に瓶持ってて草

161 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:26:58.09 ID:4as4f4ep0.net
>>160
お手手ちっちゃいの?

162 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:27:25.63 ID:R9E7RhDW0.net
>>146
大箱で98円で売られている安物しか食った事ないのか?
せめてディナーカレーの辛口食ってから言えよな

163 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:34:33.03 ID:TIQiLyJXK.net
>>161
手は普通だけど、瓶3個この形でさっと持てるもんなの?

164 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:34:59.75 ID:i9z3/os/0.net
チリパウダーと塩は入れんくていいのか?

165 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:35:35.68 ID:0hPwifBg0.net
おまえら渾身のレシピおしえろよ

166 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:37:07.05 ID:iW8sddIb0.net
むしろ100均にスパイスなんか売ってたのか

167 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:39:02.11 ID:hMup1xIBa.net
>>35
ガラタサライ長友

168 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:39:34.91 ID:fgFzQBu/0.net
テンパリング?匂いは油に移すものってよく聞くから
最初にスパイス油で炒めんのかなと思ってたんだが
最後に入れていいもんなんだな

169 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:40:36.76 ID:ApBVVV6T0.net
ホールは最初で粉は最後

170 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:41:34.54 ID:NFIlVXoD0.net
記事読んだ感じレトルトにガラムマサラを振りかければ良さそうだな。

171 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:42:35.02 ID:XLxm+1tFM.net
ゴーゴーカレーには騙された
あれはカレーじゃない。
不味くて残したな

172 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:43:13.04 ID:BQq4o0aEM.net
ユーチューブで見た卵カレー美味しそうだった

173 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:44:14.73 ID:WXKfkrWZ0.net
>>165
NHKでもだいたい同じ作り方だよ
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/sp/article/detail/00264.html

バターチキンカレーならこれ
https://yui-one.com/?p=7181

174 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:44:26.28 ID:xYQzMkEu0.net
とにかく煮込めばうまくなると思ってるガイジおる?

175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:45:18.39 ID:6JsIbhbB0.net
ウヨ系と知ってからゴーゴーカレーには行かなくなったわ

176 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:51:50.76 ID:7q912HTm0.net
>>164
塩は結構入れないと駄目だね

177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:53:13.01 ID:3Hju9Yke0.net
本格的なインドカレーって日本人の舌に合わないよ
国産のルーで作るほうが美味い

178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 00:54:48.43 ID:F3MMoUg90.net
無印のカレーが美味いと聞いて買ったけど、酸味が強くて舌に合わんかったわ……
酸味は俺は無くていいなあ

179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:00:15.67 ID:CHlolCGb0.net
では、インド人(ネパール、パキスタン、スリランカ?)がやってるカレー屋、かなり高いのはなぜ?

180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:01:32.07 ID:inJYM1rV0.net
美味そうだけど玉ねぎ炒めるのめんどくさそうだな

181 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:02:09.29 ID:wc0jfQen0.net
面白そうな事やってるな
試したくなるじゃん

182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:08:20.44 ID:cPaEOXBg0.net
>>35
長友の親戚らしいな

183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:15:38.34 ID:n++7/hAh0.net
ギーーっ!!(奈倉)

184 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:19:04.18 ID:nNH3erKO0.net
>>163
真ん中のがビュルンてなって持てないよな

185 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:19:26.66 ID:CYX6KjaQ0.net
http://i.imgur.com.5do.ink/T76hYT.jpg

186 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:21:50.70 ID:qYfOfREh0.net
https://www.youtube.com/watch?v=Hu2QBQoTT4k

187 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:22:08.15 ID:RXLLeWJx0.net
隣がインド人だと毎日カレーの匂いが来てきついよ

188 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:22:22.88 ID:vKGx01vy0.net
世界の美'意識はこんなに違った。女性の”完璧なプロポーション”は?
http://gonews.20180707t.janews.5do.ink/2018070231.html

189 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:22:29.32 ID:COMO+n7i0.net
>>35
ほんと作り手次第でどうにでもなるもんだな…

190 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:22:37.39 ID:NbMnvE4o0.net
面倒くせえ
インド人のやってるカレー屋行ったら700円くらいでナンも食べ放題じゃん、そっちいくわ

191 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:24:57.02 ID:nNH3erKO0.net
ギーってもしかしてあのラテアートのクリームみたいになってる白いやつ?

192 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:25:07.63 ID:RXLLeWJx0.net
>>7
前に横浜にカレーミュージアムってあったじゃん
そこで売ってたよ

193 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:25:37.53 ID:S6nNDHob0.net
>>179
高くねえだろ
どうせ松屋かどっかのカレーの値段を基準にして言ってんだろな

194 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:29:23.46 ID:D4Jw1gGlM.net
この程度ならGSのインド直輸入カレースパイスでおk😷
酸味が強く多くの日本人の舌には合わないがね🤔

195 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:31:28.80 ID:UNQhtOxm0.net
さらっと丸々1本スパイスつかっててわろた

196 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:33:14.66 ID:S2vDn+i/a.net
何だこのスレタイ
脳みそにウジ湧いてるのか?

