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【グルメ】日本料理と中国料理をバトらせてみたら日本料理の圧勝だった。中国料理は種類多くて安いけど味は劣るよね。 [214185818]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 14:05:15.31 ID:O2Z38ZyH0.net ?2BP(1000)
- http://img.5ch.net/ico/nida.gif
『中華一番!』出演声優、好きな中華料理は? 中村悠一「餃子」杉田智和「麻婆豆腐…」
https://www.oricon.co.jp/news/2144642/full/
日本vs中国 グルメ五番勝負!
先鋒
焼鳥vs炒飯
・中国の炒飯は量が無駄に多く味が薄い。焼鳥の勝ち。
次鋒
とんかつvs餃子
・中国の水餃子は皮がブヨブヨで安っぽい。高級料理とんかつの圧勝。
中堅
天ぷらvs酢豚
・酢豚に含まれる果物が邪魔をして天ぷらの快勝。
副将
うな重vs麻婆豆腐
・うな重のパンチ力に麻婆豆腐はなすすべもなくKO。うな重の圧勝。
大将
寿司vs北京ダック
・全てにおいて寿司が上。最強の日本料理寿司に勝てる相手は中国にはいない。
結果 5-0で日本の勝ちでした!
- 649 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:04:23.99 ID:5A2j4niMd.net
- >>187
ネトウヨ(知能が低いw)「台湾の屋台料理は旨い!お手軽、安い、日常に溶け込んでいる伝統の文化、人気がある!」
僕「で、台湾料理と中国本土は料理が違うの?」
ネトウヨ(知能が低いw)「ぐぬぬ…」
w
- 650 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:18:05.72 ID:EoaRqYZG0.net
- えーーーーー、寿司と北京ダックなら圧倒的に北京ダックだろ…
- 651 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:23:48.72 ID:61o0ceEa0.net
- >>450
NHKの「歴史秘話ヒストリア」によると
中国人の料理人が麺を作って出すときに「好了(ハオラー)」って言ってたから
ハオラー麺になってそれがラーメンになった
って言ってたな
札幌でのお話
- 652 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:26:16.12 ID:RH5LpXuQM.net
- 外回り中に昼飯食べる時は中華料理多いわ
色んなところにあるしハズレの店が少ない印象
まぁこれを中国本土の料理と一緒に考えていいのかは微妙だが
- 653 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:27:30.07 ID:9reTbKNLK.net
- 日本人が生み出した和食は不味いのに
日本人が他国の料理をローカライズしたものは美味いのは不思議
カレーとかラーメンとかハンバーグとか
- 654 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:27:31.23 ID:61o0ceEa0.net
- >>523
日中山椒バトルだな
- 655 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:29:02.48 ID:EoaRqYZG0.net
- >>653
ガチの老舗高級和食(懐石や京御膳)は肉が足りない。
- 656 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:29:42.63 ID:KLfTWKjO0.net
- 中国人が頭の痛いネトウヨに絡まれてて可哀想
俺等が知ってる中華料理はチンケンミンさんだったかが
中国料理を日本風に改造したものやから
俺等が中国料理を語るには無理がある
- 657 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:30:21.93 ID:EoaRqYZG0.net
- 日本食で大将ヅラしてる寿司とか、江戸時代は庶民のファーストフード扱いだぞ。
- 658 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:32:38.89 ID:6gWU2GP2K.net
- >>641
ジャップのジロリアン(笑)
はい論破
- 659 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:35:52.96 ID:MI5Qlndw0.net
- >>655
そりゃ当たり前だ。200年前は肉なんて隠れて食ってたんだからな。
そんなに肉が欲しけりゃすき家で牛丼キングでも食ってろって話。
中国人観光客が実際にやってるけどね。
- 660 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:39:41.85 ID:MI5Qlndw0.net
- >>658
俺の貼った写真は京都の料理屋のメニューだぞ。
あるランク以下の中国人のバスツアーが強制的に食わされる
ディナー(焼き鳥丼と20円のチルドうどん)とランチ弁当(原価30円)。
こんな残飯を食わされて日本の弁当は冷めていてまずい(キリッ
とか和食はゴミとか言ってんだから手に負えない。
その料理屋は店員は全員中国人でオーナーも中国人で材料は中国製だよと。
https://i.imgur.com/rw8FjNR.jpg
https://i.imgur.com/VpAhgrn.jpg
- 661 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:51:06.94 ID:H3xEfLBZr.net
- 脱税したけどエビマヨ作った周さん天才
- 662 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 20:54:46.13 ID:MI5Qlndw0.net
- >>661
エビチリ作った陳建民もな。
花椒の入らない日式マーボーもこの人。
- 663 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:00:30.61 ID:+tmcIl0xd.net
- 最近地味に花椒流行ってるなぁ
でもやっぱ日本の山椒の方が好きだが
- 664 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:05:54.73 ID:xEV8DlYEa.net
- >>20
北京ダック…?
