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グラタン専門店ってやってみたいんだけど儲かるかな? [816970601]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:04:50.99 ID:f6Bff9aL0.net ?2BP(1000)
- http://img.5ch.net/ico/nida.gif
450円くらいで
https://scontent-atl3-1.cdninstagram.com/vp/b3b50a214c78f2b07605ae9e7c739d86/5BED6B32/t51.2885-15/e35/37667614_1861815223911730_2903440798819287040_n.jpg
https://www.asahi.com/
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:05:09.94 ID:41j9jz1J0.net
- ほかのメニューないのか
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:05:31.64 ID:XiKIYnNC0.net
- ドリア専門店で勝負しろよ
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:05:42.40 ID:D3lhi8m50.net
- 冬限定店?
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:05:48.66 ID:qusCiOz10.net
- 俺は行くけど450円で採算とれるのか?
あとラザニアも頼む
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:05:55.78 ID:joXZk5mTp.net
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ヽ 〈 ノ '´ 〉
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∧_∧ 「アベガー」
<丶`∀´> ∧_∧
f´ ,.} ( `ハ´) 「ジミンガー」
,ム ィ´_}._.小. / .` `ヽ ∧_∧
Y.ゝ‐´ |. ∨ーfト. __ . 、 廴}| (=@Д@=) アベノセイダーズ緊急出動
:| ヽ ゚ .ノ!゙1 /:| ト._リ ,。-" ~ヽ
.弋._ノ`{: | 弋リ f、 。 | / }
}、.ノ ! ` 、_ .ノ! | {_ .-、 f: メ.
{. リ ‘. :|'__ノ l / 三! . ノ|´ l
弋_) マ リ マ ア~  ̄ !、 ‘.
{ ー'| 〉r‐' l! マ 〉
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:05:57.20 ID:pV55ZqU30.net
- 安すぎて儲からんぞそれ
高級グラタンの方がまだある
でも夏は売れないと思うぞ
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:05:57.32 ID:cgVDHHke0.net
- 夏は食いたくねえ
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:06:10.59 ID:itB5m+A60.net
- 悪くない気がする
もうあるかもだけど
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:06:36.28 ID:Z8ym4biX0.net
- 銀座の古川のシチューすこ
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:06:44.31 ID:pV55ZqU30.net
- 単価安い商売は止めたほうがいいマジで
ぜんっぜん儲からん
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:07:04.01 ID:VGkFUNQXd.net
- グラタン大好物だから450円なら週2で通う
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:07:39.97 ID:1LlmgMDo0.net
- こういうのでいいんだよ
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:07:53.16 ID:vhIWzYzkM.net
- ナポリタングラタンもあるなら通いたい
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:08:02.53 ID:ib1XIj320.net
- 時間がかかる割りに価格設定が低すぎだと思う
セットメニューで2000円からにしないと
やっていけないんじゃないの
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:08:04.18 ID:c1ArXrhSa.net
- ジャガイモいれろ
マカロニはいらん
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:08:14.82 ID:SgSi5VMK0.net
- アメリカ人のラザニア好きは異常
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:08:36.07 ID:tDawblGX0.net
- チーズをケチると客が来ないと言う現実に打ちのめされるであろう
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:08:57.60 ID:fe0CJeh+0.net
- 回転率高いと厨房熱くて死にそうになるだろうけど頑張れ
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:09:22.79 ID:jrY1M+je0.net
- 固めのブロッコリー入れてくれ
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:09:27.62 ID:B7slh7qJp.net
- 素材は必ず海外から取りよせろ
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:09:29.60 ID:GpIS+8pL0.net ?2BP(1000)
- http://img.5ch.net/ico/kit_otsudearimasu.gif
サイゼに人流れて終わり
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:09:33.91 ID:ZX6O2P8t0.net
- なんかいいなあ
そういうので暮らしていきたいなあ
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:09:47.31 ID:MnmB/Car0.net
- 世界一熱い食い物だから無理
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:10:00.04 ID:NQewLpS40.net
- 専門店出すほどのバリエーションあるの?
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:10:20.05 ID:WiGTeFoOM.net
- 酒次第
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:10:29.37 ID:0oMGEL8Na.net
- 少なくても固定客がいればやっていけるかもね
俺は行かないけど
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:10:31.42 ID:jLrj7UP+0.net
- 居酒屋にグラタンもっと増えて欲しい
〆にグラタン派の俺をもっと気遣って欲しい
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:10:32.11 ID:pV55ZqU30.net
- 飲食はまじ儲からん
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:10:35.45 ID:iXh6VpM60.net
- ドリア・グラタン専門店代々木八幡にあるよ
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:10:46.77 ID:WBmxt4mYd.net
- 横浜にドリア専門店あるぞ
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:10:48.45 ID:rZl7u4Ix0.net
- 腹一杯になる量出すなら高くても行く
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:10:55.44 ID:pI3YXs2k0.net
- マカロニ大量のグラタンじゃないと腹が膨れんのや
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:10:55.96 ID:VzmrTg4K0.net
- ドリアも出せ
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:11:17.06 ID:fe0CJeh+0.net
- >>17
アメリカ人は6品から12品程度のレシピローテで飯食ってるからハンバーガー、ラザニア、ミートボールパスタは多いぞ
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:11:20.56 ID:pV55ZqU30.net
- >>30
代々木八幡はいい街だね
代々木上原の方が好きだけど
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:11:22.08 ID:ZOa7/jYi0.net
- グラドルに空目した
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:11:32.08 ID:NR1qFoOu0.net
- ホワイトソース系全部取扱えよ
あれは麻薬じゃ
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:11:47.64 ID:eEt16K/w0.net
- >>1
いいと思う
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:12:14.37 ID:xbxurFdL0.net
- どーせそのうちラザニアとかドリアも出さざるを得なくなるんだから無理すんな
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:12:23.93 ID:OJyn6PMh0.net
- 自作すると以外に簡単に作れるもんで一時期ハマってた
目に見えて太りだしたからやめたけど
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:12:44.43 ID:eBVzj6Kr0.net
- 儲からないがグラタンが悪いんじゃなくて飲食業が悪いんだ。
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:12:55.44 ID:Mg8mwrWH0.net
- 回転悪いのにその単価は無理ゲー
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:13:09.88 ID:6MSnjsTD0.net
- 都会の一等地のファッションビルのレストラン街に店もてればワンチャン
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:13:22.07 ID:eq+UyxNV0.net
- サジタリウス見てたときラザニア食ったことあった奴0人説
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:13:22.86 ID:9AdyqbaFM.net
- お洒落なバルにすればそれ系のお客さんが来てくれる
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:14:06.32 ID:pV55ZqU30.net
- 味も大事だけど飲食の場合、立地と内装が相当鍵になる
女が来るような雰囲気作りを怠るな
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:14:19.99 ID:dt53F+mC0.net
- 一人で2品も3品も頼まないからピザより無理そう
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:14:31.63 ID:jvUQRwnx0.net
- インスタ映えするグラタン作れば客来るんじゃね?(適当
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:14:55.08 ID:2kfe1D2R0.net
- あーいいね!絶対流行るだろ!
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:15:12.73 ID:ib1XIj320.net
- 女・おしゃれ・贅沢と無縁のコスパ厨のケンモメンが作る
しみったれたケンモグラタンでは商売にならないと思います
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:15:31.22 ID:jYfYO8sh0.net
- 海老要らねえからマカロニとベーコンで牛乳たっぷりチーズたっぷりでパンとサラダつけてくれ
通うから
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:15:47.11 ID:8PaJLl7f0.net
- グラタン旨いけどうまくお腹一杯にならんよな
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:16:02.73 ID:x8c8Juv4d.net
- 店名にtokyoって入れたほうが良い。女が寄ってくる
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:16:05.67 ID:vYKL3ull0.net
- グラタンに中濃ソースかけるの俺だけ?
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:16:06.80 ID:6MSnjsTD0.net
- この手の店は常連が付かない
デートのカップルが一回入るだけ
だからそれでもやっていけるような立地じゃないとだめだね
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:16:26.67 ID:0Rqb6T160.net
- オムライスも頼む
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:16:31.11 ID:qDEqGBWcM.net
- パイとかオーブン料理系も充実させろや
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:16:39.07 ID:6nZuYEhCH.net
- 夏どうすんのよ?
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:16:51.88 ID:Fy3VuZjT0.net
- グラタンって嫌いな人おらんから味よければ流行るな
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:16:58.68 ID:mB1iru6R0.net
- 昔2ちゃんで見かけた「グラタン アツアツフェチ」ってスレタイがなぜか忘れられない。
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:17:16.97 ID:pV55ZqU30.net
- 店員をオタクが好きそうな女オンリーにすればワンちゃんあるかもしれません
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:17:27.33 ID:U1A5VNdja.net
- ラーメンカレーとかと同じくマズく作る方が難しいだろグラタン
無理
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:17:32.93 ID:BM46MWW80.net
- サイゼが近くに出来たら終わり
冷凍をベルトコンベアに乗せるだけのお仕事に適う訳がない
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:17:38.25 ID:XiKIYnNC0.net
- >>25
ノーマル ドリア/グラタン
シーフード ドリア/グラタン
きのこ ドリア/グラタン
ミラノ風 ドリア/グラタン
ジェノバ風 ドリア/グラタン
カレー ドリア/グラタン
いか墨 ドリア/グラタン
TexMex ドリア/グラタン
これ位は出せそうだな
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:17:47.27 ID:LWOHQFUA0.net
- 俺の予想ではチュロスの真ん中をくり抜いてそこにグラタンでもホワイトソースでもぶっこめば売れる
TDRなら
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:17:49.01 ID:eEt16K/w0.net
- 大量に仕込んで冷凍しとけはいいんだよな
注文受けたらオーブンで焼くだけ
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:17:52.72 ID:xp4rZE9va.net
- 飲み放題があれば酒だけ飲みに行くけど
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:18:01.31 ID:k9I+Wrbpp.net
- 回転率悪そう
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:18:06.93 ID:LOfm8gWV0.net
- 儲け目的でグラタン専門店はきつくね?
メニュー絞るのは良いとは思うけど
グラタン一本はキツいんじゃないかと
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:18:09.50 ID:2o7I6O+R0.net
- VIPで死ね
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:18:28.15 ID:QyYUpliHd.net
- 夏どうすんの?例えば、おでん屋さんとか夏どうしてんだろう
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:18:35.97 ID:eEt16K/w0.net
- >>65
ラザニアも頼むわ
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:18:39.35 ID:V+xuWNvu0.net
- たまに食べると美味しいのは間違いないけど
専門店が成り立つほど回転数が期待できる食べ物ではない
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:18:57.68 ID:VBxfEAoQ0.net
- 日本はチーズ高いから儲からないと思う
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:19:17.45 ID:f3MhNsfya.net
- やすいな
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:19:24.48 ID:qSGdaIZd0.net
- 一年間しのげる資金とついでに酒飲ませれば客単価伸びていけるかな? シメのグラタンとか流行ればいいね。
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:19:29.14 ID:jYfYO8sh0.net
- 下町ドリアだかなんだかって名前でサンマルクがドリア専門店やってるが思ってたよりガッツリ入っててお腹いっぱいになった記憶はある
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:19:34.65 ID:u6IQa6VK0.net
- 1皿1000円〜じゃないとやっていけんだろう
回転も悪いし
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:19:38.85 ID:eEt16K/w0.net
- 夏は冷製グラタンやろ
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:20:08.52 ID:iXh6VpM60.net
- テイクアウトやれば牛丼屋みたいにいけると思う
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:20:23.43 ID:0JkL1Ane0.net
- さすがに450円じゃ利益出ないだろうな
- 83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:20:33.79 ID:2FnLVvN/M.net
- (´・ω・`)サイゼリヤがグラタン専門店じゃん
- 84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:20:37.67 ID:DrXqyeP9M.net
- トマトグラタンは入れてくれ
加熱したトマトの酸味と甘みが好きなんだ
- 85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:20:50.09 ID:vsMSoENjd.net
- グラタンピザにして配達
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:20:52.45 ID:aHQgbZqa0.net
- 宅配なら勝算ある
お年寄りだらけだからな
- 87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:20:54.09 ID:eEt16K/w0.net
- 金額はガーリックトースト付きで700円が妥当やな
- 88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:20:58.50 ID:QAkqnyhcM.net
- チーズが安く仕入れられないだろ
安い奴だと不味いし
- 89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:21:02.84 ID:nJMFltZD0.net
- 専門店ならちゃんと焼くだろ
作るのも食うのも時間掛かるぞ
- 90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:21:06.67 ID:RrTwhF3P0.net
- 住宅街のはずれにあってツタが張り巡らされた小さい一軒家でグラタン屋やってくれ通いつめるわ
- 91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:21:20.67 ID:qusCiOz10.net
- >>7
>>8
いや、俺は夏でもグラタン食う
- 92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:21:33.99 ID:0B7hKWk70.net
- 素麺専門店で儲かってる所もあるからグラタンもありだと思うぞ
- 93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:21:39.72 ID:nYDn9hrO0.net
- ニートの発想やん
社会はそんなに甘くないで
- 94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:21:49.72 ID:BXfB7j3d0.net
- オラトリオタングラム専門店とな
- 95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:21:54.62 ID:pV55ZqU30.net
- 食べログで星買いして女にツイッターインスタで拡散して貰わんと流行らん
- 96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:22:09.01 ID:Qlq7c0WB0.net
- これだけ伸びるなら行ける
グラタン好きだし頑張れ
- 97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:22:22.95 ID:2f3noOhk0.net
- 夏はどうすんだー?グラタン食いたくないが
冷やしグラタンはじめる?
- 98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:22:26.75 ID:6MSnjsTD0.net
- >>87
客的には700円は良い値段だけどやっぱギリギリ千円切るくらいからじゃないときついだろ
- 99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:22:32.98 ID:yl4DoC430.net
- 夏どうするの?
