｢すこサイダー｣､大人気で増産体制へ [597533159]

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いいね！「すこサイダー」ツイッターで話題
2019.7.13 08:00

https://www.sankei.com/images/news/190713/prm1907130002-p1.jpg

福井県大野市の大野商工会議所が開発した地サイダー「すこサイダー」が、取扱店を急増させ、販売数を伸ばしている。
４月の発売当初、取り扱いは大野市内の４カ所だけだったが、県内の土産店や高速道路のサービスエリアに拡大すると、県外にも飛び出し、
東京・銀座の福井県のアンテナショップ「食の國福井館」など計３３カ所に広がった。
売れ行きも６月末までに約７千本を販売と好調なのだが、いったいなぜなのか。秘密は「すこ」のネーミングにあった。

福井県民なら知っている？！

「すこ。」と書かれ、サトイモの葉をイメージしたハートを描いたラベルが特徴的な「すこサイダー」。開発は平成２９年にスタート。
大野市は荒島岳など千メートル級の山々に囲まれた盆地で、地下に雪解け水をたっぷりと蓄える名水の里と知られる。
この水をＰＲしようと同商議所が企画。実行委員会を組織して検討を重ね、各地で作られる地サイダーに注目した。

そのサイダーの味として採用されたのが「すこ」だった。

実は「すこ」とは福井の郷土料理。サトイモの一種「ヤツガシラ」の芋茎（ずいき）の酢漬けだ。保存食として親しまれてきた。
https://www.sankei.com/images/news/190713/prm1907130002-p2.jpg

芋茎には赤い色素が含まれ、漬け汁は赤く染まる。
リンゴ酢を炭酸で割って飲むイメージで、酢漬け「すこ」とかけ合わせており、すこサイダーはほんのりとしたピンク色と、さわやかな酸味が加わっている。

だが、課題は漬け汁の配合割合だった。開発を担当した同商議所の高田龍佳主幹は「初めは本当に飲めるのかという出来だった」と振り返る。
湧き水を使った炭酸水はおいしく仕上がったが、漬け汁が多いと強烈な酢のにおいがしたのだ。

試行錯誤を繰り返し、昨年９月の福井国体で試飲会を行うなどして味を調えた結果、誰にも好まれる仕上がりになった。

ネットが後押し、１万本増産

「すこサイダー」というネーミングは、ほぼ決まっていたが、ラベル作製に取りかかった昨年秋ごろ、「すこ」がネット用語でもあることを知った。

ネット用語の「すこ」は、ローマ字入力で「好き」を打ち間違えて書き込みが投稿されたことが発端といわれ、ネット上では、そのまま「好き」という意味で「すこ」が使われている。

「ツイッターなどＳＮＳと親和性が高いネーミングになると思った」と高田さん。
ラベルに「すこ。」と大きく表示することが決まった。
狙い通り、発売から約１カ月後の５月にツイッターに写真付きで取り上げられると、ネット用語の「すこ」と同じだと話題に。
その反響をテレビなども取り上げ、知名度は急上昇した。

「話題になることをねらった部分もあるが、あまりの反響に、ネットの発信力のすごさを感じた」と高田さん。
大野商工会議所は「暑くなれば、さらに引き合いも増えそうだ」と１万本の増産を計画している。

すこサイダーは１本２５０ミリリットル入り２７０〜２８０円で販売されている。

https://www.sankei.com/smp/premium/news/190713/prm1907130002-s1.html

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:42:53.68 ID:0FiTpUB70.net

とうふさん

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:43:42.39 ID:2YJ3Gusz0.net

すこ豆腐も売れ

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:43:51.58 ID:r0iGx9AjM.net

https://image01.seesaawiki.jp/r/i/riamu_yumemi/C9YOPqXwTO.png



ﾁｮﾛいなｵﾀｸ!!