197 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:34:00.46 ID:20OnMLdx0.net
>>63
中崎町にあったきがする

198 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:39:12.92 ID:RXLLeWJx0.net
ニンニク二個が高いよな国産だと

てかリンク先のインド人が死んだ親父にそっくりで驚いた

199 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:42:39.98 ID:S6nNDHob0.net
インド出身インド育ちの割にはだいぶ日本人っぽい顔してるな

200 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:47:35.11 ID:eqiU1Rw2a.net
こんな時間に開くんじゃなかったわクソ
腹減った

201 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:48:56.08 ID:WkUE438s0.net
そもそもカレーってスパイスの混合でしか作れないものなの?
市販のカレーめちゃめちゃうまいし

202 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:53:51.93 ID:KI2jw5dQ0.net
ウンコみたい

203 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 01:56:49.02 ID:RXLLeWJx0.net
タイカレーだと、コブミカンの皮とかレモングラスとかあって、そうなると手に入りづらいな

204 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:01:23.20 ID:NRNVYDJ4M.net
業務スーパーの2kg鶏肉でインドカレー屋のタンドリーチキン作りたいんだけどやり方教えろ

205 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:01:59.38 ID:+MW4BGI+0.net
>>104
なにこれ不味そう

206 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:09:58.12 ID:HyUXb+w+a.net
http://imgur.com/50ltwH6.jpg
http://imgur.com/06YAAK0.jpg
歌舞伎町もうやん、この時間でも開いていた。

207 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:18:29.95 ID:RCbMr/Xd0.net
>>8
パクチー入れろや

208 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:20:56.12 ID:RXLLeWJx0.net
>>204
タンドリーチキンもヨーグルトに漬け込む
カレー粉と一緒に

209 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:22:28.96 ID:PREMh5Py0.net
市販のルーに頼らず作ってみたこと会ったけどびっくりするほどこれじゃない感じだった
その後やけくそ気味にバター入れまくったらだいぶマシになった
市販のルーの謎の高カロリーはそういう脂質のところなのかね

210 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:32:04.44 ID:SCeVB5sba.net
100均のスパイス使ったって材料費1000円くらいかかってないか?
それなら店で食うわ

211 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:49:00.79 ID:E29eznvN0.net
>>24
だろうね(´・ω・`)
まぁ、インド人が買うような店で物量揃えてるからなー(´・ω・`)
でも、インドから輸入したのの方がいいものもあるね(´・ω・`)
カルダモンとかクミンとか(´・ω・`)

212 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:50:00.40 ID:E29eznvN0.net
>>146
ルーの事じゃなくて、単品スパイスやカレー粉(ヱスビーの赤い缶みたいなの)の事を言ってるんじゃないかな(´・ω・`)

213 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:50:35.23 ID:E29eznvN0.net
>>16
残念ながら全然ちがうよ(´・ω・`)

214 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:53:04.15 ID:E29eznvN0.net
>>30
調合が経験ある程度以上積まないと無理だと思うよ(´・ω・`)
MDHやShan,Centuryなどのインド亜大陸国家のスパイスメーカーのミックススパイスが300円位で数回程度の分売ってるからなぁ…(´・ω・`)

215 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:53:47.05 ID:E29eznvN0.net
>>32
基本的に炒め煮(´・ω・`)
物によっては炒め物だったり煮物だったり(´・ω・`)

216 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:54:57.32 ID:E29eznvN0.net
>>46
できるこた出来るけど、インドカレーの調理経験が何度かないと、確実に美味く行かないよ。

217 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:56:52.32 ID:E29eznvN0.net
>>50
そのカレー屋に頼んで、ミックススパイスを分けてもらいな(´・ω・`)
ついでに、個人でもスパイス買える店を紹介してもらいな(´・ω・`)
それを使って、インドカレーの基礎的なやり方を外さないようにだけ気をつければ、出来るよ(´・ω・`)

218 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 02:59:05.05 ID:E29eznvN0.net
>>71
たまに日本流のカレーを作りたくなるけど、結局ボルシチかハヤシかクリームシチューをやってしまう(´・ω・`)

219 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 03:02:03.97 ID:E29eznvN0.net
>>96
最悪、玉ねぎやにんにくやしょうがは、細かいみじん切りでいいよ(´・ω・`)
玉ねぎについてはみじん切りすら面倒臭くなって、薄切りしたのを半分か三分の一に切り分けたのにしてるけど、これまた結構いける(´・ω・`)

220 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 03:03:21.95 ID:E29eznvN0.net
>>107
とりすぎると肝機能損なうけど、適量ならば、肝臓などの解毒機能を活性化するよ(´・ω・`)

221 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 03:07:32.12 ID:E29eznvN0.net
>>204
インド料理屋の料理人が何人かブログにレシピ乗っけてるから、いいのを真似しなしあ

222 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 03:08:18.17 ID:RXLLeWJx0.net
>>209
ルーって脂の塊だもんな

223 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 03:11:39.24 ID:GZmUBEv/M.net
そういえばケンモメシにカレーはないよな

224 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 03:25:44.96 ID:r4k1wCkFM.net
これって作ったら冷凍いける?
大量に作っておきたいんだけど

225 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 03:26:33.21 ID:wHXIcS/s0.net
業務スーパーのグリーン・イエロー・レッドカレーペーストにも油脂入ってないんだよね、ついでに化調も合成着色料も保存料も小麦粉もなし
http://blog-imgs-88.fc2.com/a/r/i/arigatouk/DSC03251_s.jpg
油脂ゼロなかわりにココナツミルクで溶かすんでその分を補ってる
けれどポテポテコテコテのジャパニーズなライスカレーに慣れたおれらは「どうも物足りない・・・」と感じてしまうんだよね
これはこれ、と納得して味わえばいいんだけど

226 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 03:30:36.99 ID:EMRFXd7i0.net
>>224
スパイスカレーは香りが飛びやすく時間たつと美味しさ半減
サッと作ってすぐ食べるものだから冷凍とか保存はあまりオススメしない

227 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 03:39:49.19 ID:r4k1wCkFM.net
>>226
まじか...ありがとう

228 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 03:53:04.53 ID:rS7xVFLUM.net
雄山
「これは特別に調合してもらったチャックマサラだ」

229 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 04:10:39.94 ID:gNaUBYEM0.net
インド風カレーを旨く作るコツは大量の油と塩
スパイスで味は付かん

230 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 04:10:53.06 ID:U8nV6ouJ0.net
100均のスパイスでカレーって、それ逆に高く付かね?
普通にインド人向けショップの方が安いだろ

231 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 04:13:55.01 ID:qvGWHRA/0.net
やだよめんどくさい

232 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 04:28:25.04 ID:JtdcMqko0.net
ギーってアシュギーネの親父の師団長ギーかよ?
ギーとヨシュアが憎み合う種族の違いを超えて生まれたのが伝説の聖戦士アシュギーネなんだよね
お前らも嫌中嫌韓言ってないで見習えよ?

