「牛カツ」とかいう外人しか並んでないメシ屋、マジで世界制覇してしまいそう [399583221]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 14:53:27.15 ID:CNwMAzab0●.net ?PLT(13072)

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「京都勝牛」５年後に３００店体制、北米初出店も

外食チェーンを展開するゴリップ（京都市下京区）は、牛カツの外食専門店「京都勝牛」の国内外の店舗網を、現在の７４店舗から５年後の令和６（２０２４）年を目標に約４倍の３００店体制へ拡大する事業計画を明らかにした。
８月は新たにカナダへ初出店して北米進出を果たすなど、同社が京都から提案した新たな和食「牛カツ」を世界に広げる戦略を進める。

具体的には５年後をめどに、国内は現在の５４店舗から２００店舗へ拡大。路面店のほか、大型商業施設内のフードコートや主要幹線道路沿いの郊外型店の出店を増やし、他社と提携したフランチャイズ（ＦＣ）店も含めた出店拡大を図る。

海外は現在、現地の企業と提携し、韓国で１７店、台湾で３店の計２０店舗を展開。今後はアジアを中心に、欧米でも出店を広げ、現在の約５倍の１００店に店舗網を広げるとした。

「京都勝牛」は平成２６年１２月に京都・先斗町で初出店し、インバウンド（訪日外国人客）を含め、店頭で行列ができるほどの人気店に成長。
同社が意欲的に出店拡大を進めるのは、同社が提案した定食スタイルの「牛カツ」文化を「京都から世界へ広げたい」（担当者）との思いを具現化させるためだ。

こうした店舗の急拡大戦略に合わせ、令和２（２０２０）年の東京五輪・パラリンピックや７年の大阪・関西万博の開催を見据えた来店客へのサービスの充実も強化。
インバウンドが多い店舗ではコミュニケーション支援の一環で自動翻訳機の導入を順次進めるほか、イスラム教徒も牛カツを楽しめるよう、ハラル対応のメニューの検討も進めるという。

https://www.sankei.com/economy/news/190526/ecn1905260004-n1.html

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【牛カツ京都勝牛、お台場に初出店！】「牛カツ京都勝牛 ダイバーシティ東京プラザ店」8/11（日）グランドオープン！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000195.000014852.html
https://prtimes.jp/i/14852/195/resize/d14852-195-634533-4.jpg
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https://prtimes.jp/i/14852/195/resize/d14852-195-842304-0.png
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尼崎に牛カツ専門店　厚切り赤身カツを卓上で「石焼き」、和歌山から兵庫初進出
https://amagasaki.keizai.biz/headline/865/
https://images.keizai.biz/amagasaki_keizai/headline/1568256239_photo.jpg

店長の門さん
https://images.keizai.biz/amagasaki_keizai/photonews/1568256486_b.jpg

154 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 17:12:03.55 ID:5tXejh+J0.net

トンカツだったから流行ってなかったのか
イスラム食えないし

155 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 17:14:24.97 ID:2A9Z/Fil0.net

>>5
アベックって何？安倍のお友達？

156 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 17:15:43.22 ID:3w90iApMM.net

>>155
ネトウヨぶるのはよせ

157 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 17:16:23.39 ID:DB5s4ErB0.net

金持ち定期

158 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 17:18:02.94 ID:XtHI1pdf0.net

ローストビーフもそうだけど　こういう半生肉は
日本人本来好まないんだろうな。

だからいきなりステーキも一過性のブームで終わってしまう

159 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 17:36:35.47 ID:whc1vwYDM.net

勝牛の肉めっちゃ小さかった

160 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 17:46:50.65 ID:lnG2o+HN0.net

>>61
食ったこと無いけど想像できるわ

161 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 17:47:48.72 ID:QH+H99Hdr.net

もと村でええわ、たまにしか食わんし

162 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 17:48:07.29 ID:n6I1Z1Gq0.net

ミラノ風仔牛肉のカツレツとか食べてみたい

163 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 17:50:56.38 ID:xeVXrDJA0.net

生まれたばかりでお母さんにあまえたがりののかわいい牛の赤ちゃんを
たたき殺してさばいて肉にして牛カツにしたのをうめえうめえってむしゃぷり食うのが
白人様は大好きなんだよ
残虐極まりない邪悪な人種なんだ

164 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 17:56:05.13 ID:bZ6rasFO0.net

中途半端に高い牛肉食って損したなって思う経験積むたびに
安くても美味い豚肉ってやっぱコスパ最高だなって思う

165 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 18:05:41.80 ID:Ol/nBLeQ0.net

もとむらと勝牛どっちがいい？

166 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 18:42:42.34 ID:7SY9Nyg90.net

カツにすると牛って臭いんだなってのがよく分かる
普段慣れてるから気にならないだけで牛肉ってのは臭いが強いんだよ

167 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 18:51:30.42 ID:EDiVpEOn0.net

うーん…食ったことないからわからんが、カツならトンカツでよくね？と思ってしまう
コント見かけたら入ってみるか

168 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 18:53:34.34 ID:IhbucFZB0.net

たたきのほうがうまそう

169 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 18:59:36.30 ID:EUYDBle/0.net

豚のほうがうまいわ
牛肉の無駄遣い

170 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 19:06:42.82 ID:WR9QqeAxa.net

お支払いは前払いで！とキレられた店

171 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 19:20:24.22 ID:UO4WpG/lx.net