- 665 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:07:45.68 ID:zTh/tXpJd.net
- とんかつが高級料理なんて、かわいそうな経済力だな
- 666 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:11:06.72 ID:HLuNxWIU0.net
- 寿司とうな重以外は負けてると思う
- 667 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:12:42.74 ID:g3OfhZ3Y0.net
- 子供の頃は焼き餃子が好きだったけど
成長したら圧倒的に水餃子が美味いと思うようになったけどな
なぜ水餃子ととんかつを比べてるのか意味不明
水餃子は主食だぞ
- 668 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:15:03.03 ID:pu0stbC50.net
- >>324
ただの煽りwwwwwwwwwwwwwww
- 669 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:15:32.44 ID:XvtYKNA80.net
- 何だこの糞スレは…
ネトウヨって美術品にうんち塗り付けてる事しかしねえなあ
- 670 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:17:20.49 ID:5G+Us1Dy0.net
- そのへんに落ちてるようなものでも食えるように
油ギトギト醤油大量投入して高火力で誤魔化すだけのものを料理と呼べるのか?
中国料理は世界一不味い
- 671 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:22:20.55 ID:zGpt59VG0.net
- なんだこのゴミみたいなスレ小学生が立てたのかな
- 672 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:23:47.11 ID:f1C0v2Ae0.net
- (; ・`д・´)「さて共産主義だ」
( ゚Д゚)「中国は多民族の共産主義の連邦国家だから」
(; ・`д・´)「くそジャップの言ってる中華がどの中華を指しているのか?」
- 673 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:24:24.16 ID:f1C0v2Ae0.net
- http://www.ko-cho.com/blog/contents/1510-04/
- 674 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:24:25.65 ID:pu0stbC50.net
- >>248
好みの問題もあるからねぇ
和食は砂糖多く使うけど中華料理は油大量に入れるからどっちもどっちに見える
- 675 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:25:59.13 ID:KLfTWKjO0.net
- 中国料理の良いレシピサイトあらへんかなあ
本場の味を再現して食べてみたい
- 676 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:30:13.99 ID:SYFhmCVk0.net
- 中華料理はどの国にいってもあるグローバルなもの
日本料理なんて、所詮意識高い系ガイジンがageてるだけのローカル料理
- 677 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:35:02.80 ID:BlWw7Zqu0.net
- ネットフリックスに中国料理のドキュメンタリーあったから見たけど
豆腐や漬物、刺し身から麺類まで全て中国発祥で笑った
- 678 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:36:07.13 ID:BlWw7Zqu0.net
- 日本料理は一種類しかないけど中国料理の多様性やばすぎるわ
日本料理なんてそのうちの一つの派生に過ぎん
- 679 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:41:20.18 ID:rdzX0CPCa.net
- ゴミ韓料理wwwwww
- 680 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:52:17.15 ID:Xv8r6C290.net
- 牛肉料理ならかろうじて日本にも勝つチャンスあるんじゃないか
蘭州牛肉麺対すき焼き
- 681 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:54:07.03 ID:MI5Qlndw0.net
- こうやって見るとどこも微妙だな。
https://previews.123rf.com/images/missbobbit/missbobbit1602/missbobbit160200103/52359457-world-famous-food.jpg
- 682 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:56:53.88 ID:O2Z38ZyH0.net
- >>681
なんで巻き寿司やねん
- 683 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 21:58:59.19 ID:J2jxpwYh0.net
- 人生楽しそうでいいな
- 684 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 22:04:46.30 ID:QJ2sL+uV0.net
- 化学調味料の普及で世界中に広がったみたいだな
- 685 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 22:10:40.95 ID:/AufSwB70.net
- あれだけ広くて地域差のある料理を中華料理とひとくくりにするのは無理あるな
英米仏伊等々各国をひとまとめにヨーロッパ料理と称するに等しい愚行
中華料理とひとくくりに出来るのは近代に世界各国で完成したチャイナタウン料理
日本だと中華街のみならず大陸引き揚げ者の街の中華屋さんの料理も含まれるからややこしい
- 686 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 22:16:44.16 ID:I4wK9F9t0.net
- >>2
世界135大料理強国に名を連ねる朝鮮料理に比べられるものはない
- 687 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 22:32:53.55 ID:Fd6NkJVIa.net
- 嫌儲民専用チャットで雑談しようぜ
匿名だからリア友とかにはバレないぞ
オープンチャット「Kenmo House」のメンバーを募集しています!一緒にトークしましょう!