233 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 04:33:09.93 ID:xHDAm4v/0.net
カレーとラーメンはポピュラー過ぎて食べる側の舌も肥えてる
ドヤ顔で凝りまくった自作レシピを披露する奴多いけど
その辺のテキトーな店や市販品をなかなか越えられない
つーかその辺の店や市販品のクオリティが高い事に気付いてない

234 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 04:41:11.25 ID:JEpOYqCL0.net
レトルトのグリーンカレー食ってみたら震えるほどまずくて初めて飯を全部残してしまったな
店のちゃんとしたのなら美味いのかもしれんがココナッツミルクの風味が辛かった

235 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 04:47:05.68 ID:hePLxIZv0.net
何十何百のスパイスを全部100円出して作ったら何十万もかかるだろ

236 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 04:47:45.71 ID:CPi5t8vq0.net
絶対に真似するケンモ君出てくるな

237 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 04:49:47.77 ID:ltPGlDpQ0.net
なんか腹筋鍛える器具みたいな円板に棒がささったやつでスパイスをゴリゴリ砕くんだろ?

238 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 04:49:53.36 ID:6NJ7APVx0.net
>>233
お前が良い物知らないだけだろ

239 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2018/07/08(日) 04:54:54.00 .net
>>235
ガラムマサラ

240 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 04:57:28.09 ID:OGiJEP2G0.net
>>7
ナチュラルローソンですら売ってたぞ

241 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 04:58:06.49 ID:OGiJEP2G0.net
>>230
だな

242 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:02:21.38 ID:OGiJEP2G0.net
>>223
俺はスパイスから自作してるぞ

243 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:09:55.68 ID:wdL6+s7z0.net
インドの屋台の動画がほのぼのしてて好き

244 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:16:42.03 ID:xHDAm4v/0.net
>>238
素人がドヤ顔で作ったカレーでそうそう良いものに当たるか??

245 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:19:39.77 ID:h+kuIMnJ0.net
>>242
どのスパイス?

246 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:19:49.77 ID:6NJ7APVx0.net
>>244
ラーメンは難しいけどカレーなら(労力を度外視すれば)自作で美味くは出来る、そこらのテキトーな店や市販ルーよりは

247 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:29:37.51 ID:8shElEb80.net
これで食べられる味にまとめられない奴はまだ料理以前

248 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:31:59.90 ID:S5wqLNTNM.net
ガラムマサラサミング〜!

249 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:34:27.85 ID:OGiJEP2G0.net
>>245
クミン、カルダモン、クローブ、カイエンヌペッパー→
コリアンダー、ナツメグ、シナモン、ターメリック

250 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:34:33.46 ID:xHDAm4v/0.net
>>246
そりゃ皆無とは言わんが労力とコスパ考えたら
ほとんどの場合テキトーな店や市販品の圧勝だと思うがな
プロの開発員の舌と研究費の額はやっぱ伊達じゃねーよ

251 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:34:47.24 ID:8shElEb80.net
>おもむろに「完成です!」とアナントさん。
か・ん・せ・い・で・す・!

252 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:36:55.88 ID:oDDFuHXW0.net
>>35
インド人に持たせて旨そうに見せるのは卑怯

253 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:37:13.85 ID:l8qeZu7u0.net
>>156
日本のカレーとインドのカリーを同じと思ってはいけない
全くの別物だから

254 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:37:18.38 ID:OGiJEP2G0.net
>>239
マスコットのガラムマサラがシナモン強すぎて使いづらい

255 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:38:51.38 ID:jEe/WnoH0.net
牛肉は入れないのか

256 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:41:02.74 ID:OGiJEP2G0.net
>>250
一回、>>249でやってみ
かなりうまくできるから
配合も書いてとくわ(三人前)

炒める時に入れる
クミン小さじ2、カルダモン1、
クローブ0.3 カイエンヌペッパ0.8

煮る時にたす
コリアンダー0.8、ナツメグ0.5、シナモン0.3、ターメリック2
トマトペースト たっぷり

257 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:42:20.90 ID:OGiJEP2G0.net
>>256
カイエンヌペッパー、後から足してからさを調節
クローブは入れすぎると食えなくなるから注意
あとはコリアンダーとナツメグは好みで増やす

258 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:48:29.16 ID:MQ+tVwZA0.net
>>125
世の中の飲食店でクレーム付ける奴を椅子に縛ってあの動画を1週間見せて矯正したい

259 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 05:48:36.56 ID:ApBVVV6T0.net
フードプロセッサーに玉ねぎと油を入れてペーストにする
水分が飛んで香ばしい匂いがしてくるまで炒める
にんんくとしょうがを擦って投入
お好みの肉を投入
フードプロセッサーでトマトを液状にして投入
塩(ブイヨン)・カイエンペッパー・クミン・ガラムマサラ・SBカレー粉入れて数分煮込む

スパイスの分量は>>1を参考にして30分内でできたわ
重要なポイントは水入れない事だな

260 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 06:07:19.52 ID:6a21cBP60.net
だからギーってなんやねん?

