ムスリム「なるほど、原材料に「豚」という字が入ってなければ安全なんだな」メーカー「「ポークエキス」」 [377482965]

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Vol.4 『日本に住むムスリムの生活事情』～ハラール編(1)～ | 在日外国人パネル・モニターリクルート| グローバリゼーション By MLOS
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ノザ：
私は英語はできますが、日本語は”あいうえお”も最初はわかりませんでした。
お店に行くと何でも漢字で書いてあって、食べ物も漢字で、最初は大変でした。
「油」だと思って買ったら「みりん」を買っていたこともあります。

アフア：
私もあります！
色がそっくりだから！

ノザ：
ウズベキスタンは、23年前に独立して、それまではソビエトの中でした。
だからイスラム教のお祈りはすることはできませんでした。

その時、私は子供だったのですが、イスラム教のことについてはあまりわかりませんでした。

独立後、お祈りすることができるようになったり、食べ物もルールも分かってきました。
アルコールを飲む人もいれば、飲まない人もいるし、豚肉を食べる人もいれば、食べない人もいます。
いろいろな人がいます。
私は、ウズベキスタンにいた時は1日に5回お祈りをして、豚肉も食べないし、アルコールも飲みませんでした。

日本に来てから、豚肉や豚の脂がよく料理に使われていることがわかりました。
日本語を勉強しないと何を食べているかわからないので、日本語を勉強しようと思いました。

一番初めに覚えた漢字は「豚」でした。
漢字はその時まったくわかりませんでしたが「豚」という漢字だけまず覚えました。
パンを買う時にも「豚」の漢字が書いてなければ大丈夫！と思って買うことができました。

― アフアさんとカジさんも、日本へ来てすぐに覚えた漢字は「豚」ですか？

アフア：
はい。
それと「酒」です。

ノザ、カジ：
(笑いながら、うなずく)

カジ：
とりあえず、私達が商品を見て確認するのはまずこの「豚」と「酒」の2つの漢字あるかどうかです。
この漢字が入っているとアラートサインような、デンジャーサインのような(笑)

この漢字が一字でも入っていたらダメです。