- 100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:22:55.85 ID:lruFvjcZp.net
- >>41
粉アンド粉だからな
ラーメンライスみたいなもん
- 101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:22:56.49 ID:Mc+SNvo+0.net
- 客の回転悪そう
- 102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:23:01.40 ID:r+rphg0x0.net
- わりといける気がする
- 103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:23:14.69 ID:vsMSoENjd.net
- グラタンとパスタシリーズの
ピザ
- 104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:23:18.23 ID:6nZuYEhCH.net
- >>91
お前だけが客じゃねえんだよ
- 105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:23:19.91 ID:xbxurFdL0.net
- >>88
これからEPAで欧州産の関税下がるんだから
専門店のこだわりを演出するうえでも狙い目だろ
- 106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:23:31.27 ID:k8/MK0gGd.net
- オムライスもメニューに入れてくれ
一人じゃ行きにくい
- 107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:23:44.80 ID:QIQGGHkZ0.net
- 下痢しないグラタンってないの?普通に牛乳飲むより下痢するんだが
- 108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:23:52.25 ID:qusCiOz10.net
- >>55
クリームコロッケに中濃かけるんだから有り
- 109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:23:59.01 ID:2+9BDeBdd.net
- 俺はいいと思うよ
夏用に冷やしグラタンを開発するんだ
- 110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:24:00.28 ID:esVuUYiSM.net
- オーブンってたけーからな
菓子もパンも普通の飲食店に比べて開業資金が数倍かかる
家庭用で回せる規模の店なら初期投資そんなかからないのかもしらんが
- 111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:24:04.40 ID:RaqAGNgH0.net
- 無理
イタリアンレストランで主力がそれならまだしも単体でどうすんだよ
提供する時間は?テイクアウト出来るなら行ってもいいけどテイクアウトで10分も待てんぞ?
- 112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:24:12.36 ID:qHEmqDjUM.net
- ドリア専門のファミレスはもうあるよね
それよか高級なグラタン専門店行ってみたいわ
牡蠣やホタテのコキーユとか
- 113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:24:18.11 ID:ehQjcTvN0.net
- シャワーズちゃんのぷにぷにおまんこ
- 114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:24:24.69 ID:lFFbFoyG0.net
- グラタンだけだと厳しそう
- 115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:24:25.38 ID:O3l9fMk2M.net
- 代々木上原にドリア専門店あった気がする
- 116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:24:55.63 ID:WzsGvmqe0.net
- >>1
馬鹿なの?儲かるわけないだろ
- 117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:24:58.14 ID:Mg8mwrWH0.net
- 普通のグラタン専門店よりはフルーツグラタン出すカフェの方が可能性ありそう
- 118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:25:17.87 ID:k9I+Wrbpp.net
- リゾットで妥協しろ
- 119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:25:21.38 ID:2+9BDeBdd.net
- >>107
グルテン苦手な体質なんじゃない?
パンでもお腹ゆるくなったりしない?
- 120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:25:49.68 ID:G4dkSj/xr.net
- てかなんの努力もしてないド素人が専門店なんて1億年はやいわ
- 121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:26:27.70 ID:sR8nH7xQ0.net
- めっちゃ儲かるぞ
アホみたいなスイーツ女が行列作る
- 122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:26:33.27 ID:6MSnjsTD0.net
- 品川あたりのビルに店出せればOLとカップル両方来るな
内装はカフェ風で珍しい素材のグラタン豊富に
- 123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:26:35.88 ID:WzsGvmqe0.net
- 450円だってよwんで儲かるか聞かれてるんだがw
- 124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:26:38.65 ID:iXh6VpM60.net
- 代々木八幡の店では冷製ドリアとガパオライスとかが夏メニューだった
- 125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:26:44.12 ID:pV55ZqU30.net
- 儲けたいなら今アメリカで流行ってる飲食の権利買って日本で展開するのがメジャーだよね
- 126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:27:04.26 ID:iiOltEmK0.net
- サイゼリアみたいなファミレスのグラタンはなんかこれじゃない感ある
味が甘味調味料任せみたいな感じでチーズの風味をさっぱり感じないというか
- 127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:27:26.04 ID:t9daKzWT0.net
- おしゃれグラタンじゃなくてがっつりグラタンだったら行く
グラタン皿ってどうしてあんなに小さいの?
- 128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:27:30.64 ID:y54DIFqU0.net
- 食うのに時間かかるから回転率悪いぞ
- 129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:27:35.69 ID:qLzC1pjhM.net
- 焼くの時間かかるよな
まとめて焼いて冷凍しとくか
- 130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:28:03.26 ID:hlwAge1Cr.net
- 注文受けてから焼き始めるだろうから客の回転は悪そうだ。歩留まりも悪くなりそう
グラタンの種類を絞らないとすぐにパンクしそう
- 131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:28:24.56 ID:QjWyTgQbM.net
- >>125
長続きしたためし無いでしょ
マクドナルド以外
- 132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:28:27.33 ID:pV55ZqU30.net
- >>122
赤坂に出して博報堂の意識高い系に拡散させるのもあり
- 133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:28:57.08 ID:Lin1Zn9md.net
- マカロニ&チーズ専門店の方がいいんじゃない?
あれはオーブンいらんし
EUと協定結んだし、チーズも安くなるから狙い目だぞ
- 134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:29:01.09 ID:W8TpsuYo0.net
- 高円寺にあったんじゃなかったかな
田代まさしのブログで紹介されたwその名も「グラタン屋」
その後閉店した
- 135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:29:08.76 ID:pV55ZqU30.net
- >>131
カフェ、パンケーキは今でも流行ってます
- 136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:29:22.36 ID:QIQGGHkZ0.net
- >>119
パンは平気だと思う
量の問題なんかな
- 137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:29:26.84 ID:wK4ibHRz0.net
- オムライス専門店がチェーン店になってるくらいだから可能性はある
でも薄利多売は無理があるからある程度の値段は取れ
- 138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:30:26.72 ID:OTi9Zp0j0.net
- ケンモジサンが子供の頃は、外食と言えばファミレスでグラタン食べてご満悦だったよね
- 139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:30:44.65 ID:srefXjCO0.net
- ファミレスみたいに冷凍を用意してくれるチェーン店ならまだ可能性はあるが
個人で仕込みをするなら到底その値段では出せないわな
そしておそらく客はそんなこない
- 140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:31:08.93 ID:eEt16K/w0.net
- 俺が行きつけの洋食屋のチキングラタン650円
https://i.imgur.com/Eioai6M.jpg
https://i.imgur.com/ePGtuWA.jpg
- 141 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:31:46.26 ID:oK2DkOOt0.net
- 乳製品高すぎて無理
- 142 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:31:54.96 ID:KIy5ac9w0.net
- その設備があれば結局はドリア、ピザもやったほうがいいやになる
そしてピザの利益率にニッコリしてピザに力を入れるようになーる
- 143 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:32:04.46 ID:V1ZXZJZz0.net
- お前らひみつ堂すら知らないのか?世間知らずにも程があるだろ小童
- 144 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:32:08.12 ID:RSUa7+Er0.net
- チーズが高いんだから
商売にならないだろ
- 145 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:32:24.96 ID:6MSnjsTD0.net
- Cocosだっけ?ああいうファミレスでも結構それっぽいメニュー多いから頑張らないときついだろうな
- 146 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:32:25.63 ID:/KDBTCTr0.net
- サイゼと比べてお前の店を選ぶ理由がない
- 147 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:32:35.38 ID:eEt16K/w0.net
- ホワイトソースにはいい牛乳使わんと不味いもんな
- 148 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:32:46.75 ID:NR1qFoOu0.net
- トッピングとかどうやと思ったけど廃棄ロスがすごそう
- 149 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:32:54.73 ID:oRWWO2FQ0.net
- グラタンは手間かかるから商売は難しいな
- 150 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:33:05.31 ID:nCHwvJs+0.net
- ミシュラン星のイタリア料理店に行ったことあるけど、店員にピザがない理由を聞いたら
「窯がないのでピザは提供できません。グラタンもです」とか言ってたから
本当にグラタン専門店やるなら窯設置しないといけないが
ミシュランの店でさえ窯設置できないのにどうやって設置するつもりなんだ?
- 151 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:33:28.36 ID:kE6MKg1q0.net
- 回転率悪いんじゃないかな
レストラン数人で行ってひとりだけグラタン頼むと出てくるの最後になるか
ちゃんとしたレストランだと全員待たされるかどっちかだろ
- 152 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:33:46.76 ID:0d57VqYl0.net
- 旅猿でグラタン専門店行ってたな
場所どこか忘れたけどはなまる大吉と一緒に居たとき
老舗ぽい店だった
- 153 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:33:50.56 ID:XiKIYnNC0.net
- >>147
いい牛乳ってか乳脂肪分が多い奴な
特濃4.4牛乳なんかで作るとうんまい😋
- 154 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:34:11.27 ID:Lin1Zn9md.net
- こういう「おかず」は専門店にしても流行った事はないって気付けよ
- 155 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:34:36.08 ID:YewufQO50.net
- いつでもグラタンか
- 156 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:34:49.27 ID:GhSt8gdG0.net
- ケンモメンみんなで開業祝いパーティ駆けつけるから頑張れよ
- 157 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:34:50.91 ID:pV55ZqU30.net
- やっぱ酒ないと儲からないだろうな
グラタンとワインを流行らすしかない
- 158 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:35:12.78 ID:0d57VqYl0.net
- 旅猿で行ってたとこあったわ
https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132903/13126280/
- 159 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:35:21.11 ID:XiKIYnNC0.net
- >>157
ワインよりグラッパだろw
- 160 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:35:34.66 ID:H76FuScJ0.net
- 300円にしろ
- 161 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:35:40.13 ID:pV55ZqU30.net
- >>152
あーあったな
神奈川行く途中だったかな
- 162 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:36:00.03 ID:qB0WxY9xr.net
- >>158
すげーなここ
安いし行ってみたい
- 163 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:36:00.61 ID:0s0Pz2bf0.net
- 飲食やりたい奴は筑波大学周辺でやれ
あそこはやばい
- 164 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:36:18.52 ID:6MSnjsTD0.net
- ここでいいアイデア漁ってセブンイレブンで商品化の流れ
- 165 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:36:20.12 ID:vgoeGZid0.net
- 普段 あーグラタン食いてー
とか思うか?冷凍チンして終わるわ
- 166 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:36:30.43 ID:DhdJ8+X40.net
- グラタン屋って名前の店があるんだが種類も豊富だしめちゃくちゃ美味い
注文してから焼いてくれるしお持ち帰りで家で焼いても良し
腕に自信があるならいいと思う
- 167 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:36:36.83 ID:utoBHGJrM.net
- 夏はどーするの?
- 168 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:36:39.62 ID:t5oduQy00.net
- グラタンじゃ腹持ちや満足度がアレだからドリアにしたら?
ホワイトソースだけじゃなくて、トマトソースとかバリエイションを持たせるといいな
ハンバーグをトッピングしたりして、ハンバーグドリア1100円(ミニサラダ付)とか
で、当然だけど店はカップルや女が来やすいようにするといいな
独り身の男が外食でグラタンとかドリアとかありえないから
https://i.imgur.com/KY6iWcf.jpg
- 169 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:36:48.52 ID:Lin1Zn9md.net
- >>150
そんな本格的で高級なのやろうとしてんのかよ
電子オーブンでできるだけでいいだろ
- 170 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:37:00.44 ID:rq/npBHn0.net
- もっと回転率がいいものじゃないとな
シチューとかのがいいんじゃね?
カレーと同じシステム使えそうだし
- 171 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:37:12.59 ID:ir7ni2zg0.net
- 酒のつまみにも結構合うよなエビたくさん入れてくれ
- 172 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:37:42.67 ID:IDpwVH530.net
- 店名考えたぞ
「いきなりグラタン」
- 173 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:37:55.20 ID:BM46MWW80.net
- 上から目線でアドバイスしたいおじさんを釣るには飲食ネタは最適だね
ド素人のくせに知ったか出来るからな
- 174 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:38:14.25 ID:pV55ZqU30.net
- 孤独のグルメくるといいね
- 175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:38:17.59 ID:uR3G10ij0.net
- お前はまず動け
いい加減にしてくれ
- 176 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:38:36.76 ID:M4YD1Zad0.net
- >>166
その店1回いったことあるな
- 177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:38:37.35 ID:CYBsu5410.net
- マジレスすると、商品としてそんなに売れないのがグラタンだと思えばいい
売れるなら、とっくにコンビニが手を出しているからな
コンビニは仕掛けてみたが売れなかったのがグラタンだよ
- 178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:38:51.00 ID:yUxIoYR90.net
- 食器洗うの大変だぞ
- 179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:38:51.26 ID:U1A5VNdja.net
- マカロニとチーズ、ベーコンでカイジでもおいしく作れるからな
値段と回転率次第
- 180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:38:59.33 ID:pV55ZqU30.net
- >>172
「俺のグラタン亅
- 181 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:39:08.99 ID:6MSnjsTD0.net
- いっそのことお洒落路線は捨てるっていうのはどうかな
スタミナグラタン ニンニクグラタン カツカレーグラタン 野菜マシマシ
コロッケグラタン定食
- 182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:39:19.37 ID:KIy5ac9w0.net
- >>177
セブンのグラタンは結構人気なんじゃないのかなあ
- 183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:39:36.22 ID:lWIlxhNnr.net
- >>172
「男のグラタン」
- 184 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:39:44.06 ID:KYqidlVN0.net
- ミラノ風ドリアに勝てんの?
- 185 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:39:51.12 ID:qwfunWX50.net
- ナポリ風ドリアって考えてんけどどうやろ?価格は399円で
- 186 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:40:01.56 ID:I25EXmKSx.net
- 調理時間、食事時間、食器洗浄時間が問題ですね
- 187 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:40:25.39 ID:pV55ZqU30.net
- ビルゲイツに聞いたらなんて言うだろうね
- 188 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:40:25.74 ID:CYBsu5410.net
- >>182
スパゲティ系の商品とどちらが売れる?
そういうもんだよ
- 189 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:40:35.77 ID:0d57VqYl0.net
- 奈良に出してくれたら通うわ
俺の一番好きな食べ物グラタン
- 190 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:41:00.85 ID:ZRrh3JUQ0.net
- 専門店に金払えるような日本人はもう死に絶えたよ。安倍のせいでな
中国で出店した方がまだ儲かると思う
- 191 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:41:05.21 ID:KIy5ac9w0.net
- >>188
いや、そういうもんだよ言われても
じゃあデータ出してみて?
