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グルメキング渡部「ポン酢を見直す時代だ!なんでもかんでもポン酢って、ポン酢は酸味が強いんだが? それより“素材の味”ね。」  [173888498]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:40:11.57 ID:6k9FPj6J0●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
https://i.imgur.com/NAGyb6B.jpg
https://i.imgur.com/5Mi6y5S.jpg
https://i.imgur.com/1f19KLV.jpg

大阪で50年愛され続けるポン酢、門外不出の極秘レシピ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190115-00010004-tvtplus-life

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:41:44.92 ID:m4iUeITT0.net
美味いポン酢を付けろよ
市販のは確かに酸味が強すぎる

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:43:43.96 ID:CDH6RkYg0.net
馬路村の高知県人寄りのポン酢使ってる
これが一番うまい

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:44:41.48 ID:UkYolImb0.net
日本の西部に住むデンガナマンガナ族がフグを食べる時の伝統調味料であって
一般の日本人は使わないだろ

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:45:52.09 ID:oIFD6qmHx.net
有吉マツコの怒り新党は
渡部を雑に扱って面白い
有吉渡部大好きだよな

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:46:07.23 ID:PgyTsKdq0.net
その前になんでもかんでも醤油使うのやめろよジャップ

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:46:29.75 ID:OqodGcfq0.net
>>2
教えてくれ

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:47:41.44 ID:DLBPXay30.net
高級食材なら素材の味も楽しめるだろうけど
一般人はそこらへんのスーパーで買ってきたもの食べるんだから
こんなん真似したらアホだよな

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:48:03.74 ID:cIXWkrIu0.net
もう馬路村のゆずジュースをそのまま入れてお好みで醤油足してる

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:49:28.52 ID:TuEjr1id0.net
これは「またいつもの浅いグルメネタ言い出したよ」と馬鹿にするまでがセットなんだよな

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:49:33.19 ID:XJLJj1sF0.net
>>4
普通の日本人さん来る板間違えてますよ

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:52:28.51 ID:ER09Eunx0.net
出汁もポン酢もなしで美味いか?
のぞみーぬはそんなんにつきあわされて嫌じゃないのか

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:55:47.22 ID:y6mOSwfm0.net
ポン酢がキツイなら、ポン酢マイルド使って見たら

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:57:16.04 ID:hByQRJvM0.net
しゃぶしゃぶだと肉汁抜けるじゃん、素材の味抜けてるじゃんって言ったらいかんのか?

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 09:59:45.55 ID:VydwUu2U0.net
めんたいマヨには甘いくせに

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:02:07.98 ID:kIOFRcWI0.net
>>5
有吉がおもんない

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:03:46.42 ID:0xetaZAV0.net
>>2
ポン酢自作してるの?

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:13:20.74 ID:PswWQJD00.net
ミツカン大激怒不可避

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:14:02.64 ID:hvMwqmoQ0.net
ポン酢は飯にあわないのが絶望的

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:15:36.53 ID:8jhjlxZi0.net
自家製ポン酢作るなら今の時期がいいぞ
正月終わって橙が投げ売りされてる

オレは近所の直売所で5個100円の袋を二つ買って4合瓶2本作った

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:17:05.09 ID:Ee9pBEOb0.net
白だしブームが来ると思ってる

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:18:01.61 ID:p3aN2/0a0.net
何でもポン酢味になると出しとか関係ないとは思う

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:26:50.47 ID:Lb9hrD5J0.net
グルメ好きが行き着く先が素材の味つまり調味料は一切必要ないんだよね
ぼらな奴は過程を飛ばしていきなりそこへ行くから凄い
彼らは本質を見てる

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:29:52.24 ID:Jwr9n4aJ0.net
火の国ポン酢美味いで

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:30:56.77 ID:SNKbkx6r0.net
好きなもんを好きなように食わせろ

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:31:07.30 ID:xOIQX6Rv0.net
ポン酢のポンの意味ってなんだっけ
いっつも答えを忘れる

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:32:25.33 ID:a+KGWz6k0.net
ポン酢あっても素材の味わかるだろ
渡部のように分からない奴は味覚障害

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:34:07.17 ID:d2STa7Cyx.net
ポンとはなんだ

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 10:34:26.55 ID:TuEjr1id0.net
蕎麦だっていくら濃い味付けで食べても蕎麦の味はするんだよね
風味がーとか言っときゃマウント取れた気になるからね

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 11:05:46.69 ID:FlrIE0We0.net
素材の酸味を感じられないってんならわかるけどねぇ
チョコやコーヒーでもちょっと高いの買うと微妙な酸味があるのはなぜなんだ?

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/01/20(日) 11:23:13.82 ID:e8h+hegA0.net
大阪人に旭ポンズを勧められたが、酸っぱすぎてダメだった
創味のポン酢がマイルドで一番うまい

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