261 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 06:10:20.66 ID:jbVdJqXC0.net
スパイスとトマトの味しかしなさそうだな

262 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 06:11:41.32 ID:hQBOc6nvM.net
?家で数百円で作れるのを1000円で食うのが外食だろ?
何が言いたいんだ??

263 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 06:27:48.56 ID:xYQzMkEu0.net
俺はこれ愛用してるは
ナイル商会 インデラカレー スタンダード NAIR INDIRA Pure Curry Powder 400g https://www.amazon.co.jp/dp/B0083TLM7A/ref=cm_sw_r_cp_api_MatqBb94ZTYC6

264 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 06:48:48.37 ID:gp6UZNRQd.net
ナンとオレンジ色のドレッシング食いたいんだが
たとえ原価安くても再現できねぇから行ってしまう

265 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 06:51:50.96 ID:BoUXbJPU0.net
100均でレトルトのカレー買えばいいのにw

266 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 07:10:47.24 ID:IS34BLiz0.net
>>35
なんでこんな紛らわしい柄の皿にしたんだ

267 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 07:28:04.46 ID:JvnZpgRz0.net
使う食塩の量はんぱないな
日本人より塩摂ってるんじゃね

268 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 07:30:46.11 ID:DJ859yBP0.net
普通の家庭なら家にスパイス6種類はある

269 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 07:35:07.89 ID:TjH+a4ya0.net
油と塩をかなり入れるからびっくりする
現地で食ったが

270 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 07:39:06.71 ID:9Di2hGJt0.net
>>139
むしろ、ガラムマサラをテーブル胡椒のように使うのがオカシイ。

ガラムマサラ + ウコン = 「カレー粉」
だよね。

271 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 07:39:19.53 ID:jFLmIYk10.net
カレーの味を決めるのってスパイスより塩なんだよな

272 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 07:53:40.42 ID:gNaUBYEM0.net
ガラムマサラってのは複数スパイスの配合でありインドだと各家庭ごとに秘伝の配合比率があったりするやつなんだが
何故か日本メーカーは赤唐辛子を多めに入れて辛さ調整スパイスとして売ってるからおかしな事になってる
>>1のインド人はそれを見越してカイエンペッパーとか入れてないのは流石

273 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 07:55:17.00 ID:OoxL4Txd0.net
にんにく2かけじゃなくて2個使用とかマジかよ

274 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 07:58:03.57 ID:gNaUBYEM0.net
ニンニクが実質出汁みたいな働きをするので結構沢山入れないと気の抜けた味になる
ただ丸ごと2つは初めて見た
今度やってみよう

275 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 08:04:16.77 ID:X24r3gJYd.net
>>272
俺もガラムマサラだけで作ってた時は辛さの調整に難儀してたわ
結局今はスパイスをバラで揃えて
ガラムマサラは余り使わなくなった

276 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 08:09:41.25 ID:ryS2Vjuga.net
>>57
日本に輸出してくれる?

277 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 08:11:51.52 ID:YofXO2Ie0.net
>>267
暑いから汗大量にかくのかね

278 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 08:28:45.40 ID:JpCqD1kTM.net
タマネギはともかくニンニクショウガガラムマサラの量もかなりのものだな
100均とか業務スーパーのスパイスは香りが弱そうだしそのぐらいでちょうどいいのかね

279 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 08:33:47.87 ID:bfhGkC/t0.net
>>5
めんどくさいよね

280 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 08:42:18.20 ID:3XwyD0Vu0.net
最後に塩を大さじ一杯とか高血圧モメンにはきついな

281 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 08:51:29.71 ID:eU36PDzFM.net
いや、日本でスパイスそんなに量使わないから高いんだよね。
カレーを自作しようとするとなんせスパイスが高くつく。しかも、なんかガラス瓶に小分けだからそれも高い理由と思うわ。

282 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 08:53:15.18 ID:FEv5C4Ol0.net
スパイス使い切る前にカレー作りに飽きる

283 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 08:56:14.12 ID:swXPHiAo0.net
>>35
ギャーーー!美味そう!というか絶対美味い

284 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 09:00:39.42 ID:QUH0zwKj0.net
インドの屋台動画見ると大量にバターぶっこんでると思ってたけど
あれがギーって奴なのか

285 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 09:11:54.39 ID:i/+tNe600.net
日本のカレーライスが食いたいときにナンが付いてくるようなインドカレー屋行くと
これじゃない感がすごくて失敗したと思うんだよな
あれはあれで美味しいけどさ

286 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 09:17:34.00 ID:5/GRGcKyM.net
>>140
チューブの見た事あるような無いような

287 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 09:24:31.76 ID:yYZBM6BK0.net
>>285
はなまるうどんのカレーが一番普通でうまいわ

288 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 09:40:12.78 ID:ZOdc06c20.net
>>146
ハウスの方が圧倒的に添加物多いよ

289 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 09:42:40.82 ID:XHq2U5oK0.net
>>165
GABANカレー粉
玉ねぎ微塵切り

290 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 09:45:23.48 ID:+xFzfG/p0.net
クミンてワキガやん

291 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:00:40.30 ID:+paowe7lM.net
>>290
昔は持ち歩くと恋人ができるとか嗅ぐと孕むとか媚薬になるとか言われてたようだけど多分体臭を連想したせいなんだろうなと

292 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:08:19.20 ID:1ZQQ34uy0.net
スパイスを揃える時は値段がーって気になるが
一食あたりで考えるとそこまでじゃないよ
市販のルーより安いんじゃないかってくらい

293 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:09:37.30 ID:9R16WR4H0.net
>>35
これエムバペ的にいうとアイエムグールとかか

294 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:16:40.64 ID:FWy3ThdC0.net
そもそもがどこでも100円で打ってるものを100均アピールするのが頭悪い