- 192 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:41:16.44 ID:WUdob6iy0.net
- 今日はグラタン食いに行こうって気分になることなんてほとんど無いよな
グラタンが不味いわけではないし食い始めれば旨いんだけど
他にも候補がある中でわざわざ選択するほどの魅力はグラタンには無い
- 193 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:41:20.26 ID:Lin1Zn9md.net
- ってか出来たての冷凍じゃないグラタン食うのって基本的に夕食だよな
昼から食うもんじゃないし、かと言って酒のアテに最高って食い物でもない(むしろ相性悪そう)
これは詰んでるわぁ
- 194 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:41:56.43 ID:XiKIYnNC0.net
- >>187
チェリーコークを扱えって言いそう
- 195 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:42:11.53 ID:6MSnjsTD0.net
- グラタンのいいところは作る手間とは裏腹にサクッと食えるところ
というわけで立ち食いグラタン これだろ ニュースバリューもあるぞ
- 196 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:42:14.06 ID:7cHI94k20.net
- グラタン専門店でググったら結構あるんだな
- 197 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:43:13.43 ID:3lEti/zY0.net
- アチアチでしょ
- 198 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:43:17.79 ID:pV55ZqU30.net
- >>194
草
- 199 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:43:24.69 ID:WzF4O3Nv0.net
- わたくしは缶詰専門店を考えてるのだが
併設コーナーでご飯セットとレンジで食える
- 200 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:43:44.16 ID:h21uZOXm0.net
- 安すぎだろ
- 201 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:43:46.75 ID:0d57VqYl0.net
- >>192
そうかい?めっちゃ好きだけどな
外食行ってそこにグラタンがあれば頼むわ
- 202 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:44:41.35 ID:S45Ug+vv0.net
- パン食べ放題とサラダセットで1100円ぐらいでやると良さそう
- 203 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:44:49.78 ID:Lin1Zn9md.net
- >>201
えっ?
主食は?
- 204 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:44:58.59 ID:rkocK+ts0.net
- 高野山の手前の九度山にあった
美味かった
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/wakayama/A3001/A300103/30006304/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQGCAEoATgA
- 205 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:45:10.46 ID:LOfm8gWV0.net
- 洋食屋で人気ありそうなメニュー
ハンバーグ
オムライス
エビフライ
ナポリタン
グラタン
サンドウィッチ
ポテトサラダ
コーンスープ
- 206 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:45:12.49 ID:6MSnjsTD0.net
- >>199
世界中の珍しい缶詰そろえてよ
酒のつまみにもなりそう
- 207 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:45:19.16 ID:pV55ZqU30.net
- 恵比寿にラクレットとかフォンデュのチーズのお店あるけど臭いすごかったわ
美味しかったけど
- 208 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:45:32.41 ID:wFZ4gstBa.net
- >>199
秋葉原とかにあるよ
飲み屋形態だと全国にあるかな
- 209 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:45:32.63 ID:CYBsu5410.net
- >>191
お前にも言っておくな
お前の言うこともソース出してみなよ
- 210 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:46:44.18 ID:oRWWO2FQ0.net
- 店名「伝説のグラタン」
- 211 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:47:06.01 ID:S45Ug+vv0.net
- ブロッコリーたくさんグラタンときのこグラタンを食べたい
- 212 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:47:35.20 ID:8PaJLl7f0.net
- ベシャメル打つの大変やろ
- 213 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:47:44.61 ID:J6zGCK9t0.net
- 皿洗いが地獄
焼肉の使い捨て網みたいな容器ならアリかも
- 214 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:47:55.97 ID:Jpa4wOL70.net
- ドリア専門店なら
- 215 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:48:15.32 ID:CYBsu5410.net
- 店というのは、売れる商品には売り場は割くとはまずは言えるな
売れないようなものは展開は少ないよ
- 216 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:48:17.38 ID:Lin1Zn9md.net
- ってか、ホワイトソースのもん食いながら酒飲めるのかホントに
ビールとは全く合わんし、ワインもチーズ単体ならともかくホワイトソースには相性最悪だと思うが
- 217 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:48:20.85 ID:ilM87+1F0.net
- 乳製品の原価はすげえ高いから450円じゃ儲けが薄い
材料に拘って原価300円くらいのを1800円くらいで提供したほうがいいんじゃないかね
- 218 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:48:47.96 ID:XiKIYnNC0.net
- >>216
グラッパ!
- 219 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:49:04.30 ID:WzsGvmqe0.net
- そりゃそうだグラタンなんて国民食ってわけでもなく
コンビニスーパーで買って焼けばいいだけ
しかもファミレスで安く豊富なメニューの中の一つに過ぎない
それを450円で出すというのであれば他と差別化出来るわけもなく
さらにそういった安い大手に対抗とか自殺したいとしか思えん
- 220 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:49:15.64 ID:ilM87+1F0.net
- >>216
白ワインとか日本酒なら合うらしい
- 221 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:50:00.18 ID:CYBsu5410.net
- 楽しみだなぁ
ID:KIy5ac9w0さんはスパゲティよりグラタンが売れると証明してくれるなら
- 222 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:50:04.51 ID:EXXyuCfJa.net
- サイゼリヤに勝てるの
- 223 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:50:18.62 ID:pV55ZqU30.net
- もしかしたらグラタン1年くらい食べてないかも
- 224 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:51:06.28 ID:ilM87+1F0.net
- ベシャメルソースはしょっちゅう作るけど
ダマにならないように気を使えば誰でも美味しく作れる
そういう意味でドリアやグラタンは比較的簡単な料理ではある
- 225 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:51:10.17 ID:I1E6pYh00.net
- グラタン好物なのに火傷して口の中べろべろになるのつらい
- 226 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:51:41.15 ID:esVuUYiSM.net
- >>172
サイゼリア
- 227 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:51:51.28 ID:CYBsu5410.net
- 証明責任は互いにあるのがわからずに書き込んでしまった
こういうところだろうね
バカとしか言いようがないわ
- 228 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:52:57.48 ID:nlWhChSF0.net
- 儲からなくてもいいだろ
グラタンだぞ
- 229 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:53:01.76 ID:Lin1Zn9md.net
- ビュッフェスタイルにして、アチアチなデカイ鉄板にいろんな種類のグラタン並べて好きなだけ取っていってもらうシステムがいいのかな
ただ、営業時間帯だけが問題だわ
昼に食うにはどう考えても重い
- 230 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:53:19.95 ID:ilM87+1F0.net
- グラタン専門店でもドリアとかスープとかその他の惣菜とかはやってる所が多い
マジでそれ一本ってのはあまり聞かないね
- 231 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:54:07.84 ID:y26/igFe0.net
- 美味しんぼなら山岡さんにイチャモン付けられ助言され成功すると思う
- 232 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:54:35.95 ID:M4YD1Zad0.net
- >>229
表面のこげめだけ取る人多そう
- 233 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:54:47.77 ID:9RwnfpdU0.net
- 単価1,500円くらいにしないと儲からないぞ
- 234 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:54:58.59 ID:RlHaLHyPd.net
- ワインと生ハムサラダも置いて欲しい
- 235 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:55:11.88 ID:3zEcrGei0.net
- おしゃれ感出して女狙うより
ゴーゴーカレーみたいに汚いおっさんが量食える路線ならめずらしくてありなんじゃね
- 236 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:55:16.67 ID:RaVs8DCk0.net
- グラタン腹一杯食ったら1ヶ月で10キロくらい太りそう
- 237 :エレガント森下 :2018/08/22(水) 00:55:49.56 ID:Tqo7j/bP0.net
- 日野のとなりの豊田にあるよ
- 238 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:56:12.30 ID:C2wzudpXM.net
- ドリアも欲しい
- 239 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:56:19.07 ID:CYBsu5410.net
- いつまで待っていれば、スパゲティよりグラタンが売れると証明した書き込みが見られるんだ?
- 240 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:56:26.85 ID:ilM87+1F0.net
- 最近は原価と人件費の合計を販売価格の60%あたりに設定するのが主流だったかな
- 241 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:56:40.62 ID:mO3x3fMc0.net
- ケンモグラタンwww
- 242 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:56:49.52 ID:Lin1Zn9md.net
- >>235
それだったらさっきも書いたがグラタンじゃなくてマカロニ&チーズ専門店がいいわ
ドクペ飲み放題付きにしたら腹も膨れるし
- 243 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:56:55.89 ID:RCQymXFQ0.net
- 小麦粉20g、マカロニ50g
グラタン1皿腹いっぱい食べても、炭水化物これだけなのにそんなに太るかね
- 244 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:57:59.79 ID:mO3x3fMc0.net
- 臭そう
- 245 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:58:07.21 ID:CYBsu5410.net
- 明らかに証明できないようなことを書かなければいいんだよ
バカを晒すのも程々にして欲しいわ
- 246 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:58:28.32 ID:Lin1Zn9md.net
- >>243
腹いっぱいになるまで食ったらバターがヤバイだろ
- 247 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:58:33.22 ID:ilM87+1F0.net
- ピラフも出そうぜ
パスタもカニとかの魚介系だけ出そう
グラタン、ドリアにサラダにスープ
あとはデザートとドリンクだな
これは外注でもいい気がするね
- 248 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:58:56.22 ID:vqX/z4XNa.net
- 今日はグラタン食いてぇなぁって気分の日とかあるか?
- 249 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:59:31.10 ID:L2nt7WIg0.net
- 粉と牛乳、マカロニと粉チーズと玉ねぎ
家に常備してある食材で調理も難しくない。焼きの時間は少しかかるが
わざわざ外で食べたいか?それなら作るってなるわ
- 250 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 00:59:45.96 ID:ilM87+1F0.net
- 俺は年中自分でグラタンやドリアを作ってるけどな
夏はさすがにやらない
- 251 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:00:09.96 ID:zO4b33tv0.net
- グラタン出せるならピザも出せよ
- 252 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:00:26.31 ID:WBtdctFo0.net
- そうだな今週末の晩飯はグラタンにしようかな
- 253 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:00:30.91 ID:WzsGvmqe0.net
- >>242
ドクペ美味いよなw昔と比べて味変わったのか?
最近コーラ以上に飲んでる
- 254 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:00:39.17 ID:RlHaLHyPd.net
- >>140
良いな美味しそう
- 255 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:00:40.36 ID:Nt/YByG50.net
- 常に満席レベルじゃないとほとんど儲けなさそう
- 256 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:00:46.54 ID:WzsGvmqe0.net
- >>242
ドクペ美味いよなw昔と比べて味変わったのか?
最近コーラ以上に飲んでる
- 257 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:00:49.09 ID:mO3x3fMc0.net
- ケンモメシみたいのが
出てくるんだぞ
- 258 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:01:04.20 ID:ilM87+1F0.net
- 外食は芸能人のおっぱいみたいなもんだよ
おっぱいは家でも見れるかもしれないし、素人のおっぱいは外でも見れるかも知れない
芸能人のおっぱいはどこでも見れるシロモノじゃないんだな
- 259 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:01:19.57 ID:VnyRk+zP0.net
- http://www.saint-marc-hd.com/grill/
ドリア専門店ならあるな
- 260 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:01:47.11 ID:RaVs8DCk0.net
- >>243
想像してるグラタンと違うかもしれないけど生クリームとかバターとかチーズとか
- 261 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:01:55.66 ID:XiKIYnNC0.net
- >>248
グラタンもチーズフォンデュも
無性に食いたくなる時があるわ
- 262 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:02:12.98 ID:CYBsu5410.net
- 今のような暑い時期だとグラタンは無理があるな
寒い時期にもう一品どうですか?という商品だとは思う
もう一品ではなくメインのおかずにする人もいるとは思うよ
- 263 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:02:40.26 ID:f6Bff9aL0.net
- >>213
使い捨てのアルミ鍋ならどうだろうか
- 264 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:02:53.03 ID:qBDSXWOKd.net
- 作るのに時間かかる
食うのも時間かかる
安売りでいくなら回転悪くて利益少ねーぞ
- 265 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:03:46.38 ID:Lin1Zn9md.net
- >>262
冷やしグラタンを作ろう(提案)
- 266 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:04:21.00 ID:mO3x3fMc0.net
- >>265
さすがだな
- 267 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:04:24.72 ID:esVuUYiSM.net
- >>213
ベトナム人研修生に時給300円でやらせたらいいだろ
- 268 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:04:26.64 ID:LjULYuRx0.net
- んまいよなあ
セブンのミートドリアばっかり食ってるけど
- 269 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:04:29.19 ID:ilM87+1F0.net
- >>264
巨大なオーブンで大量に作って
提供時に温めなおす方式がいいのかもな
初期投資かかりそうだなあ
居抜き物件狙うしかないな
- 270 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:04:45.38 ID:CYBsu5410.net
- >>265
無理なような気がする
ありゃ、温かいから美味い食べ物だよ
- 271 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:04:48.38 ID:W8TpsuYo0.net
- 磯丸水産のメニューにもあったなグラタン
- 272 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:05:17.78 ID:rDNbOYdP0.net
- >>133
デブ飯の類なのに肉を使ってるわけでもないし日本だとどの方面に売っていいかわからんメニューな気が
- 273 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:05:21.94 ID:qTS0BebwM.net
- 近くにあったら行くよ
でも儲からんとおも
- 274 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:05:30.47 ID:8o9f5fX6a.net
- レイバン、ディオール、オークリー
- 275 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:06:02.02 ID:WzF4O3Nv0.net
- 端のカリカリに焼けたチーズの部分だけを売る店
- 276 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:06:14.29 ID:XiKIYnNC0.net
- >>274
グラサンかw
- 277 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:06:23.78 ID:2Hq5ytlL0.net
- 思い出補正込みだが小学校の給食で出たグラタンが最高に美味かったなぁ
おかわりは何時何分からですとか言われて半ケツずらして座りながら
カウントダウンしてた懐かしいわ
- 278 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:06:27.57 ID:ilM87+1F0.net
- 夏の売りがないと夏に干上がるな
確実に
夏はフラッペと抹茶アイス
あとはモカロールでも出すか
- 279 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:07:22.32 ID:4Rvgt2In0.net
- >>1
グラタン舐めてんだろ?