u.to/2pBbFg
👶🏻
- 688 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 22:48:50.30 ID:NOB/SNtp0.net
- 中国大使館勤務の人居てわろた
- 689 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 22:49:14.21 ID:3Rk7cXuYd.net
- 普通に中華の方が美味い
- 690 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 22:51:47.04 ID:vDmq76Yd0.net
- 普通に中共のスパイおるんやなぁって…
- 691 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 23:03:28.01 ID:W1yzcRgv0.net
- どっちが上とかじゃねーだろ
ネトウヨしょうもなさすぎ
- 692 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 23:11:58.46 ID:lrsQ9Dlq0.net
- 焼き鳥で草
- 693 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/20(金) 23:49:05.01 ID:CSj3luuc0.net
- ここはアフィカスと日本内調と中共工作員が戯れる動物園なのか・・・w
- 694 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 00:18:20.05 ID:h2yegXkxa.net
- >>240
大半が処刑されたんだよな
だから中国本土で美味い中華料理は香港だけ
あと北京(宮廷料理)のトップ料理人の大半は蒋介石が台湾に連れてったんだよな
だから北京料理は台湾のほうが美味しい
- 695 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 01:20:35.16 ID:pFAhDVAu0.net
- 日本料理というのは味噌と醤油にみりんじゃん
ぼくら日本人にはピンと来ないけど外国人に言わせると町中醤油の匂いがするそうだ
逆に外国いってもその土地その土地で食ってるものの匂いがある
食文化というのは空気からして違う
たとえばカップヌードルは世界中に広まってるといっても、その国ごとに味が違う
イタリアでチキン味のカップヌードル食ったが、、、うへ……
日本人のぼくらがチキン味と聞いて想定する味とえらく違う
まじぃ……
味覚裁判官のような公正中立な舌なんてあるんかな…?
うちらは醤油文化が背景にある舌で外国の料理を食べてうまいマズいと言っている
それは自然すぎることだが、世界に示せる公正な判定ではないだろう
- 696 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 01:30:00.59 ID:zR2z+iTS0.net
- 父さんに勝てるわけないだろw
- 697 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 01:52:36.32 ID:QUybZeGq0.net
- 日本風中華が一番うまい
陳ケンミンがいなかったら日本で中華はここまで支持得られてないやろ
- 698 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 02:02:27.65 ID:tCOgA/ge0.net
- >>695
日本が醤油なら中国は油、インドはカレー粉。
- 699 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 02:19:05.60 ID:pFAhDVAu0.net
- >>698
そうかな?
個人的には本場中華は独特のスパイスというか香料というか、そっちの印象が強いや
わかんね
食うところの空気の匂いから違うからなあ
極論、アロマ炊いてる横でメシ食ったらメシの味変わるのと同じで
- 700 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 02:21:50.83 ID:tCOgA/ge0.net
- >>699
そうやって細かいこと言い出せば和食にも細かいとこがあるよって話。
和食を何でも醤油と表現するなら
中華は何でも油まみれ。王将のラインナップのようにね。
- 701 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 02:24:49.89 ID:TiN4H9ou0.net
- 和食の大将が寿司って、、 ただ酢飯の上に魚の切身のっけてるだけじゃん
北京ダックと釣り合わねーよ
- 702 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 02:33:16.07 ID:NooAIY5Z0.net
- ジャップ料理が殆ど料理してなくてワロタwww
まるでファストフード(笑)
- 703 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 02:37:57.73 ID:tVW3k0cA0.net
- 火鍋はうまい
冬になったら食いたいな
- 704 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 02:38:35.64 ID:0o50D2lT0.net
- 普通の日本人「和食は中国でランキング1位だから」
???「そんなサイト中国人使わないよ」
普通の日本人「は?黙れ!中国旅行行く人は必ずいれるアプリなんですけど!!(怒り)」
???「スッ(中国のパスポート)」
???「だれも使ってないって言ったよね?」
普通の日本人「黙れ!黙れ!黙れ!証明証明証明しろ!!!」
- 705 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 02:55:01.89 ID:2sdHv+FK0.net
- >>583
根拠は?