295 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:17:40.09 ID:crypsWSi0.net
昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に言ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

296 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:24:26.97 ID:aGHMlvbE0.net
へーこんど真似して作ってみよ

297 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:25:07.74 ID:gNdAto6h0.net
>>281
それ近所のスーパーでエスビーの小瓶を買ってるだろ…!?
スパイス専門店の袋で買えよ、情弱が

298 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:27:17.86 ID:gNdAto6h0.net
>>209
うま味をどうやって引き出すか、ってのもできて無さそう。
市販のルーにはそれだけでうま味調味料がどっさり入ってるからね。

299 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:32:57.85 ID:kV9L8D4o0.net
それを200円で買うわ
そして1000円で売るわ

300 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:34:33.75 ID:gcpDayg10.net
>>299
テンバイーヤじゃん

301 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:37:53.08 ID:XHq2U5oK0.net
>>209
うむ。俺は牛脂と刻み玉ねぎを
たーくさん使うね

302 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:40:39.37 ID:qF8by8IO0.net
インド人って何で今の時代になってまで素手で飯食うんだろうな

303 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:41:14.83 ID:wV6xJbLMd.net
>>285
日本のカレーが食べたいのにインドカレー屋に行く方が間違ってる

304 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:41:45.89 ID:/cAwGuv8p.net
カレーくいたくなった 都内でおすすめのとこ教えろ

305 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:41:57.95 ID:bD2ecIFar.net
ガラムマサラ大袋で安いの買っとけばいくらでも作れそうだな

306 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:42:22.40 ID:1qwiIiJ50.net
>>85

この程度では禿げとは言えない
禿げ遺伝子活性化を舐めてはいけないぞなもし
禿げ!

307 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:42:56.26 ID:260ekNS70.net
作ったやつおらんの
見た目だけの可能性とかないの

308 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:43:58.02 ID:S6o3rW7Y0.net
具だくさんアチアチインドカレーね

309 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:44:25.33 ID:IahdJ9t+d.net
のちの、右にされるインド人である

310 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:45:40.43 ID:6NgZtcQB0.net
むしろタマネギが本体

311 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:49:03.27 ID:3XwyD0Vu0.net
>>302
寿司もハンバーガーもピザも手で食うだろ

312 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:50:27.22 ID:5h2Qvql/0.net
玉ねぎなんて微塵切りやペーストにする必要ないよ
適当なスライスでもどうせ全部溶けるから
そのほうが焦げづらくて調理しやすいし

313 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:54:19.10 ID:JI8kveOI0.net
スパイスと玉ねぎとトマトピューレだけだと旨味とコクが足らん

314 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2018/07/08(日) 10:55:25.27 .net
>>198
これ、2かけじゃなくて2個なんだよな、、

315 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 10:59:35.15 ID:dwOeN7PY0.net
ニンニクと塩の量が参考になった

316 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 12:03:14.84 ID:7q912HTm0.net
>>313
にんにくと生姜のすりおろしかみじん切りは必須
色々なスープの素 味の素 昆布のダシ そういうのを入れてもいい
カレーは味濃いから旨味出す調味料はよっぽど多くない限り邪魔にならないね 

317 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 12:10:54.74 ID:XHq2U5oK0.net
アマのカレー粉値上げとはなんだったのか
GABANに逃げたが食い過ぎて秋田

318 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 13:42:57.59 ID:vMFvuTGzp.net
だからギーってなんなんだよ?そろそろ教えろよやハゲ

319 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 13:49:47.13 ID:COMO+n7i0.net
>>318
ソースも確認出来ない手元のガジェットすら5ch専用の池沼
死ね

320 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 13:51:08.19 ID:dwOeN7PY0.net
昔は800円ほどで買えたギーが今では35000円もすると今知った

321 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 13:51:41.33 ID:dwOeN7PY0.net
桁間違えた
3500円な

322 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 13:58:45.95 ID:nnLxgbDFd.net
>>95
カレー食べて無かったらツルッパゲだったよ

323 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 14:17:21.74 ID:CgPGDqF80.net
インドカレーってちゃちゃって短い時間で作る印象

324 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 14:21:19.64 ID:ciX2bafI0.net
ギーってうまそうだけど高いなこれ

325 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 14:39:19.00 ID:qeO+hCUM0.net
旨そうだな晩飯これにしよう
ギー無いからマーガリンで作るか

326 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 14:40:13.09 ID:eVfgmRqO0.net
クミン大量に入れたらくさくて食えないだろw

327 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 15:11:47.62 ID:5h2Qvql/0.net
日本はスパイス・ハーブに関しては超後進国(てか超異質)だからね

328 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 15:14:08.31 ID:As/7fE2v0.net
ミックスタンドリーセット 900円頼んだんだが
クソしょぼかったんだけど
許せるか?これ

メニューではアチアチ鉄板にたくさん載ってた

https://i.imgur.com/B1IyLYy.jpg

329 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 15:35:04.01 ID:L9TKiIGzd.net
カレー食うと神経繋がるよね
いつもポーってして考える力が弱いがカレー食うといきなり頭が冴え渡り思考回路が広くなる

330 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 15:38:30.89 ID:yYZBM6BK0.net
カレー屋でサイドメニュー頼むと高くなるイメージだわ

331 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 15:50:23.07 ID:058PJ01o0.net
>>1
まあこれまんまだな
チキンに焼き色をつけないのが不思議だ
インド流なんだろうが
https://www.youtube.com/watch?v=H35TLp8t3bU

332 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 15:52:52.49 ID:tah8GbJSa.net
俺のやり方

