山形の郷土料理「水まま」の魅力 [377482965]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3ec5-LX9x)：2020/05/24(日) 21:39:05 ?2BP ID:a1Vm39lE0.net

sssp://img.5ch.net/ico/u_sii_naname.gif
山形市観光協会
http://www.kankou.yamagata.yamagata.jp/db/cgi-bin/search/search.cgi?panel=detail&d01=10105499365833&c=10
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暑い夏はやっぱりこれ。ご飯を水で洗い、粘り気をとり、しょっぱい味噌漬けや胡瓜・茄子漬けと冷たい井戸水や、わき水で食する。むかしはのこりごはんを「もったいない」の心で手ですくって食べた、なつかしい味。夏の一服の清涼剤。

その他 食べられるお店／香味庵まるはち（夏季限定メニュー）

山形の漬物｜丸八やたら漬｜香味庵まるはち｜漬物すし｜旅篭町立呑処
https://www.yatarazuke.com/mobile/koumian.html
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2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8bde-wVTH)：2020/05/24(日) 21:39:45 ID:pi1njwJM0.net

貧乏臭いな

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-M41l)：2020/05/24(日) 21:44:24 ID:QhyEbB7Hd.net

滅びればいいのに

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 27c5-frSU)：2020/05/24(日) 21:47:59 ID:y5chhzde0.net

なにこれ貧乏くさすぎワロタ

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 63de-f9m4)：2020/05/24(日) 21:49:21 ID:jIaDURlN0.net

ジャップは米を捨てた方が良いんじゃないか

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW dbae-61Qp)：2020/05/24(日) 21:51:21 ID:ookpPxzj0.net

こんなん金出して食うもんじゃないよな、ここの漬物のお寿司とかもさぁ
もう廃業するみたいだけど

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3ec5-LX9x)：2020/05/24(日) 21:53:45 ?2BP ID:a1Vm39lE0.net

sssp://img.5ch.net/ico/u_sii_naname.gif
https://i.imgur.com/NVaV5C0.png
https://i.imgur.com/Gy83EyQ.png

8 ：自己顕示欲の塊 ◆nDN9gpihyk (ﾜｯﾁｮｲW 63de-sKCv)：2020/05/24(日) 21:54:12 ID:gSIwqbOW0.net

北関東や東北の郷土料理って本当に酷いものばかりだよな

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8bde-wVTH)：2020/05/24(日) 21:57:56 ID:pi1njwJM0.net

また単に涼味を求めるのみならず、暑さにより腐敗の兆しが見えたご飯であっても、表層を洗い流すことで臭みを取り除き、安全に食べることができる経済的かつ合理的な料理である。

ｗｗｗｗｗ

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-Db5c)：2020/05/24(日) 21:59:02 ID:XyNW8zDUr.net

きいたことないぞ

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8bde-tqmx)：2020/05/24(日) 21:59:12 ID:sWZ8QyLQ0.net

水かけご飯だろ
くまみこで見たぞ
ルッコラがどうのチーズがどうのとクマがシャレ込んでやがった

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 978e-P2LX)：2020/05/24(日) 21:59:46 ID:MnyVSpvh0.net

>>11
おれもそれでしった

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ d77b-oW4g)：2020/05/24(日) 22:00:23 ID:ZYtPGVq30.net

>>1
水がおいしいからできるんだろうな
山形の飯うまいよな
一度ゆっくり行ってみたい
冷やしラーメンすこ

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/24(日) 22:00:59.41 ID:sWZ8QyLQ0.net

>>12
うむ、やはり高い教養を身につけるにはアニメを見るのが一番良い

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 27e2-oud4)：2020/05/24(日) 23:03:20 ID:vcWccGVx0.net

おれもくまみこで知った

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-YTnC)：2020/05/24(日) 23:17:20 ID:7UXLM5ZPM.net

トチギシロ

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/24(日) 23:20:42.69 ID:T/2a/xHL0.net

>>16
なんでこいつ大麻の品種の話を

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/24(日) 23:21:57.73 ID:K9qbmggl0.net

ふつー麦茶ぶっかけて食うよね

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-N4v5)：2020/05/24(日) 23:26:32 ID:xvuEeq1Ya.net

>>7
800円はともかく美味そうだな
明日の昼は塩握りにナスの浅漬けにするかな

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/24(日) 23:29:55.76 ID:3Nutx0LXM.net

これやる文化圏の者だが店で金払って食ってるやついたら指さして笑うぞ

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bbe2-Qp8r)：2020/05/24(日) 23:48:15 ID:Xmvir6hk0.net

>>1

山形の老舗漬物店「丸八やたら漬」廃業へ　創業１３５年、国登録文化財の建物群解体か

https://sp.kahoku.co.jp/tohokunews/202004/20200422_52015.html

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/24(日) 23:48:56.27 ID:sUUd15hl0.net

ホースラディッシュとよく合うよな

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/24(日) 23:53:17.29 ID:sWZ8QyLQ0.net

>>21
こういう文化財でも折り合いがつかなきゃ普通に取り壊されるんだな

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a312-qFRl)：2020/05/25(月) 00:03:23 ID:PY5RXC8n0.net

まちちゃんが食べてたね

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW df12-pXjI)：2020/05/25(月) 00:52:43 ID:O0hKVOjv0.net

こうなるとメインは漬物のほうだろ
漬物の種類と量をもっと増やしてほしい

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-4TtL)：2020/05/25(月) 01:00:43 ID:G8GWn/RKM.net

村山総合支庁　農業技術普及課　林由佳はクズ
自分の仕事を他人に押し付けてサボる
根も葉もない噂を言いふらし気に入らないやつを陥れる

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW daa9-ObE6)：2020/05/25(月) 01:15:00 ID:d4mDU2fM0.net

二日酔いの日の最悪な朝飯

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯﾌﾟ Sd5a-umJ0)：2020/05/25(月) 10:26:16 ID:TV718EeFd.net

漬け物おいしいからね、山形

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW db88-rJCj)：2020/05/25(月) 10:42:23 ID:5i1z3efR0.net

>>9
これって下手したらお腹壊さない？
腐敗の度合いが進んでたり体調わるかったら

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/25(月) 10:43:51.14 ID:Jgl5Uh7Nr.net

800円・・・

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 3312-crVl)：2020/05/25(月) 10:50:05 ID:hEtEkG5U0.net

地元だけど今日はじめて知ったわ

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1ac7-7PPi)：2020/05/25(月) 13:12:02 ID:RovKSLZv0.net

山形は内陸と庄内で文化が違いすぎるな