一から作ったらそんな値段で出せんぞ
工場とかで大量生産かどっかの業者のグラタンの元でも買ってこんと
それなら冷凍もので良いってなって結局ダメだ
- 280 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:07:30.01 ID:8aNg3GAqd.net
- こいついっつも店やるプラン考えてるな
- 281 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:07:55.83 ID:D02WPZ1qH.net
- グラタンって急いで食べなきゃいけないじゃん
冷めると味が極端に落ちる
- 282 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:07:59.28 ID:mO3x3fMc0.net
- くそ暑いのに何で牛丼はうれるのか
- 283 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:09:07.15 ID:RCQymXFQ0.net
- >>260
炭水化物以外は太らない教の信者だから、バターチーズの脂質は気にしません
- 284 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:09:07.43 ID:KFITeelc0.net
- 熱くてなかなか食えない→回転悪い
- 285 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:09:09.72 ID:GsSZfUvHa.net
- グラタンは食材や作る人が違っても
たいして味に差のでないつまらない食い物だと思ってる
- 286 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:09:52.27 ID:wVa141nG0.net
- ドリア専門店は見かける
冬しか混まないな
- 287 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:10:04.33 ID:CYBsu5410.net
- >>282
熱い食べ物が全く売れなくなるとは違うからな
外食の牛丼もそうだし、自炊のカレーライスのもっと言えるとは思うな
- 288 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:10:39.94 ID:ODrRnnVV0.net
- できるのに時間かかるし、食うのにも時間かかるだろ
- 289 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:11:24.11 ID:qpr0FhVUd.net
- 安すぎる
付加価値付けてグラタンに特化すれば成立すると思う
- 290 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:11:28.11 ID:FKnC8xcWa.net
- ドリア出せドリア
- 291 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:11:50.16 ID:trYBpnH70.net
- チキン屋やろうぜ
- 292 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:12:35.90 ID:+UiaEP7U0.net
- 時間効率悪すぎる
- 293 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:12:47.84 ID:WzsGvmqe0.net
- >>282
美味い早い安い国民食だったら皆行く
- 294 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:12:56.29 ID:l8Q6Fjsd0.net
- グラタンって頻繁に食べる?
おれもう10年くらいグラタン食べていない
- 295 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:13:05.53 ID:CYBsu5410.net
- 夏のこのクソ暑い時期でも、自炊のためのカレールーも売れたおり、
自炊しない派のためのレトルトのカレーパックも売れている
熱い料理だから売れないとはならないな
- 296 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:13:11.98 ID:bbNJJDIu0.net
- 雑煮チェーンはそこそこ需要ありそう
全国各地の雑煮食べたい
- 297 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:13:18.29 ID:mWfE0Bk0a.net
- 調理時間かかるから、焼き魚みたいに最初に8割くらい焼き入れといて注文入ってから3分レンチンで仕上げとかでないとムリっぽい。一皿800円は取らないと
- 298 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:13:21.67 ID:S45Ug+vv0.net
- >>248
冬の冷たい風に当たったときと春に食べたくなる
- 299 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:14:11.20 ID:XiKIYnNC0.net
- >>294
うちは子供がいるから
10月から4月までは良く食うわ
- 300 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:14:25.73 ID:uBxQpsEO0.net
- (´・ω・`)「グラタンパンだしてくれ、カレーパンタイプ。グラタンコロッケパンではなく、揚げパンの中にグラタンが入ってるの」
- 301 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:14:29.70 ID:RCQymXFQ0.net
- 夏でもアチアチのグラタン作って食べるけど、冬より頻度はめちゃくちゃ低いよ
夏は別の店にしよう
- 302 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:14:31.41 ID:qpr0FhVUd.net
- 色んなトッピングで900円前後で提供してたりエビグラタンで2000円のやつとかあるじゃん
- 303 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:14:46.30 ID:49ti9LaO0.net
- >>5
> あとラザニアも頼む
これな
- 304 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:15:02.23 ID:JF4akdjr0.net
- 450円じゃ儲けでないやろ
- 305 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:15:15.49 ID:WzsGvmqe0.net
- >>282
美味い早い安い国民食だったら皆行く
- 306 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:15:25.44 ID:mgqRIPp30.net
- 火傷グラタン売ろう
- 307 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:15:25.45 ID:+UiaEP7U0.net
- 昔はコンビニの冷凍食品にグラタンあったけど最近見ないなぁ、特にセブン
- 308 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:15:41.60 ID:XiKIYnNC0.net
- >>301
夏はわんこそばと流しそうめんと
冷製パスタの店にしよう
- 309 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:16:08.29 ID:GsSZfUvHa.net
- ラザニアは好き
- 310 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:16:18.46 ID:Lin1Zn9md.net
- >>272
そこは日本得意の魔改造で行こう
鶏肉入れたり釜玉うどんみたいに生卵落としたり削り節とネギ乗せたりしてボリューム感を出したら昼メシとしてイケる
そのかわりチーズは高いからアメリカの半分以下の使用量で
- 311 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:16:55.08 ID:CYBsu5410.net
- 夏でも熱い料理を食べるなら、夏にラーメンを食べている人がいるだろう
食べられる料理は熱くても食べられるし、暑かろうが食べる人は熱いもんでも食べるからな
- 312 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:17:04.16 ID:RaVs8DCk0.net
- >>283
胃腸は油ものの表示カロリー全ては消化できないからね
- 313 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:18:23.76 ID:CYBsu5410.net
- >>307
売れない物は売り場は縮小されるよ
仕方ないとは思うな
- 314 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:19:05.51 ID:4DbOieoQd.net
- 回転率悪そう
値段高そう
毎日くいたくならん
よって無理
- 315 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:19:17.28 ID:o4IMU2xGa.net
- どれくらい需要あるかわからないけど俺だったら行くと思う
- 316 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:19:32.30 ID:Lin1Zn9md.net
- 日本でもそろそれ知名度上がってきたプーティン専門店はまだ無理か
グレイビーやチーズカードが確保できないんなら醤油ソースととろけるチーズでいいだろ
- 317 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:19:37.37 ID:RlHaLHyPd.net
- >>296
賛成!雑煮の方が良いなw
- 318 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:19:57.09 ID:qdeL8D5m0.net
- 千歳烏山辺りの甲州街道沿いにドリア専門店が有ったがあっという間に違う店に変わってたぞ。
- 319 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:20:20.05 ID:l8Q6Fjsd0.net
- 中華丼の専門店なら行くかも
上から掛ける餡は作り置きできるだろうし
でもない
- 320 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:20:47.70 ID:cswrJnN30.net
- グラタンは冷凍でええわ
- 321 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:21:11.01 ID:DeJl6n4oM.net
- グラタンとかき氷でいけ
- 322 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:22:10.67 ID:KyDNkl/Ta.net
- ♪グラタン パパイヤっ
- 323 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:22:12.65 ID:gmmAMq/p0.net
- でもサイゼのミラノ風ドリア爆売れだよな?
ドリアならいけんじゃね?
- 324 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:22:48.02 ID:GsSZfUvHa.net
- 外食産業は新規の個人店が10年以上続くのは1割と言われてるそうだよ
- 325 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:24:12.70 ID:J6zGCK9t0.net
- >>263
ちょっと探したけどデザイン性高い使い捨て耐熱容器ねぇな
株式会社ケンモ容器誕生か
>>267
鬼か
- 326 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:24:14.82 ID:ilM87+1F0.net
- 全品ハーフサイズあり(半額)
プレミアムグラタン ホワイト 1500円(原価360円) デミグラス 2000円(原価480円)
プレミアムドリア ホワイト 1500円(原価360円) デミグラス 2000円(原価480円)
ピラフ エビ 1200円(原価300円) カニ 1500円(原価360円)
クリームパスタ ホワイト 1000円(原価240円) デミグラス 1500円(原価360円)
エビ 1200円(原価300円) カニ 1500円(原価360円)
白ライス 200円(原価40円)
サラダとスープ考えるの面倒だな
ドリンクとスイーツも
- 327 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:24:48.44 ID:W78tv/s50.net
- 松屋みたいな店の形式で生パスタ屋やれや
3分以内で作れ
- 328 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:25:35.88 ID:l8Q6Fjsd0.net
- >>323
ドリンクバーつけて、サラダつけても大満足の価格だからな
- 329 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:25:36.36 ID:Hv3E16Lv0.net
- グラタンって上のチーズか溶けてる間に食べたいのに中が暑すぎて食べれないからなんか不満が残る
- 330 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:25:45.79 ID:94GiC2rC0.net
- >>6
なんでわかんの?
- 331 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:26:41.50 ID:ilM87+1F0.net
- >>323
逆に言うと量産効果の小さい個人店ではあのレベルの価格で競争することは不可能
久美子社長じゃないんだから狙う層を変えなきゃダメ
- 332 :福岡市が日本第2の都会 :2018/08/22(水) 01:27:04.30 ID:sE6Duljoa.net
- 新宿のマルイにココイチ方式でやってるドリアとグラタンの専門店があるよ
たしか元は代々木八幡とかその辺りのお店
- 333 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:27:09.06 ID:CYBsu5410.net
- >>323
俺なら、そんな広範囲にも狙わないな
にんにく屋みたいに東京の都心で小さな店舗で、客には済まないが行列に並んで貰って商売はするな
商売人として並んでまで食べたがるお客さんには美味しいものを出すだけは守るだけだな
- 334 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:27:43.59 ID:RaVs8DCk0.net
- >>294
冷凍にチーズ追加してチンするとなかなかいけるのよ
- 335 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:28:05.87 ID:W78tv/s50.net
- >>323
これはごはんの代わりに頼むやつも多い
- 336 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:28:10.27 ID:94GiC2rC0.net
- セントラルキッチンにはしやすいよな
商品さえ当良ければ儲ける仕組みづくりは楽そう
- 337 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:28:58.07 ID:GsSZfUvHa.net
- グラタン系にわざわざ限定して店を出すのはギャンブル
- 338 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:29:07.67 ID:XiKIYnNC0.net
- >>335
2個食い3個食いも結構多いよな
それもJKやJDなんかでもw
- 339 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:30:17.59 ID:Quv4bG/YF.net
- 旨ければ行く
- 340 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:30:52.27 ID:2yHOvX1/0.net
- 材料流用で作れるもんは出しとけ
ラザニアいいと思う
- 341 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:31:11.68 ID:l3yyQtET0.net
- 何人かに一人の割合でチーズダメだったりホワイトソース苦手な子がいる
グラタンは重いしつきあいで行った人が逃げれるメニューも必要
友達とランチするのに私何も食べるものないってのはグループランチで避けられる
どうせ女子メインになるならサンドイッチやパスタを少しでいいから置くべき
- 342 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:31:18.50 ID:ilM87+1F0.net
- サイゼリアは自社工場で大量生産することで価格を下げてるわけでしょ
地域ごとに工場おったててそこから何店舗にも配送してるわけだ
- 343 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:31:29.31 ID:TAYn6U+v0.net
- >>177
昔はセブンイレブンで買う弁当はドリアかグラタンか五目かた麺買ってたよ
今はグラタンとドリアは海老減って五目麺は肉がくそしょぼで両方とも値上げしたから買わないけど
- 344 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:31:49.19 ID:l8Q6Fjsd0.net
- いずれコンビニ駆逐される運命なのかもな
- 345 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:31:51.75 ID:JPhpZTW9a.net
- 材料費135円に抑えなきゃキツイな
もしくは喫茶店にしてコーヒーで稼ぐか
- 346 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:32:17.59 ID:PlPIYtW70.net
- 冷たいグラタンってないのか?
- 347 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:32:32.67 ID:ilM87+1F0.net
- >>341
サンドイッチはサラダ提供とかぶるな
いけそう
トーストするしないを選べるとさらにいいね
- 348 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:32:57.66 ID:mqguG1Rsd.net
- アチアチ
- 349 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:32:59.65 ID:CYBsu5410.net
- >>343
俺に対しての書き込みだから、セブンイレブンには伝わったとは言える
- 350 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:33:11.20 ID:Lin1Zn9md.net
- さっきから想像してみてるんだが、グラタン専門店に来る客層がマジで不明なんだが
間違いなくパリピの食い物ではないということはわかるが
- 351 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:33:26.84 ID:iy7t8y++M.net
- >>104
つーか夏でもセブンにグラタン置いてあるが?
- 352 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:33:55.37 ID:GsSZfUvHa.net
- ファミリー層を狙ってるわけだよな
- 353 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:33:59.32 ID:ilM87+1F0.net
- >>346
油分が多いから難しいと思うなあ
温められてないと油が固まっちゃうと思う
- 354 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:34:16.95 ID:JPhpZTW9a.net
- 年金ババアはグラタン好きだと思う
- 355 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:34:37.62 ID:ilM87+1F0.net
- >>351
セブンがグラタンだけ売ってるならその理屈も通るな
- 356 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:34:49.98 ID:Q3XNbo5/0.net
- こんな厚いモノが喰えるか!
- 357 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:36:02.68 ID:/bKjIwKW0.net
- 焼き上がるまでに客がイライラ
- 358 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:36:18.08 ID:SgVAsSaa0.net
- ボロクソに言われとるやんけ…
- 359 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:36:19.48 ID:VRBOO6Gh0.net
- グラタン嫌いって聞いた事無いから良いんじゃね
- 360 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:36:44.87 ID:ilM87+1F0.net
- あと物販はハードルが高いってのも頭に入れといたほうがいいな
店の設備やら何やら色々条件を満たさないと許可が下りないんだっけな
- 361 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:36:50.08 ID:Lin1Zn9md.net
- まんさんって意外とグラタン好きじゃなくないか?