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:44:07.78 ID:m407tCkz0.net

くこけ？🐔

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:45:21.85 ID:DtwqWBL70.net

不味いだろ

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:46:54.85 ID:O3J690kcM.net

ネタバラシしたから失敗するって君ら言いまくってたよね

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:48:10.93 ID:Fj2ys5Rm0.net

自民党ネットサポーターズ公式ドリンク

メッコール爆発！統一教会内からも消滅し信者困惑＝一部では密売行為も？
http://dailycult.blogspot.com/2018/09/blog-post_7.html

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:52:23.12 ID:da1kuz2ya.net

ちゅちょちぇ〜？��

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:53:07.67 ID:64n3Y2L+0.net

くこけ？

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:53:16.46 ID:1LhPtM/mM.net

死ね

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:53:58.80 ID:1LhPtM/mM.net

>>17
くこは罠🙅

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:56:32.47 ID:W03RM67Jr.net

うまく当てたな

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:59:14.08 ID:O3J690kcM.net

ネタバラシしたから失敗するって君ら言いまくってたよね

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 12:59:59.53 ID:lEDZQkKr0.net

とうふさんすこ

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:04:53.52 ID:lg0+XkbC0.net

とうふサイダーとか誰得だよ

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:05:32.31 ID:xBTI5/0P0.net

すこたれｗ

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:05:50.39 ID:OuDLbCDU0.net

とうふさんのおかげ😊

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:15:16.45 ID:mIJ5u2A+0.net

ちゅちょサイダーも作れよ👶💢

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:17:54.12 ID:Ihlm54t40.net

とうふさんすこなのか？

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:19:05.31 ID:n03ksuM00.net

とうふさんどこ？😭

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:19:40.03 ID:tGcP+QJR0.net

何か感想書いてけよ

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:20:28.81 ID:f6gOlRGE0.net

むみぃサイダーを作るか

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:21:06.18 ID:kdC9jm/r0.net

あんま良いラベルデザインじゃないな

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:21:38.12 ID:RGax2mE4K.net

とうふガイジは度し難いな

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:26:03.69 ID:C3xKJC4k0.net

とうふさん！？

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:27:25.33 ID:8hA1Blne0.net

なにこのスレ

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:32:02.24 ID:K1BWjiF00.net

むみぃ

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:34:49.07 ID:HY8z1spR0.net

くこけ？

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:38:21.70 ID:NCR3QTGt0.net

ぼくは　とうふさんが　すこです☺

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:39:23.81 ID:Df1v0zlz0.net

とうふさん

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:39:24.31 ID:ViW/gRJ00.net

ンモー

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:43:12.07 ID:vrxbEDQ90.net

仙波ちゃんをすこれ

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:44:06.36 ID:LQTjWC4xa.net

ここは罠

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:45:15.64 ID:crHtQMyu0.net

すことうふ作れ😠

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:49:35.52 ID:8Tu+Gpupa.net

ちょちゅえ？

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:51:07.22 ID:ABcCB3ga0.net

とうふさんは無職ぢゃない…

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 13:52:53.47 ID:HpiPWzyz0.net

めっちゃすこれ

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 14:33:10.18 ID:bR/XtV53a.net

アメリカには七面鳥サイダーあったな

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 14:33:51.57 ID:DnQkpTkex.net

利を得るのは賢い大人か

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 14:36:04.27 ID:rw05kAwM0.net

ご当地サイダーって何処でもあるよな

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 15:03:09.86 ID:ZN6PwccBM.net

とうふさんはサイダーぢゃない💢

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 15:07:13.47 ID:HrSwu19Ar.net

とうふさん😭

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 15:19:04.74 ID:JE964LmmM.net

ちゅちょちぇ

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 15:37:34.47 ID:OytBd96Nd.net

すこここ��

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 15:39:24.39 ID:Sd2bF/Xg0.net

瓶て珍しいな酒みたいだ

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 16:17:51.24 ID:/QCEsKhUa.net

たけー

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 16:22:38.97 ID:VK6cl1qD0.net

くこは罠

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 16:50:01.61 ID:RvGn6Z2ca.net

くこけ？🐔

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 16:52:07.46 ID:Xih7Z6NBr.net

とうふガイジがわらわら集まってきてワロタ
ゴキブリホイホイかよ

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/07/13(土) 16:52:59.49 ID:S7AnCRX9M.net

とうふさんついに商品化されたんだ…w