ガラムマサラだけで作る
なんか足りないと思ったら、唐辛子とウコンとクミンを適当に足してみる
理想完成

簡単産業だが、実際は2年ほどかかった

333 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 15:58:27.70 ID:ijoKs9Usa.net
>>331
胸肉だから焼きと煮のダブル加熱したら固くなっちゃう

334 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 16:02:32.89 ID:8shElEb80.net
>>318
精製バター
バターを煮詰めて無脂乳固形分を固めて取り除いたもの

335 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 16:09:24.97 ID:058PJ01o0.net
>>333
なるほど
焼いてるの見たことある気がしたのは
あれは皮がある奴だったからなのかな

336 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 16:19:54.62 ID:u2xKXXX30.net
世界の美'意識はこんなに違った。女性の”完璧なプロポーション”は?
http://stne.gonews20180708s.janews.5do.ink/2018070231.html

337 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 16:22:10.03 ID:ijoKs9Usa.net
>>335
皮は身に合わせた最小限の過熱だとブヨブヨであんまりおいしくないのでそれもありだと思います
切らずに皮面を下にして強めの中火でさっとキツネ色にすればまだ1/4くらいしか身には火が入らないので、
その後切って煮ても問題となるほどの固さにはならないでしょう

338 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 17:10:42.01 ID:4yxAs2ap0.net
にんにく2個って2欠けじゃなくて丸々2個か
めっちゃいれるんだな

339 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 17:14:21.20 ID:xYQzMkEu0.net
>>311
ピザはナイフとフォークだろ常識的に考えて

340 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 17:18:31.05 ID:8KJkWJSk0.net
100円ショップのスパイスっつーか
100円ショップ”にも置いてある”スパイスだろ、バカかこのライター

341 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 17:18:56.87 ID:6NgZtcQB0.net
クミンは野菜炒めに常用してる
食べると精神が加速する感じ

342 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 18:16:38.44 ID:UEZT2uHw0.net
にんにく2個とか紫たまねぎ3個とか材料費けっこうかかるよな
6人前くらいか?

343 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 18:23:21.82 ID:fJ3VoVVz0.net
>>35
imgur いんぎゅーるってなんだよおまえふざけるなよ!!!!!!!!!!!!!!

344 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 18:24:35.56 ID:fJ3VoVVz0.net
>>220
なにその毒で鍛えたみたいの

345 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 18:29:57.21 ID:E29eznvN0.net
>>229
油の量もだけど、それ以上に、各炒め工程での炒めを丹念に手抜きしないでやることが大事だよ。

346 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 18:30:20.75 ID:W0NsxWV50.net
>>328
全然あり

347 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 18:31:14.11 ID:HTn3P+al0.net
日本人が全員和食の天才な訳なし
インド人ならカレー上手いとか幻想

348 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 18:33:57.96 ID:E29eznvN0.net
>>281
近くで外国人労働者が働いてるようなら、その街には外国人労働者向けの食料品店があるはずだから、そこに行くと安くスパイスやその他食材が手にはいるよ(´・ω・`)

349 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 18:38:24.12 ID:E29eznvN0.net
>>342
にんにくは、中国産が三個98円とかであるし、玉ねぎも三個150円とかだし。
一人暮らし三食四食になるから、元は取れるんじゃないかな。

350 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 18:44:57.71 ID:rfxznbhSa.net
>>338
うお、ほんとだ
むくだけでも手間なのにさらに刻むのか
きざみやペースト買うと高いしなあ…

351 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 18:46:53.89 ID:99NsccEsr.net
>>30
ターメリックを花椒に変えると中華料理になる

352 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 18:50:11.12 ID:XHq2U5oK0.net
>>329
いい表現だな
俺はエスプレッソ食らうようになって
そんな体調になった

353 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 18:52:05.24 ID:cl8jWeZkp.net
カレー知識自慢か

354 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 19:10:57.59 ID:7q912HTm0.net
にんにく2個も入れない ふたかけであってる
自分の場合だいたい玉ねぎに対して1/4の量だな しょうがと合わせると玉ねぎの1/2 トマト缶は1/2

355 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 19:14:41.12 ID:Ol/IIluV0.net
前カレーつくったらたまねぎの匂いがきつくてまずかった
たまねぎってどんくらい炒めるんだ?

356 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 19:26:30.70 ID:E29eznvN0.net
>>355
中火で焦がさないように10分くらい(´・ω・`)

357 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 19:54:24.89 ID:eVfgmRqO0.net
いまDASHでやってるな
ライスにもギーとスパイスと塩入れてるわw

358 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 20:00:55.04 ID:UEZT2uHw0.net
>>349
むらさき玉ねぎってそんな安いっけ

359 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 20:15:58.60 ID:E29eznvN0.net
>>358
店によるね(´・ω・`)

360 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 20:32:37.29 ID:rfxznbhSa.net
>>354
1のリンク先の写真にドバッとむいたやつが入ってたんよ

DASHも今日スパイス編だったな

361 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 20:34:11.73 ID:Lcp8GLFz0.net
自作したくなってスパイス買おうと思ったけど
ヤフショでインドカレー屋が混合カレー粉うってて
安くてよさそうだからそれ買うわ

362 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 20:37:53.53 ID:EMRFXd7i0.net
>>361
むしろ気軽に作ってみたいなら最適解
俺はインディアン食品のカレー粉愛用してる
それと別にカイエンペッパー買えば辛さ調節できる

363 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 20:41:23.51 ID:yOGjqovE0.net
じゃあ来んな
こっちは父さん兄さんが来てくれてるしな

364 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 20:46:18.38 ID:xrElb+3p0.net
めんどくさ
ボンカレーでいいわ

365 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 20:47:45.35 ID:Lcp8GLFz0.net
>>362
なるほど参考になるわ
そいやぁインドカレー屋で辛さ欲しかったらイレテネって
明らかに豆板醤っぽい謎の調味料だされたけど
辛みは唐辛子なんだな豆板醤隠し味もありかも

366 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 20:55:16.01 ID:VqUELVgr0.net
イオンの本格インドカレー屋って何でいつもガラガラなの?