- 706 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 03:01:14.69 ID:pFAhDVAu0.net
- >>700
俺個人じゃないよ
AFS国際交流財団に所属してるからそれこそ色んな外国人と話す
ショーユだって
日本はショーユの国
外国人は細かいことばっか言うというなら、外国人の方が繊細な味覚なんかねえ
- 707 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 03:15:37.22 ID:/XxptUU30.net
- パスタが主食のネトウヨによる妄想
- 708 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 03:24:36.88 ID:eJ2glAnZ0.net
- http://socki.pobieracz.net/1529rk/pur4b12zf8wp46.html
http://socki.pobieracz.net/cy87fc/jspc156j41xc3z.html
- 709 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 03:32:19.34 ID:IA9E4MHh0.net
- 素材で区別するのが中国料理
ルーツで区別させるのが日本料理
日本料理が和食だけではないってこと
オムライスやカレーライスも日本料理だ
- 710 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 03:39:45.43 ID:pFAhDVAu0.net
- >>709
そんじゃアメリカで流行ってることにされてる日本料理もアメリカ料理だな
- 711 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 04:13:24.04 ID:EujNAFZJ0.net
- >>681
ドイツとスペインは2つあるな
- 712 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 04:18:00.86 ID:2FW8TWtQM.net
- >>710
カリフォルニアロールは明確にアメリカ料理やな
むしろ寿司と言い張られたら困るレベル
- 713 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 04:25:02.45 ID:wti4Gx5+0.net
- 日本にはラーメンがあるし中華料理店で中華そば食ってみたらわかるもんな
どうしても超えられない壁があるんだよ中華そばじゃ
- 714 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 05:26:08.96 ID:aQWfX+350.net
- 最悪だよこのスレ
ヘイトで溢れてる
最悪
- 715 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 05:42:00.41 ID:K1Gn//JA0.net
- >>138
もうこの時点でお前の勝ちだわ
- 716 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 05:44:13.95 ID:HSHbtOxu0.net
- 和食は味がワンパ
自炊してるとあまりのつまらなさに驚く
- 717 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 05:57:19.64 ID:WM3O5QdWM.net
- 公用の書類すら中華の華が略字なのか
華が無いね
- 718 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 06:06:33.65 ID:3tpQtvehd.net
- >>716
お前の技術不足と知識不足
- 719 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 06:11:40.16 ID:HSHbtOxu0.net
- >>718
普段何作ってる?
- 720 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 06:13:58.70 ID:nUF40o0N0.net
- よだれ鶏とかこじき鶏とかネーミングセンスなんてかならんのか
- 721 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 07:15:25.29 ID:e1IUYN5+d.net
- 酢豚以外全て中華のが好き
安くて量多い旨い庶民の味方
- 722 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 07:42:19.16 ID:2baoI2vM0.net
- 中国の家庭料理ってどんなんだろう
あんなに全部が全部油っこくはないだろう
- 723 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 08:03:27.39 ID:+S+dXHKk0.net
- >>716
基本醤油味噌砂糖で味付けやからなあ
- 724 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 08:33:27.49 ID:0ZSrPICFd.net
- 華僑が作る中華料理はうまいのにな
- 725 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 08:41:48.35 ID:jWJjSOuua.net
- 中国本土に何回が行ったけど日本料理なんて逆立ちしても勝てないわ
- 726 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 09:35:15.74 ID:JgTI6N/50.net
- とりあえず天安門
- 727 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 09:49:10.22 ID:tCOgA/ge0.net
- >>706
これはchinese restraunt という題名の写真。
https://res.cloudinary.com/fleetnation/image/private/c_fit,w_1120/g_south,l_text:style_gothic2:%C2%A9%20Ashley%20Cooper,o_20,y_10/g_center,l_watermark4,o_25,y_50/v1495739102/ldejuusmaqjndzxw8ifs.jpg
- 728 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 10:11:57.50 ID:NKwGdofId.net
- 月餅とコーラアップはどっちが勝つんだ?
- 729 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 10:22:58.18 ID:KCm8mGdTa.net
- >>723
そうなんだよな
日本にも香辛料やらが流通してたらもう少し変わったのかね
- 730 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 10:26:01.27 ID:/jQ04NF40.net
- >>729
山椒とか柚子胡椒とか陳皮とか山葵とか使えばいいのに
山賊焼き美味い
- 731 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 10:29:04.81 ID:pgw8JGrCM.net
- 中国の水餃子はマズイな中華料理屋でで食ったけどマズイ
焼き餃子の方が美味い。最近焼き餃子で白飯食えないってバカが居るけど
その理由が中国では食わないからだってよ。バカジャネーノ!中国の肛門舐めてろよ
- 732 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 10:58:04.82 ID:NKwGdofId.net
- >>729
基本強い香りを嫌う文化だからな
一瞬のワサビと生姜、シソくらいのもん
山椒も時期があるからその時くらいのもんだし、
味が単調になるのと、さらに調味料がすべて塩分だから塩辛くなりすぎるんだよね
- 733 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 11:01:14.54 ID:MTjWKn2uF.net
- >>731
普通に水餃子旨いぞ...