ドリアは好きだろうが
- 362 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:37:02.36 ID:gmmAMq/p0.net
- >>357
もう客に焼かせよう
串カツも客に揚げさせてヒットしてるしw
- 363 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:37:24.97 ID:l3yyQtET0.net
- >>347
トーストできるかどうかは男とおばちゃん達しかあまり気にしないから手間の分無駄な気がする
女はパン自体より野菜の種類を見てるぞ
- 364 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:37:55.77 ID:ilM87+1F0.net
- >>361
俺のようなズルムケのちんさんが結構好きだったりする
- 365 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:38:02.05 ID:Lin1Zn9md.net
- >>359
蟹グラタンだけ大嫌いだが
蟹独特の臭みがホワイトソース全体に移って食えたもんじゃない
- 366 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:38:19.90 ID:GsSZfUvHa.net
- >>359
大人でグラタン特別好きて人いなそう
なんか家族団欒で食うものだよね
それかセブンのグラタン
- 367 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:38:29.34 ID:J42rWUXp0.net
- 旅猿に出てたよなグラタン専門店
- 368 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:39:10.42 ID:Lin1Zn9md.net
- >>364
それってやっぱりママの味だからなのかなぁ
ドリアはレストランの味だが
- 369 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:39:14.28 ID:TAYn6U+v0.net
- >>349
海老が近年高騰してるのはわかるが
セブンイレブンのドリアやグラタンに今まで5個入っていたのが3個とかでしかも値上げ
値上げしても海老の個数は守れよパッケの外から見えるとこだけ海老配置しやがって
- 370 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:39:32.35 ID:CYBsu5410.net
- 熱いとか、冷たいという商品の場合は、年間通して買ってもらえる商品なんだろうか?とは真っ先に調べないとはいけない
カレーとか焼鳥は熱くても年間通して売れる
アイスも冷たくても年間通して売れる商品だな
- 371 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:40:32.94 ID:XiKIYnNC0.net
- >>361
うちの嫁ちゃんはグラタン皿じゃなく ラザニア皿で作ってガッツリ食う位に
グラタン好きやでw
- 372 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:40:43.11 ID:ilM87+1F0.net
- >>363
手間もクソもどっちも事前に作っといて温め直すだけやし
- 373 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:41:15.89 ID:GC+P2hft0.net
- 芦屋にあったぞ。今は知らんが
- 374 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:41:25.95 ID:JalFh1jg0.net
- 夏は冷やしグラタン始めればいい
- 375 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:42:09.92 ID:TAYn6U+v0.net
- >>362
客が揚げる駆使かつとか少数過ぎないか?
- 376 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:42:15.99 ID:ilM87+1F0.net
- 洋風おでんとかどうなのかな
コンソメで出汁とって食材も洋にシフト
- 377 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:42:45.63 ID:WzsGvmqe0.net
- >>282
美味い早い安い国民食だったら皆行く
- 378 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:42:54.35 ID:WzsGvmqe0.net
- >>282
美味い早い安い国民食だったら皆行く
- 379 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:43:06.70 ID:Lin1Zn9md.net
- >>376
それポトフやん
- 380 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:43:20.00 ID:YA+pUgPG0.net
- 時間かかりそうでコスパ悪いんじゃね
夏場儲からなさそうだし
- 381 :ドブスまんもめん :2018/08/22(水) 01:44:03.21 ID:c1Xn+aZBa.net
- ラザニアやドリアももちろんあるよな?(´・ω・`)
- 382 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:44:10.22 ID:CYBsu5410.net
- >>376
おでんは冬商品としては早い展開はできる
肉まんとかよりも早く展開はできるな
- 383 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:44:29.28 ID:ilM87+1F0.net
- >>379
奇しくも同じフランスの料理か
悪くないな
- 384 :ドブスまんもめん :2018/08/22(水) 01:45:35.69 ID:c1Xn+aZBa.net
- エビブロッコリーグラタン
エビマカロニグラタン
チキングラタン
グラタン食べたくなってきた…(´・ω・`)
- 385 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:45:49.44 ID:Lin1Zn9md.net
- >>381
グラタンはフランス料理
ラザニアはイタリア料理
ドリアはスイス人シェフが日本人のために考案した料理
統一感なさすぎだろ
- 386 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:47:31.69 ID:W9pFbVzS0.net
- グラタン好きだから食いに行くぞ
- 387 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:47:37.90 ID:TAYn6U+v0.net
- グラタンはメニューの魅力もそこまで無いし提供までに時間かかるのが問題
オーブンが大手ピザ屋クラスの高価な業務用でもかなり焼き時間がかかる
パスタとチーズ量SMLとか肉野菜魚介類トッピング自由にしてココイチみたいにしたら面白いとは思うけど
- 388 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:47:55.62 ID:CYBsu5410.net
- >>369
そんなにエビが食べたいなら、セブンイレブンのドリアやグラタンにスーパーで買ってエビを入れて調理するとか
エビだらけのドリアやグラタンになるとは思う
- 389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:48:46.85 ID:SbXhgpBh0.net
- 有りそうで滅多にない外食メニュー
・焼きそば屋
・グラタン屋
・そば専門店(ココ最近やっと見かけるようになった)
・唐揚げ屋(稀に見る)
(´・ω・`) ゆで太郎の例を見ても結構行けそうな感じはあるね 450円ならなおさらだな
- 390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:49:45.83 ID:nY1LEKw60.net
- 元町ドリアが流行ってるぞ
メニューも多くて美味い
- 391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:50:19.03 ID:Lin1Zn9md.net
- そもそも、グラタン専門店が成功するんだったらクリームシチュー専門店だってもうとっくに出来てるはずだが
日本人は実はホワイトソースがあまり好きではないのでは?
- 392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:50:28.88 ID:TAYn6U+v0.net
- たまたま今日ラザニア作ったが家の安いオーブンじゃ20分かかった
- 393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:51:16.07 ID:0B7hKWk70.net
- スレみてたら食べたくなったから明日は冷凍食品買ってくるわ
- 394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:51:29.00 ID:CYBsu5410.net
- 冷凍食品のエビが足りないと思うなら、自分が努力してエビを足して調理すればいいのではないの?
エビだらけのドリアやグラタンのできあがりにはなるとは思うな
- 395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:51:32.77 ID:rkocK+ts0.net
- ランチ2000円は取らないとな
- 396 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:51:34.13 ID:Lin1Zn9md.net
- >>389
バカ野郎、焼きそば屋は札幌市民にとって不可欠な存在だぞ
- 397 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:51:51.50 ID:ilM87+1F0.net
- >>392
さすがにラザニアはやったことないな
すげえ
- 398 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:52:36.59 ID:SbXhgpBh0.net
- こういう店出来てほしい
・安価でおいしいタコス屋(500円未満)
・安価で美味しいシチュー屋(500円未満)
・アメリカにあるような大きいハンバーガー屋(300円未満)
・安価でおいしいホットドッグ屋(300円未満)
(´・ω・`) ビーフシチューってレトルトも少ないんだよなぁ・・・うんまいのに・・・
- 399 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:53:35.95 ID:TAYn6U+v0.net
- >>388
追い海老とか生ものか足速いものをプラスはハードル高いだろ
ボイル海老でもスーパーで買って来るなら初めからメシ作るわ
- 400 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:54:27.61 ID:XiKIYnNC0.net
- >>389
焼きそば屋はサブカル厨界隈で
無理矢理火を付けて流行らせようとして
ある程度新規開業店も出たけど
いまいち流行らないな
うちのビルにも焼きそば屋出店の
オファーが来たけど男割したわw
- 401 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:55:15.13 ID:KTyBiRi00.net
- チーズたっぷり
- 402 :ドブスまんもめん :2018/08/22(水) 01:55:32.22 ID:c1Xn+aZBa.net
- >>398
シチュー屋は冬限定なら流行りそう(´・ω・`)
- 403 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:55:41.32 ID:CYBsu5410.net
- >>399
生はないだろうな
海外産のボイルエビだよ
俺は個人的には活きた国内産の車エビを刺身で食べるのが美味いとは思うな
- 404 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:55:46.51 ID:RAeVtHNp0.net
- 外食業って人件費が大きく比率を占めるから結局奴隷を確保できるかどうかで決まる
100円のものを1000円で売るのなら別にいいが
- 405 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:57:24.81 ID:B9lemx0T0.net
- (´・ω・`)自作してたけどむっちゃくちゃ太るよ
- 406 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:58:22.79 ID:Lin1Zn9md.net
- しかしいざ本格的なグラタンを作るとなると新鮮なバター・ミルク・チーズを常時大量にストックしておかないといけないわけか
客が来ない日があったら下手すりゃ寿司屋以上に大損だな
- 407 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 01:59:43.18 ID:XiKIYnNC0.net
- >>406
セントラルキッチンで作って
店舗ではレンチンっていう
サイゼリヤ方式が無難やな
- 408 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:03:04.52 ID:TAYn6U+v0.net
- >>389
そば屋はどこでも普通だろ?
焼きそば専門も地方に行くと結構あるよ最近はBグルで焼きそばグランプリとかやってるよ
>>398
タコスは同意
昔二子玉川にあったタコタイム好きだった
やっと都心にタコベルできたけど高いし店すくないし
タコス食べたくなったら家で作ってるわ
特別なのは皮と香辛料だけで家で作るハードル低いし
- 409 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:03:40.97 ID:CYBsu5410.net
- >>407
サイゼリヤで食べてそう思うか?
ギリギリの食材で調理してレンチンして出したとしか思えないがな
- 410 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:04:51.53 ID:2SySgeXn0.net
- 安いな!
グラタン好物で一度じぶんで作ってみたんだけど店のトロトロ加減だせなかった
近くにあったら是非いかせてもらう
- 411 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:05:00.03 ID:Lin1Zn9md.net
- フライドポテト屋ってのが欲しいんだがなぁ
ハンバーガー屋でポテトだけ買えるほど恥知らずな人間じゃないから、ポテト以外売ってない店が欲しい
- 412 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:05:15.38 ID:m2QrRsKAM.net
- グラタンなら何杯でもいけるわ
でも高いんだよな
- 413 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:05:33.84 ID:XiKIYnNC0.net
- >>409
450円ならあれで充分だろw
- 414 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:06:34.58 ID:SbXhgpBh0.net
- >>408
いや
安価な蕎麦屋って立ち食いそばくらいだったけど
安価なうどん屋ははなまるとか丸亀とか沢山あって
なんで同じような蕎麦屋は出来ないのかと思ってたのよ
(´・ω・`) やっとゆで太郎ってのができたけど くっそ不味いw
- 415 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:06:59.01 ID:CYBsu5410.net
- >>413
対価格でいうとそうかもしれないな
俺は食べたくはない商品だよ
- 416 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:06:59.10 ID:GRccdQgd0.net
- 女が好きそうだし聞いた事ないからそこそこ美味けりゃ流行る
ただ450円じゃ即潰れる
- 417 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:07:25.89 ID:m2QrRsKAM.net
- >>389
唐揚げ屋は流行ったからめちゃくちゃあるだろ
- 418 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:07:26.50 ID:KXYLpWvX0.net
- んっこお
- 419 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:07:28.22 ID:Lin1Zn9md.net
- >>414
大きめの駅にあるだろだいたい
- 420 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:07:51.42 ID:29ni55YWd.net
- 家賃しだい
- 421 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:08:10.39 ID:0AlwTGfU0.net
- 具やトッピングを自由に変えられたり
ソースを選べたり
チーズやマカロニの量を変えられるならアリだな
単にグラタンが出てくるだけならコンビニや冷凍でいいわ
- 422 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:08:19.99 ID:TAYn6U+v0.net
- >>403
もっと芝海老の出来損ないみたいな小さいやつだよブラックタイガー冷凍でも高騰してる
- 423 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:09:43.33 ID:mc2wU7G1M.net
- グラタン皿洗いたく無い
- 424 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:10:07.48 ID:GsSZfUvHa.net
- そういやファミレスで昔バイトしてたけど
グラタンはマカロニいれてクリームソースぶっかけて焼いて10分だったかな
注文うけてから15分か
- 425 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:10:53.65 ID:CYBsu5410.net
- >>422
価格高騰ってどの程度を言ってんだ?
現在バナメイえびのむきエビなど100gが\198(税別)では売っているよ
- 426 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:11:46.66 ID:S45Ug+vv0.net
- >>411
単品で売ってるなら買えばいいのに
ポテトはおやつだから単品なんて普通じゃない?
- 427 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:11:57.72 ID:Lin1Zn9md.net
- チリコンカーン専門店、って日本でやったら受けるかな?
- 428 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:12:28.05 ID:51rPkmee0.net
- サラダバーはつくのか?
- 429 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:13:16.36 ID:qusCiOz10.net
- このスレの伸びから言っても
夏でもグラタンなやつはけっこういるってことだ
>>140
いいな
- 430 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:14:50.84 ID:btrrr7fz0.net
- その値段だと間の抜けた旨味のないグラタンしか作れなさそう
- 431 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:15:31.74 ID:CYBsu5410.net
- >>429
夏でもサッポロ塩ラーメンよりは少ないはずだな
間抜けなことを書くのもいい加減にして欲しいわ
- 432 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:16:08.20 ID:TAYn6U+v0.net
- >>414
今はうどんのチェーンが幅利かせてるけど5食200円の冷凍カトキチの麺と変わらないよ
今立ち食い蕎麦もがんばってるけど不味いと思うなら普通の蕎麦屋行けばいいんだよ
美味い蕎麦は都内で原価高くなるのはしょうがないかなぁ地方行けば安くて結構いいところもあるよ
- 433 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:16:31.20 ID:zFUUymsGr.net
- >>389
九州に20弱離れた大きな都市に数店舗位かな?焼きそば専門店に「想夫恋」て店があるんだけど、焼きそば880円でライス味噌汁とか付けると1100円
マニアが居ればこういう値段で売れる。
- 434 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:16:53.44 ID:CYBsu5410.net
- 得意そうに間抜けなことを書く奴は受け狙いなんだろうか?
そうとしか思えんわ
- 435 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:18:16.63 ID:qrshpWwR0.net
- いくつになってもチーズにはテンションあがってしまう
- 436 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:18:43.43 ID:P3vGNYnj0.net
- >>5
ラザニアくっそめんどい
トマトソースとホワイトソースミルフィーユくっそめんどいラザニア煮るのもめんどい
だから店で食いたいお願いします
- 437 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:19:27.97 ID:GsSZfUvHa.net
- グラタンだけではリピーター無いだろうな
味もグラタンでは期待以上のものは望めなそうだし
- 438 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:19:43.31 ID:q8hTLBY80.net
- 10月〜4月はグラタン屋であとは素麺屋でもやっとけ
- 439 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:19:55.84 ID:x6w3PkLj0.net
- 野菜がごろごろ入ったグラタンが食べたい
ホワイトソースとちっちゃい海老だけのグラタンにカネ払うのはもったいない気がするんだよね
- 440 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:20:05.71 ID:LOfm8gWV0.net
- 高田馬場でオムレツかオムライスだかの専門店あったけど今もやってんかな?
