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神戸市「凄いこと思いついた! 食品ロスを減らすには、消費期限が迫った品を優先的に購入するよう客に呼びかければいいのではないか」 [368829159]
- 147 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/10/09(火) 15:28:26.23 ID:igNkmSET0.net
- >>126
お前はビジネス街のワゴン弁当が毎日ほぼ売り切れるの知らないだろ?
いわば昼の12時〜13時までで売り切らなきゃ500円の弁当が0円のゴミ(処理費用考えりゃマイナス)になるわけよ
12時50分くらいになったら250円に下げてでも売り切る
売れ残るのと250円だろうと売上げが出るのとでは雲泥の差となる
10個売れ残るのと250円に値下げしてでも10個売り切るのとでは年200日としても50万円の売上げの差になる
こういうのは小さな弁当屋とか商売やってるとこにとっちゃ経営に与える影響は大きい
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