作り方なんてうどんとほぼ同じなのに、冷凍の皮とか、冷凍水餃子使わなきゃそんなに不味くならない筈だけど
自分でやると簡単で旨いよ
- 734 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 11:01:56.83 ID:NKwGdofId.net
- >>731
普通に水餃子旨いぞ...
作り方なんてうどんとほぼ同じなのに、冷凍の皮とか、冷凍水餃子使わなきゃそんなに不味くならない筈だけど
自分でやると簡単で旨いよ
- 735 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 11:12:25.61 ID:n9NJac4W0.net
- 中華料理は火力と油でシンプルに早い安い旨いを実現してる
高尚なものじゃなくて普通な食としての完成度が高い
- 736 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 11:15:24.37 ID:NKwGdofId.net
- >>735
和食は素材に頼りすぎという感はあるな
どこでもスーパーに有る簡単なもので料理して旨いというのが大事なのに
うには不味い→本当のウニをくったことがないんだな
ウニはどこどこ産の朝採れのを食べると臭みがなくて甘くて...
とかそんなのばっかりだからな
- 737 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 11:23:04.36 ID:tCOgA/ge0.net
- >>736
スーパーの鮮魚コーナーの素材で普通にうまいもんが作れるけど。
素材に拘りまくるのは生食用だけ。
お前らが言うところの切って並べただけのアレ。
- 738 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 12:08:10.89 ID:5Kuq9UwC0.net
- 体力有るときは中華美味いけど疲れてるときは吐きそうになる
- 739 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 12:17:05.47 ID:HYPjJJSj0.net
- とんかつ:明治以降
てんぷら:織豊以降
うな重:江戸以降
寿司:明治以降
あんまり歴史はないな
- 740 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 12:22:08.63 ID:e1IUYN5+d.net
- 日本で歴史があるっつったら稗とか粟とかのお粥
それも中国伝統の粥料理とは比べるべくもないが
- 741 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 12:42:25.86 ID:T5VhEslqr.net
- >>675
心食譜…中国のクックパッドみたいなサイト、見やすい
美食天下…あまり洗練されていないけどわかりやすい、みんな好き勝手なことを書いている
他にもいろいろあるみたい
百度で検索すると出てくる
- 742 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 12:55:33.98 ID:T5VhEslqr.net
- >>722
餃子、麺類、すいとん、ワンタン、中国のお好み焼き、とうもろこし粉の蒸しパン
もちろん白米も食べる
- 743 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 13:08:37.53 ID:N/J5VQLq0.net
- 和食マズすぎ
中華の足元にも及ばん
- 744 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 13:15:11.38 ID:tCOgA/ge0.net
- これが平安時代の食事。
https://www.sankeibiz.jp/images/news/140112/ecc1401121123002-p1.jpg
- 745 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 13:15:38.36 ID:KCm8mGdTa.net
- 平安どころか戦後までまともな飯食ってなかっただろ
- 746 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 13:19:18.73 ID:e1IUYN5+d.net
- >>722
豆腐料理とか充実してるよ
- 747 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 13:21:02.75 ID:tCOgA/ge0.net
- 1500年続く伝統的な和食を食いたければ松花堂弁当を頼めばいい。
ジャンクフードマニアの子供舌には耐えられないだろうけどな。
https://tabiiro.jp/gourmet/s/304695-kyoto-seiwasou/menu/48933/img1-1535439042088-824.jpg
- 748 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 13:27:28.87 ID:e1IUYN5+d.net
- 和食ってしょっぱいのは別にいいんだけど酢を強調して使ってるのが意外と多いのがつらい
酢苦手だからなあ
同じく中華も黒酢料理とか苦手だけど
香辛料使って炒めるだけこっちのは幾分かまし感
- 749 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/09/21(土) 13:36:36.16 ID:tCOgA/ge0.net
- >>748
中華と違って完全に火を通さない料理が多いから
殺菌のためにそういう処理が入るのは仕方がない。
発明当時は50km離れた港から徒歩で運んできていた食材だ。
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