グラタンの専門店って成功するにしても店出す街が相当絞られるぞ
で、その街で450円は採算取れないと思う
- 441 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:20:23.15 ID:TAYn6U+v0.net
- >>425
東南アジアの養殖えびさんがまだ復活出来ないんよ
- 442 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:20:38.76 ID:uBxQpsEO0.net
- (´・ω・`)「素手で食えるグラタン出せ。その他素手で食える洋食なども希望。牛丼サンドなど」
- 443 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:20:54.16 ID:P3vGNYnj0.net
- >>406
EUとのEPAでチャンス到来
- 444 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:21:48.99 ID:CYBsu5410.net
- 俺(私)、バカなんだけど、2ちゃんねるに書き込んでみるわ
正直、こういう書き込みは要らないなぁ
- 445 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:21:49.47 ID:Q2mBGoPn0.net
- 普通に儲かると思う
- 446 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:22:41.89 ID:T+WJ2vDf0.net
- 冷凍して売れるからいけるんじゃないかな
- 447 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:23:21.60 ID:gAPPaZkn0.net
- オムライスもといいたいところだが素人には作れないしな
- 448 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:24:58.11 ID:qusCiOz10.net
- >>436
ラザニアってめんどいのか
いつもこれ買ってるわ、あんまり美味くない
https://www.fujicco.co.jp/know_enjoy/blogwp/wp-content/uploads/2015/11/5b2cf3e08051c7f3d3bf59ed7eac57fc.jpg
- 449 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:25:06.67 ID:q8hTLBY80.net
- >>447
グラタンとオムライスの専門的って結構見るような
イオンとかに入ってる
- 450 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:25:22.38 ID:XiKIYnNC0.net
- >>447
オムライスは難易度高杉
俺ちゃんは大学生の頃に洋食屋でバイトしていたけど
チキンライス作りまでしかやらせて貰えなかったわw
- 451 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:26:42.93 ID:CYBsu5410.net
- >>446
冷凍するなら炊きたてのごはんを冷凍するほうが余程役に立つ
消費者庁も認めて、ごはんの保存方法として推薦したはずだな
ご飯を炊いて24時間も電気ジャーで保存するとか、アホでないの?とも思うがな
そりゃ腐るよ
- 452 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:26:58.08 ID:QC+jYs8qM.net
- ドリアもやって
あと中のパスタ色んな種類にしてオサレ感だそう
- 453 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:27:06.09 ID:x6w3PkLj0.net
- ランチだとグラタンと主食のセットでいくらで提供するつもりなんやろうな
850円以上出すのはきついで
- 454 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:27:21.02 ID:EI6Lp7i+0.net
- チーズタッタカルビ専門店のがまだいいだろう
- 455 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:27:53.57 ID:btrrr7fz0.net
- ちなみにグラタン専門店は東京にあるよ
基本は調理提供じゃなくて
焼き前のやつを販売してる
焼いてもくれるけど
味はまぁ手作りのグラタンだよねって味だった
https://s.tabelog.com/tokyo/A1329/A132903/13126280/top_amp/
- 456 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:27:56.53 ID:PlPIYtW70.net
- >>453
女なら1000円以上は余裕で出すだろ
- 457 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:29:48.38 ID:CSi92MK6a.net
- 450円で売るのはいいけど、いつ、何処でがわからんと
こんなん虎なら発狂事案やで
- 458 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:29:49.10 ID:Pda0hqLBM.net
- 戦略しっかりすればイケると思うが、
本格かまど焼きとか、そんな付加価値はいるな。
家賃と集客の計算があらかじめいるから
素人がいきなりはちょっと厳しい気がする
- 459 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:30:25.32 ID:vPkcmMTB0.net
- そんなような喫茶店あるわ
ただサンドイッチくらいバラエティねぇとあんま人こなさそう
- 460 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:32:37.74 ID:CYBsu5410.net
- 消費者庁への意見を見ていても、世の中色々な人がいるとは思うわ
電気ジャーに保温させて、24時間経てば、そりゃ腐敗臭もするとは思うな
それで文句言ってんだからな
世の中色々の人がいるとしか言えなくなるわ
- 461 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:33:06.82 ID:sletUqF20.net
- グラタン食べたいと思ったことがない
- 462 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:33:20.70 ID:GsSZfUvHa.net
- >>450
ファミレスだけど料理のイロハも知らないずぶの素人でもオムライスやらされたぞ
つっても卵を溶いて小さいフライパンにバター敷いて半熟に熱してチキンライスにぶっかけるだけだけど
- 463 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:33:58.14 ID:TAYn6U+v0.net
- >>448
一応レトルト?なんだが青の洞窟ラザニアは結構美味しいよ
プラモ作るみたいに自分でソース塗ったりしないとならん面倒な品だけど
トースターかレンジが必要だけど最後にチーズたっぷり乗せて焦げ目が付くまで焼けばそれなりにいける
- 464 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:35:12.48 ID:ISEhsQ3dM.net
- グラタンは冷凍食品でそこそこ美味い商品が結構出てるしレストラン行ってもそこまで味の違いがわからんわ
あれほぼチーズだろ?
- 465 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:35:17.66 ID:XiKIYnNC0.net
- >>462
俺ちゃんのバイト先は
都内の著名洋食屋だったんでw
- 466 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:35:18.72 ID:AuHKsD1LK.net
- 冷凍の海老グラタンうまいよね
- 467 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:36:41.95 ID:GsSZfUvHa.net
- >>465
オムライスはパックに入ったやつをレンジでチンするだけw
それに卵とデミグラスソースぶっかける
- 468 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:37:20.61 ID:Q3XNbo5/0.net
- ちょっとーグラタンまだー?チンチン
- 469 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:37:27.37 ID:CYBsu5410.net
- >>462
チキンライスまで作れなくても、たまごとケチャップを利用してそれに近いものが作れるようにはなると、チャーハンしか作れない状態から抜け出せるな
- 470 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:38:07.86 ID:sNFFpL2Q0.net
- 冷凍グラタンにどう勝つか
- 471 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:38:38.30 ID:yXo6y7Qx0.net
- マフィア映画で出てくるようなラザニア出す店なら行きたい
もちろんおっさんの肉は入れないでくれよ
- 472 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:39:27.20 ID:Pda0hqLBM.net
- カマド300万、カマド作っていい郊外の居抜き物件家賃10万
10席
こんくらいなら美味いの作れたらイケると思うが。
カマドで作るグラタンが至高とかステマして。
ちなみに無理が効く地方都市の郊外物件10万はそんなに非現実的でもない
- 473 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:39:36.23 ID:8ImqshWi0.net
- 自作の人はベシャメルを硬めにして野菜をレンチンしておけば
あとは何十分もオーブンに入れなくても
数分加熱して上のチーズをバーナーで焦がせば時短グラタンが出来るよ
- 474 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:40:58.78 ID:Uej/SMte0.net
- サイドメニューでドーナツとかパエリア出せばいけるだろ
- 475 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:41:28.55 ID:XiKIYnNC0.net
- >>467
デミグラスソースだけで
クリーム掛けない所を見ると
すかいらーくか?w
- 476 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:42:06.22 ID:qusCiOz10.net
- >>463
麺とトレーが入ってキットになってるのか
面倒くさそうだし高いな
- 477 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2018/08/22(水) 02:42:24.61 ID:mEvl3Qjq0.net
- >>1
グラタン食べたいって人生で一度も思ったことないわ
クラスメイトに聞いてもみんな同じ反応だった
つまり需要がない
Q.B.E.
- 478 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:42:43.29 ID:LOfm8gWV0.net
- アヒージョ
スペインオムレツ
パエリヤもどき
ラザニア
タコス
ピラフ
こういうイマイチ認知度の低い西洋料理を
謎のセレクトで売りにする店とかどうよ?
なんか逆にこだわってそうじゃん
- 479 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:44:09.53 ID:GsSZfUvHa.net
- >>475
いやマイナーファミレスだけど
名前を聞けば日本全国の人が知ってる
その店ファミレスもやってんのみたいなとこ
- 480 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:44:22.77 ID:5FDsmcQhp.net
- ドリアかパンのオプションあっくらめっちゃ通う
アメリカのじゃがいもとコンビーフ敷き詰めたやつとか食いたい
- 481 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:44:34.38 ID:VcYKV0og0.net
- 誰一人として場代の話をしてる奴がいない、本当に嫌儲ってバカばっかなんだな
- 482 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:44:39.27 ID:vRP2QjeL0.net
- ステーキも出せ
- 483 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:45:52.46 ID:CYBsu5410.net
- >>477
それもない
夏場でも少量だが売り場は確保されているだろ
売り場の構成を考える人はそこまでバカではないよ
売れる量に合わせて売り場を構成してんだよ
外れている店だと客が激減とかになるだろうな
- 484 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:47:11.92 ID:T/UpzsgI0.net
- グラタンとドリアの違いがわからんわ
ジーパンとデニム的な感じやろ
- 485 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:48:23.41 ID:5LeEjO4z0.net
- ラザニアで
- 486 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:48:23.61 ID:NYwO3QmeM.net
- >>30
いったことあるけどそんなにおいしくなかったな
あとのわりに高め
- 487 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:48:51.14 ID:NYwO3QmeM.net
- >>126
それはチーズじゃなくてチーズシュレッドつかってるからだよ
- 488 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:49:05.96 ID:XiKIYnNC0.net
- >>484
グラタン→マカロニ
ドリア→ごはん
- 489 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:49:47.68 ID:VcYKV0og0.net
- >>24
>>284
料理自体の熱さについてレスしてるのがこの二人だけ、回転率も数人
本当にバカばっかなんだな
- 490 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:50:02.73 ID:TAYn6U+v0.net
- >>476
確かに面倒だけど暇で買い物行きたくない時に家に保存しとくと捗る
冷凍しておいたシュレッドチーズだけで牛乳とか無くてもつくれるからね
2食分(ちょっと少ないけど)だから作って余った1つは冷蔵庫入れとけば持つし
- 491 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:50:58.31 ID:CYBsu5410.net
- >>490
冷凍ご飯よりもか?
それはないだろ
- 492 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:51:04.59 ID:i/GlWU/s0.net
- この国で今から商売始めるとか正気かよ
しかも飲食とか國と共に死ぬ気か?
- 493 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:51:48.69 ID:NolSXZEq0.net
- 帝京までの時間を考えろバーーーカ
- 494 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:52:41.93 ID:Uej/SMte0.net
- ラーメンとか餃子もサイドメニューに加えておこう
そうすれば完璧
- 495 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:53:10.76 ID:IZ/6tWyK0.net
- シチュー専門店は高すぎる
- 496 :K.Kenji :2018/08/22(水) 02:53:38.47 ID:uT8ui9zc0.net
- チーズ焼き飯だろ
- 497 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:53:58.97 ID:VcYKV0og0.net
- 素麺屋が儲かってるのにとか言ってる人もいるけど
素麺って薬味とトッピングで食わせるもんだし、そもそも麺類だからスケーラビリティあるしちゃんとやれたら儲かるんだよな
グラタンとは別だし同一視してる時点でアホ、自殺した方がいい
- 498 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:54:34.23 ID:Pda0hqLBM.net
- >>492
田舎の県庁所在地の繁華街一等地、
二階三階くらいなら
家賃5万で10席バーの居抜き物件とか
普通にある。
センスある奴が店出せば食ってくくらい余裕って
ボーナスステージでもあるんだぜ今
- 499 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:54:39.50 ID:TAYn6U+v0.net
- ためしに冷凍
- 500 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:54:44.09 ID:WJxUhqkQ0.net
- グラサン専門店かと思った
- 501 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 02:57:17.41 ID:CYBsu5410.net
- >>495
カレーと違って夏場には需要がないと思われている商品だからな
個人的にはシチューのルーは出荷を止めるのは早いとは思うな
「まだシチューは飲みたいのに安くしない。」とはなるからな
- 502 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:00:03.66 ID:GsSZfUvHa.net
- 売れてる蕎麦屋は常連のリピーター率が高い
- 503 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:05:31.87 ID:3SzgQd160.net
- グラタンパパイヤチョコレート
- 504 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:06:05.45 ID:XW2RFdc30.net
- アチアチなのが致命的な弱点
- 505 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:07:49.66 ID:Pda0hqLBM.net
- 衰退先進県の県庁所在地の繁華街にいつも飲みに行ってるが、
家賃がマジで安い。中心部の路面の20席でも10万しないって店長が言ってたし、
元カノの小料理屋は二階で6万って言ってた。
そのうちマジでなんかの店やろうかと思ってる
- 506 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:09:05.59 ID:q8hTLBY80.net
- フランスのグラタンはでかくてシャバシャバしてるんだっけ?
テレビで見た時ズッキーニ並べて生クリームとチーズぶっかけて焼いてたような
- 507 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:09:41.16 ID:lsD4/4Rwd.net
- 飲食店で失敗して借金抱えた奴等って
その後はどんなパターンが多いの?
- 508 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:21:27.00 ID:ymQ4fcQs0.net
- 熱々だから食うのが遅くなる
- 509 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:24:26.75 ID:qusCiOz10.net
- >>505
2階建てで6万ってそれ普通に住めるじゃん
- 510 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:28:11.09 ID:aEinOYOQ0.net
- とっくに誰かがやってそうで見かけないって事は失敗なんだろ
普通にパスタかピザ専門店にしとけ
- 511 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:30:10.80 ID:/13cpFDgd.net
- 絶対に儲かるからやれ
- 512 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:32:50.32 ID:SZMU7IWn0.net ?2BP(1000)
- http://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>1
やる気なんて全く無いアフィネタ定期
- 513 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:34:53.50 ID:Dv/25lz6p.net
- あま、グラタンだよ
- 514 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:37:27.84 ID:HrVeR2M30.net
- >>296
雑煮こそ年中食べる習慣なくて厳しそうじゃね?それに各地の雑煮ってなると1つの出汁から派生ってわけにもいかないだろうしいくつも鍋いるでしょ
- 515 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:38:44.10 ID:qmtp6LIu0.net
- 焼くのに時間食うし回転率悪そう
- 516 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:43:28.46 ID:+mZjPLpc0.net
- 高級ワイン出せばいいだろ
- 517 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 03:51:42.35 ID:pdsPiL770.net
- もうある
- 518 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:18:54.19 ID:g/PwTMta0.net
- サイゼリヤがあるからな
- 519 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:22:13.44 ID:8GT2HjGFa.net
- 人口多い所じゃないと無理
- 520 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:24:08.27 ID:wAZTE5V60.net
- グラタンは好き
- 521 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:24:30.35 ID:3UTLIGNta.net
- 俺のチンカスとウンコとおしっこを混ぜたグラタン専門店って流行ると思う?
