「いきなり！ステーキ」全店で年末年始のランチ休止を発表。12月28日〜1月5日まで [738130642]

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/12/18(水) 23:34:57.75 ID:T7b4Z4PX0.net

>>44
客が来るときに安売り(＝ランチ)をするのは市場原理に反していると思う.

厳密に言えばクリーミスキミング戦略による総取りとかあるんだろうけれど,
年末年始というそれ自体プレミアムがある営業業態でわざわざディスカウント
して,自らを利益を毀損してシェアを取りに行く戦略は,どう考えても悪手.