家系ラーメンに「酢」を入れてうまいと思うようになったら消化器がもうジジイだぞ [377482965]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｶｰ Sa89-ryFU)：2019/11/16(土) 03:47:26 ?2BP ID:so1qojuKa.net

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ラーメンにお酢、入れたことある？【都道府県別投票】 - Jタウン研究所 - Jタウンネット　東京都
https://j-town.net/tokyo/research/votes/297148.html

ラーメン店で見る調味料の定番といえば「お酢」。

筆者（神奈川出身）はずっとギョーザのタレに使うものだと思っていたが、実はラーメンのスープに酢を入れる人も一定数いるらしい。
なんでも、味の濃いスープがマイルドになって、飲みやすくなるのだとか。

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲWW 7ec5-STMT)：2019/11/16(土) 03:50:34 ID:LJdDo+IU0.net

3周ぐらいかける

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲWW 8260-stmI)：2019/11/16(土) 03:51:04 ID:AOQAsxlZ0.net

RED流だろ

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲWW c66f-qz5w)：2019/11/16(土) 03:52:01 ID:qy04Feu50.net

さっぱりしていいじゃん

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲWW d239-KgD1)：2019/11/16(土) 03:52:18 ID:ekqNHQLZ0.net

前半にんにく後半酢やろ

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM19-6piv)：2019/11/16(土) 03:52:51 ID:LDQfO5osM.net

>>3
RED流は生姜

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ c2de-wiCk)：2019/11/16(土) 03:55:01 ID:fYD8zm400.net

ほんとにジジイならラーメン見たら拒否反応出るだろ

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 04:07:45.25 ID:gblXJnKb0.net

後半味に飽きるから入れるわ
油そばなら最初から入れる

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 04:07:51.15 ID:QHU1s0+cd.net

>>7
味覚狂うほどジジイだとラーメン好きだぞ
濃くないと味がわからないんだよ

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 04:09:27.01 ID:vqMjx3Xd0.net

塩の塊の家系食ってる時点で老い先短いだろ

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 04:09:39.28 ID:GI0AHV5h0.net

ラーメンには入れないが皿うどんに入れる量が増えてきた

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 04:11:20.24 ID:JN7s0uFB0.net

関西人はラーメンにも餃子にも酢ドバドバやぞ

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 04:13:58.38 ID:kR/uDlgB0.net

ラーメン食ってスープ完飲したあとはお酢をレンゲに入れてチマチマ飲んでるわ
大体お酢の入れ物の半分くらい飲んだら店を出る

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 04:27:13.14 ID:3hLoz47H0.net

当たり前だろうが
味変で普通にかける

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 04:29:01.94 ID:Sls9B6fid.net

そもそもジジイなら家系なんて食わないだろ
まともな味覚なら年齢問わず敬遠するけど

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-6Brr)：2019/11/16(土) 04:38:19 ID:W1TlWq7Ta.net

かた焼きそばならセーフ？

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟｯｯ Sd02-Hp1p)：2019/11/16(土) 04:48:16 ID:gFUGDZnKd.net

ガキのころからいれてるし🤭

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 05:07:25.11 ID:ipOtpBIl0.net

>>13
アル中か？

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲWW e1c5-iDLI)：2019/11/16(土) 05:31:07 ID:xjE1c1uF0.net

脂系つけめんには必須

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯﾌﾟ Sda2-FEuM)：2019/11/16(土) 05:40:18 ID:Xms7SYp0d.net

油そばにあり

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 06:35:12.58 ID:QAxK8HWCM.net

ラーメンに酢はないわ塩昆布ならあり

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 07:09:41.78 ID:Ps420INq0.net

中国行ったときみんなラーメンに酢ドボドボ入れてたし

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 07:15:13.63 ID:9dvrbAzsM.net

ラーメン酢は吉村家直系以外置くなよ

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 07:34:47.07 ID:Q4lNcvWm0.net

中国のチンコウ香酢を使ってた頃のシマダヤの冷やし中華が神だった

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 07:37:10.99 ID:thmz6ZbDa.net

醤油ラーメンには合うけど家系に酢は合わないような気がする

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 07:37:51.73 ID:qhmt3lAR0.net

「ラーメン酢」は吉村がボロ儲けの為にラベル貼った奴だろ。そんなの置くの直系店だけで良く、直系信者だけが有り難く拝んでればいい。

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 07:39:52.63 ID:sO7ZtMoo0.net

刻み生姜入れると旨い！

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 07:42:48.14 ID:qhmt3lAR0.net

刻み生姜とか邪道。

まともな店はおろし生姜と普通の酢が置いてある。

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 07:56:54.37 ID:BU9R/79W0.net

あまり理解されないけど天一のこってりには酢だよな

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 07:58:42.31 ID:J2H6x1rRp.net

まだ味噌ラーメンだけにしか入れないからセーフ

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 08:00:07.57 ID:maMRbpgR0.net

味濃いめ、油少なめがうまい

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 08:02:01.14 ID:DaNoQz0ia.net

皿うどんなら入れる

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 08:03:07.40 ID:b5ORrOyz0.net

家系じゃないけど田所商店で味噌ラーメンにお酢とラー油をドバドバ入れて食ってる人を見かけたときは驚いた
あれはメジャーな食べ方なのか

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 08:29:21.21 ID:0crk7kL70.net

日高屋タンメンは酢入れないと食えない。タンメンのくせに味が単調で

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 08:31:08.02 ID:JqN+RTwn0.net

トンカツで胃が重いとか言ってるのもジジイだからな

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 08:35:27.61 ID:aMpzG8fq0.net

>>34
なんでラーメスレで日高屋の話題なんだよ
チェーン店しか行かないゴミはレスしないで

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 10:24:29.16 ID:QJPEe08Ta.net

消化を助ける系の手軽な薬味って何かいいのない？お酢、生姜、大根おろしあたりしか知らんのよね

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 10:26:55.20 ID:l7jQw6kg0.net

20代のときから背油抜きはデフォルト

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 10:48:55.93 ID:bbzQWotV0.net

なんでや辛いラーメンに酢入れんの最高やんか

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 12:17:41.62 ID:rm9pqwBA0.net

ｼﾞｰﾁｬﾝはなんにでも酢かけてたな

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 12:19:32.16 ID:y/v+1GyCa.net

にんにく酢うまい

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 12:22:53.03 ID:JOHe6Wze0.net

近所にジジイたちに人気の細麺醤油味の店があって、
名物が無料の「ピリ辛ソース」投入
なんのことはない豆板醤ベースのニラを混ぜたやつで
入れるとからくなるのはいいけどめちゃしょっぱくなるのに田舎だから有難がってる
これに酢を入れるのが通、みたいな扱いになっていて

んなもん酸辣湯麺食えばいいじゃねえかそのほうが塩分摂りすぎないしって呆れたわ

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 12:29:15.97 ID:qPx379eu0.net

>>28
ラーメン如きに何言ってんのコイツ
気色悪い

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 12:39:57.80 ID:8gKn0jzU0.net

https://i.imgur.com/AtTJZU0.jpg

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 15:11:09.32 ID:A9aZfDbfM.net

つけめんには必ず入れる
池袋大勝軒の酸味があるスープが大好きなので

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/16(土) 19:53:20.60 ID:t963JjGap.net

ハウス系は濃いめだろ