- 522 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:25:02.30 ID:wAZTE5V60.net
- 種類が問題だな
・エビグラタン
・エビドリア
・ホタテグラタン
・チキングラタン
・トマト入りグラタン
・カレーグラタン
- 523 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:25:49.98 ID:wAZTE5V60.net
- でも一番うまいのはアクリの冷凍グラタン
- 524 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:26:20.05 ID:wAZTE5V60.net
- >>140
^^
- 525 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:27:27.47 ID:SCJYaTg30.net
- 夏場に需要がなくなって倒産する運命しか見えない
- 526 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:27:38.86 ID:fjmc1ptU0.net
- >>177
コンビニのグラタン系はくそまずい
- 527 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:27:39.35 ID:W2vZeC2va.net
- 半年はもつ
ソコからが勝負
特に夏どうするかだ
- 528 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:31:17.63 ID:wAZTE5V60.net
- >>216
グラタンといえば白ワインやろ
- 529 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:33:19.96 ID:wAZTE5V60.net
- >>259
いい感じ
- 530 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:34:54.97 ID:8GT2HjGFa.net
- そんなに需要ないんだから450円てアホかと
リピートの回転率高くないんだから客単価高くしないと続けられんぞ
- 531 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:35:22.25 ID:Uej/SMte0.net
- ちゃんこ江戸沢が通年やってるから夏場云々は言い訳だよ
やる気の問題、夏こそグラタンと100回言え
- 532 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:36:06.04 ID:ZswbXZdi0.net ?PLT(22237)
- http://img.5ch.net/ico/mazu.gif
俺の息子が一歳の頃にグラタンを作っていたけれど
俺がグラタンを作っていたことを憶えていてくれたな
また食べたいって言ってた
- 533 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:36:39.64 ID:Uej/SMte0.net
- 冷たいグラタンとか開発しろよ
夏場でも食えて回転も早い
土用グラタンとか適当に言っとけ
- 534 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:37:27.02 ID:76idZ1Xy0.net
- グラタンだけで腹いっぱいになる気ねえわ
- 535 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:40:45.90 ID:nBscSbdC0.net
- アチアチ言いたいだけだろ
- 536 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 04:59:39.43 ID:RgBTBGqq0.net
- メニューに昔の給食グラタンも加えてくれ
おっさんには受けると思う
- 537 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:08:53.04 ID:xuCtBFVA0.net
- 一番下にケチャップライスが薄く敷いてあるとグッド
- 538 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:15:52.29 ID:q8hTLBY80.net
- >>259
種類色々あって美味そう
ちょっと高いけど
- 539 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:20:37.07 ID:XvkFAje20.net
- 個人的にはグラタンドリア大好きだけどそれだけだと店としては厳しそう
- 540 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:39:09.53 ID:5FDsmcQhp.net
- 夏は夏野菜のグラタンとかええやん
ラタトゥイユみたいなの女子も喜ぶぞ
- 541 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:45:14.31 ID:0IWKEqxgp.net
- >>1
原価を考えてからにしな
バターも生クリームもまだ高いからな
- 542 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:46:03.03 ID:0IWKEqxgp.net
- >>3
グラタンは入れた方がいいと思う
自分で作ったらめんどくさいから
- 543 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:47:16.30 ID:0IWKEqxgp.net
- >>28
マイノリティに寄ったら商売は成り立たないよ
- 544 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:48:47.15 ID:0IWKEqxgp.net
- >>36
代々木にはせきぐち亭があるから
あそこは全てが上手いから太刀打ち出来ないぞ
俺が行った時は仁支川峰子が1人でメシ食ってたわ
- 545 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:49:39.49 ID:0IWKEqxgp.net
- >>43
800円はいただかないとペイ出来ないよね
- 546 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:50:03.58 ID:sAxB40IV0.net
- https://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/game/37271/1532017368/l50
リョナ絵専門のリクエストスレだよ
お題募集中
- 547 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:50:43.67 ID:0IWKEqxgp.net
- >>49
タワーグラタンとかレインボードリアとか
そんなメニューを出さなきゃね
- 548 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:51:29.00 ID:0IWKEqxgp.net
- >>54
「ドリアTOKYO」みたいな感じ?
- 549 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:52:43.78 ID:0IWKEqxgp.net
- >>72
普通にやってるよ
店内は冷房MAXで
- 550 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:53:25.29 ID:0IWKEqxgp.net
- >>75
TPPが締結したら多少安くなるんじゃね?
知らんけど
- 551 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:55:58.77 ID:Wk1nVPIm0.net
- 天津飯屋の方が絶対もうかる
- 552 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:56:56.51 ID:MMKa/com0.net
- 行ける思う
- 553 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 05:59:38.65 ID:omKnTrVp0.net
- 高円寺にテイクアウトできるラザニア屋あったな
ラザニア屋もっと増えろや
- 554 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 06:00:42.94 ID:5Vxysilqa.net
- グラタン食いたくなるのなんて一年に一回あるかないかやろ
- 555 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 06:08:10.85 ID:zPfoDyj0a.net
- ステマしまくる根性があれば成功できるよ
- 556 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 06:11:29.08 ID:ApNP/y1v0.net
- 専門店ってだけで人来るからいいな
リピーターから固定客つかめたら行けそう
材料は他に安価なメニュー作れるものだから中途半端だと利益追って他のメニュー出してただの洋食屋になりそう
- 557 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 06:11:49.83 ID:zL6vqOgQ0.net
- たたむタイミングを間違えなければ
- 558 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 06:16:39.31 ID:1vR4mdzG0.net
- トンコツ味にして、ニンニク増し増しとかチャーシュー増し増しトッピングとかやれば結構当たるかもな。
- 559 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 06:21:59.84 ID:3Grpgi3e0.net
- 冷凍のグラタンメガ盛りで売ってくれないかな
二つ入って400円くらいで
現状のおやつサイズはふざけてる
- 560 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 06:30:08.21 ID:ZshKdM5tK.net
- 暑い日用のメニューも考えよう
- 561 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 06:34:13.08 ID:2OH8SmYJ0.net
- 冷めてもおいしいグラタン
- 562 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 06:36:43.69 ID:cAfyfqro0.net
- ドリアとラザニアの助けを借りないと難しいんじゃないか
- 563 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 06:38:05.46 ID:cAfyfqro0.net
- >>525
みんなアホだからサメタグラタンに冷やしグラタンとか名前つければそこそこ来るんじゃないか
- 564 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 06:43:07.29 ID:9dr44+Ai0.net
- https://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/game/37271/1532017368/l50
リョナ絵専門のリクエストスレだよ
お題募集中
- 565 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 06:46:31.81 ID:Sh6pHyWC0.net
- 近所にあって好きで行ってたけどちょっと前に無くなったわ
長年やってたから美味しければやってけるやろうな
- 566 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 06:57:37.80 ID:gO+79ybxM.net
- >>5
私をハイにして!
- 567 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:03:57.40 ID:xIdExf05M.net
- >>168
なにこのホモ漫画みたいな
- 568 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:06:34.43 ID:loO7kSNP0.net
- 専門店というバカ向けのギミック
- 569 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:08:36.09 ID:dEK58nIv0.net
- ケンモグラタン画像お願いします
- 570 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:08:59.70 ID:VnyRk+zPd.net
- 回転率しだいだな
グラタンでお子様連れがメインターゲットだろうがアチアチだからとにかく店がデカくないとだめだ
- 571 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:16:27.09 ID:1ozeMU9I0.net
- 具をいろいろ工夫すればちょっと変わってて美味しいのとかできそうでいいな
- 572 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:17:34.46 ID:EPRDuOxFd.net
- 飲食やるなら以下を考える必要がある
FLR
フードコスト
ロイヤリティー
レイパーコスト
これ全部含めて30%以下に抑えないとやってかれない
慶応の経済卒の俺からの助言
- 573 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:20:58.06 ID:sscWzve80.net
- >>448
イタ飯屋で働いてたけど店で1番手間かかるのがラザニアだった
- 574 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:21:31.54 ID:r9yzv5uIa.net
- 冷やしグラタンとか
グラタンラーメンなんかどうかな
- 575 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:22:25.11 ID:kOvqb6MSM.net
- 夏はキツいやろ。
- 576 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:26:17.19 ID:bTMebhWjM.net
- 田代まさしとタモリしか来ねぇよ
- 577 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:27:04.64 ID:2r0otBR3d.net
- カレーみたいにスパイス効かせれば行けるんじゃね?
- 578 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:33:20.30 ID:t6lv4kfq0.net
- 調理に時間かかって回転率悪そう
- 579 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:33:45.03 ID:EH3pHIADa.net
- 皿洗いが大変
- 580 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:35:48.66 ID:ZfKGK6AC0.net
- ベシャメルソース
- 581 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:36:24.59 ID:1qkgtNHh0.net
- >>534
サイズをシングル ダブル トリプルって選べたらいいね
- 582 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:38:00.82 ID:7bLu+afp0.net
- 珍しい専門店でインスタ映えするような見た目で作れれば何でも流行りそう
- 583 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:41:59.61 ID:Mv8aaOoTH.net
- テイクアウト専門なら普通にある
- 584 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:50:19.07 ID:azh/PJv9d.net ?2BP(1000)
- http://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>550
なる訳無いだろ
馬鹿間抜けな関西人w
- 585 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:50:22.81 ID:leJcl9tf0.net
- 普通に家で作れるレベルの専門店は売れないぞ
- 586 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:52:50.89 ID:Ut/5dyGBa.net
- 駅デパ行ったこともないチョンモメン湧きすぎ!
- 587 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:55:04.67 ID:kid0gNGq0.net
- 夏どうすんだよ
- 588 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:57:08.64 ID:Cm7dp7IU0.net
- >>43
牛丼やカレーと同じ値段で出すなら
同じ程度の客数と回転率、同じ程度の原価率が必要なのに
焼きが必要で回転率悪くて乳製品率高くて原価率高いのに
どう考えても無理だわな
- 589 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 07:58:32.68 ID:wiMWtS5Hx.net
- 「大悟、この世で一番熱い食い物はグラタンちゅうんぞ?」
- 590 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:01:16.95 ID:0/PPnb/W0.net
- 夏場はグラタン売れないだろうから無理だな
- 591 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:03:47.64 ID:apK6MxdZ0.net
- 何か大人になると好んで食べようってならなくないか?
- 592 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:05:06.52 ID:eXG8ADPkd.net
- 全体が熱くて粘性が高い食べ物は夏場の集客が絶望な上に回転率が最悪で早晩詰むだろ
- 593 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:07:14.54 ID:Se5Obfrfd.net
- 最近グラタン見なくなったな
- 594 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:08:43.59 ID:8m6MJUcR0.net
- 冷やしグラタン始めました
- 595 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:09:35.94 ID:H5voSOM10.net
- しょっちゅう食うもんでもないしな
- 596 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:09:48.97 ID:c6fNnclB0.net
- ドリア・グラタン・ラザニア
ココらへんほしい
500円ならわい通うで
- 597 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:12:52.83 ID:d1svyV2y0.net
- そしたら自家製パンをつくれるようにしろ
- 598 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:13:21.69 ID:pV55ZqU30.net
- >>544
ここらへんは芸能人多いよな
普通に有名どころ見るわ
- 599 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:16:34.36 ID:p2478ZXKr.net
- >>28
LGBTのGはグラタンだったか
- 600 :ドブスまんもめん :2018/08/22(水) 08:17:57.93 ID:CMum3C/Qa.net
- >>28
〆にグラタンってそれ〆れるのか?(´・ω・`)
- 601 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:21:49.96 ID:1ozeMU9I0.net
- 猫舌でも食べられる微妙な温度でもおいしいグラタンを作って欲しいな
- 602 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:22:27.89 ID:Pyo5guxD0.net
- チャーハン専門店の方が儲かるだろ。ありそうでないし
- 603 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:23:12.92 ID:UCo0fqeN0.net
- 地元にグラタン専門店あったなあ
今は色々なメニューやってるが
- 604 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:25:10.50 ID:c6fNnclB0.net
- 昔売ってたセブンの100円の冷凍グラタンめっちゃ買ってたわ
あれなくなってセブン行く回数減った
- 605 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:27:10.06 ID:5k598OrXp.net
- 儲かると思う。がんばれ
- 606 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:27:13.56 ID:IPiuMGxu0.net
- 熱いから中々食べられなくて客の回転率悪い
- 607 :ドブスまんもめん :2018/08/22(水) 08:28:40.82 ID:CMum3C/Qa.net
- >>602
王将でよくね?(´・ω・`)
- 608 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:35:32.27 ID:Cmax2NZF0.net
- 牛乳ってそのまま飲むと、あんなに臭くてまずいのに
ホワイトソースやチーズ、バター、生クリームにするとなんであんなに風味があって旨くなるんだろうな
- 609 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:35:46.90 ID:rrbDPiv50.net
- ホワイトソースだけでいろんな使い回しができんだから
ホワイトソース専門店にすべきじゃね
グラタン ドリア シチュー パスタ クラムチャウダー ここらをメインメニューで
サラダ パン ドリンク あたりくっつけて出してセットで800円
- 610 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:43:43.06 ID:IAZAi6mxM.net
- 客単価800円くらいでドリアならやる価値あるよ
- 611 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:46:56.25 ID:TJlY/liK0.net
- ↓なら食いたい
https://stat.ameba.jp/user_images/20140928/22/hra10cb079/5d/5b/j/o0640048013081439637.jpg
http://www.oneg.zakkaz.ne.jp/~gene/list/Blog/2008/06-19-Shiseidoh02.jpg
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/katchamans/20151127/20151127223857.jpg
- 612 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:47:14.51 ID:fQOopGLAd.net
- じっくり焼きが絡むから回転率悪そう
ショートパスタをどんぶりでわしゃわしゃ食う店が流行ると思うけどどうよ?
- 613 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:47:22.21 ID:SaIkBmred.net
- 専門店は魔改造するからなあ
- 614 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 08:55:23.13 ID:HGFFk6xNd.net
- グラタン専門店を謳いつつドリアも出すんでしょ
- 615 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 09:03:29.08 ID:zPfoDyj0a.net
- まず俺たちに食わせてみ?