367 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 21:51:37.72 ID:H+7/xywS0.net
さっき鉄腕DASHでインド人がやってたのと基本はほぼ同じだな

368 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 22:06:23.55 ID:g4/uS7YW0.net
>>366
意外と美味いのにね

369 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 22:15:07.00 ID:kDok9qaG0.net
>>332
>>1の記事と一緒じゃん
むだな二年だったな

370 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 22:17:18.97 ID:Q6BD5Zek0.net
インド行ってインドアレルギー発症してから
本格インドカレーと聞くだけでインド人殴りたくなる

371 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 22:17:39.83 ID:4HKklhCI0.net
作った、辛いけどさっぱりするね
トマトとヨーグルト使ってるだけあるわ

372 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 22:37:44.53 ID:6WYjavOX0.net
84年前の少女たちが「今の女子高生'と同じ姿」と衝撃走る(動画)
http://hconews2018.cntcjp0708.d1019.top/newstoday/20180708t.html

373 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 22:39:06.11 ID:W0cWxXMoM.net
>>240
信じられん
こんど買ってみるか
ずっとバターで代用してたぞ

374 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 22:39:36.09 ID:ajKeVlb70.net
ええやんうまそうやん
材料費1000〜1500円くらいやな、明日作るわ

375 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 22:54:38.61 ID:jOYALfSs0.net
神戸三宮にインド人街あってスパイスがクッソ安い
スーパーのガラスの小瓶のやつとかぼったくりやぞ

376 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 23:11:41.51 ID:pFYqXuuXp.net
ヨーグルト使うっぽいからダントリーチキンもついでに作れるな

377 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 23:26:04.73 ID:HFPpWXNT0.net
>>7
Amazonでギーって検索すると山のように出てくるが

378 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/08(日) 23:54:05.76 ID:kNjIlX7aM.net
インドカレー食ったら日本のカレーがまずいとわかったわ

379 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 00:56:16.22 ID:DjgE7UxR0.net
700円くらいで焼きたてナン食べ放題なんだから自分で作る気起きん

380 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 01:06:44.90 ID:NWcli1p50.net
>>318
原材料はトラだぞ

381 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 01:54:28.65 ID:aaLIAKz60.net
ニンニク2かけを2個って表現してんのかと思ったら、ゴロゴロいくつも入ってる写真あるからガチで2個なんだね

382 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 01:54:53.44 ID:dUTdITHE0.net
こういうのでいいんだよ

383 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 05:54:16.43 ID:iVvF+++Kd.net
ギー …(´・ω・`)?

384 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 05:58:13.57 ID:80Q/cROD0.net
ギー …ギャー?(´・ω・`)名倉?

385 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 07:18:02.99 ID:ch0a+Hwk0.net
>>129
ホットケーキ作るんだよな

386 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 08:57:13.43 ID:9JNI/yGY0.net
結局スパイス代に300円掛かってるじゃん100円でルー買えるぞ?

387 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 09:40:05.74 ID:JecTYM350.net
材料費含めて4人前1000円以内とかじゃないと買うか食いに行ったほうがいいわ

388 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 09:51:11.63 ID:ToBITKle0.net
>>38
宇多田さんご乱心

389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 10:25:02.04 ID:KF0m0rK10.net
時給1000円が安くて、どうして靴の1万円は高いのだろうか?
http://news20180708.wikaba.com/s20180709002.html

390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 10:28:09.87 ID:Bw+acRIkd.net
たまんねー ギー!!

391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 10:29:51.68 ID:oMRZfkjd0.net
インド人を右に

392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 11:06:43.47 ID:Xe2dJplk0.net
肉を水洗いする理由=インド料理にはアクを取る習慣がないから

あとタマネギ炒めるの面倒臭いモメンは揚げると速いぞ
繊維と垂直に薄く切って素揚げにするだけ
いい色になる手前で引き上げないと余熱で炭になるから注意な

393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 11:32:56.27 ID:mMkZujm6M.net
レストランは高い金使う優越感に浸る場所

394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 11:34:43.77 ID:mMkZujm6M.net
インド人って牛食ったらダメなのに牛脂は良いのか

395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 11:36:20.94 ID:iRGa6/jla.net
悪魔の糞

396 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 11:40:30.53 ID:94KoTu7qa.net
スパイスこんな使うなら100均だと逆にコスパ悪いだろうな

397 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 11:45:22.57 ID:mMkZujm6M.net
てか香りと辛さは凄そうだが
味は塩だけだろ?
日本の固形カレールーみたいにウマミエキス無いと日本人の口には合わなくないか?

398 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 11:56:42.35 ID:Xe2dJplk0.net
>>397
タマネギ+トマトと具材の肉が出汁

インドカレーはガチで作ればヘタな店は超えられるぞ
そういう所は作り置きのカレーベースに茹でた具材入れてるだけだから

399 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 12:06:10.14 ID:2/okK40DM.net
粉のスパイスだけでいいのかね?