外人って揚げ物とトンカツソース大好きだよな
接待するなら間違いない

172 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 19:23:59.31 ID:i6BaUZwo0.net

カツにして旨い肉ならステーキのが旨い気がするけど

173 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 20:17:51.43 ID:lNDEnmJo0.net

とんかつは美味いのに牛カツってなんかただ焼くよりも不味くなってない？

174 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 20:19:58.99 ID:HDZdIxrw0.net

豚カツの完全上位互換だよなこれ

175 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 20:25:34.11 ID:pkhz8Wq70.net

これ絶対美味いやつだろ
イマイチとか言ってるのはトンカツ業界のネガキャンだろ

176 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 20:28:50.55 ID:LoXeH8FNd.net

有楽町の店しかいったことない

177 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 20:44:22.10 ID:eGcw1q+B0.net

とんかつは確かにただ焼くと固くなってしまう豚肉を蒸し焼きにするという理にかなった調理法だと思うけど、牛カツって普通にローストビーフの劣化版にしか思えないんだが

178 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 21:37:59.54 ID:FgV8v8GY0.net

牛カツ屋は当たりが少ないので入れない

>>4
カツレツがトンカツになったのって
カツレツは本来仔牛肉を使わなくちゃならない（臭せーから）んだけど
当時日本には殆ど流通してなかったっていう事情からで

その辺の事情を鑑みずに
ただ豚肉を牛肉にしただけの店はマズい

179 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 21:39:11.51 ID:umqjv53g0.net

牛肉食べ慣れてるからか
肉の臭みも閉じ込めてしまうからいい肉じゃないとおいしくない

180 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 21:50:26.27 ID:sbgc2dqF0.net

豚カツのほうがうまい
秋葉のヨド８Fでよく食ってた

181 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 22:34:59.32 ID:pMb5I7TC0.net

うまそうだな
衣剥いで食べたい

182 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 22:41:56.08 ID:nnzpV5Eb0.net

さすがに牛肉ならもっと美味い食い方いくらでもあるだろ

183 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 22:45:13.81 ID:IhD0Ye4w0.net

関西人はなんにでもソースぶっかけたいからしょうがない

184 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 23:15:10.05 ID:+xO6RrV60.net

キセキ食堂とどっちが美味い？

185 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 23:39:00.75 ID:gxOYsEW4a.net

>>65
よく行ってた下町の洋食屋風の店はサーモンやエビのフライはあってもトンカツはなくて
豚はポークピカタ
牛はデミグラスソースのかかった薄い牛カツとパスタの入ったビーフシチューだったな

186 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 23:42:08.74 ID:tordBIRt0.net

食べるとわかるが牛カツは白飯に合わない

187 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/21(土) 23:43:26.69 ID:wP8Ui6iN0.net

銀シャリの置く位置が逆

188 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 00:26:46.82 ID:XMFVMzbmd.net

>>95
高いもの食って満足ってww
情報食ってるだけの馬鹿じゃんw
ケンモーで一番馬鹿にされる人種なのになんで堂々とレスした？w

189 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 01:36:35.36 ID:ZxF0OYoW0.net

牛はの調理法は
焼く（ステーキ）＞＞＞焼く（焼肉）＞煮る（しゃぶしゃぶ）＞＞＞＞揚げる（牛カツ）
だろ

190 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 01:40:07.03 ID:hGNatdtS0.net

トンカツの方が味が安定している＆安物でもまずまず旨い

191 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 02:05:33.20 ID:ItZHEj/7x.net

癖があるから美味くないんだよ

192 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 02:17:18.16 ID:9Q/qRTiE0.net

蒲田にあるが美味しいのに空いてておすすめ

193 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 02:48:15.77 ID:NcHBFv8q0.net

滅茶苦茶切られてるから一枚に付き一杯ご飯が食えて滅茶苦茶お得感あるよな

194 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 08:54:14.46 ID:jiHRuPxsM.net

チキンカツにタルタルソースたっぷりかけたやつの方が美味い

195 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 08:56:43.71 ID:+zw/oCWG0.net

新橋の雑居ビルの地下のほうが旨いと思う

196 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 08:56:50.56 ID:zgFuCHIc0.net

観光客が並ぶのを見て地元人が頭おかしいと思うのはどこでもあること
さわやかみたいなもんか

197 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 10:05:10.96 ID:wSG6vl810.net

｢中年の引きこもり｣ドイツではありえない理由 ｢親元を離れないこと｣は社会的に格好悪い

http://sokici.badgerpile.net/wyb4a88x/kl85up50b60j3s.html

198 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 11:00:21.64 ID:JimNGwYlr.net

生じゃん

199 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 11:02:47.72 ID:g6LfGyzX0.net

写真が上手に撮られているけど、実際味はあまり・・・

200 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 11:03:08.66 ID:H1et8Ifx0.net

これオリンピック後の計画倒産まで考えて展開してるだろ　飲食はコロコロ変わるから社員は戦々恐々してそう

201 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 11:06:48.62 ID:KLZCwoA+0.net

上場待ってるわ

202 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 11:07:33.71 ID:HF8Ia6b50.net

ちゃんと焼けよカス

203 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/09/22(日) 11:16:43.92 ID:cfJ7fPqz0.net

京都ヨドバシにあった気がするが行くのは横のラーメン屋ばっかり