上手ければ宣伝してやるよ
- 616 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 09:05:14.32 ID:BmWrTTjSa.net
- その価格じゃ冷凍食品をチンして出すだけの店にしないとやっていけなさそう
- 617 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 09:07:24.56 ID:2WHftHLX0.net
- >>30
出来た当時この辺りに住んでたんだが、昔ながらの喫茶店が真夏にドリアグラタン専門店に変わったことでみんなショック受けたりネタにしたりで街BBSがむっちゃ荒れたんだよ
懐かしいは
- 618 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 09:11:23.49 ID:AwoIoQFTM.net
- 高円寺にラザニア専門店あるから成立はするだろうが、、、
- 619 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 09:32:18.26 ID:Mn0nJop/a.net
- 回り見てそういう店があるかどうか判断してみろ。
- 620 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 09:37:51.57 ID:9Yv/Gq11p.net
- >>6
ハゲプア働け
- 621 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 09:43:44.97 ID:JqHJbpiW0.net
- パスタ専門店20年やってるが質問あるか?
- 622 :ドブスまんもめん :2018/08/22(水) 09:46:39.20 ID:CMum3C/Qa.net
- >>621
一番人気のメニュー教えてください(´・ω・`)
- 623 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 09:51:58.94 ID:PI0BkKxP0.net
- >>533
最近流行りのエスプーマ?とか使えばイケないだろうか
食べたことないから味はわからんが…
- 624 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 09:57:27.36 ID:7t83Tjjfd.net
- ペンネで量を誤魔化すのを止めて欲しい
- 625 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 10:02:26.80 ID:k2JaPZDU0.net
- 具材はどれも作り置きできるな
皿に入れて焼くだけ
家で作るとめんどいけど大量生産にはむくメニュー
- 626 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 10:05:43.31 ID:JqHJbpiW0.net
- >>622
今年はチーズパスタ
何かネットで話題になったらしく客の半分がそれ頼むようになった
- 627 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 10:15:06.09 ID:9pFYqE1sx.net
- グラタンでハズレ引いた記憶ないな
コンビニや冷凍でも十分うまい
- 628 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 10:18:42.05 ID:R5L5wC5Pd.net
- >>1
光熱費舐めたらあかんよ
- 629 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 10:25:43.65 ID:s/jaDr2c0.net
- 飲食店には商圏があって、例えば店から半径500mに人が何人いて
そいつらが週何回店に来てくれるかってことが重要
わざわざ電車に乗って遠方から食いに来てくれる客なんて超有名店以外ほぼいない
で、例えば定食屋だと、週5くらいで来てくれる客は普通にいるわけよ
グラタンは、週何回食いたい?
俺は1ヶ月に1回かな
てことは、グラタン専門店の売上は、定食屋の売上の1/25なわけ
- 630 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 10:52:02.24 ID:jWBAHwDQM.net
- サイゼリヤに行くわ
- 631 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 10:52:58.13 ID:9v8Wqrz3p.net
- 焼けるのに時間かかる
↓
アチアチで食うのにも時間かかる
- 632 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 11:05:31.76 ID:PzK4iyDgr.net
- グリとグラ
- 633 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 11:06:17.40 ID:r50OQqTid.net
- グラタンって最初だけうまいけど急速に飽きるんだわ
家の残り物を最後はグラタンにして食うけど
チーズ系はどっかでストップしてしばらく食えなくなる
- 634 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 11:09:49.39 ID:pL38tNDna.net
- グループや家族連れだとする
その中にひとり別なものが食べたいとかチーズや肉が食べれないとかでもいると、専門店よりファミレスみたいなところのほうが都合よくなる
個人単位狙いのオフィス街ならいいかも知れないが、焼けるまでと食べるのに時間がかかるので厳しいかも知れない
- 635 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 11:15:23.31 ID:Ii+KsihE0.net
- 立地次第
イートインにするとまーんだらけになるのでテイクアウトオンリーな
- 636 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 11:24:38.75 ID:0eb7KEska.net
- ボクのグラタンが・・・・(;ω;)
- 637 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 11:43:45.14 ID:HUc0DmlQ0.net
- グラタンよりしっかりした量のサラダ出す店がほしい
葉物は仕入れ難しそうだが
- 638 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 11:47:42.52 ID:3wIOzgFar.net
- 冷やしグラタンという新しいジャンルを開拓しろ
- 639 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 11:47:43.92 ID:c0+S5JrC0.net
- 売れるよ
- 640 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 12:05:15.38 ID:7t83Tjjfd.net
- グラタン>ラザニア>ドリア
- 641 :ドブスまんもめん :2018/08/22(水) 12:07:32.34 ID:TBm1I23Fa.net
- >>626
d(´・ω・`)
- 642 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 12:09:13.98 ID:53STmo9Up.net
- そんな値段で提供されるグラタンなんて食べたくないわ
- 643 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 12:12:46.88 ID:ECnwbcJ3d.net
- アヒージョとかいまいちマイナーだけどめちゃんこ旨い料理出すといいぞ
- 644 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 12:35:47.15 ID:sscWzve80.net
- シチュー専門店はどう?
嫌儲にも居るけどシチューと米で食うガイジ多いみたいだしシチュー専門店意外と客来るんじゃない?
- 645 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 12:45:02.33 ID:PI0BkKxP0.net
- >>644
お肉トロトロビーフシチューなら行くけどホワイトシチューって特別感出しにくくね?家で簡単に作れるし
- 646 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 12:48:28.72 ID:rCvQzyGnM.net
- 店のグラタンとかドリアはチーズの味しかしない
冷凍食品の方が美味い
チーズを強調したいならチーズたっぷりメニューを別途作れ
- 647 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 12:54:25.42 ID:n327lFFX0.net
- 沼袋にある世界一チャーハンの美味い店ってどこだよ?
- 648 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 13:46:58.23 ID:WzF4O3Nv0.net
- 鶏ガラスープを煮込んで出すだけの店
最近は科調入りとか薄いとか駄目なやつが多いと思える
- 649 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 14:59:00.64 ID:lqvgvad40.net
- >>192
秋冬はあるな
ラザニア唐突に食いたくなって近所の店行ったりしてた
春に潰れちまったんで今秋からどうしようか困ってる
- 650 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 15:48:13.99 ID:aPPtzTXya.net
- >>544
結構お高いよね、うまいんだあそこ。
- 651 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 16:17:40.01 ID:8EnKR/0rx.net
- カレーとかじゃないと回転率悪いだろ
- 652 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 16:20:38.63 ID:VmwZ7sBl0.net
- グラタン
ラザニア
ラクレット
アヒージョ
オーブン使ってチーズとパンとワインが捗るお店作ってくれ
- 653 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 16:25:45.89 ID:ExnUmbMY0.net
- グラタンだけじゃ腹膨れんわ
- 654 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 16:29:24.86 ID:MUYkTS4y0.net
- オーブン系は作るのも食うのも時間かかるから
ある程度の店しか出してないだろ
- 655 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 16:31:01.42 ID:eCeJGVzD0.net
- 冷凍グラタンを自作のように旨くするコツ無い?
- 656 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 16:35:16.34 ID:B9Tse0f00.net
- 量は食えないけど少ないとケチつけたくなる料理
- 657 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 16:46:25.09 ID:Lin1Zn9md.net
- >>652
もうそれ、グラタン専門店じゃなくてチーズ料理専門店謳った方がいいんじゃねーか
- 658 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 16:59:24.00 ID:1wFbzGBL0.net
- 隠し味にコンソメ使うってのは勉強になった
- 659 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 17:01:21.25 ID:VmwZ7sBl0.net
- >>657
専門店じゃなくてもなんでもいいよ
- 660 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 17:05:05.87 ID:+ecml2RF0.net
- 腹が膨れないから麺でも入れるといいぞ
米入れてドリアもいいけど米は高いからな
マカロニ大量に入れて麺代わりでもいいけど
- 661 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 17:06:37.43 ID:O47BTLd30.net
- ココイチみたくチーズを1〜10選ばせる
グラタン並盛500円
チーズ増しはトッピング料金
チーズ好きは多ければ多いほど良いって馬鹿が多いからとインスタ用に10チーズは売れまくる
増しチーズはラクレット方式
客の前でドサっと熱々チーズかける
いきなりステーキ方式でチーズマイルを貯められる
スマホから自分が今何位なのか確認出来る
射幸心を煽るため町、市、県、全国とレベルアップ方式にする
夏は冷やしグラタン始めましたとノボリを立てる
- 662 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 17:52:20.35 ID:uv4zq0ZRM.net
- グラタンの注文してから出てくるまでの時間のかかりすぎ加減は異常
- 663 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 18:20:23.89 ID:tDCDZQGaa.net
- >>531
あそこの冬は全店売り上げトップ10には入る店舗でバイトしてたが夏場はスゲー暇だぞ
通しで二組とか
宴会でめちゃくちゃ稼ぐからそういうの無いと難しいだろ
- 664 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 18:23:41.13 ID:f4ezDErb0.net
- いい所に注目したね
実はこれめちゃくちゃ売れると思うんだよ
グラタン好き日本人の多さは以上
特に女子中高生に人気
クリーミーチーズソース1本で初年度年商数億スタートできる
後グラタン専門店だけどサラダバーとスープバーとドリンクバーは絶対入れておきたい所
後はフランスパンお代わり自由にすれば完璧
通常サイズでフランスパン込みで800円
んでスープバーとドリンクバーは別途300円
サラダバーは別途500円
- 665 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 18:25:30.90 ID:JaHMeLDA0.net
- グラタンで何故ここまで伸びたのか
- 666 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 18:29:52.99 ID:esyK/eI30.net
- ナディアスレじゃないのか・・・
∧∧
/⌒ヽ)
i三 ∪
〜三 |
(/~∪
三三
三三
- 667 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 18:33:27.54 ID:BdoRyDPq0.net
- >>93
周囲がお前と同じニートだと決めつけるのは良くないぞ笑
- 668 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 18:43:41.85 ID:t9daKzWT0.net
- 焼きカレー専門店できないかな
いつもラッキーピエロで食べてた
- 669 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 18:49:56.45 ID:8m6MJUcR0.net
- >>666
懐かしすぎワロタwwwww
グラタンwww
- 670 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 18:51:17.47 ID:+ecml2RF0.net
- グラタンだと焼く施設が要るわけで、だったらピザでいいじゃんピザのほうが売れるわってなる
- 671 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 18:51:47.89 ID:/KV/BOQZd.net
- ピザ屋飽和してね?
- 672 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 19:00:42.47 ID:h/L41Dm40.net
- メキシコ料理専門店かラーメン屋を出店したいんだが初期費用ってどれぐらい必要なんだ?
- 673 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 19:02:33.53 ID:lUp8m+Z40.net
- スクーターの荷台をオーブンにすればいいんだろう
- 674 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 19:52:25.57 ID:ShFUDeWIa.net
- 店名に”東京”を入れればそれっぽくなる
- 675 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 21:03:09.19 ID:QdSBYbIC0.net
- グラタンは原料が高いって聞いたことあるよ
レストランとかコンビニなんかで買っても値段の割に量少ないでしょ
- 676 :ドブスまんもめん :2018/08/22(水) 21:22:08.81 ID:7c6AU3via.net
- >>675
牛乳、バター、小麦粉を使うからな(´・ω・`)
- 677 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 22:08:23.04 ID:KFITeelc0.net
- グラタンとか冬しか食いたくねえ
まえ近所にタンシチュー屋とかできてたが
1,2年で潰れてた
- 678 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 22:10:54.73 ID:PpDZwlTv0.net
- >>1 外食産業はもうダメだよ
何もかもダメだけど特にダメ
仕入先脅かせるぐらいの大口で
奴隷を抱え込める大資本じゃないと
- 679 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 22:58:29.72 ID:YNzciwMe0.net
- おっさん向けの怒られないパフェ用意すれば俺が行く
- 680 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 23:35:57.55 ID:wkc4RGyM0.net
- 森川美穂にCMソング歌わせるなら在り
- 681 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/22(水) 23:43:44.17 ID:XnScwAQk0.net
- 客回転悪そうだからあまり儲からないんじゃ
- 682 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 00:58:44.46 ID:JD8sMft1a.net
- 高校の頃バイトしてた喫茶店でメニューにドリアあったけど
2個のトースターで回してたから
土日にオーダー重なるとめちゃ回転悪かったな
回転率上げると光熱費ヤバいんじゃね?
- 683 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 02:20:09.17 ID:pwx/kk7t0.net
- グ
- 684 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 02:35:54.89 ID:f2VFib790.net
- >>163
確かに放射能やべーだろうな
- 685 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 04:34:27.63 ID:aE+jXlm00.net
- >>548
Tokyoドリアの方が語呂よくね
- 686 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 04:42:09.23 ID:plU8QQis0.net
- そこで異世界転生ですよ
- 687 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 08:23:55.86 ID:znqRyIU00.net
- ベーコンとしめじとほうれん草のクリームパスタにチーズ乗っけてオーブンで焼く焼きパスタ美味くてハマってる
最近ベシャメルソース覚えてから楽しくて仕方ないグラタンも作りたいわ
- 688 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 08:52:08.62 ID:ibKLn22r0.net
- 惣菜屋やん
- 689 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 10:01:56.66 ID:zlrvnkgs0.net
- アンパンマン号 vs グラタン
アンパンマン号の圧勝
- 690 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 10:03:07.58 ID:P377p0070.net
- よく読んでないが悪くないやろ??
グラタン嫌いなんてあんまり聞かない
- 691 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 10:03:25.65 ID:EoZoeSZo0.net
- 近くに出来たら行くけど遠くじゃいかねーな
- 692 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 10:12:44.68 ID:F+Yjcx5+d.net
- >>1
焼くのが一番金かかる。
- 693 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 10:27:31.40 ID:zIO37tzh0.net
- 熱々グラタンとかあんな食えない熱さの食い物っておかしいと思うわ
- 694 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 10:31:00.26 ID:WT2VSRkp0.net
- バターがね… 高くてね…
- 695 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/08/23(木) 11:00:54.08 ID:u0mlhNYK0.net
- グラタンよりも男1人でも入りやすい立ち食いパスタ屋の方が良さそう
立ち食いじゃなくてもいいけど
イタリア料理の店はパスタ好きでも入りづらい店ばかりなんだよね
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