400 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 12:12:25.93 ID:S+WCgIUWd.net
>>42
自分でやれや

401 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 13:05:14.83 ID:7+kh0RZe0.net
うちの会社のインド人SEたちはCoCo壱大好き。

402 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 14:00:54.59 ID:/0RniiiI0.net
化粧品・洗剤類・食品(菓子のぞく)・サプリメント・筆記具(not文房具)
このへんを100均で買う奴って情弱だろ…
なんでそんな悪条件で「やすくつくれる」とか無理なこと言ってんだ

403 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 14:13:09.56 ID:k0vxCjnm0.net
市販のカレールウを使わないでビーフカレー作りたいんだけどなんかコツとかある?
スパイスは揃えた

404 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 14:18:35.13 ID:PXeDK/Rup.net
>>401
大学の時にインド人留学生の友達いたけどほぼ毎日ココイチでカレー食ってたの思い出した
多分週5~6くらいはココイチ通ってたけどよく飽きないなあって感心してたわ

405 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 14:45:03.94 ID:KF0m0rK10.net
LINEが原因で小学校の保護者会が真っ二つに割れた話
http://news20180708.compress.to/newsblog/v20180709.html

406 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 16:19:00.70 ID:uAOc0FvR0.net
>>375
神戸住んでるから興味ある
どの辺りか教えてくれ

407 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 16:23:08.25 ID:XK0zgF6A0.net
>>2
イギリスが魔改造したものの猿真似
それがジャップ

408 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 16:25:21.66 ID:K4Q2+i3a0.net
>>392
馬鹿言うな
鶏肉洗う習慣はどこにでもある
アクとか関係ない

409 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 16:33:26.48 ID:3dhwxMj10.net
>>392
自分で炒めずにフライドオニオン使えばいいんだよ

410 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 16:35:23.87 ID:vf0kCoa60.net
インド旅行中にかなり食ったけど玉ねぎも肉も入ってないぞ。
水に香辛料溶かしただけで、具といえばせいぜい豆だ。
少なくともスラム街の大衆食堂はそんな感じ。

411 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 16:38:31.33 ID:hcXxP2Ud0.net
ガラムマサラってにんべんつゆの素みたいなものなのか

412 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 16:48:12.35 ID:K4Q2+i3a0.net
>>410
タマネギないはあり得ない
ペースト状でわからなかっただけだろ

413 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 17:40:43.89 ID:Xe2dJplk0.net
>>408
丸鶏じゃなくて唐揚げに使うような切り身だぞ?
>>409
エスニック食材店だと売ってるよね
ただ普通のスーパーにあるヨーロッパ産のやつだとあんま美味くなかった
あれは素揚げじゃなくて衣をつけてるみたい

414 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 18:35:01.27 ID:WbT8UhGHM.net
インド人が凄い勢いで玉ねぎの微塵切りしてる動画あるね

415 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 18:49:10.43 ID:eqApSZGT0.net
【動画あり】AV監督たちが資金繰りに困って流出させた?…大物AV女優たちの無修正映像が見放題!
http://9%43%48.net/%53%50

416 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 18:50:03.74 ID:03wjONB/0.net
玉ねぎを少しの水で煮てカレーのベースにしたりする人もいるで
チャイでも地方や各家庭でスパイスや煮方が少しづつ違うのと一緒

417 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 18:55:44.20 ID:fubHFceo0.net
>>95
YouTubeにあるhair cracking head massageとかいうインドの床屋動画見て
インド人は禿げた方がかっこいいみたいな文化があるもんだと思った

418 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 19:01:31.12 ID:GSKyG2PDM.net
味の素いれないの?

419 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 19:05:10.16 ID:7qeZOes60.net
>>30
塩入れないと味ないよ

420 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 19:20:19.01 ID:VtmGu1ND0.net
>>418
ホテルとかの高級なカレーだとストックとか出汁類ガッツリ入れて煮込んでる
街のこぎたねー店は出汁入ってないのか辛味ばかり来る

421 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 19:22:06.47 ID:cR1//Nq90.net
バーモントカレー辛口でええやろ

422 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 19:22:47.35 ID:4A7RvdEsd.net
いつも作ってる手順がインド人と大体同じで安心した

423 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 19:22:53.49 ID:MJqnrAMna.net
>>95
ドフサじゃん
何言ってんだこいつ

424 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/09(月) 20:09:14.07 ID:EVOTtTYHp.net
チーズナンマジでうまい
店にもよると思うけどあれ異次元じゃね?
ピザより全然うまい

425 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/10(火) 00:33:45.18 ID:C0KMbzJ+0.net
>>410
屋台で買うのが常識なんだよなあ
ビニール袋にそのまま入れてくれるぞ

426 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/10(火) 00:36:32.60 ID:cUr+TMPr0.net
日本のカレーはマイルドすぎて香辛料好きには足りないんだよな

427 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/10(火) 00:55:15.15 ID:4kbZ3ujV0.net
>>424
まずナンがうまいしそれにチーズの塩気が来たらそらうまいわな

ところでチーズナンとかガーリックナンとかってカレーつける?
俺普通のナン以外はそのまま食べちゃうのだが

428 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/10(火) 01:10:36.96 ID:MXo4cCZw0.net
http://news20180708.compress.to/newsblog/v20180709.html

429 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/10(火) 03:11:43.57 ID:H+OdQVUl0.net
クミンコリアンダーターメリックカイエンペッパーで普通にうまいのつくれるよ

そこに色々足していけばいいらしい

あとニンニクショウガ大事

430 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/10(火) 06:16:27.77 ID:WdyJhVTmM.net
クミンってワキガだよな

431 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/10(火) 11:17:29.18 ID:4kbZ3ujV0.net
ほうれん草のカレーって濃くてうまいよな
豆のカレーもうまい
チキンのもうまい
インドカレーが主流になってればよかったのに

432 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/10(火) 11:37:47.75 ID:y7wyYfSP0.net
にんにく入れすぎじゃね?
2かけかと思ったら2玉かよ

433 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/07/10(火) 11:54:12.25 ID:QRA4/ryar.net
鉄腕DASHでインドの家庭のカレー取材してたけど
ギー使いまくりの油だらけのカレーでげんなりした

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